倉儲(chǔ)管理與庫存控制之倉儲(chǔ)管理課件

牽手物流創(chuàng)造溝通倉庫管理與庫存控制2022/11/19牽手物流創(chuàng)造溝通倉庫管理與庫存控制2022/11/91學(xué)員要求

1，已經(jīng)學(xué)習(xí)過物流系統(tǒng)中倉儲(chǔ)的功能

（復(fù)習(xí)倉庫不僅僅用來儲(chǔ)存物資，更重要的是它在物流系統(tǒng)運(yùn)作中產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益和服務(wù)效益）

2，已經(jīng)理解庫存產(chǎn)生背景

3，學(xué)員有一定的成本控制理論（復(fù)習(xí)成本構(gòu)成）2022/11/19學(xué)員要求

1，已經(jīng)學(xué)習(xí)過物流系統(tǒng)中倉儲(chǔ)的功能

（復(fù)習(xí)倉庫2本章教學(xué)目標(biāo)通過對(duì)本章的學(xué)習(xí)，學(xué)員能夠掌握1，怎樣對(duì)倉庫進(jìn)行倉儲(chǔ)規(guī)劃和管理2，熟練管理倉庫日常工作業(yè)務(wù)3，倉儲(chǔ)成本管理4，拓展管理知識(shí)2022/11/19本章教學(xué)目標(biāo)通過對(duì)本章的學(xué)習(xí)，學(xué)員能夠掌握2022/11/93本章教學(xué)重點(diǎn)1倉儲(chǔ)規(guī)劃倉庫的分區(qū)管理物資堆垛的設(shè)計(jì)物資儲(chǔ)存計(jì)劃儲(chǔ)存能力（吞吐量）需求調(diào)查2022/11/19本章教學(xué)重點(diǎn)1倉儲(chǔ)規(guī)劃2022/11/94本章教學(xué)重點(diǎn)2倉儲(chǔ)作業(yè)流程管理流程介紹作業(yè)管理倉儲(chǔ)設(shè)備合理規(guī)劃和使用庫存成本管理管理理論管理方法2022/11/19本章教學(xué)重點(diǎn)2倉儲(chǔ)作業(yè)流程管理2022/11/95本章教學(xué)方法1,通過對(duì)倉儲(chǔ)功能的回顧,導(dǎo)入倉庫存在的理由2,沿用供應(yīng)鏈管理的思想,理解庫存的真實(shí)含義3,通過介紹幾種庫存控制方法，掌握庫存控制的真實(shí)含義2022/11/19本章教學(xué)方法1,通過對(duì)倉儲(chǔ)功能的回顧,導(dǎo)入倉庫存在的理由26本章結(jié)構(gòu)倉儲(chǔ)管理庫存控制倉儲(chǔ)規(guī)劃倉儲(chǔ)計(jì)劃倉儲(chǔ)作業(yè)庫存成本管理裝卸搬運(yùn)2022/11/19本章結(jié)構(gòu)倉儲(chǔ)管理庫存控制倉儲(chǔ)規(guī)劃倉儲(chǔ)計(jì)劃倉儲(chǔ)作業(yè)庫存成本管理7物資保管場(chǎng)所的分配1、物資保管區(qū)劃分的要求：應(yīng)根據(jù)貨物的周轉(zhuǎn)規(guī)律和物資保管的類別、品種、數(shù)量以及對(duì)保管、裝卸搬運(yùn)和運(yùn)輸條件的要求進(jìn)行保管區(qū)的劃分。2、存入同一庫房的物資應(yīng)注意：貨物性質(zhì)的互容性；不同溫濕度要求的、不同滅火條件的、性質(zhì)相互抵觸的貨物絕對(duì)不能放入同一庫房。2022/11/19物資保管場(chǎng)所的分配1、物資保管區(qū)劃分的要求：2022/11/8保管場(chǎng)所布置2022/11/19保管場(chǎng)所布置2022/11/99保管場(chǎng)所的空間布置就地堆碼—大批量、單一品種的貨物；貨架存放—小批量、多品種的貨物；平臺(tái)堆碼—當(dāng)庫房?jī)艨蛰^高時(shí)，可搭建二層平臺(tái)堆碼貨物。2022/11/19保管場(chǎng)所的空間布置2022/11/910貨物碼垛貨物堆碼前應(yīng)具備的基本條件；貨垛的要求。貨垛合理牢固整齊定量節(jié)省2022/11/19貨物碼垛貨物堆碼前應(yīng)具備的基本條件；貨垛合理牢固整齊定量節(jié)省11倉儲(chǔ)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)1、物資儲(chǔ)存能力：包括:庫存量、庫存周轉(zhuǎn)量、倉容定額、物資儲(chǔ)存面積。2、物資吞吐能力：包括：物資吞吐量、裝卸搬運(yùn)設(shè)備作業(yè)能力、作業(yè)有效率。2022/11/19倉儲(chǔ)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)2022/11/9126.2倉儲(chǔ)作業(yè)流程管理入庫庫存保管出庫接運(yùn)驗(yàn)收入庫堆碼、苫墊維護(hù)保養(yǎng)檢查、盤點(diǎn)備料、復(fù)核、裝車2022/11/196.2倉儲(chǔ)作業(yè)流程管理入庫庫存保管出庫13倉儲(chǔ)作業(yè)流程管理的要點(diǎn)一、入庫管理中的驗(yàn)收工作；二、儲(chǔ)存保管中的維護(hù)保養(yǎng)工作；三、出庫管理中的復(fù)核工作。2022/11/19倉儲(chǔ)作業(yè)流程管理的要點(diǎn)一、入庫管理中的驗(yàn)收工作；2022/1146.4庫存成本管理一、庫存成本的概念：物資在儲(chǔ)存全過程中所發(fā)生各種費(fèi)用之和。二、庫存成本的構(gòu)成：不同企業(yè)其庫存成本的構(gòu)成不同。2022/11/196.4庫存成本管理一、庫存成本的概念：2022/11/15生產(chǎn)企業(yè)的庫存成本構(gòu)成庫存成本訂貨費(fèi)保管費(fèi)補(bǔ)貨費(fèi)缺貨費(fèi)進(jìn)貨費(fèi)購買費(fèi)2022/11/19生產(chǎn)企業(yè)的庫存成本構(gòu)成庫存成本訂貨費(fèi)保管費(fèi)補(bǔ)貨缺貨費(fèi)進(jìn)貨費(fèi)216庫存控制管理基本方法定量訂貨法定期訂貨法2022/11/19庫存控制管理基本方法定量訂貨法定期訂貨法2022/11/917倉庫的功能1，儲(chǔ)存和保管2，調(diào)節(jié)供需3，調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力4，配送和流通加工2022/11/19倉庫的功能1，儲(chǔ)存和保管2022/11/918倉儲(chǔ)合理化1，先進(jìn)的管理辦法

ABC方法信息系統(tǒng)管理滿足FIFO原則2，科學(xué)的庫存管理三原則降低直接采購費(fèi)用和購入價(jià)減少流動(dòng)資金占用，降低盤點(diǎn)資產(chǎn)提高服務(wù)水平，降低缺貨率3，科學(xué)預(yù)測(cè)技術(shù)應(yīng)用銷售預(yù)測(cè)2022/11/19倉儲(chǔ)合理化1，先進(jìn)的管理辦法2022/11/919

