關(guān)于新西蘭羊毛 考力代羊 美利奴羊 派倫代爾羊等種類 分布 產(chǎn)毛 剪毛 清洗 精梳

一、新西蘭羊毛生產(chǎn)（一）新西蘭綿羊和牧羊業(yè)

話說新毛新西蘭是僅次于澳大利亞，世界上第二大羊毛生產(chǎn)和出口國(guó)家（按凈毛統(tǒng)計(jì)），新西蘭在20世紀(jì)80～90年代間每年生產(chǎn)的羊毛折算成凈毛約25萬(wàn)噸，其中的90%以上供出口，90年代之后產(chǎn)量逐年下降，但原毛出口所占的比例依然在90%左右。21世紀(jì)起隨著世界羊毛產(chǎn)量下降，羊肉價(jià)格飛漲，與其他國(guó)家一樣，新西蘭的牧區(qū)轉(zhuǎn)產(chǎn)嚴(yán)重，羊毛也出現(xiàn)了明顯的滑坡，2008/09羊毛年度，羊毛的總產(chǎn)量（包括灰退毛）為18.83萬(wàn)噸，折合凈毛產(chǎn)量約14.6萬(wàn)噸。排名降至第三位。新西蘭在世界羊毛生產(chǎn)與貿(mào)易中占有重要的地位，羊毛產(chǎn)量占世界的13％左右，羊毛出口貿(mào)易量約占世界的12％。2008/09羊毛年度，新西蘭出口羊毛約11.5萬(wàn)噸（凈毛重量），占總產(chǎn)量的78%。中國(guó)依然是新西蘭羊毛的最大進(jìn)口國(guó)，占新西蘭羊毛總出口量的36%（約4.1萬(wàn)噸，凈毛重量），其次是英國(guó)、印度和意大利。除洗毛工業(yè)外，新西蘭本國(guó)的羊毛加工行業(yè)的用毛量約占新西蘭羊毛總產(chǎn)量的9%。洗凈毛占新西蘭羊毛出口總量的72%。中國(guó)進(jìn)口的羊毛中，只有38%的羊毛（細(xì)支羊毛除外）為洗凈毛，但與上一年度的31%相比較，本年度已經(jīng)有所增加。1、新西蘭養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展歷程新西蘭的養(yǎng)羊業(yè)始于18世紀(jì)末期，最初是由英國(guó)殖民者帶入的，其后從發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)已取得成功的鄰國(guó)澳大利亞引進(jìn)了美利奴羊，19世紀(jì)50年代，在南北兩島沿海岸的天然草地上發(fā)展起了成規(guī)模的養(yǎng)羊業(yè)，綿羊飼養(yǎng)總數(shù)達(dá)到30多萬(wàn)頭。19世紀(jì)末期，隨著新西蘭金礦的發(fā)現(xiàn)，大量國(guó)外移民的涌入，羊肉需要量不斷增加；加上19世紀(jì)80年代后，冷凍船出現(xiàn)后，羊肉可以大量出口，新西蘭飼養(yǎng)的羊種逐步從以生產(chǎn)羊毛為主的美利奴羊過渡到毛肉兼用的英國(guó)羊。到20世紀(jì)30年代，飼養(yǎng)的綿羊數(shù)上升至3000萬(wàn)頭，成為世界主要羊毛生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)之一，基本形成了以生產(chǎn)半細(xì)毛羊和毛肉兼用羊的牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)格局。第二次世界大戰(zhàn)后，新西蘭在世界上首先應(yīng)用并推廣飛機(jī)施播草子和表土施肥，使天然草場(chǎng)大多轉(zhuǎn)為高產(chǎn)的改良草場(chǎng)，普遍采用圍籬養(yǎng)羊方式，因地制宜地進(jìn)行綿羊選育種，采用先進(jìn)的養(yǎng)羊技術(shù)與管理制度，和澳大利亞一起成為養(yǎng)羊先進(jìn)國(guó)家，到1971年綿羊飼養(yǎng)量達(dá)到5994萬(wàn)頭。英國(guó)加入歐共體后，新西蘭失去了傳統(tǒng)的主要出口市場(chǎng)，養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)受到抑制。此后，新西蘭政府繼續(xù)實(shí)行高福利政策，對(duì)工農(nóng)產(chǎn)品出口進(jìn)行補(bǔ)貼，加上天然纖維服飾的流行帶動(dòng)世界市場(chǎng)羊毛消費(fèi)的增加，新西蘭的養(yǎng)羊業(yè)得到恢復(fù)性發(fā)展，20世紀(jì)80年代前期是新西蘭養(yǎng)羊業(yè)最輝煌時(shí)期，綿羊頭數(shù)突破7000萬(wàn)頭，創(chuàng)歷史最高記錄。自80年代后期始，由于養(yǎng)羊業(yè)比較優(yōu)勢(shì)的弱化，新西蘭的養(yǎng)羊業(yè)呈衰退趨勢(shì)，據(jù)新西蘭羊肉羊毛局預(yù)計(jì)2008/09羊毛年度綿羊飼養(yǎng)量約3420萬(wàn)頭（見表1）。未完待續(xù)??*總產(chǎn)量（噸，凈毛重 變化百分年度

