有關(guān)店長工作計(jì)劃匯編八篇

第有關(guān)店長工作計(jì)劃匯編八篇

店長工作計(jì)劃篇1

為發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，需要帶領(lǐng)員工做好本職工作，現(xiàn)制定工作計(jì)劃如下：

一、加強(qiáng)規(guī)范管理，鼓勵員工積極性，樹造良好形象

加強(qiáng)員工間的交流與合作，不斷規(guī)范管理，除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外，每周還要進(jìn)行一次大掃除，尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整，使店內(nèi)整潔、有序，樹造了良好的形象。認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

二、以身作則，做員工的表率

不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。當(dāng)日積極回籠公司貨款，做到日清日結(jié)。為配合公司財(cái)務(wù)工作，按時(shí)將已開單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù)，確保不存留任何問題，按時(shí)上下班，做到不遲到，不早退，認(rèn)真完成當(dāng)日工作。

三、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策，確保產(chǎn)品價(jià)格的準(zhǔn)確

當(dāng)顧客光臨時(shí)，要注意禮貌用語，積極熱情為顧客服務(wù)，做到要顧客高高興興的來，滿滿意意的走，樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象，靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。杜絕員工私自打折。積極拓展渠道，維護(hù)老客戶，拓展新客戶，只有提高服務(wù)質(zhì)量，今后還將繼續(xù)努力保持店內(nèi)形象，維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生，完善專賣店各項(xiàng)制度的管理。

總之，樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。店長工作計(jì)劃篇2

如果準(zhǔn)備工作做得充分，就能保證營業(yè)期間忙而不亂，精力集中，提高工作效率。同時(shí)也能減少顧客等待的時(shí)間，避免發(fā)生差錯和事故。所以藥店店長們在上崗前應(yīng)做好以下準(zhǔn)備工作：

1.參加工作例會

例會的基本內(nèi)容：

(1)早例會

①匯報(bào)前一天的銷售業(yè)績以及重要信息反饋;

②確定工作計(jì)劃和工作重點(diǎn);

③清點(diǎn)、準(zhǔn)備當(dāng)日宣傳助銷用品;

④朗讀常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。

(2)晚例會

①提交當(dāng)日各項(xiàng)工作報(bào)表與臨時(shí)促銷活動報(bào)告，反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息，并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;

②店員表現(xiàn)的評估及分析，提出改進(jìn)建議;

③接受企業(yè)上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓(xùn);

④朗讀常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。

(3)周、月例會

①提交各項(xiàng)工作報(bào)表與臨時(shí)促銷活動報(bào)告，反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息，并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;

②清點(diǎn)、申領(lǐng)下周(月)宣傳助銷用品;

③導(dǎo)購表現(xiàn)的相互評估及分析，提出改進(jìn)建議;

④接受企業(yè)上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓(xùn);

⑤聯(lián)誼活動。

注：①每日例會--在藥店當(dāng)日值班的藥店店長必須參加;每周、每月例會--所有地區(qū)的藥店店長必須參加。

②上述每日早、晚和每周、月例會的內(nèi)容均屬獨(dú)立執(zhí)行。

2.檢查、準(zhǔn)備好藥品

(1)復(fù)點(diǎn)過夜藥品。參加完工作例會后，藥店店長上崗的第一件事，就是要根據(jù)藥品平時(shí)的擺放規(guī)律對照藥品帳目，將過夜藥品進(jìn)行過目清點(diǎn)和檢查。不論實(shí)行正常出勤還是兩班倒制，藥店店長對隔夜后的藥品都要進(jìn)行復(fù)點(diǎn)，以明確責(zé)任;對實(shí)施"貨款合一"由藥店店長經(jīng)手貨款的，要復(fù)點(diǎn)隔夜帳及備用金，做到心中有數(shù)。在復(fù)點(diǎn)藥品和貨款時(shí)，如發(fā)現(xiàn)疑問或問題，應(yīng)及時(shí)處理。

(2)補(bǔ)充藥品。在復(fù)點(diǎn)藥品的過程中，根據(jù)銷售規(guī)律和市場變化，對款式品種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的藥品，要盡快補(bǔ)充，做到庫有柜有。續(xù)補(bǔ)的數(shù)量要在考慮貨架藥品容量的基礎(chǔ)上，盡量保證當(dāng)天的銷量。對于百貨商場和超市的藥店店長來說，還要盡可能地將同一品種、不同價(jià)格、不同產(chǎn)地的藥品同時(shí)上柜，以利于顧客選購。

一.怎樣提高營業(yè)額

一個(gè)簡單有效的方法就是常見的發(fā)單子啦。

印點(diǎn)彩頁去附近的自行車停車處等發(fā)一下.

