中班教案《好吃的蔬菜》

中班教案《好吃的蔬菜》中班教案《好吃的蔬菜》中班教案《好吃的蔬菜》1活動(dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。2、了解吃蔬菜對(duì)身體的好處。3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。4、初步了解健康的小常識(shí)。5、初步了解預(yù)防疾病的方法?；顒?dòng)準(zhǔn)備：學(xué)具準(zhǔn)備：白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等，幼兒人手一套碗和筷子?；顒?dòng)重難點(diǎn)：活動(dòng)重點(diǎn)：通過多媒體課件、故事、游戲體驗(yàn)及品嘗蔬菜沙拉，讓幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜?；顒?dòng)難點(diǎn)：提高幼兒認(rèn)知能力，明確蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食?；顒?dòng)過程：（一）導(dǎo)入部分：通過課件展示各種蔬菜寶寶。教師：今天老師為你們準(zhǔn)備了許多好吃的蔬菜，（幻燈片）看看，它們都是什么菜？（教師出示各種蔬菜）（二）引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜教師：（幻燈片）這是什么菜呢？（白菜）（幻燈片）白菜是什么顏色的？什么形狀？（幻燈片）這個(gè)是什么菜呢？（胡蘿卜）（幻燈片）胡蘿卜是什么顏色，什么形狀的？小朋友們愛吃胡蘿卜嗎？教師小結(jié)：胡蘿卜是一頭粗一頭細(xì)的，它是桔黃色的。教師：（幻燈片）再看看，這是什么菜？（西紅柿）西紅柿是什么顏色、什么形狀的？（幻燈片）你們見過這種菜嗎？這是什么菜呢？（芹菜）教師小結(jié)：芹菜長著許多綠色的小葉子，梗子是白色的。（三）通過對(duì)幾個(gè)小故事的分析，讓幼兒知道吃蔬菜的好處故事一：（出示幻燈片）教師邊出示幻燈片邊講故事。故事二：（出示幻燈片）教師邊出示幻燈片邊講故事。教師小結(jié)：小朋友們，蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此。平時(shí)不能挑食。（四）游戲體驗(yàn)：通過玩“蔬菜蹲”的游戲，再配上輕松、愉快的音樂，讓幼兒鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。在給小朋友們傳授完知識(shí)以后，我將帶領(lǐng)他們做游戲，這樣不斷變換的教學(xué)形式，可以減少幼兒的疲倦感。（五）品嘗交流：蔬菜沙拉進(jìn)行完一系列的活動(dòng)之后，出示用西紅柿、黃瓜、紅蘿卜做的沙拉,請(qǐng)小朋友們品嘗。讓幼兒吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，逐步意識(shí)到多吃蔬菜營養(yǎng)好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營養(yǎng)，使身體長得更捧?；顒?dòng)反思：通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí),知道蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值,加深對(duì)蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長遠(yuǎn)發(fā)展;貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此本次活動(dòng)來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。中班教案《好吃的蔬菜》2活動(dòng)設(shè)計(jì)背景由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時(shí)經(jīng)常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴(yán)重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。同時(shí)認(rèn)識(shí)一些蔬菜并了解它們。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)課?；顒?dòng)目標(biāo)1、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。2、了解吃蔬菜對(duì)身體的`好處。3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。5、初步了解健康的小常識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：知道吃蔬菜對(duì)身體健康教學(xué)難點(diǎn):培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣活動(dòng)準(zhǔn)備1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）2、幼兒人手一套碗筷?；顒?dòng)過程一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動(dòng)主題。（1）、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。二、引入新課。1、觀察、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。（1）、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認(rèn)不認(rèn)識(shí)這些菜呢?