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文檔簡介
上海時尚消費品綠色低碳行業(yè)概況分析支持科技型、功能型、環(huán)保型新材料和原材料的研發(fā)和應用,推動可降解與可循環(huán)利用材質(zhì)應用,促進自然、環(huán)保、可降解的材料發(fā)展和供應。發(fā)展智能制造、綠色制造、服務型制造、互聯(lián)網(wǎng)+,打造先進應用,推動時尚消費品全流程綠色智造,帶動產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈綠色協(xié)同提升。以可持續(xù)時尚為導向,加強全生命周期管理,擴大綠色低碳消費品有效供給,加強廢舊消費品回收利用處理,減少設計、生產(chǎn)、運輸、使用、回收等各環(huán)節(jié)的碳排放。市場營銷與企業(yè)職能迄今為止,市場營銷的主要應用領域還是在企業(yè)。在下一節(jié)我們將會看到,市場營銷學的形成和發(fā)展,與企業(yè)經(jīng)營在不同時期所面臨的問題及其解決方式是緊密聯(lián)系在一起的。在市場經(jīng)濟體系中,企業(yè)存在的價值在于它能不斷提供合適的產(chǎn)品和服務,有效地滿足他人(顧客)需要。因此,管理大師彼得,德魯克指出:“顧客是企業(yè)得以生存的基礎,企業(yè)的目的是創(chuàng)造顧客,任何組織若沒有營銷或營銷只是其業(yè)務的一部分,則不能稱之為企業(yè)?!薄笆袌鰻I銷和創(chuàng)新,這是企業(yè)的兩個功能?!逼渲?,“營銷是企業(yè)與眾不同的獨一無二的職能”。這是因為:(1)企業(yè)作為交換體系中的一個成員,必須以對方(顧客)的存在為前提。沒有顧客,就沒有企業(yè)。(2)顧客決定企業(yè)的本質(zhì)。只有顧客愿意花錢購買產(chǎn)品和服務,才能使企業(yè)資源變成財富。企業(yè)生產(chǎn)什么產(chǎn)品并不重要,顧客對他們所購物品的感受與價值判斷才是最重要的。顧客的這些感覺、判斷及購買行為,決定著企業(yè)命運。(3)企業(yè)最顯著、最獨特的功能是市場營銷。企業(yè)的其他職能,如生產(chǎn)、財務、人事職能,只有在實現(xiàn)市場營銷職能的情況下,才是有意義的。因此,市場營銷不僅以其“創(chuàng)造產(chǎn)品或服務的市場”標準將企業(yè)與其他組織區(qū)分開來,而且不斷促使企業(yè)將營銷觀念貫徹于每一個部門。在現(xiàn)實中,許多企業(yè)盡管對市場營銷及其方法頗為重視,但并未真正把它作為企業(yè)核心職能進行全面貫徹。如一些經(jīng)理認為營銷就是“有組織地執(zhí)行銷售職能”。他們著眼于用“我們的產(chǎn)品”,尋求“我們的市場”,而不是立足于顧客需求、欲望和價值的滿足。但是,市場營銷并不等于銷售。市場營銷的核心是清楚地了解顧客,并使企業(yè)所提供的產(chǎn)品(服務)適合顧客需要。不做好這一工作,即使拼命推銷,顧客也不可能積極購買。因此,企業(yè)盡管也需要做銷售工作,但市場營銷的目標卻是要減少推銷工作,甚至使得銷售行為變得多余。全面構建和貫徹面向市場(顧客)的企業(yè)職能,關系到企業(yè)能否生存和健康成長。營銷組織的設置原則企業(yè)的具體情況各異,營銷機構不可能、也無必要都按一種模式。但有一些共性原則需要注意和遵循:(一)整體協(xié)調(diào)和主導性原則協(xié)調(diào)是管理的主要功能之一。因此設置營銷機構需要注意:(1)設置的營銷機構能夠協(xié)調(diào)企業(yè)與環(huán)境,尤其是和市場、顧客之間的關系。