《倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)（第2版）》模塊六 倉儲(chǔ)成本管理與績效評(píng)價(jià)

倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)2019年

模塊六

倉儲(chǔ)成本管理與績效評(píng)價(jià)單元一倉儲(chǔ)成本的認(rèn)識(shí)單元二倉儲(chǔ)成本計(jì)算單元三倉儲(chǔ)成本控制單元四倉儲(chǔ)績效評(píng)價(jià)一、倉儲(chǔ)成本的構(gòu)成1.儲(chǔ)存空間成本2.資金成本3.庫存服務(wù)成本4.存貨風(fēng)險(xiǎn)成本單元一

倉儲(chǔ)成本的認(rèn)識(shí)二、倉儲(chǔ)費(fèi)用與費(fèi)率（一）倉儲(chǔ)費(fèi)用構(gòu)成1.儲(chǔ)運(yùn)業(yè)務(wù)費(fèi)用2.倉儲(chǔ)費(fèi)3.進(jìn)出庫費(fèi)4.貨物挑選、分揀、整理、包裝等的費(fèi)用5.集裝箱作業(yè)費(fèi)（二）倉儲(chǔ)費(fèi)率構(gòu)成1.存儲(chǔ)費(fèi)率2.進(jìn)出庫貨物的裝卸搬運(yùn)費(fèi)率3.貨物加工費(fèi)用的費(fèi)率一、倉儲(chǔ)成本的計(jì)算范圍

在計(jì)算倉儲(chǔ)成本時(shí)，對(duì)外支付的保管費(fèi)可以直接作為倉儲(chǔ)物流成本全額統(tǒng)計(jì)，但對(duì)于企業(yè)內(nèi)發(fā)生的倉儲(chǔ)費(fèi)用是與其他部門發(fā)生的費(fèi)用混合在一起的，需要從中剝離出來，例如，材料費(fèi)、人工費(fèi)、物業(yè)管理費(fèi)、管理費(fèi)、營業(yè)外費(fèi)用等。單元二

倉儲(chǔ)成本的計(jì)算二、倉儲(chǔ)存貨成本的計(jì)算方法（一）購進(jìn)存貨成本的計(jì)算

存貨的形成主要有外購和自制兩個(gè)途徑。從理論上講，企業(yè)無論是從何種途徑取得的存貨，凡與存貨形成有關(guān)的支出，均應(yīng)計(jì)人存貨的成本。流通企業(yè)由于其行業(yè)的特殊性，在購進(jìn)商品時(shí)，按照進(jìn)價(jià)和按規(guī)定應(yīng)計(jì)入商品成本的稅金作為實(shí)際成本，采購過程中發(fā)生的運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、包裝費(fèi)、倉儲(chǔ)費(fèi)等費(fèi)用，運(yùn)輸途中發(fā)生的合理損耗、入庫前的挑選整理費(fèi)等，直接計(jì)入當(dāng)期損益。（二）倉儲(chǔ)成本的不同計(jì)算方法1、按支付形式計(jì)算倉儲(chǔ)成本

-——按倉儲(chǔ)成本支付形態(tài)分類計(jì)算2、按倉儲(chǔ)活動(dòng)項(xiàng)目計(jì)算倉儲(chǔ)成本——按倉儲(chǔ)活動(dòng)項(xiàng)目計(jì)算3、按適用對(duì)象計(jì)算倉儲(chǔ)成本——按倉庫商品所適用的對(duì)象計(jì)算（三）銷售存貨的成本計(jì)算1、個(gè)別認(rèn)定法

個(gè)別認(rèn)定法也稱個(gè)別計(jì)價(jià)法、分批認(rèn)定法、具體辨認(rèn)法等，是指以某批材料購入時(shí)的實(shí)際單位成本作為該批材料發(fā)出時(shí)的實(shí)際成本的存貨的計(jì)價(jià)方法。

適用：大件物品、貴重物品。2、加權(quán)平均法

加權(quán)平均法是指期末用期初結(jié)存和本期入庫存貨的實(shí)際成本之和，據(jù)以計(jì)算加權(quán)平均成本作為期末存貨成本和銷貨成本的存貨計(jì)價(jià)方法。

期末存貨成本=加權(quán)平均單價(jià)×期末結(jié)存數(shù)量

本期銷貨成本=期初成本+本期進(jìn)貨成本-期末存貨成本3、移動(dòng)加權(quán)平均法。

移動(dòng)加權(quán)平均法是指平時(shí)入庫存貨就根據(jù)當(dāng)時(shí)庫存存貨總成本與總數(shù)量計(jì)算平均單位成本，作為下一次收入存貨以前發(fā)出存貨時(shí)的單位成本的存貨計(jì)價(jià)方法。特點(diǎn)：隨時(shí)了解存貨占用資金的動(dòng)態(tài)，但日常核算工作量較為繁瑣。4、先進(jìn)先出法

