飲料行業(yè)概況分析

飲料行業(yè)概況分析適應(yīng)健康型消費需求快速增長的特點，研發(fā)新的生產(chǎn)工藝提取更多種類的生產(chǎn)原料，實現(xiàn)更復雜的飲品配方，改良飲品的風味、口感，滿足消費者多樣化的需求。充分發(fā)揮省內(nèi)石斛、果蔬、茶葉、靈芝等地方特色資源優(yōu)勢，大力發(fā)展果蔬汁飲料、茶飲料、乳飲料和植物蛋白飲料以及低糖、無糖、含膳食纖維飲料，重點開發(fā)具有我省特色的綠色、營養(yǎng)、功能型飲料產(chǎn)品，推進飲料制品多樣化和飲料包裝制品個性化。加強黃山、六安、池州、安慶、滁州等地優(yōu)質(zhì)水資源保護和開發(fā)利用，大力發(fā)展天然礦泉水等包裝飲用水。提升飲料裝備穩(wěn)定性、整線效率、自動化程度、在線監(jiān)測能力。整合營銷傳播執(zhí)行（一）整合營銷傳播的操作思路（1）以整合為中心。著重以消費者為中心并把企業(yè)所有資源綜合利用，實現(xiàn)企業(yè)的一體化營銷。（2）強調(diào)協(xié)調(diào)、統(tǒng)一，系統(tǒng)化管理。企業(yè)營銷活動的協(xié)調(diào)性，不僅強調(diào)企業(yè)內(nèi)部各環(huán)節(jié)、各部門的協(xié)調(diào)一致，而且強調(diào)企業(yè)與外部環(huán)境協(xié)調(diào)一致，整體配置所有資源，形成競爭優(yōu)勢，實現(xiàn)整合營銷目標。（二）影響整合營銷傳播執(zhí)行的技能1、營銷貫徹技能為使營銷傳播計劃貫徹執(zhí)行快捷有效，必須運用分配、監(jiān)控、組織和配合等技能。分配技能指營銷各層面負責人對資源進行合理分配，使其在營銷活動中優(yōu)化配置的能力。監(jiān)控技能指在各職能、規(guī)劃和政策層面建立系統(tǒng)的營銷計劃結(jié)果的反饋系統(tǒng)并形成控制機制。組織技能指開發(fā)和利用可以依賴的有效的工作組織。配合技能指營銷活動中各部門及成員要善于借助其他部門以至企業(yè)外部的力量有效實施預期的戰(zhàn)略。2、營銷診斷技能營銷傳播執(zhí)行的結(jié)果偏離預期目標，或是執(zhí)行中遇到較大阻力時，需確定問題的癥結(jié)所在并尋求對策。（1）問題評估技能。營銷執(zhí)行中的問題，可能產(chǎn)生于營銷決策，即營銷政策的規(guī)定；可能產(chǎn)生于營銷規(guī)劃，即營銷功能與資源的組合；也可能產(chǎn)生于行使營銷功能方面，如廣告代理、經(jīng)銷商。問題發(fā)現(xiàn)后，應(yīng)評定問題所處的層面及解決問題所涉及的范圍。（2）評價執(zhí)行結(jié)果技能。將營銷活動整體的目標，分解成各階段和各部門的目標，并對各分目標完成結(jié)果和進度及時進行評價，這是對營銷活動實施有效控制和調(diào)整的前提。（三）整合營銷傳播執(zhí)行過程在整合營銷傳播執(zhí)行中，涉及資源、人員、組織與管理等方面。（1）資源的最佳配置和再生。實現(xiàn)資源最佳配置，既要利用內(nèi)部資源運用主體的競爭，力求實現(xiàn)資源使用的最佳效益，又要利用最高管理層和各職能部門，組織資源共享，避免資源浪費。（2）人員的選擇、激勵。人是實現(xiàn)整合營銷目標的最能動、最活躍的因素，要組成有較高的合作能力和綜合素質(zhì)的非正式團隊小組，保證圓滿完成目標；通過激勵措施不斷增強人員信心，調(diào)動積極性，促使創(chuàng)造性變革的產(chǎn)生。（3）學習型組織。整合營銷團隊具有動態(tài)性特點，而組織又要求具有穩(wěn)定性。要建立組織中人們的共同愿景，保持個人與團隊目標和企業(yè)目標的高度一致，并強化團隊學習，創(chuàng)造出比個人能力總和更高的團隊，形成開放思維，實現(xiàn)自我超越。（4）監(jiān)督管理機制。高層管理力求使各種監(jiān)管目標內(nèi)在化，通過共同愿景培養(yǎng)各成員、各團隊自覺服務(wù)精神，通過激勵、培養(yǎng)塑造企業(yè)文化，通過團隊中人員、職能設(shè)置強化團隊自我管理能力。