2023年山西省呂梁市柳林縣高三下學(xué)期聯(lián)合考試生物試題含解析_第1頁
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文檔簡介

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項:1.答卷前,考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在答題卡上。2.回答選擇題時,選出每小題答案后,用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑,如需改動,用橡皮擦干凈后,再選涂其它答案標(biāo)號?;卮鸱沁x擇題時,將答案寫在答題卡上,寫在本試卷上無效。3.考試結(jié)束后,將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.下列有關(guān)遺傳的分子學(xué)基礎(chǔ),敘述錯誤的是()A.用于轉(zhuǎn)錄的RNA聚合酶在細(xì)胞核內(nèi)合成并執(zhí)行功能B.某人的肝細(xì)胞與神經(jīng)細(xì)胞形態(tài)差異的根本原因是基因的選擇性表達C.DNA的一條鏈中相鄰堿基通過脫氧核糖、磷酸、脫氧核糖連接D.根據(jù)蛋白質(zhì)的氨基酸序列推測出的mRNA序列可能不同2.圖1為蛙坐骨神經(jīng)腓腸肌標(biāo)本,圖2表示在蛙坐骨神經(jīng)腓腸肌標(biāo)本的ab區(qū)間接入一個電流表后在某一位置刺激后電流表變化實驗結(jié)果圖,下列敘述正確的是()注:坐骨神經(jīng)和腓腸肌接觸的部位相當(dāng)于突觸結(jié)構(gòu)。A.根據(jù)圖2結(jié)果可判斷刺激位點可能在b點右邊B.在蛙坐骨神經(jīng)上給予適當(dāng)強度的刺激,腓腸肌便會產(chǎn)生收縮反射C.若給予腓腸肌一個適當(dāng)強度的刺激,腓腸肌會收縮且電流表會發(fā)生2次反向偏轉(zhuǎn)D.若將圖2中a處的電流表接頭轉(zhuǎn)移到腓腸肌表面后(沒有刺激發(fā)生),電流表指針可能馬上發(fā)生偏轉(zhuǎn)3.下列有關(guān)動植物激素的判斷,一定正確的是()A.CO2通過體液運輸調(diào)節(jié)人體呼吸,判斷CO2是一種動物激素B.人尿中含有生長素,判斷人體細(xì)胞代謝過程能合成生長素C.植物頂芽合成的生長素能在側(cè)芽積累,判斷生長素的運輸消耗能量D.赤霉菌分泌的赤霉素能導(dǎo)致水幫幼苗瘋長,判斷此赤霉素是植物激素4.離子通過細(xì)胞膜進出細(xì)胞有兩種方式,一種是通過離子通道,另一種是借助離子泵的搬運。離子通道是由蛋白質(zhì)復(fù)合物構(gòu)成的,一種離子通道只允許一種離子通過,且只有在對特定刺激發(fā)生反應(yīng)時才瞬時開放;離子泵是一種具有ATP水解酶活性的載體蛋白,能利用ATP水解釋放的能量跨膜運輸離子。下列敘述合理的是A.細(xì)胞通過主動運輸方式吸收離子的速率與細(xì)胞呼吸強度總是呈正相關(guān)B.蛋白質(zhì)變性劑會降低離子通道的運輸速率但不會降低離子泵的運輸速率C.借助離子泵搬運離子的結(jié)果是使該離子在細(xì)胞膜內(nèi)外的濃度趨于相等D.通過離子通道運輸離子是被動運輸,其運輸方向是順濃度梯度進行的5.下列有關(guān)微生物培養(yǎng)的敘述,正確的是()A.菌種分離和菌落計數(shù)都可以使用固體培養(yǎng)基B.培養(yǎng)微生物的試劑和器具都要進行高壓蒸汽滅菌C.純化培養(yǎng)時,培養(yǎng)皿應(yīng)倒置放在恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)的搖床上培養(yǎng)D.觀察菌落時,應(yīng)將培養(yǎng)皿蓋拿掉以利于看清菌落的形態(tài)特征6.大豆子葉顏色(表現(xiàn)為深綠,表現(xiàn)為淺綠,呈黃色幼苗階段死亡)和花葉病的抗性(抗病、不抗病分別由、基因控制)遺傳的兩組雜交實驗結(jié)果如下:實驗一:子葉深綠不抗?。ā猓磷尤~淺綠抗?。ā幔鶩1:子葉深綠抗?。鹤尤~淺綠抗病=1:1實驗二:子葉深綠不抗?。ā猓磷尤~淺綠抗病(♂)→F1:子葉深綠抗病:子葉深綠不抗?。鹤尤~淺綠抗?。鹤尤~淺綠不抗病=1:1:1:1根據(jù)實驗結(jié)果分析判斷下列敘述,錯誤的是()A.實驗一和實驗二中父本的基因型不同B.F1的子葉淺綠抗病植株自交,在F2的成熟植株中四種表現(xiàn)型的分離比為1:2:3:6C.用子葉深綠與子葉淺綠植株雜交得F1,F(xiàn)1隨機交配得到F2成熟群體中,基因的頻率為0.75D.在短時間內(nèi)選育出純合的子葉深綠抗病大豆新品種常規(guī)的育種方法,最好用與實驗一的父本基因型相同的植株自交7.