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文檔簡介
1、幾種常見的與營養(yǎng)相關(guān)的慢 性 病-成因及其防治幾種常見的與營養(yǎng)相關(guān)的慢 性 病-成因及其防治 所謂健康,是指身體與自然環(huán)境和社會環(huán)境的動平衡,是一種身體上、精神上和社會上的完滿狀態(tài)。什么是健康? 所謂健康,是指身體與自然環(huán)境和社會環(huán)境的動平世界衛(wèi)生組織(WHO)提出的健康新概念:1、 有充沛體力,能從容不迫擔負日常生活的繁重工作,而且不感到過分緊張和疲勞。2、 處事樂觀,態(tài)度積極,樂于承擔責(zé)任,事無大小,不挑剔。3、 善于休息,睡眠好。4、 應(yīng)變能力強,能適應(yīng)外界環(huán)境的各種變化。5、 能抵抗一般性感冒和傳染病。6、 體重適當,身體勻稱,站立時,頭、肩、臂位置協(xié)調(diào)。7、 眼睛明亮,反應(yīng)敏捷,眼臉
2、不易發(fā)炎。8、 牙齒清潔,無齲齒,不疼痛,牙齦顏色正常,無出血現(xiàn)象。9、 頭發(fā)有光澤,無頭屑。10、肌肉豐滿,皮膚有彈性。世界衛(wèi)生組織(WHO)提出的健康新概念:健康觀念的誤區(qū)(一)不生病=健康?健康觀念的誤區(qū)(一)不生病=健康?健康觀念的誤區(qū)(二)吃的好(飽) = 吃的營養(yǎng)?健康觀念的誤區(qū)(二)吃的好(飽)健康觀念的誤區(qū)(三)吃營養(yǎng)補充食品 =吃藥?健康觀念的誤區(qū)(三)吃營養(yǎng)補充食品 =吃藥?現(xiàn)狀如何?1、1. 3億高血壓病人(去醫(yī)院檢查而知道的);2、心血管病人 1995年 1500萬人;3、腦血管病人 900多萬人;4、糖尿病人 1995年1500萬;1997年3500萬;5、惡性腫瘤
3、每年新發(fā)160萬人,當年死亡20萬.6、肥胖(WHO)7、病毒 1。3億乙肝病毒攜帶者8、心身壓力綜合癥(亞健康)現(xiàn)狀如何?1、1. 3億高血壓病人(去醫(yī)院檢查而知道的) 北 京:1、 北京地區(qū),70歲以上的人群平均患有6種以上的慢性病。如:糖尿病、心血管病、腦血管病。2、 小學(xué)生得高血壓;中學(xué)生得動脈硬化。 北 京:1、三個提前! 提前生病 提前衰老 提前死亡三個提前! 提前生病 死因順位城市地區(qū)農(nóng)村地區(qū)死因發(fā)生率占總死亡比率死因發(fā)生率占總死亡比率1惡性腫瘤139.28/10萬22.58%呼吸系統(tǒng)142.06/10萬22.95%2腦血管病137.72/10萬22.33%腦血管病113.05/
4、10萬18.26%3心臟病106.58/10萬17.28%惡性腫瘤105.57/10萬17.05%4呼吸系統(tǒng)86.84/10萬14.08%心臟病80.07/10萬12.93%5損傷和中毒38.73/10萬6.28%損傷和中毒69.22/10萬11.18%6消化系統(tǒng)18.65/10萬3.02%消化系統(tǒng)24.8/10萬4.01%7內(nèi)分泌、營養(yǎng)和代謝及免疫疾病17.15/10萬2.78%泌尿、生殖系病9.2/10萬1.49%8泌尿、生殖系統(tǒng)病9.3/10萬1.51%肺結(jié)核8.52/10萬1.38%9精神病6.96/10萬1.13%新生兒病1172.33/10萬10神經(jīng)病5.83/10萬0.95%傳染