二.店員管理

在人事方面，店長有權(quán)利參與營業(yè)人員的招聘、錄用的初選;有對員工給予獎勵和處罰的權(quán)利;有權(quán)利辭退不符合公司要求或表現(xiàn)惡劣的員工;有權(quán)利根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動、晉升、降級、辭退的意見;有權(quán)利對員工的日常工作表現(xiàn)進(jìn)行檢查和評定;有權(quán)利對店內(nèi)的突發(fā)事件進(jìn)行裁決;對店內(nèi)的貨品調(diào)配有決定權(quán).

三.店面日常運(yùn)行.

1、了解品牌的經(jīng)營方針，依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。

2、遵守公司各項(xiàng)規(guī)定，執(zhí)行上級指示，完成公司下達(dá)任務(wù)。

3、負(fù)責(zé)管理專柜的日常工作，監(jiān)督考核導(dǎo)購的工作表現(xiàn)，及時(shí)反映員工動態(tài)，并對導(dǎo)購進(jìn)行培訓(xùn)。

4、負(fù)責(zé)盤點(diǎn)、帳簿制作、商品交接的準(zhǔn)確無誤。

5、負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊，商品陳列。

6、協(xié)助主管處理與改善專柜運(yùn)作的問題。

7、協(xié)助主管與所在商場的溝通與協(xié)調(diào)。

8、定時(shí)按要求提供周圍品牌在商場的公關(guān)推廣活動。

9、了解周圍品牌銷售情況，登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。

10、激發(fā)導(dǎo)購工作熱情，調(diào)節(jié)貨場購物氣氛。

作為一個(gè)店長，她不能定位為促銷員或領(lǐng)班，她的心態(tài)就是老板，如何培養(yǎng)這種心態(tài)，這跟公司的文化、體制有很大關(guān)系，這是管理藝術(shù)，士為知己者死，作為一個(gè)有責(zé)任心的店長，對于每天的工作細(xì)節(jié)，都要留心。

店面營運(yùn)通常分為三個(gè)時(shí)段。營業(yè)前除了開啟電器及照明設(shè)備，帶領(lǐng)店員打掃店面衛(wèi)生，還要召開晨會，內(nèi)容主要包括公司政策及當(dāng)天營業(yè)活動的公布與傳達(dá);前日營業(yè)情況的分析，工作表現(xiàn)的檢討;培訓(xùn)新員工，交流成功售賣技巧;激發(fā)工作熱情，鼓舞員工士氣。另外，還要點(diǎn)貨品，專賣店要清點(diǎn)備用金以及核對前日營業(yè)報(bào)表，傳送公司。

在營業(yè)過程中店長要注重以下工作：檢查營業(yè)員儀容儀表，整理工服，佩帶工牌;督導(dǎo)收銀作業(yè)，掌握銷售情況;控制賣場的電器及音箱設(shè)備(專賣店);備齊包裝紙、包裝袋，以便隨時(shí)使用;維護(hù)賣場、庫房、試衣間的環(huán)境整潔;及時(shí)更換櫥窗、模特展示，商品陳列;注意形跡可疑人員，防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生;及時(shí)主動協(xié)助顧客解決消費(fèi)過程中的問題;收集市場信息，做好銷售分析;整理公司公文及通知，做好促銷活動的開展前準(zhǔn)備和結(jié)束后的收尾工作。

在營業(yè)后要核對帳物，填寫好當(dāng)日營業(yè)報(bào)表，營業(yè)款核對并妥善保存，留好備用金。還要檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉。杜絕火災(zāi)隱患，專賣店檢查門窗是否關(guān)好，店內(nèi)是否還有其他人員。

貨品方面，店長有權(quán)利對公司的配貨提出意見和建議，并有權(quán)利拒收有質(zhì)量問題的貨品。

四.售前售后服務(wù).

