消化系統(tǒng)題庫

第14章消化系統(tǒng)題庫班級:座號:姓名:(A)1.以下物質(zhì)中何者是由腸絨毛內(nèi)的乳糜管吸收：(A)長鏈的脂肪酸(B)短鏈的脂肪酸(C)胺基酸(D)各種的維生素。(B)3.以下何者是肝功能？(A)維持酸堿平衡(B)除去毒素(C)分泌紅血球生成刺激素(Erythropoietin)(D)分泌活性維生素D(ActiveVit.D)。解析：肝臟能破壞毒素，或?qū)⒅D(zhuǎn)變?yōu)槎拘暂^小之化合物。(D)4.下列那一種膜可以區(qū)分為臟層及壁層二部份？(A)黏膜(B)皮膜(C)滑膜(D)漿膜。(B)5.有關(guān)胃的錯誤敘述是：(A)胃位于腹部的左季肋部，上腹部等處(B)胃的左側(cè)是胃小彎(C)胃大彎和網(wǎng)膜相連(D)胃底是在胃體的上方。解析：胃的右側(cè)凹緣為胃小彎，而胃大彎是胃的左側(cè)凸緣。(D)6.有關(guān)肝臟的錯誤敘述是：(A)位于右季肋部和上腹部(B)左葉和右葉間有鐮狀韌帶(C)竇狀隙(Sinusoids)以中央靜脈為中心，作輻射排列(D)肝圓韌帶是由腹膜形成。解析：肝圓韌帶是胎兒臍靜脈退化所形成的纖維索。(A)7.下列各情況中，會促進(jìn)胃排空的是：(A)胃擴(kuò)張(B)胃中有脂肪性食物(C)交感神經(jīng)興奮(D)小腸粘膜分泌膽囊收縮素。解析：胃排空的調(diào)節(jié)，主要受兩個因素影響：胃受食物后膨脹所產(chǎn)生的訊息；胃泌素的分泌增加。(B)8.微膠粒(Micelles)的作用是：(A)消化核酸(B)運(yùn)送腸腔中的脂肪酸至粘膜上皮細(xì)胞(C)消化蛋白質(zhì)(D)運(yùn)送腸粘膜上皮細(xì)胞中的脂肪酸至乳糜管。解析：長鏈三酸甘油酯經(jīng)胰脂肪消化成單酸甘油酯、脂肪酸及甘油，和膽鹽形成親水性的微膠粒，這種型式的微膠粒才能通過腸粘膜表面之不干擾水層，而擴(kuò)散入腸細(xì)胞內(nèi)。(C)9.布路納氏腺(Brunner'sGland)的作用是：(A)分泌消化，消化食物(B)分泌激素，促進(jìn)消化液的分泌(C)分泌粘液，保護(hù)十二指腸(D)活化蛋白酶原。(B)10.下列何者敘述是錯誤的：(A)食道不產(chǎn)生消化酶，也不進(jìn)行吸收作用(B)胰液僅含有消化脂肪及蛋白質(zhì)的(C)脾臟不屬于消化器官(D)小腸是負(fù)責(zé)人體吸收作用的主要器官。解析：胰臟含外分泌腺及內(nèi)分泌腺。(D)11.粘膜層含有許多杯狀細(xì)胞其肌肉層則形成帶狀的是：(A)小腸(B)回腸(C)胃(D)結(jié)腸。(A)(D)12.下列何者與胃腺的壁細(xì)胞(ParietalCell)功能無關(guān)：(A)分泌胃蛋白酶原(B)分泌鹽酸(C)產(chǎn)生內(nèi)在因子(D)活化胃蛋白(E)協(xié)助維生素B12的吸收。(C)13.將肝臟附著到前腹壁及橫膈膜的腹膜折層為下列何種構(gòu)造？(A)腸系膜(B)小網(wǎng)膜(C)鐮狀韌帶(D)肝圓韌帶。(D)14.下列何者可以促進(jìn)胰臟分泌富含消化酶的胰液？(A)胰泌素(B)升醣激素(C)胃抑素(D)膽囊收縮素。(C)15.下列何者為大腸所獨(dú)具的運(yùn)動方式？