霜降節(jié)氣養(yǎng)生技巧2021年_第1頁
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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯 霜降節(jié)氣養(yǎng)生技巧2021年霜降,是二十四節(jié)氣中的第十八個節(jié)氣,秋季的最終一個節(jié)氣。斗指戌;太陽黃經(jīng)為210;于每年公歷10月2324日交節(jié)。進(jìn)入霜降節(jié)氣后,深秋景象明顯,冷空氣南下越來越頻繁。霜降不是表示降霜,而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。今天為大家精心準(zhǔn)備了霜降節(jié)氣養(yǎng)生技巧2021年,希望對大家有所幫助!霜降節(jié)氣養(yǎng)生技巧2021年 霜降節(jié)氣的習(xí)俗 賞楓 楓遭霜侵后葉子火紅,色調(diào)嬌艷,燦如錦繡。古人曾有霜葉紅于二月花的詩句。國內(nèi)如蘇州的天平山、南京的棲霞山,都以楓葉美景著稱。夕陽西下,紅葉參差交織,馳目遠(yuǎn)眺,仿佛珊瑚火海,十分壯觀。 牧羊 我國牧羊的風(fēng)氣,

2、自古以來就十分盛行。內(nèi)蒙古以及XX、XX、陜西、甘肅、山東、河南、XX、浙江等省,無不廣為飼養(yǎng)。 羊奶、羊肉和羊毛,都可供食用或使用。品種好的奶羊,產(chǎn)乳量很大,堪稱為貧民的乳牛。國內(nèi)如XX長子等地,牧羊人一般在秋天殺羊賽神,預(yù)祝來年羊群擴(kuò)大,并將祭品分發(fā)給族人。貧困無羊的,可蒸面糕,將其做成羊的外形代替。 斗鵪鶉 鵪鶉是生活在田地、沼澤中的小鳥,雄鳥足高,雌鳥足低,喜歡在田地間或蘆葦叢中活動,晚上成群飛出,白天則伏于草叢,在山東最為多見。鵪鶉性喜近人,特別好斗,決斗時抬腳張其,人們多喜蓄養(yǎng)。 飼喂小米的鵪鶉,假如決斗失敗了還可以再來;而喂給糜子的鵪鶉,只能決斗一次,假如失敗了,就再不愿相斗。

3、養(yǎng)鵪鶉的方法是,每天喂給小米,假如想讓其善斗,應(yīng)常將其放在手上,拉著它的兩腳使之行走。預(yù)備一個小布袋,袋口像荷包,但底是平的,有線可以收放,將鵪鶉放入袋里,時刻都將它帶在身旁,絕沒有鵪鶉騰躍出來或者憋悶而死的弊端。鵪鶉養(yǎng)熟之后,即使任由它自由行走,也不會飛去。鵪鶉生性怕冷,天氣寒冷時應(yīng)合理照料,否則簡單凍死。 霜降后斗鵪鶉,在南北方都很盛行。北京歲華記中說北方的人在霜降后斗鵪鶉,人將鵪鶉籠在袖中,宛如捧著珍寶。南方大多在晚上斗鵪鶉,決輸贏。講求的人用彩緒做平底袋,以皮手套將鵪鶉把在袖中,以此作為消遣。清代的蔡鐵翁有詩道:辛苦霜天斗瘦鶴。 行狩獵 狩獵又叫鏡獵,假如僅為消遣,叫作游獵;假如以打獵

4、為生.則叫作職獵。古代利用田獵活動,來練習(xí)騎射.所謂的搜苗稱狩,都是指借圍獵的機(jī)遇操練檢閱,練習(xí)武藝。漢代法律中對于捕殺豺虎還有獎勵。 北方人射獵,打不同的獵物各有一定的季節(jié),大多在二三月放海東青(古人北方游牧民族崇拜、馴養(yǎng)的獵鷹)打大雁,四五月打糜鹿,八、九月打虎豹之類,這樣直到年終。 霜降節(jié)氣養(yǎng)生要點 一、飲食:適合淡補(bǔ) 民諺云補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降。比起冬天的進(jìn)補(bǔ),霜降時節(jié)的秋補(bǔ)會更有效果。這個時節(jié)常用的進(jìn)補(bǔ)中藥有沙參、天冬、麥冬、百合、地黃、玉竹、甜杏仁、女貞子、玄參、大棗、川貝母、白果、西洋參、黨參、白術(shù)、人參、茯苓、薏苡仁等。不過從中醫(yī)的角度來看藥補(bǔ)不如食補(bǔ),而且即使是藥補(bǔ),也要根據(jù)個人的

