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文檔簡(jiǎn)介
業(yè)務(wù)的基本
規(guī)則和禮儀
P1/841目的:遵守規(guī)定,學(xué)習(xí)創(chuàng)造明朗有效率的辦公場(chǎng)所所需的知識(shí)與能力.
P2/84前言2一:基本規(guī)則
P3/84主旨:建立與優(yōu)良企業(yè)相稱(chēng)的事務(wù)體質(zhì)3目標(biāo):改善事務(wù)體質(zhì)的4個(gè)目標(biāo)(1)整理整頓的辦公場(chǎng)所(2)任何人都了解的事務(wù)(看得懂的事務(wù))(3)簡(jiǎn)化的事務(wù)系統(tǒng)(4)全體人員明朗活潑的舉止
P4/84一:基本規(guī)則41-1工作的基本規(guī)則(1)充分的考慮自己的工作目的(2)設(shè)法以最少的費(fèi)用達(dá)到最大的目的(3)確實(shí)擬定計(jì)劃後,再進(jìn)行工作(4)和相關(guān)部門(mén)配合以團(tuán)隊(duì)的方式進(jìn)行工作(5)把工作的順序標(biāo)準(zhǔn)化(6)你是專(zhuān)業(yè)人員,用工作來(lái)貫徹工作吧(7)以好奇心來(lái)提高問(wèn)題的意職
P5/8451-2工作委託的規(guī)則(1)委託前對(duì)主旨及目的再做一次評(píng)估(2)適時(shí)的向適當(dāng)?shù)膶?duì)象進(jìn)行委託(3)複雜的事項(xiàng)要先摘錄要領(lǐng)再進(jìn)行委託(4)相互確認(rèn)期限
P6/8461-3報(bào)告的規(guī)則(1)遵守期限,做報(bào)告,完結(jié)工作(2)從結(jié)論開(kāi)始先用5W1H簡(jiǎn)潔地進(jìn)行報(bào)告(3)發(fā)生問(wèn)題,或困難狀況的報(bào)告要盡快提出以便迅速對(duì)策(4)費(fèi)時(shí)較長(zhǎng)的工作要做中間進(jìn)行狀況報(bào)告
P7/8471-4製作文書(shū)的規(guī)則(1)抬頭,作成日期,作成者要明確(2)分發(fā)對(duì)象,文書(shū)保存期限要明確(3)要使用A系列規(guī)格的用紙(4)把要領(lǐng)很簡(jiǎn)潔地整理成一張(5W1H)(5)張數(shù)多的時(shí)候,總結(jié)部分與附表部分分開(kāi)書(shū)寫(xiě)
P8/8481-5歸檔的規(guī)則(1)書(shū)類(lèi)為公司的財(cái)產(chǎn),不得占為己有(2)要規(guī)定書(shū)類(lèi)的保管和保存年限(3)要做到任何人都能夠立即(1分鐘以?xún)?nèi))找得到得檔案系統(tǒng)(4)下班時(shí)將書(shū)類(lèi)整理好了之後再回家(5)每半年做一次書(shū)類(lèi)整理
P9/8491-6數(shù)字的規(guī)則(1)要注意:不要寫(xiě)錯(cuò)字(2)金額部分:每三位數(shù)字要點(diǎn)上一點(diǎn)(3)須用本公司事務(wù)用之標(biāo)準(zhǔn)字體書(shū)
標(biāo)楷體,細(xì)明體,新細(xì)明體
P10/84101-7電話(huà)的規(guī)則(1)電話(huà)鈴嚮時(shí)須立即迅速接聽(tīng)(2)先報(bào)出自己所屬的單位,姓名(3)打電話(huà)之前先把說(shuō)話(huà)的內(nèi)容加以整理(4)接聽(tīng)電話(huà)時(shí)要摘記重點(diǎn)(5)互相確認(rèn)要點(diǎn)之後再輕輕掛斷電話(huà)(6)將電話(huà)之重點(diǎn)確實(shí)的轉(zhuǎn)達(dá)給當(dāng)事人
P11/84111-8傳票類(lèi)的處理規(guī)則(1)慎重的確認(rèn)文字和數(shù)字(2)訂正時(shí)劃二條纖刪除並蓋章以示負(fù)責(zé)(3)蓋章前必須再祥加確認(rèn)(4)把正在處理中和處理完畢的文件區(qū)分清楚(5)在指定的位置歸檔
