2021年經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效周年管理技術(shù)要點(diǎn)

2021年經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效周年管理技術(shù)要點(diǎn)三月份1、釀酒葡萄。檢查埋土越冬情況，對(duì)外露的枝蔓及時(shí)培土埋嚴(yán)。2、優(yōu)質(zhì)梨。①整形修剪，按紡埋形樹(shù)形整形修剪，此期修剪重點(diǎn)是：疏除競(jìng)爭(zhēng)枝、過(guò)密枝、病蟲(chóng)枝、交叉枝、重疊枝，在剪口涂抹保護(hù)劑保護(hù)傷口。②準(zhǔn)備有機(jī)肥、化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料，熬制石硫合劑等。③擴(kuò)溝覆膜，對(duì)未擴(kuò)溝覆膜的地塊按不少于1.2米的要求，整理營(yíng)養(yǎng)帶，覆蓋黑色地膜。④清園：清理剪除的枝條及枯枝落葉，集中深埋。3、紅棗。①冬季修剪，培養(yǎng)自由紡纏形樹(shù)形，5年生以上棗樹(shù)剪除過(guò)密枝、徒長(zhǎng)枝，通過(guò)短截、回縮等方法培養(yǎng)結(jié)果枝組。②擴(kuò)溝覆膜，對(duì)未擴(kuò)溝覆膜的地塊按不少于1.2米且逐年加寬的要求，整理營(yíng)養(yǎng)帶，覆蓋黑色地膜。③清園，清理枯枝落葉，集中深埋。4、枸杞。①冬季修剪，以培養(yǎng)自然半圓形樹(shù)形為目標(biāo)，繼續(xù)通過(guò)清基、截底、剪頂、清膛、修圍順序進(jìn)行修剪。②清園，揀拾修剪下來(lái)的棄枝和雜草樹(shù)葉集中深埋。③噴施石硫合劑，枝條變色到萌芽前，全園噴施1-2次5波美度石硫合劑，對(duì)樹(shù)冠、地面、田邊、地埋、進(jìn)行全面噴霧，殺滅越冬病菌、蟲(chóng)卵。月份啃食。②冬季修剪，按照清基、截底、剪頂、清膛、修圍順序冬剪，盛果期樹(shù)清除基部萌孽，修剪過(guò)渡下垂觸地枝，清理疏除徒長(zhǎng)枝、交叉枝、細(xì)弱枝、穿膛枝、干枯枝及刺枝,回縮衰老枝、過(guò)長(zhǎng)枝，改善通風(fēng)透光條件，疏除頂部徒長(zhǎng)枝、過(guò)于強(qiáng)旺枝，保留中庸枝。幼齡樹(shù)重點(diǎn)培養(yǎng)雙層半圓形樹(shù)形。③清園，揀拾修剪下來(lái)的棄枝和雜草樹(shù)葉集中深埋。1、釀酒葡萄。①出土，葡萄樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)至萌芽前為適宜出土?xí)r期。先除去葡萄頂部和側(cè)面較厚土層，露出枝蔓,然后沿著埋土方向?qū)⒅β?，抖落泥土，整理好葡萄灌水溝。②上架、綁蔓，葡萄出土后趁枝蔓柔軟盡早上架，要求枝蔓擺布均勻。③噴施石硫合劑，出土后至發(fā)芽前，全園噴一次3-5波美度石硫合劑。④追肥灌水，上架后灌1次透水，結(jié)合灌水，盛果期樹(shù)每株土施100T50克尿素等速效肥料和適量的復(fù)合肥。2、優(yōu)質(zhì)梨。①刻芽，萌芽前對(duì)主枝分布不合理或枝條少的幼樹(shù)選位置合適的芽在其上方0.5厘米處刻芽。