5、體質(zhì)而定,不能亂補(bǔ)。特別是老人,假如胡亂進(jìn)補(bǔ),不但起不到調(diào)養(yǎng)身體的作用,可能還會引起不必要的麻煩。而對于小孩,則應(yīng)順節(jié)氣轉(zhuǎn)向收斂、降氣、潤燥。 此時節(jié)宜選擇潤燥滋陰的飲食,此類飲食品有加強(qiáng)免疫力的功能。全麥面、小麥仁、豆芽、豆?jié){、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜、白菜、洋蔥、藕、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗、橄欖、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋等都對比適合這個時節(jié)食用。若想收斂陽氣可在飲食中適量增加山楂、五味子、柿子、醋等酸味食品。若無風(fēng)寒天氣或體內(nèi)沒有涼寒,應(yīng)盡量少用或不用解表發(fā)汗的食品,如大蔥、生姜、辣椒、芥末等。 二、穿衣:早晚加衣 霜降是秋季的最終一個節(jié)氣,是秋季到冬季過渡的開始

6、,最低氣溫可達(dá)到零攝氏度左右。俗語有霜降不算冷,霜降變了天。此時節(jié),晝夜溫差變化增大,大家早晚要注意添加衣服,特別要注意腳部和胃部保暖,同時要加強(qiáng)體育鍛煉,做好御寒準(zhǔn)備,預(yù)防感冒。秋天人體皮膚易枯燥、脫屑,貼身衣服應(yīng)定期換洗。手足保養(yǎng)上,要保持雙腳干爽。老年人不要穿硬底鞋,鞋要寬松些,襪子要透氣護(hù)膚。還要養(yǎng)成睡前用熱水洗腳的習(xí)慣。 此時節(jié),由于天氣寒冷,好多人喜歡賴床貪睡。其實,無論哪一個季節(jié)都要注意按時作息。睡眠時間過短與過長都不好,睡懶覺有可能降低心肌及全身肌肉收縮力,破壞心臟活動和休息的規(guī)律。長期下來,人體體質(zhì)會變差,簡單生病。因此,這一時節(jié)要避免賴床不起,宜早睡早起,養(yǎng)成規(guī)律。 三、運(yùn)

7、動:動靜合理 霜降時節(jié),一片秋高氣爽的景象。此時肺金主事,運(yùn)動量可適當(dāng)加大,可選擇登高、踢球等運(yùn)動。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時登至高處極目遠(yuǎn)眺,心曠神怡,可舒緩心情。也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、太極劍、球類運(yùn)動等。 由于氣溫越來越低,最好等太陽出來或?qū)Ρ葴睾偷臅r候出門鍛煉,從現(xiàn)在到立春不宜出汗,假如活動量大出汗熱了,應(yīng)當(dāng)解開衣扣,讓身體逐漸降溫。每次運(yùn)動前,一定要做好充分的準(zhǔn)備活動,注意動與靜的合理安排,不宜過度勞累,更不可經(jīng)常大汗淋漓,使陽氣外泄,傷耗陰津,減弱機(jī)體的抗?fàn)幜Α?四、情志:良好心態(tài) 霜降過后,小草開始逐漸枯黃,樹葉也開始逐漸飄落,觸景生情,人們會變得憂思起來。秋天是

8、各種情緒病高發(fā)時節(jié)。假如調(diào)理不當(dāng),極易誘發(fā)抑郁癥等其他心理疾病。因此,保持良好的心態(tài),因勢利導(dǎo)、宣泄積郁之情、培養(yǎng)樂觀豁達(dá)之心,是養(yǎng)生保健不可缺少的內(nèi)容之一。提倡加入一些對身體有益的消遣活動,譬如唱歌、跳舞、登山、旅行等,在這些活動中,多與他人交流溝通。在深秋季節(jié)多看喜劇片吧,一感到開心就放聲大笑。 霜降我們應(yīng)當(dāng)如何養(yǎng)生 秋末時節(jié),是呼吸道疾病的高發(fā)期,多吃生津潤燥、宣肺止咳作用的梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜、蘿卜等食物,搓揉迎香穴鼻翼兩側(cè),練練呬嘶音字功等,都有助于我們預(yù)防呼吸道疾病。 天氣漸漸變冷,身體局部保暖不當(dāng)或人體為適應(yīng)寒冷的刺激而有所增加的新陳代謝等原因,使得慢性胃病、老寒腿等