羊只數(shù)（千只）變化百分比Sheep(000s)%Change

年度

量）TotalTonnes(Clean)

比%Change*2001/2002 40,033*2002/2003 39,546

*-5.30% 2001/2002*-1.20% 2002/2003

173,553172,680

-3%-1%*2003/2004 39,552

0.00%

2003/2004

167,853

-3%*2004/2005 39,255

*-0.80% 2004/2005

158,403

-6%*2005/2006 39,928

1.70%

2005/2006

166,320

5%*2006/2007 38,400*2007/2008 34,200

*-3.80% 2006/2007*-11.00% 2007/2008

161,500148,600

-8.10%-4.30%*2008/2009 34,200

0.00%

2008/2009

146,000

-1.75%資料來源Source:Meat&WoolNewZealandEconomicService(Includesslipewool包括灰退毛)2、新西蘭養(yǎng)羊業(yè)的基本情況新西蘭2700萬(wàn)公頃土地中近半數(shù)用于農(nóng)牧業(yè)。以羊毛和羊肉為產(chǎn)品的養(yǎng)羊業(yè)占據(jù)著支配地位，有1100萬(wàn)公頃的土地用于飼養(yǎng)羊群。從很早以來，人類和牲畜把新西蘭這個(gè)多丘陵的自然環(huán)境變成了農(nóng)業(yè)高產(chǎn)國(guó)，其養(yǎng)羊業(yè)在世界上無(wú)可比擬。新西蘭被大海環(huán)抱，屬海洋性氣候，北部為業(yè)熱帶而南部為溫帶。在19世紀(jì)末，歐洲開拓者發(fā)現(xiàn)這個(gè)國(guó)家自然環(huán)境反差較大——遼闊的平原、平坦肥沃的凹地和眾多陡峭的高山及山后直落而下的山派。大部分土地被厚厚的、幾乎不能透雨的森林和小塊面積的草地、丘狀草叢所覆蓋。人們清除了成千上萬(wàn)頃森林樹木，把森林地帶改建成了牧場(chǎng)并筑柵、放牧。在森林變成收?qǐng)龅倪^程中，羊起到了關(guān)鍵作用。人們還發(fā)現(xiàn)，某些羊種在一個(gè)地區(qū)可以生存，而另外的羊種則不能。為了能適應(yīng)這種環(huán)境，人們培育了容易管理、冬天不需羊舍、放牧人最少的羊種。養(yǎng)羊業(yè)便成為新西蘭農(nóng)牧民賴以生存的主要產(chǎn)業(yè)，有一段時(shí)間，全國(guó)每12個(gè)人中便有1人從事綿羊生產(chǎn)。20世紀(jì)80年代末90年代初，新西蘭從事養(yǎng)羊業(yè)的牧場(chǎng)約有2.8萬(wàn)家，占全國(guó)牧場(chǎng)總數(shù)的1／3，絕大多數(shù)是獨(dú)戶經(jīng)營(yíng)的私人牧場(chǎng)，以家庭作業(yè)為主，一個(gè)家庭、一個(gè)牧場(chǎng)是新西蘭放牧的特點(diǎn)，主要飼養(yǎng)毛肉兼用羊。到21世紀(jì)新西蘭從事養(yǎng)羊業(yè)的牧場(chǎng)已減少到1萬(wàn)多個(gè)，大多數(shù)牧場(chǎng)的綿羊飼養(yǎng)規(guī)模在2500頭左右，也有少量飼養(yǎng)6000～10000頭羊的大型牧場(chǎng)，這些牧場(chǎng)除飼養(yǎng)綿羊外，也混養(yǎng)小群的鹿、奶牛及種植園藝作物。隨著消費(fèi)市場(chǎng)牛、羊肉價(jià)格的大幅上漲，牧業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)嚴(yán)重，牧場(chǎng)飼養(yǎng)的方向從毛用羊和毛肉兼用羊轉(zhuǎn)向飼養(yǎng)肉用羊和牛，綿羊的存欄數(shù)大幅下降。新西蘭因受海洋性氣候影響，除南島最南端及中部地區(qū)外，絕大多數(shù)地區(qū)氣候溫和，適合戶外養(yǎng)羊，因此綿羊生產(chǎn)遍及南、北兩島，其中以南島較多。