關于在工廠實習報告模板匯總六篇

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現(xiàn)有的生產(chǎn)流程及生產(chǎn)設備和我思想中的改革方案及改革優(yōu)勢。這類廠都是將廠分為兩部分礦山和廠本部，礦山條件艱苦沒有電，完全是日出而作日落而息，沒有相關的消遣和放松條件，使得員工沒有做夠的動力很難在此常年落腳，員工有很強的流淌性，也是限制開山下料量的一個因數(shù)。生產(chǎn)工具較之上個世紀以有許多進步但任然很落后，除空壓機外，其他工具(如錘子簸子拉拉車)很是緩慢且效率不高還很費勁，如要想提高產(chǎn)量削減成本，除考慮市場因數(shù)外這是重要環(huán)節(jié)，其車輛運輸也很慢，四個車3個12噸一個13噸還要要等粉料工粉完了在能進行下一次運輸。我考慮的改革方案也是現(xiàn)在在一些同類廠子起先實施的方案，是被實踐證明白的真理，改用挖機鏟料裝車，車也換成15噸～19噸的翻斗車，提高運輸效率。

提高礦山的年下料量，借此機會開拓更加廣袤的市場，假如市場達到飽和，也可一將建材產(chǎn)品積累起來(本部地勢寬廣無需考慮地方不夠問題)，盡量是礦山產(chǎn)量達現(xiàn)在的三到五倍就節(jié)約了每年稅費而是到四十萬元，可進一步削減成本和對礦山的年年操勞。對于廠本部，我認為該現(xiàn)在的兩梯式為三梯式，經(jīng)過我視察和思索在本部制約產(chǎn)量的環(huán)節(jié)在篩料上，由于篩料勞動量大又考驗工人技術(shù)，一般工人承受不了這種活，急需改革設備。由于兩梯式只有粉料粉粹機和篩子的落差，沒有篩料的小粉粹機的落差造成了要靠人工將石料送入一米左右的喂料口，其難度和速度就由想便知了。如加一梯改用更大更牢固的閘閥式喂料口，可達到無人限制，自然提高成品的出產(chǎn)速率。雖然我認為的改革方案只有初步思路，但相對投入小，風險也較低，一旦改革勝利還會縮減工人，降低工價，增加利潤率，擴大市場。

在工廠實習報告篇2

一、實習目的

1、通過對XXX食品廠的實地實習相識，對工廠的設計以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過程要有肯定的感性相識，學習駕馭冷凍蔬菜的加工過程。

2、通過生產(chǎn)實習，拓寬我們的學問面，增加感性相識，把所學學問條理化系統(tǒng)化，熟識生產(chǎn)車間的規(guī)章制度，了解和應用生產(chǎn)裝備，以便加深我們對所學課程學問的理解，使學習和實踐相結(jié)合。

3、學到從書本學不到的專業(yè)學問，并獲得本專業(yè)國內(nèi)、外科技發(fā)呈現(xiàn)狀的最新信息，激發(fā)我們向?qū)嵺`學習和探究的主動性，為今后的學習和將從事的技術(shù)工作打下堅實的基礎。

二、實習公司簡介

江蘇XX食品有限公司是由通州市綠濤食品有限公司和伯利茲XX國際食品有限公司合資成立的食品生產(chǎn)企業(yè)。公司籌建于20xx年3月，占地面積18000平方米，建筑面積12000平方米。其中冷庫5000平方米，生產(chǎn)用房10100平方米?？偼顿Y320萬美元，注冊資本115萬美元，其中中方占40%，外方占60%。20xx年年產(chǎn)值5200.23萬元，銷售收入5200.23萬元，出口創(chuàng)匯561.49萬美元，利稅296.52萬元，實現(xiàn)出口退稅203.22萬元?，F(xiàn)有職工236人，其中各類專業(yè)技術(shù)人員28人。主要產(chǎn)品為速凍果菜，兩條生產(chǎn)流水線。目前生產(chǎn)的品種有：油菜花、綠蘆筍、荷仁豆、甜豆、小青豆、蠶豆、青刀豆、甜玉米、青毛豆、蘑菇、青花菜、西紅柿、銀杏和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花等十個品種已被國家認定為無公害蔬菜稱號。20xx年已通過了haccp體系的認證并取得了中華人民共和國衛(wèi)生注冊證書，加工的全部產(chǎn)品均符合出口食品的衛(wèi)生要求。

20xx年被評為南通市星火龍頭企業(yè)，20xx年被評為南通市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，20xx年被江蘇省工商行政管理局評為農(nóng)村雙培、雙帶、促雙增先進經(jīng)紀企業(yè)，20xx年度信用等級為aaa級。20xx年擔當了江蘇省水生蔬菜鏈式開發(fā)項目的建設，并取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

公司現(xiàn)有兩條生產(chǎn)流水線，一期工程一條生產(chǎn)線，冷庫1010噸，已投入生產(chǎn)。年生產(chǎn)多種速凍果菜6000噸。目前，產(chǎn)品為荷仁豆、刀豆、青花菜、白花菜、青毛豆、蘑菇等10多個品種。公司在國際市場建有穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡，產(chǎn)品95%以上銷往歐盟、日本、美國、加拿大等國外市場，年出口創(chuàng)匯650萬美元。公司實行公司+基地+農(nóng)戶的形式，實行訂單

生產(chǎn)，愛護價收購。去年帶動全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜8000余畝，干脆增加農(nóng)夫收入1010～1200萬元，帶動了450～500人就業(yè)。今年，公司投資一條生產(chǎn)線，建成了出口蔬菜基地2萬畝。公司在加大科技投入的同時，實行了公司+基地+農(nóng)戶的經(jīng)營模式，取得了肯定的成效。

三、實習內(nèi)容

(一)操作車間衛(wèi)生管理細則

1、原料的衛(wèi)生

(1)投產(chǎn)前的原料必需經(jīng)過檢驗，不合格的原料不得投入生產(chǎn);

