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文檔簡介
ATP的主要來源——細胞呼吸一、試驗:探究酵母菌細胞呼吸的方式〔Ⅲ〕1、探究試驗步驟:提出問題,作出假設把握變量,設計試驗觀看現象得出結論2、本試驗各變量的把握有氧裝置①自變量把握:空氣通入,保證O充分。2②無關變量把握:空氣通入NaOH,去除CO2③觀測指標〔原理:CO可使澄清石灰水變渾濁,還可使溴麝香草酚2藍水溶液由藍→綠→黃〕石灰水渾濁程度大、溴麝香草酚藍變黃時2間短,則說明產生的CO多。2無氧裝置①自變量把握B瓶剛封口時,錐形瓶中有O,過一段時間,B中O耗盡后,再連通2 2總方程式:澄清石灰水??偡匠淌剑孩跓o關變量把握待O2消耗完后,再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶,排解有氧呼吸干擾。③觀測指標〔原理:重鉻酸鉀在酸性條件下與酒精反響呈灰綠色〕將95%重鉻酸鉀分別滴入A、B中酵母菌培育液濾液〔2mL裝入試管,標1、2〕,混勻后觀看其顏色變化,消滅灰綠色說明有酒精產生。二、有氧呼吸1把葡萄糖〔等有機物徹底氧化分解,產生CO和水,釋放能量,生2成大量ATP的過程。2、場所:細胞質基質、線粒體〔主要:有氧呼吸二、三階段均發(fā)生于線粒體〕3、線粒體構造〔Ⅱ〕〔1〕雙層膜外膜:使線粒體與四周的細胞質基質分開。內膜:有很多種與有氧呼吸相關的酶?!?〕嵴:使內膜外表積增加,更有利于有氧呼吸的進展。〔3〕基質:含有少量DNA和RNA,含很多與有氧呼吸有關的酶。4、有氧呼吸的三個階段〔Ⅱ〕〔留意:各階段所需酶不同,第一階段無氧參與。〕3〔留意:各階段所需酶不同,第一階段無氧參與?!?、過程三、無氧呼吸〔Ⅱ〕1、概念:〔等有機物CO2ATP的過程。2、場所:細胞質基質酒精發(fā)酵實例:酵母菌、蘋果果實。乳酸發(fā)酵實例:乳酸菌、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、動物骨骼肌細胞。四、有氧呼吸與無氧呼吸的比較〔Ⅲ〕2過程比較現象過程比較現象結論五、酵母菌呼吸類型的推斷〔Ⅲ〕1、酵母菌與紅色液滴甲 乙甲裝置中液滴乙裝置中液滴左移不移動只進展有氧呼吸不移動右移只進展無氧呼吸左移右移既進展有氧,又進展無氧2、坐標圖22OE,則只進展無氧呼吸。OE222O量比吸取 的物質的量多,則兩種O2呼吸同時存在。2〔3〕CCCO2O的物質的量與吸取 的物質的量相O2等,則只進展有氧呼吸。2 4B點表示無氧呼吸與有氧呼吸速率相等〔用O釋放量表示,此時2 2〔10%〕以上時,無氧呼吸消逝,細胞只進2行有氧呼吸。2 22 22CO2
釋放量,包括有氧呼吸和無氧呼吸釋放的CO
量。隨O2O2大。2
釋放量先減小后增大,即呼吸強度隨O2O
濃度增大而先減小后增OO濃度較低時,無氧呼吸占優(yōu)勢,隨OOO2 O
濃度的增加,無氧呼吸漸漸被抑制,有2
呼吸酶數量等因素影響?!睵95〕種子貯藏:低溫、低氧、枯燥蔬果保鮮:低溫、低氧、適宜濕度七、影響細胞呼吸的因素〔Ⅲ〕1、內部因素〔1〕植物種類〔2〕生長發(fā)育時期〔3〕同一植物不同器官2、環(huán)境因素溫度酶活性下降,細胞呼吸受抑制。適當降溫,降低細胞呼吸,削減有機物的消耗,提高產量。O2濃度OO濃度低時,無氧呼吸占優(yōu)勢,隨 濃OO2 2度增大,無氧呼吸漸漸被抑制,有氧呼吸O2濃度到達確定值后,O2濃度增大,有氧呼吸不再加強〔受呼吸酶數量等因素的影響。生產上
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