牧羊農(nóng)場(chǎng)可概括地分類成：高山，丘陵和平原牧場(chǎng)。南島山地的高原鄉(xiāng)村的農(nóng)場(chǎng)，羊群在海拔2000米以下放牧。由于地勢(shì)的崎嶇，土地貧瘠、一頭綿羊需要幾公傾的草地來供養(yǎng)。因此，農(nóng)場(chǎng)趨向于非常的大。在此類高原地域，通常養(yǎng)育新西蘭的半純種羊和考力代羊，但美利奴羊尤為適應(yīng)，并且羊毛是高原農(nóng)場(chǎng)的主要收入來源。當(dāng)今草地的產(chǎn)量水平(每公頃4～10頭綿羊)是多年來肥料的廣泛應(yīng)用和仔細(xì)放牧管理的經(jīng)營(yíng)結(jié)果。多數(shù)羊種適宜于此類土地，用于羊毛或羊肉，或毛肉兼用的牧羊業(yè)，還兼養(yǎng)肉用牛。通常，低海拔鄉(xiāng)村的土地肥沃，可維持較高的放牧率(每公頃12～20頭綿羊)，放牧著廣泛的羊種，且以羔羊生產(chǎn)的出口為主要目標(biāo)，羊毛則是第二位的。以羔羊生產(chǎn)為主的農(nóng)場(chǎng)常常兼營(yíng)作物生產(chǎn)，以嫌取現(xiàn)金。這類作物如谷物，小籽類作物和園藝果品等。新西蘭的羊毛單產(chǎn)全國(guó)平均每只羊產(chǎn)毛5.4公斤，比澳大利亞平均剪毛量高15.7％，造成差異的主要原因是所飼養(yǎng)的綿羊品種不同，澳大利亞以產(chǎn)細(xì)羊毛的美利奴羊種為主，而新西蘭則以產(chǎn)半細(xì)羊毛及粗羊毛的羊種居多。新西蘭國(guó)內(nèi)共有30多個(gè)不同的綿羊品種。農(nóng)牧民們對(duì)羊種的傾心專門化研究培育成適宜于當(dāng)?shù)胤拍翖l件的最佳品種。新西蘭國(guó)家的地理和氣侯條件存在著較大的差異，在這個(gè)國(guó)家的不同地域可以發(fā)現(xiàn)多品種的羊種。大多數(shù)的羊種是雙重用途的。肉和羊毛生產(chǎn)兩者給予育種工作以相同的重要性。但是，近幾年來賣羊肉的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于賣羊毛，因此，農(nóng)牧民們飼養(yǎng)的重點(diǎn)更傾向于毛肉兼用羊和肉羊。毛羊的養(yǎng)殖是跟隨著市場(chǎng)需求而變化的，20世紀(jì)90年代，由于以羔羊生產(chǎn)為主的農(nóng)民收益下降，促使轉(zhuǎn)向羊毛生產(chǎn)。當(dāng)時(shí)，細(xì)支羊毛的價(jià)格上揚(yáng)又導(dǎo)致對(duì)美利奴羊的新一輪興趣，這包括美利奴純種羊和美利奴羊與半純種羊雜交或與考力代羊雜交的羊種。但是，進(jìn)入21世紀(jì)，羊毛價(jià)格的持續(xù)平穩(wěn)與日益上漲的牛羊肉的價(jià)差越拉越大，美利奴羊與半純種羊雜交或與考力代羊雜交的羊種飼養(yǎng)量明顯減少，盡管目前市場(chǎng)情況和世界生產(chǎn)趨勢(shì)對(duì)細(xì)羊毛產(chǎn)量存在著一定的需求，但是，32～40微米的粗支雜交羊毛和羔羊生產(chǎn)為主的牧羊業(yè)仍然在新西蘭占支配地位。(1)主要的羊種首批永久性羊群是在1834年建立的，雖然在這以前的六十年庫(kù)克船長(zhǎng)試圖向新西蘭引進(jìn)綿羊，但未能成功。這些首批綿羊是美利奴，在19世紀(jì)的后期，養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展迅速，達(dá)到1400萬(wàn)頭的高峰。由于在1882年輸向英國(guó)的肉類海運(yùn)冷藏技術(shù)的引進(jìn)，成長(zhǎng)緩慢的細(xì)羊毛羊種迅速被毛肉兩用型羊種所替代。后者既可提供鮮肉和豐厚的套毛，羊肉為農(nóng)民帶來快速的利潤(rùn)，套毛又作為重要的補(bǔ)充收益。美利奴羊的不利之處是不能適應(yīng)北島新開發(fā)的較潮濕的草地。