農(nóng)家樂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

“農(nóng)家樂”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 編號：

第

11

組 組長

姓名：李洋 學(xué)號：120210047 電話組員

姓名：肖豐 學(xué)號：120210046一、前言“農(nóng)家樂”旅游是鄉(xiāng)村旅游的一個(gè)重要組成部分，在我國，真正意義上的農(nóng)村旅游始于

20

世紀(jì)

80

年代，它在特殊的旅游扶貧政策指導(dǎo)下應(yīng)運(yùn)而生，但由于起步較晚，目前仍處于初期階段。目前我國各地的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)均向融觀光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、度假、娛樂于一體的農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為內(nèi)容的民俗風(fēng)情旅游；以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游；以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。如今的“農(nóng)家樂”旅游服務(wù)不僅能為農(nóng)戶帶來一定的經(jīng)濟(jì)收入同時(shí)也有助于城鄉(xiāng)之間的社會交流，在“三農(nóng)”問題得到日益關(guān)注的今天，各地蓬勃興起的“農(nóng)家樂”旅游服務(wù)為農(nóng)村人力資源轉(zhuǎn)換、多渠道增收致富開拓了一條新的可行之路，已經(jīng)引起社會各界的濃厚興趣和政府部門的熱切關(guān)注。農(nóng)民依托當(dāng)?shù)芈糜物L(fēng)景資源，利用村寨院舍開發(fā)農(nóng)事風(fēng)情和本土文化資源，因地制宜地經(jīng)營特色旅游服務(wù)，成為勤勞致富的有效途徑。他們可以把自有的一般生活資料、生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)化為經(jīng)營性資產(chǎn)，無論是從事“農(nóng)“家樂”的農(nóng)民還是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工的農(nóng)民，都可以從中增加收入。

農(nóng)“家樂”服務(wù)模式也就應(yīng)運(yùn)而生。“農(nóng)家樂”旅游項(xiàng)目不僅根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，發(fā)展特色農(nóng)家旅游，還注入現(xiàn)代人很少涉及的視覺旅行，讓人們在享受身體的旅行和視覺放松的同時(shí)，“讓其視覺上也能得到很好地享受?，F(xiàn)如今，

農(nóng)家樂”旅游作為一種新興的“特色旅游項(xiàng)目，從一開始就收到了游客的普遍歡迎和市場的廣泛認(rèn)同，有著巨大的市場潛力和廣闊的市場前景。隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，現(xiàn)代旅游業(yè)的快速發(fā)展，近幾年以“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂、購農(nóng)家物”為主要內(nèi)容的“農(nóng)家樂”旅游方式，引起社會各界的極大重視和關(guān)注。在“人們對精神文化生活的需求日益豐富并呈多樣性發(fā)展的今天，

農(nóng)家樂”特“色旅游活動在全國悄然興起并以成為旅游業(yè)中的一大亮點(diǎn)。隨著產(chǎn)業(yè)鏈、服務(wù)鏈的延伸，不僅帶動了餐飲服務(wù)、商貿(mào)流通、客運(yùn)交通等相關(guān)的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，而且促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售、特色旅游產(chǎn)品加工和制作等農(nóng)村第一、二產(chǎn)業(yè)的新的發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村由單純地提供農(nóng)產(chǎn)品向提供生態(tài)產(chǎn)品、文化旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化升級，為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育注入了新的動力?！稗r(nóng)家樂”旅游的蓬勃興起，讓農(nóng)民充分看到了環(huán)境資源的價(jià)值，積極主動地保護(hù)和建設(shè)良好的自然生態(tài)環(huán)境，以“農(nóng)家樂”旅游提供有力的支撐和保障。城市游客的到來，送來了城市的氣息、技術(shù)和管理，帶動了“農(nóng)家樂”旅游業(yè)質(zhì)量和水平的提高，推動了農(nóng)村社會的城市化進(jìn)程。因二、項(xiàng)目介紹農(nóng)民依托當(dāng)?shù)芈糜物L(fēng)景資源，利用村寨院舍開發(fā)農(nóng)事風(fēng)情和本土文化“