②拉枝,樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)，枝條柔軟時(shí)，持續(xù)不間斷對(duì)1米及1米以上的枝條進(jìn)行拉枝，主枝開(kāi)張角度70-80度。③噴施石硫合劑，萌芽前全園細(xì)致噴施一次3-5波美度石硫合劑。④病蟲(chóng)害防治，梨莖蜂危害重的梨園可掛黃色誘蟲(chóng)板誘殺，梨木虱出蟄盛期（花芽鱗片露白期），全園噴1次殺蟲(chóng)劑+殺菌劑。⑤追肥灌水，萌芽前結(jié)合灌水，盛果期樹(shù)每株土施尿素100T50克。3、紅棗。①病蟲(chóng)害預(yù)防，全園噴3-5波美度石硫合劑-2次，預(yù)防多種病蟲(chóng)害發(fā)生。②追肥灌水，結(jié)合灌水，幼樹(shù)每株土施尿素30-50克，多年生樹(shù)每株土施尿素100-150克。4、枸杞。①萌芽前復(fù)剪，對(duì)已修剪園進(jìn)行復(fù)剪，剪除不合理留枝，疏除過(guò)密枝、病蟲(chóng)枝、交叉枝、重疊枝。②抹芽，及時(shí)抹去多余無(wú)存在空間的萌芽。③灌水追肥，萌芽前結(jié)合灌水盛果期樹(shù)每株土施尿素100-150克。④病蟲(chóng)害防治,注意防治蜥蟲(chóng)、木虱等多種蟲(chóng)害。五月份1、釀酒葡萄。①抹芽、定枝，萌芽后去除植株上過(guò)多的萌芽。根據(jù)“留花不留空，留壯不留弱”的原則，疏除過(guò)多過(guò)密的新梢，一般每米架面留新梢量15-30個(gè)。②摘心、除副梢，5月份開(kāi)始做好摘心、除副梢工作，開(kāi)花前3-4天至初花期進(jìn)行。結(jié)果枝果穗以上留4-5片葉摘心，延長(zhǎng)枝40厘米處摘心，對(duì)準(zhǔn)備留作下一年結(jié)果的營(yíng)養(yǎng)枝6片葉摘心。副梢處理，主梢摘心后，果穗以下的副梢全部掰除，以上的副梢留1-2片葉反復(fù)摘心，頂端副梢留2-3片葉反復(fù)摘心。主蔓延長(zhǎng)枝第一、二副梢留3-4片葉反復(fù)摘心，其余副梢掰除。③綁梢、去卷須，當(dāng)新梢長(zhǎng)到30-40厘米時(shí)均勻綁縛于架面鐵絲上，不能交叉重疊。在綁縛新梢時(shí)，及時(shí)去除卷須。2、優(yōu)質(zhì)梨。①拉枝，對(duì)1米及1米以上的枝條適時(shí)拉枝，主枝開(kāi)張角度70-80度。②疏果，在謝花后15天開(kāi)始進(jìn)行，晚霜后定果。先按每花序留1個(gè)邊果留果，晚霜后按果間距20-25厘米定果，樹(shù)冠中部和內(nèi)膛多留，外圍和枝頭少留，壯樹(shù)、壯枝多留，弱樹(shù)弱枝少留。③噴肥灌水，展葉后噴1-2次濃度為0.2%-0.3%尿素溶液并灌水。④病蟲(chóng)害防治，重點(diǎn)防治梨大食心蟲(chóng)、梨小食心蟲(chóng)。⑤防霜凍，遇霜凍天氣時(shí)，提前在園內(nèi)堆放潮濕的麥草或樹(shù)葉點(diǎn)燃熏煙預(yù)防霜凍或采用煙霧彈防霜。3、紅棗。①抹芽，棗樹(shù)發(fā)芽后，及時(shí)抹除位置不當(dāng)或多余的棗頭和二次枝。②疏枝，對(duì)沒(méi)有發(fā)展空間或無(wú)培養(yǎng)價(jià)值的新枝及時(shí)疏除。③除草，及時(shí)清除樹(shù)盤(pán)內(nèi)及行間的雜草。④施肥灌水，結(jié)合灌水，結(jié)果樹(shù)100-150克。