(2)各工序必需連續(xù)生產(chǎn)，防止原料和半成品積壓變質(zhì)而導致病菌、腐敗菌的繁殖;

2、操作過程的衛(wèi)生

(1)生產(chǎn)前必需對工器具、管道和設備進行清洗、消毒，沸水消毒要確保消毒時間、溫度，經(jīng)過檢驗合格方可進行生產(chǎn);

(2)因設備或其他緣由中斷生產(chǎn)時，必需嚴格檢查該批產(chǎn)品，如不符合標準，不得作為食用或間接食用產(chǎn)品;

(3)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等微生物殺菌應有法度記錄，注明產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和班次，本廠采納的是超高溫瞬時滅菌方式;

(4)對操作過程中外溢或飛濺的原料和半成品應剛好清洗干凈，以免滋生污染源;

(5)工作人員如調(diào)換工作崗位可能導致原料、半成品受污染時必需更換工作服、洗手、消毒;

3、操作車間衛(wèi)生的管理

(1)操作車間必需燈光光明、通風良好、有防蠅、防鼠設施、設備、墻面、地面便于清洗、消毒;

(2)工作完成后必需對工器具設備進行徹底的清洗消毒，車間墻壁、地面、排水溝也必需清洗，消毒。

(3)設置廢棄物存放桶，廢棄物應隨時清理，并剛好清除出廠，每天剛好對廢棄物存放桶清洗、消毒;

(二)生產(chǎn)流程

冷凍蔬菜是冷凍食品的一種，它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等簇新蔬菜經(jīng)過加工處理后，以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)則而細小的冰晶，勻稱地散布在細胞內(nèi)，蔬菜組織不會被破壞，同時蔬菜內(nèi)部

的生物化學過程又無法進行，故而細菌、霉菌無法發(fā)育。速凍菜食用特別便利，拿到室內(nèi)無需洗、切，稍加解凍.因為大部分的冷凍蔬菜的產(chǎn)品都是有蒸煮過的,有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類,所以用急火烹飪，轉(zhuǎn)瞬即熟，其味道、色澤和維生素含量等，與鮮菜相差無幾。

真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜依據(jù)生產(chǎn)方式分類的一種，它是在高真空和極低溫度下進行生產(chǎn)的，其加工過程處于基本無氧和完全避光的環(huán)境中。因此，不僅保持了簇新蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形態(tài)，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的養(yǎng)分成分。冷凍食品的熱變性小，復水性強，食用時只需加適量的水，便可在幾分鐘內(nèi)還原為簇新食品，食用非常便利。由于冷凍食品攜帶便利、保存期長等諸多優(yōu)點，所以在歐美和日本等國已特別流行，在國際市場上也快速興起。

(三)冷凍蔬菜的包裝

冷凍蔬菜，主要采納深冷級聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機上進行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的酶活性，在包裝的充填工序中常常加人肯定量的糖，而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預煮。

包裝之前，冷凍水果和蔬菜的預先打算和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如，在包裝之前，必需對水果、蔬菜進行分級和檢查。這些工序常常在冷凍后進行。實行輸送帶的振動方法可以協(xié)助產(chǎn)品的分別和分級。檢查裝置可設在冷藏或冷凍機的與稱量站之間。必需限制輸送速度和流量，以保證稱量精確和順當進行。有些產(chǎn)品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與簇新的不同。在冷凍之前，水果和蔬菜須經(jīng)過去梗、去皮、去核和去殼等加工，以削減能量的無謂奢侈。留下的實體可切成丁、片、絲，或絞碎成泥，然后進行冷凍。

在加工過程中，必需留意一些事項，例如.蔬菜在收成后到預處理這段時間間隔長短，往往會造成它香味的丟失;農(nóng)產(chǎn)品假如在30℃溫度下放置24小時，它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時，其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆，在較高環(huán)境溫度下放置，會丟失大量的谷氨酸鹽和香味。因此，這類食品的急速搬運和剛好冷凍。香蕉、桃、蘋果和梨等水果，去皮后暴露在空氣中，很快就會變成揭色的丹寧兒茶酚。假如實行充氮和冷凍，以氮氣取代氧氣，減緩酶的作用，從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中，也會很快地變色和脫水，而且味道很不簇新。蔬菜經(jīng)過熱水或蒸汽預煮，目的是使一些酶滅活，例如，引起蔬菜變味的過氧化氫酶的滅活。預煮也能保存蔬菜的顏色。但是，預煮會造成蔬菜的養(yǎng)分成分和維生素的損失，應當盡量避開。蒸煮過的蔬菜更難以冷凍保鮮。蔬菜的冷凍要求速凍，否則，會造成組織細胞內(nèi)部的結(jié)冰，從而破壞了產(chǎn)品的內(nèi)在結(jié)構(gòu)，引起發(fā)軟和糜爛。

冷凍果蔬的包裝主要應防止脫水，同時給搬運供應便利，免受物理機械損傷。遮光和隔氧并非重要，除非個別對氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采納聚乙烯薄膜或其涂塑和復合材料，有的也采納聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低、透亮度好、水蒸氣透過率低，低溫脆性也能滿意要求。這些特性都比涂蠟包裝紙優(yōu)越。國外采納聚乙烯涂塑的聚醋(滌綸)薄膜制成的袋子包裝配好佐料的混合蔬菜(例如蘑菇、豆類、胡蘿卜、辣椒等幾種蔬菜配制成的)可冷凍保藏，顧客買回家后，干脆將塑料袋放人鍋里煮熟，打開袋子即可取出菜肴食用，這種袋子也屬于蒸煮袋的一種類型。兩袋裝-紙盒，是零售冷凍蔬菜的一種包裝形式。冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。

四、實習心得

實習是每一個高校畢業(yè)生必需擁有的一段經(jīng)驗，他使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了許多在課堂上根本就學不到的學問,也打開了視野，長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，實習是我們把學到的理論學問應用在實踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的高校生，建立自身的十年發(fā)展安排已燃眉之急，不是嗎?信奉在哈佛廣為流傳的一句話：ifyoucandreamit,youcanmakeit!我們做到了而且作的很好!實習是我們在畢業(yè)前要完成的一項任務。通過這次短暫的兩個星期的實習，讓我對食品廠里的一些設施操作，留意事項等都有了肯定程度的了解，還對廠房里的管道設計以及一體化的設備有了初步的了解。通過這樣的社會實踐加強了我們對課本學問的鞏固，完成了一個從理論到實踐，從實踐到理論的一個相互滲透相互升華的過程，實踐與平常的學習相得益彰!