團隊自身也承擔了原有監(jiān)管應(yīng)承擔的大量工作，在最高層的終端控制下，自覺為實現(xiàn)企業(yè)營銷目標努力協(xié)調(diào)工作。扶優(yōu)+扶強促企業(yè)培育堅持分類指導、精準服務(wù)，著力引育一批龍頭食品企業(yè)，支持其培育核心競爭力、加快發(fā)展步伐，支持龍頭企業(yè)通過兼并、重組、收購、控股等方式整合資源要素，鼓勵和引導經(jīng)營業(yè)績好、科技含量高、擴張要求強，逐步發(fā)展成為整體競爭力強的行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。打造一批食品工業(yè)專精特新中小企業(yè)，培育一批技術(shù)含量高、發(fā)展?jié)摿Υ?、?chuàng)新意識強的成長型小微企業(yè)，發(fā)展一批龍頭企業(yè)牽頭、家庭農(nóng)場和合作社跟進、農(nóng)戶參與的食品農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，推進大中小企業(yè)融通發(fā)展。1、壯大龍頭企業(yè)群體持續(xù)發(fā)力推進百億級和十億級企業(yè)培育，引導一批在生產(chǎn)加工、品牌建設(shè)、自主創(chuàng)新和輻射帶動方面能力強的潛在龍頭企業(yè)，通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈和融通供應(yīng)鏈，實現(xiàn)質(zhì)量和規(guī)模同步提升。健全梯度培育工作機制，推動企業(yè)持續(xù)做強做優(yōu)做大，鼓勵企業(yè)專注特定細分領(lǐng)域，持續(xù)開展技術(shù)研發(fā)、工藝升級，形成一批發(fā)展基礎(chǔ)好、主營業(yè)務(wù)突出、競爭力強、高成長性的專精特新企業(yè)。2、促進融通發(fā)展建設(shè)大中小企業(yè)融通發(fā)展平臺載體，支持龍頭企業(yè)整合產(chǎn)業(yè)鏈資源，聯(lián)合中小企業(yè)建設(shè)特色產(chǎn)業(yè)集群。鼓勵龍頭企業(yè)對上下游企業(yè)開展供應(yīng)鏈配套對接，與中小企業(yè)建立穩(wěn)定合作關(guān)系，構(gòu)建創(chuàng)新協(xié)同、產(chǎn)能共享、供應(yīng)鏈互通的新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)，促進產(chǎn)業(yè)提檔升級。3、引導企業(yè)管理創(chuàng)新推進食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)，引導食品工業(yè)企業(yè)開展誠信管理體系評價，引導食品企業(yè)管理提升，鼓勵推動組織管理變革，創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營模式，提升全要素生產(chǎn)率。弘揚企業(yè)家精神和工匠精神，加大企業(yè)社會責任建設(shè)力度，增強風險防范和價值創(chuàng)造能力。引導企業(yè)重視企業(yè)文化建設(shè)，提高企業(yè)員工凝聚力、創(chuàng)造力和認同感、責任感。智能+綠色促轉(zhuǎn)型升級充分運用新技術(shù)、新裝備、新工藝、新模式，以數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化、綠色化改造為重點，支持食品企業(yè)技術(shù)改造，培育智能工廠、數(shù)字化車間；支持企業(yè)建設(shè)完善管理體系，推進信息技術(shù)與生產(chǎn)管理深度融合；加強食品行業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用，培育一批工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺應(yīng)用標桿企業(yè)，打造龍頭企業(yè)引領(lǐng)、細分行業(yè)推廣、重點園區(qū)普及的點-線-面-體應(yīng)用發(fā)展格局。