你們都吃過嗎？2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會(huì)得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會(huì)有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。三、幼兒活動(dòng)。1、今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，我來看看那個(gè)小朋友想長的棒棒的、壯壯的、高高的。2、請(qǐng)小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么？四、活動(dòng)延伸。蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請(qǐng)小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識(shí)。教學(xué)反思這是一節(jié)健康活動(dòng)，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動(dòng)中，我首先讓幼兒觀察實(shí)物，以此來吸引幼兒對(duì)蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來吸引幼兒對(duì)吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請(qǐng)幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。中班教案《好吃的蔬菜》3活動(dòng)背景：幼兒進(jìn)餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié),老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快,但是幼兒卻很難達(dá)到老師的期望,比如:有的孩子在喝湯時(shí),不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃飯時(shí)把飯里的菜挑出來不吃,或者乘別的小朋友不注意,趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對(duì)中班幼兒出現(xiàn)的這種情況,有必要對(duì)幼兒進(jìn)行健康教育,對(duì)他們糾正挑食、偏食的心理與行為,進(jìn)而愛吃各種食物,有著重要的影響?；顒?dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)各種蔬菜,初步了解蔬菜對(duì)人體的作用。2、知道愛吃各種蔬菜,有益于身體健康。3、養(yǎng)成每天吃蔬菜不挑食的好習(xí)慣?；顒?dòng)重點(diǎn)：初步了解各種蔬菜吃的部位活動(dòng)難點(diǎn)：知道各種蔬菜的不同營養(yǎng)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。2、豐富詞匯:維生素。活動(dòng)過程：一、開始部分:1、談話教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜,提問:“你們都認(rèn)識(shí)它們嗎?,吃過它嗎?”2、請(qǐng)幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜,并說出他們的名稱、顏色、形狀。二、基本部分:1、找一找分別找一找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實(shí),花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請(qǐng)幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。3、認(rèn)識(shí)各種蔬菜,啟發(fā)幼兒討論蔬菜對(duì)人體的作用:“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會(huì)出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)“蔬菜有哪些營養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由討論。分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營養(yǎng).師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)?？谇粷?那是因?yàn)樯眢w里缺少了維生素,所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的,動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)!是胡蘿卜。師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng),象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。教師小結(jié):蔬菜對(duì)身體有好處,不同顏色的蔬菜營養(yǎng)不一樣,綠色蔬菜中顏色越綠營養(yǎng)價(jià)值越高。我們應(yīng)該天天吃蔬菜,吃各種各樣的蔬菜,多吃深綠色的蔬菜。并且愛吃各種各樣的蔬菜4、蔬菜與衛(wèi)生:“怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒交流。教師小結(jié):因?yàn)槭卟松L在農(nóng)田里,需要農(nóng)藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜,不用對(duì)人體有害的農(nóng)藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。