五年級下冊科學教案-1.7 馬鈴薯在液體中的沉?。炭瓢鎋第1頁
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7.馬鈴薯在液體中的沉浮一、教學目標科學概念:1.液體的性質可以改變物體的沉浮。2.一定濃度的液體才能改變物體的沉浮。3.會應用控制變量法探究影響物體沉浮的因素。過程與方法:1.經(jīng)歷一個典型的“觀察—發(fā)現(xiàn)—推測—驗證”的科學探究活動過程,形成科學的研究思想和方法。2.學會給液滴加熱的技能,通過加熱液滴和調(diào)制液體來探索未知液體的性質。情感、態(tài)度、價值觀:1.懂得確定一種物質的性質,需要有很多的證據(jù)。2.在小組合作學習和探究活動中,能主動提供自己的想法,分享他人的智慧,體會合作的愉快。二、教學重點讓學生懂得馬鈴薯的沉浮與液體有關系,經(jīng)歷一個典型的“觀察—發(fā)現(xiàn)—推測—驗證”的科學探究活動過程。三、教學難點讓學生懂得只有液體中溶解足夠多的物質時,馬鈴薯才能浮起來。四、教學準備小組:馬鈴薯、燒杯、攪拌棒、酒精燈、火柴、食鹽、糖、味精、滴管、不銹鋼勺子、鑷子、毛巾、紙巾、托盤、記錄單教師:演示用透明容器兩個、馬鈴薯一個、食鹽、攪拌棒、勺子、鑷子、紙巾五、教學過程(一)導入通過前面的學習,我們知道沉在水中的物體有哪些?浮在水面的物體又有哪些呢?(二)師生互動學新課活動一:馬鈴薯的沉浮1.講臺上出示兩個盛液體的容器,分別標注為1號和2號,師出示一個馬鈴薯,問:這個是什么?(馬鈴薯)2.問題:將馬鈴薯放到1號液體當中會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?3.師規(guī)范操作將馬鈴薯分別放入1號液體和2號液體,生觀察現(xiàn)象。4.問題:你發(fā)現(xiàn)了什么現(xiàn)象?為什么同一個馬鈴薯在同樣多的1號液體和2號液體中會出現(xiàn)不同的沉浮現(xiàn)象?5.過渡:現(xiàn)在你們能肯定這兩種液體的成分不一樣嗎?你們的猜測對嗎?6.揭示課題:今天,我們就來一起探究《馬鈴薯在液體中的沉浮》。(板書)(二)觀察比較兩種液體1.過渡:剛才是同學們的猜測,但是我們科學講究的是證據(jù)。你們怎么來比較這兩種液體的不同?2.請學生說一說出自己想到的方法,師板書,接下來分析各種方法的可行性。(嘗、摸、聞、看、曬、加熱、過濾、檢驗等等)3.過渡:你能利用老師提供的材料(酒精燈、滴管、不銹鋼勺子)進行這個實驗嗎?4.生討論怎么操作。5.匯報交流,課件出示實驗步驟(ppt)。液滴加熱實驗:①分別用滴管從兩個燒杯中各取幾滴液體,加入到兩個不銹鋼勺子中。②點燃酒精燈,用酒精燈的外焰進行加熱,待液體快蒸發(fā)完后停止。③用酒精燈蓋熄滅火焰,將不銹鋼勺子放在托盤上,不再用手去摸不銹鋼勺子。④觀察比較兩個不銹鋼勺子上液滴變干后留下的痕跡6.說一說實驗中需要注意的事項,課件出示友情提示①加強小組合作,活動有秩序,聲音小,速度快,動作輕。②正確使用實驗用品,不要讓實驗用品污染環(huán)境。③依據(jù)操作步驟,注意安全,避免燙傷。④實驗結束后,整理好實驗用品。7.學生操作,教師巡視指導8.對實驗結果進行交流,發(fā)現(xiàn)了什么?(1號液體沒什么痕跡→原來的液體去哪里了?→蒸發(fā)了→你判斷這個液體是什么?→水;2號液滴蒸發(fā)后有白色痕跡→白色的痕跡可能是什么?如學生說是鹽,首先肯定,確實是鹽)9.小結:1號液體是水,2號液體是鹽水。它們的成分不一樣,性質也不一樣。液體的性質可以改變問題的沉浮。(三)調(diào)制一杯能使馬鈴薯浮起來的液體1.過渡:是不是只要是鹽水,或者說水中溶解了其他物質,馬鈴薯就能浮起來呢?2.師操作將一小勺鹽放入1號液體中,充分攪拌,問:現(xiàn)在1號液體是什么溶液?(鹽水),再將馬鈴薯放入該液體中,觀察馬鈴薯是沉還是浮。(沉)3.師:老師為每組提供了不同的實驗材料,有食鹽、糖、味精,請小組同學配合完成。4.過渡:同學們,現(xiàn)在我們手上都有馬鈴薯和水,你能調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來的液體嗎?能做到嗎?想試嗎?5.要求:150毫升的水使馬鈴薯浮起來最低需要加入多少克的鹽?多少克的味精?多少克的糖?6.我們需要哪些材料?(生回答后,課件同步)7.怎么操作比較合理?小組討論。8.匯報交流。師把實驗步驟及判斷標準等展示在課件上。9.為了節(jié)約時間又能判斷出使馬鈴薯浮起來的食鹽的量,師統(tǒng)一標準,2克2克加。10.小組操作,師指導。11.匯報各組數(shù)據(jù)。12.從這個實驗中你有什么發(fā)現(xiàn)?13.小結:一定濃度的液體才能改變物體的沉浮,這樣的液體有許多。(四)課堂小結請你說說今天的收獲,關于物體的沉浮,你還想研究什么?板書設計:7.馬鈴薯在液體中的沉浮活動一:馬鈴薯的沉浮把馬鈴薯放入不同溶液中,其沉浮情況可能不同活動二:觀察比較兩種

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