(A)分節(jié)運(yùn)動(SegmentalContraction)(B)蠕動(Peristalsis)(C)質(zhì)塊運(yùn)動(MassMovement)(D)逆向蠕動(ReversedPeristalsis)。解析：質(zhì)塊運(yùn)動僅于結(jié)腸中出現(xiàn)，將物質(zhì)由結(jié)腸的一端移到另一端，并將物質(zhì)移到直腸，而直腸的膨脹會引發(fā)排便反射，其他三種可出現(xiàn)于小腸運(yùn)動中。(D)16.下列有關(guān)肝臟功能的敘述中，錯誤的是：(A)合成尿素(B)合成血漿蛋白(C)貯存鐵及肝醣(D)活化Vit.D及Vit.K。解析：維生素D的活化形式(1,25-dihydroxycholecalciferol)是在腎臟轉(zhuǎn)化而成的，而在此之前的前趨產(chǎn)物（如Vit.D3;25-hydroxycholecalciferol)幾乎不具任何Vit.D的生物作用。故若無腎臟，Vit.D無法產(chǎn)生任何作用。(A)17.胃泌素(Gastrin)的作用不包括：(A)抑制下食道括約肌收縮(B)抑制幽門括約肌收縮(C)促進(jìn)胃平滑肌收縮(D)促進(jìn)胃酸分泌。解析：下食道括約肌在平時是呈張力性的收縮，當(dāng)吞咽的蠕動波傳到食道時，則會產(chǎn)生感應(yīng)性松弛(ReceptiveRelaxation)，使食物能容易地由食道排至胃內(nèi)。(D)18.腸激酶(Enterokinase)的作用是：(A)促進(jìn)小腸分泌粘液(B)促進(jìn)小腸平滑肌收縮(C)活化胰淀粉(PancreaticAmylase)(D)活化胰蛋白酶原(Trypsinogen)。(C)19.下列何種構(gòu)造將肝臟分成左右二葉？(A)肝圓韌帶(B)冠狀韌帶(C)鐮狀韌帶(D)三角韌帶。解析：肝圓韌帶是由胎兒循環(huán)中的特殊構(gòu)造臍靜脈因胎兒出生后不再需要而轉(zhuǎn)變成的。肝冠狀韌帶是自肝橫膈面到膈膜下面的腹膜翻轉(zhuǎn)線。(D)20.有關(guān)小網(wǎng)膜的正確敘述是：(A)小網(wǎng)膜的前方有小網(wǎng)膜囊(B)位于胃大彎和胃小彎之間(C)位于胃小彎和胰臟之間(D)由兩層臟層腹膜組成。解析：小網(wǎng)膜囊是位于肝、胃后面。小網(wǎng)膜是肝臟下表面延伸到胃小彎的兩層折折之腹膜。(D)21.消化道歐氏神經(jīng)叢(AuerbachPlexus)的作用是：(A)偵側(cè)血流量的變化(B)偵側(cè)胃酸濃度的變化(C)管制腸胃道的分泌(D)管制腸胃道的運(yùn)動。解析：消化道的肌肉層中，其內(nèi)外層之間有歐氏神經(jīng)叢，負(fù)責(zé)管制肌肉運(yùn)動。(A)22.在吞咽時，食道以下列那一種方式將食團(tuán)推向胃？(A)蠕動(B)分節(jié)運(yùn)動(C)上皮細(xì)胞的纖毛擺動(D)因地心引力而使食團(tuán)自行掉入胃中。解析：食道的主要功能是作為食物由咽運(yùn)送至胃的通路，其以初級及次級蠕動的方式將食物運(yùn)至胃。(A)23.下列有關(guān)胃與其他器官之相關(guān)位置的敘述，何者是正確的？(A)后方有胰臟(B)下方有肝臟(C)左前方有脾臟(D)左方有十二指腸。(C)24.