咨詢處的工作人員由專業(yè)的醫(yī)生護(hù)士擔(dān)任，組成獨(dú)立的銷售服務(wù)部門，被稱之為"客情部"。產(chǎn)品的銷售及售前、售后服務(wù)都是在客情部完成的。只有對客情由真正深入的認(rèn)識，策劃、公關(guān)才會圍著客戶的腦袋轉(zhuǎn)而不是你自己的腦袋轉(zhuǎn)?？颓楣ぷ魇且粋€(gè)體現(xiàn)細(xì)節(jié)的地方，只有把握了細(xì)節(jié)才能把握全部。

(一)五意識一個(gè)也不能少

1、危機(jī)意識：即時(shí)時(shí)刻刻有坐在火山口上的感覺。藥店行業(yè)競爭的空前激烈，企業(yè)發(fā)展的好壞，都直接影響到個(gè)人的生存與發(fā)展。如保利用有限的資源去尋求藥店最大的生存和發(fā)展空間，成為店長苦苦思索的難題，因而在工作中必須有危機(jī)意識，不能有絲毫懈怠。

2、經(jīng)營者意識：開門迎客遇到各種各樣的麻煩事，店長要從經(jīng)營者的角度去考慮問題，擯棄本位思想，在自己能力范圍內(nèi)，一力承擔(dān)，趨利避害。

3、教練意識：對店員，授之以"魚"不如授之以"漁"，教以方法和手段，比如商品陳列的方法、商品組合銷售的方法等，并訓(xùn)練其舉一反三的能力，有些新員工接待顧客時(shí)有恐懼心理，店長應(yīng)及時(shí)幫助他們消除這種恐懼心理。

4、超前意識：對藥品市場銷售信息、競爭對待、對手銷售動態(tài)保持高度敏感性，及早準(zhǔn)備，并將信息反饋至總部，以備參考。

5、成功意識：店長乃一店之主，每天面臨著很多難題，很容易出現(xiàn)沮喪的心情，所以保持良好心態(tài)至關(guān)重要。須知，成功不僅靠過硬的本領(lǐng)、良好的態(tài)度或者人脈和機(jī)遇，更重要的是有堅(jiān)持和不服輸?shù)男膽B(tài)，即要堅(jiān)持不懈，不輕言放棄。

(二)三制宜：經(jīng)營管理發(fā)威力

1、因地制宜：根據(jù)門店所處商圈形勢，揚(yáng)長避短。例如我店周圍有兩家連鎖藥店總店，競爭異常激烈。我店在藥品價(jià)格、品種及品牌認(rèn)知度方面的優(yōu)勢均不明顯，但是離商圈內(nèi)唯一的二甲醫(yī)院最近，我根據(jù)這一地緣優(yōu)勢，拜訪門診醫(yī)師，引導(dǎo)一些處方外配品種，增加了客流，樹立了口碑，使銷售額大幅提升。

2、因人制宜：不要期望店員都是全能選手，關(guān)鍵是讓其發(fā)揮自己的優(yōu)勢。一個(gè)門店的員工是由年齡、性格、經(jīng)驗(yàn)、悟性不同的人組成，要想建立高效、有紀(jì)律的團(tuán)隊(duì)，店長應(yīng)賞罰分明、樹立榜樣。采取一對一的談話，幫助店員成長，讓店員明確自己的閃光點(diǎn)，并加以擴(kuò)展。

