最新酒店營銷部工作計劃怎么寫

PAGE頁碼4/NUMPAGES總頁數(shù)13最新酒店營銷部工作計劃怎么寫市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門，是是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用.針對營銷部的工作職能，制訂了市場營銷部__年工作計劃，現(xiàn)在向大家作一個匯報：一∶建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福.今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見.二∶開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機制.開拓市場，爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善__年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調動營銷人員的積極性.營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的二∶三∶四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表.督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經(jīng)理室.強調團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合，強調互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體.三∶熱情接待，周到接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，限度滿足賓客的精神和物質需求.制作會務活動調查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調整營銷方案.四∶做好市場調查及促銷活動策劃經(jīng)常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案.五∶密切合作，主動協(xié)調與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造效益.加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取些公眾單位對酒店工作的支持和合作._年，營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界.一∶策劃目的泗陽海欣君悅大酒店開業(yè)初期，形象認知度不高，品牌欠缺等問題，可以通過精心包裝，傾力打造酒店優(yōu)勢特點，最終目是以開業(yè)前后的活動為載體，將酒店全方位的宣傳出去，先聲奪人、打造海欣君悅品牌形象，達到目標市場認知程度，廣泛吸引消費的關注，為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟效益提升打下扎實的基礎.故在此提出酒店開業(yè)前市場推廣活動計劃，通常來說，消費者會對企業(yè)的四個方面比較關注，也是我們能夠確立競爭優(yōu)勢的重要因素：產(chǎn)品、服務、價格、獨特性.也可以用一句話來說明，我們在以什么樣的價值定位來面對消費者，并且會持續(xù)地進行關注和投入.目前依照我們所了解的情況，整體的傳播和營銷策略應該分為三個階段：第一個階段：入流這個階段營銷的根本目的是要強調泗陽海欣君悅大酒店對泗陽酒店業(yè)的介入，對健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點.而目前針對泗陽或者是淮安的旅游景點是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團隊，建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務接待上面來.把目標市場做詳細的市場細分，并根據(jù)細分市場去又針對性的去宣傳推廣，以達到在泗陽酒店行業(yè)以最快的速度占領市場份額.第二個階段：主流這個階段中，隨著泗陽海欣君悅大酒店在泗陽酒店業(yè)市場有一定的市場份額及品牌效應，針對泗陽當?shù)氐娜宋纳盍曀祝贫ㄏ鄳奶厣a(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合，做到在泗陽酒店業(yè)起著領頭羊的作用，引領當?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向，避免其他競爭者搶占酒店客源.第三個階段：上流隨著酒店特色及品牌效應的形成，泗陽海欣君悅大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部，政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點酒店.