自考物流管理倉(cāng)儲(chǔ)資料

精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)專心---專注---專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)資料1.倉(cāng)儲(chǔ)是指通過(guò)倉(cāng)庫(kù)對(duì)商品進(jìn)行儲(chǔ)存和保管。倉(cāng)儲(chǔ)既包含一般用于貨物儲(chǔ)存保管的傳統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)，又包含商品流轉(zhuǎn)和分銷過(guò)程中的配送中心和物流中心。2．簡(jiǎn)述倉(cāng)儲(chǔ)在物流過(guò)程中的作用?①倉(cāng)儲(chǔ)是物流過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)；②保證社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程順利進(jìn)行；③優(yōu)化商品流通，節(jié)約流通費(fèi)用；④保證商品流通過(guò)程中的質(zhì)量；⑤為商品進(jìn)入市場(chǎng)做好準(zhǔn)備；⑥為生產(chǎn)提供方便；⑦為逆向物流提供場(chǎng)所3．簡(jiǎn)述倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容?①倉(cāng)庫(kù)的選址與建設(shè)；②作業(yè)機(jī)械的選擇與配置；③作業(yè)組織和流程；④管理技術(shù)的應(yīng)用；⑤作業(yè)管理；⑥綜合成本控制。4．倉(cāng)儲(chǔ)管理具有哪些功能？①儲(chǔ)存功能；②組合功能；③分類和轉(zhuǎn)運(yùn)功能；④其他增值功能：貼標(biāo)簽，再包裝，稱重，組裝，組配，簡(jiǎn)單加工等。5．現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理的特點(diǎn)有哪些?①經(jīng)濟(jì)性；②技術(shù)性；③綜合性6.物流中心是從事物流活動(dòng)的場(chǎng)所或組織。應(yīng)基本符合下列要求：①主要面向社會(huì)服務(wù)；②物流功能健全；③信息網(wǎng)絡(luò)完善；④輻射范圍大；⑤品種少，批量大；⑥存儲(chǔ)、吞吐能力強(qiáng)；⑦物流業(yè)務(wù)統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)、管理。7.物流中心可以分為哪幾類？①集貨中心；②分揀中心；③配送中心；④加工中心；⑤轉(zhuǎn)運(yùn)中心（又稱轉(zhuǎn)運(yùn)站、轉(zhuǎn)運(yùn)終端）；⑥配載中心；⑦儲(chǔ)調(diào)中心。8.倉(cāng)儲(chǔ)管理有哪些基本任務(wù)？①合理規(guī)劃倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)；②合理選擇倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備；③嚴(yán)格控制商品進(jìn)出質(zhì)量；④認(rèn)真保管在庫(kù)商品；⑤保證倉(cāng)庫(kù)高效運(yùn)作；⑥降低倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)成本；⑦確保倉(cāng)庫(kù)運(yùn)行安全9.簡(jiǎn)述物流中心的產(chǎn)生及發(fā)展的條件？①降低物流成本的要求迫切；②貨運(yùn)量急劇增加；③運(yùn)輸方式和運(yùn)輸工具的巨大變革；④科學(xué)技術(shù)的推動(dòng)；⑤大量新的貿(mào)易形式的出現(xiàn)；⑥完善城市功能的需要。10.物流中心與傳統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)之間有哪些區(qū)別？：物流中心與傳統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)的主要區(qū)別在于其作業(yè)內(nèi)容上，主要核心在于物流中心提升了服務(wù)內(nèi)容，突出了服務(wù)特性和服務(wù)的主動(dòng)性行為，通過(guò)信息技術(shù)來(lái)促進(jìn)作業(yè)的高效和成本的降低。①綜合服務(wù)功能：作為供應(yīng)鏈的一個(gè)環(huán)節(jié)，物流中心不但具有倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能，還具有諸如配送、采購(gòu)、存貨控制、客戶訂單處理、再加工、信息傳遞與分享等綜合服務(wù)功能。②客戶服務(wù)功能：物流中心協(xié)調(diào)客戶的需求和物流中心的運(yùn)作，是為滿足客戶商品供應(yīng)需求、加速貨品流轉(zhuǎn)的主動(dòng)行為。③存貨控制功能：在保證物流中心的存貨滿足一定時(shí)期的客戶需求的情況下，使訂貨批量和存貨成本處于最佳狀態(tài)。④分揀配送功能：物流中心能滿足客戶小批量、多品種的商品需求，能滿足客戶一次送貨所要求的商品品種和數(shù)量。⑤信息處理功能：物流中心的整個(gè)業(yè)務(wù)活動(dòng)必須嚴(yán)格按照訂貨計(jì)劃或通知、各用戶的訂單、庫(kù)存準(zhǔn)備計(jì)劃等信息進(jìn)行有效操作。同時(shí)作為供應(yīng)鏈的一部分，也提供客戶和供應(yīng)商對(duì)商品流通過(guò)程所需要的信息。11.試述物流中心的發(fā)展趨勢(shì)？①物流系統(tǒng)化趨勢(shì)。物流系統(tǒng)是由物資、包裝設(shè)備、搬運(yùn)裝卸設(shè)備、運(yùn)輸工具、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、人員和通信等要素組成的具有特定功能的整體。②物流信息化趨勢(shì)。電子商務(wù)通過(guò)使用數(shù)字、多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)來(lái)促進(jìn)公司間、公司與客戶間的商務(wù)交易活動(dòng)，將信息網(wǎng)絡(luò)、金融網(wǎng)絡(luò)、物流網(wǎng)絡(luò)結(jié)合起來(lái)，把事務(wù)活動(dòng)和貿(mào)易活動(dòng)中發(fā)生關(guān)系的各方面有機(jī)聯(lián)系起來(lái)。③物流一體化趨勢(shì)。物流由企業(yè)內(nèi)部一體化擴(kuò)大到顧客和供應(yīng)商相結(jié)合的方面，達(dá)到外部物流一體化。④物流專業(yè)化趨勢(shì)。企業(yè)將物流業(yè)務(wù)外包是為了尋求降低物流成本的方法，同時(shí)第三方物流企業(yè)的發(fā)展和成長(zhǎng)也為滿足物流社會(huì)化的需要?jiǎng)?chuàng)造了條件。第三方物流的發(fā)展是社會(huì)化大生產(chǎn)、大流通的背景下，社會(huì)專業(yè)化分工的必然趨勢(shì)。⑤物流全球化趨勢(shì)。經(jīng)濟(jì)全球化必然導(dǎo)致物流的全球化。全球化物流是企業(yè)全球化戰(zhàn)略的支持與保證。⑥物流網(wǎng)絡(luò)化趨勢(shì)。