北島農(nóng)民逐漸地轉(zhuǎn)向適應(yīng)于粗放草地的林肯和英國(guó)萊斯特羊種，經(jīng)歷一段過程之后，它們又接連地被生長(zhǎng)和效益更好的羅姆尼羊所替代。同時(shí)，南島的農(nóng)民正為南島豐盛的較干的草地尋找兩用型羊種，在此過程中，南島農(nóng)民將美利奴羊與英國(guó)萊斯特羊，林肯羊或羅姆尼羊雜交育種、創(chuàng)造培育成新西蘭半純種羊。連續(xù)的交錯(cuò)雜交改良形成考力代羊種。目前，新西蘭羅姆尼羊仍然是占支配地位的羊種，羅姆尼羊在六十年代中期占新西蘭綿羊存欄總數(shù)的75％，當(dāng)今則明顯地下降，約占新西蘭全國(guó)羊只存欄數(shù)的55%～65%。當(dāng)初在1853年引進(jìn)新西蘭的羊種是起源于英國(guó)羅姆尼馬犀，經(jīng)過多年的專門養(yǎng)育改良，已經(jīng)適應(yīng)新西蘭大部分高原和低海拔鄉(xiāng)村的條件，并滿足世界上主要羊肉市場(chǎng)改變著的需求。羅姆尼羊是目前獨(dú)特的兩用型羊種，所產(chǎn)的粗支羊毛強(qiáng)力好，中等膨松度，它所產(chǎn)的羊毛是世界上最好的地毯工業(yè)用羊毛。新兩蘭全國(guó)都在養(yǎng)育羅姆尼羊，所以此羊種特性的變異是很大的。新西蘭羊毛工業(yè)牧民們著眼于培育新的羊種，以便更為適應(yīng)當(dāng)?shù)氐奶厥鈼l件。雜交羊種中有兩個(gè)品種占據(jù)支配地位，羅姆尼羊與耐苦的切維奧特羊雜交培育成的派倫代爾羊適應(yīng)于陡峭的高原鄉(xiāng)村，羅姆尼羊與邊區(qū)萊斯特羊雜交的庫(kù)普沃斯羊適應(yīng)潮濕的低洼地。派倫代爾羊派倫代爾羊繼承了切維奧特羊毛的高膨松度和羅姆尼羊的高產(chǎn)毛量的特點(diǎn)，成為兩用型羊種，中等至高膨松度的羊毛。然而，農(nóng)民因草地的改良，著眼于具有豐厚套毛的羊種，派倫代爾羊的數(shù)量近年來已經(jīng)下降。庫(kù)普沃斯羊庫(kù)普沃斯羊的情況正好相反，其數(shù)量一直在增長(zhǎng)，因其照管容易和較高的產(chǎn)羔率，具有受人注意的吸引力。此種羊也是兩用型，生產(chǎn)具有光澤的粗長(zhǎng)羊毛。考力代羊考力代和半純種羊至今仍可見諸于主要在南島的干早地區(qū)。盡管也是兩用型羊種，但培育此兩種羊種是為了羊毛，羊肉是第二位的。兩者的羊毛比雜交羊毛細(xì)，半純種羊毛又稍細(xì)于考力代羊毛。美利奴羊傳統(tǒng)地說，美利奴羊僅限于南島的高山干旱鄉(xiāng)村，但新西蘭許多其它地區(qū)逐漸地也在成功地放養(yǎng)著。這種趨勢(shì)使美利奴羊的總數(shù)量自從1984年起的十年來曾增長(zhǎng)了三倍，達(dá)到全國(guó)綿羊總數(shù)的6％以上。在高原地區(qū)的牧民組織為生產(chǎn)細(xì)支羊毛一直在進(jìn)行著羊種改良。通過借助羊毛性能的客觀檢驗(yàn)和電腦貯存手段，細(xì)度穩(wěn)定在18微米以下的超細(xì)羊毛已可供給商業(yè)市場(chǎng)。特拉斯代爾羊特拉斯代爾羊是在新西蘭培育起來的，這是通過對(duì)具有隱性N基因的羅姆尼羊的選擇性繁殖而成功的羊種，其羊毛是高髓化度的粗羊毛。特拉斯代爾羊是兩用型綿羊，在全國(guó)都可見到，在市場(chǎng)上是作為地毯的特殊用毛。其它較次要的羊種，如塔吉代爾和地毯馬斯特羊種也是以相類似的方式培育成的羊種。近年來，由于特拉斯代爾羔羊毛較周歲毛柔軟，已經(jīng)用于與較細(xì)的其它羔羊毛或美利奴羊毛混合配毛，用于生產(chǎn)特拉斯代爾風(fēng)格的服裝粗花呢。塘種羊塘種羊在新西蘭主要為羊肉出口市場(chǎng)的羔羊生產(chǎn)作為父獸之用。盡管塘種羊毛具有高的膨松度，由于相對(duì)的低產(chǎn)毛量，以商業(yè)羊毛生產(chǎn)考慮，這是不足之處。近來由于羊肉和羊毛的價(jià)格走勢(shì)，若干國(guó)外的以產(chǎn)羔為主的羊種正被引進(jìn)新西蘭，例如德克塞爾、哥特蘭伯特和芬納希蘭德瑞斯等羊種。新西蘭主要羊種的纖維特性和主要用途如下:*綿羊品種 纖維直徑

