大酒店培訓管理工作總結VIP

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員工的力量與執(zhí)行力直接關系著酒店的效益與核心競爭力，因此，培訓工作始終是人力資源部的一項重要任務。年初，依據酒店策略進展要求，部門制定了本年度的培訓主題，即：提高管理人員的管理水平、強化員工的服務意識，建設一支適應市場經濟進展需要的酒店團隊。并重資引進了到位管理公司幫助酒店的培訓工作。20xx年度，共組織員工大小培訓53次，參加培訓人數達20xx多人，取得了很好的培訓效果。詳細的培訓形式有：

1、培訓酒店服務學問課程的支配

酒店服務學問課程涵蓋管理、營銷及培訓技巧等方面。酒店管理人員通過一年時間的分批學習，豐富了管理學問，把握了基本的管理技巧，現場發(fā)覺問題和解決問題的力量有了很大的提高。

.、酒店服務學問研討會

針對詳細問題召開的酒店服務學問研討會很受學員歡迎，現場氣氛活躍，學員將工作中遇到的問題在課堂上溝通，共同研討解決之法，使學員從解決一個問題學會解決一類問題！研討會肯定程度上還起到鼓舞士氣的作用，平常工作中感到有困難、有壓力的問題解決了，學員普遍反映頭腦更清楚，工作方向更明確，工作勁頭更十足！

3、酒店服務學問專項輔導

酒店內部酒店服務學問培訓講師業(yè)務水平高，但是授課力量相對偏弱。通過培訓與專項輔導相結合的'方式，培訓講師從中學習到了專業(yè)的授課方式和授課技巧，個人力量得到了很大的提升，全部培訓講師對以后進行酒店內部培訓工作更有信念！

4、新員工酒店服務學問培訓

快速讓新酒店服務學問員工適應工作，完成從非職業(yè)人到職業(yè)人的轉型很重要，可以為酒店節(jié)約許多時間和資源成本。人力資源部依據酒店實際狀況擬定了新員工入職培訓方案，詳細內容包括酒店概況、規(guī)章制度、消防學問、工程部常識及服務禮儀五大部分，通過培訓與學習，使新員工從意識上開頭轉型，并了解現代工作所需的態(tài)度、力量，為新員工快速適應新的工作環(huán)境以及盡快把握工作所需的學問技能打下了良好基礎。

5、重大酒店服務學問活動的組織支配

1、“微笑之星”的評比活動為了深化貫徹“微笑服務”這個主題，人力資源部特在20xx年6月組織了全館“微笑之星”的評比活動，活動在每個服務臺設立“微笑之星”投票箱，由客人投票，人力資源部唱票，酒店評審團審核，最終評比出了6位“微笑之星”，她們的當選在廣闊員工中產生了很大的反響，為提高酒店的服務質量起到了樂觀的推動作用。

2、“學服務禮儀、樹崗位新風”學問搶答賽活動為了響應領導號召，在酒店樹立起優(yōu)質服務的觀念，人力資源部細心籌備近2個月，于11月28日在全館開展了“學服務禮儀，樹崗位新風”學問搶答競賽。此次活動組織很勝利，它大大提高了員工們的禮貌意識、服務意識，在酒店內產生了良好影響。

3、部門還編撰了《蓉園酒店服務規(guī)范》小冊子，下發(fā)給酒店全體每位員工，通過學習，提高了員工們的工作樂觀性，增加了員工們的主動、優(yōu)質服務意識。

6、20xx年人力資源部工作方案

20xx年人力資源部工作目標是，謀求人與事的結合和人與人之間的緊密協作，實現因事擇人、事得其人、人適其事、人盡其才、事競其功的