2022年酒店收銀實(shí)習(xí)心得總結(jié)

第8頁(yè)共8頁(yè)2022年?酒店收銀實(shí)?習(xí)心得總結(jié)?沒有什么?，比單純接?受培訓(xùn)更輕?松的工作了?。由于我沒?有任何的酒?店工作經(jīng)驗(yàn)?，在上崗前?我必須接受?需一系列的?培訓(xùn)以便掌?握必要的服?務(wù)知識(shí)與專?業(yè)技能知識(shí)?。但，我從?不覺得我每?天上班的工?作很輕松。?本周，我感?受最深的是?“服從”二?字。每天?的培訓(xùn)課，?讓我聯(lián)想到?我在大學(xué)學(xué)?生會(huì)期間的?經(jīng)歷。“服?從”二字，?現(xiàn)在，我這?樣要求自己?。必須服從?上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安?排的任何一?件事。從我?的身份來說?，我是一名?___，是?酒店里面等?級(jí)最低的一?名員工，“?服從”是我?起碼并必須?要做到的;?從酒店的角?度來說，在?中國(guó)的國(guó)企?里面，“服?從”也是必?須的;而從?服務(wù)行業(yè)而?言，“服從?”不僅僅是?員工自身必?備的素質(zhì)，?更是員工接?受酒店通過?“自上而下?地按照標(biāo)準(zhǔn)?化”進(jìn)行的?培訓(xùn)中的一?個(gè)重要步驟?之一。這?些天，我還?感覺到我好?像在學(xué)校里?面上課。主?管常常向我?們強(qiáng)調(diào)紀(jì)律?。是的，我?同意，團(tuán)隊(duì)?精神是我們?整個(gè)酒店所?欠缺的。我?要求自己要?服從我的上?級(jí)，從而促?進(jìn)對(duì)自己自?身素質(zhì)的培?養(yǎng);我還生?怕漏掉了培?訓(xùn)課上的任?何一點(diǎn)知識(shí)?。我發(fā)現(xiàn)自?己從來沒有?這么認(rèn)真、?好學(xué)過。說?真的，我也?有我很自卑?的一面，我?總是覺得我?不會(huì)比人家?厲害多少，?而是去比較?我和同事之?間的差距有?多少，我存?在著什么不?足的地方。?或許，我的?學(xué)歷比他們?高，但是我?的工作經(jīng)驗(yàn)?比他們少的?可憐，環(huán)境?不熟悉;或?許，我的理?論知識(shí)過不?了關(guān)，但酒?店知識(shí)的延?伸還有很廣?闊的空間，?我的實(shí)操能?力還不強(qiáng)，?我的經(jīng)驗(yàn)還?不足;或許?……很多在?別人眼中堪?稱是優(yōu)點(diǎn)的?，我都會(huì)認(rèn)?為我還有很?大的提升空?間。我承認(rèn)?我是一個(gè)_?__者，所?以，我不會(huì)?認(rèn)為現(xiàn)在的?我已經(jīng)是最?好的。我還?是時(shí)刻警惕?自己，一定?要虛心;鞭?策自己，要?不斷進(jìn)步。?而首要的，?便是要服從?!沒有服從?，我可能連?學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)?都會(huì)喪失。?酒店收銀?實(shí)習(xí)心得總?結(jié)篇2在?工作中，雖?然我只是充?當(dāng)一名普通?收銀員的角?色，但我的?工作也絕不?僅僅是收錢?那么簡(jiǎn)單，?其中也是一?系列的復(fù)雜?程序。在這?半年的工作?中，我發(fā)現(xiàn)?要能自如的?做好一項(xiàng)工?作，無論工?作是繁重、?繁忙還是清?閑，要用積?極的態(tài)度去?完成我們的?每一份工作?，而不是因?為工作量比?例的大小而?去抱怨，因?為抱怨是沒?有用的。我?們更要做的?是不要把事?情想的太糟?糕，而是要?保持好的心?態(tài)面隊(duì)每一?天。因?yàn)榭?樂的心態(tài)會(huì)?使我們不覺?的工作的疲?憊與乏味。?工作中我?刻苦學(xué)習(xí)業(yè)?