植物學（含分類）課程教學大綱（本科）

植物學（含分類）課程教學大綱（Botany）一、課程基本信息課程編號：14222915課程類別：學科基礎(chǔ)課適用專業(yè)：農(nóng)學專業(yè)、農(nóng)村區(qū)域發(fā)展專業(yè)、種子科學與工程專業(yè)學分：3總學時：64其中理論學時：32,實驗學時：32先修課程：中學生物學后續(xù)課程：植物生理學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、作物栽培學等植物學相關(guān)專業(yè)課程課程簡介：植物學課程是植物生產(chǎn)與管理類、生物學類相關(guān)專業(yè)的一門重要的基礎(chǔ)課。課程以微觀到宏觀、結(jié)構(gòu)到分類為主線，在復習、深化和拓寬學生在中學階段生物學相關(guān)知識的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)介紹了被子植物個體發(fā)育中的形態(tài)、結(jié)構(gòu)等知識，比較講述了植物界各基本類群與代表科屬的識別特征、經(jīng)濟用途和各類群相互間的進化關(guān)系，有助于學生理解植物和植物類群的進化、植物與人類可持續(xù)發(fā)展間的密切關(guān)系，樹立系統(tǒng)和進化的思想，提高分析問題和解決問題的能力，為后續(xù)課程的學習提供必要的植物學基礎(chǔ)知識。主要教學方法與手段：課程采用理論與實踐相結(jié)合的教學手段，理論課的教學過程中主要采用講授法、合作學習法、問題討論學習法等，注重學生自學能力、合作學習能力、探究學習能力及創(chuàng)新性思維能力的培養(yǎng)；實驗課學習過程以驗證性實驗為主、探究性實驗為輔，注重學生植物學相關(guān)實驗技能及實踐動手能力的培養(yǎng)；被子植物的分類識別相關(guān)知識以校園及野外觀察實踐為主，主要培養(yǎng)學生對植物分類識別能力的培養(yǎng)。選用教材：[1]金銀根主編，植物學（第二版）（普通高等教學“十二五”規(guī)劃教材）[M].科學出版社，2014[2]金銀根主編，植物學實驗與技術(shù)[M].科學出版社，2007必讀書目：[1]王全喜主編，植物學[M].科學出版社，2012。[2]王幼芳等主編，〃十二五〃普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材:植物學實驗指導（第二版）[M].高等教育出版社，2014選讀書目：[1]丹尼爾?查莫維茨（DanielChamovitz）（作者），劉夙（譯者）,植物知道生命的答案[M].長江文藝出版社，2014[2]戴維?喬治?哈斯凱爾（DavidGeorgeHaskell）（作者）,熊姣（譯者）,自然文庫?看不見的森林:林中自然筆記[M].商務(wù)印書館，2014二、課程總目標通過對植物學課程的學習，學生能夠系統(tǒng)掌握被子植物的一般形態(tài)結(jié)構(gòu)、生長發(fā)育和生殖的規(guī)律和特征，植物界中各類群的基本特征和被子植物分類的基礎(chǔ)知識與重要科的特征，能夠識別常見的代表植物，了解和掌握植物形態(tài)結(jié)構(gòu)和分類的基本技能和方法，為后續(xù)課程的學習打下良好的基礎(chǔ)。在教學過程中，要注意理論聯(lián)系實際，注重對學生專業(yè)興趣和科學精神的培養(yǎng)。三、課程教學內(nèi)容與教學要求1、教學內(nèi)容與學時分配課程總學時：64其中講授學習：32實驗學時：32教學內(nèi)容與學時分配建議如下表：序號教學章節(jié)名稱學時分配序號教學章節(jié)名稱學時分配講課實驗講課實驗1緒論.