最新關(guān)于超市員工個(gè)人工作總結(jié)范文三篇

精品文檔最新關(guān)于超市員工個(gè)人工作總結(jié)范文三篇關(guān)于超市員工個(gè)人工作總結(jié)范文超市熟食區(qū)管理在超市當(dāng)中是特別重要的，現(xiàn)制定下半年工作方案。1、分類(lèi)存放，遵循先進(jìn)先出原那么。熟食品和半成品，原料應(yīng)分開(kāi)存放，而不是混在一起，以防止熟食受到污染。倉(cāng)庫(kù)中的貨物保證做到先進(jìn)先出。2、原料消費(fèi)過(guò)程中應(yīng)注意是否過(guò)期，質(zhì)量是否令人滿意的。3、原料品〔未經(jīng)加工的貨物〕在冷藏或冷凍儲(chǔ)存，使用籃子，箱子，袋及其他妥善密封，以防止風(fēng)化、新穎度的減少。4、半成品或成品在冷藏密封時(shí)需用保鮮膜密封，冷藏庫(kù)在工作時(shí)候時(shí)刻保持冰箱通風(fēng)轉(zhuǎn)換，庫(kù)里溫度降低的同事，空氣也會(huì)變得枯燥。假如沒(méi)有用保鮮膜密封存放貨物，食品容易風(fēng)化，變味。5、為了保證到貨的成品，半成品，原料的新穎度，進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)的商品應(yīng)該盡快地做低溫儲(chǔ)藏。6、加工剩余的原料或成品，需要近況放進(jìn)冷藏或冷凍，以防止因?yàn)榇娣艜r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致變質(zhì)。7、進(jìn)入冷庫(kù)，應(yīng)該養(yǎng)成隨時(shí)關(guān)閉庫(kù)門(mén)的`習(xí)慣，防止受涼，因?yàn)槔鋬鍪业臏囟龋瑫?huì)影響了商品的新穎度，消耗水果、蔬菜等商品的水分。8、熟食〔面包〕正常的冷藏溫度為0—4℃，凍結(jié)溫度正常在—18℃。9、搞好衛(wèi)生工作，改善熟食區(qū)的衛(wèi)生條件，減少異味，腐爛細(xì)菌污染。10、對(duì)于積壓的庫(kù)存，盡量做到可以促銷(xiāo)多少就促銷(xiāo)多少，自制商品要做到“少量屢次”。關(guān)于超市員工個(gè)人工作總結(jié)范文光陰荏苒，忙繁忙碌中送走了豐碩的20___年，迎來(lái)了嶄新的20___年，過(guò)去的一年里，店在所有員工的共同努力下超額完成了全年的各項(xiàng)指標(biāo)，20___年在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大環(huán)境中，如何圓滿完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)是我們的首要重任。在過(guò)去的兩個(gè)月，我們共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售n萬(wàn)元，毛利額達(dá)n萬(wàn)元完成總指標(biāo)的____%，在以后的十個(gè)月內(nèi)，我會(huì)抓住清明節(jié)、五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)、國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)、元旦幾個(gè)大型節(jié)假日以及9.24五周年店慶，擬定相適宜的促銷(xiāo)方案，力爭(zhēng)銷(xiāo)售到達(dá)預(yù)期目的，我還會(huì)著重以下幾項(xiàng)工作：一、著重員工效勞意識(shí)的培訓(xùn)，加強(qiáng)品牌的宣傳利用門(mén)店月會(huì)或交接班會(huì)議的時(shí)間對(duì)全體員工(包括促銷(xiāo)員)的效勞意識(shí)進(jìn)展不定期的培訓(xùn)。不要總是將顧客是上帝這名話掛在嘴邊而不付出行動(dòng)，要將顧客當(dāng)作我們的親朋好友來(lái)效勞，因?yàn)槲覀儾恢涝鯓有谏系蹍s懂得如何效勞我們的親朋好友!對(duì)于店助理與組長(zhǎng)在退換貨或維修商品的過(guò)程中，盡量為顧客著想，只要沒(méi)有損壞原包裝，不影響第二次銷(xiāo)售在不損害公司利益的前提下盡量限度滿足顧客的要求。