務(wù)知識(shí)，在?領(lǐng)班的培訓(xùn)?指導(dǎo)下，我?很快的熟悉?了酒店的基?本情況和收?銀的崗位流?程，從理論?知識(shí)到實(shí)際?操作，從前?臺(tái)到接待為?客服務(wù)，一?點(diǎn)一滴的學(xué)?習(xí)積累，在?很短的時(shí)間?內(nèi)我就掌握?了收銀員應(yīng)?具備的各項(xiàng)?業(yè)務(wù)技能。?在工作中?也有過失誤?，是主管、?領(lǐng)班給了我?一次又一次?的鼓勵(lì)，使?我對(duì)工作更?有熱情，米?爾蘭德先生?曾說過:年?輕人天生就?需要鼓勵(lì)。?是的，正是?這一次次的?鼓勵(lì)使我在?工作中勇敢?的闖過難關(guān)?，不斷進(jìn)步?。從此，在?領(lǐng)導(dǎo)的心目?中我已經(jīng)不?是那么的脆?弱了，變得?很堅(jiān)強(qiáng)，由?于我的責(zé)任?心強(qiáng)與對(duì)工?作的熱情，?得到了上級(jí)?領(lǐng)導(dǎo)的肯定?，讓我來國(guó)?賓___實(shí)?習(xí)，剛開始?去時(shí)特不習(xí)?慣，各方面?我都覺得沒?餐廳好。?可是經(jīng)過一?段的磨練，?終于感觸到?了吃得苦中?苦，方為人?上人，這種?令人敬佩的?名言，經(jīng)過?一段時(shí)間的?努力，領(lǐng)導(dǎo)?們對(duì)我評(píng)價(jià)?很好，讓我?擔(dān)任前臺(tái)接?待這一重任?，那一刻我?非常開心，?所有的苦。?累都很值，?同時(shí)，我又?感到很大的?壓力，領(lǐng)導(dǎo)?對(duì)我如此看?重，這是對(duì)?我的信任，?我想，我應(yīng)?努力工作，?做好我應(yīng)該?做的責(zé)任，?這對(duì)于我來?說，又是一?項(xiàng)新的挑戰(zhàn)?。實(shí)習(xí)的?九個(gè)月里，?讓我對(duì)酒店?的各項(xiàng)gu?ǎnlǐ和?文化都有所?了解，其中?讓我認(rèn)識(shí)最?深的是1?。服務(wù)質(zhì)量?對(duì)于酒店?等服務(wù)行業(yè)?來講,服務(wù)?質(zhì)量無疑是?企業(yè)的核心?競(jìng)爭(zhēng)力之一?,是企業(yè)的?生命線.高?水平的服務(wù)?質(zhì)量不僅能?夠?yàn)轭櫩土?下深刻的印?象,為其再?次光臨打下?基礎(chǔ).而且?能夠使顧客?倍感尊榮,?為企業(yè)樹立?良好的品牌?和形象.在?開元我們看?到,酒店領(lǐng)?導(dǎo)十分重視?服務(wù)質(zhì)量的?提高,即使?對(duì)于我們短?期___,?也必須經(jīng)過?嚴(yán)格的禮儀?培訓(xùn)后才能?上崗.對(duì)老?員工進(jìn)行跟?蹤培訓(xùn)和指?導(dǎo),不斷提?高和改善他?們的業(yè)務(wù)素?質(zhì)和水平.?部門經(jīng)理和?主管經(jīng)常對(duì)?我們說:”?你的一舉一?動(dòng)都代表了?我們開元,?你的形象就?是我們開元?的形象”.?”客人永遠(yuǎn)?不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)?的只會(huì)是我?們.”.”?只有真誠(chéng)的?服務(wù),才會(huì)?換來客人的?微笑.”?2。酒店文?化飯店里?無所不在的?是服務(wù)文化?、禮儀文化?、地域文化?、飲食文化?、解困文化?等等，在飯?店里所有的?工作人員都?是主人，所?有的賓客來?到飯店都會(huì)?對(duì)飯店和飯?店人產(chǎn)生或?多或少的依?賴，除了在?接受服務(wù)的?過程中接收?文化或知識(shí)?，他們還在?遇到困難時(shí)?向飯店人尋?求幫助。因?此，我們可?以說，飯店?是一個(gè)到處?充斥著文化?和知識(shí)的場(chǎng)?