三、結(jié)束部分：幼兒給各種蔬菜涂色?；顒?dòng)反思：1、活動(dòng)中引導(dǎo)啟發(fā)孩子對(duì)問題的理解,注意到讓孩子進(jìn)行體驗(yàn),感受、交流。2、幼兒通過參與活動(dòng),知道了蔬菜的種類很多,還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道,從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習(xí)慣,不過在活動(dòng)中還有很多不足之處,比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜,可是還說不好原因,可能因?yàn)楹⒆舆€小,但多數(shù)幼兒能大膽地說、想和做,這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動(dòng)中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培養(yǎng)他們的口語表達(dá)能力,通過這次活動(dòng)培養(yǎng)了幼兒參與活動(dòng)的興趣和認(rèn)真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。3、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到,會(huì)起到更好的效果。中班教案《好吃的蔬菜》4活動(dòng)目標(biāo)：1、感受蔬菜的不同特征，樂意用語言表達(dá)自己對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。2、能按生吃、熟吃給蔬菜分類，了解蔬菜的營養(yǎng)，產(chǎn)生愛吃蔬菜的情感?；顒?dòng)準(zhǔn)備：各種蔬菜、水果刀、案板活動(dòng)過程：1、小朋友們，昨天郭老師到菜市場(chǎng)買了很多好吃的蔬菜，你們猜一猜，我買了那些蔬菜呢？請(qǐng)幼兒說，提升幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。2、“你們猜了那么多，讓我們來看看到底有哪些？”我把我買的蔬菜都買過來了，他們就在爸爸媽媽的手里，一會(huì)請(qǐng)小朋友輕輕的走過去，去看看有哪些菜，他們長的什么樣子，用手摸一摸。3、請(qǐng)幼兒選一樣你喜歡的蔬菜拿在手里做回自己的座位，給旁邊的小朋友講講你拿的蔬菜。4、請(qǐng)幼兒到前面給大家做介紹：重點(diǎn)說說你拿的是什么蔬菜，它長的什么樣子，摸上去感覺怎么樣？茄子――紫色的，彎彎的，象、、、、、，引導(dǎo)幼兒說說像什么？白蘿卜――指住根須，它有什么用？西紅柿――紅紅的、圓圓的，摸上去滑滑的，還有誰也是拿的西紅柿請(qǐng)過來，小朋友說說有什么不一樣，（大小不同）每人說一句介紹西紅柿的話放回桌子上。小白菜――我有綠綠的葉子，像一棵小樹一樣。（還有什么也是綠葉蔬菜，請(qǐng)幼兒說）引出包菜，花菜洋蔥、大蒜――比較不同。黃瓜――綠綠的、長長的、上面還有小刺，請(qǐng)所有拿黃瓜的都上來，比較有什么不同（長短不同）胡蘿卜――比較不同（粗細(xì)不同）藕――一節(jié)一節(jié)的，他里面是什么樣子，幼兒說，用刀切來看看，發(fā)現(xiàn)有很多絲，這就叫“藕斷絲連”5、小朋友看，老師買了那么多的蔬菜都放在桌子上了，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友說說那些可以生吃？幼兒說，老師放一邊，分類。另外的還可以怎么吃？其他的不管是炒還是煮，都得煮熟了才吃。6、這些蔬菜都有豐富的營養(yǎng)，含有多種維生素、礦物質(zhì)和纖維，像西紅柿、黃瓜可以美容，芹菜可以利便幫助消化，所以小朋友要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能長的更健康、更結(jié)實(shí)、更漂亮！中班教案《好吃的蔬菜》5活動(dòng)目標(biāo)：1、嘗試用橡皮泥制作平面的蔬菜造型，鍛煉手部精細(xì)動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。2、知道蔬菜營養(yǎng)好，多吃蔬菜有益健康。3、增進(jìn)參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗(yàn)成功的快樂。4、能呈現(xiàn)自己的作品，并能欣賞別人的作品?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、青菜、胡蘿卜實(shí)物2、青菜、胡蘿卜制作秘籍3、橡皮泥、竹簽、泥工板、一次性紙盤等若干4、廚師帽人手一個(gè)活動(dòng)過程：1、出示蔬菜實(shí)物，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣：--"請(qǐng)你說說它們的名稱叫什么？"--"說說它們長得什么樣？"--"說說吃青菜、蘿卜對(duì)我們的身體有什么好處？"2、利用秘籍演示制作青菜和胡蘿卜的方法：教師出示秘籍。--"有一位大廚師給了張老師2本秘籍，請(qǐng)你們仔細(xì)看看，這些蔬菜是用什么材料做成的？"（橡皮泥）--"看一看，青菜應(yīng)該怎么做？"幼兒討論后，教師小結(jié)。--"大家再來看看蘿卜是怎樣做成的？"幼兒討論后，教師小結(jié)。3、幼兒嘗試制作，教師巡回指導(dǎo)：教師交代要求：今天，老師要請(qǐng)小朋友當(dāng)一回小廚師，每個(gè)小廚師要完成一顆青菜一個(gè)胡蘿卜，做好了放在盤子里，多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好嗎？從凳子底下拿出廚師帽，到后面找個(gè)位置開始吧。4、欣賞作品，交流分享：請(qǐng)幼兒開小火車欣賞，說