9、疾病的發(fā)病隨之增多。特別是有消化道潰瘍病史的人,要特別注意自我保養(yǎng),一定要堅持醫(yī)生的指導(dǎo)治療,避免服用對胃腸黏膜刺激性大的食物和藥物。 霜葉紅于二月花。霜降過后,楓樹、黃櫨樹等樹木在秋霜的撫慰下,開始漫山遍野地變成紅黃色,如火似錦,十分壯觀。大家在外出登山、欣賞美景的時候,一定要注意保暖,特別要保護(hù)膝關(guān)節(jié),切不可運(yùn)動過量。膝關(guān)節(jié)在遇到寒冷刺激時,血管收縮,血液循環(huán)變差,往往使疼痛加重,故在天冷時應(yīng)注意保暖,必要時戴上護(hù)膝。老年人運(yùn)動時,不宜做屈膝動作時間較長的運(yùn)動,要盡量減少膝關(guān)節(jié)的負(fù)重。 栗子具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功能,是這時的進(jìn)補(bǔ)佳品。霜遍布在草木土石上,俗稱打霜,而

10、經(jīng)過霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜,吃起來味道特別鮮美,霜打過的水果,如葡萄就很甜。古人一般秋補(bǔ)既吃羊肉也吃兔肉。閩臺民間在霜降這天,要進(jìn)食補(bǔ)品,閩南有句諺語一年補(bǔ)通通,不如補(bǔ)霜降。 霜降節(jié)氣是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。老年人也極簡單患上老寒腿(膝關(guān)節(jié)骨性關(guān)節(jié)炎)的毛病,慢性支氣管炎也簡單復(fù)發(fā)或加重。這時應(yīng)當(dāng)多吃些梨,蘋果,白果,洋蔥,芥菜(雪里蕻)。 霜降之時,在五行中屬土,根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點,在四季五補(bǔ)(春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ))的相互關(guān)系上,此時與長夏同屬土,所以應(yīng)以淡補(bǔ)為原則,并且要補(bǔ)血?dú)庖责B(yǎng)胃。飲食進(jìn)補(bǔ)當(dāng)依據(jù)食物的性味、歸經(jīng)加以區(qū)別。 飲食養(yǎng)生學(xué)側(cè)

11、重于根據(jù)食物的性味歸經(jīng)來調(diào)理人體陰陽,滋養(yǎng)五臟六腑和預(yù)防疾病。因此,在傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)中,食物也根據(jù)其性味歸經(jīng)而分為了不同的類型。 霜降作為秋季的最終一個節(jié)氣,此時天氣漸涼,秋燥明顯,燥易傷津。霜降養(yǎng)生首先要重視保暖,其次要防秋燥,運(yùn)動量可適當(dāng)加大。飲食調(diào)養(yǎng)方面,此時宜平補(bǔ),要注意健脾養(yǎng)胃,調(diào)補(bǔ)肝腎,可多吃健脾養(yǎng)陰潤燥的食物,玉蜀黍、蘿卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等都不錯。 中醫(yī)專家指出,防秋燥、防秋郁、防寒是霜降期間的健康防護(hù)重點。秋燥表現(xiàn)為口干、唇干、咽干、便秘、皮膚枯燥等。因此應(yīng)多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜、蘋果、香蕉等滋陰潤燥食物。晚秋時節(jié)的肅殺景象簡單引人憂思,