細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng),生命活動離不開細(xì)胞?!懊恳粋€生物科學(xué)問題的答案都必須在細(xì)胞中尋找”。下列有關(guān)說法正確的是()A.自然界的水不屬于生命系統(tǒng)B.細(xì)胞學(xué)說使人們對生命的認(rèn)識由細(xì)胞水平進入到分子水平C.在各種生物細(xì)胞中,有成形細(xì)胞核的細(xì)胞不一定具有細(xì)胞壁,沒有成形細(xì)胞核的原核細(xì)胞一定具有細(xì)胞壁D.細(xì)胞學(xué)說證明了生物之間存在著親緣關(guān)系,將千變?nèi)f化的生物界通過細(xì)胞結(jié)構(gòu)統(tǒng)一起來,為達爾文的進化論奠定了唯物主義基礎(chǔ)8.(10分)哺乳動物肝細(xì)胞的代謝活動十分旺盛,下列細(xì)胞結(jié)構(gòu)與對應(yīng)功能表述錯誤的是A.細(xì)胞核:遺傳物質(zhì)儲存與基因轉(zhuǎn)錄B.線粒體:丙酮酸氧化與ATP合成C.高爾基體:分泌蛋白的合成與加工D.溶酶體:降解失去功能的細(xì)胞組分二、非選擇題9.(10分)乙肝病毒為雙鏈DNA病毒,其侵染人體肝細(xì)胞后的增殖過程如下圖所示?;卮鹣铝袉栴}:(1)過程①需要的原料是_________,催化過程①和過程③主要的酶分別是________。(2)與過程②相比,過程③中特有的堿基配對方式是___________。若RNA片段中有300個堿基,其中A和C共有120個,則由過程③形成的DNA片段中G和T的數(shù)目之和為________。(3)研究發(fā)現(xiàn),過程②中1個RNA分子可翻譯出多種蛋白質(zhì),其原因是__________或者翻譯后一條肽鏈被酶切成多條肽鏈。(4)治療乙肝時,通過藥物抑制過程③比抑制過程②的副作用小,這是因為_______。10.(14分)胡蘿卜素和花青素都是植物體內(nèi)重要的色素。請回答有關(guān)問題:(1)胡蘿卜素具有易溶于__________的特點,是_________(填“揮發(fā)性”或“非揮發(fā)性”)物質(zhì)。(2)現(xiàn)有乙醇和乙酸乙酯兩種溶劑,應(yīng)選用其中的__________作為胡蘿卜素的萃取劑,不選用另外一種的理由是_____________________________________。(3)花青素是構(gòu)成很多植物花瓣和果實顏色的主要色素之一,花青素主要存在于_________(填細(xì)胞器名稱)中。(4)花青素的提取工藝如下:實驗原料加75%酒精添加金屬離子研磨組織勻漿水浴保溫攪拌70分鐘.離心上清液→測花青素提取率①75%酒精的作用是:______________________;若從食品安全角度考慮,則對金屬離子的要求是:______________________。②興趣小組分別對水浴溫度、某金屬離子的添加濃度進行了探究實驗。結(jié)果顯示,水浴溫度在69~71℃范圍內(nèi),提取率提高;某金屬離子的添加濃度在0.1~0.3g/L范圍內(nèi),提取率較高。他們認(rèn)為要達到最高提取率,還必須對水浴溫度和某金屬離子的添加濃度進行進一步優(yōu)化,并確定以此為探究課題。請擬定該課題名稱:_______________________________。11.(14分)以下是關(guān)于小鼠血糖平衡機理的研究,請回答下列問題:(1)正常情況下,血糖的去向有________________________________________(答出兩點即可)。(2)正常小鼠進食后,血糖濃度會影響相關(guān)激素的分泌,同時下丘腦作為反射弧的__________來分析和處理信息,然后通過傳出神經(jīng)末稍釋放__________促進__________分泌胰島素,從而維持血糖的相對穩(wěn)定。(3)若使用某種藥物破壞胰島素分泌細(xì)胞,小鼠易發(fā)生各種病菌的感染,結(jié)合胰島素的功能來分析,原因可能是______________________________。12.果蠅的灰身(A)與黑身(a)、直毛(B)與分叉毛(b)是兩對相對性狀。兩只雌雄果蠅雜交,F(xiàn)1表現(xiàn)型及數(shù)量如下表:灰身黑身直毛分叉毛雌蠅(只)75261010雄蠅(只)74255049回答下列問題:(l)這兩對基因的遺傳遵循___定律。(2)F1灰身直毛雌果蠅的基因型有____種,雜合子的比例為____。(3)若F1中的灰身雄果蠅與黑身雌果蠅雜交,則后代中黑身果蠅所占比例為____。(4)為測定F1中某只雄蠅(甲)的基因型,可將其與基因型為____的果蠅測交,若后代表現(xiàn)型及比例為___,則雄果蠅(甲)的基因型為AaXBY。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

