2022-2022年我國(guó)國(guó)內(nèi)糧食需求分析與預(yù)測(cè)

-2022年我國(guó)國(guó)內(nèi)糧食需求分析與預(yù)測(cè)由于我國(guó)糧食市場(chǎng)形勢(shì)在2022年消失很多新的變化，此前的有關(guān)我國(guó)糧食市場(chǎng)供求趨勢(shì)的猜測(cè)幾乎都需要重新調(diào)整。

近日，記者與國(guó)家糧油信息中心取得聯(lián)系，專家們認(rèn)為：糧食市場(chǎng)長(zhǎng)期猜測(cè)的動(dòng)身點(diǎn)應(yīng)當(dāng)放在需求方面。對(duì)于中國(guó)來(lái)說(shuō)，糧食生產(chǎn)、進(jìn)出口以及國(guó)家的政策調(diào)整都是依據(jù)需求量的變化而綻開的。

國(guó)內(nèi)糧食需求增勢(shì)趨緩我國(guó)國(guó)內(nèi)糧食需求量在過(guò)去幾十年時(shí)間里呈緩慢剛性增長(zhǎng)。從1976年至1986年間，平均每年國(guó)內(nèi)消費(fèi)增長(zhǎng)約4.39%，從1986年至1996年間，平均每年國(guó)內(nèi)消費(fèi)增長(zhǎng)約2.7%。近7年國(guó)內(nèi)消費(fèi)增長(zhǎng)明顯低于前20年，最高的1999年增長(zhǎng)率為1.36%。最低的2022年增長(zhǎng)只有0.39%，平均為0.906%。

糧消費(fèi)趨減飼料消費(fèi)增加依據(jù)國(guó)家糧油信息中心的數(shù)據(jù)，我國(guó)近10年來(lái)，國(guó)內(nèi)消費(fèi)中的口糧消費(fèi)趨減，飼料用糧消費(fèi)趨增。自1996年以來(lái)，口糧消費(fèi)由增轉(zhuǎn)降，近幾年由2000年的5208億斤降至2022年的5085億斤。飼料消費(fèi)由1996年的2164億斤增至2022年的2385億斤。口糧消費(fèi)趨減有兩個(gè)方面緣由：一是人的體力勞動(dòng)削減，人均消費(fèi)的糧食削減，這與機(jī)械、電力的進(jìn)展相全都。二是肉、禽、蛋、奶及果、菜、糖、油消費(fèi)增加，代替了相當(dāng)數(shù)量的直接糧食消費(fèi)，這與國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整相全都。

糧食消費(fèi)增長(zhǎng)率與人口增長(zhǎng)率趨同依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局1990年全國(guó)人口普查數(shù)據(jù)，1982年至1990年的8年間，我國(guó)人口年均增長(zhǎng)率為1.48%。依據(jù)2022年人口普查數(shù)據(jù)，1990年至2000年的10年間，全國(guó)人口年均增長(zhǎng)率為1.07%。毫無(wú)疑問(wèn)，將來(lái)我國(guó)必需連續(xù)實(shí)行最嚴(yán)格的人口掌握制度，這不僅是糧食問(wèn)題所制約，更是國(guó)家土地及其他資源（包括水、煤、石油等）和生態(tài)環(huán)境所制約的。人口增長(zhǎng)率有望進(jìn)一步降低。依據(jù)2022年2月國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的2022年度統(tǒng)計(jì)公報(bào)數(shù)據(jù)，2022年我國(guó)人口增加了774萬(wàn)人，增長(zhǎng)率降至0.601%。估計(jì)2022年以后，國(guó)家人口增長(zhǎng)率將掌握在0.7%之內(nèi)。但是，不能忽視未統(tǒng)計(jì)在冊(cè)人口的數(shù)量。

在人口增加的同時(shí)，糧食消費(fèi)的肯定數(shù)量是增加的，但增長(zhǎng)率已趨于降低，而人口增長(zhǎng)率下降的速度更快，這一點(diǎn)值得重視。因此，可以考慮將將來(lái)我國(guó)糧食消費(fèi)增長(zhǎng)率的上限設(shè)在人口增長(zhǎng)率與目前的消費(fèi)增長(zhǎng)率之間。