⑤病蟲(chóng)害預(yù)防，5月中旬噴施殺蟲(chóng)劑+殺菌劑，防治棗粘蟲(chóng)、棗瘦蚊、紅蜘蛛、棗尺蟆等病蟲(chóng)；在距樹(shù)干50厘米范圍樹(shù)盤(pán)內(nèi)撒辛硫磷顆粒并淺鋤，防治桃小食心蟲(chóng)。4、枸杞。①灌水追肥，根據(jù)土壤墻情灌水，結(jié)合灌水，盛果期樹(shù)每株土施復(fù)合肥100-150克，葉面噴施0.5%尿素或0.2%磷酸二氫鉀。②病蟲(chóng)害防治，做好螃蟲(chóng)、木虱、負(fù)泥蟲(chóng)、瘦螭、葉螭等蟲(chóng)害防治。③除草，及時(shí)進(jìn)行中耕除草，防止雜草叢生，與枸杞爭(zhēng)水爭(zhēng)肥。六月份1、釀造葡萄。①疏穗，為合理負(fù)載，提高品質(zhì)，要疏去過(guò)多的花穗。一般為弱枝不留穗，中庸枝留1穗，健壯果枝可留2穗。②噴硼肥，初花期噴0.2%-0.5%的硼砂水溶液，以提高座果率。③追肥灌水，花前灌水，保持土壤和空氣濕潤(rùn)，確保開(kāi)花整齊一致，同時(shí)結(jié)合灌水盛果期樹(shù)每株土施復(fù)合肥100T50克。④病蟲(chóng)害預(yù)防，在開(kāi)花前后各噴一次殺菌劑，預(yù)防白粉病、灰霉病等多種病害發(fā)生。2、優(yōu)質(zhì)梨。①果實(shí)套袋，套袋前噴施殺菌劑+殺蟲(chóng)劑,花后30天用優(yōu)質(zhì)的外黃內(nèi)黑雙層梨果袋或外褐內(nèi)黑+無(wú)紡布三層袋套袋,6月中旬前完成。②拉枝，對(duì)1米及1米以上的枝條適時(shí)拉枝，主枝開(kāi)張角度70-80度。當(dāng)新梢長(zhǎng)到30厘米時(shí)用牙簽開(kāi)角，基角保持在70-80度左右，疏除競(jìng)爭(zhēng)枝、過(guò)密枝、病蟲(chóng)枝、徒長(zhǎng)枝、病僵果等。③追肥灌水，灌幼果膨大水，結(jié)合灌水盛果期樹(shù)每株土施復(fù)合肥100-150克。3、紅棗。①開(kāi)甲，對(duì)地徑8厘米以上的棗樹(shù)開(kāi)甲，一般在盛花期進(jìn)行，甲口寬度一般為0.2-0.5厘米，開(kāi)甲后對(duì)甲口采取保護(hù)措施，防止病蟲(chóng)害，促進(jìn)傷口愈合。②棗頭摘心，6-7月份在新生棗頭尚未木質(zhì)化時(shí)，保留3-4個(gè)二次枝，將頂梢剪去。對(duì)于著生角度大、有較大生長(zhǎng)空間的，在第6-7個(gè)二次枝處摘心。③開(kāi)張角度，對(duì)角度小、生長(zhǎng)直立或較直立的枝條，用撐、拉、吊等方法，把枝條角度調(diào)整到適當(dāng)?shù)某潭龋瑢?duì)主枝要求角度達(dá)到60-70度，側(cè)枝的角度達(dá)到70-80度。④?chē)娝畤姺?，干旱高溫天氣時(shí)，早、晚給樹(shù)冠噴水，每隔2-3天一次，連噴2-3次；中午噴0.2%-0.5%的硼砂液2-3次，可提高坐果率。⑤施肥灌水，結(jié)合灌水盛果期樹(shù)每株土施復(fù)合肥100-150克。4、枸杞。①采收，6月中下旬至10月中旬為果實(shí)生產(chǎn)期，夏果一般4-6天采一次，秋果7-10天采一次。果實(shí)成熟8-9成，果色鮮紅，果蒂松動(dòng)即可采收。