毛叢長(zhǎng)度*

*套毛重量 平均洗凈率

主要用途***（μ m）

*（mm） 膨松度/光澤（KG）

(%)*新西蘭羅姆尼 30-40

125-175

**低/中 4.5-6.0 75-80

1,2,3,4,5派倫代爾

31-35

100-150

**中/低 3.5-5.0 75-80

1,2,3,4,5庫(kù)普沃斯邊區(qū)代爾邊區(qū)萊斯特特拉斯代爾考力代

35-3930-3537-40>4028-33

125-175100-150150-200200-30075-125

**低/高 4.5-6.0 75-80**低/中 4.5-6.0 74-78**低/高 4.5-6.0 76-81**中/低 5.0-7.0 77-83**中/中 4.5-6.0 65-72

1,33,4,5,71,3,412,4,5,8,9*新西蘭半純種 25-31

75-110

**中/低 4.0-5.0 65-72

4,5,6,8美利奴切維奧特塘種

17-2428-3423-32

65-10075-10050-75

**中/低 3.5-5.0 69-72**高/低 2.0-3.0 75-79**高/低 2.0-3.0 50-70

5,6,85,8,95,8,9,10注：*周歲長(zhǎng)足的代表性長(zhǎng)度**主要用途：1地毯2毛毯3厚型粗呢／外衣呢4家具用織物5手編毛線6薄型衣料7厚型衣料8針織衣9粗花呢10羊毛填料地毯針織衣厚型粗呢／外衣呢羊毛填料手編毛線近年來每年從活羊身上剪下的羊毛已經(jīng)達(dá)到200000噸左右。此外，因羊肉市場(chǎng)的需求，每年有數(shù)千萬(wàn)頭以下的羔羊和數(shù)百萬(wàn)頭成年羊被屠宰。從羔羊皮上剪下的羊毛稱謂皮剪毛，以化學(xué)方法從毛皮脫下的羊毛，稱謂灰退毛。由于近幾年羊毛產(chǎn)量明顯減少，2008/09羊毛毛年度新西蘭原油毛的總產(chǎn)量（包括灰退毛）為18.83萬(wàn)噸，凈毛產(chǎn)量約為14.6萬(wàn)噸。①剪毛剪毛工作是由剪毛合同工或農(nóng)場(chǎng)主及家屬在農(nóng)場(chǎng)的剪毛工棚內(nèi)進(jìn)行的。多數(shù)情況下使用手電剪，某些高原鄉(xiāng)村，則使用手工剪，剪毛會(huì)留下5～10mm長(zhǎng)度的毛，以保護(hù)綿羊度過寒冷的環(huán)境。職業(yè)剪毛手使用電剪，每天平均剪260頭綿羊，最熟練的能手，則可以多達(dá)400頭。由于認(rèn)識(shí)到剪毛工作對(duì)羊毛品質(zhì)在銷售時(shí)所起的重要性，新西蘭羊毛局為職業(yè)剪毛工人提供培訓(xùn)安排。五十多年來，此種安排一直在運(yùn)作，羊毛局的教練人員每年向生手、中級(jí)和高級(jí)剪毛手講課。通常，每頭羊每年剪毛一次，獲得已長(zhǎng)足長(zhǎng)度的套毛。然而，過去的40多年來，已經(jīng)采納另一種剪毛周期，并巳得到更廣泛的應(yīng)用。主要是在新西蘭的北半部。因那里多雨和暖和的氣溫可能導(dǎo)致長(zhǎng)足長(zhǎng)度的套毛色澤變黃。每年剪兩次的毛稱為二剪毛，八個(gè)月剪毛周期的毛稱為早剪毛。近年來由于羊毛價(jià)格偏低，農(nóng)民為了降低剪毛費(fèi)用，以求最大限度的收益，又促使更多的全長(zhǎng)套毛進(jìn)入拍賣現(xiàn)場(chǎng)。大多數(shù)農(nóng)場(chǎng)主，尤其在南島，年度的剪毛工作安排在晚春或初夏(11月至1月)。在某些地區(qū)，農(nóng)民由于可以依賴暖和的氣候條件，在早春(8月／9月)剪毛。在這段時(shí)期剪下的羊毛會(huì)更少地產(chǎn)生羊毛弱節(jié)。