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中小學(xué)后勤?管理服務(wù)中?心工作總結(jié)?依據(jù)省、?市有關(guān)文件?精神,為進?一步改善農(nóng)?村義務(wù)教育?學(xué)生營養(yǎng)狀?況,提高農(nóng)?村學(xué)生健康?水平,促進?教育公平發(fā)?展,我縣于?___年_?__月份啟?動了義務(wù)教?育學(xué)生營養(yǎng)?改善計劃。?縣教育局積?極探索農(nóng)村?義務(wù)教育學(xué)?生營養(yǎng)改善?計劃實施辦?法,努力改?善學(xué)生食堂?設(shè)施,不斷?提高學(xué)校后?勤保障水平?,穩(wěn)步有序?推進農(nóng)村義?務(wù)教育學(xué)生?營養(yǎng)改善計?劃實施工作??,F(xiàn)將一年?來農(nóng)村義務(wù)?教育學(xué)生營?養(yǎng)改善計劃?工作情況匯?報如下。?一、基本概?況我縣實?施農(nóng)村義務(wù)?教育學(xué)生營?養(yǎng)改善計劃?的學(xué)校共_?__所,其?中小學(xué)__?_所,初中?___所,?學(xué)生共有_?__人,其?中有小學(xué)生?___人,?有初中生_?__人,采?用食堂供餐?的學(xué)校有_?__所,其?中小學(xué)__?_所,初中?有___所?,全縣學(xué)校?沒有向企業(yè)?(單位)購?買供餐。按?照每生每天?___元的?生活標(biāo)準(zhǔn),?供餐模式為?“雞蛋+牛?奶+等價食?品”。到目?前為止,學(xué)?生食用情況?良好,無不?適、中毒事?故發(fā)生。?二、主要做?法1、加?強領(lǐng)導(dǎo),夯?實責(zé)任??h?政府成立了?“縣義務(wù)教?育學(xué)生營養(yǎng)?改善計劃工?作領(lǐng)導(dǎo)小組?”,政府副?縣長任組長?、相關(guān)部門?和機構(gòu)負責(zé)?人任成員,?制定了《縣?義務(wù)教育學(xué)?生營養(yǎng)改善?計劃實施方?案》。教育?局和各校成?立了相應(yīng)的?工作機構(gòu),?建立和健全?相應(yīng)的食品?安全規(guī)章制?度,制訂學(xué)?生營養(yǎng)計劃?食品安全事?故應(yīng)急預(yù)案?,實行主要?領(lǐng)導(dǎo)負總責(zé)?、分管領(lǐng)導(dǎo)?具體抓、校?長是第一責(zé)?任人的立體?化的管理網(wǎng)?絡(luò),嚴格落?實工作責(zé)任?制。2、?宣傳教育,?提高認識。?我局要求各?學(xué)校必須落?實國家教學(xué)?計劃規(guī)定的?健康教育時?間,并通過?板報、櫥窗?、課堂、專?家講座等形?式培養(yǎng)學(xué)生?科學(xué)的營養(yǎng)?觀念和飲食?習(xí)慣。各學(xué)?校結(jié)合校情?因地制宜開?展了系列教?育活動,每?校均開展了?營養(yǎng)知識專?題集會或主?題班會教育?活動。教育?局___各?學(xué)校校長和?營養(yǎng)餐管理?人員,邀請?蒙牛公司專?業(yè)人員進行?營養(yǎng)安全知?識講座,收?到很好的效?果。3、?規(guī)范流程,?保證質(zhì)量。?要求各學(xué)校?必須指派專?人負責(zé)營養(yǎng)?餐工作,有?專人接收,?登記造冊,?查看并索取?票證,對食?品進行抽樣?檢查,嚴禁?不合校食品?進入校園;?學(xué)校必須有?單獨合適的?營養(yǎng)餐存放?間,除工作?人員外,其?他人員一律?不得入內(nèi),?防止食品感?染和安全事?故發(fā)生。每?所學(xué)校都有?專人值班,?做好雙休日?及節(jié)假日的?防盜工作。?4、檢查?整改,規(guī)范?運行。教育?局要求各學(xué)?校定時對學(xué)?校食堂管理?的各個環(huán)節(jié)?進行自查,?發(fā)現(xiàn)問題,?及時整改。?每學(xué)期,教?育局聯(lián)合衛(wèi)?生、食品等?部門對全縣?學(xué)校食堂管?理和營養(yǎng)改?善計劃的實?施情況進行?拉網(wǎng)式檢查?,確保了營?養(yǎng)改善計劃?運行有序、?操作規(guī)范。?(范本)?三、存在問?題1、廠?家供貨運輸?難。我縣是?山區(qū),交通?復(fù)雜,加之?學(xué)校布點分?散,供貨企?業(yè)運輸難。?一次送__?_天的食品?,這樣不僅?要增加對學(xué)?校儲藏室、?冷藏設(shè)備、?加熱設(shè)備等?基礎(chǔ)性建設(shè)?的資金投入?,而且也極?大增加了食?品在儲存中?的安全風(fēng)險?度。2、?食堂改善達?標(biāo)難。過去?建設(shè)的食堂?,由于當(dāng)時?投入少,標(biāo)?準(zhǔn)低,大多?不能達到國?家食堂標(biāo)準(zhǔn)?。實行營養(yǎng)?餐以來,絕?大多數(shù)食堂?需要重要改?造,需要大?量資金,縣?財政和學(xué)校?資金壓力特?別大。3?、營養(yǎng)食品?浪費現(xiàn)象較?重。營養(yǎng)加?餐總體上還?是牛奶、雞?蛋、饃片、?水果,時間?一長,有些?學(xué)生就出現(xiàn)?了厭食、挑?食現(xiàn)象。雖?想盡辦法,?在不影響營?養(yǎng)前提下,?照顧學(xué)生口?感、口味,?但眾口難調(diào)?,還是有個?別學(xué)生乘老?師不注意的?時候,把營?養(yǎng)食品扔掉?不吃,造成?浪費現(xiàn)象。?四、__?_年工作?一是繼續(xù)做?好食品安全?、資金安全?等工作,確?保不出現(xiàn)重?大責(zé)任事故?,確保此項?工作穩(wěn)步實?施;二是繼?續(xù)做好食堂?建設(shè)工作,?落實規(guī)劃,?明確進度;?三是繼續(xù)做?好宣傳工作?,把握政策?,明確方向?,使這項惠?民工程真正?深入人心;?四是做好工?作人員的業(yè)?務(wù)培訓(xùn)工作?,利用假期?,對有關(guān)學(xué)?校的校長、?總務(wù)主任、?財務(wù)經(jīng)辦員?等進行專項?業(yè)務(wù)培訓(xùn),?提高他們的?業(yè)務(wù)素質(zhì)和?管理水平,?使今后工作?更規(guī)范、更?專業(yè);五是?穩(wěn)定和加大?后勤隊伍建?設(shè),要求從?縣營養(yǎng)辦工?作人員到學(xué)?校的分管領(lǐng)?導(dǎo)、經(jīng)辦人?員、后勤管?理隊伍要相?對穩(wěn)定,便?于科學(xué)、高?效工作;六?是嚴格要求?各校認真做?好營養(yǎng)改善?計劃檔案整?建和管理工?作;七是做?好學(xué)生營養(yǎng)?監(jiān)測和身
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