滿足市場、創(chuàng)造滿意的顧客,是企業(yè)最根本的宗旨和責任;能比競爭者更好地完成這一任務,也是組建營銷部門的基本目的。(2)設置的營銷機構能夠與企業(yè)內(nèi)部其他機構相互協(xié)調(diào),在服務顧客、創(chuàng)造顧客方面發(fā)揮主導性作用。(3)營銷部門的內(nèi)部結構、層級設置和人員安排能夠相互協(xié)調(diào),充分發(fā)揮營銷職能的整體效應??傊?,營銷職能部門應當面對市場、面對顧客時能代表企業(yè),面對內(nèi)部各部門、全體員工時能代表市場、代表顧客。同時內(nèi)部具有相互適應的彈性,是一個有機的系統(tǒng)。這是構建“現(xiàn)代營銷企業(yè)”重要的組織基礎。(二)精簡以及適當?shù)墓芾砜缍扰c層級原則組織建設要“精兵簡政”,切忌機構雁腫。一是防止因事設職、因職設人,人員要精干;二是內(nèi)部層級不宜太多。內(nèi)部層級少,信息流通快,還能密切員工之間關系,利于交流思想、溝通情感,提高積極性和工作效率。最佳的機構是既能完成任務,組織形式又最為簡單的機構。這涉及管理跨度與層級問題。管理跨度又稱管理寬度或管理幅度,指領導者能夠有效地直接指揮的部門或員工數(shù)量,是一個“橫向”的概念;管理層級又稱管理梯度,指一個組織屬下不同層級的數(shù)目,是一個“縱向”的概念。管理的職能、范圍不變,一般來說,管理跨度與管理層級是互為反比關系的:管理跨度越大、層級越少,組織結構越扁平;反之,跨度越小,則管理的層級越多。通常情況下,管理層級過多容易造成信息失真與傳遞過慢,可能影響決策的及時性和正確性;管理跨度過大,超出領導者能夠管轄的限度,又會造成整個機構內(nèi)部的不協(xié)調(diào)、不平衡。營銷部門要真正做到精簡,在設置機構時能否把握營銷工作的性質(zhì)和職能范圍,是十分重要的前提。(三)有效性原則效率是衡量組織水平的重要標準。一個機構的效率高,說明結構合理、完善。直觀地講,“效率”是指一個組織可在一定時間內(nèi)完成的工作。機構的效率表現(xiàn)在能否在必要的時間內(nèi),完成規(guī)定的任務;能否以最少的工作量,獲取最大的成果;能否很好地吸取,過去的經(jīng)驗教訓,業(yè)務上不斷創(chuàng)新;能否維持機構內(nèi)部的協(xié)調(diào),及時適應環(huán)境、條件的變化。化妝美品時尚消費品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展圍繞美容化妝品、護理品等,著力推進個性化、場景化、國際化的產(chǎn)品研發(fā)和品牌集萃。全面提升產(chǎn)品競爭力,建立跨學科科研成果轉化機制,促進高品質(zhì)原料發(fā)現(xiàn)、配方創(chuàng)新、包材升級,鼓勵柔性生產(chǎn)升級,發(fā)展先進工藝代工體系,推動構建特殊個護需求產(chǎn)品標準體系、新品快發(fā)檢驗檢測體系。傳承中醫(yī)藥理論體系,創(chuàng)新發(fā)展適合東方膚質(zhì)的護理產(chǎn)品。著力打造全球品牌樞紐,促進產(chǎn)品首發(fā)、首展,擴大上海直播、電商等妝品線上消費渠道能級,提升中國國際進口博覽會、虹橋國際開放樞紐、南京路商業(yè)街等線下平臺和載體影響力,舉辦化妝品品牌全球論壇、妝博會。精致食品時尚消費品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展圍繞現(xiàn)代食品、營養(yǎng)膳食等,不斷提升食品健康標準、風味水平,強化產(chǎn)品迭代能力。