每年冬季或產(chǎn)羔期母羊?yàn)轲B(yǎng)育羔羊都有可能促使羊毛弱節(jié)的產(chǎn)生。此外，春剪毛與往后季節(jié)剪下的羊毛相比，具有更好的白度。每年剪毛兩次，綿羊所負(fù)擔(dān)的身上羊毛的重量為少，這樣減少了由于熱濕形成羊毛氈結(jié)的條件，此熱濕條件會(huì)促使套毛品質(zhì)的下降。二剪毛通常在秋季(3月／4月)和第二次在春季(10月／11月)進(jìn)行，帶給農(nóng)民一年兩度的均衡收入。通常秋毛的色澤和強(qiáng)度更好。由于二剪毛的生長(zhǎng)期短，其長(zhǎng)度短于全長(zhǎng)套毛，因而其用途的潛力受到限制。八個(gè)月周期的早剪毛，每?jī)赡昙裘?，既使農(nóng)民的收益改善，同時(shí)羊毛已長(zhǎng)得足以滿足大多數(shù)紡紗加工的需要。所以推薦的剪毛期是1月、9月、5月，在寒冷地區(qū)，則是12月、8月、4月。②剪下羊毛的前處理（?。┭蛎旨?jí)員的要求過去，多數(shù)羊毛在羊毛經(jīng)紀(jì)人的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)進(jìn)行再次分類評(píng)級(jí)?，F(xiàn)今，此工作主要在農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行。新西蘭羊毛局為羊毛分級(jí)員，管理員和農(nóng)民中的求學(xué)人員開設(shè)剪下羊毛的前處理的有關(guān)課程。新西蘭羊毛局除了設(shè)置羊毛主觀手感評(píng)價(jià)課程之外，還管理著有關(guān)的證書業(yè)務(wù)，這類證書是對(duì)羊毛主觀手感的各項(xiàng)評(píng)價(jià)的實(shí)際操作和理論知識(shí)水平的認(rèn)可。對(duì)于有興趣以羊毛業(yè)為其職業(yè)生涯的人們，若干農(nóng)業(yè)大學(xué)為他們準(zhǔn)備著專門課程。新西蘭羊毛局掌管著羊毛分級(jí)員的注冊(cè)業(yè)務(wù)，這是為分級(jí)工作能力的標(biāo)準(zhǔn)和羊毛分級(jí)員的資格核定，于1967年設(shè)置的。羊毛分級(jí)工作并非強(qiáng)制性要由經(jīng)注冊(cè)的人員進(jìn)行，但是只有經(jīng)注冊(cè)的分級(jí)員有權(quán)使用“kiwi”標(biāo)記，這表明這類分級(jí)員已具備必需的實(shí)踐相學(xué)識(shí)方面的要求。此“kiwi”標(biāo)記用于印刷在毛包上和在銷售目錄上作此標(biāo)記，作為向買方提供的質(zhì)量保證，此批羊毛的分級(jí)是由正式認(rèn)可的專家作出的。于1989年采用的“剪下羊毛的前處理實(shí)踐準(zhǔn)則”是為有關(guān)各方制定的標(biāo)準(zhǔn)化的工作準(zhǔn)則，以求確保羊毛分級(jí)的一致性，既使農(nóng)民獲得最大的收益，又滿足紡織加工者的需要。通過經(jīng)心地分級(jí)羊毛，以及在剪毛工棚內(nèi)分檢出零次毛，以確保工廠加工者獲得品質(zhì)良好一致的羊毛。在喂入機(jī)器加工前，不必作進(jìn)一步的分檢。1994年8月，新西蘭羊毛局采用“Q”品質(zhì)標(biāo)記，以證明帶有此標(biāo)記的羊毛包內(nèi)的羊毛已經(jīng)合格的前處理，并擔(dān)保按“剪下羊毛的前處理實(shí)踐準(zhǔn)則”，進(jìn)行分級(jí)，打包和提供文件。羊毛分級(jí)員進(jìn)行毛套分級(jí)整理羊毛分級(jí)員進(jìn)行評(píng)質(zhì)評(píng)評(píng)定羊毛分級(jí)員對(duì)分完級(jí)的羊毛進(jìn)行分類打包ⅱ）剪毛及包裝過程