以綠色原料、綠色倉儲、綠色工廠、綠色園區(qū)為重點，構(gòu)建綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。鼓勵支持食品業(yè)加工企業(yè)探索多途徑實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品及其加工副產(chǎn)物循環(huán)、全值和梯次利用，建立綠色、低碳、環(huán)保的內(nèi)部循環(huán)經(jīng)濟系統(tǒng)，減少原料、包裝材料、能源等資源用量，提高綜合利用率水平和產(chǎn)品附加值。支持企業(yè)實施清潔化生產(chǎn)，大力推廣先進節(jié)能節(jié)水技術(shù)，新型環(huán)保裝備等綠色制造技術(shù)和裝備應(yīng)用，降低生產(chǎn)成本，不斷提高全員勞動生產(chǎn)率和產(chǎn)品品質(zhì)。1、建平臺支持食品企業(yè)探索建立基于工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的平臺化設(shè)計、智能化制造、網(wǎng)絡(luò)化協(xié)同、個性化定制、服務(wù)化延伸、數(shù)字化管理等新型制造模式。積極培育食品行業(yè)型、專業(yè)型平臺，促進產(chǎn)業(yè)鏈高效協(xié)同發(fā)展，實現(xiàn)生產(chǎn)方式和商業(yè)模式創(chuàng)新。支持企業(yè)打造企業(yè)級工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，助力企業(yè)實現(xiàn)工藝流程改造和要素優(yōu)化配置，降本增效提質(zhì)，提升企業(yè)核心競爭力。2、促應(yīng)用深化物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、人工智能、云計算、大數(shù)據(jù)等在食品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的集成應(yīng)用，加大試點示范企業(yè)培育力度。支持食品企業(yè)設(shè)備更新和技術(shù)升級，加快傳統(tǒng)制造裝備聯(lián)網(wǎng)、關(guān)鍵工序數(shù)控化等云化改造，推動更多企業(yè)上云上平臺，促進中小企業(yè)的業(yè)務(wù)集成與資源配置優(yōu)化。引導食品企業(yè)建立食品安全可追溯制度，推廣應(yīng)用二維碼、電子標簽等技術(shù)。推進工業(yè)APP創(chuàng)新應(yīng)用，優(yōu)化生產(chǎn)過程。3、筑生態(tài)培育一批工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用系統(tǒng)解決方案供應(yīng)商和運營服務(wù)商，打造一批面向食品工業(yè)可復制、可推廣的發(fā)展模式和典型應(yīng)用場景，支持建立一批線上線下結(jié)合的新模式應(yīng)用體驗中心。加強面向食品工業(yè)中小企業(yè)應(yīng)用培訓，開展企業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)改造診斷，強化標桿引領(lǐng)和示范，促進工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用推廣。線上+線下促消費融合加大互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能與食品工業(yè)的深度融合。