以年均增長(zhǎng)0.9%猜測(cè)我國(guó)將來(lái)糧食消費(fèi)量由于近幾年糧食消費(fèi)的增長(zhǎng)率已經(jīng)與人口增長(zhǎng)率趨同，本應(yīng)以人口增長(zhǎng)率（0.601%）和近幾年的消費(fèi)增長(zhǎng)率的平均數(shù)（0.98%）來(lái)計(jì)算將來(lái)糧食需求量，考慮到應(yīng)留有余地，將糧食需求量設(shè)想得略微高一些。另外，估計(jì)2022年我國(guó)糧食出口將削減，導(dǎo)致總需求量削減。因此，假如考慮到進(jìn)出口因素，2022年實(shí)際需求量還存在肯定變數(shù)。但是按國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的消費(fèi)需求數(shù)字計(jì)算，2022年我國(guó)口糧消費(fèi)為5499億斤，人均口糧消費(fèi)為423斤/年，明顯偏高。依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的歷史數(shù)據(jù)，近十幾年全國(guó)人均糧食消費(fèi)處于下降趨勢(shì)，對(duì)過(guò)高估量的人均口糧消費(fèi)數(shù)字應(yīng)當(dāng)調(diào)整。因此在2022年國(guó)內(nèi)消費(fèi)量中調(diào)減了200億斤。

調(diào)減消費(fèi)水平的主要依據(jù)專業(yè)人士楊衛(wèi)路認(rèn)為，以往一些專家的猜測(cè)，對(duì)我國(guó)糧食需求量的估量均偏高，這樣對(duì)宏觀調(diào)控其實(shí)是不利的。對(duì)需求猜測(cè)值偏高的主觀緣由，可能與對(duì)糧食短缺的恐驚有關(guān)，保險(xiǎn)系數(shù)加碼再加碼，成為通常的做法。長(zhǎng)期如此，會(huì)引起其他一些問(wèn)題。調(diào)減的依據(jù)如下。

首先，依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，我國(guó)城鄉(xiāng)人均糧食消費(fèi)在10年時(shí)間內(nèi)持續(xù)緩慢下降。其中城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)量在1982年為144.6公斤，10年內(nèi)下降了22.89%。2022年又進(jìn)一步降至78.5公斤，10年內(nèi)又下降了29.6%。農(nóng)村居民人均糧食消費(fèi)在1982年至1992年間削減并不明顯，1992年人均消費(fèi)為250.5公斤，2022年降至236.5公斤，10年內(nèi)削減了5.59%。因此可以得出結(jié)論，我國(guó)人均糧食消費(fèi)量削減的趨勢(shì)應(yīng)當(dāng)確定。依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局另一份報(bào)告分析，2022年我國(guó)糧食國(guó)內(nèi)消費(fèi)中口糧為5499億斤，飼料用糧為2972億斤，口糧與飼料用糧的比例為65%和35%。依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局另一份報(bào)告分析，2022年農(nóng)村人均口糧消費(fèi)為473斤，城鎮(zhèn)為157斤。加權(quán)平均為376斤。比國(guó)家統(tǒng)計(jì)局第一份報(bào)告人均口糧消費(fèi)少47斤。

其次，糧食消費(fèi)水平降低，主要是口糧消費(fèi)削減，而飼料消費(fèi)并未削減。畜牧業(yè)的進(jìn)展和肉禽蛋奶產(chǎn)量的增加證明白這一點(diǎn)。部分糧食的轉(zhuǎn)化是口糧消費(fèi)削減的直接緣由之一。其中養(yǎng)牛和養(yǎng)羊業(yè)并不需要投入大量的糧食，因此，畜牧業(yè)進(jìn)展必定消耗同比例糧食的說(shuō)法并不非常精確?????。我國(guó)玉米大量出口的同時(shí)，沒有影響到畜牧業(yè)進(jìn)展勢(shì)頭證明白這一點(diǎn)。

第三，近幾年我國(guó)水果蔬菜生產(chǎn)進(jìn)展較快，市場(chǎng)上除糧食外，可替代食品增