采果時(shí)做到“三輕”（輕采、輕拿、輕放），“二凈”（樹(shù)上采凈、地上撿凈）,“三不采”（果子未成熟不采，雨后不采、噴藥不到間隔期不采）。果筐一次盛果不超過(guò)10公斤。②果實(shí)晾曬，鮮果脫蠟，選用3%堿精液浸泡鮮果，并堆悶5分鐘左右即可攤曬，有條件的地方采用烘干設(shè)施制干，如日光烘干室制干、人工加溫烘干，以提高制干質(zhì)量。③夏季修剪，6-10月份主要除去樹(shù)干基部、主干、樹(shù)冠上部生長(zhǎng)的無(wú)用徒長(zhǎng)枝、過(guò)密枝、交叉枝、串膛枝，改善光照通風(fēng)條件，減少養(yǎng)分無(wú)效消耗。④葉面施肥，葉面噴施1%氮磷鉀復(fù)合液及微量元素肥料，防止落花落果，促進(jìn)果實(shí)膨大。⑤除草，利用旋耕機(jī)對(duì)行間進(jìn)行松土除草，人工清理樹(shù)下雜草。⑥病蟲(chóng)害防治，主要做好螂蟲(chóng)、負(fù)泥蟲(chóng)、木虱、實(shí)蠅、瘦螭、銹蜻、紅瘦蚊等害蟲(chóng)和黑果病防治，要交替用藥，輪換用藥。七月至八月份1、釀造葡萄。①追肥灌水，在漿果膨大期每株土施磷酸二錠100克和硫酸鉀100克，灌水后中耕除草。②葉面噴肥，每間隔10T5天噴施多收液、生命素等微量元素肥。③病蟲(chóng)害預(yù)防，根據(jù)生長(zhǎng)狀況，做好病蟲(chóng)害的防治。2、優(yōu)質(zhì)梨。①夏季修剪，幼樹(shù)繼續(xù)拉枝開(kāi)角，多年生樹(shù)主枝基角達(dá)不到要求時(shí)用拉枝繩拉枝開(kāi)角，并疏除過(guò)密枝、病蟲(chóng)枝。②病蟲(chóng)害防治，7月做好梨黑星病、白粉病、輪紋病、蟒蟲(chóng)、梨小食心蟲(chóng)防治工作。③葉面噴肥，連噴2-3次0.2%-0.3%磷酸二氫鉀增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累、提高抗逆性和促進(jìn)花芽形成。④灌水，幼樹(shù)8月中旬以后控水控氮，已結(jié)果樹(shù)此期仍需灌水1-2次加速促進(jìn)果實(shí)膨大。3、紅棗。①施肥灌水，結(jié)合灌水盛果期樹(shù)每株土施復(fù)合肥100-150克。②松土除草，及時(shí)松土保埔，清除樹(shù)盤(pán)及行間的雜草，并刨鋤根孽幼苗。③病蟲(chóng)害防治，做好棗繡病、縮果病、桃小食心蟲(chóng)、紅蜘蛛、龜蠟蛤等害蟲(chóng)防治，噴800倍液鈣中鈣等鈣制品，防棗裂果。④夏季修剪，疏除過(guò)多過(guò)密影響果實(shí)光照的徒長(zhǎng)枝。4、枸杞。①果實(shí)采收，根據(jù)果實(shí)成熟度，及時(shí)采收。②灌水追肥，根據(jù)土壤埔情和需水量及時(shí)灌水，一般每采摘一次，土壤追肥一次，每株土施多元復(fù)合肥150克。③病蟲(chóng)害防治，主要做好螂蟲(chóng)、木虱等害蟲(chóng)和白粉病、黑果病、霜霉病防治。九月至十月份1、釀造葡萄。①防裂果，禁止施氮肥，并控制灌水次數(shù)，降低園內(nèi)濕度。②病害防治，每10T5天左右噴施一次殺菌劑，預(yù)防白粉病、霜霉病、灰霉病等。③適期采收，果實(shí)成熟后，選晴天早晨露水干后進(jìn)行采收，各品種要分采、分運(yùn)，采摘時(shí)輕拿輕放，要剔除二次果、生青果、霉?fàn)€果、泥漿果等。