這次實習教會我要與人為善，遇事不變。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中仔細的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培育。這一段時間所學到的閱歷和學問大多來自領導和員工的教育，這是我一生中的一筆珍貴財寶。這次實習也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。

做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，須要學習的東西許多，他們就是最好的老師，正所謂三人行，必有我?guī)?，我們可以向他們學習許多學問、道理。我們作的都是一些不起眼的小事，或許你會覺得這時對實力的一種奢侈，可是就是在這樣的小事當中確定著你的成敗。

在這次實習期間達到了預定的目的，大量的食品專業(yè)學問與社會學問相結(jié)合，既鞏固了專業(yè)學問，又學會了社會學問，對我們不久的就業(yè)很有幫助。通過這次實習，對食品崗位有了一個深層次的相識。我找到了自己專業(yè)學問的漏洞，對好多基礎性的學問不是很確定，須要重新回顧、學習。對食品崗位人員要求的耐性、細致有了切實的體會，對于自己浮躁的心里也須要調(diào)整，把心態(tài)整理好，對自己有正確的相識與評價才能清晰自己適合什么樣的工作，明白自己須要努力的方向。學會了人與人溝通須要肯定的技巧。這次實習為我們步入社會奠下了基礎，為我們就業(yè)找工作指明白方向。

我們這邊略微不同的是，經(jīng)銷商先付款后發(fā)貨，而我們直營這邊先發(fā)貨，后付款，所以我們這邊要后面追款。在處理單子的過程中，我發(fā)覺各個部門都是相互聯(lián)系的，并不是單獨的。比如說我們這邊訂貨的多少，和企劃部門的活動有緊密的聯(lián)系。企劃部門做活動效果明顯的時候，我們直營這邊的訂貨量就越大，成正相關。而企劃部夢做活動也離不開直營部門，直營部門的理貨員負責實施促銷，理貨員的執(zhí)行力度干脆影響活動的效果。而且活動的執(zhí)行及策劃都離不開財務部門的支持。每個部門內(nèi)部的團隊，各有各的職責和分工，相互合作，相互協(xié)調(diào)，把部門內(nèi)的工作做完。各個部門主動的溝通和合作，有條不紊的進行，增加銷售額，增加公司利潤。

第三天和前兩天一樣，所在開了個早會，全部人員站起來喊公司經(jīng)營理念，團隊精神。報告今日的考勤、工作支配。然后各個部門起先驚慌而又有條不紊的工作。所長今日讓我打算下有關office的學問，讓我和他們講解一下大致的批量處理數(shù)據(jù)的方法，提高他們工作的效率。當時我就好快樂覺得最終有用武之地，有發(fā)揮的地方了。下午主要是看著蔡姐坐拿個6月份的銷售預估，練習了下一表通。還有5月份(上中下旬)的預估及達成狀況。

今日我發(fā)覺書本上學習的學問和現(xiàn)實中的差距并不是很大。一個團隊的領導者要擅長發(fā)揮，引導、限制等功能。必需有專業(yè)技能、學問技能、溝通實力，用人之所長。擅長發(fā)覺員工的優(yōu)勢，知人之長。通過引導、支配來發(fā)揮他的特長，這樣才能提高工作效率。通過培訓來挺高員工的綜合素養(yǎng)，有敏銳的眼光擅長抓住機會，利用機會，發(fā)揮團隊的優(yōu)勢，合作的力氣。使團隊的各個員工和諧、合作。形成壹加壹大于貳的力氣。給員工明確的任務，明確獎罰制度。做好配額工作，依據(jù)員工的實力公允的進行配額。而且要留有余地，盡量有一個可以回旋的余地。我覺得做事情要提前進行安排，留有回旋的余地，這是今日學到的最重要的一點。

在辦公室里就這樣做了10天左右的單據(jù)處理，基本上把這些都能獨立完成了。到5月24號的時候，陳姐支配我跟著鐘姐去超市學習陳設。在車上鐘姐和我聊了會家常及公司里的一些不滿。鐘姐比較內(nèi)向，不擅長表達，但是主管陳姐比較外向，聲音高，嗓門大，說話比較直。鐘姐說平常工作挺累的，但還是不遺余力的完成了，有時候甚至做到晚上才回來。但是還是達不到陳姐的要求，常常被罵。平常還要幫業(yè)務代理處理完訂貨單，排好貨之后才能去超市理貨。而辦公室里的業(yè)務代理平常早早簡潔的處理了單子就下班了。而且工資待遇不一樣，自己才1010多點。而業(yè)務代理竟然3000多元，平常還要受稀里糊涂的氣。從心里上不能接受，所以確定辭職。但是當天鐘姐還是仔細負責的把我?guī)У匠?，給我講一些陳設的基本學問，比如說陳設的原則。公司規(guī)定，產(chǎn)品的正面要正對走廊，而且有贈送等標識也必需放在靠近走廊的地方。貨物要按系列放在同一列，或者行，以便顧客購買。貨物擺放要按先進先出的策略，先進指前面沒有賣完的老產(chǎn)品，這次放的產(chǎn)品放在上次沒有賣完的產(chǎn)品的后面，顧客購買的時候一般都是先拿前面的，防止老產(chǎn)品的堆壓，產(chǎn)生臨期品或者過期產(chǎn)品。