積極引導企業(yè)通過線上線下營銷等多種方式暢通市場銷售通道，引導企業(yè)大力發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)+研發(fā)互聯(lián)網(wǎng)+零售設(shè)計+用戶制造+電商營銷+社交等創(chuàng)新模式，形成多層次、廣覆蓋、高效率的營銷體系。對接用戶個性化需求，發(fā)展個性化、多元化定制，激活消費需求，拓展新的增長點。鼓勵企業(yè)建設(shè)一批線上線下融合的信息消費體驗中心。1、創(chuàng)新產(chǎn)品供給牢牢把握擴大內(nèi)需戰(zhàn)略基點，精準判斷消費者需求和消費市場變化，推動食品工業(yè)向營養(yǎng)、健康、安全、多樣、方便、美味的方向不斷發(fā)展，不斷開發(fā)中老年食品、嬰幼兒食品、特殊配方食品等功能化、個性化產(chǎn)品，著力實現(xiàn)高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)的高效供給，滿足人們對美好生活的需要。2、挖掘消費需求促進食品消費不斷擴容、提檔、增效、出新。引導食品企業(yè)加大技術(shù)、商業(yè)和管理方式創(chuàng)新力度。支持互聯(lián)網(wǎng)平臺企業(yè)向線下延伸拓展，加快傳統(tǒng)線下業(yè)態(tài)數(shù)字化改造和轉(zhuǎn)型升級，推動線上線下消費高效融合、大中小企業(yè)協(xié)同聯(lián)動、上下游全鏈條一體發(fā)展。打造立體化營銷模式，組織開展形式多樣的促銷活動，鼓勵借助新技術(shù)或第三方平臺拓展線上銷售、直播帶貨、社群營銷、云逛街、云展銷等新模式，促進品牌消費、品質(zhì)消費。3、加強物流服務(wù)推進食品速凍技術(shù)、物流保鮮技術(shù)的研發(fā)及應(yīng)用，提升企業(yè)冷鏈運輸服務(wù)能力。加強物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新一代信息技術(shù)在冷鏈運輸物流領(lǐng)域的應(yīng)用，加快打造集采購分銷、溫控倉儲、檢驗檢測、冷鏈運輸、加工配送、展示交易、電子商務(wù)、終端連鎖等功能于一體的全程溫控供應(yīng)鏈，著力構(gòu)建全鏈條、嚴標準、可追溯、高效率的現(xiàn)代化冷鏈物流體系，保障食品消費安全，滿足居民消費升級需要。發(fā)展方向和重點深入實施食品工業(yè)增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌三品戰(zhàn)略，加快做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模和推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，持續(xù)增強優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)核心競爭力，不斷擴大重點產(chǎn)業(yè)影響力，積極培育未來食品產(chǎn)業(yè)，全面提高食品工業(yè)發(fā)展水平和供給質(zhì)量，實現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)體系多元化、優(yōu)質(zhì)化、營養(yǎng)化和品牌化，推動與食品包裝、食品機械、電商物流、文化旅游等產(chǎn)業(yè)融合，構(gòu)建食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。（一）增優(yōu)勢品種增加中高端產(chǎn)品供給，發(fā)展健康化、個性化、時尚化、綠色化、功能化、方便化新產(chǎn)品。