鼓勵多層次品種創(chuàng)新,面向休閑體驗、社交禮品等游客需求,鼓勵發(fā)展新口味產(chǎn)品、低糖低脂低熱健康產(chǎn)品。面向家庭飲食、社區(qū)生鮮等市民需求,鼓勵開發(fā)綠色、天然、健康需求的精品農(nóng)副產(chǎn)品、預制菜品。帶動提升茶飲、咖啡、烘焙、甜品、高端餐飲等服務業(yè)態(tài)發(fā)展水平。促進供應鏈重點能力提升,聚焦生鮮冷鏈及廚房,推動建立安全可靠、節(jié)能高效、輻射全球的一二三產(chǎn)業(yè)融合食品物流體系。時尚生態(tài)體系建設專項促進各類產(chǎn)業(yè)生態(tài)集聚,完善指標體系,推動技術創(chuàng)新、綠色發(fā)展和人才培養(yǎng)引進,進一步增強自主創(chuàng)新能力,全面提升資源要素集聚度。(一)綠色低碳新賽道行動支持科技型、功能型、環(huán)保型新材料和原材料的研發(fā)和應用,推動可降解與可循環(huán)利用材質(zhì)應用,促進自然、環(huán)保、可降解的材料發(fā)展和供應。發(fā)展智能制造、綠色制造、服務型制造、互聯(lián)網(wǎng)+,打造先進應用,推動時尚消費品全流程綠色智造,帶動產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈綠色協(xié)同提升。以可持續(xù)時尚為導向,加強全生命周期管理,擴大綠色低碳消費品有效供給,加強廢舊消費品回收利用處理,減少設計、生產(chǎn)、運輸、使用、回收等各環(huán)節(jié)的碳排放。(二)要素集聚新支撐行動圍繞全方位培養(yǎng)、引進、用好人才要求,著力引育一批海內(nèi)外時尚消費品領域具有較大影響力的產(chǎn)業(yè)人才。依托本市東方領軍、東方青年、產(chǎn)業(yè)菁英等人才計劃,培養(yǎng)一批首席設計師工藝美術大師等,打造高水平人才團隊。建設好時尚消費品重點領域高技能人才培養(yǎng)基地,推動重點企業(yè)、院校、園區(qū)建立產(chǎn)學研用人才培養(yǎng)體系。支持符合條件的企業(yè)利用多層次資本市場融資,探索設立時尚消費品產(chǎn)業(yè)基金,發(fā)揮杠桿作用,帶動社會資本投入,鼓勵各類金融機構圍繞相關企業(yè)創(chuàng)新金融服務。(三)時尚出品新認證行動研究制定上海時尚出品遴選標準,開展認證實踐,對上海制造及來滬首發(fā)、首秀、首展的高端時尚消費品進行品質(zhì)認證,發(fā)布上海時尚100+,支持創(chuàng)建市級時尚引領示范企業(yè),確定上海在時尚消費品產(chǎn)業(yè)領域的領航話語權。編制上海市時尚消費品產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告,探索研究上海時尚消費品產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)庫和產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù)。數(shù)字潮品時尚消費品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展鼓勵數(shù)字領域企業(yè)發(fā)展虛擬時尚,重點發(fā)展數(shù)字精品、數(shù)字時裝、數(shù)字虛擬人等新時尚,打造上海潮流數(shù)字推薦官品牌形象,上線個性化、高流量、多接口的虛擬應用。推動消費品與教育教學、音樂藝術、網(wǎng)絡文學、動漫電競等數(shù)字內(nèi)容產(chǎn)業(yè)融合,推出各類化數(shù)字化消費潮品。