剪毛羊毛按細(xì)度分類剪毛工作進(jìn)行時(shí)，腹部毛被首先剪掉，并被分別地收集。短毛、污色臀部毛、重剪毛和腿部、頭部的次毛、污漬毛和糞污毛分別撿出，使套毛不含有劣質(zhì)羊毛。然后此套毛拋鋪在一個(gè)肋條臺(tái)板上，再對(duì)套毛做去邊工作，去除其它各種庛點(diǎn)(氈并部分的羊毛，高草雜毛，圈羊標(biāo)記毛等)，并撿出永久性污色毛和很短的毛，在此工作進(jìn)行過程中，由于套毛受到抖動(dòng)，開始還粘連著套毛的松散毛和重剪毛從臺(tái)板的條縫中落下，在地面上被收集起來，剪毛場(chǎng)地的掃地毛與之一起裝包。羔羊毛和二剪毛以同樣的方式進(jìn)行前處理，除了由于長(zhǎng)度較短、纖維間抱合不夠而不能拋向肋條工作臺(tái)上。套毛一旦經(jīng)初級(jí)羊毛分級(jí)員分類以后，就可打包。對(duì)于雜交羊毛，羊毛分級(jí)工作通常是對(duì)變色毛、超長(zhǎng)、過短或弱節(jié)套毛進(jìn)行分選，以保持作業(yè)線的套毛品質(zhì)均勻一致。羊毛的細(xì)度并不是通常予以關(guān)注，因?yàn)橥谎蛉簝?nèi)粗支毛的細(xì)度變異不大，而且羊毛直徑對(duì)粗支羊毛的價(jià)格影響不大。羔羊毛和二剪毛通常也只依白度和長(zhǎng)度的差別分類。33微米以下的羊毛(美利奴、半純種和考力代)，通常由經(jīng)注冊(cè)的分級(jí)員進(jìn)行分級(jí)。此類羊毛先按細(xì)度分類，分別為細(xì)、中、粗三類，然后再以長(zhǎng)度、強(qiáng)度、顏色或重要疵點(diǎn)進(jìn)行分類。接下來是羊毛打包，每包的重量在100至200千克(目前，平均重約160~180千克/包)。過去，新西蘭的羊毛包有一個(gè)單獨(dú)的包蓋，用一種認(rèn)可的股線與毛包縫合。自1990／91年度起廣泛使用無(wú)包蓋的包裝，此種毛包具有超長(zhǎng)的袋邊，用于折疊，以蓋住袋口，然后用幾個(gè)金屬卡子予以固定。1994年6月底起，強(qiáng)制性規(guī)定，凡是新西蘭出口的羊毛都得使用此種無(wú)包蓋的包裝。毛包通常使用聚乙烯梭織布，且必須符合新西蘭羊毛局規(guī)定的規(guī)格。每個(gè)毛包必須印刷或粘貼標(biāo)簽、表明其毛包號(hào)、農(nóng)場(chǎng)標(biāo)記和羊毛的類別。最后、將羊毛包的規(guī)格細(xì)則編制成表，以備運(yùn)輸至羊毛經(jīng)紀(jì)人的倉(cāng)庫(kù)或貯存在農(nóng)場(chǎng)，往后銷售給私營(yíng)商人。③灰退毛灰退毛取自因肉用而屠宰的羔羊或成年羊的毛皮。每年可生產(chǎn)約25000至30000噸的灰退毛，大型屠宰場(chǎng)在生產(chǎn)旺季(3月至5月)每天可退毛20000張羊皮?；彝嗣耐嗣ば蚴?，羊皮先在冷水中漂洗，然后喂入壓輥擠出多余的水份，再攤平于移動(dòng)的工作臺(tái)，由人工修剪毛皮的邊角。修整過的羊皮經(jīng)化學(xué)處理后，由專用拔毛機(jī)將羊毛從羊皮上取下，灰退毛作為一個(gè)單獨(dú)的品種出售?；瘜W(xué)處理的工藝是由硫化鈉和石灰粉混合成糊狀的退毛劑噴射在羊皮的內(nèi)側(cè)面，然后將羊皮堆放一起，化學(xué)藥劑會(huì)滲透羊皮，軟化毛根。對(duì)脫毛劑的正確控制使用，不會(huì)構(gòu)成對(duì)皮面和羊毛的任何損傷。羊毛是通過機(jī)械方式剝?nèi)?，散落在輸送帶上，操作工人在旁分檢、評(píng)級(jí)。有的工廠，退毛和分檢均由人工同時(shí)進(jìn)行。此時(shí)主體羊毛直接送至烘干機(jī)，零次毛或短毛可能再經(jīng)第二次清洗，除去過量的退毛劑。烘干后的灰退毛進(jìn)入毛倉(cāng)，打包成傳統(tǒng)的毛包，毛包外刷有嘜頭，標(biāo)明等級(jí)和生產(chǎn)廠的標(biāo)記。盡管灰退毛已經(jīng)過清洗，它們?nèi)皂毥?jīng)過洗毛工序，以去除羊毛脂和殘留的退毛劑。2004/05～2008/09年度新西蘭灰退毛產(chǎn)量二、新西蘭羊毛的品種眾多品種的綿羊和各不相同的剪毛周期的實(shí)施，致使在整個(gè)銷售季節(jié)里有多種型號(hào)的羊毛，不同的纖維直徑和長(zhǎng)度的羊毛可以供貨。