12、使人意志消沉、抑郁。應(yīng)適當(dāng)多吃高蛋白食物,如牛奶、雞蛋、羊肉和豆類等;還要適當(dāng)加入一些有益身心的消遣活動,如歌舞、登山等集體活動。另外,這個季節(jié)不是人人適合秋凍。對抗?fàn)幜Σ畹睦夏耆?,?yīng)及時關(guān)注天氣,按時增減衣服,以免濕邪、寒邪入侵,導(dǎo)致生病。 木形人 桑葚、豬肝,平補(bǔ)肝腎 飲食調(diào)養(yǎng):宜多吃具有滋陰生津、調(diào)補(bǔ)肝腎、健脾養(yǎng)胃功能的食物,如太子參、玉竹、雞肉、雞肝、豬肝、鯉魚,桑葚等。 藥膳可選擇芝麻桃仁粥:黑芝麻6克,桃仁6克,冰糖20克,大米100克。將黑芝麻放入砂鍋內(nèi),用文火炒香;桃仁洗凈,去雜質(zhì);大米淘凈;冰糖打碎成屑。將大米放入鍋內(nèi),參與適量清水,置武火上燒沸,再用文火煮至八成熟時,放入黑

13、芝麻、桃仁、冰糖屑攪勻,繼續(xù)煮至粥熟即成。有補(bǔ)腎益五臟的功能。 火形人 益胃湯,益胃潤肺 飲食調(diào)養(yǎng):可吃梨、蘋果、柚子、太子參、沙參、雞肉、豬肉等以保養(yǎng)陰津、補(bǔ)肝脾腎的食物 。 藥膳可選擇益胃湯:北沙參15克,麥冬15克,生地15克,玉竹5克,冰糖15克。將北沙參、玉竹、麥冬、生地洗凈,冰糖打碎,備用。將北沙參、麥冬、生地、玉竹冰糖同放燉杯內(nèi),參與清水300毫升。將燉杯置武火上燒沸,再用文火煎煮25分鐘即成。有益胃生津、潤肺止咳的功能。 土形人 蓮藕、枸杞,健脾益氣 飲食調(diào)養(yǎng):適合具有健脾益氣生津功能的食物,如太子參、蓮藕、沙參、玉竹、豬肉、雞肉、蓮子等。 藥膳可選擇枸杞蛋?。弘u蛋3只,豬肉3

14、0克,枸杞30克,麥冬10克,花生30克。將雞蛋蒸熟,去殼切丁;豬肉洗凈切片;枸杞洗凈,花生炒香;麥冬炒熟,研末備用。將鍋置武火上,入花生油把豬肉炒熟,再入蛋丁、枸杞、麥冬末,炒勻,放鹽少許并用濕淀粉勾芡,最終加味精適量,將脆花生米鋪在上面即可。有健脾益氣、補(bǔ)肝養(yǎng)陰的功能。 金形人 養(yǎng)陰里脊肉,益腎養(yǎng)血 飲食調(diào)養(yǎng):太子參、黨參、豬肉、首烏、玉竹等有益肺生津、調(diào)養(yǎng)肝腎的功能。 藥膳可選擇養(yǎng)陰里脊肉:里脊肉300克,雞蛋2個,女貞子5克,旱蓮草5克,桑葚子5克,菜油、濕淀粉、紹酒、醬油、白糖、精鹽、醋、蒜、麻油、蔥花各適量。炒鍋置于火上,下菜油燒至七成熱,分散投入肉條,炸至金黃色,表面發(fā)脆時撈起,

15、另放入豬油、姜、蒜炒出香味,烹入藥汁拌勻,放入里脊肉、醋拌勻,淋上麻油入盤即成。有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)益肝腎的功能。 水形人 太子參、山藥,養(yǎng)陰補(bǔ)氣 飲食調(diào)養(yǎng):太子參、白術(shù)、茯苓、山藥、豬肉、雞肉、百合等可養(yǎng)陰潤燥、調(diào)補(bǔ)肝腎。 藥膳可選擇山藥百合糯米粥:百合15克,陳皮3克,鮮山藥、糯米各100克。前2味洗凈,山藥洗凈切塊,入砂鍋,加適量水,文火煮爛后,入糯米煮成粥即成。有健脾益氣補(bǔ)虛、溫中暖胃的功能。 為何吃柿子? 一些地方要吃紅柿,認(rèn)為這樣可以御寒,能補(bǔ)筋骨。泉州老人的 說法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。柿子一般是在霜降前后完全成熟,這時候的柿子皮薄肉鮮味美,營養(yǎng)價值高。柿子不但營養(yǎng)豐富,而且有較高