大力發(fā)展特色消費平臺,支持發(fā)展用戶生產(chǎn)內(nèi)容(UGC)、專業(yè)生產(chǎn)內(nèi)容(PGC)、職業(yè)生產(chǎn)內(nèi)容(OGC)等創(chuàng)作者經(jīng)濟和創(chuàng)客文化,探索建立規(guī)范化、透明化交易市場。工藝精品時尚消費品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展面向傳統(tǒng)工藝美術傳承和創(chuàng)新,支持開發(fā)一批國潮新奢品、時尚新產(chǎn)品,滿足人民群眾多層次的物質(zhì)和精神消費需求。建設一批傳統(tǒng)工藝研究創(chuàng)新基地、大師工作室,支持貴金屬、眼鏡、鐘表、樂器等領域提升設計工藝水平。厚植上海文化特征,通過優(yōu)秀創(chuàng)意和精良制造,鼓勵創(chuàng)作具有顯著城市印象的創(chuàng)意品、伴手禮和數(shù)字藏品,共同塑造上海城市IP知名度。新產(chǎn)品開發(fā)的程序為了提高新產(chǎn)品開發(fā)的成功率,必須建立科學的新產(chǎn)品開發(fā)管理程序。不同行業(yè)的生產(chǎn)條件與產(chǎn)品項目不同,管理程序也有所差異。(一)新產(chǎn)品構思構思是為滿足一種新需求而提出的設想。在產(chǎn)品構思階段,營銷部門的主要責任是:尋找,積極地在不同環(huán)境中尋找好的產(chǎn)品構思;激勵,積極地鼓勵公司內(nèi)外人員發(fā)展產(chǎn)品構思;提高,將所匯集的產(chǎn)品構思轉送公司內(nèi)部有關部門,征求修正意見,使其內(nèi)容更加充實。最高管理層是新產(chǎn)品構思的主要來源。新產(chǎn)品構思的其他各種來源包括發(fā)明家、專利代理人、大學和商業(yè)性的研究機構、營銷研究公司等等。Google公司一直以創(chuàng)意聞名,其內(nèi)部有一個“福利”,就是每位員工每周都可以抽出20%的時間來做自己想做的喜歡做的事情,讓靈機一動的想法有機會變成現(xiàn)實,就是這樣的自由分為成就了Google不斷推出新產(chǎn)品新創(chuàng)意的能力。營銷人員尋找和搜集新產(chǎn)品構思的主要方法有:(1)產(chǎn)品屬性排列法。將現(xiàn)有產(chǎn)品的屬性一一排列出來,然后探討,嘗試改良每一種屬性的方法,在此基礎上形成新的產(chǎn)品創(chuàng)意。(2)強行關系法。先列舉若干不同的產(chǎn)品,然后把某一產(chǎn)品與另一產(chǎn)品或幾種產(chǎn)品強行結合起來,產(chǎn)生一種新的構思。比如,組合家具的最初構想就是把衣柜、寫字臺、裝飾柜的不同特點及不同用途相結合,設計出既美觀又較實用的組合型家具。(3)多角分析法。這種方法首先將產(chǎn)品的重要因素抽象出來,然后具體地分析每一種特性,再形成新的創(chuàng)意。例如,洗衣粉最重要的屬性是其溶解的水溫、去污力、使用方法和包裝,根據(jù)這些因素所提供的不同標準,便可以提出不同的新產(chǎn)品創(chuàng)意。(4)聚會激勵創(chuàng)新法。將若干名有見解的專業(yè)人員或發(fā)明家集合在一起(一般以不超過10人為宜),開討論會前提出若干問題并給予時間準備,會上暢所欲言,彼此激勵,相互啟發(fā),提出種種設想和建議,經(jīng)分析歸納,便可形成新產(chǎn)品構思。(5)征集意見法。指產(chǎn)品設計人員通過問卷調(diào)查、召開座談會等方式了解消費者的需求,征求科技人員的意見,詢問技術發(fā)明人、專利代理人、大學或企業(yè)的實驗室、廣告代理商等的意見,并且堅持經(jīng)常進行,形成制度。