農(nóng)家樂”“旅游服務(wù)模式也就應(yīng)運(yùn)而生。

“農(nóng)家樂”旅游項(xiàng)目不僅結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，發(fā)展特色農(nóng)家旅游，還注入了現(xiàn)代人很少涉及的視覺旅行，讓人們在享受身體旅行和視覺放松的同時(shí)，在視覺上也能得到很好地享受。除此之外，選擇該項(xiàng)目還有以下幾個(gè)原因：1.人們的生活水平日益提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)快速升級，休閑旅游成為了城市居民一個(gè)新的消費(fèi)需求和一種新的生活方式。越來越多的城市居民開始家樂”恰好滿足了人們走進(jìn)自然、回歸自然的心理。在青山綠水間，吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、觀農(nóng)家景，臨走還捎帶點(diǎn)農(nóng)家特產(chǎn)，盡情享受回歸自我的輕松和飄逸?！?.當(dāng)前城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)逐漸被打破，城鄉(xiāng)一體化已是大勢所趨。

農(nóng)“家樂”作為一項(xiàng)溝通城市與農(nóng)村、市民與農(nóng)民、農(nóng)業(yè)與休閑旅游業(yè)的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)，既為城市居民提供了了解農(nóng)業(yè)、貼近農(nóng)民、認(rèn)識農(nóng)村的機(jī)會，也增進(jìn)農(nóng)村居民對現(xiàn)代文明的了解和認(rèn)識。3.“三農(nóng)”問題得到日益關(guān)注的今天，各地蓬勃興起的“農(nóng)家樂”旅游服務(wù)為農(nóng)村人力資源轉(zhuǎn)換、開拓多渠道增收致富打開了一條新路，已經(jīng)引起了社會各界的濃厚興趣和政府部門的熱切關(guān)注。我們想把大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)同新農(nóng)村建設(shè)結(jié)合起來，我們的創(chuàng)業(yè)理念是讓人們置身于田園，既有河中摸魚、竹林挖筍等融融樂趣；又有青山流水、霞光白云等依依美景。日間，可游走于清幽小道、田野之坪；入夜，又可坐賞明月繁星，傾聽螢蟲低唱。三、市場調(diào)研分析（一）市場環(huán)境分析1.

人口環(huán)境：2015

年長沙城區(qū)人口將達(dá)400

2.

經(jīng)濟(jì)環(huán)境：長沙市統(tǒng)計(jì)局初步核算，全年實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值（GDP）7824.81

億元，比上年增長

10.5%

。第三產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值

3261.09

億元，增長

9.7%

。按常住人口計(jì)算，人均GDP

達(dá)

107683

元，比上年增長9.2%

。全年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入36826

元，比上年增長9.4%

資性收入

19471

元，比上年增長

10.3%；人均經(jīng)營凈收入

5606

元，比上年增長

22.5%；城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)支出26779

元，比上年增長19.8%。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入高于全省平均水平10256

元。3.

自然環(huán)境：全市擁有國家級生態(tài)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)

55

個(gè)，省級自然保護(hù)區(qū)

1個(gè)，自然保護(hù)區(qū)面積0.67

萬公頃。4.

社會文化環(huán)境：全市擁有普通高校

50

所，普通高中

74

所，初中學(xué)校

218

所，普通小學(xué)937

所。在學(xué)研究生5.24

萬人，增長1.0%；普通高校在校學(xué)生

54.75

萬人，比上年增長

3.2%；普通高中在校學(xué)生

13.15

萬人，增長

1.2%；普通初中在校學(xué)生23.32

萬人，增長2.6%；普通小學(xué)在校學(xué)生48.13

萬人，增長

5.1%；幼兒園在園幼兒

23.28

萬人，增長

7.9%。小學(xué)適齡兒童入學(xué)率

100%，小學(xué)升初中入學(xué)率110.6%。以上的宏觀環(huán)境都對身為第三產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)發(fā)展有著積極的促進(jìn)作“用。

“

1.

長沙旅游市場環(huán)境在國內(nèi)及國際旅游蓬勃發(fā)展的背景下，長沙旅游業(yè)也獲得長足的發(fā)展。旅游業(yè)已成為長沙第三產(chǎn)業(yè)的重要構(gòu)成部分和國民經(jīng)濟(jì)的支柱性產(chǎn)業(yè)。長沙作為湖南省會，已成為全省的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科教、商貿(mào)和旅游中心，是首批中國優(yōu)秀旅游城市和歷史文化名城。截止至2014

年，全市共擁有旅游區(qū)（點(diǎn)）近百處，其中

4A

處，國家級風(fēng)景名勝區(qū)

1

處，國家級森林公園5

處，國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位11

處，國家農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)

5

處。長沙有著優(yōu)越的旅游交通條件。湖南最大的航空港黃花機(jī)場拉近了長沙與國際、國內(nèi)各大城市的距離，目前共開通75

條定期航線，其中國際及地區(qū)通航點(diǎn)有

12

個(gè)。京廣鐵路貫穿南北，石長鐵路連接?xùn)|西。至于以長沙為中心的高速公路更是輻射全省和全國。2.