16、的藥用價值。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效,另外,柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。 柿子雖然維生素含量豐富,口感良好,但是吃柿子應(yīng)適量而止,一般認(rèn)為,在非空腹的狀況下,每次吃柿子以不超過200克為宜。不要空腹吃柿子和柿子皮;不要與含有大量蛋白質(zhì)的水產(chǎn)品同食;糖尿病患者、胃功能低下者不能吃,過度勞累、疲乏的狀況下不宜吃柿子;不宜同含纖維多的食物一起食用。 霜降節(jié)氣養(yǎng)生技巧2021年 2021霜降養(yǎng)生小常識有哪些 秋梨清熱 霜降時節(jié),是咳嗽、慢性支氣管炎易發(fā)或加重的時期,吃秋梨是個不錯的選擇。生食梨能清熱解毒、生津潤燥、清心降火;煎水或加蜜熬膏,能清熱潤肺

17、、化痰止咳。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。 蘋果防燥 霜降前后蘋果大量上市,此時吃蘋果最養(yǎng)生。蘋果中的有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動,治療大便枯燥,便于排泄。蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解,經(jīng)常食用蘋果可以適當(dāng)舒緩貼秋膘的狀態(tài)。 鴨肉健脾 鴨肉是霜降時節(jié)必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質(zhì),可及時補(bǔ)充夏季的過度消耗。性涼,滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛。鴨肉的做法好多,煮食,煎湯或燒菜都可以。 柿子補(bǔ)VC 霜降時節(jié)吃紅柿子,民間有霜降吃丁柿,不會流鼻涕的說法。柿子營養(yǎng)價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假使每人每天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿

18、足一天需要量的一半。 山藥養(yǎng)胃 山藥,又名淮山,是營養(yǎng)豐富的常見食材,有神仙之食的美名。從養(yǎng)生方面講,霜降后人體簡單氣血兩虛,正是食用滋補(bǔ)山藥的最正確時節(jié)。另外,山藥在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有極佳的效果。 蘿卜順氣 俗話說:秋冬蘿卜賽人參。霜降之時多吃蘿卜,有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀的功能。感冒時吃點爽脆可口的蘿卜,不僅開胃、助消化,還能緩解喉干咽痛、咳嗽等上呼吸道感染病癥,預(yù)防感冒。 橄欖利咽 本草求真:橄欖,肺胃家果也,性能生津止渴,酒后嚼之最宜。橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用。霜降之季,適當(dāng)食用橄欖,好過大補(bǔ)人參。橄欖維生素C含量是蘋果的10倍,梨、桃的5

19、倍,含鈣量也很高。 牛肉補(bǔ)氣 不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。韓氏醫(yī)通記載:黃牛肉,補(bǔ)氣,與錦黃芪同功。水牛肉性涼,黃牛肉性溫,皆能補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨,治脾胃虛弱,加強(qiáng)消化功能。 霜降保暖從腳和胃開始 寒從腳入,深秋御寒當(dāng)從腳開始。熱浴足法,其效初不甚覺,但積累百余日,功用不可量,比之服藥,其效百倍,蘇東坡曾經(jīng)稱贊熱水泡腳的保健功能。下肢保暖做得好,全身都會覺得溫和,熱水泡腳是個不錯的選擇。 盡管應(yīng)注意保暖,但也不要過早穿上棉衣,霜降后的氣候變化較大,晝夜溫差懸殊,體質(zhì)較好的人不必立刻增厚衣,應(yīng)適當(dāng)受些寒涼,以逐步加強(qiáng)抗寒能力。抗?fàn)幜^弱的兒童及老年人,為避免舊病復(fù)發(fā)或增患新病,宜漸漸增衣,

20、切不可忽增忽減,以防寒氣侵襲,誘發(fā)新病。另外,加強(qiáng)鍛煉以加強(qiáng)體質(zhì),強(qiáng)身健體,預(yù)防疾病,也是防秋凍之本。 此外,胃的保暖也很重要。深秋及冬天氣溫較低,寒冷刺激使人的胃腸調(diào)理功能發(fā)生紊亂,胃酸分泌增多,進(jìn)而刺激胃、十二指腸黏膜。同時,寒冷還可造成胃腸自身缺血、缺氧。在多種因素的作用下,破壞胃腸黏膜的防衛(wèi)屏障,引起急性胃炎甚至消化性潰瘍的發(fā)生。對于曾患或已患消化性潰瘍的人來說,此時應(yīng)避免生硬、油、炸、煎、炒等難消化的食物和酒類、酸性飲食、濃茶、咖啡等。此時宜吃些半流質(zhì)且含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素稍高的食物,如大米粥、蛋花湯、蒸雞蛋、藕粉、蜂蜜、果汁等清淡易于消化的食物。 霜降過后不可盲目進(jìn)補(bǔ) 首先

