大班科學(xué)教案：小綠豆變變變教案及教學(xué)反思

第第5頁大班科學(xué)教案：小綠豆變變變教案及教學(xué)反思

大班科學(xué)教案：小綠豆變變變教案及教學(xué)反思

【設(shè)計意圖】

綠豆芽在我們家常菜肴中并不生疏，孩子們幾乎都吃過，但對綠豆變成豆芽的生長過程卻知之甚少，我決斷讓大班的孩子們來做一次綠豆發(fā)芽的小試驗，讓他們多一次新穎的生活體驗。

【活動目標(biāo)】

1、簡約了解綠豆發(fā)芽的生長過程。

2、培育孩子們探究科學(xué)自然現(xiàn)象的深厚愛好。

3、初步體驗勞動的樂趣和不易，教育幼兒要學(xué)會疼惜我們的食物。

4、教育幼兒養(yǎng)成做事仔細，不馬虎的好習(xí)慣。

【活動預(yù)備】

綠豆種子，綠豆芽，自帶的可口可樂或雪碧空瓶子，紙杯，潔凈吸水的小毛巾、溫水、小剪刀、雙面膠、中性筆。

活動一：浸泡綠豆

【活動過程】

1、認識綠豆種子和綠豆芽。

(1)老師出示綠豆種子和綠豆芽，讓幼兒識別并說出名稱、外形、顏色。

(2)老師引導(dǎo)幼兒，說說綠豆芽是怎么長出來的?

老師提問：你們吃過綠豆芽嗎?好吃嗎?|出處你知道一顆小小的綠豆是怎樣變成綠豆芽的?

老師提問：你們想不想自己動手，發(fā)好多脆脆的綠豆芽讓媽媽炒著給一家人吃啊?(激起孩子的表現(xiàn)欲)

2、讓幼兒把綠豆種子裝入紙杯(綠豆約占三分之二)，倒入溫水埋沒綠豆。

3、在老師輔導(dǎo)下把飲料瓶子底下用小剪刀鉆4個比綠豆小的眼(以保證每天澆的水不積在瓶子里，積水會讓綠豆?fàn)€掉)，把瓶口錐形部分剪掉(便于通風(fēng)和生長)。

4、在雙面膠上寫上自己的名字，然后貼在瓶子上。

5、把紙杯里泡好的綠豆放入飲料瓶內(nèi)，并在綠豆上面蓋上潔凈吸水的毛巾(主要是保濕)，開始第一次澆清水，多余的水會通過瓶底小眼排出。

活動二：觀測生長過程

【活動過程】

1、幼兒每天觀測綠豆發(fā)芽的狀況，并由老師帶領(lǐng)進行兩次澆水管理(每天上午和下午澆水，綠豆芽一個星期即可長成食用)。

2、引導(dǎo)幼兒觀測生長狀況。老師提問舉例：今日你看到了什么?和昨天比有什么改變?回答：綠豆皮裂開了，有個白色小芽鉆出來了!白白的身子上還有兩片小葉子

活動三：試驗總結(jié)

【活動過程】

1、引導(dǎo)幼兒知曉綠豆種子發(fā)芽也像小伙伴一樣需要呼吸，需要喝水。

2、試驗總結(jié)：空氣和水是綠豆種子發(fā)芽不可缺少的條件。

3、讓幼兒體驗收獲是需要等待的，也是要付出勞動的。

4、試驗總結(jié)：我們所吃的食物是來之不易的，要學(xué)會珍惜。

【活動延伸】

1.讓幼兒將發(fā)好的綠豆芽帶回家，讓媽媽給全家炒一盤香噴噴的綠豆芽菜，

2、當(dāng)一回小老師，把發(fā)綠豆芽全過程教給爸爸媽媽，讓他們也學(xué)會在家里發(fā)不同種類的豆芽菜。

3、讓幼兒家長給老師手寫一封短信，介紹一下綠豆芽菜的口感和自己的孩子"授課'的全過程，發(fā)表一下感想，然后老師在全班一一念出。

【設(shè)計評析】

通過實際教學(xué)，我所開展的這一"小綠豆變變變'的試驗活動，雖然持續(xù)時間較長，但讓孩子們實際觀測到了試驗的全過程，初步懂得豆芽生長必需的條件，孩子們每天都有新發(fā)覺，每天都有驚喜，都頗具成就感。既培育了孩子們探究未知領(lǐng)域的深厚愛好，也培育了他們的動手技能。另一方面，孩子們通過做試驗學(xué)會了豆芽生長全過程，讓自己在爸爸媽媽面前當(dāng)了一回小老師，加強了孩子的自信心，在家長寫來的短信中，其字里行間無不洋溢著對孩子的贊美和喜歡，增進了家長和孩子間的親情關(guān)系。

【活動反思】

在這次歷時多天的活動中，幼兒之間的語言溝通、相互合作比平常多得多，他們興致盎然，主動參加意識很強，活動中所體驗到的驚異和樂趣讓他們記憶深刻。小綠豆變變變的活動使我感到：只有細心地為幼兒創(chuàng)設(shè)探究未知領(lǐng)域的條件，上心選好題材，才能讓孩子們在愉悅的探究活動中積累更多的知識與體驗。

【不足與改進】

在這次活動中也存在著一些不足。以下是我反思后需要調(diào)整的：如對于綠豆種子發(fā)芽也像小伙伴一樣需要呼吸、喝水這一知識點的解說不夠詳盡明亮;對為什么要先用溫水泡綠豆種子、豆芽生長過程中的澆水和排水問題沒有具體解說等等，假