P12/84121-9接待的禮儀規(guī)則(1)要先問(wèn)候?qū)Ψ?2)言行舉止要給對(duì)方產(chǎn)生好感(3)要誠(chéng)意細(xì)心的接待(4)先傾聽(tīng)對(duì)方說(shuō)話(huà)(5)要站在對(duì)方立場(chǎng)想一想之後再行動(dòng)
P13/84131-10會(huì)議的規(guī)則(1)會(huì)議的目的要明確(2)審慎的選擇出席人員(3)充分的做好事前的準(zhǔn)備工作(4)嚴(yán)守時(shí)間(5)集中議題召開(kāi)全員發(fā)言的高效率的會(huì)議(6)在會(huì)議結(jié)束之前,必須確認(rèn)決定事項(xiàng)
P14/84141-11書(shū)面資料配佈規(guī)則1﹒須整齊﹐干淨(jìng)2﹒字跡清楚,無(wú)錯(cuò)別字3.在資料的左側(cè)預(yù)留打孔歸檔之空間4﹒在資料的正下方編上頁(yè)碼5﹒字體避免草體﹐以正楷體為準(zhǔn)
P15/84151-12電腦資料配佈規(guī)則1﹒須排定好版面﹐開(kāi)啟工作表時(shí)確保標(biāo)題在最上方2﹒在資料的正上方編上頁(yè)碼3﹒確認(rèn)有無(wú)錯(cuò)別字4.背景色要用“淺色”字體顏色用“深色
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禮儀是一個(gè)涉及范圍很廣的概念,那么針對(duì)我們公司的員工的要求,在這里主要抓住交際禮儀中一些實(shí)用的東西介紹給大家,分為:基本概念個(gè)人禮儀社交禮儀公務(wù)禮儀
P17/84二:基本禮儀概念172-1禮貌的概念
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禮----人與人之間和諧相處的一切意念,守則和行為.貌----和諧相處的具體表現(xiàn).禮和貌是在社會(huì)交往中,人與人之間必須遵循的一定行為規(guī)范,從儀容,稱(chēng)呼,言行到舉止,都表現(xiàn)出對(duì)別人恭敬,尊重和友好,而對(duì)自己有所克制.18
指人們?cè)谌粘=浑H生活中為表示敬重,致意,問(wèn)候的慣用形式.例如:東西方都普遍通用的握手禮.西方的擁抱禮.吻禮.日本行鞠躬禮(90度).泰國(guó)人行合十禮.中國(guó)人則常用握手禮,點(diǎn)頭致意禮,鞠躬禮(15—30度.拱手作揖禮等.)
P19/842-2禮節(jié)的概念19
包括禮儀和儀式,是指在一些莊重的場(chǎng)合中,為表示禮貌和尊敬而舉行的禮賓儀式,包括有禮遇規(guī)格和禮節(jié)程序要求.例:日本人寒喧種種.日本飯菜.新公司成立慶典儀式.公司忘年會(huì).
P20/842-3禮儀的概念202-4禮儀的種類(lèi)1.按性質(zhì):
2.按場(chǎng)合:個(gè)人禮儀.家庭禮儀家庭禮儀.社交禮儀.公務(wù)禮儀學(xué)校禮儀公關(guān)禮儀.商務(wù)禮儀辦公室禮儀外事禮儀.旅游禮儀公共場(chǎng)所禮儀宗教禮儀.求知禮儀客房服務(wù)禮儀
3.按表現(xiàn)形式:
4.按身份:
交談禮儀.待客禮儀教師禮儀.學(xué)生禮儀書(shū)信禮儀.電話(huà)禮儀學(xué)生禮儀.營(yíng)業(yè)員禮儀交換名片禮儀司門(mén)禮儀.主持人禮儀
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個(gè)人禮儀所涉及的是個(gè)人穿著打扮,舉止等,但小節(jié)之處見(jiàn)精神,舉止言談見(jiàn)文化。1.個(gè)人儀表2.個(gè)人服飾3.個(gè)人舉止禮儀4.個(gè)人舉止行為的各種禁忌
P22/84三:個(gè)人禮儀223-1儀表禮儀(靜態(tài))
1.儀表:
指人的容貌.服飾.姿態(tài).風(fēng)度及個(gè)人衛(wèi)生等方面的綜合體現(xiàn).