物流網(wǎng)絡(luò)是指在一定的區(qū)域內(nèi)建立起能夠使商品在眾多的物流點(diǎn)、線之間有效流動(dòng)的物流設(shè)施。商品的大范圍流動(dòng)需要相應(yīng)的物流網(wǎng)絡(luò)的支持。⑦物流環(huán)?；?。物流環(huán)?；侵冈谖锪鬟^(guò)程中抑制物流對(duì)環(huán)境造成危害的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)對(duì)物流環(huán)境的凈化，使物流資源得到最充分的利用。可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略同樣適用于物流活動(dòng)。環(huán)境共生型的物流管理就是要改變?cè)瓉?lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與物流、消費(fèi)生活與物流的單向作用關(guān)系，在抑制物流對(duì)環(huán)境造成危害的同時(shí)，形成一種能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人類健康發(fā)展的物流系統(tǒng)，即向綠色、循環(huán)型物流轉(zhuǎn)變。12．倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)組織就是按照預(yù)定的目標(biāo)，將倉(cāng)庫(kù)作業(yè)人員與倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存手段有效地結(jié)合起來(lái)，完成倉(cāng)庫(kù)作業(yè)過(guò)程各環(huán)節(jié)的職責(zé)，為商品流通提供良好的儲(chǔ)存勞務(wù)。13倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)組織的目標(biāo)?①快進(jìn)（快速完成接貨、驗(yàn)收和入庫(kù)作業(yè)）②快出（出庫(kù)作業(yè)快速、縮短在庫(kù)時(shí)間）③高效（最大限度利用有效面積，盡可能少地消耗勞動(dòng)力）④保質(zhì)（質(zhì)量完好，數(shù)量正確）⑤低成本（運(yùn)作，貨物損失、管理設(shè)備及相關(guān)內(nèi)容）14倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的原則？①倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的連續(xù)性（連續(xù)性是指儲(chǔ)存作業(yè)過(guò)程的流動(dòng)，在時(shí)間上是緊密銜接的、連續(xù)的。）②倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的節(jié)奏性（節(jié)奏性是指?jìng)}儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程的各個(gè)階段、各個(gè)工序之間在人力及物力的配備和時(shí)間的安排上必須保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)作節(jié)奏關(guān)系。15.倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程的空間組織就是正確計(jì)劃、安排倉(cāng)庫(kù)中各種功能區(qū)的位置，正確安排收貨區(qū)、存貨區(qū)、揀貨區(qū)、臨時(shí)存放區(qū)、貨品檢驗(yàn)區(qū)等功能區(qū)的位置16倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程的時(shí)間組織是通過(guò)各個(gè)環(huán)節(jié)作業(yè)時(shí)間的合理安排和銜接，保證作業(yè)的流暢性，盡可能消除或減少作業(yè)過(guò)程中的停頓或等待時(shí)間。17物流中心的組織形式是指整個(gè)組織機(jī)構(gòu)按部門劃分和按層次劃分組成縱橫交錯(cuò)關(guān)系的組織形式，它取決于業(yè)務(wù)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、人員素質(zhì)、經(jīng)營(yíng)管理水平和內(nèi)外部環(huán)境等多種因素。18倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的要求？①及時(shí)②準(zhǔn)確③嚴(yán)格④經(jīng)濟(jì)19物流標(biāo)準(zhǔn)化的重要性具體體現(xiàn)在哪些發(fā)面？（1）物流標(biāo)準(zhǔn)化是實(shí)現(xiàn)物流管理現(xiàn)代化的重要手段和必要條件。（2）物流標(biāo)準(zhǔn)化是產(chǎn)品質(zhì)量的組成部分。（3）物流標(biāo)準(zhǔn)化是降低物流成本、提高物流效益的有效措施。（4）物流標(biāo)準(zhǔn)化是消除貿(mào)易壁壘、促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易發(fā)展的重要保障。20.物流中心部門分工？①業(yè)務(wù)部門②職能部門③行政事務(wù)部門21.簡(jiǎn)述物流企業(yè)內(nèi)部物流中心的主要責(zé)任？（1）制定和完善物流業(yè)務(wù)管理規(guī)程；（2）根據(jù)企業(yè)總目標(biāo)的要求，制訂本部門的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和物流計(jì)劃；（3）監(jiān)督和協(xié)調(diào)本部門各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)按計(jì)劃進(jìn)行日常業(yè)務(wù)活動(dòng)；（4）為實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和計(jì)劃任務(wù)，制定相應(yīng)的策略和措施；（5）規(guī)劃和改進(jìn)企業(yè)物流系統(tǒng)；（6）進(jìn)行職工培訓(xùn)；（7）發(fā)展和鞏固與供應(yīng)商、用戶之間的長(zhǎng)期友好合作關(guān)系；（8）評(píng)價(jià)計(jì)劃執(zhí)行情況。22.物流標(biāo)準(zhǔn)化是指在運(yùn)輸、配送、包裝、裝卸、保管、流通加工、資源回收及信息管理等環(huán)節(jié)，對(duì)重復(fù)性事務(wù)和概念通過(guò)制定、發(fā)布和實(shí)施各類標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到協(xié)調(diào)統(tǒng)一，以獲得最佳秩序和社會(huì)效益。23.制定物流標(biāo)準(zhǔn)化要達(dá)到以下要求：簡(jiǎn)化；②統(tǒng)一化；③系列化；④通用化；⑤組合化24.物流中心組織建立的原則如下：（1）結(jié)構(gòu)合理；（2）責(zé)權(quán)分明；（3）利于溝通；（4）協(xié)調(diào)一致；（5）客戶優(yōu)先25訂單處理作業(yè)的主要內(nèi)容？倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)歸根到底來(lái)源于客戶的訂單，它始于客戶的詢價(jià)、業(yè)務(wù)部門的報(bào)價(jià)，然后接收客戶的訂單，業(yè)務(wù)部門需了解庫(kù)存狀況、裝貨能力、流通加工能力、包裝能力、配送能力等，以滿足客戶需求。對(duì)于具有銷售功能的倉(cāng)庫(kù)，核對(duì)客戶的信用狀況、未付款信息也是重要的內(nèi)容之一26倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)各環(huán)節(jié)及其內(nèi)容如下：（1）訂單處理：接收訂單，查詢客戶及倉(cāng)庫(kù)情況。（2）采購(gòu)作業(yè)：將倉(cāng)庫(kù)的存貨控制在一個(gè)可接受的水平，尋求訂貨批量、時(shí)間和價(jià)格的合理關(guān)系。（3）入庫(kù)作業(yè)：商品資料查核、商品檢驗(yàn)、安排卸貨、托盤碼放。（4）盤點(diǎn)作業(yè)：在庫(kù)貨品數(shù)量與賬面數(shù)量的核查。（5）揀貨作業(yè)：揀取、補(bǔ)充作業(yè)的貨品移動(dòng)安排和人員調(diào)度。（6）出貨作業(yè)：準(zhǔn)備送貨文件、為客戶打印出貨單據(jù)、準(zhǔn)備發(fā)票、制定出貨調(diào)度、決定貨品在車上的擺放方式、打印裝車單等工作。（7）送貨作業(yè)：送貨路線規(guī)劃、車輛調(diào)度、司機(jī)安排、客戶的及時(shí)聯(lián)系、商品在途的信息跟蹤、意外情況處理及文件處理等工作。27揀貨績(jī)效單位時(shí)間訂單處理效率=每日訂單數(shù)量/第日揀貨所用工時(shí)單位時(shí)間揀貨品種=訂單數(shù)量*每張訂單平均品種數(shù)/揀貨所用工時(shí)單位時(shí)間揀貨效率=累計(jì)揀貨總件數(shù)/揀貨所用工時(shí)揀貨差異率=揀貨差異箱數(shù)/揀貨總數(shù)*100%訂單準(zhǔn)確率=差異域訂單數(shù)量/總揀貨處理訂單數(shù)量*100%28.入庫(kù)作業(yè)的影響因素主要包括：（1）供應(yīng)商的送貨方式。①每天送貨的供應(yīng)商數(shù)量；②送貨的車型及車輛臺(tái)數(shù)；③每臺(tái)車的平均卸貨時(shí)間；④貨物到達(dá)的高峰時(shí)間；⑤貨品裝車方式；⑥中轉(zhuǎn)運(yùn)輸轉(zhuǎn)運(yùn)方式。（2）商品的種類、特性與數(shù)量。包括：①每天平均送達(dá)的商品品種數(shù)；②商品的尺寸及重量；③商品的包裝形態(tài)；④商品的保質(zhì)期；⑤商品的裝卸搬運(yùn)方式。（3）人力資源。包括：①員工的技術(shù)素質(zhì)；②工作時(shí)間的合理調(diào)配；③高峰期的作業(yè)組織。（4）設(shè)備及存貨方式。包括：①叉車、傳送帶、貨架儲(chǔ)位的可用性；②商品的作業(yè)狀態(tài)；③是否需要拆箱再包裝等。29出庫(kù)作業(yè)流程包括：①訂單審核。倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)部門接到訂單或出庫(kù)單時(shí)，核對(duì)單據(jù)的內(nèi)容、商品的名稱、型號(hào)、數(shù)量等有無(wú)錯(cuò)誤，審核無(wú)誤后，進(jìn)行出庫(kù)信息處理和揀貨。②出庫(kù)信息處理。指完成訂單的審核與錄入后對(duì)貨品的出庫(kù)信息進(jìn)行處理，它包括先進(jìn)先出的安排、存貨量的核檢等工作。③揀貨。指依據(jù)客戶的訂貨要求或配送中心的送貨計(jì)劃，盡可能迅速、準(zhǔn)確地將商品分揀出來(lái)的作業(yè)流程。分為人工揀貨和自動(dòng)揀貨。④發(fā)貨檢查。指對(duì)即將裝車發(fā)貨的商品進(jìn)行再次核查。⑤裝車。指按照送貨路線安排、時(shí)間安排和裝車圖，將分揀完成的貨品搬運(yùn)到車上的過(guò)程。⑥發(fā)貨信息處理。得到客戶確認(rèn)的出庫(kù)單、送貨單后，將完成的出庫(kù)信息輸入系統(tǒng)中。出庫(kù)單據(jù)是向客戶收款的依據(jù)，及時(shí)更新商品的在庫(kù)信息也是訂貨準(zhǔn)確的保證條件30入庫(kù)作業(yè)的常見(jiàn)問(wèn)題？①數(shù)量不符（應(yīng)由收貨人在憑證上做好詳細(xì)的記錄，按實(shí)際數(shù)量簽收，并通知發(fā)貨方）②質(zhì)量問(wèn)題（在接貨時(shí)若發(fā)現(xiàn)運(yùn)輸過(guò)程中造成的質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)會(huì)同承運(yùn)方或送貨人清查點(diǎn)驗(yàn)并確定，作為索賠的依據(jù)。如確定責(zé)任不在承運(yùn)方，也應(yīng)做出記錄，由承運(yùn)者簽字，以便作為向供貨方聯(lián)系處理的依據(jù)）③單貨不符或單證不符（送貨方由于某種原因造成的送貨單據(jù)與實(shí)物不符，單證不全，或分批到貨等情況，應(yīng)及時(shí)查明原因，采取相應(yīng)的對(duì)策）31出庫(kù)應(yīng)滿足的要求主要有：①嚴(yán)格執(zhí)行出庫(kù)作業(yè)程序。出庫(kù)作業(yè)程序是保證出庫(kù)工作順利進(jìn)行的基本保證。②準(zhǔn)確。準(zhǔn)確是指按照商品出庫(kù)憑證所列的商品編號(hào)、品名、規(guī)格、等級(jí)、單位、數(shù)量等，做到準(zhǔn)確無(wú)誤地出庫(kù)。③及時(shí)。及時(shí)是指當(dāng)接到出庫(kù)憑證以后，按規(guī)定的交貨日期及時(shí)組織商品出庫(kù)。32.出庫(kù)作業(yè)常見(jiàn)的問(wèn)題有：①出庫(kù)單據(jù)問(wèn)題；②出庫(kù)數(shù)量差異；③裝車錯(cuò)誤；④包裝破漏；⑤賬務(wù)處理。33揀貨作業(yè)是按照客戶訂單的要求或出庫(kù)單的要求將商品挑選出來(lái)，并放在指定的位置的物流作業(yè)活動(dòng)34按訂單揀貨這種作業(yè)方式是按照每一張訂單的品種和數(shù)量的要求，依次將客戶所需求的商品由存放位置挑選出來(lái)的方式，是較傳統(tǒng)的揀貨方式。35批量揀貨是把多張訂單匯集成一批，按商品類別及品種將數(shù)量相加后先進(jìn)行初次揀貨，然后再按照單一訂單的要求將貨品分配至每一張訂單。36從作業(yè)實(shí)踐中總結(jié)出的搬運(yùn)基本原則包括：①減少搬運(yùn)環(huán)節(jié)，簡(jiǎn)化物流流程；②實(shí)行集中作業(yè)，提高作業(yè)效率；③協(xié)調(diào)各方面的作業(yè)，推行物流標(biāo)準(zhǔn)化；④合理配載貨物，注意營(yíng)運(yùn)安全；⑤提倡文明裝卸，輕拿輕放；⑥規(guī)范作業(yè)程序，減少安全事故37搬運(yùn)作業(yè)管理的目的是確定最恰當(dāng)?shù)陌徇\(yùn)方式，力求減少作業(yè)次數(shù)，合理配置和使用搬運(yùn)設(shè)備，達(dá)到節(jié)能、省力、減少損失、提高作業(yè)速度、取得較好的經(jīng)濟(jì)效益的目的。具體表現(xiàn)在：①提高生產(chǎn)率；②提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，減少作業(yè)成本；③降低搬運(yùn)成本；④促進(jìn)有效配送；⑤保證產(chǎn)品質(zhì)量；⑥改善工作環(huán)境，保證人員、商品搬運(yùn)安全。