行業(yè)競爭者大多于最近幾年開始營業(yè)，時(shí)間還很短，沒有自己區(qū)別于別家的特色，同時(shí)由于中小規(guī)模，缺乏管理，經(jīng)營情況一般。種種微觀環(huán)境也同樣對“農(nóng)家樂”項(xiàng)目有利。（二）目標(biāo)消費(fèi)群體分析我們的目標(biāo)消費(fèi)群體是已婚且收入穩(wěn)定的人。本次調(diào)查針對目標(biāo)消費(fèi)群體共發(fā)放問卷100

95份。1.圖.年旅游次數(shù)無,

2,

2%9次以上,

12,

13%

1次,

6,

6%2—3次,

16,

17%6—8次,

34,

36%4—5次,

25,

26%由圖

1

可以看出：年旅游次數(shù)在

6—8

次的人數(shù)最多，有

34

人，占總有效問卷的

36%;其次是年旅游次數(shù)在

4—5

次的人，共

25

人，占總有效問卷的

26%；排在第三、第四位的是年旅游次數(shù)在2—3

9

次以上的人，分別為

16

人，占總有效問卷的17%和

次和無的人只有

6

人、6%和

2

人、2%。不難得出，在目標(biāo)消費(fèi)群體中，一多半的人，年旅游次數(shù)都在

4

次以上，旅游行業(yè)市場廣闊，市場需求量極大。

2.如圖

2

所示，年旅游費(fèi)用為5

萬元的人數(shù)最多，33

人，占

35%；緊隨其后的就是年旅游費(fèi)用為1

人，占游費(fèi)用

2

萬元，15

人，占

16%和年旅游費(fèi)用

3

萬元，7

人，占

2

千元—5

千元和

5

的消費(fèi)能力較強(qiáng)，基本都在5

千以上，一旦項(xiàng)目開始營業(yè)后，有了客流量，營業(yè)收入不會成問題。

3.如圖

3

所示，在95

份有效問卷中，選擇和家人一起去旅游的有65

人，占總?cè)藬?shù)的

68%；而選擇和朋友和同事去旅游的人數(shù)都為10

人左右，占比略微超過

10%；選擇和驢友、同學(xué)以及獨(dú)自一人旅游的都為5

人以下，小于“7

成都是同家人一起，農(nóng)家樂”“的田園旅游方式也極為適合他們。圖

.同誰出游獨(dú)自一人,

2,

2%驢友,

4,

4%同事,

10,

11%同學(xué),

3,

3%朋友,

11,

12%家人,

65,

68%4.自駕游,

60,

63%

自由行,

10,

11%團(tuán)隊(duì)游,

19,

20%背包客,

6,

6%如圖

4，四種旅游方式中，填寫有效問卷的目標(biāo)消費(fèi)人群中，有

60

人是自駕游，占總比重的63%；遠(yuǎn)超團(tuán)隊(duì)游的19

人，占比20%；自由行10

人和背包客

6

人，分別占

11%和

6%。該圖說明，在已婚族這一主要消費(fèi)群體中，六成以上選擇自駕游的方式旅游，我們的“農(nóng)家樂”要解決好停車問題。當(dāng)然，團(tuán)隊(duì)游、自由行和背包客的需求我們也不能夠忽略。

5.

通過圖

5，我們得知在這95

份目標(biāo)消費(fèi)群體填寫的問卷中，分別有89人和

86

選擇休閑度假和旅游觀光；57

人選擇鍛煉身體；38

人選擇公務(wù)出差；35

人選擇探親訪友；選擇其他的有

8

人。為了滿足這些目標(biāo)消費(fèi)群體的消費(fèi)需求，我們的“農(nóng)家樂”應(yīng)選址在遠(yuǎn)離城市、交通便捷、風(fēng)景秀麗的地方，同時(shí)要有一些農(nóng)活項(xiàng)目。6.圖

目的地信息100806040200

8385

938376

86

8912

10交通 餐飲 住宿 安全 衛(wèi)生 氣候 當(dāng)?shù)靥厣?其他通過圖

6

95

2

人沒有選擇安全信息；沒有選擇當(dāng)?shù)靥厣畔⒌挠?/p>

6

人；沒有選擇衛(wèi)生信息的有

9

人；沒有選擇交通信息的有

10

人。這些說明，我們的“農(nóng)家樂”項(xiàng)目一定要確保安全因家樂”要選址在交通便利的地方，以方便游客。氣候因素選擇的人數(shù)較少，僅略高于其他類，告訴我們，氣候影響因素對“農(nóng)家樂”項(xiàng)目影響很小。7.