2.儀表的修飾:
面部修飾.發(fā)型修飾
3.服飾的選擇:
面料.顏色.長(zhǎng)度.襪子.首飾
P23/84233-2儀表禮儀(動(dòng)態(tài))
1.站姿2.坐姿3.走姿4.手勢(shì)5.表情:目光微笑…….
P24/84243-3工作時(shí)保持自身良好的儀態(tài)
1.站姿:
腰要直,胸要挺,頭要正,嘴角要帶微笑.同他人講話(huà)時(shí),將右拇指插入左手拇指和食指之間,雙手搭于身體前方,會(huì)給人以鄭重的印象.
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2.坐姿:
端正,挺胸,雙腳并攏.不要坐在椅子上前俯后仰,搖腿翹腳,也不要把腿跨在椅子上;女子不要翹二郎腿,也不要把腿跨在椅子上,雙腿分開(kāi),不要坐在椅子上與客人說(shuō)話(huà)時(shí),只扭頭不轉(zhuǎn)身.
3.走姿:
走路時(shí)不要搖頭晃腦,或三五成群,或邊說(shuō)笑邊哼小調(diào),也不要雙手插入袋中行走.
P26/843-4工作時(shí)保持自身良好的儀態(tài)26
總的來(lái)說(shuō),男女的座姿大體相同,只是在細(xì)節(jié)上存在一些差別。如:女子就座時(shí),雙腿并排,以斜放一側(cè)為宜,雙腿可稍有前后之差。這樣人正面看起來(lái)雙腳交成一點(diǎn),可延長(zhǎng)腿的長(zhǎng)度,也顯得頗為嫻雅。男子就座時(shí),雙腳可平踏于地,雙膝亦可略微分開(kāi),雙手可分置左右膝蓋之上,也可雙手掌心向下相疊或兩手相握,放于身體的一邊或膝蓋之上另外,男子還可雙腿交叉相疊而坐,但搭在上面的腿和腳不可向上翹二朗腿。最后,無(wú)論男女,就座時(shí)下意識(shí)的隨意抖動(dòng)雙腿都是登不了大雅之堂的。3-5個(gè)人站.坐.走舉止禮儀(總結(jié))
P27/8427男士面容儀表
應(yīng)每天養(yǎng)成修面剃須的良好習(xí)慣,禁止留胡須,男士不宜留長(zhǎng)發(fā)女士面容儀表
化妝的濃淡要考慮時(shí)間場(chǎng)合的問(wèn)題,一般女士略施粉黛即可,在公共場(chǎng)所不能當(dāng)眾化妝或補(bǔ)妝。尤其職業(yè)女性,以淡雅、清新、自然為宜。濃妝大多為參加晚間娛樂(lè)活動(dòng)的女士的裝扮。
P28/843-6個(gè)人儀表28男士著裝禮儀
男士的穿著不求華麗、鮮艷,衣著不宜有過(guò)多的色彩變化,大致以不超過(guò)三種顏色為原則。參加正式、隆重的場(chǎng)合,應(yīng)穿禮服或西服。西服被認(rèn)做男士的臉面,要讓他增彩生活的話(huà),有六忌需多多注意
一忌西褲過(guò)短(標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度為褲長(zhǎng)蓋住皮鞋);二忌襯衫放在西褲外三忌不扣襯衫鈕扣;四忌西服的衣、褲帶內(nèi)鼓鼓囊囊;五忌領(lǐng)帶太短(一般長(zhǎng)度應(yīng)為領(lǐng)帶尖蓋住皮帶扣)六忌正式場(chǎng)合,不穿白色襪子,襪子要與褲子和鞋的顏色協(xié)調(diào)
P29/843-7個(gè)人服飾29女士著裝禮儀在正式場(chǎng)合,一定不能穿吊帶衫、露臍裝之類(lèi)太暴露和比較眩的衣服,應(yīng)穿淡雅大方的服裝、鞋襪,女士在社交場(chǎng)合,除涼鞋、拖鞋外,穿其他任何一種鞋子均可隨意。
P30/843-8個(gè)人服飾30一.儀容儀表:
1.上班時(shí)間,所有員工須按規(guī)定統(tǒng)一著裝和佩戴廠(chǎng)牌.服裝要整潔大方,不穿奇裝異服.不赤腳.不穿短褲.拖鞋上班。2.辦公室的男性工作人員,穿皮鞋,著裝整齊,自然大方,女性工作人員,應(yīng)得體大方。3.男員工不得留長(zhǎng)發(fā),長(zhǎng)度不蓋過(guò)耳部及衣領(lǐng)為宜,不留胡須,每天剃刮一次,不留長(zhǎng)指甲,每周應(yīng)修剪一次(以指甲內(nèi)不留污垢為準(zhǔn))。4.女員工不化濃妝,提倡淡雅輕妝,金銀或其他飾品佩戴得當(dāng)。5.在涉外或重要接待活動(dòng)中,必須注重儀表端莊,保持企業(yè)和個(gè)人的良好形象。
P31/843-9上班禮儀31二.文明規(guī)范:
1.言談舉止,文明禮貌,不說(shuō)臟話(huà),不吐臟字。2.同事上.下班見(jiàn)面或分別時(shí),應(yīng)主動(dòng)問(wèn)候或致意,互相尊重,和睦共處3.拜訪(fǎng)他人辦公室,講求禮貌,出入公共辦公場(chǎng)所,不得大聲喧嘩,以免影響他人工作。4.電話(huà)鈴響,應(yīng)迅速接起(鈴聲不應(yīng)超過(guò)三次),并主動(dòng)說(shuō)“你好,信泰聯(lián)”電話(huà)交談要態(tài)度和藹,熱情禮貌,通話(huà)完畢應(yīng)主動(dòng)說(shuō):“謝謝,再見(jiàn)”等。5.有客人來(lái)訪(fǎng),要熱情禮貌,主動(dòng)讓座,倒茶倒水,客人離開(kāi)時(shí),要主動(dòng)陪送。6.在辦公區(qū),廠(chǎng)區(qū)內(nèi),不得隨地吐啖,亂丟垃圾,自我愛(ài)護(hù)花草樹(shù)木,保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。
P32/843-10上班禮儀32
P33/843-10上班禮儀案例33
1.在公眾之中,應(yīng)力求避免從身體內(nèi)發(fā)出的各種異常的聲音。(咳嗽.打呵欠等,均應(yīng)側(cè)身掩面再為之)2.公眾場(chǎng)合,不得用手抓撓身體的任何部位(文雅起見(jiàn),最好不當(dāng)眾挖耳朵.揉眼睛.應(yīng)去洗手間完成)3.參加正式活動(dòng)前,不宜吃帶有強(qiáng)烈刺激性氣味的食物(如:蔥蒜.韭菜.洋蔥)4.在公共場(chǎng)合,應(yīng)避免高聲談笑,大呼小叫。
P34/843-11個(gè)人行為的各種禁忌343。介紹禮儀6。接待禮儀5。就餐禮儀1。電話(huà)禮儀2。握手禮儀4。名片禮儀
P35/84四:社交禮儀35
1.良好的電話(huà)禮儀系指正確的電話(huà)使用方法.技巧.習(xí)慣和適當(dāng)而應(yīng)有的禮節(jié)和態(tài)度.2.良好的電話(huà)禮儀呈獻(xiàn)給顧客的,不只是一種溝通方式,也是一種有品質(zhì)的服務(wù).4-1-1電話(huà)禮儀的意義電話(huà)禮儀的重要性
1.公司形象的代表2.決定事情的成敗3.人際關(guān)系的影響4.可提高辦事效率
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1.事前的準(zhǔn)備:
A.紙.筆B.相關(guān)資料.文件備齊.C.談話(huà)項(xiàng)目.內(nèi)容.順序心中事前演練D.備妥愉悅的心情與語(yǔ)調(diào).微笑
2.進(jìn)行中:
A.打電話(huà):A.1.送話(huà)器保持適當(dāng)?shù)木嚯x.A.2.講話(huà)方式A.3.語(yǔ)詞A.4.語(yǔ)態(tài)A.5.音調(diào)A.6.速度A.7.小秘方4-1-2電話(huà)禮儀應(yīng)注意事項(xiàng)
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問(wèn)候----先報(bào)自己名稱(chēng)----確認(rèn)對(duì)方----客套話(huà)---
說(shuō)明事由----確認(rèn)重點(diǎn)
B.接電話(huà):1.鈴響----2.轉(zhuǎn)接----3.等候----4.留話(huà)----5.注意事項(xiàng)
問(wèn)候----先報(bào)自己名稱(chēng)----了解來(lái)電的目的-----客套話(huà)----確認(rèn)對(duì)方----處理或轉(zhuǎn)接
3.結(jié)束:1.謝謝2.掛電話(huà)
P38/844-1-3電話(huà)禮儀應(yīng)注意事項(xiàng)38
P39/844-1-4電話(huà)拔打要領(lǐng)39
P40/844-1-5電話(huà)接聽(tīng)要領(lǐng)40
P41/844-1-6打電話(huà)的方法41
P42/844-1-7打電話(huà)的方法42
P43/844-1-8打電話(huà)的方法43
P44/844-1-9打電話(huà)的方法44
P45/844-1-10打電話(huà)的方法45電話(huà)應(yīng)對(duì)的實(shí)例
P46/8446電話(huà)應(yīng)對(duì)的實(shí)例
P47/8447電話(huà)應(yīng)對(duì)的實(shí)例
P48/8448電話(huà)應(yīng)對(duì)的實(shí)例
P49/8449電話(huà)應(yīng)對(duì)的實(shí)例
P50/8450電話(huà)應(yīng)對(duì)的實(shí)例
P51/8451電話(huà)應(yīng)對(duì)的實(shí)例
P52/8452(一)握手的順序:
*上下級(jí)握手:下級(jí)要等上級(jí)先伸出手
*長(zhǎng)幼握手:年輕者要等年長(zhǎng)者先伸出手
*男女握手:男士等女士伸出手后,方可伸手握之
*賓主握手:主人應(yīng)向客人先伸出手,而不論對(duì)方是男是女&社會(huì)地位高者.年長(zhǎng)者.女士.主人享有握手的主動(dòng)權(quán);朋友.平輩見(jiàn)面,先伸出手者責(zé)表現(xiàn)出更有禮貌.
P53/844-2-1握手禮儀53(二)握手的規(guī)矩:
1.戴手套的男士握手前應(yīng)脫下手套,放好或拿在左手上,再和人握手.
2.多人同時(shí)握手時(shí),注意不要交插握手,不可左手右手同時(shí)與兩個(gè)人相握,也不宜隔者中間的人握手,不妨等別人握完再伸手.
3.在來(lái)者較多的聚會(huì)場(chǎng)所,可只與主人或熟人握手,向其他人點(diǎn)頭致意可.
4.通常應(yīng)站著握手,而不要坐著握手,伸手宜用右手.
P54/844-2-2握手禮儀54
5.握手力度的大小和握手時(shí)間的長(zhǎng)短,往往表明對(duì)對(duì)方的熱情程度
6.握手用力要適當(dāng),時(shí)間2秒鐘左右即可.若久別重逢,時(shí)間可長(zhǎng)一點(diǎn),力度可大一點(diǎn),還可上下?lián)u動(dòng),不必太使勁.
