2022年校長(zhǎng)安全教育講話稿模板

第18頁共18頁2022年校長(zhǎng)安全教育講話稿模板各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、同志們：大家好。"民以食為天，食以安為先"，食品安全重于泰山。學(xué)校食品安全關(guān)系到全校師生的身體健康，是全體家長(zhǎng)、社會(huì)和各級(jí)____領(lǐng)導(dǎo)部門高度____的一件大事，不能有絲毫的閃失和懈怠。學(xué)校安，則學(xué)生安、家長(zhǎng)安、社會(huì)安。為全面加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作，確保師生身體健康，有效預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，下面我對(duì)學(xué)校食品安全工作講五點(diǎn)意見。一、學(xué)校食品安全工作必須警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈近年來，學(xué)校食品安全工作得到了前所未有的高度重視和____，在座的各位做了大量的工作，工作很負(fù)責(zé)，很到位，我縣學(xué)校沒有發(fā)生大的食品安全事故，成績(jī)應(yīng)當(dāng)肯定。前段時(shí)間我們食品藥品監(jiān)督局隊(duì)全縣學(xué)校食品安全工作進(jìn)行了專項(xiàng)督查，總體情況較好，但存在問題也不少。綜合來看主要有：一是部分學(xué)校食堂食品進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)，食堂采購(gòu)索證不到位，存在安全隱患;二是多數(shù)學(xué)校硬件設(shè)施達(dá)不到要求，特別是餐具消毒不規(guī)范，達(dá)不到消毒目的，有的甚至根本未消毒;三是食品存放、加工、銷售等環(huán)節(jié)問題多多，功能區(qū)布局不合理，分類不清，生熟不分，食品與雜物混放，食品留樣不規(guī)范;四是食堂工作人員衛(wèi)生意識(shí)差，環(huán)境衛(wèi)生差，更衣室和防蠅設(shè)施形同虛設(shè);五是學(xué)校內(nèi)的小賣部的安全監(jiān)管責(zé)任、措施落實(shí)不到位。這些說明了我們平時(shí)在學(xué)校食品管理中存在制度要求落實(shí)不到位、監(jiān)督管理不夠細(xì)的問題。學(xué)校安全無小事，少年兒童缺乏自我保護(hù)的能力，學(xué)校食品安全是一件關(guān)系到師生健康的大事，一定要按要求做到位，警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈，一時(shí)一刻都不能放松。二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的____領(lǐng)導(dǎo)，以高度的政治責(zé)任感，切實(shí)抓好學(xué)校食品安全工作。一是加強(qiáng)對(duì)相關(guān)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作。認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，理解掌握有關(guān)食品安全常識(shí)。二是必須進(jìn)一步落實(shí)健全學(xué)校食品安全責(zé)任制度。在認(rèn)真落實(shí)校長(zhǎng)食品安全第一責(zé)任人的同時(shí)，要切實(shí)落實(shí)誰主管誰負(fù)責(zé)，誰的崗位誰負(fù)責(zé)的要求。同時(shí)要落實(shí)一名責(zé)任心強(qiáng)、工作細(xì)致的專門人員擔(dān)任學(xué)校食品安全管理員，具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全監(jiān)督，堅(jiān)持每天到食堂檢查食品留樣及食品安全管理措施的落實(shí)情況，并做好書面記錄。三是必須建立食物中毒事件的報(bào)告制度，一旦發(fā)生食物中毒事件，要迅速采取措施，在第一時(shí)間報(bào)送有關(guān)情況，配合監(jiān)管部門把事態(tài)控制在最小范圍。四是強(qiáng)化食品安全巡查制度，分管領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理人員要有明確的責(zé)任，定期和不定期進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。五是要加大學(xué)校食品安全責(zé)任追究力度，建立學(xué)校食堂管理責(zé)任追究制，對(duì)工作不力、疏于管理、存在重大食品安全隱患或造成重大食品安全事故的，要追究相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)責(zé)任人員的責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重的依法追究相應(yīng)的法律責(zé)任。三、加強(qiáng)食堂管理，進(jìn)一步提高食品安全工作的實(shí)效一是強(qiáng)化食堂內(nèi)部管理。嚴(yán)把食品及原料的采購(gòu)關(guān)，采購(gòu)食品及原料必須索證，糧油、蔬菜等大宗食品原料，一定要實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，嚴(yán)禁購(gòu)買無廠名、無產(chǎn)地、無檢疫證的產(chǎn)品，從源頭上保證學(xué)校食品安全。