倉庫管理認(rèn)識(shí)的發(fā)展

1、早期的倉庫管理的重點(diǎn)是把倉庫看做是產(chǎn)品和顧客之間一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié)，一種“必不可少的邪惡”--增加運(yùn)送成本，而且產(chǎn)生額外作業(yè)費(fèi)用2、二戰(zhàn)后，管理的注意力轉(zhuǎn)移到倉庫運(yùn)轉(zhuǎn)效率上。3、60-80年代，倉庫管理的中心在倉庫系統(tǒng)的配置和新技術(shù)的應(yīng)用上。4、90年代后，倉庫管理的焦點(diǎn)是靈活性和信息技術(shù)的有效利用2022/11/19

倉庫管理認(rèn)識(shí)的發(fā)展

1、早期的倉庫管理的重點(diǎn)是把倉20

倉儲(chǔ)的基本經(jīng)濟(jì)利益

當(dāng)利用倉儲(chǔ)設(shè)施能直接降低物流的總成本時(shí)，就產(chǎn)生了倉儲(chǔ)經(jīng)濟(jì)效益。具體可分為：1，裝運(yùn)整合（Consolidation)---降低整體運(yùn)輸費(fèi)率2，分類(Breakbulk)---降低局部（某段）運(yùn)輸費(fèi)率3，加工/延期(Processing/Postponement)---風(fēng)險(xiǎn)最小化，庫存最小化4，堆存---(Stockpilling)季節(jié)性產(chǎn)品需要存貨緩沖2022/11/19

倉儲(chǔ)的基本經(jīng)濟(jì)利益

當(dāng)利用倉儲(chǔ)設(shè)施能直接降低物流的21倉儲(chǔ)的服務(wù)利益（Servicebenefits)戰(zhàn)略現(xiàn)場(chǎng)儲(chǔ)備（Spotstock)(品種有限、季節(jié)性商品）配送分類(Assortment)---減少客戶必需同不同供應(yīng)商打交道的次數(shù)。生產(chǎn)支持市場(chǎng)形象---近距離較遠(yuǎn)距離能讓人的心理容易接受。2022/11/19倉儲(chǔ)的服務(wù)利益（Servicebenefits)戰(zhàn)略現(xiàn)場(chǎng)儲(chǔ)22倉庫設(shè)計(jì)原理設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)（樓層，利用高度，產(chǎn)品流程）搬運(yùn)技術(shù)（連續(xù)性--次數(shù)少，搬運(yùn)路線長(zhǎng)；規(guī)?；?-集裝成組）積載計(jì)劃（流量，重量，積載因素）（倉庫選址，設(shè)計(jì)理論具體見第十章）2022/11/19倉庫設(shè)計(jì)原理設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)（樓層，利用高度，產(chǎn)品流程）2022/123倉庫物資儲(chǔ)存分區(qū)目標(biāo)合理安排物資存放位置和地點(diǎn)，滿足保管任務(wù)和倉庫設(shè)施相統(tǒng)一。參考因素周轉(zhuǎn)頻率理化性質(zhì)運(yùn)輸要求2022/11/19倉庫物資儲(chǔ)存分區(qū)目標(biāo)2022/11/924倉庫儲(chǔ)存面積有效利用1通道設(shè)計(jì)參考因素：搬運(yùn)工具特點(diǎn)，物資特點(diǎn)，堆垛布置。叉車作業(yè)倉庫通道寬度：W=貨物長(zhǎng)度+驅(qū)動(dòng)軸中心到叉取貨物的最短距離+叉車外側(cè)轉(zhuǎn)向半徑+安全余量2022/11/19倉庫儲(chǔ)存面積有效利用1通道設(shè)計(jì)2022/11/925倉庫儲(chǔ)存面積有效利用2庫內(nèi)貨架的平面布置縱列（作業(yè)通道長(zhǎng)），橫列（運(yùn)輸通道長(zhǎng)），縱橫列,傾斜式

問題：大量單一品種---縱？橫？少量多品種-----縱？橫？

2022/11/19倉庫儲(chǔ)存面積有效利用2庫內(nèi)貨架的平面布置2022/11/926倉庫儲(chǔ)存面積有效利用3空間利用1，堆垛2，多層貨架3，架上平臺(tái)（物資堆垛上架前應(yīng)滿足的條件，堆垛要求，堆垛方法參考P171-172）

2022/11/19倉庫儲(chǔ)存面積有效利用3空間利用2022/11/927倉庫儲(chǔ)存能力指標(biāo)1:有效儲(chǔ)存面積/容積(庫容量)指標(biāo)2:倉庫吞吐能力(一定時(shí)間內(nèi)完成物資出入庫數(shù)量)決定因素:倉庫機(jī)械裝卸設(shè)備的能力和作業(yè)有效率重點(diǎn):倉庫容積/吞吐能力計(jì)算方法.

2022/11/19倉庫儲(chǔ)存能力指標(biāo)1:有效儲(chǔ)存面積/容積(庫容量)2022/28倉庫儲(chǔ)存能力-2倉庫機(jī)械裝卸設(shè)備的能力

P(噸/日)=設(shè)備額定起重量(KG)X利用率X3.6X日工時(shí)X工效

一次循環(huán)作業(yè)時(shí)間(秒)物資吞吐能力

N=N’X

P(總作業(yè)能力X作業(yè)有效率)物資吞吐量

Q=N.e(吞吐能力.作業(yè)均衡率)2022/11/19倉庫儲(chǔ)存能力-2倉庫機(jī)械裝卸設(shè)備的能力2022/11/929倉庫作業(yè)流程管理

作業(yè)流程入庫---->卸貨---->檢驗(yàn)核查---->搬運(yùn)上架/垛---->儲(chǔ)存保養(yǎng)---->下架---->(倉儲(chǔ)加工)---->裝運(yùn)包裝---->核查---->裝運(yùn)---->(?)2022/11/19倉庫作業(yè)流程管理作業(yè)流程2022/11/930倉庫作業(yè)流程管理--入庫重點(diǎn)：入庫檢查接收入庫歸檔驗(yàn)收？2022/11/19倉庫作業(yè)流程管理--入庫重點(diǎn)：接收入庫歸檔驗(yàn)收？2022/131倉庫作業(yè)流程管理-儲(chǔ)存

儲(chǔ)存區(qū)位儲(chǔ)存環(huán)境質(zhì)量數(shù)量核查歸檔2022/11/19倉庫作業(yè)流程管理-儲(chǔ)存儲(chǔ)存區(qū)位儲(chǔ)存環(huán)境核查歸檔2032倉庫作業(yè)流程管理-出庫包裝裝運(yùn)單證分揀歸檔2022/11/19倉庫作業(yè)流程管理-出庫包裝裝運(yùn)單證分揀歸檔2022/11/933庫存管理庫存管理包括

1，庫存業(yè)務(wù)管理

2，庫存成本管理

3，庫存量控制管理

2022/11/19庫存管理庫存管理包括

1，庫存業(yè)務(wù)管理

2，庫存成本管理

34M11:U1:1

學(xué)習(xí)目標(biāo)

