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常見食物嘌呤含量表常見食物嘌呤含量表常見食物嘌呤含量表xxx公司常見食物嘌呤含量表文件編號(hào)：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì)，管理制度常見食物嘌呤含量表（每100克食物嘌呤含量）嘌呤含量等級(jí)：超過150毫克/百克，不宜選用；50—150毫克/百克，急性期不宜選用；小于50毫克/百克，適宜選用。谷薯類及其制品種類嘌呤種類嘌呤種類嘌呤種類嘌呤甘薯玉米通心粉糙米荸薺高粱面粉麥片馬鈴薯芋頭糯米薏米25樹薯粉6米粉大米燕麥25小米小麥面條米糠54冬粉淀粉面線蔬菜類種類嘌呤種類嘌呤種類嘌呤種類嘌呤冬瓜胡蘿卜茄子生竹筍29南瓜圓白菜小黃瓜菜豆洋蔥榨菜萵仔菜油菜番茄蘿卜干11蒿子青蒿茼蒿菜姜苦瓜韭黃九層塔葫蘆絲瓜空心菜大蒜蘿卜薺菜芥藍(lán)菜大蔥胡瓜芥菜韭菜花海藻酸菜類包心白菜芫荽20筍干腌菜類芹菜蕪荽金針菇莧菜白菜雪里蕻海帶蔥頭山東白菜菜花花菜紫菜274青椒青蔥13韭菜25蒜頭菠菜鮑魚菇黑木耳辣椒蘑菇28豆類及豆制品種類嘌呤種類嘌呤種類嘌呤種類嘌呤豆芽菜皇帝豆菜豆黃豆大豆27紅豆熏干黑豆豆?jié){豆腐豆干豆芽166敏豆雜豆57綠豆四季豆花豆57豌豆肉類種類嘌呤種類嘌呤種類嘌呤種類嘌呤豬血兔肉雞胸肉牛肝豬皮羊肉鹿肉138馬肉200火腿55鴨腸121雞胗豬大小腸豬心瘦豬肉鴨肉豬脾豬腦雞心125豬肺雞肝牛肚79豬肚雞腿肉鴨肝鴿子80豬腎鴨心熏羊脾773牛肉豬腰133鵝肉165小牛頸肉1260豬肉鴨胗豬肝水產(chǎn)類種類嘌呤種類嘌呤種類嘌呤種類嘌呤海參鰻魚鯊魚鮭魚297海蜇皮蜆子114虱目魚180蛤蜊316桂魚24大比目魚125烏魚沙丁魚345金槍魚60刀魚鯖魚194秋刀魚魚丸鯽魚吳郭魚皮刀魚鮭魚70鯉魚鰱魚鳳尾魚363鱸魚70蝦四破魚扁魚干鯊魚皮草魚魷魚青魚鯡魚378螃蟹黑鯧魚鯧魚238干貝390烏賊紅鮒白鯧魚白帶魚鱔魚黑鱔牡蠣239帶魚鱈魚109吞拿魚142生蠔239蚌蛤旗魚魚子醬144鲺魚泥鰍熏鯡魚840魚翅海鰻三文魚250小魚干鮑魚草蝦162吻仔魚白帶魚皮3509蛋/奶/糕點(diǎn)類種類嘌呤種類嘌呤種類嘌呤種類嘌呤牛奶鴨蛋黃皮帶黃黑麥薄脆60皮蛋白2鴨蛋白奶粉脫脂雞蛋黃雞蛋白干酪32水果類種類嘌呤種類嘌呤種類嘌呤種類嘌呤杏鴨梨芒果2小番茄石榴西瓜橙子3大櫻桃17鳳梨香蕉橘子3草莓21菠蘿桃檸檬無花果64葡萄枇杷哈密瓜4蘋果楊桃李子梨木瓜番石榴堅(jiān)果/干果類種類嘌呤種類嘌呤種類嘌呤種類嘌呤葡萄干龍眼干栗子白芝麻紅棗6桂圓干蓮子花生黑棗瓜子黑芝麻57干葵花籽143核桃杏仁腰果調(diào)味類種類嘌呤種類嘌呤種類嘌呤種類嘌呤蜂蜜番茄醬3醬油25白木米醋冬瓜糖枸杞香菇糯米醋高鮮味精味噌酵母粉果醬啤酒14銀耳低嘌呤飲料：蘇打水、可樂、汽水、礦泉水

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