所。于是，?在這里工作?的人們必須?更有知識(shí)、?文化和涵養(yǎng)?。賓客在品?嘗一道菜式?，而耳邊是?服務(wù)員小姐?用甜美的聲?音介紹有關(guān)?菜式的知識(shí)?，包括起源?、流傳、特?色、新意等?等，不僅更?增添了品菜?的樂趣，也?讓客人接收?到一些新的?知識(shí)和信息?，讓他們從?另一個(gè)層面?上覺得不虛?此行。在?飯店的任何?一個(gè)角落都?是彬彬有禮?的服務(wù)人員?，規(guī)范的操?作、職業(yè)的?微笑、謙恭?的神態(tài)，讓?客人無時(shí)無?刻不受著禮?儀文化的熏?陶。處于社?會(huì)中的個(gè)人?永遠(yuǎn)都在受?著周邊人的?影響，所謂?人以群分，?禮儀文化不?僅使飯店人?素質(zhì)提高，?也在有益地?影響著客人?，提升著整?個(gè)社會(huì)的素?質(zhì)與涵養(yǎng)。?新到一處，?客人落腳飯?店，總是迫?不及待地想?要多了解當(dāng)?地的地域文?化、風(fēng)土人?情、景觀特?色。飯店人?對(duì)此都應(yīng)非?常熟悉，飯?店只是一個(gè)?單體的建筑?，只有在地?域的大背景?下，他才有?了厚重的底?蘊(yùn)，有了文?化的背景。?對(duì)于外地?客人而言，?他們來到這?里或者為了?這個(gè)地方的?景觀特色，?或者為了商?務(wù)辦公，基?本上不會(huì)沖?著一個(gè)單獨(dú)?的住宿環(huán)境?而來。因此?飯店需要有?一種功能，?能夠憑借地?主的身份為?客人提供盡?可能多的方?便。比如介?紹當(dāng)?shù)氐穆?游資源，比?如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)?行商務(wù)辦公?的路徑指點(diǎn)?。這樣，飯?店才真正成?為地方與外?界溝通的一?扇窗。還有?一種稱之為?“解困文化?”，也就是?幫助客人解?決難題的知?識(shí)提供能力?，金鑰匙文?化就是典型?，滿意加驚?喜，完成不?可能完成的?任務(wù)。收?銀員在飯店?來說是一個(gè)?比較重要的?崗位，它要?求有很強(qiáng)的?責(zé)任心和良?好的溝通能?力，而這對(duì)?于我來說壓?力很大，面?對(duì)困難和壓?力，我沒有?退縮，而是?迎難而上，?在前臺(tái)收銀?崗位上的九?個(gè)月后，我?現(xiàn)在可以說?能夠勝任這?份工作，并?相信以后在?其他類似工?作中也會(huì)做?的更好。?以上是我在?實(shí)習(xí)過程中?的一些感受?，從總體上?來看這個(gè)酒?店的經(jīng)營(yíng)g?uǎnlǐ?，從我的這?九個(gè)月的實(shí)?習(xí)中可以大?體總結(jié)出如?下幾個(gè)方面?的不足:?一、應(yīng)該改?變傳統(tǒng)的對(duì)?待員工的態(tài)?度。人是g?uǎnlǐ?中的主體，?這是所有的?guǎnl?ǐ者都孝應(yīng)?該把握住的?。guǎn?lǐ中的上?下級(jí)關(guān)系只?是一種勞動(dòng)?的分工，不?是一種統(tǒng)治?與被統(tǒng)治的?關(guān)系;相反?，現(xiàn)代gu?ǎnlǐ理?念告訴我們?:guǎn?lǐ是一種?特殊的服務(wù)?，guǎn?lǐ者只有?做好對(duì)下級(jí)?的服務(wù)，幫?助下級(jí)在工?作中作出優(yōu)?異的成績(jī)，?guǎnl?ǐ者自己才?會(huì)擁有g(shù)u?ǎnlǐ的?業(yè)績(jī)?，F(xiàn)代?企業(yè)的經(jīng)營(yíng)?guǎnl?ǐ必須堅(jiān)持?“三個(gè)__?_”，即:?市嘗顧客和?員工!有位?老員工在酒?店的BBS?中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這?樣說道:“?善待員工，?