二、著重商品陳列與衛(wèi)生清潔，增加商品的附加值在街道大大小小的超市、批發(fā)部、小賣(mài)部共有二十多家，且其中的兩家超市面積都是超過(guò)200平米的，由于他們現(xiàn)金采購(gòu)，新品上的快且價(jià)格又比我們廉價(jià)，地理位置也比我們好，怎樣讓顧客寧可多花兩毛錢(qián)多走幾步到我們超市來(lái)購(gòu)物?我想干凈整潔的購(gòu)物環(huán)境，親切友好的效勞態(tài)度，良好的售后效勞，齊全的品種以及我們超市過(guò)硬的品牌等都是非常重要的因素，怎樣將我們的品牌做的更好更硬，就是要將細(xì)節(jié)做的更細(xì)更好。將每個(gè)周一定為衛(wèi)生清潔日，辦公室不定期進(jìn)展全面檢查，陳列方面，要求員工一律按陳列的五大原那么，力求美觀、便捷。三、開(kāi)節(jié)流，加大防損力度，力求更大利潤(rùn)空間隨著全球涇濟(jì)寒冬的到來(lái)，經(jīng)濟(jì)危機(jī)的浪潮一波波的涌來(lái)，目前并沒(méi)有降低，我們應(yīng)意識(shí)到目前的危機(jī)和嚴(yán)峻，正視眼前的困難，理解企業(yè)的危機(jī)處理和決策，大家獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，與企業(yè)同舟共濟(jì)，堅(jiān)決戰(zhàn)勝困難的信心和決心。嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形式下，企業(yè)最重要的是要解決如何開(kāi)和如何節(jié)流的問(wèn)題，我認(rèn)為，開(kāi)主要涉及公司核心推出的一些重要投資規(guī)化和宏觀的制度調(diào)整。所以，我想注重講講關(guān)于節(jié)流的問(wèn)題。怎樣才能節(jié)流?以公司為核心推行各種精益化的管理方式，進(jìn)步效率，降低各種浪費(fèi)，隨時(shí)隨地的，上至總經(jīng)理，下至一名普通員工，都可以從身邊的細(xì)節(jié)小事去做，重在執(zhí)行，小到一張紙的利用一度電的節(jié)約。公司應(yīng)該倡導(dǎo)所有員工節(jié)約的習(xí)慣，營(yíng)造一種降低本錢(qián)的氣氛。結(jié)合自己的工作實(shí)際，我認(rèn)為超市應(yīng)從以下幾個(gè)方面做好節(jié)約工作：(一)：有效控制人員費(fèi)用，控制沒(méi)必要的員工加班，減少加班費(fèi)的支出。(二)：對(duì)于水電費(fèi)用，采用節(jié)約原那么，分時(shí)段在不影響正常營(yíng)業(yè)的根底上減少照明的日光燈，控制好空調(diào)的開(kāi)放時(shí)間和溫度。(三)：科學(xué)計(jì)算庫(kù)存商品，庫(kù)存商品是占用資金的一塊。合理的庫(kù)存可以進(jìn)步門(mén)店的盈利率，庫(kù)存太少，將增加商品的采購(gòu)費(fèi)用，而庫(kù)存太多，不僅占用大量的資金，而且會(huì)產(chǎn)生更多的倉(cāng)儲(chǔ)保管費(fèi)用，甚至因?yàn)樯唐蜂N(xiāo)售不暢而造成大量的商品損耗。(四)：廣告及促銷(xiāo)費(fèi)用要精打細(xì)算，有些廣告促銷(xiāo)用品要反復(fù)利用，或者親手制作，以節(jié)約費(fèi)用。(五)：防止不合理?yè)p耗，根據(jù)商品的特質(zhì)來(lái)防止不合理的損耗。例如，食鹽類(lèi)產(chǎn)品怕潮濕，因此不要挨近地面存放，或者挨近生鮮冷凍食品。有時(shí)商品快要接近保質(zhì)期時(shí)，要果斷降價(jià)促銷(xiāo)，以防止更大的損失?？傊?，堅(jiān)持開(kāi)節(jié)流的原那么，加大防損力度，限度為公司爭(zhēng)取利潤(rùn)。四、分組制定銷(xiāo)售方案，嚴(yán)格實(shí)行績(jī)效考核將每月的銷(xiāo)售方案分解到每個(gè)組(食品組、非食品組與柜)，嚴(yán)格實(shí)行績(jī)效考核，讓員工月收入與銷(xiāo)售掛鉤，銷(xiāo)售好工資拿的高，反之工資就會(huì)低，真正表達(dá)多勞多得。每個(gè)月向全體員工征求促銷(xiāo)的好點(diǎn)子，發(fā)揮全員積急性，力爭(zhēng)完成各項(xiàng)指標(biāo)。