對(duì)原材料特別是米、面、油大宗物品及安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)高的食品采購(gòu)必須有合理的價(jià)格定位，決不允許一味追求低價(jià)格，導(dǎo)致價(jià)低質(zhì)次，質(zhì)量安全得不到保障。制作食品必須符合《食品安全法》和《學(xué)校食堂和學(xué)生____用餐管理規(guī)定》規(guī)定的流程和要求，凡過期食品、____變質(zhì)和劣質(zhì)食品一律銷毀，不得售賣食用。學(xué)校食品從業(yè)人員必須持證上崗。食品從業(yè)人員按有關(guān)規(guī)定取得健康體檢證明和衛(wèi)生培訓(xùn)合格后方可上崗操作，健康體檢每年一次，并定期接受培訓(xùn)。從業(yè)人員操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，佩帶飾物。二是食堂食品加工供應(yīng)必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內(nèi)進(jìn)行;加工食品必須做到熟透，加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。食堂不得制售冷葷涼菜。要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，認(rèn)真落實(shí)餐食具消毒工作，提高消毒效果。三是食堂必須建立嚴(yán)格的食品留樣制度。食堂每餐供應(yīng)的各種菜肴(包括含餡的面制品)必須留樣。留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，并做好留樣登記，在留樣專用冰箱冷藏條件下存放_(tái)___小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量不少于____克。四是學(xué)校食堂必須堅(jiān)持每天保潔。清洗餐具、用具必須在專用水池內(nèi)進(jìn)行。餐飲具"一清、二洗、三消毒、四保潔"，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。經(jīng)常開展設(shè)施設(shè)備的消毒工作，用于原料、半成品、成品的工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用，定位存放，保持清潔。定期開展滅"四害"工作，隨時(shí)保持食堂干凈、整潔、衛(wèi)生的環(huán)境。四、加強(qiáng)校內(nèi)小賣部食品安全的管理和監(jiān)督一是小賣部所經(jīng)營(yíng)的食品必須嚴(yán)把采購(gòu)進(jìn)貨關(guān)。禁止采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。采購(gòu)食品應(yīng)向供貨方索取衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告書等復(fù)印件;采購(gòu)定型包裝食品，商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)qs認(rèn)證標(biāo)志等內(nèi)容;采購(gòu)罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品，應(yīng)向供方索取本批次的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單。二是必須建立健全的食品驗(yàn)收貯存制度。食品入庫前必須嚴(yán)格驗(yàn)收，設(shè)專人驗(yàn)收登記、設(shè)立臺(tái)帳。登記內(nèi)容應(yīng)包括品名、供貨單位、數(shù)量、進(jìn)貨日期、感官性狀和標(biāo)簽檢查情況;食品出庫時(shí)必須查驗(yàn)其感官性狀和保質(zhì)期;日常性查驗(yàn)應(yīng)重點(diǎn)檢查食品變質(zhì)、包裝損壞及保質(zhì)期到期等情況，發(fā)現(xiàn)存在不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理。食品貯存必須分類、分架、隔墻、離地存放。食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品，不得與殺蟲劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放。同志們，學(xué)校食品安全工作直接關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全，更關(guān)系到校園的和諧穩(wěn)定。我們一定要把強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理工作作為一件大事來抓，當(dāng)做一件長(zhǎng)期性、基礎(chǔ)性工作來抓，以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度把這項(xiàng)工作做深、做細(xì)、做實(shí)，為政府分憂、讓家長(zhǎng)放心、使群眾滿意，為保障學(xué)校食品安全作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。謝謝大家。食品安全校長(zhǎng)講話稿二：尊敬的各位同學(xué)：民以食為天，食以安為先。目前，在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店，最喜歡用各式各樣花花____的食品吸引我們學(xué)生。