二∶項目屬性分析1:地理位置一般，周邊靠近__市區(qū)，有直達高速公路;1小時可達淮安、__市區(qū).2:多功能綜合體：各式豪華客房、商務中心、會議室、宴會廳、SPA、健身中心及各類特色佳肴.3:同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢：除新世界大酒店之外，名豪國際大酒店、泗陽大酒店、意楊之鄉(xiāng)大酒店等都不具備相應的競爭能力.4:目標客戶清晰：海欣申禾自有客戶、附近政府單位人員，以及本地高端人士.可延伸至外來散客.三∶酒店市場定位泗陽海欣君悅大酒店是泗陽首家按照高標準打造的精品商務型酒店.是一家集商務、餐飲、休閑、觀光的四精品園林式酒店.四∶酒店目標市場細分酒店的整體市場應主要放在政府、社會企業(yè)為主，商務散客為輔，旅游市場作為淡季補充的客戶群體.酒店客房的目標市場可以細分為：政府會議宴請、商務散客、會議團體市場〔協(xié)議散客〕、旅游團體市場、網(wǎng)絡預定市場，其中可簽協(xié)議的客戶有：1:各政府部委辦局約45家2:泗陽當?shù)赜邢M潛力的大型企業(yè)約40家總計可簽約的客戶為100家PAGE頁碼13/NUMPAGES總頁數(shù)13

最新酒店營銷部工作計劃怎么寫〖2〗自__年12月營業(yè)至__年末，營業(yè)額明顯下滑.財務數(shù)據(jù)顯示，進入__年3月份，營業(yè)額大幅度下降，直至年末進入12月份，仍處于虧損狀態(tài)，經(jīng)調查具體原因分析如下：1:試營業(yè)、初營業(yè)期間，宣傳和折扣力度大，吸引了大批量客源，又值火鍋旺季開業(yè)，客源的自然流高.2:進入3月份客源、營業(yè)額明顯下降，主要原因是受大氣候影響，加之宣傳和折扣力度迅速縮水，氣溫較往年回升快導致部分客源流失.3:為搶占有利時機開業(yè)，人員籌備時間緊張，沒有進行系統(tǒng)而規(guī)范性的培訓.前廳、后廚基本都是理論化操作.故而，后廚出品的穩(wěn)定性和流程都存在很大的欠缺.前挺員工更欠缺基本的服務技能，尤其是用心性和主動性，超前的服務意識更談不上，這也是導致客源流失的原因之一.4:營業(yè)額下滑后，為控制成本，迅速裁員節(jié)流，力度較大，加之__年大氣候的影響，外來務工人員流動性比往年大，回鄉(xiāng)居多，各商家薪資競爭比較激烈.故而員工流失多，補充少，始終處于被動服務狀態(tài).惡性循環(huán)，造成了招人難、用人難、留人更難的問題，出品和服務質量始終沒有進展.由于上述諸多因素，客人的滿意度很低.5:特殊狀況：約大半年，男女共用一個衛(wèi)生間，且物業(yè)改建裝修噪音擾_，也使顧客受到了必須的影響以至流失.衛(wèi)生間的客訴和誤會居大眾點評負面影響之首.6:本店所在地區(qū)固定客源多，流動客源少，顧客多樣性低，地理位置略偏，構成了固定客源逐漸減少，又無外流客源增加的劣勢局面，生意日漸清淡，營業(yè)額久不浮升.7:硬件設施的維修和更新也不是很到位，電磁爐的損壞率偏高，諸多原因都會造成客源的逐漸流失.二∶__年度工作重點：〔一〕后廚：1:爭取保證員工整體變動不大.2:提高各崗位的基本技能和操作流程.3:實行員工補位，一人多崗制.冷菜、刨肉、燒烤、面點做到2/3人員均能操作.4:嚴把出品質量、份量關.5:開源節(jié)流，充分利用好邊角廢料.6:提高員工素質，定期培訓.7:加大衛(wèi)生管理力度.8:爭取創(chuàng)新出新〔二〕前廳：1:加大培訓力度，提高前廳員工的服務知識和基本的業(yè)務技能，提高工的從業(yè)潛力和超前的服務意識.2:給工灌輸“開源節(jié)流，增收節(jié)支”意識，控制好成本.前廳用品工具定位定人，職責到人.住宿的員工督促節(jié)約用水、電.控制好辦公用品，用好每一張紙，每一支筆.3:加強各部門之間的協(xié)調工作，飯店是一支團隊，各部門之間的協(xié)調是很關鍵的，前廳是飯店的中樞部門，它同后廚等部門有著緊密的關系，如出現(xiàn)問題，應主動和各部門進行協(xié)調解決，避免事情的惡化.4:時刻注意硬件設施的檢修和維護，檢查設備運轉是否正常，如出現(xiàn)故障和損壞，及時解決，如自己不能解決的，應及時上報相關職能部門進行維修和更換.5:加強營銷和宣傳，感謝總公司和數(shù)十家知名媒體進行營銷和宣傳合作，為本店帶來莫大的支持和客源.在本年度我想充分利用本店的力量和資源，加強一下促銷和宣傳，例如：利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進行手機信息促銷活動.好員工不是管出來的，是帶出來的.一個好的執(zhí)行經(jīng)理是員工的表率，工作中要言以律己，事事要在員工面前樹立自己的形象，讓員工認為你是一個信得過的領頭羊，值得尊敬的帶頭人.生活中多去關心他們，把員工當成自己的兄弟姐妹，經(jīng)常和他們談心聊天，多傾聽他們的聲音，了解他們心中的想法，及時掌控員工的動態(tài)，員工有問題和困難時及時幫他們解決，以防員工出現(xiàn)問題時處于被動局面.只有這樣才能穩(wěn)定員工隊伍，提高全體員工的凝聚力，同心同德，把門店經(jīng)營好!酒店自試營業(yè)至今已1年有余，在上級領導及各同事的的努力之下酒店從試營業(yè)至開業(yè)到如今正常運轉，全體同仁投入了超多的汗水與_，同時也收獲良好的業(yè)績.