7.男女握手時(shí),女士只需要輕輕的伸出手掌,男士稍握一下女士的手指部分即可,不能握得太緊,更不要握得太久.
8.握手時(shí),應(yīng)友善地看著對(duì)方,微笑致意,切忌東張西望,漫不經(jīng)心.
P55/844-2-3握手禮儀55與女士握手應(yīng)注意的禮節(jié)
與長(zhǎng)輩或貴賓握手的禮儀與女士握手,應(yīng)等對(duì)方先伸出手,男方只要輕輕的一握就可以了.如果對(duì)方不愿意握手,也可微微欠身問(wèn)好,或用點(diǎn)頭說(shuō)客氣話(huà)等代替握手.一個(gè)男子若主動(dòng)伸手去和女子握手,是不太適宜的.
對(duì)長(zhǎng)輩或貴賓則應(yīng)等對(duì)方先伸手,自己才可伸手去接握,否則,便會(huì)看做是不禮貌的表現(xiàn).握手時(shí)不能首挺胸,身體可稍微前傾,以表示尊重.
P56/844-2-4握手禮儀561.按社交場(chǎng)合:正式介紹.非正式介紹2.按介紹者位置區(qū)分:自我介紹.他人介紹.為他人介紹3.
按被介紹者人數(shù)區(qū)分:集體介紹.個(gè)別介紹4.
按身份.地位區(qū)分:重點(diǎn)介紹.要點(diǎn).貴賓;一般介紹
P57/844-3-1介紹禮儀57非正式介紹
是指在一般的、非正式場(chǎng)合所作的介紹。這種介紹不必過(guò)分講究正式介紹的規(guī)則,如果大家都是年輕人,就更可以輕松、隨便一些。如介紹人可先說(shuō)一聲讓我來(lái)介紹一下,然后就作簡(jiǎn)單介紹,或者說(shuō):諸位,這位是XXX,就可以了.正式介紹
一般在正式、鄭重的場(chǎng)合進(jìn)行介紹,總的原則是:年輕的或后輩的介紹給年長(zhǎng)的或前輩的,男性被介紹給女性,一般來(lái)客被介紹給身份較高的人等。
P58/844-3-2介紹禮儀58
1.為他人介紹:*掌握介紹的順序A.先把年輕的介紹給年長(zhǎng)的B.先把男士介紹給女士C.先把客人介紹給主人D.先把未婚者介紹給已婚者E.先把職位低者介紹給職位高者
*堅(jiān)持受到特別尊重的一方有了解對(duì)方的優(yōu)先權(quán)原則
*在介紹過(guò)程中,先稱(chēng)呼女士,年長(zhǎng)者,主人,已婚者,職位高者.
P59/844-3-3介紹的方法59
*講究介紹的禮儀:
介紹前應(yīng)先向雙方打招呼,使其有思想準(zhǔn)備.介紹時(shí)語(yǔ)言應(yīng)清晰,準(zhǔn)確.*手勢(shì)動(dòng)作應(yīng)文雅,無(wú)論介紹男士還是女士,都應(yīng)手心朝上.四指并攏,拇指張開(kāi),朝向被介紹的一方,切忌用手指指來(lái)指去.