對于進行跨國經(jīng)營的企業(yè)來講,來源于國外的新產(chǎn)品構思更加符合外國市場的需求傾向,因而具有特殊價值。但是,國外的構思來源通常比國內(nèi)的構思來源難以獲得??鐕髽I(yè)應該與國外分銷商和中間商保持緊密聯(lián)系,鼓勵他們提供新的產(chǎn)品創(chuàng)意。最終用戶使用后的反饋意見也是創(chuàng)意的關鍵來源。為了避免研發(fā)失敗的風險,跨國企業(yè)可以通過特許經(jīng)營或收購的途徑從其他企業(yè)或科研機構獲取新產(chǎn)品的創(chuàng)意。戰(zhàn)略聯(lián)盟逐漸成為全球性企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)的重要途徑。兩家或兩家以上的全球企業(yè)聯(lián)合投資于某一技術開發(fā)領域,共擔失敗風險,共享成功果實。(二)篩選篩選的主要目的是選出那些符合本企業(yè)發(fā)展目標和長遠利益,并與企業(yè)資源相協(xié)調(diào)的產(chǎn)品構思,摒棄那些可行性小或獲利較少的產(chǎn)品構思。篩選應遵循如下標準:(1)市場成功的條件。包括產(chǎn)品的潛在市場成長率,競爭程度及前景,企業(yè)能否獲得較高的收益。(2)企業(yè)內(nèi)部條件。主要衡量企業(yè)的人、財、物資源,企業(yè)的技術條件及管理水平是否適合生產(chǎn)這種產(chǎn)品。(3)銷售條件。企業(yè)現(xiàn)有的銷售結構是否適合銷售這種產(chǎn)品。(4)利潤收益條件。產(chǎn)品是否符合企業(yè)的營銷目標,其獲利水平及新產(chǎn)品對企業(yè)原有產(chǎn)品銷售的影響。這一階段的任務是剔除那些明顯不適當?shù)漠a(chǎn)品構思。篩選新產(chǎn)品構思可通過新產(chǎn)品構思評審表進行。在篩選階段,應力求避免兩種偏差。一種是漏選好的產(chǎn)品構思,對其潛在價值估價不足,失去發(fā)展機會;另一種是采納了錯誤的產(chǎn)品構思,倉促投產(chǎn),造成失敗。(三)產(chǎn)品概念的形成與測試新產(chǎn)品構思經(jīng)篩選后,需進一步發(fā)展更具體、明確的產(chǎn)品概念。產(chǎn)品概念是指已經(jīng)成型的產(chǎn)品構思,即用文字、圖像、模型等予以清晰闡述,使之在顧客心目中形成一種潛在的產(chǎn)品形象。一個產(chǎn)品構思能夠轉化為若干個產(chǎn)品概念。每一個產(chǎn)品概念都要進行定位,以了解同類產(chǎn)品的競爭狀況,優(yōu)選最佳的產(chǎn)品概念。選擇的依據(jù)是未來市場的潛在容量、投資收益率、銷售成長率、生產(chǎn)能力以及對企業(yè)設備、資源的充分利用等,可采取問卷方式將產(chǎn)品概念提交目標市場有代表性的消費者群進行測試、評估。產(chǎn)品概念的問卷可以包括以下問題:你認為這種飲品與一般奶制品相比有什么優(yōu)點?該產(chǎn)品是否能夠滿足你的需求?與同類產(chǎn)品比較,你是否偏好此產(chǎn)品?問卷調(diào)查可幫助企業(yè)確立吸引力最強的產(chǎn)品概念。例如通用汽車在開發(fā)Aurors時,項目小組在進行最早涉及之前采取抽樣調(diào)查對美國全國4200名顧客進行了訪問,才確定了產(chǎn)品概念。以凈化空氣的產(chǎn)品為例。在設計產(chǎn)品時首先要考慮的是企業(yè)希望為誰提供凈化空氣的產(chǎn)品,即目標消費者是誰?大凡空氣渾濁的地方都可使用這種產(chǎn)品,是針對家庭使用,還是提供給諸如商場、娛樂場所、醫(yī)院等大型公共場使用,或者專門用于各種交通工具(火車、汽車、輪船、飛機)內(nèi)部的空氣凈化。