通過學(xué)習(xí)本單元，你應(yīng)該能夠:¨

說明庫存管理的含義以及庫存管理對(duì)企業(yè)的重要性?！?/p>

說明企業(yè)中庫存管理的類型及其存在的理由。

¨

理解保持庫存對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)狀況的影響?！?/p>

確定企業(yè)中保持庫存的環(huán)節(jié)。2022/11/19M11:U1:1學(xué)習(xí)目標(biāo)通過學(xué)習(xí)本單元，你應(yīng)該能夠:35什么是庫存什么是庫存管理存儲(chǔ)起來以用于生產(chǎn)過程的物資資源,狹義庫存指處于儲(chǔ)存狀態(tài)的物品

優(yōu)化物資的存儲(chǔ)，以便使企業(yè)在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間，以最低的成本，滿足其用戶對(duì)特定數(shù)量和質(zhì)量產(chǎn)品的供應(yīng)需求的方法。M11:U1:1.1-12022/11/19什么是庫存什么是庫存管理存儲(chǔ)起來以用于生產(chǎn)過程的物資資源,狹36采購訂單原材料庫存

其他生產(chǎn)用資源在制品庫存

其他生

產(chǎn)用資源

產(chǎn)成品庫存

分銷與零售

應(yīng)收帳款

得到

現(xiàn)金

由于庫存在流動(dòng)資金循環(huán)中所處的位置，高效庫存管理對(duì)企業(yè)十分重要

庫存所占用的資金不能再為企業(yè)用于其他用途

...

但保持庫存常常是不可避免的!

M11:U1:1.2-12022/11/19采購訂單原材料庫存其他生產(chǎn)用資源在制品庫存其他生37需求預(yù)測(cè)失誤供應(yīng)商供貨的不確定性和延遲

供應(yīng)商最小訂貨批量

供應(yīng)商交貨間隔

存貨方法

庫存補(bǔ)充間隔及數(shù)量

戰(zhàn)略性存儲(chǔ)采購價(jià)格優(yōu)勢(shì)

對(duì)用戶交貨期短于供應(yīng)商交貨期

寄存交貨成本的最小化

供應(yīng)鏈庫存預(yù)留或預(yù)防性庫存

保持庫存的理由以不變的能力滿足變化的需求供應(yīng)能力

需求

建立庫存前移

M11:U1:1.3-12022/11/19需求預(yù)測(cè)失誤寄存保持庫存的理由以不變的能力滿足變化的需求供應(yīng)38庫存的產(chǎn)生1,銷售市場(chǎng)的不確定性。----流通領(lǐng)域的需要2，生產(chǎn)資料的供應(yīng)不穩(wěn)定----生產(chǎn)領(lǐng)域的需要供應(yīng)時(shí)間的限制產(chǎn)品制造規(guī)律(季節(jié)性)3服務(wù)水平的要求4,定貨經(jīng)濟(jì)的需要庫存管理方法目的2022/11/19庫存的產(chǎn)生1,銷售市場(chǎng)的不確定性。庫存管理方法目的20239庫存的種類庫存:企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營過程中儲(chǔ)備的物品，包括倉庫中物資,在途物資,生產(chǎn)線庫存,待售商品等.按領(lǐng)域分類：生產(chǎn)制造庫存：滿足生產(chǎn)的連續(xù)性和節(jié)奏流通庫存：滿足生產(chǎn)和生活消費(fèi)的需求國家儲(chǔ)備：國家應(yīng)付緊急狀況的儲(chǔ)備2022/11/19庫存的種類庫存:企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營過程中儲(chǔ)備的物品，包括倉庫中40庫存的種類按在企業(yè)生產(chǎn)中的用途分類：原材料，在制品，產(chǎn)成品，包裝材料，輔助耗材，維修保養(yǎng)材料。按儲(chǔ)備目的分類周轉(zhuǎn)庫存安全庫存季節(jié)儲(chǔ)備2022/11/19庫存的種類按在企業(yè)生產(chǎn)中的用途分類：2022/11/941庫存的作用1，維持銷售市場(chǎng)的穩(wěn)定（市場(chǎng)需求是波動(dòng)的）2，維持生產(chǎn)運(yùn)作的穩(wěn)定（物資供應(yīng)有提前期）3，平衡生產(chǎn)物流（物料控制）4，平衡現(xiàn)金流（經(jīng)濟(jì)訂貨控制方法）庫存管理方法目的2022/11/19庫存的作用1，維持銷售市場(chǎng)的穩(wěn)定（市場(chǎng)需求是波動(dòng)的）庫存管理42庫存的反作用1，占用大量的流動(dòng)資金，阻滯資金的流動(dòng)，降低資金的使用效率2，增加了企業(yè)的經(jīng)營成本3，大量的庫存掩蓋了企業(yè)的管理問題庫存管理方法目的2022/11/19庫存的反作用1，占用大量的流動(dòng)資金，阻滯資金的流動(dòng)，降低資金43

供應(yīng)延遲造成的銷售損失。

不能全部交貨所造成的商譽(yù)及付款延遲損失。

為滿足加急訂單所導(dǎo)致的更高運(yùn)輸成本。裁員和更高單位產(chǎn)品資源成本的對(duì)生產(chǎn)過程的干擾由投入品短缺導(dǎo)致的生產(chǎn)計(jì)劃活動(dòng)的低效率。

以高于正常水平的價(jià)格進(jìn)行小批量采購，以解決短期供應(yīng)不足。

從非正常系統(tǒng)采購而導(dǎo)致的產(chǎn)品質(zhì)量或規(guī)格差異。M11:U1:1.5-1庫存不足的成本2022/11/19 供應(yīng)延遲造成的銷售損失。M11:U1:1.5-1庫存不足44

庫存占用資金成本

固定倉儲(chǔ)成本可變庫存成本

庫存管理成本

庫存的變質(zhì)、丟失與廢棄成本M11:U1:1.6-1保持庫存的財(cái)務(wù)成本2022/11/19 庫存占用資金成本M11:U1:1.6-1保持庫存的財(cái)務(wù)成本45供應(yīng)輸入速度

需求輸出速度

庫存保持多少庫存M11:U1:1.4-1輸入

過程

輸出過程

庫存降低庫存（罐中的水）的方法：控制供水管龍頭的人可以直接與控制出水管龍頭的人進(jìn)行溝通

...更為理想的，能夠與預(yù)測(cè)降雨量和掌握用水需求的人直接溝通。庫存的水罐模型2022/11/19供應(yīng)輸入速度需求輸出速度庫存保持多少庫存M11:U1:146M11:U1:1.4-2練習(xí)1.4-1信息與溝通–良好庫存管理的關(guān)鍵內(nèi)部:外部:寫下庫存主管為預(yù)測(cè)庫存需求水平而定期與之接觸的內(nèi)部及外部合作方：2022/11/19M11:U1:1.4-2練習(xí)1.4-1信息與溝通–良好庫47M11:U1:1.5-2練習(xí)1.5-1庫存成本–從另一個(gè)角度看有時(shí)，保持高于近期生產(chǎn)所需數(shù)量的庫存可以節(jié)約成本，即便保持該庫存的固定成本也被包括在內(nèi)也是如此。請(qǐng)寫下4種這樣的情況。2022/11/19M11:U1:1.5-2練習(xí)1.5-1庫存成本–從另一個(gè)48