轉(zhuǎn)錄、翻譯的比較轉(zhuǎn)錄翻譯時間個體生長發(fā)育的整個過程場所主要在細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)的核糖體模板DNA的一條鏈mRNA原料4種游離的核糖核苷酸20種游離的氨基酸條件酶(RNA聚合酶等)、ATP酶、ATP、tRNA產(chǎn)物一個單鏈RNA多肽鏈特點邊解旋邊轉(zhuǎn)錄一個mRNA上結(jié)合多個核糖體,順次合成多條肽鏈堿基配對A-U

T-A

C-G

G-CA-U

U-A

C-G

G-C遺傳信息傳遞DNA------mRNAmRNA-------蛋白質(zhì)意義表達遺傳信息,使生物表現(xiàn)出各種性狀【詳解】A、用于轉(zhuǎn)錄的RNA聚合酶在核糖體上合成,A錯誤;B、某人的肝細(xì)胞與神經(jīng)細(xì)胞形態(tài)差異的根本原因是基因的選擇性表達,B正確;C、DNA分子的一條單鏈中,相鄰堿基通過脫氧核糖、磷酸、脫氧核糖連接;DNA分子雙鏈中,相鄰堿基通過氫鍵連接,C正確;D、由于密碼子具有簡并性,因此根據(jù)蛋白質(zhì)的氨基酸序列推測出的mRNA序列可能不同,D正確。故選A。2、D【解析】