21、,要注意防寒保暖,預(yù)防舊病復(fù)發(fā)。霜降過后是立冬,秋燥已去,天氣漸冷。早晚溫差大,冷熱失常,虛邪賊風(fēng)往往會乘虛而入,人易生病。特別老年人,體質(zhì)弱、基礎(chǔ)疾病多的病人,如慢阻肺、冠心病、慢性心衰、腦血管疾病的患者,特別需要注意防寒保暖,這也是秋冬季節(jié)呼吸系統(tǒng)疾病多發(fā)的原因。 其次,要健運(yùn)脾胃,培土生金,以助陽氣潛藏。中醫(yī)理論認(rèn)為兩陽合明謂之陽明兩陽合明降于土,意思是說陽氣的潛藏需要依靠脾胃的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。中醫(yī)認(rèn)為脾胃是人體氣機(jī)升降的樞軸,就好比車輪子的中軸,中軸旋轉(zhuǎn),方可實現(xiàn)左升右降的氣機(jī)周流。在霜降節(jié)氣加強(qiáng)健運(yùn)脾胃,可以幫助陽氣的潛藏。 此外,霜降雖然是秋冬進(jìn)補(bǔ)的開端,但進(jìn)補(bǔ)需防溫燥太過,注意秋冬養(yǎng)陰

22、。需要提醒的是,燥是秋季的主氣,燥令傷肺,自霜降以后,秋燥漸去,冬寒漸至,此時飲食養(yǎng)生可根據(jù)個人體質(zhì)的寒熱不同,適當(dāng)進(jìn)食溫?zé)嶂芬苑篮?,但亦不可過早過多地進(jìn)補(bǔ)溫燥之品,需要溫燥與涼潤相結(jié)合。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)秋冬養(yǎng)陰,秋冬季節(jié)的天地陽氣以收斂、潛藏為主,養(yǎng)生要順應(yīng)斂藏之性。假如過于溫燥,溫燥升散則會影響人體陽氣的潛藏,甚者會導(dǎo)致冬不藏精,春必溫病。 霜降節(jié)氣多胃病三道養(yǎng)胃菜請收好 蘿卜煲牛肉:牛肉營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵以及B族維生素,而且還有暖胃的作用,是秋冬季節(jié)補(bǔ)益身體的佳品。蘿卜和牛肉搭配,既能健脾暖胃,也有驅(qū)寒的作用。牛肉洗凈切塊,白蘿卜去皮切塊,加適量清水及胡椒、姜、蔥等調(diào)料煮至

23、牛肉熟爛,加少量鹽再煮一會放入香菜即可。白蘿卜有祛痰消食的作用,牛肉能補(bǔ)脾胃,一起煲湯是養(yǎng)胃的好選擇。 山藥排骨湯:晚上休息不好的人往往腸胃功能都不太好,新鮮的山藥中富含黏多糖以及幫助消化的物質(zhì),有利于胃腸對食物的消化吸收,還可幫助失眠者恢復(fù)胃腸功能。山藥、紅棗以及排骨一起燉湯喝,出鍋前再加點枸杞,不但對脾胃有益,也能潤澤皮膚。另外,用山藥熬粥、榨汁飲用也不錯,營養(yǎng)豐富,也能清心安神。 大麥陳皮茶:感覺胃不安逸,我就泡點大麥茶喝,胃就感覺溫和多了。秋季腹瀉的人對比多,也可以泡杯大麥茶緩解一下,而且還有預(yù)防腹瀉的作用。另外,陳皮、山楂都有舒肝解郁、健胃消食的作用,但胃不好的人不適合吃山楂,建議泡

