專題一組成細(xì)胞的分子

專題一組成細(xì)胞的分子構(gòu)建概念模型組成細(xì)胞的分子組成細(xì)胞的元素大量元素微量元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgZn、Fe、B、Cu、B、Mn無機(jī)物有機(jī)物水無機(jī)鹽蛋白質(zhì)糖類脂質(zhì)核酸含量最多結(jié)構(gòu)物質(zhì)能源物質(zhì)遺傳物質(zhì)一、細(xì)胞中的大量元素C、H、O、N、P、S、

K、Ca、Mg

C、H、O、N、P、S

C、H、O、NC大量元素主要元素基本元素最基本元素細(xì)胞鮮重中最多的元素是：O細(xì)胞干重中最多的元素是：C例題在大熊貓和大腸桿菌體內(nèi)，最基本的化學(xué)元素和含量最多的化學(xué)元素分別是（）A．C和OB．C和HC．O和CD．H和OA二、組成細(xì)胞的分子細(xì)胞鮮重中最多的化合物是：H2O細(xì)胞干重中最多的化合物是：蛋白質(zhì)細(xì)胞中最多的有機(jī)物是：蛋白質(zhì)1、關(guān)于蛋白質(zhì)的計(jì)算（1）n個(gè)氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為M，經(jīng)過脫水縮合形成1條肽鏈，脫去

個(gè)水分子，形成

個(gè)肽鍵。肽鏈的相對分子質(zhì)量是

,至少有

個(gè)氨基，

個(gè)羧基。n-1n-1（2）n個(gè)氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為M，經(jīng)過脫水縮合形成m條肽鏈，脫去

個(gè)水分子，形成

個(gè)肽鍵。肽鏈的相對分子質(zhì)量是

,至少有

個(gè)氨基，

個(gè)羧基。n-mn-m11mmnM-18（n-1）nM-18（n-m）例題2．某蛋白質(zhì)由m條肽鏈、n個(gè)氨基酸組成。該蛋白質(zhì)至少有氧原子的個(gè)數(shù)是(

)

A．n－mB．n－2mC．n＋mD．n＋2m1.谷胱甘肽（分子式C10H17O6N3S）是存在于動(dòng)植物和微生物細(xì)胞中的一個(gè)重要三肽，它是由谷氨酸（C5H9O4N）、甘氨酸（C2H5O2N）和半胱氨酸縮合而成，則半胱氨酸可能的分子式為（）

AC3H3NSBC3H5ONSCC3H7O2NSDC3H3O2NSCC關(guān)于環(huán)肽（1）n個(gè)氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為M，經(jīng)過脫水縮合形成1個(gè)環(huán)肽，脫去

個(gè)水分子，形成

個(gè)肽鍵。肽鏈的相對分子質(zhì)量是

。nn（2）n個(gè)氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為M，經(jīng)過脫水縮合形成m個(gè)環(huán)肽，脫去

個(gè)水分子，形成

個(gè)肽鍵。肽鏈的相對分子質(zhì)量是

。nnnM-18nnM-18n例題若20種氨基酸的平均分子量為128，由100個(gè)氨基酸所組成的1個(gè)環(huán)狀多肽，分子量應(yīng)為(

)

A．12800

B．11018C．11000

D．11036C2.糖類（1）植物細(xì)胞中含有的糖類：葡萄糖、果糖、脫氧核糖、核糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素（2）動(dòng)物細(xì)胞中含有的糖類：葡萄糖、脫氧核糖、核糖、半乳糖、乳糖、糖原（3）動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖類：葡萄糖、脫氧核糖、核糖（4）植物細(xì)胞特有的糖類：蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素（5）動(dòng)物細(xì)胞特有的糖類：半乳糖、乳糖、糖原例題1．歌曲《老鼠愛大米》唱遍大江南北，大米中的淀粉在老鼠體內(nèi)最終被分解成下列哪種成分才能被吸收？

A．麥芽糖B．葡萄糖C．氨基酸D．甘油2、玉米莖桿細(xì)胞中最重要的二糖和多糖分別是（

）①乳糖和葡萄糖②乳糖和麥芽糖③蔗糖和麥芽糖④糖原和纖維素⑤植物淀粉和纖維素

A.①④B.②⑤

C.③④

D.③⑤

D3、下列有關(guān)多糖的敘述中哪一項(xiàng)是不可能的（）A．它們是生物的主要能源物質(zhì)B．它們是植物細(xì)胞壁的主要成分C．它們是遺傳信息的載體D．它們的分子質(zhì)量大c