然而，食以潔為先，食以安為本，我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)____的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《____食品安全法》，創(chuàng)造和-諧的校園食品消費(fèi)氛圍，構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境，我們要做到如下幾點(diǎn)：一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)。我們要利用課余時(shí)間，認(rèn)真學(xué)習(xí)《____食品安全法》及其它的食品安全常識(shí)，積累一些食品安全知識(shí)，提高自己的辨識(shí)能力，尤其是對(duì)"無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期"的"三無"食品的辨識(shí)能力，充分認(rèn)識(shí)到"三無"、過期、不潔等食品的危害性。二、增強(qiáng)意識(shí)，自覺抵制。切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制"三無"食品、無"qs"標(biāo)志的食品和其它垃圾食品，堅(jiān)決不購(gòu)買不健康的食品，也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。三、積極宣傳，勇于監(jiān)督。人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員，及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí)，宣傳《食品安全法》，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商，發(fā)現(xiàn)"三無"食品或其它不符合規(guī)定的食品，及時(shí)向工商部門____。同學(xué)之間也互相監(jiān)督，堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起，珍惜健康，安全消費(fèi)，遠(yuǎn)離不安全食品，讓我們共同為創(chuàng)建和-諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧。食品安全校長(zhǎng)講話稿三：各位老師、同志們：大家好。"民以食為天，食以安為先"，食品安全重于泰山。學(xué)校食品安全關(guān)系到全校師生的身體健康，是全體家長(zhǎng)、社會(huì)和各級(jí)____領(lǐng)導(dǎo)部門高度____的一件大事，不能有絲毫的閃失和懈怠。學(xué)校安，則學(xué)生安、家長(zhǎng)安、社會(huì)安。____月____日我校兩個(gè)食堂在鳳縣食品藥品監(jiān)督局全縣學(xué)校食品安全專項(xiàng)督查中，被查出違反《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，違規(guī)使用食品添加劑、存放腐爛變質(zhì)的蔬菜、超種類供餐等問題，依法對(duì)學(xué)校給予了警告處分，并幾次約見學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)責(zé)令限期整改。學(xué)校為此召開專門會(huì)議，立即在全校集中進(jìn)行食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。充實(shí)完善了學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員、并明確了各自職責(zé);學(xué)校與食品安全管理員簽訂了責(zé)任狀;按要求修訂了《平木鎮(zhèn)中心小學(xué)食品安全____應(yīng)急預(yù)案》;同時(shí)按學(xué)校有關(guān)管理規(guī)定對(duì)兩灶進(jìn)行了經(jīng)濟(jì)處罰，學(xué)校食堂管理員及二號(hào)灶承包人也做了深刻的檢查。這次事件給我們學(xué)校的食品安全管理工作提出了嚴(yán)峻的課題，值得我們深刻總結(jié)和反思。為全面加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作，確保師生身體健康，有效預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，學(xué)校決定召開有史以來高規(guī)格的學(xué)校食品安全專題會(huì)議。下面我講五點(diǎn)意見。一、學(xué)校食品安全工作必須警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈近年來，由于學(xué)校對(duì)食品安全工作高度重視，總務(wù)處及相關(guān)管理人員、全體炊管人員也做了大量的工作，我們學(xué)校沒有發(fā)生大的食品安全事故，成績(jī)應(yīng)當(dāng)肯定。但通過學(xué)校自查和上級(jí)執(zhí)法部門的檢查，存在問題也不少。綜合來看主要有：一是學(xué)校食堂食品進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán);二是食堂采購(gòu)的食用油等索證不實(shí)，存在安全隱患;三是食品存放、加工、銷售等環(huán)節(jié)督查不到位;四是食堂工作人員的招用未通過學(xué)校，沒有健康證就上崗;五是學(xué)校內(nèi)的小賣部的安全監(jiān)管責(zé)任、措施落實(shí)不到位。