餐飲承包經(jīng)營合同

餐飲承包經(jīng)營合同

承包經(jīng)營是指農(nóng)村集體組織，農(nóng)村承包經(jīng)營戶按照承包合同的規(guī)定，對集體所有或國家所有由集體使用的土地、山嶺、草原、荒地、灘涂、水面等資源所享有的占有、使用和收益。以下是整理的餐飲承包經(jīng)營合同，歡迎參考閱讀。

餐飲承包經(jīng)營合同范文篇一

法定代表人：

住所地：

：

乙方：

法定代表人：

住所地：

：

本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于年月日在市訂立：

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：

第一條合同標的物

1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于市路號，面積共平方米。

2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見清單)

第二條承包期限乙方承包經(jīng)營期限為：自年月日至年月日。

第三條價金及支付

1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣元，承包完畢后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費用后內(nèi)退還。

2、承包費：乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，應(yīng)每月向甲方交納承包費人民幣元，交納的時間為：每月日前交納當月租金。

3、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

第四條甲方的權(quán)利義務(wù)

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲，保證乙方獨立自主經(jīng)營。

2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。(另附清單)

3、負責對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生平安、質(zhì)量、價格、效勞等進展檢查和監(jiān)視。

4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供給(特殊情況例外)。

5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

第五條乙方的權(quán)利義務(wù)

1、必須合法經(jīng)營，主動承受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)視和處分。受處分后的一切善后事宜由乙方自理。

2、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期完畢時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。

3、認真做好食品衛(wèi)生平安、社會治安、消防平安用工等方面的工作，確保平安。

4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用。

5、承擔承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任。

6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動。(包括在墻上打洞)

8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓別人經(jīng)營。

第六條違約責任

1、在合同有效期內(nèi)，假設(shè)無不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應(yīng)向守約方支付違約金元，給守約方造成損失的，還應(yīng)當賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應(yīng)按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金，超過日未支付的，甲方有權(quán)終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應(yīng)當賠償損失。

3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓別人經(jīng)營的，甲方有權(quán)終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應(yīng)當賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應(yīng)提早個月以書面形式通知甲方，從停頓經(jīng)營之日起，乙方向甲方支付與個月承包款作為違約金。

第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務(wù)，不得向有關(guān)其他第三方泄露，但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。

第八條合同終止

1、甲方或乙方如要提早終止本合同，應(yīng)提早三十天正式書面并通知對方，雙方應(yīng)在結(jié)清所有費用及承擔相應(yīng)責任后本合同才能終止。

2、合同終止后，合同雙方仍應(yīng)承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責任。

第九條補充與變更本合同可根據(jù)各方意見進展書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有一樣法律效力。

第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。

假如雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，那么可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。

第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其受權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

第十四條其他本合同式三份，具有一樣法律效力。各方當事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。

甲方(蓋章)：__________________乙方：_________________________

代表人(簽字)：________________身份證號碼：____________________

_________年________月_______日_________年________月_______日

餐飲承包經(jīng)營合同范文篇二

甲方：(以下簡稱甲方)乙方：(以下簡稱乙方)

為了進一步進步學(xué)校食堂餐飲效勞質(zhì)量和程度，實在保證師生員工飲食供給和飲食平安，根據(jù)?省教育廳關(guān)于加強社會餐飲企業(yè)經(jīng)營高校食堂管理意見?(鄂教規(guī)[2022]2號)文件精神，甲方將學(xué)校食堂整體包給乙方經(jīng)營管理，根據(jù)平等互利原那么訂立本合同，詳細條款如下：

第一條承包經(jīng)營的前提條件

1.甲方將學(xué)生食堂整體包給乙方經(jīng)營管理，甲方保證在不超過現(xiàn)有生源的情況下，不在新增學(xué)生食堂，乙方保證不在食堂以外的區(qū)域開展任何形式的經(jīng)營活動。

2.由乙方投資(不少于200萬元)對食堂進展裝修，裝修質(zhì)量必須符合消防平安和學(xué)生舒適就餐的要求，裝修工期必須在8月日開學(xué)之前完工，保證學(xué)生正常就餐。