38搬運(yùn)指的是同一地域范圍內(nèi)進(jìn)行的、以改變貨物的存放狀態(tài)和空間位置為主要內(nèi)容和目的的活動(dòng)。39按訂單揀貨的優(yōu)點(diǎn)有：①作業(yè)方法簡(jiǎn)單；②實(shí)施容易且彈性大；③揀貨后不用再進(jìn)行分類作業(yè)；④作業(yè)人員責(zé)任明確；⑤相關(guān)文件準(zhǔn)備時(shí)間較短。缺點(diǎn)包括：①揀貨區(qū)域大時(shí)，補(bǔ)貨及搬運(yùn)的系統(tǒng)設(shè)計(jì)困難；②商品品種多時(shí)，揀貨行走路徑加長(zhǎng)，揀貨效率降低40搬運(yùn)作業(yè)的特點(diǎn)?①搬運(yùn)對(duì)象復(fù)雜性，②搬運(yùn)作業(yè)量大，③搬運(yùn)作業(yè)不均衡，④搬運(yùn)作業(yè)對(duì)安全性要求高。41搬運(yùn)作業(yè)分類？①單件搬運(yùn)②，集裝搬運(yùn)（集裝箱作業(yè)法，托盤作業(yè)法，網(wǎng)、袋作業(yè)法）③散裝搬運(yùn)（重心法、傾翻法、氣動(dòng)輸送發(fā)）42搬運(yùn)作業(yè)的要求？①力求裝卸設(shè)備設(shè)施、工藝等標(biāo)準(zhǔn)化②提高貨物集裝化或散裝化水平③提高搬運(yùn)連續(xù)性④做好裝卸現(xiàn)場(chǎng)組織工作43倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)作業(yè)的內(nèi)容包括：①對(duì)尚未辦理入庫(kù)手續(xù)的商品，應(yīng)予以標(biāo)明，不在盤點(diǎn)之列；②對(duì)已辦理出庫(kù)手續(xù)的商品，要提前通知有關(guān)部門，運(yùn)到相應(yīng)的配送區(qū)域；③賬卡、單據(jù)、資料均應(yīng)整理后統(tǒng)一結(jié)清；④整理商品堆垛、貨架等，使其整齊有序，以便于清點(diǎn)計(jì)數(shù)；⑤檢查計(jì)量器具，使其誤差符合規(guī)定要求；⑥確定在途運(yùn)輸商品是否屬于盤點(diǎn)范圍。44倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)的方法？①賬面盤點(diǎn)②現(xiàn)貨盤點(diǎn)（現(xiàn)貨盤點(diǎn)法按時(shí)間頻率的不同又可分為期末盤點(diǎn)及循環(huán)盤點(diǎn)）45發(fā)生退貨或換貨的原因？①協(xié)議退貨②有質(zhì)量問(wèn)題的退貨③搬運(yùn)途中損壞退貨④商品過(guò)期退貨⑤商品送錯(cuò)退貨。46退貨作業(yè)程序？①接受退貨②重新入庫(kù)③財(cái)務(wù)結(jié)算④跟蹤處理47倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)作業(yè)的目的：確認(rèn)實(shí)際的庫(kù)存數(shù)量；②查清庫(kù)房賬面損益；③發(fā)現(xiàn)庫(kù)房管理存在的問(wèn)題。盤點(diǎn)作業(yè)的程序：①確定盤點(diǎn)的程序和具體方法；②配合財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)做好準(zhǔn)備；③設(shè)計(jì)、印制盤點(diǎn)用的各種表格；④準(zhǔn)備盤點(diǎn)使用的基本器具48入庫(kù)作業(yè)的基本原則包括：①集中作業(yè)；②保持順暢；③合理安排49倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)的程序包括：（1）盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作。①確定盤點(diǎn)的程序和具體方法；②配合財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)做好準(zhǔn)備；③設(shè)計(jì)、印制盤點(diǎn)用的各種表格④準(zhǔn)備盤點(diǎn)使用的基本器具。（2）確定盤點(diǎn)時(shí)間。盤點(diǎn)的時(shí)間一般在月末或財(cái)務(wù)決算前。（3）確定盤點(diǎn)的方法。（4）培訓(xùn)盤點(diǎn)人員。培訓(xùn)內(nèi)容主要是盤點(diǎn)的方法及盤點(diǎn)作業(yè)的基本流程和要求。（5）盤點(diǎn)作業(yè)。50企業(yè)的入庫(kù)作業(yè)的程序主要包括：（1）編制入庫(kù)計(jì)劃。根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)保管合同和商品供貨合同來(lái)編制商品入庫(kù)數(shù)量和入庫(kù)時(shí)間進(jìn)度的計(jì)劃。它的主要內(nèi)容包括入庫(kù)商品的品名、種類、規(guī)格、數(shù)量、入庫(kù)日期、所需倉(cāng)庫(kù)容量、倉(cāng)儲(chǔ)保管條件等。（2）入庫(kù)前的準(zhǔn)備。入庫(kù)前的準(zhǔn)備工作主要包括以下幾項(xiàng)內(nèi)容：①儲(chǔ)位準(zhǔn)備。②人力準(zhǔn)備。③設(shè)備準(zhǔn)備（3）單據(jù)核對(duì)。檢查商品入庫(kù)單據(jù)，根據(jù)入庫(kù)單據(jù)開(kāi)列的單位和名稱等內(nèi)容進(jìn)行核對(duì)。（4）初步檢查驗(yàn)收。主要是對(duì)到貨情況進(jìn)行粗略的檢查，其工作內(nèi)容主要包括數(shù)量檢查和包裝外觀檢查。（5）辦理交接手續(xù)。如果工序中無(wú)異常情況，收貨人員在送貨單上蓋章簽字表示收訖。如有異常，必須在送貨單上注明由送貨人員簽字，或由送貨人員出具差錯(cuò)、異常情況等記錄的書面材料，作為事后處理的依據(jù)。（6）商品驗(yàn)收。根據(jù)事先商定的檢驗(yàn)內(nèi)容檢驗(yàn)商品質(zhì)量。它包括對(duì)商品的內(nèi)包裝、理化指標(biāo)、物理特性等的檢驗(yàn)。（7）信息處理。出庫(kù)作業(yè)流程包括：①訂單審核。倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)部門接到訂單或出庫(kù)單時(shí)，核對(duì)單據(jù)的內(nèi)容，商品的名稱、型號(hào)、數(shù)量等有無(wú)錯(cuò)誤，審核無(wú)誤后，進(jìn)行出庫(kù)信息處理和揀貨。②出庫(kù)信息處理。指完成訂單的審核與錄入后對(duì)貨品的出庫(kù)信息進(jìn)行處理，它包括先進(jìn)先出的安排、存貨量的核檢等工作。③揀貨。指依據(jù)客戶的訂貨要求或配送中心的送貨計(jì)劃，盡可能迅速、準(zhǔn)確地將商品分揀出來(lái)的作業(yè)流程。分為人工揀貨和自動(dòng)揀貨。④發(fā)貨檢查。發(fā)貨檢查是對(duì)即將裝車發(fā)貨的商品進(jìn)行再次核查。⑤裝車。指按照送貨路線安排、時(shí)間安排和裝車圖，將分揀完成的貨品搬運(yùn)到車上的過(guò)程。⑥發(fā)貨信息處理。得到客戶確認(rèn)的出庫(kù)單、送貨單后，將完成的出庫(kù)信息輸入系統(tǒng)中。