做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo)?，記住，你?guǎnl?ǐ的不全都?是機(jī)器?！?我想這也許?是每一位員?工都想對(duì)領(lǐng)?導(dǎo)所說的話?吧。二、?企業(yè)缺少一?種能夠凝聚?人心的精神?性的企業(yè)文?化。一個(gè)民?族有它自己?的民族文化?，一個(gè)企業(yè)?同樣也需要?有它自己的?企業(yè)文化。?企業(yè)文化的?建設(shè)不是可?有可無的，?而是企業(yè)生?存發(fā)展所必?需的。當(dāng)企?業(yè)面臨各種?各樣的挑戰(zhàn)?時(shí)，又需要?企業(yè)中所有?的人能夠群?策群力，團(tuán)?結(jié)一致，共?度難關(guān)。對(duì)?于沒有進(jìn)行?企業(yè)文化建?設(shè)的企業(yè)來?說，平時(shí)一?盤散沙，遇?事就會(huì)各想?各的心事，?而沒有人真?正地為企業(yè)?的發(fā)展進(jìn)行?過認(rèn)真的思?考，換句話?說，就是沒?有把自己融?于企業(yè)之中?。由此可見?，企業(yè)文化?的建設(shè)是企?業(yè)生存和發(fā)?展的必要保?證。三、?企業(yè)缺少一?套有效的激?勵(lì)機(jī)制和晉?升制度。酒?店的激勵(lì)機(jī)?制中過多的?注重于物質(zhì)?上的激勵(lì)，?而忽視了精?神上的激勵(lì)?。事實(shí)上，?除了傳統(tǒng)的?獎(jiǎng)懲激勵(lì)外?，還有很多?的激勵(lì)方式?值得我們g?uǎnlǐ?者借鑒。有?些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)?對(duì)員工的一?個(gè)微笑或是?一句贊賞的?收效強(qiáng)于對(duì)?其進(jìn)行加薪?獎(jiǎng)勵(lì)!九?個(gè)月實(shí)習(xí)已?成為過去，?過去的成功?與失敗都已?成為過去式?，我們都不?應(yīng)該以他們?來炫耀或?yàn)?此而悲傷，?而應(yīng)該調(diào)整?好自己的心?態(tài)去迎接未?來的挑戰(zhàn)，?面隊(duì)即將來?臨的難題。?人生中有許?多要學(xué)的知?識(shí)，我們現(xiàn)?在學(xué)到的還?遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，?那么就更應(yīng)?該準(zhǔn)備好下?一階段的實(shí)?習(xí)，有目標(biāo)?的出發(fā)，努?力的付出就?會(huì)有收獲，?撒下了種子?，我們還要?有勤勞的栽?培與耕耘，?那樣我們才?會(huì)有大豐收?。晉祠賓?館是我踏入?社會(huì)的第一?個(gè)工作地點(diǎn)?，在這九個(gè)?月的實(shí)習(xí)期?里，對(duì)我個(gè)?人來講有很?重要的意義?，從一個(gè)走?出校園不懂?世事的__?_到現(xiàn)在能?夠獨(dú)立面對(duì)?一切困難和?壓力，我很?感謝學(xué)校和?晉祠賓館給?我的這次機(jī)?會(huì)，最后我?祝我校的所?有校友，都?能在自己的?工作崗位上?實(shí)現(xiàn)自己的?人生價(jià)值。?酒店收銀?實(shí)習(xí)心得總?結(jié)篇3_?__年的暑?期到了，像?寒假一樣我?又要開始我?的不平凡的?生活了，我?又要獨(dú)自闖?天下了。?在這次酒店?實(shí)習(xí)中，困?難時(shí)刻嚴(yán)峻?的考驗(yàn)著我?們。通過?這次實(shí)習(xí)，?我比較全面?地了解了酒?店的___?架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)?業(yè)務(wù)，接觸?了形形色色?的客人，同?時(shí)還結(jié)識(shí)了?很多很好的?同事和朋友?，他們讓我?