這些說明了我們平時(shí)在學(xué)校食品管理中存在制度要求落實(shí)不到位、監(jiān)督管理不夠細(xì)的問題。學(xué)校安全無小事，少年兒童缺乏自我保護(hù)的能力，學(xué)校食品安全是一件關(guān)系全校____余名師生的大事，關(guān)系學(xué)校的和諧穩(wěn)定，一時(shí)一刻都不能放松。二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的____領(lǐng)導(dǎo)，以高度的政治責(zé)任感，切實(shí)抓好學(xué)校食品安全工作。一是加強(qiáng)對(duì)相關(guān)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作。認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，理解掌握有關(guān)食品安全常識(shí)。二是必須進(jìn)一步落實(shí)健全學(xué)校食品安全責(zé)任制度。在認(rèn)真落實(shí)校長(zhǎng)食品安全第一責(zé)任人的同時(shí)，要切實(shí)落實(shí)誰主管誰負(fù)責(zé)，誰的崗位誰負(fù)責(zé)的要求。同時(shí)要落實(shí)一名責(zé)任心強(qiáng)、工作細(xì)致的專門人員擔(dān)任學(xué)校食品安全管理員，具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全監(jiān)督，堅(jiān)持每天到食堂檢查食品留樣及食品安全管理措施的落實(shí)情況，并做好書面記錄。三是必須建立食物中毒事件的報(bào)告制度，一旦發(fā)生食物中毒事件，要迅速采取措施，在第一時(shí)間報(bào)送有關(guān)情況，配合監(jiān)管部門把事態(tài)控制在最小范圍。四是加強(qiáng)督查考核?？倓?wù)處要將學(xué)校食品安全工作納入相關(guān)管理人員的崗位考核體系中，定期進(jìn)行考核評(píng)估。五是強(qiáng)化食品安全巡查制度，分管領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理人員要有明確的責(zé)任，定期和不定期進(jìn)行嚴(yán)格檢查。要對(duì)學(xué)校食堂、校園內(nèi)小賣部等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行巡查監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。六是要加大學(xué)校食品安全責(zé)任追究力度，建立學(xué)校食堂管理責(zé)任追究制，對(duì)工作不力、疏于管理、存在重大食品安全隱患或造成重大食品安全事故的，要追究相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)責(zé)任人員的責(zé)任，并在相關(guān)人員的崗位考核和績(jī)效考核中予以扣分。情節(jié)嚴(yán)重的依法追究相應(yīng)的法律責(zé)任。三、加強(qiáng)食堂管理，進(jìn)一步提高食品安全工作的實(shí)效一是強(qiáng)化食堂內(nèi)部管理。嚴(yán)把食品及原料的采購(gòu)關(guān)，采購(gòu)食品及原料必須索證，糧油、蔬菜等大宗食品原料，一定要實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，嚴(yán)禁購(gòu)買無廠名、無產(chǎn)地、無檢疫證的產(chǎn)品，從源頭上保證學(xué)校食品安全。對(duì)原材料特別是米、面、油大宗物品及安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)高的食品采購(gòu)必須有合理的價(jià)格定位，決不允許一味追求低價(jià)格，導(dǎo)致價(jià)低質(zhì)次，質(zhì)量安全得不到保障。制作食品必須符合《食品安全法》和《學(xué)校食堂和學(xué)生____用餐管理規(guī)定》規(guī)定的流程和要求，凡過期食品、____變質(zhì)和劣質(zhì)食品一律銷毀，不得售賣食用。學(xué)校食品從業(yè)人員必須持證上崗。食品從業(yè)人員按有關(guān)規(guī)定取得健康體檢證明和衛(wèi)生培訓(xùn)合格后方可上崗操作，健康體檢每年一次，并定期接受培訓(xùn)。從業(yè)人員操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，佩帶飾物。二是食堂食品加工供應(yīng)必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內(nèi)進(jìn)行;加工食品必須做到熟透，加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。食堂不得制售冷葷涼菜。要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，認(rèn)真落實(shí)餐食具消毒工作，提高消毒效果。三是食堂必須建立嚴(yán)格的食品留樣制度。食堂每餐供應(yīng)的各種菜肴(包括含餡的面制品)必須留樣。留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，并做好留樣登記，在留樣專用冰箱冷藏條件下存放_(tái)___小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量不少于____克。