出庫(kù)單據(jù)是向客戶收款的依據(jù)，及時(shí)更新商品的在庫(kù)信息也是訂貨準(zhǔn)確的保證條51選擇叉車需要考慮的主要技術(shù)參數(shù)有：①額定起升重量。②載荷中心距。③門架傾角。④最大起升高度。⑤最大起升速度。⑥最大運(yùn)行速度。⑦滿載最大爬坡度。⑧最小外側(cè)轉(zhuǎn)彎半徑。⑨最小離地間隙。52．(1)托盤的主要優(yōu)點(diǎn)：①裝盤容易。不需像集裝箱那樣深入到箱體內(nèi)部，裝盤后可采用捆扎、緊包等技術(shù)處理，使用簡(jiǎn)便。②裝載量較大。托盤的裝載量雖較集裝箱要小些，但也能集中一定數(shù)量，比一般包裝的組合量要大得多。③返空容易。返空時(shí)占用運(yùn)力很少。④自重量小。用于裝卸、運(yùn)輸?shù)耐斜P本身所消耗的勞動(dòng)較小，無(wú)效運(yùn)輸及裝卸比集裝箱小。(2)托盤的主要缺點(diǎn)：①需要購(gòu)置費(fèi)用，對(duì)于非企業(yè)內(nèi)部運(yùn)作，一般需要返回。②占用一定空間，特別是長(zhǎng)途運(yùn)輸，會(huì)損失一定的物品裝載空間。③保護(hù)性比集裝箱差，露天存放困難，需要有倉(cāng)庫(kù)等配套設(shè)施。53貨架的定義？貨架是為了節(jié)省貨品存放空間，增加庫(kù)房利用效率，用支架、隔板或托架組成的立體存儲(chǔ)貨物的設(shè)施。54貨架的作用與功能？①充分利用空間，提高庫(kù)容的利用率。②保證貨物儲(chǔ)存狀態(tài)，減少貨品損失。③提高存取、揀選作業(yè)的效率。④有利于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化管理。55托盤單貨架的定義？是指以托盤單元貨物的方式來(lái)保管貨物的貨架，是機(jī)械化、自動(dòng)化貨架倉(cāng)庫(kù)的主要組成部分。56滑過(guò)式貨架的定義？是指重力式貨架的一種，貨品從貨架一面存入而從另一面取出，貨品依靠自身重力沿貨位軌道斜面順序滑向另一側(cè)。57自動(dòng)貨架系統(tǒng)的定義？的利用現(xiàn)代的機(jī)械化和自動(dòng)化技術(shù)對(duì)貨品進(jìn)行存取的方法。58貨架選擇原則？①適應(yīng)性。②經(jīng)濟(jì)性。③先進(jìn)性59選擇貨架考慮的因素？①物品特性。②存取性。③出入庫(kù)量。④搬運(yùn)設(shè)備。⑤廠房結(jié)構(gòu)。60叉車的分類？按結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分：①平衡重叉車。②前移式叉車。③電動(dòng)托盤叉車。按動(dòng)力裝置分：①內(nèi)燃動(dòng)力叉車。②電動(dòng)叉車。③步行操縱式叉車。61選擇叉車需要考慮的因素？①負(fù)載能力。②最大起升高度。③行走及起升速度。④機(jī)動(dòng)性。⑤控制方式及操作性。62自動(dòng)分揀類型？擋板型自動(dòng)分揀機(jī)。浮出型自動(dòng)分揀機(jī)。傾斜型自動(dòng)分揀機(jī)?；瑝K型自動(dòng)分揀機(jī)。63自動(dòng)揀貨的定義？是指自動(dòng)分揀從貨物進(jìn)入分揀系統(tǒng)開(kāi)始到送到指定的分配位置為此，都是按照人們的指令靠自動(dòng)分揀裝置來(lái)完成。64分揀信號(hào)的輸入方法?鍵盤輸入，聲音識(shí)別輸入，條形碼和激光掃描器輸入。光學(xué)文字讀取裝置輸入。主計(jì)算機(jī)輸入。無(wú)線射頻識(shí)別輸入。65使用貨架為倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作所帶來(lái)的好處體現(xiàn)在：①可充分利用倉(cāng)庫(kù)空間，提高庫(kù)容利用率和存儲(chǔ)能力。②物品存取方便，便于清點(diǎn)及計(jì)量，可做到先進(jìn)先出。③存放物品互不擠壓、損耗小，確保物品的完整性，減少破損。④高貨架庫(kù)房采取防潮、防塵、防盜等措施，提高存儲(chǔ)質(zhì)量。⑤有利于實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)的機(jī)械化及自動(dòng)化管理66倉(cāng)庫(kù)分類？倉(cāng)庫(kù)按用途分類：①采購(gòu)供應(yīng)倉(cāng)庫(kù)②批發(fā)倉(cāng)庫(kù)；③零售倉(cāng)庫(kù)；④儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)；⑤中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)；⑥加工倉(cāng)庫(kù)；⑦保稅倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù)按保管貨物的特性分類，可以分為：①通用倉(cāng)庫(kù)；②專用倉(cāng)庫(kù)；③特種倉(cāng)庫(kù)；④冷凍倉(cāng)庫(kù)；⑤化學(xué)危險(xiǎn)品倉(cāng)按倉(cāng)庫(kù)的建筑模式分類：平面?zhèn)}庫(kù)。樓庫(kù)。立體庫(kù)66倉(cāng)庫(kù)作業(yè)區(qū)規(guī)劃考慮的因素倉(cāng)庫(kù)特性商品吞吐量庫(kù)內(nèi)道路倉(cāng)庫(kù)作業(yè)流程直線型U型T型67儲(chǔ)位管理的目標(biāo)：空間的最大化使用；滿足倉(cāng)庫(kù)勞動(dòng)力及設(shè)備的高效化要求；按貨品存取頻率需求，滿足存取要求；貨品在庫(kù)內(nèi)的有效移動(dòng)；貨品的良好保護(hù)；方便管理。儲(chǔ)位管理的原則：明確標(biāo)識(shí)儲(chǔ)位；有效安置貨品；實(shí)時(shí)跟蹤記錄。68儲(chǔ)位管理的要素？基本要素：儲(chǔ)位空間、貨品、人員。關(guān)聯(lián)要素：搬運(yùn)與輸送設(shè)備、存放設(shè)備69（1）儲(chǔ)位安排注意事項(xiàng)：①面向通道進(jìn)行保管。②盡可能地向高處碼放，提高保管效率。③根據(jù)出入庫(kù)頻率選定位置。④同一品種在同一地方保管。⑤根據(jù)貨品重量安排保管的位置。⑥依據(jù)貨品形狀安排保管方法。⑦依據(jù)先進(jìn)先出的原則。（2）安排儲(chǔ)位空間：①向上發(fā)展。當(dāng)合理地設(shè)置好梁柱后，在有限的立體空間中，面積固定，要增加利用空間就是向上發(fā)展。②平面經(jīng)濟(jì)的有效利用。在空間的利用上，如果能有效利用二維平面區(qū)域，就可以爭(zhēng)取到三維空間的最大利用，要提升二維平面的經(jīng)濟(jì)效用有以下四個(gè)要點(diǎn)：a．減少安置干涉。b．在角落設(shè)置非儲(chǔ)存空間。c．采用方形料架。d．減少通道面積。③采用自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)。（3）分配儲(chǔ)位：①定位儲(chǔ)放；②隨機(jī)儲(chǔ)放；③分類儲(chǔ)放；④分類隨機(jī)儲(chǔ)放；⑤共同儲(chǔ)放。70倉(cāng)庫(kù)位置的選擇必須綜合考慮各種因素：（1）經(jīng)濟(jì)環(huán)境因素包括：①貨流量的大小；②貨物的流向；③城市的擴(kuò)張和發(fā)展；④交通便利。（2）自然環(huán)境因素包括：①地理因素；②氣候因素；（3）政策環(huán)境因素71呼吸作用是指有機(jī)商品在生命活動(dòng)過(guò)程中，不斷地進(jìn)行吸收，分解體內(nèi)有機(jī)物質(zhì)，產(chǎn)生熱量，維持其本身的生命活動(dòng)的現(xiàn)象。