優(yōu)化庫存水平

減少庫存成本和品種種類

達(dá)到或超過國際質(zhì)量和可追蹤性標(biāo)準(zhǔn)

實(shí)現(xiàn)服務(wù)水平和庫存周轉(zhuǎn)率的最大化，同時(shí)降低失誤率M11:U1:1.8-1庫存主管的職責(zé)2022/11/19 優(yōu)化庫存水平M11:U1:1.8-1庫存主管的職責(zé)202249

時(shí)間跨度短期運(yùn)作長(zhǎng)期計(jì)劃雇員培訓(xùn)管理與預(yù)測(cè)庫存存儲(chǔ)與庫存運(yùn)作倉庫計(jì)劃系統(tǒng)庫存計(jì)劃供應(yīng)鏈運(yùn)作經(jīng)理

庫存主管

庫存管理的目標(biāo)內(nèi)部一體化:與其他部門的互動(dòng)與供應(yīng)鏈中合作者的外部關(guān)系

庫存主管的作用與職責(zé)M11:U1:1.8-22022/11/19時(shí)間跨度短期運(yùn)作長(zhǎng)期計(jì)劃雇員培訓(xùn)管理與預(yù)測(cè)庫存存儲(chǔ)50存貨功能地域?qū)I(yè)化解決空間上的分隔和生產(chǎn)連續(xù)性的矛盾分離企業(yè)不確定生產(chǎn)提供緩沖平衡需求消費(fèi)和制造的時(shí)間矛盾不確定因素的緩沖2022/11/19存貨功能地域?qū)I(yè)化2022/11/951庫存成本產(chǎn)生只要庫存有存在的需要,就會(huì)有庫存成本的產(chǎn)生.產(chǎn)生因素:1,市場(chǎng)的不確定性,生產(chǎn)資料的供應(yīng)不穩(wěn)定2,供應(yīng)時(shí)間的限制3,產(chǎn)品制造規(guī)律(季節(jié)性)4,服務(wù)水平5,定貨經(jīng)濟(jì)2022/11/19庫存成本產(chǎn)生只要庫存有存在的需要,就會(huì)有庫存成本的產(chǎn)生.產(chǎn)52庫存成本的構(gòu)成1，存貨儲(chǔ)囤成本資本成本（考慮最低預(yù)期資本回收率HurdleRate)15%稅金1%(0.5-2)保險(xiǎn)（儲(chǔ)存風(fēng)險(xiǎn)）0.05%陳舊（維護(hù)或預(yù)計(jì)報(bào)廢率）1.2-1.5%2，儲(chǔ)存管理費(fèi)用2%2022/11/19庫存成本的構(gòu)成1，存貨儲(chǔ)囤成本2022/11/953A：倉庫經(jīng)營費(fèi)用

可見費(fèi)用采購成本費(fèi)用保管費(fèi)用搬運(yùn)費(fèi)用隱含費(fèi)用缺貨費(fèi)用補(bǔ)貨費(fèi)用2022/11/19A：倉庫經(jīng)營費(fèi)用可見費(fèi)用2022/11/954B：倉庫作業(yè)費(fèi)用固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用員工工資管理費(fèi)用能源消耗費(fèi)用異常支出2022/11/19B：倉庫作業(yè)費(fèi)用固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用2022/11/955采購費(fèi)用

采購費(fèi)用：采購員的工資和福利以及分?jǐn)偟墓芾碣M(fèi)用采購員的采購業(yè)務(wù)成本（電話，傳真，差旅費(fèi)）采購員的培訓(xùn)投入費(fèi)用以及日常辦公費(fèi)用

2022/11/19采購費(fèi)用采購費(fèi)用：2022/11/956倉儲(chǔ)費(fèi)用倉管員的工資和福利以及分?jǐn)偟墓芾碣M(fèi)用倉庫的租金或倉庫的固定設(shè)施維修保養(yǎng)，分?jǐn)偝杀緜}庫的設(shè)備折舊和維修保養(yǎng)能源消耗2022/11/19倉儲(chǔ)費(fèi)用倉管員的工資和福利以及分?jǐn)偟墓芾碣M(fèi)用2022/11/57倉庫作業(yè)管理方法---ABC分類

2022/11/19倉庫作業(yè)管理方法---ABC分類2022/11/958倉庫經(jīng)營管理方法---四象限技術(shù)

價(jià)值風(fēng)險(xiǎn)2022/11/19倉庫經(jīng)營管理方法---四象限技術(shù)價(jià)值風(fēng)險(xiǎn)2022/59庫存控制

目的:滿足用戶需求的前提下控制庫存成本最小.定貨問題:1,定貨點(diǎn)2,訂貨批量3,定貨方法

2022/11/19庫存控制目的:滿足用戶需求的前提下控制庫存成本最小.20260定量訂貨

QsQQkQmaxT2022/11/19定量訂貨QsQQkQmaxT2022/11/961訂貨點(diǎn)的確認(rèn)1參數(shù)需求速率R(數(shù)量/天)

訂貨提前期T(天)簡(jiǎn)單描述:Qk=R.T2022/11/19訂貨點(diǎn)的確認(rèn)1參數(shù)2022/11/962訂貨點(diǎn)的確認(rèn)2Qk=DL+QSDL=平均提前期需求量=R(平均需求速率*T平均需求時(shí)間）

Qs=安全庫存量=安全系數(shù)a*標(biāo)準(zhǔn)偏差s

a取決于滿足客戶需求水平P

P=100%a=3.09

P=99%a=2.33s=Tk(平均提前期).sr(需求標(biāo)準(zhǔn)偏差)+平均需求速率R*st

(提前期標(biāo)準(zhǔn)偏差)

2222022/11/19訂貨點(diǎn)的確認(rèn)2Qk=DL+QS2222022/11/963訂貨批量經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ

參數(shù):需求速率,訂貨費(fèi)用EOQ=2C0R/C1C0=單次訂貨費(fèi)用

R=單位時(shí)間內(nèi)需求數(shù)量

C1=單位時(shí)間內(nèi)的單位物資倉儲(chǔ)費(fèi)用2022/11/19訂貨批量經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ2022/11/964公式理解1，訂貨批量概念是根據(jù)訂貨成本來平衡維持平均存貨的成本。2，關(guān)鍵參數(shù)--平均存貨等于訂貨批量的一半。2022/11/19公式理解1，訂貨批量概念是根據(jù)訂貨成本來平衡維持平均存貨的65定量訂貨法的實(shí)施作業(yè)流程訂貨點(diǎn)的確認(rèn)---訂貨批量的確認(rèn)---檢查庫存---發(fā)出訂貨需求。模型存在前提：市場(chǎng)商品獲得不受限制單一（類/套/個(gè)）商品多用來管理C類物資2022/11/19定量訂貨法的實(shí)施作業(yè)流程2022/11/966定期訂貨法原理：確定訂貨周期T和最高庫存Q，周期性檢查庫存發(fā)出訂貨，訂貨批量為名義庫存量達(dá)到Q。2022/11/19定期訂貨法原理：確定訂貨周期T和最高庫存Q，周期性檢查庫存發(fā)67定期訂貨法模型abecd2022/11/19定期訂貨法模型abecd2022/11/968定期訂貨法--訂貨周期確定的訂貨周期T，經(jīng)濟(jì)訂貨周期