3.乙方為了表示誠意和實力，合同簽字生效后3日之內(nèi)打入甲方帳戶壹佰伍拾萬元(150萬元)人民幣，其中的壹佰萬元(100萬元)作為信譽金，裝修完工經(jīng)歷收合格后如數(shù)退還給乙方;其中的伍拾萬元(50萬元)作為平安保證金，用于合同期內(nèi)發(fā)生食物中毒及平安責任事故的處理(缺乏部分如數(shù)補足)，合同期滿，所有債權(quán)債務(wù)清算完畢后，甲方如數(shù)退還給乙方。

4.按照學(xué)生就餐流量合理布局經(jīng)營窗口，食堂一樓主要經(jīng)營群眾快餐，兼營特色品種，二樓經(jīng)營特色小吃，為學(xué)生營造優(yōu)美的就餐環(huán)境。

5.甲方將水、電、天然氣設(shè)施設(shè)備安裝到位，并提供食堂現(xiàn)有的餐桌、餐椅，其余經(jīng)營所需廚具、餐具、冰柜、消毒柜等設(shè)備由乙方添臵，添臵設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量必須滿足食品平安和飲食衛(wèi)生的要求。合同期滿，假如不續(xù)約，乙方添臵的可挪動的設(shè)備自行處理。

第二條承包經(jīng)營期限

承包期自2022年7月15日起至2022年7月14日止，期限四年。承包期滿后，甲方根據(jù)乙方履行合同及學(xué)校的實際情況，考慮是否與乙方續(xù)簽合同，假如續(xù)約同等條件下乙方享有優(yōu)先權(quán)。

第三條經(jīng)濟關(guān)系和費用管理

1.乙方以大包干的方式承包經(jīng)營，實行自主經(jīng)營自負盈虧。

2.甲方每月按營業(yè)額的4%提取管理費，營業(yè)額扣除管理費、水電氣等費用后如數(shù)返還給乙方，每月5日之前結(jié)算。

3.水、電、氣的費用按照當月實際用電量(抄表)和武漢市統(tǒng)一規(guī)定的價格標準計算。

4.售餐收費實行電腦售餐軟件系統(tǒng)管理，制止收取現(xiàn)金，甲方指定專門供給商安裝，并由甲方指派專人管理。

第四條甲方的權(quán)利和義務(wù)

1.設(shè)臵專門機構(gòu)對食堂的日常效勞管理和經(jīng)營活動，提供政策性指導(dǎo)，并對乙方的效勞態(tài)度、食品平安、飲食衛(wèi)生、飯菜價格、質(zhì)量、數(shù)量、價格等進展監(jiān)視檢查，如發(fā)現(xiàn)乙方有嚴重違背?食品平安法?

和物價政策等法律法規(guī)行為，有權(quán)制止及警告直至終止合同。

2、建立由老師和學(xué)生代表參加的伙管會參與監(jiān)視，通過檢查、評比、反響、座談、問卷調(diào)查等形式加強對乙方的監(jiān)管;

3.積極維護乙方的正當權(quán)益，協(xié)調(diào)政府部門、學(xué)院職能部門、教職工、學(xué)生有關(guān)工作，為乙方提供一個良好的內(nèi)外部經(jīng)營環(huán)境。

4.甲方負責按照消防管理部門的要求，裝備必要的消防設(shè)施設(shè)備，并保證其能有效使用，與乙方簽訂平安消費協(xié)議書。

5.甲方應(yīng)確保日常水、電、天然氣的正常供給(除社會水電部門統(tǒng)一停電、停水或水電檢查維修外)，如遇停電、停水、停氣等情況，甲方應(yīng)提早通知乙方。

6.甲方應(yīng)及時足額給付代收的餐費款，不得拖延。

7.提早通知安排開業(yè)、停業(yè)時間。

第五條乙方的權(quán)利和義務(wù)

1.乙方應(yīng)保護甲方提供的房產(chǎn)、設(shè)備，不得損壞。假設(shè)發(fā)現(xiàn)人為損毀，乙方應(yīng)照價賠償，裝修時應(yīng)按甲方的方案進展，不得擅自改變房屋構(gòu)造。

2.乙方應(yīng)確保平安消費，實在做好防火、防盜、食物中毒，杜絕平安事故發(fā)生。制定各項平安制度，落實各項平安措施，如發(fā)生上述事故造成人身傷害和財產(chǎn)損失，由乙方承擔經(jīng)濟賠償和法律責任。