3、因時(shí)制宜：作為店長要學(xué)會樹立階段性目標(biāo)，確定工作重點(diǎn)，把有限的精力和時(shí)間集中起來，進(jìn)行重點(diǎn)突破。把工作重點(diǎn)分成三個(gè)階段：第一階段是聚人氣。改善服務(wù)環(huán)境，提高服務(wù)質(zhì)量，最大程度切分商圈內(nèi)零售藥品市場這塊蛋糕，解決"為什么銷"的問題;第二階段做商品陳列，按照毛利率的高低，確定商品陳列。始終把高毛利商品擺在柜臺最醒目的地方，解決"銷什么"的問題;第三階段制定適當(dāng)?shù)匿N售策略，幫助店員分析高毛利商品的賣點(diǎn)及相關(guān)銷售策略，解決"怎么銷"的問題。店長工作計(jì)劃篇3

時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝，不知不覺的度過了__年前半年，但是，我依然清晰的記得，當(dāng)初剛上任的時(shí)候，經(jīng)歷了多么艱辛的過程，壓力空前的大，克服很過問題，需要付出比以前更過的勞動和努力，公司安排我接任圍場寬廣___專柜店長一職，而面對激烈挑戰(zhàn)，。我有些彷徨，自己是否有能力挑起這副重?fù)?dān)，看到專柜品牌齊全，知名度響亮，人員團(tuán)結(jié)，心想既來之則安知，放下包袱，一心投入工作中，盡自己所能，完成公司所交給的任務(wù)，就這樣拼搏完成一個(gè)月，又接著挑戰(zhàn)新的一個(gè)月，半年后看到更多的顧客認(rèn)可我們的品牌，使我們特別開心也很欣慰，讓我們看到了德麗源會有更好的發(fā)展前景，使我對未來有了更大的目標(biāo)。

一、業(yè)績1—6月份總體任務(wù)______，實(shí)際完成______。_，完成任務(wù)的96%這半年經(jīng)過堅(jiān)持不懈的努力工作，成績突出的有兩個(gè)月，2月份和4月份。完成任務(wù)的同時(shí)超額24%，其他幾個(gè)月均在40000—56000左右，5月份柜組導(dǎo)購離職一人，但并沒有因此影響銷售，雖然沒有完成任務(wù)，但我們還是堅(jiān)持了下來，1—6月份，二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%，因5月份___撤柜，對銷售有一部分的影響，回頭客來找留下了一部分顧客群，但有一部分還是丟失了。

二、促銷活動，5月份___舉行大型促銷活動，6。4—6。12連續(xù)8天，總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多，任務(wù)完成的不是很理想，從中我吸取了很多的教訓(xùn)，1派單不積極，有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動，2賣場播音不頻繁，3贈品供應(yīng)不及時(shí)，4因一人在職盯崗有些力不從心，流失一部分顧客，5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少，以上因素屬人為影響的，在以后的工作中會加以改正。

三、結(jié)賬5月份公司有了新的結(jié)賬流程，關(guān)系到保底與超保底的問題，因從未接觸過這類賬目，所以到現(xiàn)在還不是很懂，但我知道，努力完成超市下達(dá)的促銷任務(wù)（任務(wù)完成不超額）來減少公司財(cái)務(wù)損失，對于不懂的問題，我會努力學(xué)習(xí)，學(xué)會為止。

對于半年的工作，我知道要做好化妝品導(dǎo)購，要做到一下幾點(diǎn)。1始終保持良好的工作心態(tài)，比如工作中會碰到顧客流失，或一連幾個(gè)顧客介紹產(chǎn)品都沒有成功，我們很容易泄氣，情緒不夠好，光想著是今天運(yùn)氣不好，這樣注意力會不集中，在看到顧客也會沒有積極性，信心不足，更會影響以后的銷售。2察顏觀色，因人而異，對于不同的顧客使用不同的銷售技巧，比如學(xué)生，我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強(qiáng)的品牌產(chǎn)品，當(dāng)介紹二線品牌是比較吃力，所以更需要耐心，可先簡單介紹一下產(chǎn)品，然后對他講學(xué)生為什么會臉上起痘，黑頭，平常護(hù)理應(yīng)注意些什么問題等等，講這些他會覺得我們比較專業(yè)，可以增強(qiáng)他對我們的信任度，最后再針對于他的問題推薦產(chǎn)品，如此成功率會比較高。3當(dāng)你面對顧客時(shí)切忌，不要一味的說產(chǎn)品，現(xiàn)在的品牌種類多，促銷員更多，促銷的語言大同小異，所以介紹產(chǎn)品時(shí)一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品，使我們不能很快被顧客信任，事實(shí)上顧客只有信任你才會聽你的話，從而接受你的產(chǎn)品，我們可以問問他平時(shí)怎么護(hù)理來拉近關(guān)系，再針對性介紹產(chǎn)品。