71倉(cāng)儲(chǔ)商品質(zhì)量變化的類型：倉(cāng)儲(chǔ)商品的物理變化（揮發(fā)溶化熔化滲漏串味沉淀玷污破碎與變形）71倉(cāng)儲(chǔ)商品的化學(xué)變化（氧化水解化合聚合裂解老化曝光銹蝕）倉(cāng)儲(chǔ)商品的生化變化及其他生物引起的變化（呼吸作用發(fā)芽胚胎發(fā)育后熟作用霉腐蟲(chóng)蛀）71影響商品質(zhì)量變化的因素---內(nèi)在因素：商品的物理性質(zhì)商品的機(jī)械性質(zhì)商品的化學(xué)性質(zhì)商品的結(jié)構(gòu)外界因素：空氣中的氧日光微生物和倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)溫度空氣的濕度衛(wèi)生條件有害氣體72商品的化學(xué)變化是構(gòu)成商品的物質(zhì)發(fā)生變化后，不僅改變了商品的外表形態(tài)，也改變了商品的本質(zhì)，并且有新物質(zhì)生成，且不能恢復(fù)原狀態(tài)的變化現(xiàn)象。商品化學(xué)變化過(guò)程即商品質(zhì)變過(guò)程，嚴(yán)重時(shí)會(huì)使商品失去使用價(jià)值。商品的化學(xué)變化形式主要有氧化、水解、化合、聚合、裂解、老化、曝光、銹蝕等。73在倉(cāng)庫(kù)商品保管中一般應(yīng)遵循以下原則：（1）先進(jìn)先出原則。在倉(cāng)庫(kù)保管中，先進(jìn)先出是一項(xiàng)非常重要的原則。尤其是有時(shí)間性的產(chǎn)品，如果沒(méi)有以先進(jìn)先出的原則處理，就有可能造成過(guò)期或者是變質(zhì)，以至于影響整個(gè)倉(cāng)庫(kù)的保管效益。當(dāng)然，有些商品為了特殊的需求，有先進(jìn)后出的安排。（2）零數(shù)先出原則。在倉(cāng)庫(kù)中，時(shí)常會(huì)有拆箱零星出貨的情形發(fā)生。因此，在出貨時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮以零數(shù)或者已經(jīng)拆箱的產(chǎn)品出貨，除非整箱訂貨。（3）重下輕上原則。在作存儲(chǔ)規(guī)劃時(shí)，如果是多層樓房，應(yīng)該考慮較重的產(chǎn)品存放在樓下，而較輕的產(chǎn)品放在樓上。如果是使用貨架或者是直接平放地面時(shí)，則應(yīng)該考慮較重的產(chǎn)品存放在下層容易進(jìn)出的地方，而較輕的產(chǎn)品則應(yīng)該存放在上層的位置。如此規(guī)劃布置，才能避免較輕的產(chǎn)品被較重的產(chǎn)品壓壞，同時(shí)，也可以提高倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的效率。（4）A、B、C分類布置原則。在產(chǎn)品規(guī)劃布置上，首先應(yīng)該以產(chǎn)品出貨頻率將產(chǎn)品進(jìn)行A、B、C分類。在平面布置時(shí)，把出貨頻率高的A類產(chǎn)品規(guī)劃在靠近門口或者是走道旁邊，把出貨最慢的C類產(chǎn)品規(guī)劃在角落或者是離門口較遠(yuǎn)的地方，而B(niǎo)類產(chǎn)品則規(guī)劃在A類與C類產(chǎn)品之間。74控制與調(diào)控倉(cāng)庫(kù)環(huán)境的方法，采取密封、通風(fēng)與吸潮相結(jié)合的方法，是控制與調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)溫、濕度行之有效的方法。75倉(cāng)庫(kù)中影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素？①衛(wèi)生條件：產(chǎn)品上的灰塵需要作經(jīng)常清潔工作，并注意窗戶和倉(cāng)庫(kù)門的開(kāi)啟，同時(shí)貨物存儲(chǔ)不應(yīng)直接面對(duì)倉(cāng)庫(kù)門。②溫度:倉(cāng)庫(kù)中的溫度變化太大，在高溫時(shí)要使用通風(fēng)、空調(diào)等方式降溫；低溫時(shí)要使用暖氣或避風(fēng)等方式保溫。③濕度：使用抽濕機(jī)等方式降低濕度，使?jié)穸缺３衷诤侠矸秶鷥?nèi)。④微生物和倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)：商品在儲(chǔ)存過(guò)程中要嚴(yán)格控制溫、濕度，同時(shí)采取高效、低污染的防蟲(chóng)手段。⑤陽(yáng)光：把殘破的窗戶修好，避免及減少日光照射75倉(cāng)儲(chǔ)成本的構(gòu)成：運(yùn)作成本（變動(dòng)成本包括：水，電，氣費(fèi)用設(shè)備維修費(fèi)用工人加班費(fèi)用貨品損壞成本固定成本包括：庫(kù)房折舊設(shè)備折舊庫(kù)房租金庫(kù)房固定人工工資）倉(cāng)儲(chǔ)存貨成本（訂貨成本資金占用成本存貨風(fēng)險(xiǎn)成本）訂貨成本包括與下列活動(dòng)相關(guān)的費(fèi)用：檢查存貨費(fèi)用編制并提出訂貨申請(qǐng)費(fèi)用對(duì)多個(gè)供應(yīng)商進(jìn)行調(diào)查比較，選擇合適的供應(yīng)商的費(fèi)用填寫并發(fā)出訂單填寫并核對(duì)收貨單驗(yàn)收貨物費(fèi)用籌集資金和付款過(guò)程中產(chǎn)生的各種費(fèi)用75條形碼的種類：常見(jiàn)的條形碼有：（按碼制分類）條形碼是由一組寬度不同、反射率不同的條、空及對(duì)應(yīng)字符按規(guī)定的編碼規(guī)則組合起來(lái)，用以表示一組數(shù)據(jù)和一定信息的符號(hào)。UPC碼是一種長(zhǎng)度固定的連續(xù)型數(shù)字式碼制，其字符集為數(shù)字0—9。它有兩種類型UPC——A碼和UPC——E碼。（采用四種元素寬度）EAN碼是長(zhǎng)度固定的，連續(xù)型的數(shù)字式碼制，其字符集是數(shù)字0-9，采用四種元素寬度。分為EAN——13碼和EAN——8碼。交叉25碼是一種長(zhǎng)度可變的連續(xù)型自校驗(yàn)數(shù)字式碼制，起字符集為數(shù)字0—9。采用兩種元素寬度。39碼是第一個(gè)字母數(shù)字式碼制。它是長(zhǎng)度可比的離散型自校驗(yàn)字母數(shù)字式碼制。庫(kù)德巴碼是一種長(zhǎng)度可變的連續(xù)型自校驗(yàn)數(shù)字式碼制。常用于倉(cāng)庫(kù)，血庫(kù)和航空快遞包裹中。128碼出現(xiàn)于1981年，是一種長(zhǎng)度可變的連續(xù)型自校驗(yàn)數(shù)字式碼制，它采用四種元素寬度，又稱（11，3）碼。93碼是一種長(zhǎng)度可變的連續(xù)型字母數(shù)字式碼制。49碼是一種多行的連續(xù)型，長(zhǎng)度可變的字母數(shù)字式碼制。主要用于小物品標(biāo)簽上的符號(hào)。采用多種元素寬度。75（按維數(shù)分類）普通的一維條碼二維條碼多維條形碼76．