春節(jié)包餃子的心得體會(huì)范文500字

第4頁共4頁春節(jié)包餃子的心得體會(huì)范文500字春節(jié)包餃子的心得體會(huì)范文500字每當(dāng)春節(jié)時(shí)，一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，所以我想學(xué)包餃子。這天，聽說姥姥要包餃子，我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。姥姥準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開場包餃子了。我照著姥姥的做法，先把面團(tuán)揉成條，然后拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個(gè)扁片，最后拿著搟面杖開場搟皮。本來想把皮搟成圓形的，可是搟完之后不是正方形，就是長方形。姥姥告訴我：“要右手搟一下，左手轉(zhuǎn)一下，不能光搟一個(gè)方向?！蔽艺罩牙训淖龇ǎ荒軗{出一個(gè)圓形的餃子皮，我快樂極了！下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮，右手拿著筷子夾餡兒，結(jié)果餡兒放得太多了，沒包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露了餡兒，仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我汲取了教訓(xùn)，把餡兒放得少了一些，結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了，可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著，于是我又去請(qǐng)教姥姥。姥姥告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時(shí)候要先包中間，然后把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了?！蔽艺罩牙训淖龇?，包的餃子果然“坐”下了。煮完餃子以后，嘗到我親手做的餃子，心里樂開了花。在學(xué)習(xí)包餃子中，我懂得了：什么事情只要努力地學(xué)，都能學(xué)會(huì)。春節(jié)包餃子的心得體會(huì)范文500字過年時(shí)，爸爸媽媽帶我去外婆家包餃子吃。來到外婆家，只見媽媽左拿餃子皮，右手拿著筷子，把餃子包得圓鼓鼓的。我看著媽媽這樣包餃子，也跟著學(xué)，不久我會(huì)包了。我覺得包餃子很簡單，就讓媽媽放手讓我包?？蓩寢尣环判?。我不以為然地說：“媽媽你可別看不起我哦！你就讓我包吧！”媽媽看我非常有自信，就讓我包了。我興奮地拿起餃子皮，把它放在左手上攤開，把餃子餡夾到餃子皮的中心，再把右手的食指沾了一點(diǎn)水，沿著餃子皮的邊緣畫了一個(gè)圈，然后用手把餃子皮的一角捏緊，又把另一角也捏緊，在一直往上提，餃子就包好了。不好，餃子露了餡，我非常泄氣。媽媽說：“不要灰心，因?yàn)槟惆佯W放太多了，所以才露了餡。你把餡方少點(diǎn)就可以了?！蔽矣职艘粋€(gè)，把餡放少了一些，可是餃子站不起來。我非常絕望，媽媽說：“沒關(guān)系，你可是大姑娘坐花轎——頭一遭呀！”你不要把餡放少，也不要放太多。“我又包了一個(gè)，這一次餡放的剛剛好。哈哈，如今餃子包得不錯(cuò)，餡也不露了，餃子站穩(wěn)了。媽媽夸我包餃子技術(shù)是芝麻開花——節(jié)節(jié)高呢！時(shí)間過得真快，臨走時(shí)外婆對(duì)我說：”今天的餃子最好吃了。“”為什么？“我問道。”哈哈！“外婆笑著說，”因?yàn)槭俏倚⊥鈱O女親手包餃子?！按蠹衣犃斯笮?。??！今天我也非?？鞓芬?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子了！春節(jié)包餃子的心得體會(huì)范文500字這一天晴空萬里，小鳥也早早地起床，好似要去趕集呢!媽媽突然叫我過去包餃子。媽媽給我做了一遍示范。只見她把面和好，拿了一點(diǎn)面團(tuán)，再用搟面杖把面團(tuán)壓成餃子皮。她左手拿著餃子皮，右手用筷子夾了一些肉，再用右手蘸點(diǎn)水涂在餃子邊緣，最后左手把餃子皮對(duì)折，使勁地按一下。我說：“好難呀!我不做了。”媽媽答復(fù)道：“兒子，不要?dú)怵H，你沒試試，怎么知道難不難呢?”“好吧，我試試?！眿寢屢恢痹谧鲲溩悠?。我想：外婆說過吃到有硬幣的餃子，來年會(huì)發(fā)財(cái)。于是我拿了一個(gè)餃子皮，放了一個(gè)硬幣和一些菜，在餃子邊蘸了一點(diǎn)水，再對(duì)折，輕輕地按了一下，結(jié)果餃子裂開了。我問媽媽：“媽媽，餃子為什么會(huì)裂開呢?”媽媽答復(fù)道：“因?yàn)槟悴朔哦嗔?，第二你還沒捏緊，所以餃子才會(huì)裂開?！甭犃藡寢尩脑捄螅?/p>