植物分類基礎(chǔ)知識27細胞與組織362低等植物類群28根433高等植物類群29莖434被子植物分類基礎(chǔ)知識2310葉，營養(yǎng)器官的變態(tài)235雙子葉植物綱3411生殖器官666單子葉植物綱植物分類系統(tǒng)24合計32322、教學要求教師在進行本門學科的教學過程中應(yīng)注重理論與實踐的緊密結(jié)合，通過課堂講授與學生的合作學習，使學生系統(tǒng)掌握被子植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生長發(fā)育和生殖的規(guī)律和特征以及植物界中各類群的基本特征。通過實驗課與實驗技能的培訓，要求學生能夠用植物形態(tài)學術(shù)語準確描述所觀察植物形態(tài)特征；學會花的解剖，并用花程式描述所解剖花的結(jié)構(gòu)組成；學會用植物分類檢索表檢索并識別植物；同時學會植物臘葉標本制作技術(shù)、臨時裝片制作技術(shù)、徒手切片技術(shù)、顯微讀片技術(shù)等植物實驗技能；分類實驗的具體教學進程安排，應(yīng)盡量根據(jù)教學大綱結(jié)合不同季節(jié)植物生長發(fā)育特點靈活安排相應(yīng)教學內(nèi)容。緒論（1學時）教學目標：掌握植物學、植物形態(tài)解剖學、植物分類學等基本概念教學內(nèi)容：植物在生物分界中的地位；植物界的多樣性簡介；植物與人類的關(guān)系；植物科學發(fā)展簡史；植物生物學及其主要分支學科；學習植物生物學的目的、要求和方法教學要求：通過老師的課堂講授，使學生了解植物學的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀，了解植物學的研究范圍，識記植物學、植物形態(tài)解剖學、植物分類學的概念；在掌握以上知識的基礎(chǔ)上通過學生的相互交流與討論，探討本課程的學習方法與教學方法；課后看植物與生活的相關(guān)視頻,激發(fā)學生的學習興趣。重點：激發(fā)學習植物學的興趣；植物學的學習方法交流難點：植物學的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀與植物學的未來研究趨勢第一章植物分類基礎(chǔ)知識（1學時）教學目標：能夠說出三種不同的分類方法與分類系統(tǒng)的主要區(qū)別；能夠分析植物學名的雙名法組成;熟悉植物分類檢索表的編制原則、類型；掌握植物分類檢索表的編制原則教學內(nèi)容：植物分類的方法；植物分類的等級與植物的命名法則；植物分類檢索表的編制和使用教學要求：通過本章的課堂講授與作業(yè)練習相結(jié)合，要求學生們能夠辨別不同的分類方法和系統(tǒng)，掌握植物分類各級單位的基本含義；能夠分析植物學名的命名原則；能夠運用植物分類檢索表檢索未知植物或編制植物檢索表。重點：植物分類的各級單位、植物的命名法、植物分類檢索表的使用。難點：植物分類檢索表的編制與使用。第二章植物界的基本類群與進化（4學時）教學目標：能夠熟悉植物各大類群的基本特征和代表植物；建立植物演化的基本觀點。教學內(nèi)容：藻類植物；菌類植物；地衣植物；苔辭植物；蕨類植物；種子植物（裸子植物，被子植物）教學要求：通過本章的學習，學生能夠說出不同植物類群的主要特征，識記不同植物類群的生活史及識別要點，能夠分辨常見植物類群及各類群的主要代表植物；通過對各大類群的生活習性、生活史特征的系統(tǒng)分析，建立植物演化的進化觀點。重點：植物界各基本類群的基本特征和代表植物。難點：植物界各基本類群的區(qū)別和進化關(guān)系。第三章被子植物主要分科概述（6學時）教學目標：能夠運用被子植物分類的形態(tài)學知識描述常見被子植物的形態(tài)特征；掌握單、雙子葉植物綱及其重要分科的主要特征及其代表性植物。教學內(nèi)容：被子植物分類的形態(tài)學基礎(chǔ)知識；被子植物的分類原則；被子植物分科概述（雙子葉植物；單子葉植物）教學要求：理解被子植物分類的形態(tài)學術(shù)語，掌握被子植物識別的主要技術(shù)和方法；掌握被子植物重要科的形態(tài)學識別要點和常見代表植物；了解被子植物植物分類的一般原則、被子植物起源和進化，以及主要的幾種植物分類系統(tǒng)。