其次,凈化空氣的產(chǎn)品能提供的主要利益是什么?促使室內(nèi)外空氣循環(huán)?制造新鮮空氣?殺菌?增加氧氣?減少二氧化碳?吸收灰塵?根據(jù)對這些問題回答的組合,可得到以下幾個新產(chǎn)品概念:概念1:一種家庭空氣凈化器,為家庭室內(nèi)保持清新的空氣而準備。概念2:一種專門為保持火車、汽車、輪船及飛機內(nèi)空氣新鮮而制的空氣凈化器。概念3:一種供大型公共場所使用的中央空氣凈化器。概念4:專供醫(yī)院使用的空氣凈化器,主要功能在于殺菌。(四)初擬營銷規(guī)劃企業(yè)選擇了最佳的產(chǎn)品概念之后,必須制訂把這種產(chǎn)品引入市場的初步市場營銷計劃,并在未來的發(fā)展階段中不斷完善。初擬的營銷計劃包括三個部分:(1)描述目標市場的規(guī)模、結構、消費者的購買行為、產(chǎn)品的市場定位以及短期(如三個月)的銷售量、市場占有率、利潤率預期等;(2)概述產(chǎn)品預期價格、分配渠道及第一年的營銷預算;(3)分別闡述較長時期(如3~5年)的銷售額和投資收益率,以及不同時期的市場營銷組合等。(五)商業(yè)分析即從經(jīng)濟效益分析新產(chǎn)品概念是否符合企業(yè)目標。包括兩個具體步驟:預測銷售額和推算成本與利潤。預測新產(chǎn)品銷售額可參照市場上類似產(chǎn)品的銷售發(fā)展歷史,并考慮各種競爭因素,分析新產(chǎn)品的市場地位,市場占有率等。這時公司可能會用到一些運籌學中的決策理論,比如:在一個假設的營銷環(huán)境下,對幾種不同的銷量和產(chǎn)量下的盈利率進行估計,運用不同的準則(如樂觀準則、悲觀準則和最可能準則),模擬計算出可能的報酬率及其概率分布。對那些為全球市場開發(fā)的新產(chǎn)品來說,做這些工作更加復雜,因為需要考慮的潛在顧客和市場范圍更大。(六)新產(chǎn)品研制主要是將通過商業(yè)分析后的新產(chǎn)品概念交送研發(fā)部門或技術工藝部門試制成為產(chǎn)品模型或樣品,同時進行包裝的研制和品牌的設計。這是新產(chǎn)品開發(fā)的一個重要步驟,只有通過產(chǎn)品試制,投入資金、設備和勞力,才能使產(chǎn)品概念實體化,發(fā)現(xiàn)不足與問題,改進設計,才能證明這種產(chǎn)品概念在技術、商業(yè)上的可行性如何。應當強調(diào),新產(chǎn)品研制必須使模型或樣品具有產(chǎn)品概念所規(guī)定的所有特征。(七)市場試銷新產(chǎn)品試銷應對以下問題做出決策:(1)試銷的地區(qū)范圍:試銷市場應是企業(yè)目標市場的縮影。(2)試銷時間:試銷時間的長短一般應根據(jù)該產(chǎn)品的平均重復購買率決定,再購率高的新產(chǎn)品,試銷的時間應當長一些,因為只有重復購買才能真正說明消費者喜歡新產(chǎn)品。(3)試銷中所要取得的資料:一般應了解首次購買情況(試用率)和重復購買情況,(再購率)。(4)試銷所需要的費用開支。(5)試銷的營銷策略及試銷成功后應進一步采取的戰(zhàn)略行動。(八)商業(yè)性投放新產(chǎn)品試銷成功后,就可以正式批量生產(chǎn),全面推向市場。這時,企業(yè)要支付大量費用,而新產(chǎn)品投放市場的初期往往利潤微小,甚至虧損,因此,企業(yè)在此階段應對產(chǎn)品投放市場的時機、區(qū)域、目標市場的選擇和最初的營銷組合等方面做出慎重決策。綠色營銷的興起和實施(一)綠色營銷的興起伴隨著現(xiàn)代工業(yè)的大規(guī)模發(fā)展,人類以空前的規(guī)模和速度毀壞自己賴以生存的環(huán)境,給人類的生存和發(fā)展造成嚴重威脅。