T=2C0/C1RC0=每次訂貨成本

C1=單位物資倉儲(chǔ)成本

R=需求數(shù)量2022/11/19定期訂貨法--訂貨周期確定的訂貨周期T，2022/11/969定期訂貨法--最高庫存量

Q=R（T+t）=R*(T+t)+QSR=需求速率

T=訂貨周期

t=定貨提前期2022/11/19定期訂貨法--最高庫存量2022/11/970定期訂貨法--訂貨量

QP=Q-QK-QI+QS

QK=實(shí)際庫存

QI=在途庫存

QS=已售未提貨的寄存2022/11/19定期訂貨法--訂貨量2022/11/971定期訂貨法應(yīng)用

實(shí)用A類物資，品種少，價(jià)值高，重要性高。2022/11/19定期訂貨法應(yīng)用2022/11/972定期訂貨法和定量定貨法滿足客戶需求的原理定期：以滿足經(jīng)濟(jì)定貨周期內(nèi)以及訂貨提前期內(nèi)客戶需求量。定量：滿足訂貨提前期內(nèi)的客戶需求量？是否意味對(duì)于同一種條件下，定期訂購會(huì)帶來更高的倉存？2022/11/19定期訂貨法和定量定貨法滿足客戶需求的原理定期：以滿足經(jīng)73習(xí)題--倉庫在物流系統(tǒng)中的利益

工廠A倉庫工廠工廠C工廠B倉庫顧客A顧客B顧客ABC顧客C問題:兩種模式的倉庫降低物流總成本的基本思想?2022/11/19習(xí)題--倉庫在物流系統(tǒng)中的利益工廠A倉庫工廠工廠C工廠B倉74實(shí)踐---倉庫運(yùn)作籌備倉庫作業(yè)啟動(dòng)步驟:完整的倉庫儲(chǔ)備人員培訓(xùn)工作程序倉庫安全貨物安全,設(shè)備安全,人身安全防范系統(tǒng),程序,操作(常用:演習(xí))難點(diǎn):貨位分配方法(可變,定位)流程,崗位技能和職責(zé),管理目標(biāo)責(zé)任制2022/11/19實(shí)踐---倉庫運(yùn)作籌備倉庫作業(yè)啟動(dòng)步驟:完整的倉庫儲(chǔ)備人員培75案例

考慮積載因素和產(chǎn)品流量,重量安排貨物的合理存放位置2022/11/19案例考慮積載因素和產(chǎn)品流量,重量安排貨物的合理存放位置2076牽手物流創(chuàng)造溝通倉庫管理與庫存控制2022/11/19牽手物流創(chuàng)造溝通倉庫管理與庫存控制2022/11/977學(xué)員要求

1，已經(jīng)學(xué)習(xí)過物流系統(tǒng)中倉儲(chǔ)的功能

（復(fù)習(xí)倉庫不僅僅用來儲(chǔ)存物資，更重要的是它在物流系統(tǒng)運(yùn)作中產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益和服務(wù)效益）

2，已經(jīng)理解庫存產(chǎn)生背景

3，學(xué)員有一定的成本控制理論（復(fù)習(xí)成本構(gòu)成）2022/11/19學(xué)員要求

1，已經(jīng)學(xué)習(xí)過物流系統(tǒng)中倉儲(chǔ)的功能

（復(fù)習(xí)倉庫78本章教學(xué)目標(biāo)通過對(duì)本章的學(xué)習(xí)，學(xué)員能夠掌握1，怎樣對(duì)倉庫進(jìn)行倉儲(chǔ)規(guī)劃和管理2，熟練管理倉庫日常工作業(yè)務(wù)3，倉儲(chǔ)成本管理4，拓展管理知識(shí)2022/11/19本章教學(xué)目標(biāo)通過對(duì)本章的學(xué)習(xí)，學(xué)員能夠掌握2022/11/979本章教學(xué)重點(diǎn)1倉儲(chǔ)規(guī)劃倉庫的分區(qū)管理物資堆垛的設(shè)計(jì)物資儲(chǔ)存計(jì)劃儲(chǔ)存能力（吞吐量）需求調(diào)查2022/11/19本章教學(xué)重點(diǎn)1倉儲(chǔ)規(guī)劃2022/11/980本章教學(xué)重點(diǎn)2倉儲(chǔ)作業(yè)流程管理流程介紹作業(yè)管理倉儲(chǔ)設(shè)備合理規(guī)劃和使用庫存成本管理管理理論管理方法2022/11/19本章教學(xué)重點(diǎn)2倉儲(chǔ)作業(yè)流程管理2022/11/981本章教學(xué)方法1,通過對(duì)倉儲(chǔ)功能的回顧,導(dǎo)入倉庫存在的理由2,沿用供應(yīng)鏈管理的思想,理解庫存的真實(shí)含義3,通過介紹幾種庫存控制方法，掌握庫存控制的真實(shí)含義2022/11/19本章教學(xué)方法1,通過對(duì)倉儲(chǔ)功能的回顧,導(dǎo)入倉庫存在的理由282本章結(jié)構(gòu)倉儲(chǔ)管理庫存控制倉儲(chǔ)規(guī)劃倉儲(chǔ)計(jì)劃倉儲(chǔ)作業(yè)庫存成本管理裝卸搬運(yùn)2022/11/19本章結(jié)構(gòu)倉儲(chǔ)管理庫存控制倉儲(chǔ)規(guī)劃倉儲(chǔ)計(jì)劃倉儲(chǔ)作業(yè)庫存成本管理83物資保管場(chǎng)所的分配1、物資保管區(qū)劃分的要求：應(yīng)根據(jù)貨物的周轉(zhuǎn)規(guī)律和物資保管的類別、品種、數(shù)量以及對(duì)保管、裝卸搬運(yùn)和運(yùn)輸條件的要求進(jìn)行保管區(qū)的劃分。2、存入同一庫房的物資應(yīng)注意：貨物性質(zhì)的互容性；不同溫濕度要求的、不同滅火條件的、性質(zhì)相互抵觸的貨物絕對(duì)不能放入同一庫房。2022/11/19物資保管場(chǎng)所的分配1、物資保管區(qū)劃分的要求：2022/11/84保管場(chǎng)所布置2022/11/19保管場(chǎng)所布置2022/11/985保管場(chǎng)所的空間布置就地堆碼—大批量、單一品種的貨物；貨架存放—小批量、多品種的貨物；平臺(tái)堆碼—當(dāng)庫房?jī)艨蛰^高時(shí)，可搭建二層平臺(tái)堆碼貨物。2022/11/19保管場(chǎng)所的空間布置2022/11/986貨物碼垛貨物堆碼前應(yīng)具備的基本條件；貨垛的要求。貨垛合理牢固整齊定量節(jié)省2022/11/19貨物碼垛貨物堆碼前應(yīng)具備的基本條件；貨垛合理牢固整齊定量節(jié)省87倉儲(chǔ)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)1、物資儲(chǔ)存能力：包括:庫存量、庫存周轉(zhuǎn)量、倉容定額、物資儲(chǔ)存面積。2、物資吞吐能力：包括：物資吞吐量、裝卸搬運(yùn)設(shè)備作業(yè)能力、作業(yè)有效率。2022/11/19倉儲(chǔ)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)2022/11/9886.2倉儲(chǔ)作業(yè)流程管理入庫庫存保管出庫接運(yùn)驗(yàn)收入庫堆碼、苫墊維護(hù)保養(yǎng)檢查、盤點(diǎn)備料、復(fù)核、裝車2022/11/196.2倉儲(chǔ)作業(yè)流程管理入庫庫存保管出庫89倉儲(chǔ)作業(yè)流程管理的要點(diǎn)一、入庫管理中的驗(yàn)收工作；二、儲(chǔ)存保管中的維護(hù)保養(yǎng)工作；三、出庫管理中的復(fù)核工作。2022/11/19倉儲(chǔ)作業(yè)流程管理的要點(diǎn)一、入庫管理中的驗(yàn)收工作；2022/1906.4庫存成本管理一、庫存成本的概念：物資在儲(chǔ)存全過程中所發(fā)生各種費(fèi)用之和。二、庫存成本的構(gòu)成：不同企業(yè)其庫存成本的構(gòu)成不同。2022/11/196.4庫存成本管理一、庫存成本的概念：2022/11/91生產(chǎn)企業(yè)的庫存成本構(gòu)成庫存成本訂貨費(fèi)保管費(fèi)補(bǔ)貨費(fèi)缺貨費(fèi)進(jìn)貨費(fèi)購買費(fèi)2022/11/19生產(chǎn)企業(yè)的庫存成本構(gòu)成庫存成本訂貨費(fèi)保管費(fèi)補(bǔ)貨缺貨費(fèi)進(jìn)貨費(fèi)292庫存控制管理基本方法定量訂貨法定期訂貨法2022/11/19庫存控制管理基本方法定量訂貨法定期訂貨法2022/11/993倉庫的功能1，儲(chǔ)存和保管2，調(diào)節(jié)供需3，調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力4，配送和流通加工2022/11/19倉庫的功能1，儲(chǔ)存和保管2022/11/994倉儲(chǔ)合理化1，先進(jìn)的管理辦法