日常工作中，我們會遇到很多問題，對于聯(lián)營專柜來說，可能問題會更多，6月份因超市過分的管理，我想過離職，每天上班壓力很大，無論自己怎么努力還是得不到認(rèn)可，但劉姐的一番話給了我信心，她告訴我有問題不能逃避，能自己解決的自己解決，不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q，我不能解決的公司會出面幫你們解決，給了我很大的鼓勵，我知道我不是一個(gè)人，我們是一家人，他們會幫助我，使我更有信心努力走下去，我記得有一條短信，對我激勵很大，我與大家分享一下，職場必備，1勤快不懶惰2找問題不找借口3積極向上的心態(tài)4遇事不退縮。

以上是我對__年上半年的工作總結(jié)！

新的半年對我們來說是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇、希望與壓力開始的半年，也是我非常重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí)。在此，我訂立了下半年度工作計(jì)劃，以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績。

1、作為化妝品的美導(dǎo)，必須以身作責(zé)，在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開展業(yè)務(wù)工作。

2、學(xué)習(xí)計(jì)劃。學(xué)習(xí)，對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要，因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補(bǔ)充新的能量。化妝品的美導(dǎo)專業(yè)知識、綜合能力、都是我要掌握的內(nèi)容。

3、增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)服務(wù)意識、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識。積極主動地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。

4、我柜組缺少價(jià)位在20—50之間的護(hù)膚產(chǎn)品，有一部分低消費(fèi)顧客群流失，申請上一品牌填補(bǔ)此價(jià)位空缺。

曾經(jīng)在自己的工作中經(jīng)歷了太多的酸甜苦辣，讓我成長著，學(xué)習(xí)著，下半年即將來臨，我希望在以后的工作中，快樂著工作。在工作中找到快樂，同時(shí)，學(xué)到更多的東西，全身心的投入工作，迎接下半年的挑戰(zhàn)，做出更好的成績！??！店長工作計(jì)劃篇4

面包店項(xiàng)目分析

1、經(jīng)營品種：面包店經(jīng)營面包、蛋撻及牛奶、飲料。

2、產(chǎn)品定位：定位于白領(lǐng)，小區(qū)居住人員，月收入3500元以上的消費(fèi)人群。

3、產(chǎn)品價(jià)格：單個(gè)面包平均價(jià)格在3.5元/個(gè)左右。

4、經(jīng)營方式：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，性價(jià)比高，有一定的競爭力。

5、優(yōu)勢分析：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，色香味俱全，能吸引消費(fèi)者?？勺灾鏖_發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品，增加銷售量。

6、劣勢：面包師傅流動性大，穩(wěn)定性不強(qiáng)，會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定；選址在白領(lǐng)多的地方，上下班集中的地方，房租較高。

面包店市場分析

1、市場總量：當(dāng)?shù)?_)面包市場占早餐市場20%左右，我們能在面包市場占30%左右。

2、需求分析：白領(lǐng)，小學(xué)生。

3、市場定位：中端。

4、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平能接受產(chǎn)品。

5、競爭對手有高價(jià)格高品質(zhì)產(chǎn)品，應(yīng)對方法：加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感，推出幾個(gè)招牌產(chǎn)品，并且性價(jià)比要高。

面包店的基本條件及可行性分析

1、個(gè)人具備創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識和銷售知識。

2、個(gè)人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。

3、熟悉進(jìn)出貨渠道，有一定的人脈，有成本優(yōu)勢。

面包店的階段目標(biāo)

1、長期目標(biāo)：一個(gè)連鎖面包店。

2、中期目標(biāo)：開三家店有贏利并能控制好的面包店，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、模式化。

