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文檔簡介

1、底圩茶靈幼兒園防蟲、防鼠、防蠅計(jì)劃底圩茶靈幼兒園防蟲、防鼠、防蠅計(jì)劃底圩茶靈幼兒園防蟲、防鼠、防蠅計(jì)劃資料僅供參考文件編號(hào)：2022年4月底圩茶靈幼兒園防蟲、防鼠、防蠅計(jì)劃版本號(hào)： A修改號(hào)： 1頁 次： 1.0 審 核： 批 準(zhǔn): 發(fā)布日期： 底圩茶靈幼兒園防蚊、防鼠、防蠅措施一、范圍適用于幼兒園內(nèi)蟲害、鼠害的防治。二、職責(zé)辦公室負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)蟲害、鼠害的防治，后廚負(fù)責(zé)食堂食品加工間及儲(chǔ)藏間內(nèi)蟲害、鼠害的防治。三、要求：1、防蚊、防蠅、防鼠；2、園區(qū)應(yīng)保持衛(wèi)生清潔，不得有蟲、蠅滋生地；3、在蟲、蠅大量繁殖季節(jié)（4月-11月），辦公室負(fù)責(zé)每日發(fā)現(xiàn)綠化帶內(nèi)蟲、蠅出沒情況，如發(fā)現(xiàn)蟲、蠅大量出沒，需到衛(wèi)

2、生防疫部門購買專用藥劑噴灑，殺蟲劑應(yīng)專人采購，現(xiàn)買現(xiàn)用，園內(nèi)不得存放殺蟲劑；4、加工區(qū)域?qū)ν忾_放的窗戶應(yīng)安置紗窗，防止蟲、蠅進(jìn)入；5、園區(qū)內(nèi)應(yīng)按要求放置鼠夾或粘鼠板；6、廚房內(nèi)各防鼠點(diǎn)應(yīng)按要求放置鼠夾或粘鼠板，對(duì)外開放的門應(yīng)安置足夠高度的擋鼠板；7、幼兒園內(nèi)嚴(yán)禁使用滅鼠藥；8、衛(wèi)生監(jiān)督員應(yīng)每日檢查捕鼠器的狀態(tài)和捕鼠情況并記錄。9餐具用具使用前必須洗凈消毒。 (二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池,不準(zhǔn)與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。 (三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。 (四)消毒后的餐飲用具必須存放在餐具專用的保潔柜內(nèi)備用。餐用保潔柜定期清洗消毒,避免污染。 (五)已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放,存放柜上必須有明顯標(biāo)志。 二、粗加工管理制度 (一)粗加工間保持清潔衛(wèi)生,并配有防蠅、防鼠設(shè)備,購回的原材料先進(jìn)粗加工間,食品分類

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