為確保羊毛品質(zhì)的均勻一致，對(duì)剪下羊毛的預(yù)處理工作，綿羊育種和農(nóng)場(chǎng)管理等已給予特別的關(guān)注，以滿足國(guó)際紡織工業(yè)的需要。盡管新西蘭羊毛的大多數(shù)是從成年活羊身上剪下的，但新西蘭還生產(chǎn)相當(dāng)數(shù)量的羔羊毛和灰退毛。1、主要的羊毛分類總體來說，通常把羊毛分成三個(gè)主要品類：雜交種羊毛(粗支)，半純種羊毛(中支)和美利奴羊毛(細(xì)支)。此外，還可列出其它較次要的具有特殊品質(zhì)的品種(例如，具有光澤的林肯和萊斯特羊毛，地毯用的特拉斯代爾羊毛和高膨松度的塘種羊毛)。(1)雜交種羊毛新西蘭羊毛的多數(shù)是雜交羊毛，其大部分的細(xì)度在32～41微米之間。以雜交名詞應(yīng)用于新西蘭羊毛是用以表達(dá)具有英國(guó)長(zhǎng)毛型羊種的血統(tǒng)或此羊種的某雜交種：主要的品種是羅姆尼，庫(kù)普沃斯，派倫代爾，邊區(qū)萊斯特，英國(guó)萊斯特和林肯。雜交羊毛還可進(jìn)一步劃分為細(xì)支(30～32微米)，中支(33～34微米)和粗支(35微米以上)。雜交羊毛幾乎整年有充足的數(shù)量可供應(yīng)，但是11月至1月，其產(chǎn)量達(dá)到高峰，多數(shù)年景，3月至4月還有第二次產(chǎn)量高峰，那時(shí)秋季二剪毛已可供應(yīng)。大量的雜交套毛用于地毯生產(chǎn)。此外，用于毛毯、裝飾布、窗簾布、厚型衣料和手編毛線。(2)半純種羊毛當(dāng)談到新西蘭羊毛時(shí)，半純種羊一詞是指一個(gè)廣泛的群體，主要用于表述新西蘭半純種羊毛和考力代羊毛。然而美利奴與雜交羊的雜交種，其纖維直徑為25～31微米的綿羊也包括在此半純種羊的品種內(nèi)。半純種羊毛約占新西蘭羊毛總量的10％。半純種羊毛的主要供應(yīng)期在8月至10月，但是直至1月至2月仍然有相當(dāng)?shù)臄?shù)量。此羊毛主要用于服裝、細(xì)支手編毛線、針織衣、春秋季外衣、精紡或薄型花呢。(3)美利奴羊毛新西蘭美利奴羊毛的產(chǎn)量最多時(shí)占總產(chǎn)量的6%。美利奴羊通常在春季(9月至10月)每年剪毛一次，使綿羊身上有足夠的羊毛以度過冬季。美利奴羊毛直徑為17～24微米，尤其適宜于高品質(zhì)精紡、粗紡織物和針織品。每年10月和11月的有限期內(nèi)，足夠數(shù)量的美利奴羊毛可供貨。過去的美利奴羊毛主要是直接供工廠使用，近幾年已不定期地送往澳大利亞羊毛市場(chǎng)進(jìn)行拍賣。2、拍賣的主要羊毛品種為銷售目的，以品種劃分來表達(dá)羊毛品質(zhì)的評(píng)估。這就是概括為兩個(gè)品種群體：套毛和零次毛。套毛是指羊身主體部分所剪下的羊毛，還可進(jìn)一步以羊種、纖維直徑和剪毛期來劃分。為改善套毛品質(zhì)，在剪毛棚里進(jìn)行剪下羊毛的前處理工作時(shí)分檢出零次毛。這些零次毛可能是長(zhǎng)度較短，或白度較差，或含有較多的草雜或其它疵點(diǎn)。零次毛按品類分別劃分，以供出售。零次毛常具有某些特性，如高膨松度或髓化度，用于配毛，以使產(chǎn)品的性質(zhì)具有多樣性或特殊效果。盡管羊毛品種的劃分主要是為銷售準(zhǔn)備的。對(duì)于羊毛加工者，了解羊毛品種的劃分也是重要的。此種分類不僅表明加工性能，且同時(shí)影響價(jià)格。因而，熟悉各品種羊毛在整個(gè)年度內(nèi)可供應(yīng)量的信息是有用的。主要正身毛套毛

新西蘭羊毛的主要品種表零次毛*頸毛 臀部毛*一級(jí)碎片毛 下腳毛二級(jí)碎片腹部毛

雜毛黑花套毛印記毛死羊毛從活羊體剪

毛眼圈毛

兩年套毛下的羊毛

早剪毛*二剪毛 二剪毛的腹部毛和碎

頭頂毛

尿漬毛泥污毛一級(jí)羔羊毛*灰退毛 一級(jí)灰退

片毛二級(jí)羔羊毛二級(jí)灰退毛

糞污毛*三級(jí)灰退 退毛機(jī)零次毛，下肢毛

毛新西蘭型號(hào)表正身套毛品位說明

毛優(yōu)級(jí)

AA色澤良好，生長(zhǎng)良好，除邊清，分級(jí)良好，