這天可以說學到了許多做人做事的道理。理論和實踐漸漸的結(jié)合了起來。首先現(xiàn)在是信息社會，溝通起著至關重要的作用。做人要有仔細的看法，己所不欲勿施于人。認仔細真的做好自己的本職工作，出現(xiàn)問題時，從自身找緣由，找缺點。與相關的人員主動溝通，請教別人指出自己的缺點。虛心學習，接納別人的看法。作為一個領導者必需學會如何管理和引導員工，使員工主動主動的做好本職的工作。還必需具備較強的溝通實力，剛好發(fā)覺員工存在的問題，并幫助其解決。要會用嘉獎和懲處制度結(jié)合來激勵員工。做到公允對待每個員工，工作上主動帶頭，起到模范的作用，通過滿意員工的需求來提高員工的工作主動性和工作效率。在工作之中不只是同技術(shù)、同設備打交道，更重要的是同人的交往。所以肯定要駕馭好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平常要留意的。我在這方面得益于在學校學生會的長期的熬煉，使我有一個比較和諧的人際關系，為順當工作創(chuàng)建了良好的人際氛圍。做事方面肯定要肯做仔細做，不能眼高手低，現(xiàn)在就是感覺自己高估自己，覺得自己什么都能做，什么都會做，理論上都懂，但是真正動手操作的時候，才發(fā)覺很困難，甚至做不了。有時候有些事情可能單調(diào)無聊，機械而重復，但是又必需去做。這就是為什么同樣的工作，不同的人做結(jié)果卻不同?？偟膩碚f看法要端正。

就這樣單調(diào)而重復的做了一個周左右，到6月11日，我們直營組在企劃部們的幫助下起先進行買贈活動。由于去年給大超市催貨，送了許多貨，而且由于比同類產(chǎn)品價格高了許多，導致各個超市里有許多11年7、8月份的產(chǎn)品。實際也就是庫存的轉(zhuǎn)移，導致產(chǎn)生許多臨期品(立刻到期)。所以公司確定買3+2餅干實行買3送1，妙芙蛋糕買2送一盒伊利純牛奶。每天都提著4件餅干或者純牛奶去超市做贈品活動，到了超市還要通過超市收貨部。先把超市的臨期品數(shù)量種類統(tǒng)計出來，然后在收貨部貼贈品貼，把產(chǎn)品條碼貼住，以免一些超市做小動作。就這樣重復的始終做到實習結(jié)束，快結(jié)束的時候在超市還見到了因為產(chǎn)品的規(guī)格放錯位置，導致和標價不一樣，從而導致顧客與售貨員干脆的爭吵。

近2個周的贈品活動，出入各個超市，見到了各個超市的各種特色，有的空間大，比如沃爾瑪、王府井、人人樂;有的空間窄，比如重客隆、永輝。有的貨架高，比如沃爾瑪、人人樂。有的貨架低，如卜蜂蓮花。等各有個的特色。對超市和百貨的區(qū)分，貨物的陳設等有更深切的理解。無規(guī)則不成方圓，各個公司有各自的規(guī)定，必需建立明確的獎懲制度。同競爭者干脆的斗智斗勇，在價格、質(zhì)量、種類上尋求自己的優(yōu)勢，進行價格戰(zhàn)等競爭戰(zhàn)略。快銷品的促銷活動肯定要快準狠，一步到位，降價就一次性降。盡快把臨期品促銷完成。感覺公司送奶獲得與我們學的理論學問有許多聯(lián)系。與顧客的需求相聯(lián)系，尋求顧客的不同需求，找尋滿意這些需求的公司，形成戰(zhàn)略聯(lián)盟。

這一個半月的實習使我學到了許多，學會了許多做人做事的道理，并把學到的理論和實際緊密的結(jié)合了起來。最重要的是學習到了如何與人打交道。通過實習，通過接觸社會、接觸企業(yè)、接觸市場，了解社會、了解企業(yè)、了解市場;通過實習，培育勤奮仔細、敬業(yè)負責的工作看法，理論聯(lián)系實際、開拓創(chuàng)新的工作作風;親身體驗企業(yè)對營銷人才的實力素養(yǎng)要求，提高社會適應實力和樹立正確的擇業(yè)觀念;熬煉和培育開拓實力、抗挫折實力和社會交往實力，豐富學生的實踐工作閱歷，推動就業(yè)工作。為以后找工作奠定了基礎。

在工廠實習報告篇3

20xx年7月7日，我以臨時工的身份進入了廣東東莞信盛紙品有限公司，起先了我的假期實習生活。在這炎炎夏日，作為一名即將步入社會的高校生，我找到了一種充溢自己的方式，為日后畢業(yè)，正式踏上社會，參與工作積累下了珍貴的閱歷。

我所在的信盛紙品有限公司屬于私人企業(yè)，位于東莞長安增田，主要生產(chǎn)經(jīng)營紙板、紙箱，公司的寫字樓與車間是相連的，內(nèi)設營業(yè)部、生產(chǎn)部、紙箱部、質(zhì)檢部、財務部、人事部等部門，我被支配在了紙箱部，工作是隨時應須要調(diào)動的，基本上介于寫字樓辦公室與生產(chǎn)車間的活動范圍，總而言之是哪里有須要就往哪里去。

剛上班的第一天，我的工作主要是貼濕水紙改箱，即把印刷過后出現(xiàn)的錯誤紙箱嘜頭進行返工更正，然后就是插刀咭，感覺跟平常玩的拼圖有點神似，挺好玩的。在哪里，也有跟我一樣打臨工的學生，大家很快就混得臉熟了，彼此有說有笑，邊交談邊工作，時間過得蠻快的。