ABC方法信息系統(tǒng)管理滿足FIFO原則2，科學(xué)的庫存管理三原則降低直接采購費(fèi)用和購入價(jià)減少流動(dòng)資金占用，降低盤點(diǎn)資產(chǎn)提高服務(wù)水平，降低缺貨率3，科學(xué)預(yù)測(cè)技術(shù)應(yīng)用銷售預(yù)測(cè)2022/11/19倉儲(chǔ)合理化1，先進(jìn)的管理辦法2022/11/995

倉庫管理認(rèn)識(shí)的發(fā)展

1、早期的倉庫管理的重點(diǎn)是把倉庫看做是產(chǎn)品和顧客之間一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié)，一種“必不可少的邪惡”--增加運(yùn)送成本，而且產(chǎn)生額外作業(yè)費(fèi)用2、二戰(zhàn)后，管理的注意力轉(zhuǎn)移到倉庫運(yùn)轉(zhuǎn)效率上。3、60-80年代，倉庫管理的中心在倉庫系統(tǒng)的配置和新技術(shù)的應(yīng)用上。4、90年代后，倉庫管理的焦點(diǎn)是靈活性和信息技術(shù)的有效利用2022/11/19

倉庫管理認(rèn)識(shí)的發(fā)展

1、早期的倉庫管理的重點(diǎn)是把倉96

倉儲(chǔ)的基本經(jīng)濟(jì)利益

當(dāng)利用倉儲(chǔ)設(shè)施能直接降低物流的總成本時(shí)，就產(chǎn)生了倉儲(chǔ)經(jīng)濟(jì)效益。具體可分為：1，裝運(yùn)整合（Consolidation)---降低整體運(yùn)輸費(fèi)率2，分類(Breakbulk)---降低局部（某段）運(yùn)輸費(fèi)率3，加工/延期(Processing/Postponement)---風(fēng)險(xiǎn)最小化，庫存最小化4，堆存---(Stockpilling)季節(jié)性產(chǎn)品需要存貨緩沖2022/11/19

倉儲(chǔ)的基本經(jīng)濟(jì)利益

當(dāng)利用倉儲(chǔ)設(shè)施能直接降低物流的97倉儲(chǔ)的服務(wù)利益（Servicebenefits)戰(zhàn)略現(xiàn)場(chǎng)儲(chǔ)備（Spotstock)(品種有限、季節(jié)性商品）配送分類(Assortment)---減少客戶必需同不同供應(yīng)商打交道的次數(shù)。生產(chǎn)支持市場(chǎng)形象---近距離較遠(yuǎn)距離能讓人的心理容易接受。2022/11/19倉儲(chǔ)的服務(wù)利益（Servicebenefits)戰(zhàn)略現(xiàn)場(chǎng)儲(chǔ)98倉庫設(shè)計(jì)原理設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)（樓層，利用高度，產(chǎn)品流程）搬運(yùn)技術(shù)（連續(xù)性--次數(shù)少，搬運(yùn)路線長(zhǎng)；規(guī)?；?-集裝成組）積載計(jì)劃（流量，重量，積載因素）（倉庫選址，設(shè)計(jì)理論具體見第十章）2022/11/19倉庫設(shè)計(jì)原理設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)（樓層，利用高度，產(chǎn)品流程）2022/199倉庫物資儲(chǔ)存分區(qū)目標(biāo)合理安排物資存放位置和地點(diǎn)，滿足保管任務(wù)和倉庫設(shè)施相統(tǒng)一。參考因素周轉(zhuǎn)頻率理化性質(zhì)運(yùn)輸要求2022/11/19倉庫物資儲(chǔ)存分區(qū)目標(biāo)2022/11/9100倉庫儲(chǔ)存面積有效利用1通道設(shè)計(jì)參考因素：搬運(yùn)工具特點(diǎn)，物資特點(diǎn)，堆垛布置。叉車作業(yè)倉庫通道寬度：W=貨物長(zhǎng)度+驅(qū)動(dòng)軸中心到叉取貨物的最短距離+叉車外側(cè)轉(zhuǎn)向半徑+安全余量2022/11/19倉庫儲(chǔ)存面積有效利用1通道設(shè)計(jì)2022/11/9101倉庫儲(chǔ)存面積有效利用2庫內(nèi)貨架的平面布置縱列（作業(yè)通道長(zhǎng)），橫列（運(yùn)輸通道長(zhǎng)），縱橫列,傾斜式

問題：大量單一品種---縱？橫？少量多品種-----縱？橫？

2022/11/19倉庫儲(chǔ)存面積有效利用2庫內(nèi)貨架的平面布置2022/11/9102倉庫儲(chǔ)存面積有效利用3空間利用1，堆垛2，多層貨架3，架上平臺(tái)（物資堆垛上架前應(yīng)滿足的條件，堆垛要求，堆垛方法參考P171-172）

2022/11/19倉庫儲(chǔ)存面積有效利用3空間利用2022/11/9103倉庫儲(chǔ)存能力指標(biāo)1:有效儲(chǔ)存面積/容積(庫容量)指標(biāo)2:倉庫吞吐能力(一定時(shí)間內(nèi)完成物資出入庫數(shù)量)決定因素:倉庫機(jī)械裝卸設(shè)備的能力和作業(yè)有效率重點(diǎn):倉庫容積/吞吐能力計(jì)算方法.