KPI：即關(guān)鍵運(yùn)作指標(biāo)，是通過(guò)對(duì)組織內(nèi)部某一流程的輸入端、輸出端的關(guān)鍵參數(shù)進(jìn)行設(shè)置、取樣、計(jì)算、分析，衡量流程績(jī)效的一種目標(biāo)式量化管理指標(biāo)，是把企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)分解為可運(yùn)作的近期目標(biāo)的工具，是企業(yè)績(jī)效管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)77倉(cāng)儲(chǔ)成本控制的重要性主要體現(xiàn)在：（1）倉(cāng)儲(chǔ)成本控制是企業(yè)增加贏利的“第三利潤(rùn)”，直接服務(wù)于企業(yè)的最終目標(biāo)；（2）倉(cāng)儲(chǔ)成本控制是加強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力、求得生存和發(fā)展的主要保障；（3）倉(cāng)儲(chǔ)成本控制是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)78倉(cāng)儲(chǔ)成本控制的原則主要包括：（1）政策性原則：主要包括：①質(zhì)量和成本的關(guān)系；②國(guó)家利益、企業(yè)利益和消費(fèi)者利益的關(guān)系；③全面性的原則。（2）經(jīng)濟(jì)性原則：主要強(qiáng)調(diào)推行倉(cāng)儲(chǔ)成本控制而發(fā)生的成本費(fèi)用支出，不應(yīng)超過(guò)因缺少控制而喪失的收益。經(jīng)濟(jì)性原則在很大程度上決定了企業(yè)只在倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的重要領(lǐng)域和環(huán)節(jié)上對(duì)關(guān)鍵的因素加以控制，而不是對(duì)所有成本項(xiàng)目都進(jìn)行同樣周密的控制。經(jīng)濟(jì)性原則要求倉(cāng)儲(chǔ)成本控制要能起到降低成本、糾正偏差的作用，并具有實(shí)用、方便、易于操作的特點(diǎn)。經(jīng)濟(jì)性原則還要求管理活動(dòng)遵循重要性原則，將注意力集中于重要事項(xiàng)，對(duì)一些無(wú)關(guān)大局的成本項(xiàng)目可以忽略。79降低倉(cāng)儲(chǔ)成本的對(duì)策包括：（1）降低存貨發(fā)生成本。為了降低存貨發(fā)生成本，需要排除無(wú)用的庫(kù)存，在減少庫(kù)存量和重新配置庫(kù)存時(shí)，有效、靈活地運(yùn)用庫(kù)存。（2）降低包裝成本。降低包裝成本要求使用價(jià)格低的包裝材料，使包裝作業(yè)機(jī)械化，使包裝簡(jiǎn)單化以及采用大尺寸的包裝。（3）降低裝卸成本。降低裝卸成本要求使用集裝箱和托盤，通過(guò)機(jī)械化來(lái)實(shí)現(xiàn)省力化，以及減少裝卸次數(shù)80條形碼是由一組寬度不同、反射率不同的條、空及對(duì)應(yīng)字符按規(guī)定的編碼規(guī)則組合起來(lái)，用以表示一組數(shù)據(jù)和一定信息的符號(hào)81條形碼技術(shù)的特點(diǎn)：①簡(jiǎn)單；②信息采集速度快；③可靠性高；④靈活、實(shí)用；⑤自由度大。（2）物流條碼的特點(diǎn)：①儲(chǔ)運(yùn)單元的唯一標(biāo)識(shí)；②服務(wù)于供應(yīng)鏈全過(guò)程；③信息多；④可變性；⑤維護(hù)性。82影響條形碼閱讀設(shè)備選擇的基本因素主要包括：適用范圍、譯碼范圍、接口能力、對(duì)首讀率等參數(shù)的要求、分辨率、掃描屬性、條形碼符號(hào)長(zhǎng)度、閱讀器的價(jià)格和特殊功能等幾個(gè)方面。83RFID利用無(wú)線電波對(duì)記錄媒體進(jìn)行讀寫,射頻識(shí)別的距離可達(dá)幾十厘米至幾十米,且根據(jù)讀寫的方式，可以輸入數(shù)千字節(jié)的信息，同時(shí)，還具有極高的保密性。RFID系統(tǒng)一般有哪幾部分組成？各部分的功能分別是什么？（P227）從系統(tǒng)的工作原理來(lái)看，RFID系統(tǒng)一般都由信號(hào)發(fā)射機(jī)、信號(hào)接收機(jī)、發(fā)射接收天線幾部分組成。只有可讀寫標(biāo)簽系統(tǒng)才需要編程器。編程器是向標(biāo)簽寫入數(shù)據(jù)的裝置。編程器寫入數(shù)據(jù)一般來(lái)說(shuō)離線完成的，也就是預(yù)先在標(biāo)簽中寫人數(shù)據(jù)，等到開(kāi)始應(yīng)用時(shí)直接把標(biāo)簽黏附在被標(biāo)識(shí)項(xiàng)目上。也有一些RFID應(yīng)用系統(tǒng)，寫數(shù)據(jù)是在線完成的，尤其是在生產(chǎn)環(huán)境中作為交互式便攜數(shù)據(jù)文件來(lái)處理時(shí)83.WMS的構(gòu)成---入庫(kù)管理子系統(tǒng)（入庫(kù)單處理{錄入或轉(zhuǎn)化}條碼管理貨物托盤化和標(biāo)準(zhǔn)化貨位分配及入庫(kù)指令的發(fā)出貨位調(diào)整入庫(kù)確認(rèn)入庫(kù)單據(jù)管理出庫(kù)管理子系統(tǒng)（出庫(kù)單管理揀貨單生成及出庫(kù)指令的發(fā)出容錯(cuò)處理出庫(kù)確認(rèn)出庫(kù)單據(jù)管理）數(shù)據(jù)管理子系統(tǒng)（庫(kù)存管理{貨位管理貨物編碼查詢?nèi)霂?kù)時(shí)間查詢盤點(diǎn)管理}數(shù)據(jù)管理{貨物編碼管理安全庫(kù)存量管理供應(yīng)商數(shù)據(jù)管理使用部門管理未被確認(rèn)操作的查詢和處理}系統(tǒng)管理子系統(tǒng){系統(tǒng)管理設(shè)置數(shù)據(jù)庫(kù)備份系統(tǒng)通訊管理系統(tǒng)使用管理}RFID系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)：①可以非接觸識(shí)讀（識(shí)讀距離可以從幾十厘米至幾十米），可識(shí)別高速運(yùn)動(dòng)物體，可抗惡劣的環(huán)境，保密性強(qiáng)，準(zhǔn)確性和安全性高，無(wú)法偽造，可同時(shí)識(shí)別多個(gè)對(duì)象等；②射頻識(shí)別還可以識(shí)別“運(yùn)動(dòng)中”的物品，附有射頻標(biāo)簽的物品不需要處于靜止?fàn)顟B(tài)；③射頻識(shí)別標(biāo)簽要比條形碼標(biāo)簽更具有放置方面的靈活性，而且?guī)缀醪恍枰魏伪ｐB(yǎng)工作。84（1）WMS系統(tǒng)的功能包括：①WMS的計(jì)劃功能。它包括訂貨管理、運(yùn)送計(jì)劃、員工管理和倉(cāng)庫(kù)面積管理等。②WMS的執(zhí)行功能。它包括進(jìn)貨接收、分揀配貨、發(fā)貨運(yùn)送等。③WMS查詢、管理功能。對(duì)倉(cāng)庫(kù)的貨物進(jìn)行查詢，如儲(chǔ)存位置的查詢、數(shù)量的查詢、庫(kù)位使用情況的查詢等；同時(shí)，通過(guò)WMS可以對(duì)貨物進(jìn)行管理和分析，如管理貨物的儲(chǔ)存時(shí)間，從而指導(dǎo)作業(yè)等。（2）WMS在庫(kù)存管理中的作用主要包括：①及時(shí)的信息溝通和反饋；②異常情況的發(fā)現(xiàn)和處理；③WMS系統(tǒng)的庫(kù)存計(jì)劃功能；④WMS的庫(kù)存監(jiān)控功能。