發(fā)展嬰幼兒配方奶粉、營養(yǎng)品、輔食產(chǎn)品，不斷提升嬰幼兒食品功能和檔次，關(guān)注新生代消費群體對健康、方便、休閑、美味、多樣化食品的需求，開發(fā)適合中老年人的功能類、低糖無糖類、沖飲類、休閑類食品，積極推進傳統(tǒng)主食及中式菜肴工業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)，豐富預包裝餐食、速凍食品等便捷的工業(yè)化產(chǎn)品，推動食品工業(yè)向產(chǎn)業(yè)價值鏈上游攀升。（二）提一流品質(zhì)引導企業(yè)深入開展全面質(zhì)量管理，推廣先進質(zhì)量管理模式和管理體系，加強從原料采購到生產(chǎn)銷售的一二三產(chǎn)業(yè)全流程質(zhì)量管控。開展智能工廠、數(shù)字化車間技術(shù)改造，推動機器換人，推廣工藝參數(shù)及質(zhì)量在線監(jiān)控系統(tǒng)，提高產(chǎn)品性能穩(wěn)定性及質(zhì)量一致性，加強質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。進一步健全標準體系，開展重點品種和領(lǐng)域的標準制（修）訂。（三）創(chuàng)徽派品牌引導企業(yè)增強品牌意識，夯實品牌發(fā)展基礎(chǔ)，提升產(chǎn)品附加值和軟實力。鼓勵企業(yè)明確品牌定位，圍繞研發(fā)創(chuàng)新、設(shè)計創(chuàng)意、生產(chǎn)制造、質(zhì)量管理和營銷服務(wù)全過程制定品牌發(fā)展戰(zhàn)略，構(gòu)建全流程品牌管理體系。推動優(yōu)秀地方傳統(tǒng)特色食品傳承升級，有效提升品牌輻射半徑和供給能力。支持企業(yè)創(chuàng)新商業(yè)模式，開發(fā)自有營銷平臺，與大型網(wǎng)商平臺對接。強化品牌服務(wù)能力，豐富精品安徽?皖美智造主題宣傳形式，積極組織推薦企業(yè)參加知名食品展銷會。加大食安安徽品牌宣傳力度。積極挖掘新的品牌資源，逐步形成一批具有較強品牌影響力的產(chǎn)品和知名企業(yè)。龍頭+配套促產(chǎn)業(yè)集聚以抓龍頭、補鏈條、延產(chǎn)業(yè)、育集群為總體目標，培育一批引領(lǐng)食品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的鏈主企業(yè)，引導食品工業(yè)龍頭企業(yè)提高產(chǎn)業(yè)集中度和資源配置效率，以龍頭企業(yè)、食品產(chǎn)業(yè)基地、特色食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)為依托，落實食品產(chǎn)業(yè)園發(fā)展政策，打造一批集群平臺。引導包裝、檢測、冷鏈、物流等配套企業(yè)向園區(qū)（基地）集聚，加速形成集聚效應(yīng)，打造質(zhì)量安全、綠色生態(tài)、節(jié)能環(huán)保、富有競爭力、具有安徽特色的食品產(chǎn)業(yè)集群和產(chǎn)業(yè)生態(tài)。1、培育集群創(chuàng)新體系加大龍頭企業(yè)技術(shù)中心、實驗室等研發(fā)平臺建設(shè)力度，增加自主創(chuàng)新能力。加快食品裝備領(lǐng)域制造業(yè)創(chuàng)新能力培育，提升設(shè)計、檢測、冷鏈物流、營銷等園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施能力，加強產(chǎn)業(yè)鏈上下游精準對接，降低中小企業(yè)成本。推動產(chǎn)學研用結(jié)合，開展食品產(chǎn)業(yè)協(xié)同技術(shù)攻關(guān)，提升產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)能力和產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平。