24、點陳皮喝,陳皮性溫,健脾養(yǎng)胃的效果也不錯。 霜降調(diào)脾進(jìn)補(bǔ)茶 霜降進(jìn)補(bǔ),調(diào)養(yǎng)脾胃是關(guān)鍵。中醫(yī)認(rèn)為,健脾最好的是山藥,還有補(bǔ)而不峻,防燥不膩的芡實,具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰功能的栗子,都是此時節(jié)的進(jìn)補(bǔ)佳品。另外,薏米、紅棗、核桃仁、扁豆、黑豆、牛肉、兔肉等性溫而不燥的食物也宜常食。其次,調(diào)配一些適合的茶飲對于調(diào)養(yǎng)脾胃、疏肝養(yǎng)陰也十分有益。這里給大家介紹三款,以供選擇。 陳皮甘草茶。陳皮4.5克、生甘草2克、化橘紅3克、北沙參3克、白芍3克、玫瑰花1.5克、紅茶1.5克。把紅茶和以上各味中藥材研磨成粗末,然后用熱水沖泡即可飲用。對于健脾溫中、疏肝活血大有裨益。 茉莉桂花茶。茉莉花、

25、桂花各3克,綠茶2克。將以上3種原料洗凈,放入杯中,沸水沖泡。此茶具有健胃祛火、潤肺化痰的功能。 烏梅參茶。黨參、山楂、玉竹、扁豆、烏梅各15克。參與400毫升水,煎煮2030分鐘即成。此茶有助調(diào)和脾胃、疏肝理氣。 霜降節(jié)氣養(yǎng)生技巧2021年 霜降的由來 每年陽歷10月23日前后,太陽到達(dá)黃經(jīng)210度時為二十四節(jié)氣中的霜降。霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思,是秋季的最終一個節(jié)氣。 月令七十二候集解:九月中,氣肅而凝,露結(jié)為霜矣。此時,我國黃河流域已出現(xiàn)白霜,千里沃野上,一片銀色冰晶熠熠閃光,此時樹葉枯黃,在落葉了。古籍二十四節(jié)氣解中說:氣肅而霜降,陰始凝也??梢娝当硎咎鞖鉂u漸變冷,開始降

26、霜。氣象學(xué)上,一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做早霜或初霜,而把春季出現(xiàn)的最終一次霜稱為晚霜或終霜。從終霜到初霜的間隔時期,就是無霜期。也有把早霜叫菊花霜的,由于此時菊花盛開,北宋大文學(xué)家蘇軾有詩曰:千樹掃作一番黃,只有芙蓉單獨(dú)芳。 我國古代將霜降分為三候:一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。豺狼開始捕獲獵物,祭獸,以獸而祭天報本也,方鋪而祭秋金之義;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。 霜是水氣凝成的,水氣怎樣凝成霜呢?南宋詩人呂本中在南歌子旅思中寫道:驛內(nèi)侵斜月,溪橋度晚霜。陸游在霜月中寫有枯草霜花白,寒窗月新影。說明寒霜出現(xiàn)于秋天晴朗的月夜。秋晚沒有云彩

27、,地面上宛如揭了被,散熱好多,溫度猛然下降到0以下,靠地面不多的水汽就會凝聚在溪邊、橋間、樹葉和泥土上,形成輕微的冰針,有的成為六角形的霜花,色白且結(jié)構(gòu)疏松。霜,只能在晴天形成,人說濃霜猛太陽就是這個道理。 霜降節(jié)氣養(yǎng)生原則 一、飲食:補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降 中醫(yī)認(rèn)為,霜降應(yīng)淡補(bǔ)。因此在霜降時節(jié)飲食應(yīng)盡量保持清淡。特別不要在食物中放太多的鹽。鹽食用過多,易導(dǎo)致血容量增加,對血管壁的側(cè)壓力增加。同時簡單讓人產(chǎn)生口渴的感覺,需要喝大量的水來緩解,長期大量攝取鹽會導(dǎo)致身體浮腫,同時還會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。 民間總有諺語,補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降,認(rèn)為比起冬天的進(jìn)補(bǔ),霜降時節(jié)的秋補(bǔ)會更有效果。補(bǔ)物則逃不過秋天最肥碩的鴨和鮮