四是學(xué)校食堂必須堅(jiān)持每天保潔。清洗餐具、用具必須在專用水池內(nèi)進(jìn)行。餐飲具"一清、二洗、三消毒、四保潔"，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。經(jīng)常開展設(shè)施設(shè)備的消毒工作，用于原料、半成品、成品的工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用，定位存放，保持清潔。定期開展滅"四害"工作，隨時(shí)保持食堂干凈、整潔、衛(wèi)生的環(huán)境。五是始終堅(jiān)持以辦家長(zhǎng)和學(xué)生滿意的食堂為標(biāo)準(zhǔn)。不僅在原材料采購(gòu)及加工過程中高度重視食品衛(wèi)生安全，堅(jiān)決確保不出事。還要____所提供飯菜色澤、口感和味道，盡可能讓學(xué)生喜歡吃，吃得飽，吃得好。要嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校核定的飯菜的價(jià)格，要堅(jiān)持為學(xué)生服務(wù)的原則，不能在服務(wù)中謀取暴利。凡涉及學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)管理的信訪____，必須嚴(yán)格核實(shí)，凡觸及紀(jì)律和法律的，一律依紀(jì)依法追究。四、加強(qiáng)校內(nèi)小賣部食品安全的管理和監(jiān)督一是小賣部所經(jīng)營(yíng)的食品必須嚴(yán)把采購(gòu)進(jìn)貨關(guān)。禁止采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。采購(gòu)食品應(yīng)向供貨方索取衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告書等復(fù)印件;采購(gòu)定型包裝食品，商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)qs認(rèn)證標(biāo)志等內(nèi)容;采購(gòu)罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品，應(yīng)向供方索取本批次的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單。二是必須建立健全的食品驗(yàn)收貯存制度。食品入庫前必須嚴(yán)格驗(yàn)收，設(shè)專人驗(yàn)收登記、設(shè)立臺(tái)帳。登記內(nèi)容應(yīng)包括品名、供貨單位、數(shù)量、進(jìn)貨日期、感官性狀和標(biāo)簽檢查情況;食品出庫時(shí)必須查驗(yàn)其感官性狀和保質(zhì)期;日常性查驗(yàn)應(yīng)重點(diǎn)檢查食品變質(zhì)、包裝損壞及保質(zhì)期到期等情況，發(fā)現(xiàn)存在不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理。食品貯存必須分類、分架、隔墻、離地存放。食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品，不得與殺蟲劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放。五、規(guī)范管理，確保"蛋奶工程"的安全實(shí)施一是遵循"安全第一、規(guī)范管理、嚴(yán)格把關(guān)、確保質(zhì)量"的原則，落實(shí)好"蛋奶工程"的安全責(zé)任。認(rèn)真貫徹落實(shí)平木中心小學(xué)"蛋奶工程"各項(xiàng)規(guī)章制度。嚴(yán)格照章操作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)"蛋奶工程"的全程監(jiān)督，形成規(guī)范的操作流程，確保安全。學(xué)校要各崗位責(zé)任人簽訂"蛋奶工程"食品安全管理責(zé)任書。二是嚴(yán)把蛋奶入庫、儲(chǔ)藏、出庫重要環(huán)節(jié)。必須設(shè)立安全、衛(wèi)生的蛋、奶專用儲(chǔ)藏室，確保蛋、奶儲(chǔ)藏不變質(zhì)，無鼠害蟲害;不得在專用庫房存放殺蟲、消毒藥品等有害物資。專用庫房要配備物防、技防設(shè)施，專人管理，保持庫房整潔衛(wèi)生定時(shí)查驗(yàn)蛋、奶的數(shù)量和質(zhì)量，及時(shí)清除過期、變質(zhì)蛋奶。建立健全蛋、奶出入庫制度和臺(tái)賬。入庫、出庫送需由管理員簽字，資料必須齊全、帳目真實(shí)。三是嚴(yán)把蛋奶加工、分發(fā)、食用環(huán)節(jié)。學(xué)校要配套好加工專用廚具，保證雞蛋的清洗與蒸煮;及時(shí)對(duì)廚具進(jìn)行消毒、清洗，確保食品加工過程安全衛(wèi)生。雞蛋在加工前要用流動(dòng)水進(jìn)行清洗，加工必須熟透。牛奶加工前要逐盒(袋)檢查，看有無脹氣、滲漏和過期。冬季要加熱后分發(fā)學(xué)生飲用。蛋、奶加工完成后，由食品加工人員按照學(xué)生數(shù)以宿舍為單位分配，由生活教師統(tǒng)一領(lǐng)取并及時(shí)分發(fā)到學(xué)生手中，在學(xué)生食用期間整理好學(xué)生簽領(lǐng)表交學(xué)校存檔。領(lǐng)取時(shí)對(duì)所發(fā)蛋、奶要認(rèn)真檢查，看有無破損、膨脹變質(zhì)現(xiàn)象，若有要及時(shí)予以更換。四是生活教師要教育學(xué)生勤洗手，指導(dǎo)學(xué)生感官鑒別蛋、奶質(zhì)量的方法，嚴(yán)禁食用變質(zhì)食品，告知學(xué)生及時(shí)向老師反映食用蛋、奶后的不良反應(yīng)。