綜合以上幾點(diǎn)，結(jié)合店實(shí)際，對(duì)于充滿了挑戰(zhàn)的20___年，我有信心帶著店全體員工將銷(xiāo)售做的更好，圓滿完成各項(xiàng)指標(biāo)。關(guān)于超市員工個(gè)人工作總結(jié)范文我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(zhǎng)，只有短短一年時(shí)間，自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)程度離工作的實(shí)際要求還有一定的差距，但我可以克制困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作，為超市的開(kāi)展作出了自己應(yīng)有的奉獻(xiàn)?，F(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì)，也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)。一、工作內(nèi)容作為一名收銀員來(lái)說(shuō)，每天的工作主要包括：1、清點(diǎn)備用金，看清楚前一班交接的各項(xiàng)注意事宜。2、清掃衛(wèi)生，保持臺(tái)面整潔。3、在各自收銀點(diǎn)管理好自己的現(xiàn)金平安，然后堅(jiān)守自己的工作崗位。4、接待客人時(shí)，要微笑效勞，熱情主動(dòng)問(wèn)好，詢問(wèn)客人需要，提供相應(yīng)的效勞。答復(fù)客人問(wèn)題時(shí)，也要保持微笑，口齒要明晰，內(nèi)容清楚準(zhǔn)確。面對(duì)客人投訴時(shí)，要主動(dòng)致歉，耐心向客人解釋緣由，尋求客人的諒解。5、客人結(jié)賬時(shí)，主動(dòng)起身向出示賬單，簡(jiǎn)單說(shuō)明消費(fèi)明細(xì)?！?〕結(jié)現(xiàn)的客人，要正確收取現(xiàn)金，區(qū)分真?zhèn)我约罢_找零，請(qǐng)客人清點(diǎn)清楚，請(qǐng)客人慢走，歡送下次光臨等?！?〕轉(zhuǎn)賬的客人，要明確是否可以轉(zhuǎn)賬，不可以轉(zhuǎn)賬時(shí)，向客人說(shuō)明原因，要求客人付現(xiàn)，堅(jiān)持轉(zhuǎn)賬要求客人與負(fù)責(zé)人聯(lián)絡(luò)，負(fù)責(zé)人通知收銀點(diǎn)可以轉(zhuǎn)賬便可以轉(zhuǎn)賬。可以轉(zhuǎn)賬的的，要求客人簽字確認(rèn)消費(fèi)。6、一定要遵守收銀員的崗位職責(zé)以及相關(guān)考前須知。二、工作總結(jié)1、作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)展收款時(shí)，不可擅離收銀臺(tái)，以免造成錢(qián)幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。2、收銀員不可任意翻開(kāi)收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意翻開(kāi)抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不平安因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的疑心。3、收銀員臨時(shí)離崗，要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上。如有其他收銀員接崗，清點(diǎn)出備用零鈔給接崗人，將其余現(xiàn)金另外分開(kāi)鎖好。回崗時(shí)，核對(duì)接崗人收到的現(xiàn)金與小票金額是否符合。4、嚴(yán)格按照公司規(guī)定的收款程序進(jìn)展收款，必須做到：收款前，對(duì)小票上的每一筆金額用計(jì)算器核實(shí)一遍，核算無(wú)誤后再錄入到電腦。電腦上錄入的專(zhuān)柜號(hào)與價(jià)格，要與專(zhuān)柜開(kāi)的小票相符。在收款過(guò)程中堅(jiān)持要做到：唱收、唱付、唱找，以免引來(lái)不必要的費(fèi)事。在收款過(guò)程中做到：不漏收、不少收、不多收。收款后，檢查打印的小票的專(zhuān)柜、金額與專(zhuān)柜開(kāi)出的小票的專(zhuān)柜、金額是否一致