28、香的羊肉,煲湯時最好還要加上黨參、當(dāng)歸、熟地和黃芪四味中藥,各有好處。 這個時節(jié)常用的進(jìn)補(bǔ)中藥有沙參、天冬、麥冬、百合、地黃、玉竹、甜杏仁、女貞子、玄參、大棗、川貝母、白果、西洋參、黨參、白術(shù)、人參、茯苓、薏苡仁等。不過從中醫(yī)的角度來看藥補(bǔ)不如食補(bǔ),而且即使是藥補(bǔ),也要根據(jù)個人的體質(zhì)而定,不能亂補(bǔ)。特別是老人,假如胡亂進(jìn)補(bǔ),不但起不到調(diào)養(yǎng)身體的作用,可能還會引起不必要的麻煩。而對于小孩,則應(yīng)順節(jié)氣轉(zhuǎn)向收斂、降氣、潤燥。 此時節(jié)宜選擇潤燥滋陰的飲食,此類飲食品有加強(qiáng)免疫力的功能。全麥面、小麥仁、豆芽、豆?jié){、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜、白菜、洋蔥、藕、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗

29、、橄欖、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋等都對比適合這個時節(jié)食用。 若想收斂陽氣可在飲食中適量增加山楂、五味子、柿子、醋等酸味食品。若無風(fēng)寒天氣或體內(nèi)沒有涼寒,應(yīng)盡量少用或不用解表發(fā)汗的食品,如大蔥、生姜、辣椒、芥末等。 二、起居:穿衣要保暖,早晨莫貪睡 霜降是秋季的最終一個節(jié)氣,是秋季到冬季過渡的開始,最低氣溫可達(dá)到零攝氏度左右。俗語有霜降不算冷,霜降變了天。此時節(jié),晝夜溫差變化增大,人們要注意添加衣服,特別要注意腳部和胃部保暖,同時要加強(qiáng)體育鍛煉,做好御寒準(zhǔn)備,預(yù)防感冒。 保健專家特別提醒,秋天人體皮膚易枯燥、脫屑,貼身衣服應(yīng)定期換洗。手足保養(yǎng)上,要保持雙腳干爽。老年人不要穿硬底鞋,鞋要寬松些,襪

30、子要透氣護(hù)膚。 霜降時節(jié),還要養(yǎng)成睡前用熱水洗腳的習(xí)慣,熱水泡腳除了可預(yù)防呼吸道感染性疾病外,還能使血管擴(kuò)張、血流加快,改善腳部皮膚和組織營養(yǎng),并減少下肢酸痛的發(fā)生,緩解或消除一天的疲乏。 此時節(jié),由于天氣寒冷,好多人喜歡賴床貪睡。對此,保健專家解釋,早晨寢室中積蓄著肌體一夜排出的廢氣,空氣污濁,影響呼吸道的抗病能力,加上空氣中大量細(xì)菌、病毒、二氧化碳和塵粒,會使人更易發(fā)生感冒、咳嗽、咽炎、便秘等。睡眠時間過長,還有可能降低心肌及全身肌肉收縮力,破壞心臟活動和休息的規(guī)律。長期下來,人體體質(zhì)會變差,簡單生病。因此,霜降時節(jié)要避免賴床不起,宜早睡早起,養(yǎng)成規(guī)律。 三、運(yùn)動:注意動與靜的合理安排 霜

31、降一般在農(nóng)歷九月,一片秋高氣爽的景象,此時肺金主事,運(yùn)動量可適當(dāng)加大,可選擇登高、踢球等運(yùn)動。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時登至高處極目遠(yuǎn)眺,心曠神怡,可舒緩心情。也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、太極劍、球類運(yùn)動等。 氣溫越來越低,最好等太陽出來或?qū)Ρ葴睾偷臅r候出門鍛煉,假如活動量大出汗熱了,應(yīng)當(dāng)解開衣扣,讓身體逐漸降溫。每次運(yùn)動前,一定要做好充分的準(zhǔn)備活動,注意動與靜的合理安排,不宜過度勞累,更不可經(jīng)常大汗淋漓,使陽氣外泄,傷耗陰津,減弱機(jī)體的抗?fàn)幜Α?霜降節(jié)氣運(yùn)動后應(yīng)多吃防秋燥的梨、蘋果、白果、洋蔥、蘿卜等食物,預(yù)防呼吸道疾病。要注意保暖,防止因局部保暖不當(dāng)?shù)仍斐傻穆晕覆 ⒗虾鹊燃膊 ?四、情志:保持良好的心態(tài) 霜降過后,小草開始逐漸枯黃,樹葉也開始逐漸飄落,觸景生情,

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