神經(jīng)纖維未受到刺激時,細(xì)胞膜內(nèi)外的電荷分布情況是外正內(nèi)負(fù),當(dāng)某一部位受刺激時,其膜電位變?yōu)橥庳?fù)內(nèi)正。興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)形式是電信號,興奮的傳導(dǎo)方向和膜內(nèi)側(cè)的電流傳導(dǎo)方向一致?!驹斀狻緼、圖2中電流表先向左偏轉(zhuǎn)所以刺激位點在a點左邊或a點的右邊到ab段的中間點區(qū)域,A錯誤;B、沒有經(jīng)歷完整的反射弧,不能稱為反射,B錯誤;C、興奮的傳遞是單向的,所以腓腸肌的刺激不能傳遞到坐骨神經(jīng),所以腓腸肌會收縮,但電流表不會偏轉(zhuǎn),C錯誤;D、若將圖2中a處的電流表接頭轉(zhuǎn)移到腓腸肌表面,腓腸肌和坐骨神經(jīng)上的細(xì)胞是兩種細(xì)胞,它們表面的正電位大小可能不一樣,即電流表a處和b處的電位大小可能不一致,電流表可能出現(xiàn)偏轉(zhuǎn),D正確。故選D。【點睛】本題考查神經(jīng)信號的傳導(dǎo)、神經(jīng)細(xì)胞膜電位變化的相關(guān)知識,意在考查考生識圖能力和理解所學(xué)知識的要點,把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力;能運用所學(xué)知識與觀點,通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進行解釋、推理,做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論。3、C【解析】

五類植物激素的比較:名稱合成部位存在較多的部位功能生長素幼嫩的芽、葉、發(fā)育中的種子集中在生長旺盛的部位既能促進生長,也能抑制生長;既能促進發(fā)芽,也能抑制發(fā)芽;既能防止落花落果,也能疏花蔬果赤霉素未成熟的種子、幼根和幼芽普遍存在于植物體內(nèi)①促進細(xì)胞伸長,從而引起植株增高②促進種子萌發(fā)和果實發(fā)育細(xì)胞分裂素主要是根尖細(xì)胞分裂的部位促進細(xì)胞分裂脫落酸根冠、萎蔫的葉片將要脫落的器官和組織中①抑制細(xì)胞分裂②促進葉和果實的衰老和脫落乙烯植物的各個部位成熟的果實中較多促進果實成熟【詳解】A、CO2不是動物激素,A錯誤;B、人尿中含有的生長素,可能是從食物中攝取、未經(jīng)消化分解而隨尿排出的,B錯誤;C、頂芽合成的生長素能在側(cè)芽積累,說明生長素能逆濃度轉(zhuǎn)運,因此是主動運輸過程,主動運輸消耗能量,C正確;D、要判斷赤霉素是植物激素,還需要有植物能合成赤霉素的證據(jù),D錯誤。故選C。【點睛】本題主要考查動植物激素的含義,植物生長素的發(fā)現(xiàn)、生長素的極性運輸?shù)?,考查學(xué)生的理解能力。4、D【解析】當(dāng)載體飽和時,主動運輸?shù)乃俾蕦⒉荒茉匐S呼吸強度的增加而增加,故A錯誤。離子通道的運輸和離子泵的運輸都需要蛋白質(zhì),故蛋白質(zhì)變性后功能發(fā)生改變,二者的運輸速率都會有影響,故B錯誤;借助離子泵搬運離子是主動運輸方式,其結(jié)果是使該離子在細(xì)胞膜內(nèi)外存在濃度差,故C錯誤;通過離子通道運輸離子是協(xié)助擴散,屬于被動運輸,其運輸方向是順濃度梯度進行的,故D正確??键c:物質(zhì)跨膜運輸?shù)南嚓P(guān)知識點睛:自由擴散不需要能量和載體,運輸方向為順濃度梯度,協(xié)助擴散需要載體,不耗能,運輸方向為順濃度梯度,主動運輸需要載體和能量,運輸方向可逆濃度。5、A【解析】