要及時(shí)了解學(xué)生食用蛋、奶后的情況，并做好牛奶包裝的回收工作。若發(fā)現(xiàn)學(xué)生出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈等食物中毒現(xiàn)象，要及時(shí)報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，按照有關(guān)預(yù)案緊急處置。同志們，學(xué)校食品安全工作直接關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全，更關(guān)系到校園的和諧穩(wěn)定。我們一定要把強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理工作作為一件大事來抓，當(dāng)做一件長(zhǎng)期性、基礎(chǔ)性工作來抓，以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度把這項(xiàng)工作做深、做細(xì)、做實(shí)，為政府分憂、讓家長(zhǎng)放心、使群眾滿意，為把我校建設(shè)成平安、和諧的校園，作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。謝謝大家。2022年校長(zhǎng)安全教育講話稿模板（二）同學(xué)們，生命只有一次、健康不能重來。生命安全就掌握在我們自己手中。這安全不僅關(guān)系我們個(gè)人、更關(guān)系到我們身后的家庭、學(xué)校、整個(gè)社會(huì)、和整個(gè)國(guó)家。珍愛生命，增強(qiáng)安全意識(shí)，讓快樂與幸福伴隨我們的童年。今天圍繞"安全"這個(gè)主題，請(qǐng)同學(xué)們注意以下幾個(gè)方面。一、注意校園安全：1、同學(xué)們養(yǎng)成良好的日常行為習(xí)慣，嚴(yán)禁翻爬扶欄、窗戶、圍墻等危險(xiǎn)區(qū)域。2、不摸、不動(dòng)滅火器材、電線、各種開關(guān);所有教室、及其他場(chǎng)所嚴(yán)禁違反規(guī)定使用明火。防止觸電、火災(zāi)等意外事故的發(fā)生。3、在學(xué)校各種勞動(dòng)中注意安全，如掃地，擦窗戶，搬桌子等，預(yù)防意外事故。4、增強(qiáng)安全意識(shí)，時(shí)時(shí)處處樹立"安全第一"思想，課余和課間活動(dòng)要注意安全，不得相互追逐打鬧、打架斗毆，大同學(xué)不準(zhǔn)欺負(fù)小同學(xué)。更不要到不安全的地方去玩耍。5、要注意食品衛(wèi)生安全。不吃過期、霉變食物，謹(jǐn)防"病從口入，毒從口入"。6、要注意心理安全。同學(xué)之間要互相體諒和互相理解，多看看別人的長(zhǎng)處，尊重同學(xué)的不同個(gè)性;同時(shí)自己也要以平和的心態(tài)來處理自己面對(duì)的困難。7、在各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)中要注意運(yùn)動(dòng)安全。上體育課和課外活動(dòng)前要充分做好準(zhǔn)備活動(dòng)，運(yùn)動(dòng)時(shí)不要?jiǎng)×遗鲎?，以免撞傷或摔傷?、遵守學(xué)校作息時(shí)間，在校時(shí)間所有學(xué)生不得隨便外出校園，需要外出校園的給班主任老師請(qǐng)假，班主任同意后與門衛(wèi)聯(lián)系方可離校。請(qǐng)你們回家把作息時(shí)間告訴家長(zhǎng)，按時(shí)接送你們上學(xué)、放學(xué)回家，不要提前把學(xué)生送到學(xué)校，以免安全事故發(fā)生。二、注意交通安全現(xiàn)在的交通發(fā)展比較快，馬路上車輛來來往往非常多，在此有必要提醒我們的同學(xué)，在上學(xué)、放學(xué)途中要注意交通安全，也要做好宣傳工作，提醒爸爸、媽媽注意交通安全。我提倡同學(xué)們做到以下幾點(diǎn)：注意上學(xué)和放學(xué)安全，在上學(xué)和放學(xué)時(shí)要抓緊時(shí)間，不要在路上玩耍;更不要在公路上亂穿，不在馬路中間行走，要走馬路右邊的人行道;過馬路要走人行橫道線，還要注意來往車輛;不在馬路上踢球、追逐;不滿____周歲的不騎自行車;年滿____周歲，父母已經(jīng)同意你騎車的同學(xué)要注意，騎車前檢查自行車的剎、鈴、車胎氣等是否完好。做到騎車不帶人，不并排抅肩搭背，不在公路上騎飛快車;不要乘坐無牌、無證無保險(xiǎn)的車輛，不乘坐農(nóng)用運(yùn)輸車、三輪車、拖拉機(jī)，拒乘超載超速車。三、注意活動(dòng)安全在家活動(dòng)要注意安全。特別是父母不在的時(shí)候，活動(dòng)要遠(yuǎn)離建筑工地、道路等存在安全隱患的場(chǎng)所;不到坑、池、塘、溝、河流、水壩、施工重地等不安全的地方玩耍;不私自游泳、不玩火，不燃放煙花爆竹，防止意外傷害。不進(jìn)入網(wǎng)吧、電子游戲廳等未成年人禁止活動(dòng)的場(chǎng)所。出門一定告知父母長(zhǎng)輩知道，告訴他們，你和誰在什么地方玩，要注意時(shí)間，不要很晚回家，以免父母擔(dān)心。雙休日，不要到學(xué)校玩耍。四、提高自我保護(hù)意識(shí)和能力同學(xué)們受到意外傷害，很多是沒有想到潛在的危險(xiǎn)、沒有自我保護(hù)意識(shí)造成的。我們只要不斷增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)、提高自我保護(hù)能力，就能有效地避免和預(yù)防意外傷害。