5、病6.49/10萬1.05%十種死因合計91.93%合計91.43%城市地區(qū)農(nóng)村地區(qū)死因發(fā)生率占總死亡比率死因發(fā)生率占總死亡比未來每四個人當中將會有一個人罹患癌癥!未來每四個人當中將會有一個人罹患癌癥!順位死亡原因1惡性腫瘤 2腦血管疾病 3心臟疾病 4意外事故及不良影響 5糖尿病 6腎炎、腎癥侯群及腎變性病 7高血壓性疾病 8肺炎 9支氣管炎、肺氣腫及氣喘 10慢性肝病及肝硬化 女性主要死亡原因順位死亡原因1惡性腫瘤 2腦血管疾病 3心臟疾病 4意外事故惡性腫瘤死亡排行榜(女性)肺癌肝癌子宮癌乳癌胃癌惡性腫瘤死亡排行榜(女性)順位死亡原因1惡性腫瘤 2腦血管疾病 3意外事故及不良影響4心臟疾
6、病 5糖尿病 6慢性肝病及肝硬化 7肺炎 8高血壓性心臟病9支氣管炎、肺氣腫及氣喘 10腎炎、腎癥侯群及腎變性病男性主要死亡原因順位死亡原因1惡性腫瘤 2腦血管疾病 3意外事故及不良影響4惡性腫瘤死亡排行榜(男性)肝癌肺癌胃癌鼻咽癌食道癌惡性腫瘤死亡排行榜(男性)中國人的肝病是發(fā)達國家的380倍!中國人的肝病是發(fā)達國家的380倍!“健康長壽三角論”: 環(huán)境因素 生活方式壽命的長短(與面積成正比) 遺傳因素其中:60% 取決于自己-可控因素15% 遺傳因素10% 社會因素 8% 醫(yī)療保健7% 氣象因素 “健康長壽三角論”:壽命的長短(與面積成正比) 健康的生活方式?1、 樂觀的心態(tài)2、 充足的睡
7、眠3、 適量的運動 4、 均衡的營養(yǎng)(合理的膳食)健康的生活方式?1、 樂觀的心態(tài)2、 充足的睡眠3食物金字塔圖油脂類25克/天,少量鹽 奶類及豆類奶制品100克/天,豆制品50克/天 魚、禽、肉、蛋125200克 水果類(100200克/天) 蔬菜類(400500克/天) 五谷類(300500克/天) 食物金字塔圖油脂類25克/天,少量鹽 奶類及豆類奶制品100為了健康,營養(yǎng)補充食品可以成為您的一種選擇!為了健康,營養(yǎng)補充食品可以成為您的一種選擇!事情發(fā)生了,好壞不重要;重要的是你的看法、想法和做法事情發(fā)生了,好壞不重要;重要的是你的看法、想法和做法骨質(zhì)疏松骨質(zhì)疏松高血脂高血脂糖尿病糖尿病請
8、從現(xiàn)在開始關(guān)注自己的健康請從現(xiàn)在開始關(guān)注自己的健康生活方式及營養(yǎng)需求評估表1、我每日均進食少于三餐。2、我每日吃不足五份蔬果、果汁。3、我每日吃不足六份谷麥食品(至少三份全麥食品)。4、我每日進食/飲用少于750毫升乳類食品。5、我每日都喝茶/咖啡(每日至少飲兩杯)。生活方式及營養(yǎng)需求評估表1、我每日均進食少于三餐。2、我每日生活方式及營養(yǎng)需求評估表(續(xù))6、我每日吃少于一份肉、魚、家禽或豆類。7、我每日飲多過一杯的酒。8、購買蔬菜或準備餐膳時,我經(jīng)常選擇已加工食品。9、選用新鮮蔬果作為菜肴時,我通常會削去果皮。10、我經(jīng)常使用高熱燒烤、油炸及熱水灼汆等烹調(diào)方法。生活方式及營養(yǎng)需求評估表(續(xù))6、我每日吃少于一份肉、魚、家生活方式及營養(yǎng)需求評估表(續(xù))11、我經(jīng)常在快餐店進食(每周兩至三次)。12、我是素食者,沒有進食肉類或肉類加工食品。13、我有吸煙的習(xí)慣。14、我每周做四次運動,每次至少20分鐘。15、我經(jīng)常節(jié)食減肥
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