本部門工作總結如下：一∶營業(yè)方面：自201_年09月30日客房出租率從39:93%、平均房價為388:26元.在設施設備的不斷完善與服務不斷提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82:38%、平均房價提高至411:76元;客人主要來源于政府部門、大型國有企事業(yè)單位及酒店會員，散客、長住房、網(wǎng)絡預定等入住的客人較少，導致酒店的入住率及房價出現(xiàn)較多波動.二∶人員方面：由于烏海本地人口較少，企業(yè)以國企為主.從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大，相對的理解潛力較差.外加人員一向處于缺編狀態(tài)，從201_年03月起客房入住率的不斷提高導致工作強度的不斷增大，使工作質量提高較慢，到了8:9月份開房率到達新高，很多員工疲憊不堪對工作質量有所松懈，對自身要求不嚴，這也是十分遺憾的地方，在近期對每個員工盡量做到事事“公開、公平、公正”，對做得好的員工進行內部獎勵，對工作不到位的員工按制度進行處罰，員工都能客心工作在近期酒店人事從對面學校補充一部分臨時工對人員不足起到了必須幫忙，本部門將對新老員工加大督導、檢查力度努力提高工質量.三∶員工培訓及對客服務1:禮貌禮儀：規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務用語，提高對客服務質量.為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在針對客房部各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，及部分員工的靦腆及自身素質不高的等狀況進行疏導，組織員工進行了多次陪訓.規(guī)范了服務用語，對客禮貌服務等等.2:業(yè)務技能：對不同崗位員工進行不同工種的培訓，每周一次1小時的定期培訓，如《服務員做房程序》、《收取、送還客衣程序》、《領班查房標準》、《PA員的地毯清潔》、《進房敲門程序》等等;及不定的時的案例分析培訓從而提高員工的規(guī)范化服務工作.為客人帶給規(guī)范化的服務.四∶衛(wèi)生方面：為確?？头砍鍪圪|量，堅持床上用品一客一天一換，巾類根據(jù)客人要求隨時更換.嚴格執(zhí)行《三級查房制度》.酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房到達一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、主管、經(jīng)理抽查，做到層層把關.要求PA員對公共區(qū)域進行片區(qū)劃分、職責到人，進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔，力爭將疏漏降到最低.五∶物品配備及維護：酒店開業(yè)在布草投入方面不足，再加開業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財?shù)量導致布草嚴重不足，外加洗衣廠洗滌不及時進一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設備均為外地采購〔如：吸塵器、地毯清洗機、晶面機等〕沒有及時進行維護保養(yǎng)，設備在不同程度出現(xiàn)問題，從而減少機器使用壽命增加了成本.以上此問題反映給相關部門進行處理.六∶節(jié)能方面：要求員工做好節(jié)約工作，做到人走燈滅，對員工使用電梯做了嚴格的要求，“實行上三∶下四”.洗滌浴室時使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水.對工作用具辦公用品做到物盡其用.工作計劃：在201_年10月份以工作基礎上在上級領導下繼續(xù)做好客房的各項工作，發(fā)揚工作中優(yōu)良作風，彌補工作中不足的地方，對工作進行合理計劃、安排和總結，挖掘所有用心因素，制定措施，做好部門各項工作，決不因為部門工作不到位原因致使效益下降，盡努力完成上級下達和各項任務指標，現(xiàn)有計劃有：一∶增加客房房在編人員的補充工作.二∶進一步完善布草配備數(shù)量、使布草進行合理運轉.三∶重點跟進對客服務工作，帶給規(guī)范化服務，在規(guī)范化的服務上進一步帶給個性化減少和避免投訴，提高賓客滿意度.四∶加大力度對員工各方面素質進行培訓和提高，以更加貼切的服務、制定更加靈活有效的措施，留住現(xiàn)有客人，吸引新的客人，帶動好的效益.五∶衛(wèi)生工作長抓不懈，做為工作的一個重點加以跟進.六∶繼續(xù)跟進工程的維修，電話、網(wǎng)絡不穩(wěn)定、墻紙脫離破損、空調電源改善、冰箱散熱等.時間過的好快，似乎在一個不經(jīng)意間給人許多考驗，許多寶貴的經(jīng)驗，我已從事財務工作兩個多月的時間了.以下是針對我所在酒店的基本介紹和20__年酒店財務工作計劃的具體情況：酒店簡介：__大酒店是一家文化型酒店，在經(jīng)營上打造一流文化型酒店.在餐飲形式上講究：地方特色或_族性風味特色，所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上，相應比較多.