重點：被子植物分類的形態(tài)學基礎(chǔ)知識；被子植物主要科的形態(tài)學識別要點和代表植物。難點：不同科植物的花器官的形態(tài)學特征。第四章植物細胞（2學時）教學目標：掌握細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能。教學內(nèi)容：植物細胞的形態(tài)與結(jié)構(gòu)；植物細胞的分裂、分化和死亡教學要求：理解植物細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)與其功能的統(tǒng)一性；掌握植物細胞的基本結(jié)構(gòu)；掌握細胞壁、細胞膜、細胞核、葉綠體、線粒體等結(jié)構(gòu)，了解細胞各組成部分的主要功能；了解植物細胞的后含物類型及主要植物后含物的鑒定方法；掌握細胞、原生質(zhì)、原生質(zhì)體、細胞器、胞質(zhì)運動、紋孔、胞間連絲、后含物、細胞周期、細胞的全能性、生長、發(fā)育和分化等概念。重點：植物細胞原生質(zhì)體、細胞壁結(jié)構(gòu)組成與各部分基本功能。難點：植物細胞有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂過程及區(qū)別。第五章植物組織和組織系統(tǒng)（2學時）教學目標：了解組織的形成過程及屬性；理解植物組織的類型、結(jié)構(gòu)特征與其所執(zhí)行功能的統(tǒng)一性;掌握各類植物組織的類型、組成組織的細胞結(jié)構(gòu)特征。教學內(nèi)容：植物組織的形成和特點；植物組織系統(tǒng)教學要求：通過本章的學習，要求學生能夠說出組織的概念；熟悉不同組織的細胞結(jié)構(gòu)特征，能夠在顯微鏡下分辨出不同的組織類型，概述不同組織的功能；深刻理解結(jié)構(gòu)與功能的適應(yīng)性。重點：各種組織的特征、分布、功能；維管組織的細胞組成及功能。難點：各種組織的發(fā)生關(guān)系；輸導組織的類型、分布、功能。第六章根的形態(tài)與結(jié)構(gòu)（4學時）教學目標：了解根的形態(tài)；掌握根的結(jié)構(gòu)。教學內(nèi)容：根的形態(tài)結(jié)構(gòu)；根的解剖結(jié)構(gòu)；根瘤與菌根教學要求：了解主根、側(cè)根的發(fā)生與生長特性，能夠說出常見植物根系的類型、形態(tài)特征以及與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系；理解根的形態(tài)、結(jié)構(gòu)組成與功能相統(tǒng)一的辯證關(guān)系；掌握根尖分區(qū)各部分結(jié)構(gòu)的組成細胞特征；掌握雙子葉植物和禾本科植物根的初牛結(jié)構(gòu)以及雙子葉植物根的次生結(jié)構(gòu)。重點：雙子葉植物和單子葉根的解剖結(jié)構(gòu)。難點：根的發(fā)育與形態(tài)結(jié)構(gòu)建成。第七章莖的形態(tài)與結(jié)構(gòu)（4學時）教學目標：了解莖的形態(tài)及相關(guān)描述術(shù)語；掌握莖的解剖結(jié)構(gòu)；理解木材的結(jié)構(gòu)組成；能夠運用所學的有關(guān)莖的生長特性解釋農(nóng)林現(xiàn)象。教學內(nèi)容：莖的形態(tài)特征；芽和莖的分枝方式；莖的解剖結(jié)構(gòu)；教學要求：了解莖和枝條的概念、形態(tài)組成、生理功能；理解莖和枝條的形態(tài)結(jié)構(gòu)與其生理功能的統(tǒng)一性；學會描述莖的分枝方式的形成過程、形態(tài)特征以及不同類型芽的特征和功能；掌握莖尖分區(qū)各部分結(jié)構(gòu)的組成細胞特征；熟悉雙子葉植物和禾本科植物莖的初生結(jié)構(gòu)以及雙子葉植物莖次生結(jié)構(gòu)的特點。