3、短期目標(biāo)：開一家自己品牌的面包店。

面包店的運(yùn)行方法

1、好的營銷策略。

2、特色服務(wù)，特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時(shí)免費(fèi)品嘗。

3、售后服務(wù)。

面包店的服務(wù)

1、客人來時(shí)始終保持微笑。

2、給客人提供多種選擇。

面包店的財(cái)務(wù)分析

一、投資費(fèi)用：1、設(shè)備費(fèi)4萬元；2、租金3000-8000元左右；3、裝修費(fèi)3萬元左右；4、進(jìn)貨額2萬元；5、流動資金2萬元左右。共計(jì)：10萬元左右。

二、成本核算

以每月計(jì)算：門店租金3000-8000元，水電費(fèi)1500元，工商稅收500元，工資6000-8000元，運(yùn)費(fèi)500元/月，共計(jì)：11500-18500元。

面包店的利潤預(yù)估(以月計(jì)算)

1、成本總額：15500元左右。

2、銷售毛利：21000元左右。

3、純利潤：5500元左右。

面包店的風(fēng)險(xiǎn)的評估以及預(yù)防

1、針對可能在中途營運(yùn)中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象，設(shè)計(jì)其報(bào)酬為工資提成，提成的50%下月發(fā)放，余下的半年后發(fā)放。

2、讓員工穩(wěn)定下來，采取工資提成績效獎全勤獎，表現(xiàn)最佳獎等方式，讓員工有歸屬感。

3、如果出現(xiàn)虧損，想方設(shè)法提高銷售額。

在想盡各種方法不能止損的情況下，就趕緊把店轉(zhuǎn)讓，把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。店長工作計(jì)劃篇5

1、上半年某某除根據(jù)某某總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外，另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;

2、在充分進(jìn)行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品，引進(jìn)了多種適銷的商品，另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮?、蔬菜生產(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少彛档土瞬少彸杀?、擴(kuò)大了毛利率、提高了銷量。

3、完善了超市商品質(zhì)量管理體系，對超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查，并進(jìn)行了有效的整改，從根本上保證了消費(fèi)者的利益。經(jīng)營是我們工作的中心，但管理是經(jīng)營工作的保障，某某一直堅(jiān)持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。

1、經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組，對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管，起到了較好的效果。

2、完善各項(xiàng)制度與流程。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路，對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順。

3、月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動，以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn)，開展了超市服務(wù)月，對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專項(xiàng)檢查整改。

在某某年下半年當(dāng)中，某某將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項(xiàng)工作，尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項(xiàng)營銷活動，力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個(gè)新的臺階。

⒈在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場拓展工作，擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。同時(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會責(zé)任心，更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問題中去，幫政府分憂解難。

⒉繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路，找出工作開展的瓶頸，改善工作流程，為員工營造更好的工作條件。

⒊通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào)，提高工作效率，發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵員工，使員工進(jìn)步。

⒋做好公司的安全工作。店長工作計(jì)劃篇6

作為一名店長，必須要有愛崗敬業(yè)的精神，在日常的管理工作中應(yīng)深刻理解、把握和落實(shí)公司的服務(wù)理念和核心價(jià)值，嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度，掌握管理和激勵員工方法，激發(fā)員工的工作激情，調(diào)動員工的主觀能動性，加強(qiáng)和提高員工的工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，發(fā)揮每個(gè)員工的主動性和創(chuàng)造性，增強(qiáng)超市凝聚力的團(tuán)隊(duì)合作精神，從而營造令員工工作舒暢愉快的工作環(huán)境。加強(qiáng)超市人員的團(tuán)隊(duì)合作精神，在門店管理方面，必須精通各種流通環(huán)節(jié)和業(yè)務(wù)流程，明確工作重點(diǎn)，確保超是正常運(yùn)行，掌握顧客的消費(fèi)需求，以人為本，引導(dǎo)消費(fèi)，為顧客營造一個(gè)干凈整潔舒適的購物環(huán)境。