3.乙方必須嚴格貫徹國家?食品平安法?，確保飲食平安。要有三防措施，嚴禁采購、加工、出售變質(zhì)和不合格食品。米、面、油、肉、禽、調(diào)料等必須從正規(guī)渠道采購，其中：米、面、食用油和調(diào)料要有供貨方衛(wèi)生答應(yīng)證及產(chǎn)品質(zhì)量合格證和市場準入標志;肉、禽類須經(jīng)檢疫合格有合格標志，采購所有的食品應(yīng)獲得稅務(wù)有效發(fā)票并建立臺帳，自覺承受甲方管理人員的監(jiān)視和檢查。

4.加強本錢核算，保持食堂飯菜價格穩(wěn)定，食堂飯菜價格確實定及調(diào)整須報經(jīng)甲方批準確定。甲方對低價菜和群眾菜實行限價，高、中、低檔菜肴搭配比例為4：4：2，中晚餐必須保證有不少于5個1元的菜肴供給，且足量滿足師生需要。

5.乙方餐飲效勞人員必須穿工作服、戴工作帽和口罩、佩帶效勞證上崗，勤洗發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲，做到頭上無長發(fā)，身上無油污。乙方在合同期內(nèi)應(yīng)嚴格執(zhí)行?勞動合同法?，負責所聘用人員的人身平安，并嚴格遵守各項平安規(guī)定，必須與所聘用的從業(yè)人員簽訂勞動用工合同，依法承擔勞務(wù)用工責任和風險。假設(shè)發(fā)生勞務(wù)糾紛、意外傷殘、傷亡事故，由乙方承擔全部責任。

6.餐用具嚴格實行一沖、二洗、三清、四消毒、五保潔的規(guī)程，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標準。餐廳做到每餐一拖地，餐后抹桌椅，桌椅擺放整齊，垃圾污物應(yīng)按指定地點放臵，不得隨意丟棄。食堂內(nèi)外保持衛(wèi)生整潔，為師生提供清潔良好的就餐環(huán)境。

7.乙方必須按照甲方要求與學(xué)院工作保持一致，承受甲方的統(tǒng)一管理，遵守學(xué)院各項規(guī)章制度，辦齊衛(wèi)生答應(yīng)證、工作人員安康證、居住證或身份證。承受各級衛(wèi)生主管部門和學(xué)院主管部門的監(jiān)視、檢查。

8.乙方必須在甲方規(guī)定營業(yè)時間內(nèi)保證師生的餐飲供給，要本著微利的原那么不斷進步飲食質(zhì)量，增強效勞意識，端正效勞態(tài)度，嚴禁與效勞對象發(fā)生糾紛。

9.乙方必須嚴格遵守就餐刷卡使用規(guī)定，一律刷卡出售飯菜，嚴禁就餐收取現(xiàn)金，不得克扣飯菜數(shù)量，不得多扣IC卡款，不得擅自停業(yè)。

10.乙方所需流動資金自理，在經(jīng)營期間發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)均由乙方自行解決。

第六條甲方違約責任

1、在水、電、天然氣根底設(shè)施正常運行的情況下，甲方不能保證乙方的水、電、天然氣供給，造成乙方未能按合同要求供給膳食達一天的，甲方應(yīng)承擔違約金賠償，按貳仟元/天(2000.00元)的經(jīng)濟損失賠償;

2、甲方無故不及時支付餐費款的，每天支付所欠款額千分之一的違約金

3、甲方無正當理由，在經(jīng)營期不滿兩年的情況下單方面與乙方中止本合同(不可抗力的因素及嚴重影響社會穩(wěn)定和學(xué)校正常工作秩序除外)，應(yīng)承擔乙方裝修款投資款的50%及伍拾萬元違約金賠償。

第七條乙方違約責任

1、乙方對房屋設(shè)施使用管理不當，造成房屋設(shè)施受損，乙方要原樣修復(fù)或按價賠償。

2、乙方對除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不按時或不充足供給學(xué)生膳食。每出現(xiàn)一次罰款貳仟元(2000.00元)。

3、乙方嚴禁現(xiàn)金經(jīng)營售餐，甲方發(fā)現(xiàn)乙方收現(xiàn)金一次罰款貳佰元(200.00元)，以此累計計算。假如乙方在經(jīng)營過程中出現(xiàn)三次以上收取現(xiàn)金的行為，甲方有權(quán)一次性從乙方營業(yè)額中扣除伍仟元(5000.00元)。

5、乙方無正當理由，單方面與甲方中止本合同，應(yīng)承擔全部違約責任。

第八條其他約定

1、本合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向?qū)W校所在地人民法院上訴審理。

2.本合同如有遺漏或未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議是本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