從那些老員工口中，我很快也許了解了生產(chǎn)紙箱的工序，最先的工序應當是由坑機組起先，由坑機造出紙板，然后進行分紙、印刷、開槽、打角、粘箱、打釘、包裝等等。每道工序都會有質(zhì)檢員進行監(jiān)督完成，途中假如發(fā)覺產(chǎn)品質(zhì)量不符或不達標，就會馬上進行返工處理。在包裝成品的時候，都要依據(jù)生產(chǎn)單夾成品標簽，寫成品單入庫，還要寫相關的日常生產(chǎn)報表，聽起來程序繁瑣，但是實際操作卻是挺簡潔的，略微細心一點就可以順當完成任務。

我們公司生產(chǎn)的紙箱幾乎都是用于進出口貿(mào)易裝箱的，跟我在學校學的外貿(mào)單證關系極為親密，尤其是近似于裝箱單。紙箱上印刷的嘜頭，要求很嚴格，細致到小標點符號，都不能有任何的差錯，否則將會被客戶拒收，造成大的損失。這樣我意識到，單證的嚴謹性和肯定性，在制單審單時必需保持高度醒悟的頭腦，做到精確。特殊是審單環(huán)節(jié)，更是要細心，不然在制單時出現(xiàn)的錯誤沒有得到剛好更正而遺留到下面的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，成品出來后才發(fā)覺錯誤，將會造成各種不必要的人力、物力以及資金的損失。

公司的車間和寫字樓相近，為工作省去了不少的麻煩，下單和生產(chǎn)，兩者之間出現(xiàn)問題可以剛好溝通協(xié)商調(diào)整，提高了辦事的效率。本人在寫字樓上班時，體驗到了辦公室職員辦事的快節(jié)奏，跟生產(chǎn)車間有不同的區(qū)分。我記得，在寫字樓打印物料標簽，那些天此起彼伏的電話聲，快讓我神經(jīng)不自覺地繃緊了?？諝庵谐錆M著濃郁的辦公室氣氛，與車間的機器轟隆轉(zhuǎn)動的躁動不同，那里到處顯得當心翼翼，或許是跟辦公室領導高層密集有關。每天就是光聽著那些經(jīng)理文員的對話，也能夠增長不少見識，他們拉業(yè)務，跑生產(chǎn)，耍的雖說是嘴皮子，但不得不承認他們的口才，他們靠的都是實力。不過，我還是喜愛辦公室的生活的，雖然勞碌，卻也充溢，還可以學到很多好用的東西，比起車間里稍顯乏味的工作，更富有挑戰(zhàn)性。

處理的生產(chǎn)單、成品單、物料標簽、成品標簽多了，視察久了，自我感覺，我自己發(fā)覺的問題還挺多的。因為多次跟負責送票的文員接觸，我發(fā)覺他辦事存在的問題頗為典型。許多時候，他打的票跟實物不符，比如大的紙箱只能打十個一扎，他會常常性達成幾十個甚至幾百個一扎，而小紙箱本該幾十、幾百個一扎的，他卻反而弄成幾個一扎，讓操作人員不得不常常性改票，奢侈時間。另外，他打票時對每款貨貌似沒什么概念，總會多打好多張票，長期以往，會造成對紙張的嚴峻奢侈，增加生產(chǎn)成本，與公司節(jié)約高效的生產(chǎn)方針相悖而行。我在想，作為一個合格的成品票務文員，應當適當了解自己所制成品票與實際貨物的相關信息，不能光憑理論行事。俗話說：實踐是檢驗真理的唯一標準。我們應當把實踐與理論相結(jié)合，這樣辦事才能完善，不至于與實際相差太遠而讓人看笑話。

暑期的實習，時間不算長，但個人已深感受益匪淺。

在學校里學習的理論學問，假如不經(jīng)過實踐，那么便成了紙上談兵，用處不大。高校生要適應社會的發(fā)展須要，適當?shù)貐⒓拥缴鐣嵺`中去，方能在操作中認清自己的不足，然后去探討，去改善，去上進。無論是作為學生，還是上班族，都應當在成長的途中多留意沿途所存在的問題，走得太快的時候，也要間或停下腳步，給自己適當?shù)臅r間，調(diào)整自己的狀態(tài)。多看多學多檢討多反省，之后再面貌一新地動身，雖然這樣或許會讓你覺只是奢侈時間，沒必要，但是，你要知道，有時候，許多事情，你一味地做下去，錯了也不剛好修整，只會偏離你想要走的軌道，反而會離目的地更遠。中途的停留，以實際去衡量自己走的軌跡是否正確，錯了剛好矯正，雖然看似慢了下來，但最終，還是會比原來的你快。假期的實習，少了點看書的時間，可是我用實踐，去意識到書上的理論并非完全可信，以此為將來的學習做出了微妙的調(diào)整，信任自己，可以走得更加順暢。

有人認為，打暑假工純屬就是玩過兩個月，掙點小外快，不必太在意。打暑假工，并不只是為了消磨時間，其實細致想想，只要換個思維方式去看待，那么打工就不僅僅是打工那么簡潔了。事情不能只看表面，想得深遠一點，凡事做起來也就多了股動力，每一個舉措，也就有了不一般的意義。

畢業(yè)以后的路，或許會有許多坎坷，但是我知道，無論有多么艱難，我依舊會英勇地走下去。間或回頭看看，自己在上學時，出去參與實踐時所收獲過感知，那種堅決的念，曾支撐著我走過某段成長的路。那么，以后再遇到什么不順的障礙，想必自己也沒有了躲避的借口了吧。那樣的話，將來的巷弄，會不會好走一點。

恩，將來的自己，加油！

這次的實習任務結(jié)束了！我也受益匪淺！

在工廠實習報告篇4

一、實習目的

為了響應學校關于加強學生實踐實力及綜合素養(yǎng)培育的號召，我院分別于12月22日和12月25日組織我們到中冶連鑄技術(shù)工程股份有限公司、新生路泵站股份有限公司參觀實習。