2022/11/19倉庫儲(chǔ)存能力指標(biāo)1:有效儲(chǔ)存面積/容積(庫容量)2022/104倉庫儲(chǔ)存能力-2倉庫機(jī)械裝卸設(shè)備的能力

P(噸/日)=設(shè)備額定起重量(KG)X利用率X3.6X日工時(shí)X工效

一次循環(huán)作業(yè)時(shí)間(秒)物資吞吐能力

N=N’X

P(總作業(yè)能力X作業(yè)有效率)物資吞吐量

Q=N.e(吞吐能力.作業(yè)均衡率)2022/11/19倉庫儲(chǔ)存能力-2倉庫機(jī)械裝卸設(shè)備的能力2022/11/9105倉庫作業(yè)流程管理

作業(yè)流程入庫---->卸貨---->檢驗(yàn)核查---->搬運(yùn)上架/垛---->儲(chǔ)存保養(yǎng)---->下架---->(倉儲(chǔ)加工)---->裝運(yùn)包裝---->核查---->裝運(yùn)---->(?)2022/11/19倉庫作業(yè)流程管理作業(yè)流程2022/11/9106倉庫作業(yè)流程管理--入庫重點(diǎn)：入庫檢查接收入庫歸檔驗(yàn)收？2022/11/19倉庫作業(yè)流程管理--入庫重點(diǎn)：接收入庫歸檔驗(yàn)收？2022/1107倉庫作業(yè)流程管理-儲(chǔ)存

儲(chǔ)存區(qū)位儲(chǔ)存環(huán)境質(zhì)量數(shù)量核查歸檔2022/11/19倉庫作業(yè)流程管理-儲(chǔ)存儲(chǔ)存區(qū)位儲(chǔ)存環(huán)境核查歸檔20108倉庫作業(yè)流程管理-出庫包裝裝運(yùn)單證分揀歸檔2022/11/19倉庫作業(yè)流程管理-出庫包裝裝運(yùn)單證分揀歸檔2022/11/9109庫存管理庫存管理包括

1，庫存業(yè)務(wù)管理

2，庫存成本管理

3，庫存量控制管理

2022/11/19庫存管理庫存管理包括

1，庫存業(yè)務(wù)管理

2，庫存成本管理

110M11:U1:1

學(xué)習(xí)目標(biāo)

通過學(xué)習(xí)本單元，你應(yīng)該能夠:¨

說明庫存管理的含義以及庫存管理對(duì)企業(yè)的重要性?！?/p>

說明企業(yè)中庫存管理的類型及其存在的理由。

¨

理解保持庫存對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)狀況的影響。¨

確定企業(yè)中保持庫存的環(huán)節(jié)。2022/11/19M11:U1:1學(xué)習(xí)目標(biāo)通過學(xué)習(xí)本單元，你應(yīng)該能夠:111什么是庫存什么是庫存管理存儲(chǔ)起來以用于生產(chǎn)過程的物資資源,狹義庫存指處于儲(chǔ)存狀態(tài)的物品

優(yōu)化物資的存儲(chǔ)，以便使企業(yè)在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間，以最低的成本，滿足其用戶對(duì)特定數(shù)量和質(zhì)量產(chǎn)品的供應(yīng)需求的方法。M11:U1:1.1-12022/11/19什么是庫存什么是庫存管理存儲(chǔ)起來以用于生產(chǎn)過程的物資資源,狹112采購訂單原材料庫存

其他生產(chǎn)用資源在制品庫存

其他生

產(chǎn)用資源

產(chǎn)成品庫存

分銷與零售

應(yīng)收帳款

得到

現(xiàn)金

由于庫存在流動(dòng)資金循環(huán)中所處的位置，高效庫存管理對(duì)企業(yè)十分重要

庫存所占用的資金不能再為企業(yè)用于其他用途

...

但保持庫存常常是不可避免的!

M11:U1:1.2-12022/11/19采購訂單原材料庫存其他生產(chǎn)用資源在制品庫存其他生113需求預(yù)測(cè)失誤供應(yīng)商供貨的不確定性和延遲

供應(yīng)商最小訂貨批量

供應(yīng)商交貨間隔

存貨方法

庫存補(bǔ)充間隔及數(shù)量

戰(zhàn)略性存儲(chǔ)采購價(jià)格優(yōu)勢(shì)

對(duì)用戶交貨期短于供應(yīng)商交貨期

寄存交貨成本的最小化

供應(yīng)鏈庫存預(yù)留或預(yù)防性庫存

保持庫存的理由以不變的能力滿足變化的需求供應(yīng)能力

需求

建立庫存前移

M11:U1:1.3-12022/11/19需求預(yù)測(cè)失誤寄存保持庫存的理由以不變的能力滿足變化的需求供應(yīng)114庫存的產(chǎn)生1,銷售市場(chǎng)的不確定性。----流通領(lǐng)域的需要2，生產(chǎn)資料的供應(yīng)不穩(wěn)定----生產(chǎn)領(lǐng)域的需要供應(yīng)時(shí)間的限制產(chǎn)品制造規(guī)律(季節(jié)性)3服務(wù)水平的要求4,定貨經(jīng)濟(jì)的需要庫存管理方法目的2022/11/19庫存的產(chǎn)生1,銷售市場(chǎng)的不確定性。庫存管理方法目的202115庫存的種類庫存:企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營過程中儲(chǔ)備的物品，包括倉庫中物資,在途物資,生產(chǎn)線庫存,待售商品等.按領(lǐng)域分類：生產(chǎn)制造庫存：滿足生產(chǎn)的連續(xù)性和節(jié)奏流通庫存：滿足生產(chǎn)和生活消費(fèi)的需求國家儲(chǔ)備：國家應(yīng)付緊急狀況的儲(chǔ)備2022/11/19庫存的種類庫存:企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營過程中儲(chǔ)備的物品，包括倉庫中116庫存的種類按在企業(yè)生產(chǎn)中的用途分類：原材料，在制品，產(chǎn)成品，包裝材料，輔助耗材，維修保養(yǎng)材料。按儲(chǔ)備目的分類周轉(zhuǎn)庫存安全庫存季節(jié)儲(chǔ)備2022/11/19庫存的種類按在企業(yè)生產(chǎn)中的用途分類：2022/11/9117庫存的作用1，維持銷售市場(chǎng)的穩(wěn)定（市場(chǎng)需求是波動(dòng)的）2，維持生產(chǎn)運(yùn)作的穩(wěn)定（物資供應(yīng)有提前期）3，平衡生產(chǎn)物流（物料控制）4，平衡現(xiàn)金流（經(jīng)濟(jì)訂貨控制方法）庫存管理方法目的2022/11/19庫存的作用1，維持銷售市場(chǎng)的穩(wěn)定（市場(chǎng)需求是波動(dòng)的）庫存管理118庫存的反作用1，占用大量的流動(dòng)資金，阻滯資金的流動(dòng)，降低資金的使用效率2，增加了企業(yè)的經(jīng)營成本3，大量的庫存掩蓋了企業(yè)的管理問題庫存管理方法目的2022/11/19庫存的反作用1，占用大量的流動(dòng)資金，阻滯資金的流動(dòng)，降低資金119