假期我們要注意不跟隨陌生人外出游玩，不吃陌生人給的東西，不讓陌生人隨便出入家門。不隨便向陌生人透露自己的真實(shí)身份、家庭住址和____號(hào)碼。五、注意家庭安全同學(xué)們?cè)诩也灰约弘S意使用一些家用電器、煤氣灶、衛(wèi)生浴具等。要在家長(zhǎng)指導(dǎo)下正確使用，不能麻痹大意。家里的電器及設(shè)備發(fā)生故障時(shí)不要擅自去動(dòng)。還要注意防盜?？傊蚁Ｍ瑢W(xué)們時(shí)時(shí)處處注意安全，同時(shí)合理安排時(shí)間，認(rèn)真學(xué)習(xí)，按時(shí)完成作業(yè)，做到學(xué)習(xí)和休息兩不誤。希望同學(xué)們從現(xiàn)在做起，"安全"二字，永記心中，管好自己的口、管好自己的手、管好自己的腿，努力養(yǎng)成倡導(dǎo)科學(xué)、健____活、文明守紀(jì)的良好生活習(xí)慣。最后，祝各位同學(xué)在這學(xué)期里健康、安全、快樂成長(zhǎng)，學(xué)習(xí)進(jìn)步。校長(zhǎng)安全講話稿篇二：尊敬的各位老師，親愛的同學(xué)們：新學(xué)期好。新年已過，跟隨著春天的腳步，我們迎來了新的學(xué)期。在這莊嚴(yán)的國(guó)旗下我講話的主題是：安全永遠(yuǎn)在我心中。一、注意校園安全：1、同學(xué)們養(yǎng)成良好的日常行為習(xí)慣，上下樓梯靠右輕走，嚴(yán)禁在樓道走廊里奔跑追逐、推拉擁擠，嚴(yán)禁翻爬扶欄、窗戶等危險(xiǎn)區(qū)域。2、不摸、不動(dòng)滅火器材、電線、各種開關(guān);為防止火災(zāi)和意外事故，除實(shí)驗(yàn)外，所有教室及其他場(chǎng)所嚴(yán)禁違反規(guī)定使用明火。3、在學(xué)校各種勞動(dòng)中注意安全，預(yù)防意外事故。4、增強(qiáng)安全意識(shí)，時(shí)時(shí)處處樹立"安全第一"思想，加強(qiáng)安全教育。5、要注意食品衛(wèi)生安全。不要購(gòu)買"三無"食品。不準(zhǔn)吃零食，謹(jǐn)防"病從口入，毒從口入"。6、要注意心理安全。同學(xué)之間要互相體諒和互相理解，多看看別人的長(zhǎng)處，尊重同學(xué)的不同個(gè)性;同時(shí)自己也要以平和的心態(tài)來處理自己面對(duì)的困難。7、在各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)中要注意運(yùn)動(dòng)安全。上體育課和課外活動(dòng)前要充分做好準(zhǔn)備活動(dòng)，運(yùn)動(dòng)時(shí)不要?jiǎng)×遗鲎玻悦庾矀蛩?、要注意教室的安全。學(xué)生上課離開本班教室一定要關(guān)好門窗。不在教室內(nèi)做危險(xiǎn)性的游戲，不大聲喧嘩、吵鬧。二、注意交通安全現(xiàn)在的交通發(fā)展比較快，馬路上車輛來來往往非常多，同學(xué)在上放學(xué)途中要注意交通安全：在上學(xué)和放學(xué)時(shí)要抓緊時(shí)間，不要在路上玩耍;更不要在公路上亂穿，不在馬路中間行走，要走馬路兩旁人行道;過馬路不得翻越欄桿和隔離墩，要走人行橫道線，還要注意來往車輛;不在馬路上踢球;不滿____周歲的不騎車;乘車時(shí)不向窗外招手探頭，乘車須抓緊扶手，車停穩(wěn)后再下車，不乘坐無牌、無證的農(nóng)用運(yùn)輸車。1、上學(xué)放學(xué)注意行路安全，過馬路一定要注意車輛，做到"一停、二看、三通過"。2、禁止在回家的路上嬉戲、打鬧，按時(shí)上學(xué)，按時(shí)回家，不在路上逗留。3、嚴(yán)禁進(jìn)入網(wǎng)吧、游戲廳，更不能與社會(huì)上的閑散人員一同玩?；蚪挥?。4、嚴(yán)禁私自下河游泳，下河游泳必須有家長(zhǎng)陪同。5、在家使用電器時(shí)注意用電安全。6、禁止在野外玩火，注意家庭防火。三、預(yù)防傳染病1、不吃變質(zhì)的食物、不吃不衛(wèi)生的環(huán)境生產(chǎn)出來的食物、不喝自來水。2、注意個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤洗澡、勤換衣服。3、不到人多的地方玩耍。四、注意活動(dòng)安全在家活動(dòng)要注意安全。特別是父母不在的時(shí)候，活動(dòng)要遠(yuǎn)離建筑工地、道路等存在安全隱患的場(chǎng)所;不到坑、池、塘、溝、河流、水壩、施工重地等不安全的地方玩耍;不玩火，不燃放煙花爆竹，防止意外傷害。不進(jìn)入網(wǎng)吧、電子游戲廳等未成年人禁止活動(dòng)的場(chǎng)所。出門一定要告知父母長(zhǎng)輩知道，告訴他們你和誰在什么地方玩，要注意時(shí)間，不要很晚回家，以免父母擔(dān)心。雙休日，不要到學(xué)校玩耍。五、提高自我保護(hù)意識(shí)和能力同學(xué)們受到意外傷害，很多是沒有想到潛在的危險(xiǎn)、沒有自我保護(hù)意識(shí)造成的。我們只要不斷增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)、提高自我保護(hù)能力，就能有效地避免和預(yù)防意外傷害。假期我們要注意不跟隨陌生人外出游玩，不吃陌生人給的東西，不讓陌生人隨便出入家門。不隨便向陌生人透露自己的真實(shí)身份、家庭住址和____號(hào)碼。六、注意家庭安全同學(xué)們?cè)诩也灰约弘S意使用一些家用電器、煤氣灶、衛(wèi)生浴具等。要在家長(zhǎng)指導(dǎo)下正確使用，不能麻痹大意。家里的電器及設(shè)備發(fā)生故障時(shí)不要擅自去動(dòng)。還要注意防盜?？