2、推動集群轉(zhuǎn)型升級應(yīng)用信息技術(shù)改造提升傳統(tǒng)食品企業(yè)，支持集群內(nèi)龍頭企業(yè)建設(shè)食品工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，賦能集群內(nèi)中小企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。支持企業(yè)建設(shè)智能工廠和數(shù)字化車間，提升全員勞動生產(chǎn)率和安全生產(chǎn)水平。開展綠色制造體系建設(shè)，提升食品加工綜合利用水平。3、營造集群良好發(fā)展環(huán)境因行業(yè)制宜提升園區(qū)內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施水平，鼓勵集群所在地研究制定集群培育政策和措施，推進產(chǎn)業(yè)集群群長制、產(chǎn)業(yè)鏈鏈長制，協(xié)調(diào)解決相關(guān)問題。鼓勵發(fā)展新型集群促進機構(gòu)。加快集群宣傳、交流、推介，提升知名度、影響力。指導思想立足新發(fā)展階段，堅決貫徹新發(fā)展理念，服務(wù)和融入構(gòu)建新發(fā)展格局，以深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以保障食品安全和滿足人民群眾對美好生活的食品消費需求為目標，以推進食品工業(yè)提質(zhì)擴量增效為主題，以推進產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈創(chuàng)新鏈資本鏈人才鏈政策鏈多鏈協(xié)同為保障，以調(diào)整結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)升級為重點，以推進產(chǎn)業(yè)集聚集群發(fā)展為突破口，以數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化、綠色化發(fā)展為路徑，推進食品工業(yè)增優(yōu)勢品種、提一流品質(zhì)、創(chuàng)徽派品牌，發(fā)揮安徽食品工業(yè)比較優(yōu)勢，著力在四化同步中全面拓展食品消費需求，培育重點優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和企業(yè)，積極融入長三角產(chǎn)業(yè)體系，加快推進我省食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)高級化、產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化，為加快安徽三地一區(qū)建設(shè)貢獻食品行業(yè)責任和擔當。營銷部門與內(nèi)部因素企業(yè)營銷系統(tǒng)指作為營銷者的企業(yè)整體，微觀營銷環(huán)境包括企業(yè)外部所有參與營銷活動的利益關(guān)系者。但從營銷部門的角度看，營銷活動能否成功，首先要受企業(yè)內(nèi)部各種因素的直接影響。因此，營銷部門在分析企業(yè)的外部營銷環(huán)境前，必須先分析企業(yè)的內(nèi)部因素或內(nèi)部條件。企業(yè)為開展營銷活動，必須設(shè)立某種形式的營銷部門。市場營銷部門一般由市場營銷副總裁、銷售經(jīng)理、推銷人員、廣告經(jīng)理、營銷研究與計劃以及定價專家等組成。營銷部門在制定和實施營銷目標與計劃時，不僅要考慮企業(yè)外部環(huán)境力量，而且要爭取高層管理，部門和其他職能部門的理解和支持，調(diào)動企業(yè)內(nèi)部各方面的資源，充分運用企業(yè)內(nèi)部環(huán)境，力量，使內(nèi)部優(yōu)勢和劣勢與外部機會和威脅相平衡。營銷部門不是孤立存在的，它還面對著其他職能部門以及高層管理部門。企業(yè)營銷部門與財務(wù)、采購、制造、研究與開發(fā)等部門之間既有多方面的合作，也存在爭取資源方面的矛盾。