基礎(chǔ)代謝率（BasalMetabolicRate，簡稱BMR）是指下列何種情況下的代謝率？(A)飯后1小時(B)運(yùn)動后1小時(C)禁食12小時，靜臥休息時(D)深度睡眠時。解析：測量基礎(chǔ)代謝率的條件有四：空腹（禁食12小時后）、舒適溫度（20～25℃(A)25.口腔中，前庭(Vestibule)的空間是指：(A)唇和齒齦之間(B)齒齦和舌之間(C)舌和臉頰之間(D)齒齦和咽門之間。(D)26.有關(guān)胃的敘述中，正確的是：(A)胃位于左腰部(B)肝胃韌帶位于胃大彎處(C)胃底是胃的最下方部分(D)胃腺開口在胃小凹。(C)27.杯狀細(xì)胞可見于下列何種構(gòu)造？(A)胸膜(B)腹膜(C)粘膜(D)滑膜。解析：在消化道的一些柱狀細(xì)胞變化為杯狀細(xì)胞，功用為分泌粘液。(B)28.大便不會不斷的由肛門排出是由于：(A)大腸的松弛(B)肛門內(nèi)外括約肌的緊張性收縮(C)回盲瓣的關(guān)閉(D)迷走神經(jīng)的控制。(C)29.關(guān)于胃的敘述，錯誤的是：(A)看到色香味美的食物而引起胃液的分泌，屬于頭期階段(B)防止惡性貧血的內(nèi)在因子是壁細(xì)胞所分泌(C)胃泌素可促使幽門括約肌收縮(D)食物進(jìn)入胃時，首先進(jìn)入胃底部(E)供應(yīng)胃血液的短胃動脈來自脾動脈的分枝。解析：促進(jìn)幽門括約肌收縮的胃腸激素為胰泌素(Secretin)。(A)30.關(guān)于小腸的敘述，錯誤的是：(A)分節(jié)運(yùn)動可促進(jìn)食糜與消化液混合，并往前推進(jìn)(B)布路納氏腺(Brunner'sGland)之分泌液具保護(hù)及中和作用(C)膽鹽的腸肝循環(huán)，大部份發(fā)生在回腸(D)供應(yīng)小腸的血液來自腸系膜上動脈(E)肌肉層的排列走向?yàn)閮?nèi)環(huán)外縱。解析：小腸的運(yùn)動型式有二：分節(jié)運(yùn)動(SegmentalContraction)：增加食糜與粘膜表面接觸，并和消化液充分混合。蠕動(PeristaticWave)：將食糜消化液混合物向前推進(jìn)。(E)31.關(guān)于新陳代謝的敘述，錯誤的是：(A)包括同化作用與異化作用(B)甲狀腺素具有糖質(zhì)新生作用(C)細(xì)胞的呼吸作用即是葡萄糖的異化作用(D)調(diào)節(jié)體溫的恒溫器，位于下視丘之視前區(qū)(E)體溫每升高1℉，代謝速率即增加10％。解析：體溫每升高1℃，代謝速率約增加12～13％；體溫每升高1℉(C)32.位于降結(jié)腸與直腸之間的部份為？(A)升結(jié)腸(B)橫結(jié)腸(C)乙狀結(jié)腸(D)盲腸。(C)33.胰臟正常每天約分泌多少ml之胰液？(A)300～500(B)600～900(C)1200～1500(D)2000～3000。(A)34.腸肝循環(huán)(EnterohepaticCirculation)是指何種物質(zhì)在回腸內(nèi)被再吸收？(A)膽鹽(B)葡萄糖(C)膽紅素(D)長鏈脂肪酸。解析：腸肝循環(huán)指小腸內(nèi)部大多數(shù)之膽鹽最后到回腸被再吸收，后經(jīng)血液回肝臟以為分泌之用。(B)35.胃腸道（尤其在小腸）之防止細(xì)菌入侵的主要構(gòu)造是：(A)角蛋白(B)淋巴組織(C)消化酵素(D)平滑肌蠕動。