如圖

7

所示，在旅游信息的獲取渠道上，95

份有效問卷，選擇上網(wǎng)查詢的高達(dá)

86

人，接下來就是落差很大的親友同事介紹，而后則是報(bào)刊、電視和宣傳資料，之后才是人數(shù)較少的旅游書籍和旅行社。既然絕大部分的人都通過上網(wǎng)查詢來獲得旅游信息，那么，在“農(nóng)家樂”項(xiàng)目的宣傳、營銷上，我們主要利用網(wǎng)絡(luò)這一平臺進(jìn)行；通過親友同事介紹的人數(shù)也占了總?cè)藬?shù)的一半，說明在“農(nóng)家樂”的經(jīng)營中，我們要讓每一位到來的游客都能滿意而歸，因?yàn)樗麄兌际呛芎玫男麄髅浇椤Ｒ陨蠑?shù)據(jù)同時(shí)也說明了在

報(bào)刊、電視和宣傳資料的投入方面我們也不應(yīng)忽視，而在旅游書籍和旅行社上，只需投入一小部分即可。8.圖

是否去過農(nóng)家樂

如圖

8

所示，在針對目標(biāo)消費(fèi)群體的95

份有效問卷中，有去過“農(nóng)家樂”旅游的僅為

24

人，占總?cè)藬?shù)的四分之一；沒有去過農(nóng)家樂的有

71

人之多，占總?cè)藬?shù)的四分之三。四分之三的目標(biāo)消費(fèi)人群都沒有去過“農(nóng)家樂”的原因極有可能是現(xiàn)有的“農(nóng)家樂”在完全、衛(wèi)生、交通及廣告宣傳等方面做得還不到位。只要我們彌補(bǔ)現(xiàn)有“農(nóng)家樂”的不足，那么，這四分之三的人都很有可能成為我們的忠實(shí)消費(fèi)者，甚至對那四分之一的消費(fèi)者也有較強(qiáng)的吸引作用。9.圖

農(nóng)家樂吸引你的地方10080

79

73

78

896040200

8自然風(fēng)光 風(fēng)土人情 綠色食品 慢調(diào)生活 其他圖

9

中的數(shù)據(jù)顯示出，在“農(nóng)家樂”旅游的吸引力方面，95

份有效問卷中，有高達(dá)89

份選擇了慢調(diào)生活；自然風(fēng)光、綠色食品和風(fēng)土人情方面也有

70

與余人選擇。根據(jù)這些數(shù)據(jù)，我們的“農(nóng)家樂”項(xiàng)目應(yīng)該注重慢調(diào)生活、自然風(fēng)光、綠色食品和風(fēng)土人情方面，使前來“農(nóng)家樂”度假的游客可以遠(yuǎn)離城市的喧囂和快節(jié)奏的生活，給他們一場視覺旅行，同時(shí)也要讓他們親近農(nóng)村，品嘗有機(jī)綠色食品。（三）項(xiàng)目可行性（SWOT）分析S（優(yōu)勢）目前長沙市農(nóng)家樂經(jīng)營者眾多，但精品幾乎沒有。劇不完全統(tǒng)計(jì)，長沙的所有“農(nóng)家樂”只有為數(shù)不多的幾家符合《長沙市“農(nóng)家樂”星級劃

長沙很多“農(nóng)家樂”是以農(nóng)戶經(jīng)營為主，既沒有單獨(dú)合理的品牌規(guī)劃脫穎而出，更不可能將整個(gè)特色品牌聯(lián)結(jié)到大市場，僅僅讓“農(nóng)家樂”的經(jīng)營滿足于各家各戶的小打小鬧。定位不明確，沒有個(gè)性和品牌核心價(jià)值很難真正形成游、食、住、行、購、娛一體的產(chǎn)業(yè)鏈。首先表現(xiàn)在目前的“農(nóng)家樂”提供的旅游產(chǎn)品單一，缺乏特色，品位不高。

