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文檔簡介

1、員工食堂承包方案學(xué)管理、規(guī)矩經(jīng)營、誠信為本”的觀念,“為顧客提供健康和安全的飲食服務(wù)”的宗旨,實行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送的運學(xué)管理、規(guī)矩經(jīng)營、誠信為本”的觀念,“為顧客提供健康和安全的飲食服務(wù)”的宗旨,實行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送的運現(xiàn)客戶期望,創(chuàng)建滿意食堂。一、食堂承包方式由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)5.00費用由我公司負(fù)責(zé)承包,規(guī)矩經(jīng)營。二、食堂管理方案房工作人員均持健康證上崗,并且遵守貴公司一切廠規(guī)。、有關(guān)貴公司管理人員可進(jìn)行關(guān)于廚房次日采購的物品數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督,以促進(jìn)工作。聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改進(jìn)。三、食堂承包優(yōu)勢、每周日向貴公司員工提供公布下周菜譜,并且按貴式,結(jié)賬方式

2、可面議。免費提供涼茶。4、我們在加強管理、衛(wèi)生生產(chǎn)的同時,為滿足客戶關(guān)于菜品口味不斷翻新的要求,定期相互調(diào)配各分店廚師,力求常變常新,努力將每餐做到精細(xì)美味。每周進(jìn)行菜單更換,讓顧客久吃不膩。菜品口味不斷翻新的要求,定期相互調(diào)配各分店廚師,力求常變常新,努力將每餐做到精細(xì)美味。每周進(jìn)行菜單更換,讓顧客久吃不膩。四、承包獲利方式基地,以購多價廉從其差價獲取利潤。浪費,降低成本,并且提高效益。情況下,在原材料挑選上進(jìn)行價格的搭配以達(dá)到成本的控 用完原材料的全部并且全面搭配。4控制每單位菜品的重量,加強預(yù)估核算,減少剩菜浪費。五、就餐方式就餐可分套餐制或自由選餐制,(具體面議):5.00餐根據(jù)實際情

3、況現(xiàn)定,貴公司人員也可以根據(jù)我們制定的菜 譜現(xiàn)點現(xiàn)做,豐儉由己。我們從事餐飲服務(wù)多年,積淀了豐富的餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,現(xiàn)已擁有眾多的烹飪?nèi)瞬?;條件允許的話可以與各地養(yǎng)殖、種植基地、蔬菜批發(fā)市場直接聯(lián)合,降低原材料采購成本的同時,豐富了員工餐桌。公司將為客戶提供最完備的服務(wù)。每周食譜均由經(jīng)驗豐富的廚師共通研究制定,做到衛(wèi)生安全、營養(yǎng)豐富、味美價廉。我們在加強管理、衛(wèi)生生產(chǎn)的同時,為滿足客戶關(guān)于菜品口味不斷翻新的要求,定期相互調(diào)配各分店廚師,力求常變常新,努力將每餐做到精細(xì)美味。每周進(jìn)行菜單更換,讓顧客久吃不膩。有了貴公司的大舉支持,我們堅信我們的合作會非常成功。我們從事餐飲服務(wù)多年,積淀了豐富的餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,現(xiàn)已擁有眾多的烹飪?nèi)瞬牛粭l件允許的話可以與各地養(yǎng)殖、種植基地、蔬菜批發(fā)市場直接聯(lián)合,降低原材料采購成本的同時,豐富了員工餐桌。公司將為客戶提供最完備的服務(wù)。每周食譜均由經(jīng)驗豐富的廚師共通研究制定,做到衛(wèi)生安全、營養(yǎng)豐富、味美價廉。我們在加強管理、衛(wèi)生生產(chǎn)的同時,為滿足客戶關(guān)于菜品口味不斷翻新的要求,定期相互調(diào)配各分店廚師,力求常變常新

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