進行微生物培養(yǎng)的微生物主要有病毒、細(xì)菌、放線菌、真菌等。微生物培養(yǎng)需要用到培養(yǎng)基,根據(jù)微生物的不同種類和生活習(xí)性來配制特定的培養(yǎng)基。微生物培養(yǎng)成功的關(guān)鍵在于無菌操作,如果培養(yǎng)器具和培養(yǎng)基不能徹底滅菌、培養(yǎng)的過程中有雜菌污染是很容易失敗的。篩選目的微生物需要使用選擇培養(yǎng)基。接種方法主要有平板劃線法和稀釋涂布平板法。【詳解】A、分離菌種可以用平板劃線法和稀釋涂布平板法,后者還可以用于微生物的計數(shù),所用培養(yǎng)基為固體培養(yǎng)基,A正確;B、接種室、接種箱等常用紫外線消毒法處理,接種環(huán)等常用灼燒滅菌法處理,吸管、培養(yǎng)皿等常用干熱滅菌法處理,培養(yǎng)基及多種器材用高壓蒸汽滅菌法處理,B錯誤;C、搖床應(yīng)對液體培養(yǎng)基培養(yǎng)微生物時操作,純化培養(yǎng)時,培養(yǎng)皿中的是固體培養(yǎng)基,C錯誤;D、觀察菌落時,不需要將培養(yǎng)皿蓋拿掉,D錯誤。故選A。6、C【解析】

大豆子葉顏色和花葉病的抗性遺傳是由兩對等位基因控制的,符合基因的自由組合定律。由表中F1的表現(xiàn)型及其植株數(shù)可知,兩對性狀均呈現(xiàn)出固定的比例;因此,都屬于細(xì)胞核遺傳,且花葉病的抗性基因為顯性,明確知識點,梳理相關(guān)的基礎(chǔ)知識,分析圖表,結(jié)合問題的具體提示綜合作答?!驹斀狻坑蓪嶒灲Y(jié)果可以推出,實驗一的親本的基因組成為BBrr(母本)和BbRR(父本),實驗二的親本的基因組成為BBrr(母本)和BbRr(父本),A正確;F1的子葉淺綠抗病植株的基因組成為BbRr,自交后代的基因組成(表現(xiàn)性狀和所占比例)分別為BBRR(子葉深綠抗病,占1/16)、BBRr(子葉深綠抗病,占2/16)、BBrr(子葉深綠不抗病,占1/16)、BbRR(子葉淺綠抗病,占2/16)、BbRr(子葉淺綠抗病,占4/16)、Bbrr(子葉淺綠不抗病,占2/16)、bbRR(幼苗死亡)、bbRr(幼苗死亡)、bbrr(幼苗死亡);在F2的成熟植株中子葉深綠抗病:子葉深綠不抗?。鹤尤~淺綠抗病:子葉淺綠不抗病的分離比為3:1:6:2,B正確;子葉深綠(BB)與子葉淺綠植株(Bb)雜交,F(xiàn)2的基因組成為BB(占1/2)和Bb(占1/2),隨機交配,F(xiàn)2的基因組成及比例為BB(子葉深綠,占9/16)、Bb(子葉深綠,占6/16)和bb(幼苗死亡,占1/16),BB與Bb比例為3:2,B基因的頻率為3/5×1+2/5×1/2=0.8,C錯誤;實驗一的父本基因型為BbRR,與其基因型相同的植株自交,后代表現(xiàn)子葉深綠抗病的個體的基因組成一定是BBRR,D正確。因此,本題答案選C?!军c睛】本題考查基因自由組合定律在育種中的應(yīng)用.意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識的要點,綜合運用所學(xué)知識解決一些生物育種問題的能力和從題目所給的圖表中獲取有效信息的能力。7、A【解析】

1、細(xì)胞學(xué)說是19世紀(jì)的重大發(fā)現(xiàn)之一,其基本內(nèi)容有三條:(1)認(rèn)為細(xì)胞是有機體,一切動植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來,并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成;(2)每個細(xì)胞作為一個相對獨立的單位,既有它“自己的”生命,又對與其它細(xì)胞共同組成的整體的生命有所助益;(3)新的細(xì)胞可以通過老的細(xì)胞繁殖產(chǎn)生。2、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次:(1)生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)和生物圈。(2)地球上最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞。分子、原子、化合物不屬于生命系統(tǒng)。【詳解】A、自然界的水屬于分子,不屬于生命系統(tǒng),A正確;B、細(xì)胞學(xué)說使人們生命的認(rèn)識進入細(xì)胞水平,B錯誤;C、在各種生物細(xì)胞中,有成形細(xì)胞核的細(xì)胞例如動物細(xì)胞不具有細(xì)胞壁,沒有成形細(xì)胞核的原核細(xì)胞例如支原體沒有細(xì)胞壁,C錯誤;D、生物界中的病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),D錯誤。故選A。【點睛】本題D選項有一定的迷惑性,考生需要識記細(xì)胞學(xué)說的基本知識,病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。8、C【解析】