農(nóng)家樂”尤其是一些低檔“農(nóng)家樂”已經(jīng)成為“鄉(xiāng)間麻將會所”的代名詞，提供給游客的服務(wù)以飲食住宿為基礎(chǔ)，茶水唱歌為附屬，而棋牌游戲是主打。目前大多的“農(nóng)家樂”沒有認(rèn)識到多投資搞項(xiàng)目開發(fā)的重要性，卻走入了重設(shè)施建設(shè)、請鄉(xiāng)土文化環(huán)境營造的誤區(qū)。W(劣勢)前期農(nóng)莊工作人員的服務(wù)水平和意識不高，需要進(jìn)行定期和不定期結(jié)合的員工培訓(xùn)。前期的資金會非常緊張，對導(dǎo)入期的宣傳工作產(chǎn)生一定的影響。O（機(jī)會）政府機(jī)構(gòu)政策。當(dāng)?shù)卣畬Α稗r(nóng)家樂”產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分支持，所以這也給我們提供了一個(gè)很好地平臺。當(dāng)?shù)仄髽I(yè)對“農(nóng)家樂”項(xiàng)目的投資興趣非常濃厚，這給我們再融資方面帶來了極大便利?，F(xiàn)代城市中的人們對休閑娛樂生活的向往，會產(chǎn)生很大的需求，獨(dú)具特色的“農(nóng)家樂”具有非常廣闊的市場前景。T（威脅）來自中低檔型酒店的威脅。中低檔酒店的品牌的崛起，產(chǎn)生的連帶效應(yīng)會沖擊現(xiàn)有的“農(nóng)家樂”的經(jīng)營格局。雖然他們看起來沒有“農(nóng)家樂”休閑，但是他們的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營會在大眾心中留下很好的印象。易于模仿。這種“農(nóng)家樂”的經(jīng)營管理模式很容易被同行模仿，而且這種模仿幾乎無法規(guī)避。四、競爭戰(zhàn)略（1）低成本戰(zhàn)略：建立長久穩(wěn)定的供貨渠道，直接與原材料制造商簽訂長期的采購合同，以降低原料成本；再加上我們與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地的合作，能讓這種貨材的價(jià)格達(dá)到行業(yè)的最低，可以大大加強(qiáng)競爭力，拉大與競爭者的差距。。但我們還是要做到“人無我有，人有我優(yōu)”

在店面的風(fēng)格和宣傳的包裝上。充分運(yùn)用充滿中國古典自然美；同時(shí)餐廳和包間的設(shè)計(jì)也要突出層次感；再加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，這些會使我們的競爭力大大加強(qiáng)。（3）優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。我們會邀請來到這里的顧客對我們的環(huán)境和服我們會給在我們的老顧客發(fā)去節(jié)日的祝賀，而當(dāng)我們農(nóng)莊出現(xiàn)了新的產(chǎn)品

或服務(wù)時(shí)，我們也會給老顧客們發(fā)去信息，希望他們的再次光臨。五.產(chǎn)品和價(jià)格策略1.

家樂在不同的季節(jié)進(jìn)行變換不同的主題，開展體驗(yàn)田園生活模式；讓消費(fèi)者在這一過程中享受休閑，忘卻疲勞和壓力。2.

在農(nóng)莊的綜合項(xiàng)目里，田園飯菜、野味燒烤和自主采摘等活動與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地的合作有關(guān)，而這些食物的成本相對較低，我們會將其價(jià)格以低于同行業(yè)市場的價(jià)格銷售，目的是以物美價(jià)廉的形象吸引顧客，搶占市就我們農(nóng)莊而言，我們的目的是把市場做大做寬，低價(jià)格的滲透定價(jià)很難幫助企業(yè)迅速的實(shí)現(xiàn)資金回籠。于是，在農(nóng)莊綜合性項(xiàng)目里，我們選擇了篝火晚會、桌游、棋牌、游泳、KTV

等項(xiàng)目進(jìn)行撇脂定價(jià)，讓這些項(xiàng)目以高于外面的價(jià)格出現(xiàn)，這樣可以相對短期內(nèi)收回投資成本，使資金回籠相對穩(wěn)健，有利于進(jìn)行更好新項(xiàng)目的研發(fā)和投資。六、資金1.資金來源我公司資金由自籌和銀行貸款兩部分組成。投資者的股權(quán)投資日下表：李洋李靖高富康肖文婷銀行借款