(B)36.阻止大腸的糞便進(jìn)入小腸是由于：(A)皺襞(B)回盲瓣(C)大腸的收縮(D)結(jié)構(gòu)的關(guān)系。(C)37.惡性貧血與下列那一種輔酶關(guān)系密切：(A)Vit.A(B)Vit.B(C)Vit.B12(D)Vit.C。解析：維生素B12可以幫助紅骨髓制造紅血球。(C)38.肝臟有幾葉(Lobes)？(A)2(B)3(C)4(D)5。解析：肝臟被鐮狀韌帶分為左右兩葉，右葉又可以分為右葉本部、肝方葉、肝尾葉，所以肝臟共有四葉。(B)39.鐵質(zhì)在小腸上端的吸收，為下列何種形式？(A)Fe(B)Fe＋＋(C)Fe＋＋＋(D)Ferritin（鐵蛋白）。解析：食物中的鐵經(jīng)胃酸作用解離為三價的鐵離子，其后還原為兩價的鐵離子，為小腸前段所吸收。(D)40.下列何種液體中重碳酸根的濃度最高？(A)血漿(B)胃液(C)膽汁(D)胰液。解析：胰液含有高濃度的重碳酸根離子，用來中和胃酸、保護(hù)十二指腸粘膜，提升腸道內(nèi)的pH值，以利腸內(nèi)酶的活動。(A)41.葡萄糖之吸收受腸管內(nèi)何種離子之影響最大？(A)Na＋(B)K＋(C)H＋(D)Ca＋＋。解析：除果糖外，其余單醣需采主動運(yùn)輸吸收，需鈉離子幫助。(D)42.熱量的單位仟卡(Kcal)是指：(A)1公克水升高攝氏1度所需的熱量(B)1公克水升高攝氏10度所需的熱量(C)1公克水升高攝氏100度所需的熱量(D)1000公克水升高攝氏1度所需的熱量。解析：使1公克的水升高1℃，稱為1(D)43.脂肪在人體內(nèi)氧化，其呼吸商約為：(A)4.1(B)1.0(C)0.8(D)0.7。（(C)44.歐蒂氏(Oddi's)括約肌位于：(A)子宮頸外口(B)射精管和尿道連接處(C)肝胰壺腹的開口處(D)十二指腸腺的開口處。(B)45.下列有關(guān)消化道管壁構(gòu)造的正確敘述為何者？(A)粘膜的上皮全由單層柱狀上皮細(xì)胞組成(B)粘膜下層是由結(jié)締組織組成(C)環(huán)行肌纖維在縱行肌纖維的外面(D)漿層的外面蓋有臟層腹膜。解析：粘膜上皮中，口腔及食道為復(fù)層鱗狀上皮，其他部份為單層柱狀上皮組織；肌肉層內(nèi)層為環(huán)狀纖維，外層為縱走纖維；漿膜層又稱為腹膜臟層(VisceralPeritoneum)。(D)46.肝臟的功能不包括：(A)合成膽鹽(B)合成血漿蛋白(C)貯存脂肪及鐵(D)貯存甲狀腺素。(A)47.小腸中以微膠粒方式吸收的維生素是：(A)Vit.A(B)Vit.B6(C)Vit.B12(D)Vit.C。解析：脂溶性維生素A、D、E、K，隨著脂肪食物在微膠中被吸收。(B)48.下列何者兼具內(nèi)分泌和外分泌的雙重作用？(A)肝臟(B)胰臟(C)甲狀腺(D)腦下腺。解析：胰臟有外分泌腺分泌的胰液和內(nèi)分泌腺分泌的胰島素。(D)49.內(nèi)肛門括約肌乃由肛管之何結(jié)構(gòu)所形成？(A)肛柱(B)肛瓣(C)縱走肌(D)環(huán)走肌。解析：肛管約4公分長，為直腸末之延續(xù)。直腸的肌肉延伸到肛管上，其中內(nèi)環(huán)狀的環(huán)走肌在肌管的下端形成內(nèi)肛門擴(kuò)約肌。(D)50.腸脂垂位于下列何結(jié)構(gòu)表面？