細(xì)胞器的功能名稱功能雙層膜細(xì)胞器線粒體有氧呼吸的主要場所葉綠體光合作用的場所單層膜細(xì)胞器內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)合成和加工的場所;也是脂質(zhì)合成的車間高爾基體對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝和發(fā)送;在動物細(xì)胞中,高爾基體與分泌物的形成有關(guān);在植物細(xì)胞中,高爾基體與有絲分裂中細(xì)胞壁的形成有關(guān)液泡液泡內(nèi)含有細(xì)胞液,可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境;充盈的液泡還可以使植物堅挺溶酶體溶酶體內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死入侵細(xì)胞的病毒或病菌無膜細(xì)胞器核糖體蛋白質(zhì)的合成場所中心體一般認(rèn)為中心體與細(xì)胞分裂時紡錘體的形成有關(guān)【詳解】A、肝細(xì)胞中DNA主要存在于細(xì)胞核中的染色體上,而基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段,因此細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)儲存、DNA復(fù)制和基因轉(zhuǎn)錄的場所,A正確;

B、丙酮酸氧化屬于有氧呼吸的第二階段,該過程伴隨著ATP的合成,在線粒體中進行,B正確;

C、核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所,高爾基體主要對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝,不具有合成蛋白質(zhì)的功能,C錯誤;

D、溶酶體內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細(xì)胞器,即能夠降解失去功能的細(xì)胞組分,D正確。

故選C。二、非選擇題9、核糖核苷酸RNA聚合酶、逆轉(zhuǎn)錄酶A—T300—個RNA分子上有多個起始密碼子過程③是乙肝病毒增殖過程中的特有過程,而過程②在人體蛋白質(zhì)合成過程中也存在【解析】

據(jù)圖分析,①表示轉(zhuǎn)錄,②表示翻譯,③表示逆轉(zhuǎn)錄?!驹斀狻浚?)過程①表示轉(zhuǎn)錄,需要的原料是核糖核苷酸,催化①轉(zhuǎn)錄過程需要RNA聚合酶,催化③逆轉(zhuǎn)錄過程需要逆轉(zhuǎn)錄酶。(2)過程②堿基互補配對方式是A-U、U-A、C-G、G-C,過程③堿基互補配對方式是A-T、U-A、C-G、G-C,所以特有的堿基配對方式是A-T;若RNA片段中有300個堿基,由過程③形成的DNA片段中堿基600個,由于A=T,G=C,所以G和T的數(shù)目之和為600×50%=300。(3)過程②表示翻譯,1個RNA分子可翻譯出多種蛋白質(zhì),原因是翻譯后一條肽鏈被酶切成多條肽鏈或者一個RNA分子上有多個起始密碼子。(4)治療乙肝時,通過藥物抑制③逆轉(zhuǎn)錄比抑制②翻譯的副作用小,因為③逆轉(zhuǎn)錄是乙肝病毒增殖過程中的特有過程,而②在人體蛋白質(zhì)合成過程中也存在?!军c睛】本題以乙肝病毒為素材,考查轉(zhuǎn)錄、翻譯和逆轉(zhuǎn)錄的過程,難點是分析出(4)的原理,考生要熟練的掌握中心法則。10、有機溶劑非揮發(fā)性乙酸乙酯萃取胡蘿卜素的有機溶劑應(yīng)不與水混溶,而乙醇為水溶性有機溶劑液泡作為花青素的提取液(溶解提取花青素)金屬離子要對人無害(或有益)探究水浴溫度和某金屬離子添加濃度對花青素提取率的影響【解析】