生產(chǎn)實習是教學與生產(chǎn)實際相結(jié)合的重要實踐性教學環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)實習過程中，可以培育我們視察問題、解決問題和向生產(chǎn)實際學習的實力和方法為目標。培育我們的團結(jié)合作精神，堅固樹立我們的群體意識，即個人才智只有在融入集體之中才能最大限度地發(fā)揮作用。通過這次生產(chǎn)實習，使我在生產(chǎn)實際中學習到了自動限制設備運行的技術(shù)管理學問、自動限制設備的制造過程學問及在學校無法學到的實踐學問。在生產(chǎn)實踐中體會到了嚴格地遵守紀律、統(tǒng)一組織及協(xié)調(diào)一樣是現(xiàn)代化大生產(chǎn)的須要，也是我們當代高校生所必需的，從而近一步的提高了我們的組織觀念。我們在實習中了解到了工廠供配電系統(tǒng)，尤其是了解到了工廠的組成自動限制生產(chǎn)線及運行過程，使我開闊了眼界、拓寬了學問面，為學好專業(yè)課積累必要的感性學問，為我們以后在質(zhì)的改變上奠定了有力的基礎。通過生產(chǎn)實習，對我們鞏固和加深所學理論學問，培育我們的獨立工作實力和加強勞動觀點起了重要作用。

二、入廠主要平安留意事項

1.防火防爆

2.防塵防毒

3.防止灼燙傷

4.防止觸電

5.防止機械損害

6.防止高處墜落

7.防止車輛損害

8.防止起重機械損害

9.防止物體打擊。

三、設備內(nèi)作業(yè)須知：

1.在各種儲罐，槽車，塔等設備以及地下室，或是其他密閉場所內(nèi)部進行工作均

屬于

設備內(nèi)作業(yè)

2.設備上與外界連通的管道，孔等均應與外界有效的隔離

3.進入設備內(nèi)作業(yè)前，必需對設備內(nèi)進行清洗和置換

4.應實行措施，保持設備內(nèi)空氣良好

5.進入不能達到清洗和置換要求的設備內(nèi)作業(yè)時，必需實行相應的防護措施

6.在容器內(nèi)工作時因照明良好，照明用電應小于等于36V的防爆型燈具

7.多工種，多層次交叉作業(yè)應實行相互之間避開損害的措施，并且搭設平安梯或是平安平臺，比要時由監(jiān)護人用平安繩栓作業(yè)人員進行施工

8.設備內(nèi)作業(yè)必需有專人監(jiān)護，并應有入搶救的措施及有效保護手段

四、實習過程

1.組織參觀：在實習起先時，我們對實習單位的參觀，以便了解其概況。在實習期間，我們還到其它有關車間去進行專業(yè)性的參觀，獲得了更加廣泛的生產(chǎn)實踐學問，和更加精確理解了工廠的運作模式。參觀中我們著重了解了先進的設計思想和方法、先進工藝方法、先進工裝、先進設備的特點以及先進的組織管理形式等。

2.車間實習：我們在車間實習是生產(chǎn)實習的主要方式。我們根據(jù)實習安排在指定的車間進行實習，通過視察、分析計算以及向車間工人和技術(shù)人員請教，圓滿完成了規(guī)定的實習內(nèi)容。

3.理論與實際的結(jié)合：為了能夠更加深化的進行車間實習，在實習過程中，我們結(jié)合了所學的書本學問與實習的`要求，將理論與實際進行了完備的結(jié)合，也更加的促使我們不斷地進行學習與探討。

五、部分設備簡介

1．均速管流量傳感器（以下簡稱均速管）

基于皮托管測速原理發(fā)展而來的一種差壓流量傳感器，均速管與差壓變送器、顯示儀表配套運用，可實現(xiàn)對圓管、矩形管道中的液體、氣體或蒸汽流量進行測量。均速管可廣泛應用與電力、石油、化工、輕紡等行業(yè)由于其壓力損失小，安裝修理簡便，特殊適合大口徑管道流量的測量。

2．起動器（又稱軟起動器，電機軟起動器）

軟啟動器是一種集電機軟起動、軟停車、輕載節(jié)能和多種愛護功能于一體的新奇電機限制裝置，國外稱為SoftStarter。它的主要構(gòu)成是串接于電源與被控電機之間的三相反并聯(lián)閘管及其電子限制電路。運用不同的方法，限制三相反并聯(lián)閘管的導通角，使被控電機的輸入電壓按不同的要求而改變，就可實現(xiàn)不同的功能。

3．電磁閥

電磁閥是用來限制流體的方向的自動化基礎元件，屬于執(zhí)行器；通常用于機械限制和工業(yè)閥門上面，對介質(zhì)方向進行限制，從而達到對閥門開關的限制。

4．變頻器

①溝通電動機的同步轉(zhuǎn)速表達式位：n＝60f(1－s)/p，式中n———異步電動機的轉(zhuǎn)速；f———異步電動機的頻率；s———電動機轉(zhuǎn)差率；p———電動機極對數(shù)。由公式可知，轉(zhuǎn)速n與頻率f成正比，只要變更頻率f即可變更電動機的轉(zhuǎn)速，當頻率f在0～50Hz的范圍內(nèi)改變時，電動機轉(zhuǎn)速調(diào)整范圍特別寬。變頻器就是通過變更電動機電源頻率實現(xiàn)速度調(diào)整的，是一種志向的高效率、高性能的調(diào)速手段。

②變頻器原理：利用二極管的單通性整流將溝通變?yōu)橹绷?；再用逆變塊產(chǎn)生所須要頻率的溝通，而逆變塊主要也是利用二極管的通斷實現(xiàn)將直流變?yōu)闇贤?，其頻率大小由通斷改變快慢確定，從而實現(xiàn)頻率變更。