一、一名合格店長：除自身的綜合素質(zhì)以外，還要指導(dǎo)和來店購物顧客的管理，要做好門店員工的分工協(xié)調(diào)管理工作，高效合理的安排好員工的出勤、休假，并嚴(yán)格考勤制度，加強(qiáng)新員工的培訓(xùn)、現(xiàn)場帶訓(xùn)、技能培訓(xùn)工作，使之以最快的速度和最佳的狀態(tài)融入到工作中。

二、對員工的工作質(zhì)量優(yōu)劣進(jìn)行檢查：超市的全盤工作是否按計(jì)劃正常運(yùn)行心中有底，過程決定成敗，管理出效益，管理就是要抓細(xì)節(jié)，抓落實(shí)，細(xì)節(jié)檢查標(biāo)準(zhǔn)包括員工儀表、商品陳列、清潔衛(wèi)生、商品管理、服務(wù)質(zhì)量、商品安全、庫存安全，只有達(dá)到日常的管理標(biāo)準(zhǔn)，才能做好日常的銷售服務(wù)工作，滿足顧客的需求。

三、對顧客的管理：對超市顧客的基本狀況、人數(shù)、性別、消費(fèi)水平、消費(fèi)需求，要有一定了解，按不同時(shí)間和不同季節(jié)所需求的商品，針對性地合理商品庫存結(jié)構(gòu)，建立與顧客的溝通關(guān)系，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并讓每一位員工增強(qiáng)商品的防范意識，真正做到全員防損。

四、商品質(zhì)量管理，“質(zhì)量就是生命”。確保超市的商品質(zhì)量，讓顧客放心購物是我們的工作重點(diǎn)，認(rèn)真檢查商品的“三期”對于上架商品要檢查是否符合上架要求，嚴(yán)格遵循商品的陳列原則，確保上架商品質(zhì)量。

五、服務(wù)管理：“追求學(xué)校與師生更滿意”是我們工作的方針，以質(zhì)量為生命，以服務(wù)求生存，以經(jīng)營求發(fā)展，以管理增效益，以師生為上帝，以市場為源泉，以滿意為目標(biāo)。作為超市的店長要不斷的強(qiáng)化服務(wù)意識，用心去觀察，用心去做每一件工作，積極主動的為每一位顧客服務(wù)。超市的文化促銷魅力無窮，要把校園文化融入到超市中來，有節(jié)做節(jié)，無節(jié)造節(jié)，構(gòu)建和諧超市，為顧客營造一個(gè)舒適、實(shí)惠、干凈、整潔的購物環(huán)境。

在社會主義市場經(jīng)濟(jì)的`浪潮中，超市的管理工作逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化、制度化，管理手段的提升對我們的工作提出了更高的要求，我們只有牢固樹立為師生服務(wù)的意識，認(rèn)真學(xué)習(xí)、以敬業(yè)的態(tài)度、扎實(shí)的工作、熟練的業(yè)務(wù)技能對待本職工作。

總結(jié)昨天的經(jīng)驗(yàn)，腳踏實(shí)地的今天，開拓創(chuàng)新的明天，才能做一名合格的店長。店長工作計(jì)劃篇7

一、了解公司年度市場開發(fā)計(jì)劃

了解公司年度市場開發(fā)計(jì)劃，主要應(yīng)了解以下方面的內(nèi)容：增加店鋪的數(shù)量;擴(kuò)大單店面積的多少;提升單店增長率的計(jì)劃;折扣促銷、贈送禮品、vip客戶管理計(jì)劃;地域傾向計(jì)劃;價(jià)格調(diào)整計(jì)劃;廣告及媒體宣傳計(jì)劃;上一年度本季資料等。

二、了解設(shè)計(jì)師對新一季衣物的整體設(shè)計(jì)規(guī)劃

服裝設(shè)計(jì)師在入行新一季衣物設(shè)計(jì)時(shí)，陳列師淘寶開店能賺錢嗎要做的并不是等待，而應(yīng)該隨時(shí)了解服裝設(shè)計(jì)師的思路及進(jìn)展，與此同時(shí)，啟動新一季終端陳列策劃案。

