在酒店吃飯禮儀

1、Word 在酒店吃飯禮儀 現(xiàn)在越來越多的人都不在家自己做飯，而是選擇出去酒店吃飯，那么你們知道在酒店吃飯的禮儀是什么嗎？下面是為大家預(yù)備的在酒店吃飯禮儀，盼望可以關(guān)心大家! 在酒店吃飯禮儀 餐桌坐次的示意：在中國(guó)的飲食禮儀中.坐在那里特別重要.主座肯定是買單的人.主座是指距離門口最遠(yuǎn)的正政府位置.主座的對(duì)面坐的是邀請(qǐng)人的助理.主賓和副主賓分別坐在邀請(qǐng)人的右側(cè)和左側(cè)，位居第三位，第四位的客人分別坐在助理的右側(cè)和左側(cè).讓邀請(qǐng)人和客人面對(duì)而坐.或讓客人坐在主桌上都算失禮，中國(guó)的文化是不讓客人感到緊急. 邀請(qǐng)人可以指定客人的座位.自己的部下或晚輩也可被按排在比自己更重要的位置上.通過安排座位.中國(guó)人示

2、意誰對(duì)自己最重要. 國(guó)餐桌上的禮儀歸結(jié)為以下幾點(diǎn)： 一.入座的禮儀.先請(qǐng)客人入座上席.在請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁依次入座，入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入.入座后不要?jiǎng)涌曜?更不要弄出什么響聲來.也不要起身走動(dòng).假如有什么事要向仆人打招呼. 其次,進(jìn)餐時(shí).先請(qǐng)客人.長(zhǎng)著動(dòng)筷子.夾菜時(shí)每次少一些.離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些.吃飯時(shí)不要出聲音.喝湯時(shí)也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時(shí)涼了以后再喝.不要一邊吹一邊喝.有的人吃飯喜愛用咀嚼食物.特殊是用勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清楚的聲音來.這種做法是不合禮儀要求的.特殊是和眾人一起進(jìn)餐時(shí),就要盡量防止消失這種現(xiàn)象. 第三:進(jìn)餐時(shí)不要打嗝,也不

3、要消失其他聲音,假如消失打噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時(shí),就要說一聲真不好意思.;對(duì)不起;.請(qǐng)?jiān)瓫?之內(nèi)的話.以示歉意. 第四;假如要給客人或長(zhǎng)輩布菜.最好用公筷.也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前,按我們中華民族的習(xí)慣.菜是一個(gè)一個(gè)往上端的.假如同桌有領(lǐng)導(dǎo),老人,客人的話.每當(dāng)上來一個(gè)新菜時(shí)就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子.或著輪番請(qǐng)他們先動(dòng)筷子.以表示對(duì)他們的重視. 第五:吃到魚頭,魚刺,骨頭等物時(shí),不要往外面吐,也不要往地上仍.要漸漸用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先預(yù)備好的紙上. 第六:要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話,以調(diào)和氣氛.不要光著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎咽地大

4、吃一頓,更不要貪杯. 第七:最好不要在餐桌上剔牙.假如要剔牙時(shí),就要用餐巾或手?jǐn)r住自己的嘴巴. 第八:要明確此次進(jìn)餐的主要任務(wù).要明確以談生意為主.還是以聯(lián)絡(luò)感情為主.或是以吃飯為主.假如是前著,在支配座位時(shí)就要留意.把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感.假如是后著.只需要留意一下常識(shí)性的禮節(jié)就行了,把重點(diǎn)放在觀賞菜肴上 第九:最終離席時(shí).必需向仆人表示感謝.或者就此時(shí)邀請(qǐng)仆人以后到自己家做客,以示回謝 酒店吃飯的筷子禮儀 1.三長(zhǎng)兩短 在用餐前或用餐過程當(dāng)中，將筷子長(zhǎng)短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，其意思是代表“死亡”。 由于棺材的組成部分是前后兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長(zhǎng)木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長(zhǎng)兩短，所以說這是極為不吉利的事情。 2.品箸留聲 把筷子的一端含在嘴里，用嘴來回去嘬，并不時(shí)的發(fā)出咝咝聲響。這是特別無禮且缺少家教的行為。 3.擊盞敲盅 在用餐時(shí)用筷子敲擊盤碗，這種行為被看作是乞丐要飯。由于過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發(fā)出的聲響配上嘴里的哀告，使行人留意并給與施舍。 4.執(zhí)箸巡城 用餐時(shí)用筷子來回在桌子上的菜盤里反復(fù)查找。此