③變頻器限制方式

低壓通用變頻輸出電壓為380～650V，輸出功率為0.75～400kW，工作頻率為0～400Hz，它的主電路都采納交—直—交電路。其限制方式經(jīng)驗了以下四代：U/f=C的正弦脈寬調(diào)制（SPWM）限制方式；電壓空間矢量（SVPWM）限制方式；矢量限制（VC）方式；干脆轉(zhuǎn)矩限制（DTC）方式；矩陣式交—交限制方式

六、實習感悟

生產(chǎn)實習是培育高素養(yǎng)工程技術(shù)人才的一個重要實踐性教學環(huán)節(jié)，是將學校教學與生產(chǎn)實際相結(jié)合，理論與實踐相聯(lián)系的重要途徑。其目的是使我們通過實習在專業(yè)學問和人才素養(yǎng)兩方面得到熬煉和培育，從而為畢業(yè)后走向工作崗位盡快成為業(yè)務骨干打下良好基礎。通過生產(chǎn)習，使我們了解和駕馭了變電所的主要結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)技術(shù)和工藝過程；運用的主要工裝設備；產(chǎn)品生產(chǎn)用技術(shù)資料；生產(chǎn)

組織管理等內(nèi)容，加深對自動限制機械的工作原理、設計、試驗等基本理論的理解。使我們了解和駕馭了自動限制機械的工作原理和結(jié)構(gòu)等方面的學問。為進一步學好專業(yè)課，從事這方面的研制、設計等打下良好的基礎。

在這次生產(chǎn)實習過程中，不但對所學習的學問加深了了解，更加重要的是更正了我們的勞動觀點和提高了我們的獨立工作實力等。

在工廠實習報告篇5

一、實習時間和地點：

1.實習時間：20xx年7月1日―――20xx年7月11日(共兩周)

2.實習地點：廣東太古可口可樂有限公司、廣州益力多食品有限公司、廣東珠江啤酒有限公司、

二、實習目的：

通過參觀和實踐，鞏固專業(yè)基礎學問和專業(yè)學問，要求做到理論與實踐相結(jié)合，在實踐中開展調(diào)查探討，熬煉和培育學生分析問題和解決問題實力，為以后的學習，畢業(yè)論文(設計)以及工作打下堅實的基礎。詳細如下：

1，接觸社會，，了解省情和國情，了解實習場所的發(fā)展史，特殊是改革開放以來的狀況。了解所學專業(yè)在經(jīng)濟建設中的地位，作用和發(fā)展趨勢，增加對專業(yè)學科范圍的感性相識;

2，學習企業(yè)管理學問，熟識工程技術(shù)人員的工作職責和工程程序，獲得組織和管理生產(chǎn)的初步學問，虛心向工人和技術(shù)人員學習，培育酷愛專業(yè)，酷愛勞動，遵守組織紀律的良好品德;

3，學習生產(chǎn)技術(shù)，鞏固深化所學的理論學問，培育分析和解決工程實際問題的初步實力;

4，了解和初步駕馭生產(chǎn)工藝的流程，技術(shù)經(jīng)濟指標

5，了解生產(chǎn)工藝所用的設備(規(guī)格型號及工作原理)

三、實習要求：

1.學生分小組到車間了解、熟識各工段的操作要點、原理，畫出工藝流程圖。并要求在實習報告中對工藝原理進行說明;

2.參觀實習：要求學生對實習工廠的主要設備及其工作原理寫成實習報告，約5000字左右;

3.在實習報告中，除要求寫出上述兩反面的內(nèi)容外，還要求對實習進行總結(jié)，對工廠的工藝、設備、管理提出建議并寫出實習心得體會。

實習時間：7月2號上午

實習地點：

實習單位：

我們?nèi)サ牡谝粋€企業(yè)是太古可口可樂公司?？煽诳蓸饭臼亲钤鐏淼街袊目鐕局?，它的產(chǎn)品在中國甚至全球都非常暢銷，是最受消費者歡迎的飲料。同學們希望通過這次參觀，增加對企業(yè)經(jīng)營和管理的感性相識。而參觀全球知名的可口可樂公司，更增加了大家的學習愛好。

可口可樂公司位于廣州東郊黃埔港旁邊，隔岸相望的是大家熟識的黃埔軍校，水陸交通非常便利。相對廣州地價以及面積等因素，能擁有如此優(yōu)越的地理位置，信任可口可樂公司在考察建廠位置的時候下了不少功夫?？煽诳蓸饭具€非常重視環(huán)保事業(yè)，投資一千多萬元興建了高標準的污水處理廠，日處理實力達3000噸。俯視下去的處理廠像一個池塘，一切都干干凈凈，清潔如新。我們還去跟著幫我們講解的導游小姐進了參觀通道，里面擺放這一些櫥窗，櫥窗里面都是可口可樂公司的一些珍藏版的產(chǎn)品，還有就是可口可樂公司在體育事業(yè)上對社會的貢獻的一些紀念品，公司各種各樣的榮譽，其中有美國NBA球星詹姆斯的簽名球衣、政府的贈送品等，看得我們都流口水了，惋惜不讓給我們拍照。一邊看著這些紀念品一邊參觀了公司的生產(chǎn)流水線。

詳細生產(chǎn)流程：容器→清洗→消毒→檢驗→灌裝→封口→檢驗→成品。

聽著企業(yè)導游小姐的講解，導游說可口可樂公司里，1分鐘可以出產(chǎn)玻璃瓶600個，塑料瓶400個和易拉罐1500個。加上一些同學的問題，讓我們更加的零距離的接觸和了解可口可樂的生產(chǎn)。可口可樂公司采納先進的設備和一流的管理，各個步驟都進行得有條不紊。