2.自我介紹:
*注意介紹內(nèi)容的繁簡(jiǎn)*講究自我介紹的藝術(shù)A.從介紹自己姓名的含義入手A.自我介紹要尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)B.從自己所屬生肖入手B.自我介紹要看場(chǎng)合C.從自己的職業(yè)特征入手
P60/844-3-4介紹的方法601.名片的準(zhǔn)備
名片不要和錢(qián)包、筆記本等放在一起,原則上應(yīng)該使用名片夾。名片可放在上衣口袋(但不可放在褲袋里)。要保持名片或名片夾的清潔、平整。2.接受名片
必須起身接受名片;應(yīng)用雙手接受;接受的名片不要在上面作標(biāo)記或?qū)懽?;接受的名片不可?lái)回?cái)[弄;接受名片時(shí),要認(rèn)真地看一遍;不要將對(duì)方的名片遺忘在座位上,或存放時(shí)不注意落在地上
P61/844-4-1名片禮儀61
1)職位低者先遞名片。在拜訪(fǎng)單位,拜訪(fǎng)者先遞名片。2)遞名片時(shí),要準(zhǔn)確告訴對(duì)方自己公司名稱(chēng),所屬部門(mén)及本人姓名。3)雙手接受對(duì)方名片。4)客人遞名片時(shí),應(yīng)站起來(lái)接受。5)接受對(duì)方名片后,要仔細(xì)的看一遍,決不看一眼不看就藏起來(lái),最好還可以將對(duì)方的姓和職稱(chēng)等默默的讀一遍。6)談話(huà)時(shí),應(yīng)將對(duì)方名片放于顯眼位置,以示尊敬。
P62/844-4-2名片禮儀(總結(jié))62
注意不要犯以下錯(cuò)誤:1)在客人面前慌忙翻找名片2)在后褲袋掏名片3)遞名片時(shí)不說(shuō)姓名4)把客人名片放在手里擺弄玩耍,是輕視客人的態(tài)度.
P63/844-4-2名片禮儀(總結(jié))63
其一“居中為上”.即各桌圍繞在一起,居于正中央的那張餐桌應(yīng)為主桌.
其二“以右為上”.其三“臨臺(tái)為上”.
國(guó)內(nèi)所通行的宴會(huì)座次排列方法
P64/844-5-1就餐禮儀64
4-5-2現(xiàn)代中餐禮儀之排座次
巡酒時(shí)自首席按順序一路敬下.若是圓桌,則正
對(duì)大門(mén)的為主客,左手邊依次為2.4.6……右手邊依次為3.5.7……直至匯合.如果為大宴桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2.4.6席,右邊為3.5.7席.根據(jù)主客身份.地位.親疏分坐.
P65/8465作為客人,赴宴講究?jī)x容,根據(jù)關(guān)系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒.赴宴首時(shí)守約,或由東道進(jìn)行引見(jiàn)介紹,聽(tīng)從東道安排,然后入座;這個(gè)‘排座次’是整個(gè)中國(guó)飲食禮儀中最重要的一部分.從古到今,因?yàn)樽谰叩难葸M(jìn),所以座位的排法也相應(yīng)變化.總的來(lái)講,座次是“尚左尊右”“面朝大門(mén)為尊”家宴首席為輩分最高的長(zhǎng)者,末位為最低者.
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4-5-3現(xiàn)代中餐禮儀之排座次66在用餐時(shí)口中或身體發(fā)出聲響;在用餐時(shí)整理自己的衣飾,或是化妝、補(bǔ)妝在用餐期間吸煙;再三勸說(shuō)別人飲酒,甚至起身向別人灌酒;用自己的餐具為別人夾菜、舀湯或選取其他食物。亂挑、翻菜肴或其他食物用餐具對(duì)著別人指指點(diǎn)點(diǎn),或者把餐具弄出響聲直接以手取用不宜用手取用的菜肴或其他食物毫無(wú)遮掩地當(dāng)眾剔牙隨口亂吐嘴里的不宜下咽之物
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4-5-4就餐禮儀十忌67一忌敲筷。即在等待就餐時(shí),不能坐在餐邊一手拿一根筷子隨意敲打,或用筷子敲打碗盞或茶杯;二忌擲筷。在餐前發(fā)放筷子時(shí),要把筷子一雙雙理順,然后輕輕地放在每個(gè)人的餐桌前;距較遠(yuǎn)時(shí),可以請(qǐng)人遞過(guò)去,不能隨手?jǐn)S在桌上;三忌叉筷。筷子不能一橫一豎交叉擺放,不能一根是大頭,一根是小頭。筷子要擺放在碗的旁邊,不能擱在碗上。