(A)胃(B)十二指腸(C)空腸(D)乙狀結(jié)腸。解析：腸脂垂是指大腸上（直腸除外）的漿膜，其部分內(nèi)含脂肪，形成脂狀的突出稱之。(A)51.最早萌出的乳齒為：(A)下正中門齒(B)下側(cè)門齒(C)犬齒(D)第一臼齒。解析：乳齒萌發(fā)的次序，一般下頜中門齒先長，再長側(cè)門齒、犬齒及臼齒。(B)52.胰臟尾部位于下列何結(jié)構(gòu)內(nèi)？(A)網(wǎng)膜孔(B)脾腎韌帶(C)結(jié)腸旁窩(D)肝胃韌帶。解析：胰臟的尾部可觸及脾，居于左腎之前。(C)53.下列何者不是大腸的特征？(A)結(jié)腸帶(B)結(jié)腸袋(C)腸絨毛(D)腸脂垂。解析：腸絨毛乃為小腸粘膜上之指狀突起，為小腸所特有。(A)54.胃泌激素(Gastrin)是由下列何處所分泌？(A)幽門竇附近之粘膜(B)胃之壁細(xì)胞(C)胃之主細(xì)胞(D)賁門處之細(xì)胞。解析：胃泌素是由分布于幽門竇的胃泌細(xì)胞所分泌。(D)55.脾臟表面沒有下列何種構(gòu)造形成的壓？(A)左腎(B)胃(C)胰臟(D)肝臟。(B)56.在肝臟竇狀隙(sinusoid)內(nèi)的血液是來自：(A)肝靜脈和門靜脈(B)肝動脈和門靜脈(C)肝動脈和肝靜脈(D)肝靜脈和下腔靜脈。解析：肝動脈及門靜脈中的血液，進(jìn)入肝臟后不斷分流，最后注入竇狀隙，血液在此經(jīng)肝細(xì)胞處理后進(jìn)入中央靜脈，再匯流成肝靜脈，最后注入下腔靜脈。(A)57.下列何種管道不在肝門(portahepatis)？(A)肝靜脈(B)肝動脈(C)門靜脈(D)總肝管。解析：肝門為門方葉與肝尾葉之間的橫裂，其中有肝動脈、門靜脈、肝管、神經(jīng)及淋巴管通過。(B)58.血漿蛋白可分為三類，其中的白蛋白(Albumin)是由那個器官合成的？(A)腎臟(B)肝臟(C)脾臟(D)骨髓。(C)59.蛋白質(zhì)的消化始于：(A)口腔(B)食道(C)胃(D)小腸。解析：由口腔至食道的消化道間，所分泌的消化液并不含分解蛋白質(zhì)的酵素，直到胃部才有胃蛋白及胃酸可以消化蛋白質(zhì)。(D)61.位于肝小葉竇狀隙的庫佛氏(Kupffer's)細(xì)胞之功能為？(A)分泌膽汁(B)合成尿素(C)分泌黏液(D)吞噬作用(E)合成膽固醇。解析：庫佛氏細(xì)胞是一種位于肝臟竇壁上的巨噬細(xì)胞，它的功能是吞噬由胃腸道進(jìn)入門脈系統(tǒng)血液中細(xì)菌。(C)63.胰蛋白酶原(Trypsinogen)受下列何種作用而活化？(A)鹽酸(B)胰蛋白(Trypsin)(C)腸活(Enterokinase)(D)胰凝乳蛋白(Chymotrypsin)。解析：胰蛋白以原的方式分泌，當(dāng)食糜與小腸粘膜接觸時，小腸粘膜即分泌腸激(Enterokinase)，將胰蛋白原活化形成胰蛋白。(C)64.唾液腺的分泌細(xì)胞中，下列何種構(gòu)造較發(fā)達(dá)？(A)粒線體(B)溶素體(Lysosome)(C)高基氏體(D)過氧化酶體。(B)65.有關(guān)口腔的正確敘述是：(A)口腔之前庭是指舌緣和齒之間的空隙(B)舌之外在肌的起點(diǎn)不在舌上(C)絲狀乳突分布著較多的味蕾(D)唾腺的開口都在下頷舌骨肌的基部。(B)66.胃賁門的位置相當(dāng)于下列何椎骨的高度？