重點：雙子葉植物和單子葉植物莖的解剖結(jié)構(gòu)。難點：莖的發(fā)育與形態(tài)結(jié)構(gòu)建成。第八章葉的形態(tài)與結(jié)構(gòu)（1.5學時）教學目標：了解葉的發(fā)生、組成與葉序；掌握葉的結(jié)構(gòu)組成；理解葉的結(jié)構(gòu)與所處環(huán)境的適應(yīng)性。教學內(nèi)容：葉的發(fā)生、組成與葉序；葉的解剖結(jié)構(gòu)；教學要求：了解葉的發(fā)育過程、葉的基本組成、葉的主要功能；理解葉的形態(tài)結(jié)構(gòu)與其所處的環(huán)境及所執(zhí)行的生理功能的間的統(tǒng)一性；掌握雙子葉植物和單子葉植物葉的結(jié)構(gòu)；能夠從葉的形態(tài)特征、葉的解剖特征兩方面區(qū)別雙子葉植物和單子葉植物的葉。重點：雙子葉植物和單子葉植物葉片的解剖結(jié)構(gòu)。難點：葉的發(fā)育、形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性。第九章植物的適應(yīng)性、整體性與相關(guān)性（0.5學時）教學目標：了解植物變態(tài)器官的概念；理解植物根、莖、葉發(fā)育過程的局部性與植物各器官發(fā)育的一致性；掌握根、莖、葉的不同變態(tài)器官類型。教學內(nèi)容：營養(yǎng)器官的變態(tài)與變態(tài)器官；不同生境中植物營養(yǎng)器官的形態(tài)與結(jié)構(gòu)；營養(yǎng)器官結(jié)構(gòu)和整體性與相關(guān)性。教學要求：通過本章的學習，學生能夠利用實例說明根、莖、葉的各種不同的變態(tài)類型；了解根、莖、葉適應(yīng)于不同生境的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點；掌握植物根、莖、葉的各種變態(tài)類型，同功器官與同源器官的概念；能夠利用所學習的有關(guān)變態(tài)器官以及植物營養(yǎng)器官與生境的關(guān)系解釋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活中遇到的各種現(xiàn)象。重點：植物營養(yǎng)器官的變態(tài)；植物營養(yǎng)器官對水生、旱生環(huán)境的適應(yīng)。難點：不同類型變態(tài)器官的辨別；根、莖、葉維管系統(tǒng)的聯(lián)系。第十章花的形態(tài)與結(jié)構(gòu)（4學時）教學目標：熟悉花的組成與類型；掌握雄蕊與雌蕊的結(jié)構(gòu)；能夠運用本章內(nèi)容解釋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常見的與生殖相關(guān)的現(xiàn)象。教學內(nèi)容：花的組成與發(fā)生；雄蕊的發(fā)育與解剖結(jié)構(gòu)；雌蕊的發(fā)育與解剖結(jié)構(gòu)；開花、傳粉與受精;教學要求：了解花器官的組成、各部分的功能以及花芽分化過程；理解花的概念，熟悉花藥和胚囊的發(fā)育過程；掌握幼期和成熟期花藥、子房、胚囊的結(jié)構(gòu)組成。重點：花的組成；花藥和子房的結(jié)構(gòu)；雙受精。難點：花藥和胚囊的發(fā)育與結(jié)構(gòu)。第十一章果實和種子的發(fā)育與結(jié)構(gòu)（2學時）教學目標：了解胚囊和胚乳的不同發(fā)育類型；掌握種子、果實的發(fā)育、結(jié)構(gòu)和傳播。