傊蚁Ｍ瑢W(xué)們時(shí)時(shí)處處注意安全，同時(shí)合理安排時(shí)間，認(rèn)真學(xué)習(xí)，按時(shí)完成作業(yè)，做到學(xué)習(xí)和休息兩不誤。希望同學(xué)們從現(xiàn)在做起，"安全"二字，永記心中，管好自己的口、管好自己的手、管好自己的腿，努力養(yǎng)成倡導(dǎo)科學(xué)、健____活、文明守紀(jì)的良好生活習(xí)慣。最后，祝老師們?cè)谛聦W(xué)年里工作順利，精神愉快;祝同學(xué)們學(xué)習(xí)進(jìn)步，健康成長(zhǎng)。家長(zhǎng)會(huì)校長(zhǎng)安全講話稿篇三：各位家長(zhǎng)：大家好。感謝能從百忙中抽出時(shí)間來參加我們今天這樣一個(gè)學(xué)生家長(zhǎng)會(huì)，說明大家對(duì)自己的孩子都十分關(guān)心。學(xué)校非常重視安全工作，多次召開領(lǐng)導(dǎo)班子和班主任會(huì)議，反復(fù)強(qiáng)調(diào)要將學(xué)生安全工作放到重要位置，把安全工作作為一項(xiàng)經(jīng)常性工作，列入到工作的重要日程。學(xué)生安全涉及千家萬戶，關(guān)系社會(huì)穩(wěn)定，各方面對(duì)此高度____，我們更是堅(jiān)決把學(xué)生的安全放在更加重要的位置，始終保持高度的警覺，不敢有絲毫的懈怠和片刻的放松，做到了警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈。關(guān)于學(xué)生安全的道理，家長(zhǎng)和同學(xué)們都知道不少，這里我就不多說了，今天，我只談兩個(gè)方面的話題：一、介紹學(xué)校的安全管理措施1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)干部和門衛(wèi)，每天在學(xué)生上學(xué)、放學(xué)期間護(hù)送學(xué)生入校、離校。2、關(guān)于學(xué)生請(qǐng)假制度。學(xué)生有事或生病請(qǐng)假，必須家長(zhǎng)請(qǐng)假，不準(zhǔn)學(xué)生捎假。上課期間，發(fā)現(xiàn)有學(xué)生缺課，必須查明原因。班主任盡可能快____通知家長(zhǎng)。3、學(xué)校實(shí)行封閉式管理，學(xué)生每天入校后，到放學(xué)，全體學(xué)生，無特殊情況一律不準(zhǔn)外出。真有事需要回家，需要外出看病，必須經(jīng)班主任批準(zhǔn)。4、平時(shí)的安全教育。每年新學(xué)期的開始，教師帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)學(xué)校的一些規(guī)章制度，領(lǐng)會(huì)一些有關(guān)安全方面的要求。每個(gè)學(xué)期學(xué)校____幾次安全教育會(huì)，班級(jí)經(jīng)常舉行安全主題班會(huì)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面的安全教育。用升旗時(shí)間，課間操時(shí)間，對(duì)學(xué)生中一些有礙安全的現(xiàn)象進(jìn)行有針對(duì)性的教育。二、澄清家長(zhǎng)認(rèn)識(shí)上的一些誤區(qū)雖然我們有嚴(yán)格的管理，也不可能時(shí)時(shí)處處將每一個(gè)學(xué)生都在老師的掌握之中，這就是俗話說的"手再大也捂不過天來";雖然我們多層次的安全教育，也不可能達(dá)到每一位學(xué)生都能按學(xué)校的要求去做，這就是常說的"教育不是萬能的";所以還需要家長(zhǎng)的支持和配合。這就要求家長(zhǎng)和學(xué)校能夠統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，澄清認(rèn)識(shí)上的一些誤區(qū)。1、關(guān)于孩子的監(jiān)護(hù)問題。教育部頒發(fā)的《學(xué)生傷害事故處理辦法》及《未成年人保____》明文規(guī)定，家長(zhǎng)是學(xué)生的監(jiān)護(hù)人，學(xué)校的職責(zé)是代表國(guó)家對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，對(duì)學(xué)生在校期間的活動(dòng)進(jìn)行引導(dǎo)和管理。所以，那種"把孩子交給學(xué)校"的想法是不正確的，家長(zhǎng)對(duì)孩子的教育、培養(yǎng)責(zé)任是推脫不掉的。2、關(guān)于孩子的接送問題。對(duì)于一些路途較遠(yuǎn)，學(xué)生年齡較小的學(xué)生，家長(zhǎng)安排人接送是必須的，但是，安排什么人、用什么車輛接送應(yīng)該有所選擇。安排年紀(jì)較大的老年人，將會(huì)影響學(xué)生的安全，用機(jī)動(dòng)車的，安排一些駕駛技術(shù)不好的人，車況不好的車輛，可能造成對(duì)孩子的傷害。3、關(guān)于孩子的交友問題?，F(xiàn)在每個(gè)家庭孩子都較少，所以應(yīng)該鼓勵(lì)孩子多交朋友。但是對(duì)于交什么樣的朋友，應(yīng)該慎重，應(yīng)該有所選擇，家長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)正確引導(dǎo)，多交一些品德優(yōu)秀、勤奮學(xué)習(xí)的朋友，對(duì)社會(huì)上一些提前退學(xué)，整天游蕩、不三不四的人，應(yīng)當(dāng)教育孩子遠(yuǎn)離。對(duì)朋友講義氣是應(yīng)該的，這個(gè)講義氣