先進(jìn)先出法是指假定先購進(jìn)的存貨先耗用或先銷售，期末存貨就是最近入庫的存貨，因此，先耗用或先銷售的存貨按先入庫存貨的單位成本計(jì)價(jià)，后耗用或后銷售的存貨按后人庫存貨的單位成本計(jì)價(jià)的存貨計(jì)價(jià)方法。特點(diǎn)是：期末存貨的賬面價(jià)值反映最近人庫存貨的實(shí)際成本。5、后進(jìn)先出法

后進(jìn)先出法是指假定后人庫的存貨先耗用或先銷售，因此，耗用或銷售的存貨按最近人庫存貨的單位成本計(jì)價(jià)，期末存貨按最早入庫存貨的單位成本計(jì)價(jià)的存貨計(jì)價(jià)方法。

適用：實(shí)地盤存制和永續(xù)盤存制一、倉儲(chǔ)成本控制的原則（一）企業(yè)道德原則（二）物流總費(fèi)用最低原則

每個(gè)單項(xiàng)費(fèi)用最低、單項(xiàng)費(fèi)用之間的合理協(xié)調(diào)、庫存

成本定期統(tǒng)計(jì)分析、零庫存（三）全面性原則（四）重要性原則單元三

倉儲(chǔ)成本控制二、

倉儲(chǔ)成本控制的措施（一）區(qū)分成本重要程度，實(shí)施分類控制（二）通過精細(xì)管理，有效降低庫存水平（三）科學(xué)補(bǔ)貨，控制好物流總成本

（四）從實(shí)際出發(fā)，減少各環(huán)節(jié)上的浪費(fèi)一、倉儲(chǔ)績效評(píng)價(jià)的概念

倉儲(chǔ)績效評(píng)價(jià)是指在一定的經(jīng)營期間內(nèi)倉儲(chǔ)企業(yè)利用指標(biāo)對(duì)經(jīng)營效益和經(jīng)營業(yè)績以及服務(wù)水平進(jìn)行考核，以加強(qiáng)倉儲(chǔ)管理工作，提高管理的業(yè)務(wù)和技術(shù)水平。單元四

倉儲(chǔ)績效評(píng)價(jià)二、倉儲(chǔ)績效評(píng)價(jià)意義有利于倉儲(chǔ)現(xiàn)代化管理水平的提高有利于落實(shí)倉儲(chǔ)管理的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制有利于推進(jìn)倉庫設(shè)施裝備的現(xiàn)代化改造有利于提高倉儲(chǔ)的經(jīng)濟(jì)效益三、倉儲(chǔ)績效評(píng)價(jià)的關(guān)鍵指標(biāo)所謂關(guān)鍵指標(biāo)（KPIkeyperformanceindicator）是通過對(duì)組織內(nèi)部某一流程的輸入端、輸出端的關(guān)鍵參數(shù)進(jìn)行設(shè)置、取樣、計(jì)算、分析，衡量流程績效的一種目標(biāo)式量化管理指標(biāo)。（一）設(shè)施設(shè)備管理指標(biāo)1.倉庫利用率倉庫利用率主要反映倉庫的利用情況。它包括倉庫面積利用率和倉庫容積利用率。

其中：報(bào)告期商品實(shí)際占用面積是指報(bào)告期倉庫中商品儲(chǔ)存堆放所實(shí)際占有效面積之和。

報(bào)告期倉庫的總面積是指從倉庫的圍墻線算起整個(gè)倉庫所占有的面積。其中：報(bào)告期儲(chǔ)存商品體積之和等于報(bào)告期倉庫中每天儲(chǔ)

存的商品體積之和。2.倉庫設(shè)備情況（包括設(shè)備完好率和設(shè)備利用率）其中：總臺(tái)日指總臺(tái)數(shù)與每臺(tái)日數(shù)（不論其技術(shù)狀況如何，除節(jié)假日）

的乘積；完好臺(tái)日是指設(shè)備狀態(tài)良好，能隨時(shí)參加作業(yè)的臺(tái)日。設(shè)備利用率包括：（二）出入庫管理指標(biāo)1.平均保管損失2.收發(fā)貨物差錯(cuò)率3.商品的損耗率4.平均收發(fā)時(shí)間（三）庫存管理指標(biāo)1.庫存量

平均庫存量：

月平均庫存量=(月初庫存量+月末庫存量)/2

年平均庫存量=各月1平均庫存量之和/12

現(xiàn)有庫存量：

本期余額=上期余額+本期入庫量-本期出庫量

2.吞吐量

吞吐量=總?cè)藥炝?總出庫量3.庫存物資周轉(zhuǎn)率

庫存物資周轉(zhuǎn)率=期內(nèi)物資出庫量/同期內(nèi)平均庫存量（四）綜合管理指標(biāo)1.倉儲(chǔ)成本指標(biāo)2.倉儲(chǔ)資金利潤指標(biāo)利潤總額=倉庫營