教學內(nèi)容：種子的發(fā)育與結(jié)構(gòu)；種子與幼苗；果實的發(fā)育、結(jié)構(gòu)和傳播教學要求：了解不同的胚乳發(fā)育類型、胚乳的發(fā)育動態(tài)以及胚發(fā)育過程中的不定胚和多胚現(xiàn)象，了解無融合生殖的生物學含義；了解各種不同的果實類型，能夠區(qū)別無籽果實與單性結(jié)實的區(qū)別；能夠描述被子植物生活史過程中的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點與生活史循環(huán)間的關(guān)系；掌握胚的發(fā)育過程以及核型胚乳的發(fā)育過程，熟悉種子和果實的形成過程以及幼苗的類型；能夠從發(fā)育過程上說出真果與假果的區(qū)別。重點：種子的結(jié)構(gòu)；果實的類型。難點：種子的發(fā)育；果實的發(fā)育。3、實驗被子植物分類的基礎(chǔ)知識實驗內(nèi)容：不同類型根系、莖的形態(tài)觀察；葉的基本形態(tài)及葉序類型觀察；花的初步解剖；各種花序類型及其形態(tài)特征觀察；各種花冠、雄蕊、雌蕊類型及組成特征觀察；心皮數(shù)目、胎座類型及子房位置的判別；花程式、花圖式的應(yīng)用。學時：3實驗性質(zhì)：驗證性實驗實驗要求：通過校園觀察及實驗室解剖觀察，能夠初步辨別根、莖、葉、花、花序的不同類型，應(yīng)用植物形態(tài)學術(shù)語描述植物特征；初步掌握解剖鏡的使用，熟悉花的解剖，了解心皮數(shù)目、胎座類型及子房位置的判別方法；掌握用花程式描述植物的花，了解花圖式的應(yīng)用方法。野外植物調(diào)查與識別實驗內(nèi)容：校園常見植物的根、莖、葉、花和花序的形態(tài)觀察；農(nóng)田植物的根、莖、葉、花和花序的形態(tài)觀察；使用植物分類檢索表分類鑒定校園常見植物和農(nóng)田植物。學時：3實驗性質(zhì)：綜合性實驗實驗要求：通過校園常見植物和農(nóng)田植物的調(diào)查，能夠初步通過觀察根、莖、葉、花和花序的特征,對校園常見植物（至少25種）和農(nóng)田植物（至少15種）進行分類鑒定，能準確分類鑒定到科。被子植物代表科的解剖與檢索實驗內(nèi)容：觀察雙子葉植物綱木蘭科、十字花科、蝶形花科、薔薇科、茄科、葫蘆科、錦葵科和菊科常見植物的形態(tài)特征；觀察單子葉植物綱澤瀉科、百合科、蘭科、莎草科和禾本科常見植物的形態(tài)特征；解剖并觀察不同科植物的花器官，書寫花程式；植物分類檢索表的進一步訓練。學時：5實驗性質(zhì)：綜合性實驗實驗要求：結(jié)合校園常見植物類群植物觀察，熟悉雙子葉植物綱常見植物的形態(tài)特征；掌握解剖植物的花器官的步驟，學會用解剖鏡觀察花器官的結(jié)構(gòu)特征，了解花程式的書寫方法；能較熟練地根據(jù)植物形態(tài)特征、花器官的結(jié)構(gòu)，利用植物分類檢索表將植物檢索到科。細胞與組織實驗內(nèi)容：洋蔥鱗葉表皮臨時玻片制作及細胞基本結(jié)構(gòu)觀察；胞間連絲、紋孔、質(zhì)體觀察；徒手切片的制作及主要后含物觀察；三類分生組織和五類成熟組織的觀察。學時：6實驗性質(zhì)：綜合性實驗實驗要求：熟悉光學顯微鏡正確的使用方法，在顯微鏡下辨認植物細胞的各部分顯微結(jié)構(gòu)；理解植物細胞細胞壁的層次、結(jié)構(gòu)；學會制作徒手切片，了解質(zhì)體及主要植物細胞后含物的基本形態(tài)；掌握各種組織在植物體內(nèi)的分布及組成細胞特征。根的形態(tài)與解剖結(jié)構(gòu)觀察實驗內(nèi)容：根系形態(tài)觀察與比較；根尖分區(qū)；雙子葉植物根初生結(jié)構(gòu)和次生結(jié)構(gòu)觀察；單子葉植物根初生結(jié)構(gòu)觀察；各種根的變態(tài)類型比較。學時：3實驗性質(zhì)：驗證性實驗實驗要求：通過實物及永久裝片