這些部門的業(yè)務(wù)狀況如何，它們與營銷部門的合作以及它們之間是否協(xié)調(diào)發(fā)展，對營銷決策的制定與實施影響極大。例如，生產(chǎn)部門對各生產(chǎn)要素的配置、生產(chǎn)能力和所需要的人力、物力的合理安排有著重要的決策權(quán)，營銷計劃的實施，必須取得生產(chǎn)部門的充分支持；市場營銷調(diào)研預測和新產(chǎn)品的開發(fā)工作，需要研究與開發(fā)部門的配合和參與。高層管理部門由董事會、總經(jīng)理及其辦事機構(gòu)組成，負責確定企業(yè)的任務(wù)、目標、方針政策和發(fā)展戰(zhàn)略。營銷部門在高層管理部門規(guī)定的職責范圍內(nèi)做出營銷決策，市場營銷目標從屬于企業(yè)總目標，并為總目標服務(wù)的次級目標，營銷部門所制定的計劃也必須在高層管理部門的批準和推動下實施。整合營銷傳播（一）整合營銷傳播的含義1992年，全球第一部整合營銷傳播（IMC）專著《整合營銷傳播》在美國問世，其作者是美國西北大學教授唐?舒爾茨及其合作者斯坦，利?田納本、羅伯特，勞特朋。唐?E.舒爾茨關(guān)于整合營銷傳播的定義是：“整合營銷傳播是一種戰(zhàn)略性經(jīng)營流程，用于長期規(guī)劃、發(fā)展、執(zhí)行并用于評估那些協(xié)調(diào)一致的、可衡量的、有說服力的品牌傳播計劃，是以消費者、客戶、潛在客戶和其他內(nèi)外相關(guān)目標群體為受眾的”。按照喬治?貝爾奇和邁克爾?貝爾奇對唐?E.舒爾茨定義的理解，“整合營銷傳播是一種戰(zhàn)略性的商業(yè)流程，用來規(guī)劃、開拓、執(zhí)行和評估具備可協(xié)調(diào)、可測量、具有說服性和持續(xù)性的品牌傳播（溝通）計劃，該計劃的目標是建立與消費者、中間商、潛在消費者、雇員、合作伙伴及其他相關(guān)的內(nèi)部和外部的目標受眾的溝通，產(chǎn)生短期的收益回報，并建立長期的品牌與股東價值”。美國廣告公司協(xié)會（4As）定義：“整合營銷傳播計劃的概念，是指在評估如大眾廣告、直接反應(yīng)廣告、銷售促進以及公共關(guān)系等多種傳播工具的重要作用時，更充分認識到將這些工具綜合運用所帶來的附加價值，即整合運用后所帶來的信息的清晰度、持續(xù)性和傳播影響力的最大化”。可見，整合營銷傳播理論的內(nèi)涵是以消費者為核心，綜合、協(xié)調(diào)使用各種傳播方式，以統(tǒng)一的目標和統(tǒng)一的傳播形象，傳遞一致的信息，實現(xiàn)與消費者溝通，迅速樹立品牌在消費者心中的地位，建立長期的關(guān)系，更有效地達到品牌傳播和產(chǎn)品銷售的營銷目標。亦即，整合營銷傳播是整合各種促銷工具，如廣告、人員推銷、公關(guān)、銷售促進、直復營銷等，使其發(fā)揮更大的功效的活動過程。（二）整合營銷傳播中受眾接觸的促銷工具整合營銷傳播的一個關(guān)鍵因素是營銷企業(yè)必須了解各類溝通或促銷工具，并知曉如何使用它們來傳遞公司或品牌信息。這就客觀要求營銷企業(yè)必須明晰每種消費者能夠接觸到的促銷工具與目標受眾溝通時的價值所在以及它們?nèi)绾文軌蛐纬梢粋€有效的整合營銷傳播方案。（三）整合營銷傳播計劃過程在制定整合營銷傳播策略的過程中，營銷企業(yè)需要結(jié)合各種促銷組合要素，平衡每一個要素的優(yōu)勢和劣勢以產(chǎn)生最有效的傳播計劃?？梢哉f，整合營銷傳播管理實際上就是與目標受眾進行有效傳播的過程，包括策劃、執(zhí)行、評估和控制各種促銷組合要素。整合營銷傳播方案的制定者必須決定促銷組合中各要素的角色和功能，為每種要素制定正確的策略，確定它們?nèi)绾芜M行整合，為實施進行策劃，考慮如何評估所取得的成果，并進行必要的調(diào)整。營銷傳播只是整體營銷計劃和方案的一部分，因此必須能夠融合其中。建立持久的顧客關(guān)系精明的企業(yè)不僅要創(chuàng)造顧客，還想要“擁有”顧客的“一生”。為此，它必須建立持久的顧客關(guān)系。