高中化學(xué)人教版必修二課時(shí)訓(xùn)練20版含答案

一、單項(xiàng)選擇

訓(xùn)練 糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性下列關(guān)于淀粉和纖維素的敘述,其中不正確的是 )它們都是混合D.它們水解的最終產(chǎn)物都是葡萄水解且水解產(chǎn)物均為葡萄糖。由于它們分子式中的n值不同,故它們不屬于同分異構(gòu)體。 B.灼燒時(shí)有特殊氣只用一種試劑就可以鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液,這種試劑是 )NaOH溶新制Cu(OH)2懸濁磚紅色沉淀;蔗糖與新制Cu(OH)2懸濁液不反應(yīng)。答案下列說法不正確的是 )答案下列有機(jī)實(shí)驗(yàn)操作或敘述不正確的是 )乙酸乙酯中的少量乙酸可用濃的NaOH溶液除用鹽析法分離油脂皂化反應(yīng)的產(chǎn)在中加新制生石灰后蒸餾制無水用熱的純堿溶液洗滌沾有油脂的試答案 葡萄糖充分燃燒的產(chǎn)物為CO2完全燃燒等質(zhì)量的葡萄糖和,所需氧氣物質(zhì)的量不相B兩項(xiàng)均正確;葡萄糖完全燃燒的產(chǎn)物為CO2和H2O,C項(xiàng)正確;葡萄糖、兩者的實(shí)驗(yàn)式相同,完全燃燒等質(zhì)量的葡萄糖和時(shí),其耗氧量相等。答案二、雙項(xiàng)選擇 C.水解反 D.酯化反答案下列敘述不正確的是 )可以用新制Cu(OH)2懸濁液檢驗(yàn)?zāi)呈欠窕糄.在雞蛋白溶液中滴入濃硝酸,微熱會產(chǎn)生黃色物三、非選擇解析:葡萄糖和氫氧化銅發(fā)生反應(yīng)需要在堿性環(huán)境中進(jìn)行某學(xué)生稱取9g直鏈淀粉溶于水,測定淀粉水解的百分率,其程序如下各步所加試劑分別為 能否只加A溶液而不加B溶液 ,理由是當(dāng)析出2.16g金屬單質(zhì)時(shí),淀粉的水解率為 (已知1mol醛基發(fā)生銀鏡反應(yīng)時(shí)生成2molAg)。解析:淀粉水解條件為稀硫酸作催化劑,為檢驗(yàn)水解產(chǎn)物葡萄糖,應(yīng)先加NaOH溶液中和稀所以水解率×100%=18%答案:(1)稀硫酸氫氧化鈉溶液銀氨溶不能用銀氨溶液檢驗(yàn)葡萄糖時(shí)必須在堿性條件下進(jìn)某有機(jī)物A化學(xué)式為CxHyOz,15gA完全燃燒可生成22gCO29gH2O。試求該有機(jī)物的最簡式 若A的相對分子質(zhì)量為60且和Na2CO3溶液混合后有氣體放出,A和醇能發(fā)生酯化反應(yīng),則A的結(jié)構(gòu)簡式為 若A的相對分子質(zhì)量為60且是易揮發(fā)有水果香味的液體,能發(fā)生水解反應(yīng),則其結(jié)構(gòu) 若A分子結(jié)構(gòu)中含有6個(gè)碳原子,具有多元醇和醛的性質(zhì),則其結(jié)構(gòu)簡式 解析:n(C)==0.5mol,n(H)=×2=1mol,=0.5所以x∶y∶z=0.5mol∶1mol∶0.5mol=1∶2∶1該有機(jī)物最簡式為CH2O,則其通式可表示為(CH2O)n此時(shí)A應(yīng)為羧酸,30n=60,所以n=2,分子式為C2H4O2,可為