85．JIT的目的包括：（1）零庫(kù)存。目的在于使庫(kù)存在滿足生產(chǎn)正常運(yùn)行的情況下盡可能少。（2）零交易。目的在于使用最少的交易次數(shù)在供應(yīng)鏈中拉動(dòng)產(chǎn)品。（3）零缺陷。（4）杜絕浪費(fèi)87(1)WMS系統(tǒng)的功能：①WMS的計(jì)劃功能。計(jì)劃功能包括訂貨管理、運(yùn)送計(jì)劃、員工管理和倉(cāng)庫(kù)面積管理等②WMS的執(zhí)行功能。執(zhí)行功能包括進(jìn)貨接收、分揀配貨、發(fā)貨運(yùn)送等。③WMS查詢、管理功能。(2)WMS在庫(kù)存管理中的作用：①及時(shí)的信息溝通和反饋。②異常情況的發(fā)現(xiàn)和處理。③WMS系統(tǒng)的庫(kù)存計(jì)劃功能。④WMS的庫(kù)存監(jiān)控功能。JIT系統(tǒng)的實(shí)施條件包括：①需求均衡化。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中各工序必須按照預(yù)定的生產(chǎn)進(jìn)程穩(wěn)定地進(jìn)行，生產(chǎn)計(jì)劃平穩(wěn)，物料需求均衡，主生產(chǎn)計(jì)劃在3~4周內(nèi)有效且不變，不出現(xiàn)提前、滯后等現(xiàn)象；②質(zhì)量穩(wěn)定。產(chǎn)品質(zhì)量必須達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，絕不能出現(xiàn)降低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象；③有可供選擇的供應(yīng)商；④管理水平高、人員技術(shù)素質(zhì)高.（2）應(yīng)用JIT時(shí)需要注意的問(wèn)題：①嚴(yán)格拉動(dòng)的概念；②高效率、低成本的物流運(yùn)輸方式；③與供應(yīng)商長(zhǎng)期、可靠的伙伴關(guān)系；④決策層的支持；⑤重視人力資源的開(kāi)發(fā)和利用89冷凍鏈管理是指需要溫度控制的商品在生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售直至消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量、減少食品損耗的一系列管理措施和方法。90溫度的跟蹤是對(duì)冷凍鏈商品在一定期間和一定狀態(tài)下的溫度的連續(xù)的跟蹤和記錄。冷凍鏈管理的內(nèi)容包含冷凍鏈設(shè)備的選擇,冷凍鏈溫度的檢驗(yàn)與跟蹤和冷凍鏈控制技術(shù)溫度的檢驗(yàn)的依據(jù)是不同商品有不同的溫度要求范圍91冷庫(kù)是指有溫度控制的，主要用于儲(chǔ)存和簡(jiǎn)單加工貨品的庫(kù)房。92食品低溫儲(chǔ)存、保鮮應(yīng)遵守的原則包括：（1）食品入庫(kù)前必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn)，適合冷凍冷藏的產(chǎn)品才能入庫(kù)；（2）嚴(yán)格按照食品儲(chǔ)存要求的溫度條件進(jìn)行儲(chǔ)存。溫、濕度要求不相同的食品，不能存放在一起；（3）有揮發(fā)性和有異味的食品應(yīng)分別儲(chǔ)藏，否則會(huì)造成串味并影響食品質(zhì)量；（4）食品嚴(yán)格按照先進(jìn)先出的原則進(jìn)行管理92食品冷凍鏈的環(huán)節(jié)---冷凍加工（主要涉及冷卻與凍結(jié)裝置）冷凍儲(chǔ)藏（主要使用各類冷藏庫(kù)，冷藏柜和家用冰箱等設(shè)備）冷藏運(yùn)輸（主要涉及鐵路冷藏車，冷藏汽車，冷藏船，冷藏集裝箱等低溫運(yùn)輸工具）冷凍銷售（包括冷凍食品的批發(fā)及零售等92取食品低溫儲(chǔ)藏的目的，仰制食品食品中的各種變化，確保食品的鮮度和質(zhì)量。92倉(cāng)庫(kù)安全管理概述---倉(cāng)庫(kù)的安全管理應(yīng)貫穿于倉(cāng)儲(chǔ)管理的全過(guò)程。從商品入庫(kù)驗(yàn)收，堆垛到商品保管，養(yǎng)護(hù)，經(jīng)過(guò)揀選出庫(kù)的各個(gè)環(huán)節(jié)都離不開(kāi)安全管理工作。92貨物保稅收政策制度產(chǎn)生于英國(guó)。自由貿(mào)易區(qū)時(shí)期工業(yè)改造保稅區(qū)現(xiàn)在是第三代保稅制度保稅倉(cāng)庫(kù)是經(jīng)海關(guān)批準(zhǔn)，在海關(guān)監(jiān)管下，專供存放進(jìn)口貨物的場(chǎng)所93冷庫(kù)的分類：冷庫(kù)按照使用性質(zhì)可分為生產(chǎn)性冷庫(kù)、周轉(zhuǎn)性冷庫(kù)、流通儲(chǔ)存性冷庫(kù)、零售端冷庫(kù)和綜合性冷庫(kù)；按照冷庫(kù)的設(shè)計(jì)溫度可分為高溫庫(kù)和低溫庫(kù)；按照冷房的結(jié)構(gòu)可分為混凝土結(jié)構(gòu)冷庫(kù)、鋼架結(jié)構(gòu)冷庫(kù)和其他結(jié)構(gòu)冷庫(kù)。94食品低溫儲(chǔ)藏的原理包括：（1）動(dòng)物性食品低溫儲(chǔ)藏原理。動(dòng)物性食品變質(zhì)的主要原因是微生物和酶的作用；（2）植物性食品低溫儲(chǔ)藏的原理。植物性食品變質(zhì)的主要原因是呼吸作用。變質(zhì)過(guò)程中的主要矛盾是呼吸作用和儲(chǔ)藏性的矛盾95在使用冷庫(kù)時(shí)，應(yīng)注意以下方面的問(wèn)題：（1）冷庫(kù)門要保持常閉狀態(tài)，商品出入庫(kù)時(shí)，要隨時(shí)關(guān)門。（2）冷庫(kù)內(nèi)各處，包括地面、墻面和頂棚，應(yīng)無(wú)水、霜、冰，庫(kù)內(nèi)的排管和冷風(fēng)機(jī)要定期除霜、化霜。（3）冷庫(kù)是儲(chǔ)存冷凍貨品的設(shè)施，一般的設(shè)計(jì)沒(méi)有考慮急速降溫功能，所以沒(méi)有經(jīng)過(guò)凍結(jié)的溫度過(guò)高的貨品，不得入庫(kù)。（4）冷庫(kù)庫(kù)房必須按規(guī)定用途使用，高、低溫庫(kù)不能混淆使用。（5）冷庫(kù)的地板與一般庫(kù)房地板不同，有隔熱層，所以有嚴(yán)格的承重要求和保溫要求。（6）為了防止冷庫(kù)地板下面因溫度差而發(fā)生凍結(jié)和鼓起，要安裝自然通風(fēng)或強(qiáng)制通風(fēng)裝置。要保持地下通風(fēng)順暢，并定期檢查地下通風(fēng)道內(nèi)有無(wú)結(jié)霜、堵塞和積水，檢查回風(fēng)溫度是否符合要求，地下通風(fēng)道周圍嚴(yán)禁堆放物品。（7）冷庫(kù)貨品的堆放要與墻、頂、燈、排管有一定距離，以便于檢查、盤點(diǎn)作業(yè)。（8）冷庫(kù)房?jī)?nèi)要有合理的走道，方便操作、運(yùn)輸，并保證安全。庫(kù)內(nèi)操作要防止運(yùn)輸工具和商品碰撞冷藏門、電梯門、柱子、墻壁、排管和制冷系統(tǒng)的管道，在易受碰撞之處應(yīng)加以保護(hù)裝置96冷庫(kù)的貨品管理一般應(yīng)注意以下方面：（1）嚴(yán)格控制庫(kù)房溫度、濕度，滿足貨品儲(chǔ)存特性的要求。（2）降低貨品干耗。一般采取這幾個(gè)方面的措施：降低儲(chǔ)藏溫度；改進(jìn)包裝；控制庫(kù)房濕度；用冰衣覆蓋貨品，對(duì)凍肉、魚類貨品可以用噴水加冰衣的方法