企業(yè)可以在多個層次上建立顧客關(guān)系。一般地說，企業(yè)對那些數(shù)量龐大、邊際利潤低的顧客，更多會謀求建立層次較低的基本關(guān)系。如洗滌劑生產(chǎn)廠商通常不會逐個打電話給洗衣粉家庭用戶，分別了解、征詢意見，而會通過廣告、促銷、服務(wù)電話或電子網(wǎng)站來建，立關(guān)系。但對那些數(shù)量很少且邊際利潤很高的顧客，如大用戶、大型零售商，企業(yè)則希望與它們建立全面伙伴關(guān)系。在這兩個極端之間，企業(yè)可根據(jù)不同情況建立其他層次的顧客關(guān)系。（1）財務(wù)層次。指通過價格優(yōu)惠等財務(wù)措施來樹立顧客價值和滿意度。如賓館為?？吞峁┟赓M或降價服務(wù)；商場提供惠顧折扣券；民航公司對?？蛯嵤﹥?yōu)惠方案等。（2）社交層次。即通過加強社會交往來提高企業(yè)與顧客的社會化聯(lián)系，與常客保持特殊關(guān)系。如企業(yè)主動與顧客保持聯(lián)系，不斷了解顧客需要和提供服務(wù)；向常客贈送禮品和賀卡，表示友誼和感謝；組織?？蜕缃痪蹠鰪娦湃胃械?。（3）結(jié)構(gòu)層次。指使用高新技術(shù)成果，精心設(shè)計服務(wù)體系，使顧客得到更多消費利益，來增強顧客關(guān)系。如批發(fā)公司通過計算機數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)，幫助零售商客戶做好存貨管理、訂貨、信貸等一系列工作；賓館用其信息系統(tǒng)儲存旅客客史檔案，為其再次光臨時提供個性化定制服務(wù)等。擴大市場份額應(yīng)當考慮的因素一般而言，如果單位產(chǎn)品價格不降低且經(jīng)營成本不增加，企業(yè)利潤會隨著市場份額的擴大而提高。但是，切不可認為市場份額提高就會自動增加利潤，還應(yīng)考慮以下三個因素。1、經(jīng)營成本許多產(chǎn)品往往有這種現(xiàn)象：當市場份額持續(xù)增加而未超出某一限度的時候，企業(yè)利潤會隨著市場份額的提高而提高；當市場份額超過某一限度仍然繼續(xù)增加時，經(jīng)營成本的增加速度就大于利潤的增加速度，企業(yè)利潤會隨著市場份額的提高而降低，主要原因是用于提高市場份額的費用增加。如果出現(xiàn)這種情況，則市場份額應(yīng)保持在該限度以內(nèi)。2、營銷組合如果企業(yè)實行了錯誤的營銷組合戰(zhàn)略，比如過分地降低商品價格，過高地支出公關(guān)費、廣告費、渠道拓展費、銷售員和營業(yè)員獎勵費等促銷費用，承諾過多的服務(wù)項目導致服務(wù)費大量增加等，則市場份額的提高反而會造成利潤下降。3、反壟斷法為了保護自由競爭，防止出現(xiàn)市場壟斷，許多國家的法律規(guī)定，當某一公司的市場份額超出某一限度時，就要強行地將其分解為若干個相互競爭的小公司。西方國家的許多著名公司都曾經(jīng)因為觸犯這條法律而被分解，微軟公司也曾引起反壟斷訴訟。如果占據(jù)市場領(lǐng)導者地位的公司不想被分解，就要在自己的市場份額接近于臨界點時主動加以控制。品牌經(jīng)理制與品牌管理品牌是企業(yè)重要的無形資產(chǎn)，品牌管理實質(zhì)就是品牌資產(chǎn)管理。品牌管理水平的高低直接關(guān)系到品牌資產(chǎn)投資和利用效果的好壞。一般而言，企業(yè)的品牌管理的主要任務(wù)包括監(jiān)控品牌運營狀況，設(shè)計或參與設(shè)計品牌，申請注冊商標，管理品牌或商標檔案，管理商標標簽的印制、領(lǐng)用與銷毀，處理品牌糾紛、維護商標權(quán)，協(xié)助打假，品牌全員管理教育等。品牌管理的組織形式反映了在品牌運營活動中企業(yè)內(nèi)部各部門、各機構(gòu)的權(quán)力與責任及其相互關(guān)系，主要有職能管理制和品牌經(jīng)理制兩種。（一）職能管理制職能管理制是在西方盛行于20世紀20—50年代的品牌管理制度（當然，許多企業(yè)至今仍很鐘愛）。作為品