大自然的報復促使人類猛醒,綠色需求便逐步由潛在轉化為現(xiàn)實,消費需求的滿足,轉向物質(zhì)、精神、生態(tài)等多種需求與價值并重。有支付能力的綠色需求,是綠色營銷賴以形成的推動力,并決定了綠色市場規(guī)模的形成與發(fā)展。1968年,在意大利成立的羅馬俱樂部指出:人類社會的進步并不等于GDP的上升。1972年6月,聯(lián)合國首次召開了斯德哥爾摩人類環(huán)境會議,通過了全球性環(huán)保行動計劃和《人類環(huán)境宣言》,向全世界發(fā)出呼吁:人類只有一個地球。進入20世紀90年代,一些國家紛紛推出以環(huán)保為主題的“綠色計劃”。20世紀80年代前,由于我國糧油食品農(nóng)藥殘留量超標,出口產(chǎn)品因保護臭氧層的有關國際公約而受阻,因此,對實施綠色營銷開始有緊迫感。中國的綠色工程始于綠色食品開發(fā),1984年在廣州出現(xiàn)了全國第一家無公害蔬菜生產(chǎn)基地。1992年11月,國務院批準成立了“中國綠色食品發(fā)展中心”,制定了《綠色食品標志管理辦法》,開始實施綠色食品標志制度。1993年5月,中國綠色食品發(fā)展中心加入了“有機農(nóng)業(yè)運動國際聯(lián)盟”。除綠色食品外,我國綠色產(chǎn)品的研制與開發(fā)也已擴展到其他領域。1990年研制成功了高容量,膠體電池;1994年研制成功綠色農(nóng)藥苦參煙堿乳劑,獲得日內(nèi)瓦博覽會金獎。1994年,農(nóng)業(yè)部提出了發(fā)展綠色食品的三項基本原則,并正式?jīng)Q定采用由太陽、植物葉片、蓓蕾構成的綠色食品標志。1994年3月25日,國務院通過了《中國21世紀議程——中國21世紀人口、環(huán)境與發(fā)展白皮書》,是從中國的具體國情和環(huán)境與發(fā)展的總體出發(fā),提出的促進經(jīng)濟、社會、資源、環(huán)境以及人口、教育相互協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的總體戰(zhàn)略和政策措施方案。1995年年初,全國已有28種綠色食品的生產(chǎn)和開發(fā),除食品外,其他綠色產(chǎn)品也不斷研制成功。隨著綠色產(chǎn)品的開發(fā),綠色商店已在一些大城市相繼建立。從綠色意識的覺醒、綠色需求的發(fā)展、綠色產(chǎn)業(yè)的形成、綠色體制的建立到綠色理論的創(chuàng)建,《中國21世紀議程》在行動中。(二)綠色營銷的實施綠色營銷實施的步驟,一般包括樹立綠色營銷觀念、收集綠色信息、分析綠色需求、制定綠色營銷戰(zhàn)略和綠色營銷組合。下面主要簡述制定綠色營銷戰(zhàn)略和營銷組合。1、制定綠色營銷戰(zhàn)略在全球綠色浪潮興起的時代,企業(yè)應基于環(huán)境和社會利益考慮,在搜集綠色信息、分析綠色需求的基礎上,制定能夠體現(xiàn)綠色營銷內(nèi)涵的戰(zhàn)略計劃,以便有利于長期發(fā)展。綠色營銷戰(zhàn)略應明確企業(yè)研制綠色產(chǎn)品的計劃及必要的資源投入,具體說明環(huán)保的努力方向及措施。綠色營銷戰(zhàn)略應以滿足綠色需求為出發(fā)點和歸宿,既要滿足現(xiàn)有與潛在綠色需求,還要促進綠色消費意識和綠色需求的發(fā)展。綠色營銷戰(zhàn)略要導入企業(yè)形象識別系統(tǒng)CIS,爭取獲得綠色標識,制定綠色企業(yè)形象戰(zhàn)略。綠色營銷將帶來更高的邊際收益,實現(xiàn)合理的“綠色盈利”,從長遠看這是綠色營銷戰(zhàn)略實施的必然結果。