(A)第六胸椎(B)第十一胸椎(C)第二腰椎(D)第五腰椎。(B)67.下列關(guān)于空腸與回腸兩者相較的敘述，何者為誤？(A)空腸管徑較大(B)空腸管壁較薄(C)環(huán)狀皺襞空腸中較明顯(D)集合淋巴結(jié)(Peyer'spatch)主要位于回腸。解析：環(huán)狀皺襞絨毛血管脂肪Aeyer'spatch空腸大、厚大密少無回腸小小疏多有(C)68.Cholecystokinin在消化過程中有何功用？(A)促使膽汁分泌(B)促使小腸分泌腸液(C)促使膽囊收縮(D)脂化功能。解析：膽囊收縮素(Cholecystokinin;CCK)抑制胃液分泌，刺激富含消化酵素之胰液分泌，促使膽囊收縮排出膽汁。(B)69.結(jié)腸表面的結(jié)腸帶乃由下列何者所構(gòu)成？(A)腸系膜(B)縱走肌(C)環(huán)走肌(D)腹膜。解析：外層縱肌會特化成三條結(jié)腸帶，終止于蚓突。結(jié)腸帶收縮時，環(huán)狀肌會形成一串囊狀構(gòu)造稱結(jié)腸帶。(A)70.總膽管行經(jīng)于下列何種韌帶內(nèi)？(A)肝鐮韌帶(B)肝圓韌帶(C)肝胃韌帶(D)胃十二指腸韌帶。解析：肝胃韌帶與肝十二指腸韌帶合稱小網(wǎng)膜，內(nèi)含肝動脈、門靜脈及總膽管。(A)71.胃的出空速度，受下列何者影響最巨？(A)脂肪(B)蛋白質(zhì)(C)碳水化合物(D)礦物質(zhì)。解析：影響胃的排空速率：醣類＞蛋白質(zhì)＞脂肪。刺激迷走神經(jīng)可促胃排空；小腸內(nèi)的脂肪及酸會抑制胃排空；液體排空較快。(E)72.胰管與下列何管并成一共同的導(dǎo)管（肝胰壺腹），而進(jìn)入十二指腸？(A)肝管(B)總肝管(C)膽管(D)膽囊管(E)總膽管。(B)73.下列消化器官何者不具分泌消化酶功能？(A)口腔(B)食道(C)胃(D)胰(E)小腸。(C)74.胃腺的何種細(xì)胞可分泌內(nèi)在因子以幫助Vit.B12的吸收？(A)主細(xì)胞(B)粘液細(xì)胞(C)壁細(xì)胞(D)嗜銀細(xì)胞（消化內(nèi)分泌細(xì)胞）(E)網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞。解析：胃腺：位粘膜層。主細(xì)胞：分泌胃蛋白酶原。壁細(xì)胞：分泌胃酸、內(nèi)在因子。粘液細(xì)胞：分泌黏液。嗜銀細(xì)胞：分泌胃泌素。(D)75.肝臟的血液經(jīng)由下列何者注入腔靜脈？(A)肝門靜脈(B)腸系膜上靜脈(C)脾靜脈(D)肝靜脈。解析：肝動脈輸送充氧血至肝；肝門靜脈輸送消化道的缺氧血及小腸吸收的營養(yǎng)物至肝。兩者注入中央靜脈由肝靜脈回流至下腔靜脈。(C)76.下列何者非腹膜后器官？(A)胰臟(B)腎臟(C)空腸(D)升結(jié)腸。解析：腹膜后器官包括脾臟、胰臟、腎臟、升結(jié)腸、降結(jié)腸、十二指腸下2/3。(A)77.鹽酸及內(nèi)在因子系由胃壁之何種細(xì)胞所分泌？(A)壁細(xì)胞(B)主細(xì)胞(C)嗜銀細(xì)胞(D)粘液細(xì)胞。解析：胃壁分泌細(xì)胞包含：主細(xì)胞分泌胃蛋白酵素原；壁細(xì)胞分泌鹽酸及內(nèi)在因子；粘液細(xì)胞分泌粘液；嗜銀細(xì)胞分泌胃泌素。