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關(guān)于人體的消化與吸收課件(2)第一頁,共二十六頁,2022年,8月28日消化系統(tǒng)第二頁,共二十六頁,2022年,8月28日消化系統(tǒng)的組成消化系統(tǒng)消化道:口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門消化腺:唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺腸腺第三頁,共二十六頁,2022年,8月28日口腔第四頁,共二十六頁,2022年,8月28日牙齒的結(jié)構(gòu)與齲齒的模式圖第五頁,共二十六頁,2022年,8月28日健康牙和蛀牙第六頁,共二十六頁,2022年,8月28日齲齒的發(fā)生第七頁,共二十六頁,2022年,8月28日預(yù)防齲齒
一、做到每天早晚刷牙,特別是在吃糖果和甜食后漱口。
二、要常吃富有纖維的食物,在咀嚼過程中,使牙齒經(jīng)常處于一種摩擦和洗刷的狀態(tài),保證進(jìn)食時不易在口腔中發(fā)酵產(chǎn)酸。三、發(fā)現(xiàn)有潛在的齲洞時,要及時進(jìn)行治療,防止齲齒發(fā)展。
第八頁,共二十六頁,2022年,8月28日消化系統(tǒng)組成模式圖第九頁,共二十六頁,2022年,8月28日唾液腺
唾液腺分泌唾液,可濕潤口腔,有利于吞咽和說話。人唾液中含有淀粉酶,能初步分解食物中的淀粉。第十頁,共二十六頁,2022年,8月28日食道第十一頁,共二十六頁,2022年,8月28日胃的結(jié)構(gòu)
胃的主要功能是容納和消化食物。由食管進(jìn)入胃內(nèi)的食團(tuán),經(jīng)胃內(nèi)機(jī)械性消化和化學(xué)性消化后形成食糜,食糜借助胃的運(yùn)動逐次被排入十二指腸。第十二頁,共二十六頁,2022年,8月28日肝第十三頁,共二十六頁,2022年,8月28日大腸第十四頁,共二十六頁,2022年,8月28日食物的消化1、消化的概念:在消化道內(nèi)將食物分解成為可以被吸收的成分的過程。2、消化方式:物理性消化和化學(xué)性消化。3、酶第十五頁,共二十六頁,2022年,8月28日三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化①淀粉的消化:淀粉麥芽糖葡萄糖②蛋白質(zhì)的消化:蛋白質(zhì)氨基酸③脂肪的消化:脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸酶酶酶酶膽汁第十六頁,共二十六頁,2022年,8月28日蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪消化過程第十七頁,共二十六頁,2022年,8月28日營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
食物在消化道內(nèi)被消化后,營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入人體的循環(huán)系統(tǒng),這一過程稱為吸收。小腸是吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。核心概念第十八頁,共二十六頁,2022年,8月28日觀察小腸結(jié)構(gòu)目的:說明小腸結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。器材:放大鏡、培養(yǎng)皿、鑷子、剪刀、鴨小腸等。指導(dǎo):1、剪開一段鴨小腸,用水洗凈。把小腸放入盛有清水的培養(yǎng)皿中,內(nèi)表面向上。2、由于水的浮力作用,小腸內(nèi)表面絨毛彼此松散、伸展開來。用放大鏡仔細(xì)觀察皺襞和絨毛。討論:小腸的皺襞、絨毛等結(jié)構(gòu)與小腸的消化和吸收功能的關(guān)系。第十九頁,共二十六頁,2022年,8月28日小腸結(jié)構(gòu)示意圖第二十頁,共二十六頁,2022年,8月28日小腸適于吸收的特點(diǎn)小腸長,約5-6米小腸內(nèi)表面有皺襞小腸皺襞上有小腸絨毛第二十一頁,共二十六頁,2022年,8月28日小腸絨毛第二十二頁,共二十六頁,2022年,8月28日小腸絨毛適于吸收的特點(diǎn)小腸絨毛數(shù)目多擴(kuò)大了吸收面積;小腸絨毛壁薄,只有一層細(xì)胞構(gòu)成;小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管。第二十三頁,共二十六頁,2022年,8月28日消化道各段的吸收情況第二十四
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