供應(yīng)延遲造成的銷售損失。

不能全部交貨所造成的商譽(yù)及付款延遲損失。

為滿足加急訂單所導(dǎo)致的更高運(yùn)輸成本。裁員和更高單位產(chǎn)品資源成本的對(duì)生產(chǎn)過程的干擾由投入品短缺導(dǎo)致的生產(chǎn)計(jì)劃活動(dòng)的低效率。

以高于正常水平的價(jià)格進(jìn)行小批量采購，以解決短期供應(yīng)不足。

從非正常系統(tǒng)采購而導(dǎo)致的產(chǎn)品質(zhì)量或規(guī)格差異。M11:U1:1.5-1庫存不足的成本2022/11/19 供應(yīng)延遲造成的銷售損失。M11:U1:1.5-1庫存不足120

庫存占用資金成本

固定倉儲(chǔ)成本可變庫存成本

庫存管理成本

庫存的變質(zhì)、丟失與廢棄成本M11:U1:1.6-1保持庫存的財(cái)務(wù)成本2022/11/19 庫存占用資金成本M11:U1:1.6-1保持庫存的財(cái)務(wù)成本121供應(yīng)輸入速度

需求輸出速度

庫存保持多少庫存M11:U1:1.4-1輸入

過程

輸出過程

庫存降低庫存（罐中的水）的方法：控制供水管龍頭的人可以直接與控制出水管龍頭的人進(jìn)行溝通

...更為理想的，能夠與預(yù)測(cè)降雨量和掌握用水需求的人直接溝通。庫存的水罐模型2022/11/19供應(yīng)輸入速度需求輸出速度庫存保持多少庫存M11:U1:1122M11:U1:1.4-2練習(xí)1.4-1信息與溝通–良好庫存管理的關(guān)鍵內(nèi)部:外部:寫下庫存主管為預(yù)測(cè)庫存需求水平而定期與之接觸的內(nèi)部及外部合作方：2022/11/19M11:U1:1.4-2練習(xí)1.4-1信息與溝通–良好庫123M11:U1:1.5-2練習(xí)1.5-1庫存成本–從另一個(gè)角度看有時(shí)，保持高于近期生產(chǎn)所需數(shù)量的庫存可以節(jié)約成本，即便保持該庫存的固定成本也被包括在內(nèi)也是如此。請(qǐng)寫下4種這樣的情況。2022/11/19M11:U1:1.5-2練習(xí)1.5-1庫存成本–從另一個(gè)124

優(yōu)化庫存水平

減少庫存成本和品種種類

達(dá)到或超過國際質(zhì)量和可追蹤性標(biāo)準(zhǔn)

實(shí)現(xiàn)服務(wù)水平和庫存周轉(zhuǎn)率的最大化，同時(shí)降低失誤率M11:U1:1.8-1庫存主管的職責(zé)2022/11/19 優(yōu)化庫存水平M11:U1:1.8-1庫存主管的職責(zé)2022125

時(shí)間跨度短期運(yùn)作長(zhǎng)期計(jì)劃雇員培訓(xùn)管理與預(yù)測(cè)庫存存儲(chǔ)與庫存運(yùn)作倉庫計(jì)劃系統(tǒng)庫存計(jì)劃供應(yīng)鏈運(yùn)作經(jīng)理

庫存主管

庫存管理的目標(biāo)內(nèi)部一體化:與其他部門的互動(dòng)與供應(yīng)鏈中合作者的外部關(guān)系

庫存主管的作用與職責(zé)M11:U1:1.8-22022/11/19時(shí)間跨度短期運(yùn)作長(zhǎng)期計(jì)劃雇員培訓(xùn)管理與預(yù)測(cè)庫存存儲(chǔ)126存貨功能地域?qū)I(yè)化解決空間上的分隔和生產(chǎn)連續(xù)性的矛盾分離企業(yè)不確定生產(chǎn)提供緩沖平衡需求消費(fèi)和制造的時(shí)間矛盾不確定因素的緩沖2022/11/19存貨功能地域?qū)I(yè)化2022/11/9127庫存成本產(chǎn)生只要庫存有存在的需要,就會(huì)有庫存成本的產(chǎn)生.產(chǎn)生因素:1,市場(chǎng)的不確定性,生產(chǎn)資料的供應(yīng)不穩(wěn)定2,供應(yīng)時(shí)間的限制3,產(chǎn)品制造規(guī)律(季節(jié)性)4,服務(wù)水平5,定貨經(jīng)濟(jì)2022/11/19庫存成本產(chǎn)生只要庫存有存在的需要,就會(huì)有庫存成本的產(chǎn)生.產(chǎn)128庫存成本的構(gòu)成1，存貨儲(chǔ)囤成本資本成本（考慮最低預(yù)期資本回收率HurdleRate)15%稅金1%(0.5-2)保險(xiǎn)（儲(chǔ)存風(fēng)險(xiǎn)）0.05%陳舊（維護(hù)或預(yù)計(jì)報(bào)廢率）1.2-1.5%2，儲(chǔ)存管理費(fèi)用2%2022/11/19庫存成本的構(gòu)成1，存貨儲(chǔ)囤成本2022/11/9129A：倉庫經(jīng)營費(fèi)用

可見費(fèi)用采購成本費(fèi)用保管費(fèi)用搬運(yùn)費(fèi)用隱含費(fèi)用缺貨費(fèi)用補(bǔ)貨費(fèi)用2022/11/19A：倉庫經(jīng)營費(fèi)用可見費(fèi)用2022/11/9130B：倉庫作業(yè)費(fèi)用固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用員工工資管理費(fèi)用能源消耗費(fèi)用異常支出2022/11/19B：倉庫作業(yè)費(fèi)用固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用2022/11/9131采購費(fèi)用

采購費(fèi)用：采購員的工資和福利以及分?jǐn)偟墓芾碣M(fèi)用采購員的采購業(yè)務(wù)成本（電話，傳真，差旅費(fèi)）采購員的培訓(xùn)投入費(fèi)用以及日常辦公費(fèi)用

2022/11/19采購費(fèi)用采購費(fèi)用：2022/11/9132倉儲(chǔ)費(fèi)用倉管員的工資和福利以及分?jǐn)偟墓芾碣M(fèi)用倉庫的租金或倉庫的固定設(shè)施維修保養(yǎng)，分?jǐn)偝杀緜}庫的設(shè)備折舊和維修保養(yǎng)能源消耗2022/11/19倉儲(chǔ)費(fèi)用倉管員的工資和福利以及分?jǐn)偟墓芾碣M(fèi)用2022/11/133倉庫作業(yè)管理方法---ABC分類

2022/11/19倉庫作業(yè)管理方法---ABC分類2022/11/9134倉庫經(jīng)營管理方法---四象限技術(shù)

價(jià)值風(fēng)險(xiǎn)2022/11/19倉庫經(jīng)營管理方法---四象限技術(shù)價(jià)值風(fēng)險(xiǎn)2022/135庫存控制

目的:滿足用戶需求的前提下控制庫存成本最小.定貨問題:1,定貨點(diǎn)2,訂貨批量3,定貨方