(C)78.促使胰液分泌的激素產(chǎn)自：(A)腦下腺前葉(B)胃(C)小腸(D)下視丘。(C)79.食道起始處相當(dāng)于下列何者的高度？(A)舌骨(B)甲狀軟骨(C)環(huán)狀軟骨(D)第二、三氣管環(huán)。解析：食道起始于喉頭環(huán)狀軟骨后方，相當(dāng)?shù)诹i椎高度。(D)80.下列何者不正確？(A)胃液中含有蛋白及脂肪(B)胃液呈強(qiáng)酸性(C)胃腺亦能分泌黏液(D)小腸液中幾乎不含酵素。(C)81.膽囊管與下列何者會合成總膽管？(A)右肝管(B)左肝管(C)總肝管(D)主胰管。(D)82.小腸絨毛中的乳糜管(lacteal)乃由下列何者特化而成？(A)小動脈(B)小靜脈(C)微血管(D)微淋巴管。解析：乳糜管位于絨毛中央，為微淋巴管，管徑較微血管粗。負(fù)責(zé)吸收長鏈脂肪酸、三酸甘油酯及脂溶性維生素A、D、E、K。(A)84.產(chǎn)生內(nèi)在因子的是：(A)胃的壁細(xì)胞(B)胃的主細(xì)胞(C)胃的頸細(xì)胞(D)胃的G細(xì)胞。解析：胃腺分泌─壁細(xì)胞：內(nèi)在因子、鹽酸；主細(xì)胞─胃蛋白原；頸細(xì)胞─粘液；G細(xì)胞（嗜銀細(xì)胞）─胃泌素。(C)85.臟壁層腹膜會在胃和肝之間形成：(A)橫膈膜(diaphragm)(B)大網(wǎng)膜(greateromentum)(C)小網(wǎng)膜(lesseromentum)(D)腸系膜(mesentery)。(A)86.有關(guān)胃泌素(gastrin)，下列何項(xiàng)正確？(A)促進(jìn)胃酸分泌(B)抑制小腸粘膜增殖(C)其分泌受胃酸增加而被刺激(D)抑制大腸蠕動。解析：食物進(jìn)到胃內(nèi)，對胃壁造成機(jī)械性或化學(xué)性的刺激，刺激胃壁細(xì)胞分泌胃泌素，使分泌大量的胃酸。胃泌素有以下之性質(zhì)：促進(jìn)下食道括約肌的收縮。增加胃腸道蠕動。使幽門括約肌及回盲括約肌松弛。(B)87.有關(guān)膽固醇的性質(zhì)，下列何項(xiàng)正確？(A)并非固醇類激素之原料(B)不能被氧化分解產(chǎn)生能量(C)并非膽鹽之原料(D)并非細(xì)胞膜之成份。(B)88.有關(guān)脂肪的消化，下列何項(xiàng)「不」正確？(A)胃也分泌脂解(lipase)(B)小腸中油滴乳化(emulsification)不需膽汁(C)主要在小腸中由胰脂解酶催化(D)膽汁含有卵磷脂和膽鹽。解析：膽鹽可將脂肪球分解成脂肪小滴懸浮物，稱為乳化作用，以幫助脂肪及脂溶性維生素的吸收。(A)89.有關(guān)淀粉的消化，下列何項(xiàng)正確？(A)主要由小腸中胰淀粉分解(B)主要由胃液分解(C)主要由唾液淀粉分解(D)淀粉主要分解成蔗糖和乳糖。解析：口腔內(nèi)唾液淀粉的作用使多醣類的淀粉分解成單醣類的麥芽糖，但其作用有限；胃的消化作用主要為蛋白質(zhì)的分解，而小腸內(nèi)的胰液、膽汁及小腸液的集體作用則是碳水化合物、蛋白質(zhì)及脂肪的完全消化。(D)90.關(guān)于胰液，下列敘述何者正確？(A)胰液的pH值為6.8～7.1(B)胰液不含淀粉，無法消化碳水化合物(C)胰液含有腸激酶，可以將胰蛋白酶原轉(zhuǎn)變?yōu)橐鹊鞍?D)