最終走進廣州太古可口可樂公司的接待廳，我們感到一切即新穎 又親切。我們還發(fā)覺，公司展覽廳里面的裝飾都是用可口可樂生產(chǎn)的飲料產(chǎn)品的空罐子一個一個壘起來的，真是即新穎又有創(chuàng)意呀!還有天花板，它還是由很多可口可樂的空玻璃瓶組成的呢!一邊品嘗可口可樂飲料，一邊觀看有關可口可樂公司的發(fā)展歷史和相關廣告，還進行了有獎問答嬉戲，目的在鞏固大家對可口可樂公司文化的了解和認同度。其中運用了人員推銷的手段。人員推銷是一種古老的營銷方式，但在現(xiàn)代市場營銷匯總?cè)耘f有效，尤其是信息和認同度上占據(jù)著有利的地位。在專員的宣揚下，我們至少比以前更加了解可口可樂公司以及他的文化。

實習體會：可口可樂擁有全自動化的流水線，飲料的包裝過程全公開，這樣很好。使我真正了解怎樣才算是飲料的流水線。可口可樂的公司的勝利除了在于他的配料，還在于它的商業(yè)操作。雖然參觀時間只是短短的一個鐘左右，不過我們了解的東西許多，無論是企業(yè)生產(chǎn)方面還是從企業(yè)產(chǎn)品的廣告方面。同時賜予我們的啟發(fā)。這一天的參觀任務也順當完成了。

實習時間：7月3號上午

實習地點：

實習單位：

其次個參觀的企業(yè)是廣州益力多乳品有限公司，廣州益力多乳品有限公司成立于20xx年1月16日，由日本株式會社益力多本社、香港益力多乳品有限公司及廣州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)的下屬公司三方共同出資投辦，投資總額達2.475億人民幣之巨，這也是益力多在日本海外的第十三家工廠。

益力多自從1930年在日本起先研制、銷售以來，本著“促進健康、帶來快樂”的理念，并將益力多創(chuàng)始人代田博士“預防醫(yī)學”及“健腸長壽”的思想廣泛運用于產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售中，力求為世界人民的健康和華蜜生活作貢獻。在70多年的發(fā)展歷史中，益力多在世界各地建立了多家分公司并享有很高的知名度，其品牌在日本更是家喻戶曉，現(xiàn)在每天有25個國家和地區(qū)的2500萬人在飲用益力多的產(chǎn)品。

目前廣州公司產(chǎn)品也是益力多牌活性乳酸菌乳飲品，20xx年6月10日起先在廣州上市銷售。該飲品所運用的乳酸桿菌是從人體腸道中分別出來后經(jīng)過強化培育的特別活性乳酸菌，它的耐酸性特強，能夠反抗胃液和膽汁等有強力殺菌作用的消化液而活著到達腸內(nèi)，從而真正起到健腸作用。

廣州益力多工廠設在永和經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，占地面積有2萬多平方米。廠內(nèi)員工約50名。工廠是嚴格按HACCP標準建設的，不僅建筑美觀大方，而且布局科學合理。工廠內(nèi)的生產(chǎn)線采納國外進口的先進設備，基本都實現(xiàn)了自動化，目前的生產(chǎn)實力約為1天60萬支，增加設備(第三期工程)后可達到1天117萬支。益力多所要求的是最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，不僅運用高品質(zhì)的進口脫脂奶粉作為原料，在生產(chǎn)過程中還須要進行多達120項目的質(zhì)量檢查。最近工廠也順當取得了ISO9001質(zhì)量管理體系及ISO14001環(huán)境管理體系的認證。

到了目的地，下了車，原來已經(jīng)有導游在等著我們。廠房打門外有一瓶巨型的益力多。走進去，很光明很優(yōu)雅。很日本的感覺。一邊的玻璃櫥還擺放著益力多其它地區(qū)的包裝和還沒引進國內(nèi)的其它產(chǎn)品，化妝品，保健品，藥物……

進了接待廳，一邊喝著益力多一邊觀看有關益力多的歷史和廣告?！澳憬袢诊媴窗　边@一句廣告語在對于廣東人來說很熟識。觀看完，接著參觀生產(chǎn)線。

生產(chǎn)流程：

益力多的生產(chǎn)被分為了二大過程：原料制作過程和包裝過程

制作過程包括：

1，原料溶解罐溶解原料，用熱水把奶粉及糖類溶解成液狀奶原料液。

2，過濾，把原料液里面還沒有溶解的粉狀物過濾掉，避開堵塞原料輸送的管道。

3，液壓殺菌機殺菌，把過濾后的原料液輸送經(jīng)過液壓殺菌機，進行巴氏殺菌。

4，制作發(fā)酵液，把在種菌罐里面的益力多菌和原料液都送進培育罐，進行幾天的發(fā)酵

5，勻質(zhì)機勻質(zhì)，由于經(jīng)過幾天的發(fā)酵，會造成發(fā)酵液里面的物質(zhì)沉淀分層，所以要把發(fā)酵液勻稱一下，避開沉淀。

6，冷卻器冷卻，把發(fā)酵液進行冷卻。

7，液體調(diào)和，把糖漿罐里面的糖漿與發(fā)酵液體都輸送進調(diào)和液儲存罐，進行勻稱調(diào)和。

經(jīng)過以上7個步驟后，益力多的濃溶液就制作好了。

包裝過程：

1，自來水過濾，把自來水送進活性炭罐，進行初過濾，然后再送進精密過濾器進行細過濾。

2，殺菌冷卻，把經(jīng)過過濾后的自來水送進殺菌冷卻器，先進行升溫消毒然后再冷卻自來水。

3，液體混合,把通過制作過程的原料液和已經(jīng)處理過的自來水調(diào)配成益力多的味道，然后傳輸進灌裝液貯存罐。

4，制作益力多瓶子，利用成形機，把聚丙烯小顆粒變?yōu)橐媪Χ嗥孔?。原料是聚苯乙烯樹脂，形態(tài)像米粒，一個瓶子要300粒聚苯乙烯樹脂左右

5，無菌