3.本合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。

甲方：(章)

乙方：(章)

甲方代表人：

乙方代表人：

甲方聯(lián)絡(luò)：

乙方聯(lián)絡(luò)：

簽約日期：年月日

餐飲承包經(jīng)營合同范文篇三

發(fā)包方：(以下簡稱甲方)

住所地：

承包方：(以下簡稱乙方)

住所地：

一、承包經(jīng)營工程

甲方同意乙方按照本合同約定承包經(jīng)營餐飲公司，該公司企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照注冊號為，法定代表人為，公司住所地為北京_____區(qū)大廈層。

二、承包期限：

從20年月日至20年月日止。

三、承包方式和條件

1、甲方將餐飲公司按照本合同約定的期限和條件交付給乙方承包經(jīng)營，乙方自主經(jīng)營，自負盈虧，甲方不參與也不干預(yù)乙方的經(jīng)營管理。乙方有權(quán)決定公司行政管理人員、財務(wù)人員、廚師和其他員工的聘用和辭退。

2、乙方按照本合同的約定向甲方交付承包經(jīng)營費，乙方有權(quán)使用餐飲公司現(xiàn)有的房屋、設(shè)備、設(shè)施和其他用具等。水、電、暖、煤氣(天然氣)費按照實際發(fā)生額直接向有關(guān)單位支付。除上述費用外，乙方不再向甲方支付任何其他費用，甲方也不得以任何借口和理由向乙方索要任何費用和款項。

3、乙方僅負責自己承包經(jīng)營期間因乙方原因所形成的債權(quán)債務(wù)，因其他原因或乙方承包經(jīng)營期間以外所形成的債權(quán)債務(wù)由甲方承擔，乙方概不負責。

4、甲方將餐飲公司現(xiàn)有的設(shè)備、設(shè)施、工具和用具(詳見附件一)按照本合同約定的期限交付乙方使用。

5、乙方承包經(jīng)營期間因餐飲公司的承包經(jīng)營等事宜需要與物業(yè)公司、周邊其他單位或消防等行政管理部門進展交涉時，甲方應(yīng)給予乙方積極的協(xié)助，必要時應(yīng)負責出面協(xié)調(diào)和辦理相關(guān)事宜。

6、乙方承包經(jīng)營期間，甲方負責提供設(shè)施、設(shè)備的維修和保養(yǎng)。

7、房屋修繕與使用

(1)在承包經(jīng)營期內(nèi)，甲方應(yīng)保證其發(fā)包餐飲公司所在房屋的使用平安。甲方對該房屋及其設(shè)備應(yīng)定期檢查，及時修繕，做到不漏、不淹、三通(戶內(nèi)上水、下水、照明電)和門窗完好，以保障乙方平安和餐飲經(jīng)營的正常使用。該房屋及所屬設(shè)施的維修責任除雙方在本合同及補充條款中約定外，均由甲方負責(乙方使用不當除外)。

(2)甲方提出進展維修須提早日書面通知乙方，乙方應(yīng)積極協(xié)助配合。

乙方向甲方提出維修懇求后，甲方應(yīng)及時提供維修效勞。假設(shè)甲方未在乙方書面通知要求的合理期限內(nèi)進展維修，乙方有權(quán)組織維修，開工后，其維修費用憑正式發(fā)票在乙方應(yīng)交納的承包經(jīng)營費中扣除。

8、房屋前停車位的提供和保證

甲方保證，在該餐飲公司房屋前免費為乙方提供車位，以方便乙方顧客停車就餐。乙方有權(quán)支配和使用上述車位，假設(shè)因此與任何第三方發(fā)生爭議和糾紛，甲方應(yīng)出面協(xié)調(diào)解決。甲方不能保證上述車位時，應(yīng)承擔相應(yīng)損失，每個車位每天按照元計算，乙方有權(quán)先行從承包經(jīng)營費中扣除。

9、商標使用

(1)本合同中所述商標指甲方或餐飲公司注冊登記的各項商標和/或任何同該商標有關(guān)的其他標識或特殊標記。

(2)甲方或餐飲公司是注冊商標合法所有人，自本合同簽訂之日起甲方和餐飲公司同意乙方在餐飲方面使用其商標，即使在本合同有效期終止后，甲方和餐飲公司亦同意乙方繼續(xù)無償使用甲方的商標。