30000300003500025000100000

張文慧李玲申海文肖豐合計(jì)

200002000020000200003000002.資金使用：我公司的資金使用主要用于該項(xiàng)目的前期建設(shè)，例如，購進(jìn)固定資產(chǎn)，維持的、山莊運(yùn)營的基本費(fèi)用等。3.總投資收益率總投資收益率=（1700088.27+413260.14+477835.26）/3/108320=326.56%4.利益分配方式

10%的法定盈余公積金。公司暫時(shí)不決定向股東分配股利。七、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對（一）公司的風(fēng)險(xiǎn)問題任何一種商業(yè)行為都會存在風(fēng)險(xiǎn)，收益越大，風(fēng)險(xiǎn)越大。農(nóng)家樂經(jīng)過這么多年的發(fā)展，依舊不算成熟的商業(yè)模式，存在著這樣或那樣的風(fēng)險(xiǎn)，

尤其是在自身發(fā)展還不太成熟的創(chuàng)業(yè)初期，這些風(fēng)險(xiǎn)可能會導(dǎo)致公司的解散。、政策風(fēng)險(xiǎn)更為復(fù)雜因?yàn)槲覀兪且宰苑N蔬菜，自摘蔬菜為主打特色，這需要蔬菜示范園的合作，也需要與政府合作，這是我們最大的掣肘，這可能導(dǎo)致我們努力付諸東流如何處理好與政府之間的關(guān)系也將是我們最重要的目標(biāo)之一。、蔬菜的質(zhì)量安全蔬菜是由顧客在蔬菜園中直接挑選，并不經(jīng)過我們手，而一些顧客對此也并不了解精通，所以蔬菜的安全也是必須重視的一個(gè)問題，這還關(guān)系到我們的信譽(yù)，如何有效的監(jiān)察管理是我們必須面對的問題。除此之外，一些必然的風(fēng)險(xiǎn)同樣值得重視：、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)是指公司財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)不合理、融資不當(dāng)使公司可能喪失經(jīng)營能力而導(dǎo)致公司預(yù)期收益下降的風(fēng)險(xiǎn)，這是每個(gè)公司都會遇見的問題，是客觀存在的，只能采取有效的措施減小而無法避免。、政策風(fēng)險(xiǎn)政策風(fēng)險(xiǎn)是指政府有關(guān)部門的政策發(fā)生重大變化或是有重要的舉措、法規(guī)出臺，引起商業(yè)市場的波動。就目前而言，政府對農(nóng)家樂是報(bào)以全力支持態(tài)度，但不免以后會產(chǎn)生變化，又因?yàn)槲覀兪桥c政府合作，對政策極為敏感，所以這項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)顯得尤其突出。、信譽(yù)風(fēng)險(xiǎn)信譽(yù)風(fēng)險(xiǎn)是因公司管理決策的商業(yè)行為，所造成的公司信譽(yù)損失所帶來的風(fēng)險(xiǎn)。例如公司所制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)降低，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量降低

,，消費(fèi)者對企業(yè)的印象改變所帶來的損失?；蛘呤瞧髽I(yè)有意地做出損害客戶或是公眾利益的決策?；蚴琴嵢「呃麧欁屍髽I(yè)形象大打折扣等等。我們從事的是服務(wù)業(yè)，信譽(yù)方面是極為重要的，我們可能會遇到的信譽(yù)風(fēng)險(xiǎn)有：服務(wù)質(zhì)量讓顧客不滿意，使其對公司印象不好，拒絕二次消費(fèi)；導(dǎo)致我們的顧客流失。、安全風(fēng)險(xiǎn)蔬菜的質(zhì)量安全，因?yàn)槭卟耸怯墒卟藞@提供，顧客自行采摘，不經(jīng)我們的手，如果出現(xiàn)安全問題，會導(dǎo)致較為嚴(yán)重后果。、決策風(fēng)險(xiǎn)在公司決策方面，各個(gè)管理者所持觀點(diǎn)會不盡相同，甚至可能會大相庭徑，在這種情況下，我們公司將會面臨著重要的卷決策風(fēng)險(xiǎn)。決策對于公司應(yīng)對危機(jī)和公司將來的發(fā)展密切相關(guān)，一旦采取了錯誤的決策，公司可能會面臨著極其窘迫的尷尬局面，又是甚至還會導(dǎo)致公司的滅亡。因此，決