④施基肥，以充分腐熟的農(nóng)家肥（羊糞、雞糞）作秋肥，果實(shí)采收后施入，盛果期樹(shù)畝施腐熟農(nóng)家肥按4-5方加過(guò)磷酸鈣150公斤撒施于溝內(nèi)，深翻混勻，回填表土,施后灌水。⑤冬季修剪，葡萄落葉后至埋土前進(jìn)行，主要按雙主蔓龍干樹(shù)形培養(yǎng)。主蔓延長(zhǎng)枝剪留50-60厘米，單軸延長(zhǎng)，不留側(cè)蔓，每個(gè)結(jié)果母枝按單枝更新，留2-3芽修剪,結(jié)果母枝間距15-20厘米，主蔓基部30厘米以下不留枝，全部清空，作為透風(fēng)帶，30厘米以上到第三道絲之間為結(jié)果帶，每15-20厘米留一個(gè)結(jié)果母枝，第三道絲以上為“營(yíng)養(yǎng)帶”，每年回縮更新。⑥灌水，采前禁止灌水，結(jié)合施基肥澆透水，有利葡萄安全越冬。2、優(yōu)質(zhì)梨。①采收，采收時(shí)間依據(jù)品種具體確定，嚴(yán)禁“采青”。采果前備好采果用具，采收時(shí)輕摘、輕放，防止一切機(jī)械傷害，保證果實(shí)完整，無(wú)損傷。套袋梨果采收時(shí)，連同果實(shí)袋一并摘下，裝箱時(shí)再去袋分級(jí)。②病蟲(chóng)害防治,幼樹(shù)主要防治大青葉蟬。紅蜘蛛危害重的梨園在主干綁瓦楞紙誘蟲(chóng)帶（草把或破布）誘殺越冬成蟲(chóng)。③主干涂白，涂白劑配比為植物油0.5份、石硫合劑原液3-5份、食鹽0.1份、生石灰10份、水30份。④施基肥，根據(jù)樹(shù)齡大小，每畝用3-5立方腐熟的農(nóng)家肥加過(guò)磷酸鈣150公斤與活土混勻施入施肥溝。3、紅棗。①采收，果實(shí)采收根據(jù)品種在完熟期進(jìn)行采收。②病蟲(chóng)害防治，9月上旬注意防治棗銹病、炭疽病、縮果病、桃小食心蟲(chóng)、龜蠟蛤等病蟲(chóng)，同時(shí)噴施營(yíng)養(yǎng)液可提高果實(shí)品質(zhì)，增強(qiáng)果實(shí)耐貯性。③施基肥，棗果采收后施基肥，根據(jù)樹(shù)齡畝施3-5方腐熟農(nóng)家肥加150公斤過(guò)磷酸鈣，與土混勻后施入。4、枸杞。①做好灌水追肥、果實(shí)采收、果實(shí)晾曬，工序與7、8月份相同。②病蟲(chóng)害防治，適當(dāng)加大藥量，對(duì)田邊地埋、樹(shù)干、樹(shù)冠進(jìn)行噴藥防治。③施基肥，10月中下旬，果實(shí)采收完后施基肥，根據(jù)樹(shù)齡畝施3-5方腐熟農(nóng)家肥加150公斤過(guò)磷酸鈣，與土混勻后施入。④灌冬水，10月下旬灌飽冬水。十一月至翌年二月份1、釀造葡萄。①清園，修剪后全面清理園內(nèi)枯枝落葉雜草，并清理出園外集中深埋，清園后全園噴施波爾多液。②埋土防寒，埋土前7—10天冬灌，10月下旬到11月上旬埋土，將修剪后的葡萄主蔓基部培20厘米左右的土堆，再將葡萄枝蔓順行壓入溝內(nèi)，將所有枝蔓埋入土壤，最后再把枝蔓埋嚴(yán)拍實(shí)。土壤濕度以手握成團(tuán)，一觸即散為宜。從植株80厘米以外取土，埋土下底寬度不少于100厘米，上口寬度不少于60厘米，枝蔓以上厚度不少于30厘米。③園內(nèi)檢查，隨時(shí)檢查埋土防寒情況，發(fā)現(xiàn)土少要加厚，有縫隙要拍嚴(yán)。2、優(yōu)質(zhì)梨。①灌冬水，11月上旬灌足越冬水。②刮皮、防病蟲(chóng)