四、承包經(jīng)營費用及支付

1、甲方同意乙方應(yīng)向甲方交付的承包經(jīng)營費為每年萬元。

2、承包經(jīng)營費按年支付，第一年的費用于合同簽訂后支付，第二年的費用于承包經(jīng)營合同終止日前兩個月內(nèi)支付。

五、定金

合同簽訂時，乙方向甲方交付定金元，以保證本合同的履行。假設(shè)乙方不能按照合同約定交付第一筆承包經(jīng)營費，甲方所收定金有權(quán)不予返還;假設(shè)甲方不能如期交付本合同項下的餐飲公司和履行本合同約定的義務(wù)，應(yīng)雙倍返還乙方的定金。

六、附隨義務(wù)

為使乙方全面理解和確保甲方有權(quán)發(fā)包本合同項下的餐飲公司，甲方應(yīng)向乙方提供附有簽名或蓋章的身份證、餐飲公司的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、股東身份證明、與房屋所有權(quán)人簽訂的房屋租賃協(xié)議等文件的復(fù)印件。乙方亦應(yīng)提供身份證復(fù)印件給甲方，以使甲方確實理解乙方的真實身份。

七、餐飲公司的交付

甲方應(yīng)于合同簽訂后日內(nèi)交付餐飲公司，清點交接財物和辦理交接手續(xù)。乙方有權(quán)決定是否作價接收所剩的糧油、副食品等，合同終止時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

八、房屋交付及收回的驗收

1、甲方應(yīng)保證其租賃房屋本身、附屬設(shè)施、設(shè)備以及餐飲所需設(shè)施、設(shè)備和工具處于可以正常使用狀態(tài)。合同到期后，乙方交回上述房屋、設(shè)施、設(shè)備和工具等時，甲方應(yīng)允許乙方合理使用和折舊所導(dǎo)致的上述內(nèi)容的房屋和物品在使用功能上的下降。

2、驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等硬件設(shè)施、設(shè)備、工具有異議應(yīng)當場提出。當場難以檢測判斷的，應(yīng)于事后盡快向?qū)Ψ街鲝垺?/p>

九、合同的變更、解除與終止

1、雙方可以協(xié)商變更或終止本合同。

2、甲方有以下情形之一的，乙方有權(quán)解除合同：

(1)不能提供餐飲所用房屋或所提供房屋不符合約定條件，嚴重影響乙方的餐飲經(jīng)營。

(2)甲方未盡房屋修繕義務(wù)，嚴重影響乙方餐飲經(jīng)營的。

(3)乙方經(jīng)營嚴重虧損(連續(xù)虧損三個月以上)，導(dǎo)致無法繼續(xù)經(jīng)營時。

(4)國家指定的甲級傳染病對餐飲經(jīng)營構(gòu)成嚴重影響時。

3、承包經(jīng)營期間，乙方有以下行為之一的，甲方有權(quán)解除合同：

(1)未經(jīng)甲方書面同意，拆改變動房屋構(gòu)造。

(2)嚴重損壞房屋，在甲方提出的合理期限內(nèi)仍未修復(fù)的。

(3)拖欠承包經(jīng)營費累計個月以上。

4、承包經(jīng)營期滿前，乙方要繼續(xù)承包經(jīng)營的，在同等條件下，乙方享有優(yōu)先承包經(jīng)營權(quán)。

5、承包經(jīng)營期滿后，任何一方根據(jù)合同約定提出終止合同要求時，合同自然終止。

6、因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行的，任何一方有權(quán)終止合同。

十、違約責任

1、因甲方或餐飲公司在乙方非承包經(jīng)營期間非因乙方原因形成的債務(wù)導(dǎo)致第三人向乙方或乙方承包的餐飲公司主張債權(quán)嚴重影響乙方經(jīng)營所導(dǎo)致的損失應(yīng)由甲方承擔，乙方有權(quán)從應(yīng)當交付的承包經(jīng)營費中先行扣除，乙方無法扣除或所扣除數(shù)額缺乏以賠償損失的，甲方應(yīng)立即補足，逾期不賠償?shù)模追矫咳諔?yīng)承擔逾期付款額百分之三的違約金。

2、因甲方不能提供符合本合同約定條件的餐飲經(jīng)營用房和設(shè)施設(shè)備或提早收回餐飲所用房屋而解除合同的，甲方應(yīng)向乙方