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4-5-5使用筷子的禮儀禁忌68四忌插筷。在用餐中途因故需暫時(shí)離開(kāi)時(shí),要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊,不能插在飯碗里;五忌揮筷。在夾菜時(shí),不能把筷子在菜盤(pán)里揮來(lái)?yè)]去,上下亂翻,遇到別人也來(lái)夾菜時(shí),要有意避讓?zhuān)?jǐn)防“筷子打架”;六忌舞筷。在說(shuō)話(huà)時(shí),不要把筷子當(dāng)作刀具,在餐桌上亂舞;也不要在請(qǐng)別人用菜時(shí),把筷子戳到別人面前,這樣做是失禮的。
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4-5-6使用筷子的禮儀禁忌69赴宴禮儀:1.必須把自己打扮得整齊大方,這是對(duì)自己和別人的尊重.2.要按主人邀請(qǐng)的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)赴宴.3.當(dāng)你走入宴會(huì)廳時(shí),應(yīng)首先跟主人打招呼.入席時(shí),自己的座位應(yīng)聽(tīng)從主人或招待員的指派.4.用餐一般是主人示意開(kāi)始后方可進(jìn)行.5.宴會(huì)未結(jié)束,自己已用好餐后,不可隨意離宴,要等主人和主賓起身離席.
P70/844-5-7赴宴禮儀70
1.上崗禮儀2.拜訪(fǎng)禮儀3.匯報(bào)工作禮儀4.聽(tīng)取匯報(bào)時(shí)的禮儀5.辦公室禮儀
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4-6公務(wù)禮儀71
1)全面了解公司的各種規(guī)章制度2)了解管理各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的負(fù)責(zé)人姓名及其職責(zé)3)當(dāng)你有困難時(shí)不要不好意思求助他人4)被介紹時(shí)一定要仔細(xì)聽(tīng)清并記住同事們的姓氏
P72/84
4-6-1上崗禮儀721)最重要的拜訪(fǎng)禮儀是準(zhǔn)時(shí)赴約;2)與求見(jiàn)人見(jiàn)面后,如是初次見(jiàn)面要主動(dòng)自我介紹;3)談話(huà)時(shí)應(yīng)開(kāi)門(mén)見(jiàn)山,言歸正傳,不要海闊天空浪費(fèi)時(shí)間;4)應(yīng)對(duì)主人的舉動(dòng)十分敏銳,切忌死賴(lài)不走。
P73/844-6-2拜訪(fǎng)禮儀73
1)遵守時(shí)間,不可失約;2)輕輕敲門(mén),經(jīng)允許后才能進(jìn)門(mén);3)工作時(shí)如果上級(jí)不注意禮儀時(shí),不可沖動(dòng);4)匯報(bào)結(jié)束后上級(jí)如果談興猶在,不可有不耐煩的表現(xiàn)。
P74/844-6-3匯報(bào)工作禮儀741)遵守時(shí)間2)應(yīng)及時(shí)招呼匯報(bào)者進(jìn)門(mén)入座3)要善于聽(tīng),不隨意批評(píng)、拍板4)要先思而后言
P75/844-6-4聽(tīng)取匯報(bào)禮儀75
1.要樹(shù)立整潔、端莊的個(gè)人禮儀形象;2.在辦公室上班要做到六不、四要
3.六不:不對(duì)他人評(píng)頭論足,不談?wù)搨€(gè)人薪金不要諉過(guò)給同事,不干私活,不打私人電話(huà),不打聽(tīng)探究別人隱私
4.四要:辦公室衛(wèi)生要主動(dòng)搞,個(gè)人桌面要整潔,同事見(jiàn)面要問(wèn)好,辦公室來(lái)人要接待
P76/844-6-5辦公室禮儀76
*儀表要端莊.儀容要整潔*嚴(yán)謹(jǐn).熱情.周到.細(xì)致*言語(yǔ)友善.舉止優(yōu)雅*高效穩(wěn)定
P77/844-6-6商務(wù)接待禮儀77急事,慢慢地說(shuō);大事,清楚地說(shuō);小事,幽默的
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