提取植物中的有效成分的基本方法有三種:蒸餾、壓榨法和萃取。蒸餾是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的芳香油攜帶出來,適用于提取揮發(fā)性強的芳香油;壓榨法,是通過機械加壓,壓榨出果皮中的芳香油,適用于易焦糊原料的提??;萃取適用范圍廣,要求原料的顆粒要盡可能細(xì)小,能充分浸泡在有機溶液中,不同的原料應(yīng)用不同的方法來提取?!驹斀狻浚?)胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶,化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,易溶于有機溶劑,是非揮發(fā)性的物質(zhì)。(2)萃取胡蘿卜素的有機溶劑應(yīng)不與水混溶,而乙醇為水溶性有機溶劑,故應(yīng)選用乙酸乙酯作為胡蘿卜素的萃取劑。(3)決定花瓣和果實顏色的花青素存在于液泡中。(4)①色素溶于有機溶劑中,75%的酒精的作用是溶解提取花青素,花青素的提取,需加75%酒精、金屬離子研磨,從食品安全角度考慮,則對酒精和金屬離子的要求分別是酒精要是食用酒精、金屬離子要對人無害或有益。②興趣小組分別對水浴溫度、某金屬離子的添加濃度進行了探究實驗。可見該實驗的目的是:探究水浴溫度和某金屬離子添加濃度對花青素提取率的影響?!军c睛】本題考查的是色素的提取相關(guān)知識,意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識的要點,把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系,能運用所學(xué)知識與觀點,通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進行解釋、推理,做出合理的判斷或得出正確結(jié)論的能力。11、氧化分解供能、合成糖原(肝糖原和肌糖原)、轉(zhuǎn)化為脂肪和某些氨基酸神經(jīng)中樞神經(jīng)遞質(zhì)胰島B細(xì)胞血糖轉(zhuǎn)化為非糖物質(zhì)減弱,蛋白質(zhì)合成減少,抗體水平較低,免疫功能下降(細(xì)胞對葡萄糖的攝取和利用減弱,產(chǎn)生ATP較少,免疫功能下降)【解析】

1.血糖的來源主要有3條途徑。①飯后食物中的糖消化成葡萄糖,吸收入血,為血糖的主要來源。②肝糖元分解成葡萄糖進入血液。③脂肪等非糖物質(zhì)變成葡萄糖。

2.正常人血糖的去路主要有3條:①全身各組織細(xì)胞中氧化分解成二氧化碳和水,同時釋放出大量能量,供人體利用消耗;②變成肝糖元、肌糖原儲存起來;③轉(zhuǎn)變?yōu)橹竞湍承┌被幔划?dāng)血糖濃度過高超過腎小管和集合管的重吸收能力,就會出現(xiàn)糖尿。3.機體內(nèi)血糖平衡調(diào)節(jié)過程如下:當(dāng)血糖濃度升高時,血糖會直接刺激胰島B細(xì)胞引起胰島素的合成并釋放,同時也會引起下丘腦的某區(qū)域的興奮發(fā)出神經(jīng)支配胰島B細(xì)胞的活動,使胰島B細(xì)胞合成并釋放胰島素,胰島素促進組織細(xì)胞對葡萄糖的攝取、利用和貯存,從而使血糖下降;當(dāng)血糖下降時,血糖會直接刺激胰島A細(xì)胞引起胰高血糖素的合成和釋放,同時也會引起下丘腦的另一區(qū)域的興奮發(fā)出神經(jīng)支配胰島A細(xì)胞的活動,使胰高血糖素合成并分泌,胰高血糖素通過促進肝糖原的分解和非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化從而使血糖上升,并且下丘腦在這種情況下也會發(fā)出神經(jīng)支配腎上腺的活動,使腎上腺素分泌增強,腎上腺素也能促進血糖上升。【詳解】(1)由分析可知,正常情況下,血糖的去向有氧化分解供能、合成糖原(肝糖原和肌糖原)、轉(zhuǎn)化為脂肪和某些氨基酸。(2)正常小鼠

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