這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入，相應的增多.所以在餐飲成本控管方面，必須注意到食品原料市場供應情況及廚房在加工情況.以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理，隨時對產(chǎn)品的毛利進行控制.做出毛利預警機制，以保證酒店的利益.剛到財務，一切都從零開始.作為成本控管，本崗位的工作責任就是：發(fā)現(xiàn)問題，然后用具體的數(shù)字或文字說明問題.解決關于成本方面的問題，不定時地對酒店的菜品價格進行核算.是否銷售價格過低，或成本過高等問題.以便于及時發(fā)現(xiàn)問題，如有發(fā)現(xiàn)及時記錄下來.并且用書面形式表達出來，以作書面性匯報.好及時的反應情況，保證酒店利益不受損失，將酒店的20__年財務工作計劃如下：1:了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率，同時了解原材料在廚房的使用情況.做好購進原料的質量驗收與督促工作，保證食品原料的質量.2:不定時的，對廚房食品原料使用情況進行調查.并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出，管得住.以防由于廚房人員技術不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益.3:做好日常酒店菜品價格巡查工作，發(fā)現(xiàn)菜品價格問題及時做出書面匯報，并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%在__酒店財務，工作的這段時間里.剛開始工作比較上進，并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應問題，同時做出書面性的工作匯報.并且也解決了一些實際問題.但是到最近半個月來，由于年終盤點，年貨問題，而沒分清主次，同時沒有做好時間安排.造成成本控管工作不及時，反應不到位.書面性匯報也沒有做，同時做了好多無用功，造成大量工作時間的浪費.在保密工作當中，由于自己的剛剛踏入財務，對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強，所以后我將三思而后行.在工作認真考慮后再去做，把工作時間安排好，以免做太多的無用功.在工作當中應做到，工作效率的化以防止效率過低!工作問題主要存在：沒有分清工作重點，沒有理順工作環(huán)節(jié).而造成以上問題的發(fā)生，為防止以上問題從復發(fā)生，做出下一步工作計劃如下：迎新年，20__年工作計劃如下：1:安排好工作時間，做好日常工作.根據(jù)每天的工作情制定工作計劃，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生.2:一周一書面匯報，做到不漏報不瞞報.并且對匯報內容就行詳細數(shù)據(jù)分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎.同時留底以便于備忘，為以后的工作開展作好準備.3:對廚房原料有針對性地盤點，特別是海鮮干貨制品，做到一周一盤點，并且生成表格.對于一般原料注意其使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時上報.并且做出相應的答復，以保證原料的正常使用.對每天的工作做出小結，并留待好第二天工作的銜接.4:針對原料的購進與售出，存在若干品種可以論件計算，也就是整進整出.在整進整出的原料品種方面，準備制訂出每日售賣盤存表.以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗.為加強安保部門管理，增強保安員的崗位責任、安全意識，進一步提高保安員的服務水平，全面做好酒店的安全保衛(wèi)工作，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境，全面總結20__年安保工作薄弱環(huán)節(jié)和不足，制定保安部20__年度工作計劃.〔一〕、工作目標1:認真學習領會和全面貫徹落實酒店經(jīng)營工作的一系列指示精神和決策部署，完成各項工作任務.2:完善部門工作，培養(yǎng)一支紀律嚴明，作風頑強的保安隊伍.3:做好與酒店其他部門在各項工作的溝通、協(xié)調、協(xié)助.〔二〕、主要工作計劃措施一∶安保部結合酒店的實際情況做好明年的治安工作.1:處理好與酒店各部門人員的關系.2:對進出酒店的嫌疑人員進行跟蹤或勸離.3:督促各部門人員或客人對私人貴重物品存放到指定地點進行妥善保管.4:保安做好巡查工作，特別是對重點部位檢查，夜間加強巡查力度.5:做好車輛的接待、安放及防盜工作.6:做好治安管理監(jiān)控系統(tǒng)的保密工作.7:嚴格按照酒店的制度，做好每日的車輛收費工作，并上交財務部.二∶把好本部門的用人關，做好隊伍建設，打造一支，安定、團結、素質高、崗位技能突出、責任心強的安保隊伍，確保酒店業(yè)務經(jīng)營正常運作.全面總結20