B3、核酸核酸種類核苷酸種類堿基種類遺傳物質(zhì)病毒原核生物真核生物1種4種4種2種8種５種2種8種５種DNA或RNADNADNA例題不同生物含有的核酸種類不同。真核生物同時(shí)含有DNA和RNA，病毒體內(nèi)含有DNA或RNA，下列各種生物中關(guān)于堿基、核苷酸種類的描述正確的是(

)ABCD口腔上皮細(xì)胞洋蔥葉肉細(xì)胞人類免疫缺陷病毒豌豆根毛細(xì)胞堿基5種5種4種8種核苷酸5種8種8種8種B三、細(xì)胞中各種化合物的元素組成蛋白質(zhì)：糖類：脂肪：磷脂：核酸：ATP：C、H、O、N，有的含有S（胰島素）、Fe（血紅蛋白）C、H、OC、H、OC、H、O、N、PC、H、O、N、PC、H、O、N、P例題甲物質(zhì)的分子式為C12H22O11，乙物質(zhì)的分子式為C57H110O6。如這兩種物質(zhì)作為生物體的能源物質(zhì)，在相同條件下，質(zhì)量相等的甲、乙兩種物質(zhì)被徹底分解時(shí)，甲物質(zhì)比乙物質(zhì)（）A耗氧多，產(chǎn)生能量多B耗氧少，產(chǎn)生能量少C耗氧多，產(chǎn)生能量少D耗氧少，產(chǎn)生能量多B四、生物組織中有機(jī)物的鑒定待測物鑒定試劑條件顏色反應(yīng)還原性糖脂肪蛋白質(zhì)淀粉DNARNA斐林試劑50～65℃水浴加熱磚紅色沉淀蘇丹Ⅲ染液無需加熱紫色無需加熱無需加熱無需加熱橘黃色蘇丹Ⅳ染液紅色雙縮脲試劑碘液藍(lán)色無需加熱無需加熱綠色紅色甲基綠吡羅紅思考（1）哪些糖類屬于還原性糖？（2）能不能用西瓜汁做材料檢測還原性糖？（3）斐林試劑和雙縮脲試劑有什么區(qū)別？（4）鑒定脂肪可否用顯微鏡？如果用的話是否用到酒精？起什么作用？（1）葡萄糖、果糖、麥芽糖、乳糖、半乳糖。（2）不能。選材要盡量淺色，避免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀察。（3）①組成成分：斐林試劑由甲液（0.1g/ml的NaOH溶液）和乙液（0.05g/ml的CuSO4溶液）組成；雙縮脲試劑由A液（0.1g/ml的NaOH溶液）和B液（0.01g/ml的CuSO4溶液）組成；②溶液的用量和用法：斐林試劑是由等體積的甲液和乙液混勻組成，現(xiàn)用現(xiàn)配；雙縮脲試劑是先加A液1ml，再加B液4滴；③實(shí)驗(yàn)條件：斐林試劑在使用過程中需要水浴加熱，雙縮脲試劑不用。注意：“雙縮脲試劑”不能寫成“雙縮脲”。（4）可以。50%酒精是用來洗去浮色。例題從細(xì)胞膜上提取了某種成分,用非酶法處理后,加如雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色；若加入斐林試劑并水浴加熱，出現(xiàn)磚紅色沉淀。該成分是（）

A、糖脂B、磷脂C、糖蛋白D、脂蛋白C五、單體和多聚體多聚體（生物大分子）蛋白質(zhì)氨基酸單糖（葡萄糖）核苷酸多糖核酸DNA（脫氧核糖核酸）脫氧核苷酸RNA（核糖核酸）核糖核苷酸碳原子單體碳鏈多聚體單體（小分子）例題下圖為人體內(nèi)兩種重要化合物A與B的化學(xué)組成關(guān)系，相關(guān)敘述中正確的是（）①a的種類約有20種，b的種類有8種②a的結(jié)構(gòu)通式可表示為③B是人的遺傳物質(zhì)④A的種類在神經(jīng)細(xì)胞與表皮細(xì)胞中相同，B則不同A．①②

B．②③

C．③④

D．②④

B知識(shí)競猜生物體的三大能源物質(zhì)：細(xì)胞的主要能源物質(zhì)：植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能糖類：動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能糖類：細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)：細(xì)胞的直接能源物質(zhì)：細(xì)胞的最終能源：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)糖類淀粉糖原脂肪ATP太陽能例題從一動(dòng)物細(xì)胞中得到兩類大分子有機(jī)物X、Y。已知細(xì)胞中X的含量大于Y，用胃液處理，X