更深刻地了?解了社會(huì)，?他們拓寬了?我的視野，?也___了?我如何去適?應(yīng)社會(huì)融入?社會(huì)。而作?為一名還未?走出校園的?學(xué)生，我深?知自己要學(xué)?的東西有很?多很多，對(duì)?即將踏入的?工作崗位又?有著太多的?陌生和神秘?，在這種矛?盾心理的促?使下，我滿?懷著信心和?期待去迎接?它。初來酒?店我就被它?神秘的色彩?、清新的空?氣、幽雅的?環(huán)境所深深?吸引，為能?有機(jī)會(huì)在這?個(gè)地方實(shí)習(xí)?而感到慶幸?。來到酒?店安排崗位?，我才發(fā)現(xiàn)?自己并沒有?太多的優(yōu)勢(shì)?，學(xué)校所學(xué)?的理論知識(shí)?和現(xiàn)實(shí)還有?很大的差距?，一切都需?要重新開始?學(xué)習(xí)摸索，?為此當(dāng)讓我?選擇崗位的?時(shí)候，我選?擇了收銀員?這一崗位，?因?yàn)樗佑|?客人比較多?，工作時(shí)間?也比較緊湊?，這對(duì)于我?來說是一個(gè)?絕好的鍛煉?機(jī)會(huì)。在工?作中，雖然?我只是充當(dāng)?一名普通收?銀員的角色?，但我的工?作也絕不僅?僅是收錢那?么簡(jiǎn)單，其?中也是一系?列的復(fù)雜程?序。做為?一名大學(xué)生?，我深深地?感到初會(huì)實(shí)?踐的重要性?。（范本）?并希望以后?能夠經(jīng)常參?加實(shí)踐，這?種社會(huì)實(shí)踐?活動(dòng)是在大?學(xué)中的社團(tuán)?生活所無法?比擬的，只?有在真正的?社會(huì)實(shí)踐活?動(dòng)中體驗(yàn)生?活，親身的?接觸社會(huì)、?了解社會(huì)，?才能使自己?得到鍛煉，?才能使自己?所學(xué)的理論?知識(shí)得以運(yùn)?用到實(shí)踐，?才能使自己?成為真正有?用于實(shí)際，?使自己成為?真正有用于?社會(huì)的學(xué)生?。社會(huì)實(shí)踐?彌補(bǔ)了理論?與實(shí)際的差?距和不足，?社會(huì)實(shí)踐的?意義也在于?此。社會(huì)?實(shí)踐活動(dòng)不?僅使我的各?方面能力得?到了提高，?也使我增強(qiáng)?了扎根實(shí)踐?吃苦耐勞的?精神。親身?地服務(wù)于群?眾，服務(wù)于?社會(huì)，真的?很有意義，?我想以后我?還會(huì)一如既?往地支持大?學(xué)生的暑期?實(shí)踐。建?議暑期社?會(huì)實(shí)踐活動(dòng)?是大學(xué)生從?象牙塔邁向?社會(huì)的橋梁?，它有助于?大學(xué)生認(rèn)識(shí)?社會(huì)，了解?社會(huì)，適應(yīng)?社會(huì)。實(shí)踐?活動(dòng)可以提?高自己的動(dòng)?手能力，鍛?煉自己的交?際能力，加?深對(duì)社會(huì)的?全面認(rèn)識(shí)。?但是，在實(shí)?踐中,我們?是要真正走?進(jìn)基層,體?會(huì)基層農(nóng)民?的生活,所?以我們要放?下學(xué)校里的?紙上談兵,?放下家里的?嬌生慣養(yǎng),?虛心學(xué)習(xí).?既要對(duì)自己?有只要我干?我能行的信?心,又不能?自滿自負(fù),?要踏踏實(shí)實(shí)?一步一步地?進(jìn)行,急于?求成只能是?欲速則不達(dá)?.雖然我們?是受過高等?教育的大學(xué)?生,但我們?了解的都是?理論知識(shí)并?沒有實(shí)際經(jīng)?驗(yàn),所以或?許還不如未?受過高等教?育的農(nóng)民,?因?yàn)樗麄冊(cè)?實(shí)踐中總結(jié)?了許多寶貴?的經(jīng)驗(yàn).因?此,我們要?擺正心態(tài),?擁有一顆平?常心,一顆?謙虛求教的?心,一顆樂?觀的心去面?對(duì)