三、了解新一季的面料訂貨及生產(chǎn)安排表

品牌每一季的面料訂貨種類通常比較繁多，有時(shí)數(shù)量會超過百種，此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對面料的設(shè)計(jì)方向等都是陳列師必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的，也無法完全用色彩、圖案等來分辨，陳列師應(yīng)該按照公司統(tǒng)一的編號與其他部門溝通，提高工作效率，同時(shí)避免不必要的麻煩。有了這些信息，該衣物系列的上市時(shí)間，賣場由哪些面料、服裝組成，店鋪的大概布局和構(gòu)思就應(yīng)運(yùn)而生。

四、了解新品上市計(jì)劃，入行色系整合

在進(jìn)行陳列策劃的過程中，有一個(gè)很重要的程序，即面對上百種面料進(jìn)行色系整合。服裝設(shè)計(jì)師在進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)的時(shí)候不怎樣進(jìn)行網(wǎng)上開店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎?沒錯，服裝設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)服裝的時(shí)候一定會有一套色彩搭配方案，但僅有一套而已。作為陳列師，只有一種搭配方案遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因?yàn)榉b設(shè)計(jì)師的搭配方案不一定能夠應(yīng)對所有店鋪的實(shí)際情況，不一定能被市場認(rèn)可，這時(shí)第一反應(yīng)就是通過更改陳列促進(jìn)銷售，這便是陳列師所準(zhǔn)備的第二方案、第三方案大顯身手的時(shí)候。

五、了解當(dāng)季存貨成衣數(shù)量及清減計(jì)劃表

成衣存貨分為兩種，一種是銷售較好的暢銷存貨，一種是銷售不好的滯銷存貨。暢銷存貨自然不必?fù)?dān)心，關(guān)鍵在于滯銷存貨。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合，帶動滯銷存貨的銷售，這是陳列設(shè)計(jì)師必須考慮的。陳列師有責(zé)任通過自己的二次陳列搭配、組合設(shè)計(jì)為公司清減成衣存貨。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案dnf怎么開店，增加褲裝的搭配、配飾的作用等。

六、了解存貨面料及清減計(jì)劃表

當(dāng)年非常受歡迎的面料，企業(yè)可能會進(jìn)行大量采購，這種做法很可能導(dǎo)致第二年面料有剩余，企業(yè)會將剩余的面料繼續(xù)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)成好賣的款式。陳列師此時(shí)要做的是掌握這些剩余面料的數(shù)量，通過剩余面料數(shù)量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況，制定相應(yīng)的陳列方案。另外，一些曾經(jīng)不好賣的剩余面料也需要陳列師關(guān)注，企業(yè)可能將它們重新設(shè)計(jì)成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料?？傊?，陳列師要了解它們的動向，因?yàn)榭傆幸惶?，它們會變成成品，成為本季服裝系列中的組成部分，而提前規(guī)劃它們的陳列方式，將決定這些存貨能否與新一季服裝系列完美融合。

七、了解新一季配飾開發(fā)訂貨計(jì)劃表

配飾的開發(fā)通常由服裝設(shè)計(jì)師完成，但國內(nèi)很多服裝設(shè)計(jì)淘寶開店成功經(jīng)驗(yàn)師還不具備這樣的能力和精力。如果公司沒有專門負(fù)責(zé)配飾開發(fā)的部門，那么這項(xiàng)工作應(yīng)該由陳列部門承擔(dān)。至于原因，一句話就可以概括："巧婦難為無米之炊"。沒有配飾的陪襯，想將陳列做得出色很難。試想一套深色的職業(yè)裝，如果連胸針、絲巾、包袋這樣的小配件都沒有，要如何出彩?

配飾開發(fā)訂貨計(jì)劃表是根據(jù)新一季的面料訂貨、生產(chǎn)安排和新品上市計(jì)劃制定的。配飾開發(fā)最見實(shí)力的兩點(diǎn)在于：

一是配飾的色彩與本季的服裝主推色完全吻合或十分搭調(diào)。陳列師提前找到面料的色卡，在開發(fā)配飾的時(shí)候，把與某一塊或某幾塊面料相匹配的標(biāo)準(zhǔn)色準(zhǔn)確地提供給制造商，以免開發(fā)出來的配飾無法搭配服裝的色彩。

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