2、制定綠色營銷組合綠色營銷強調(diào)營銷組合中的“綠色”因素,首先要重視綠色消費需求的調(diào)查與引導,產(chǎn)品的開發(fā)和經(jīng)營不僅對社會發(fā)展或環(huán)境改善有所貢獻,而且能有效地樹立良好的企業(yè)形象,沖破人為設置的“綠色壁壘”,適應“環(huán)?;貧w”熱潮。產(chǎn)品生命周期分析主要考慮在產(chǎn)品生命周期各階段產(chǎn)品與包裝對環(huán)境所造成的干預和影響,力求在生產(chǎn)、消費及廢棄物回收過程中降低公害,最大限度地減少資源消耗和對環(huán)境的污染。正確有效的綠色渠道是綠色營銷的關鍵環(huán)節(jié),不僅要慎選綠色信譽好的中間商,而且要選擇和改善能避免污染、減少損耗和降低費用的儲運條件。綠色價格應反映生態(tài)環(huán)境成本,包括產(chǎn)品消耗及環(huán)境改善支出,確立環(huán)境與生態(tài)有價的基本觀點,貫徹“污染者付款”原則,促進生態(tài)化、低污低耗的綠色技術的開發(fā)和應用。綠色促銷要利用傳媒和社會活動,傳播綠色企業(yè)及產(chǎn)品的信息,為企業(yè)的綠色表現(xiàn)作宣傳。通過贊助、捐贈等對有關環(huán)保的組織及活動,給予經(jīng)濟上的支持。廣告要突出綠色產(chǎn)品的特點,突出環(huán)??咳鐣牧α浚棵總€人的貢獻。廣告投入和廣告頻率要適度,防止因廣告而造成資源浪費和聲、光等感官污染。綠色管理是融環(huán)境保護觀念于企業(yè)營銷活動過程中的管理方式,通過全員環(huán)保教育,提高環(huán)保意識,自覺地實施綠色營銷,切實做好環(huán)保工作。選擇目標市場企業(yè)在市場細分的基礎上,確定了目標市場戰(zhàn)略之后,就要決定如何選擇目標市場。選擇目標市場的首要步驟,是分析評價各個細分市場,在綜合比較、分析的基礎上,選擇最優(yōu)的目標市場。(一)評價細分市場評價細分市場,即對各細分市場在市場規(guī)模增長率、市場結構吸引力和企業(yè)目標與資源等方面的情況進行詳細評估。1、細分市場規(guī)模和增長率這項評估主要研究潛在細分市場是否具有適當?shù)囊?guī)模和增長率?!斑m當?shù)囊?guī)模”是一個相對概念,大公司可能偏好銷售量很大的細分市場,對小的細分市場不感興趣;小公司則由于實力較弱,會有意避開較大規(guī)模的細分市場。細分市場的增長率也是一個重要因素。所有的企業(yè)都希望目標市場的銷售量和利潤具有良好的上升趨勢,但競爭者也會迅速進入快速增長的市場,從而使利潤率下降。2、細分市場的結構吸引力一個具有適當規(guī)模和成長率的細分市場,也有可能缺乏盈利潛力。如果許多勢均力敵的競爭者同時進入一個細分市場,或者說,在某個細分市場中存在很多頗具實力的競爭企業(yè)時,尤其是該細分市場已趨于飽和或萎縮時,則該細分市場的吸引力就會下降。潛在進入者既包括在其他細分市場的同行,也包括那些目前不在該行業(yè)經(jīng)營的企業(yè)。如果該細分市場的進入障礙較低,該細分市場的吸引力也會下降。替代品從某種意義上限制了該細分市場的潛在收益。替代品的價格越有吸引力,該細分市場增加盈利的可能性就被限制得越緊,從而使該細分市場吸引力下降。購買者和供應者對細分市場的影響,表現(xiàn)在它們的議價能力上。購買者的壓價能力強,或者供應者有能力提高價格或降低所供產(chǎn)品的質(zhì)量、服務,那么該細分市場的吸引力就下降。一個細分市場的結構吸引力是上述五種變量的函數(shù)。分析每個細分市場的吸引力,是企業(yè)選擇目標市場時不能忽略的重要步驟。3、企業(yè)目標和資源選擇目標市場除了滿足上述兩個條件,企業(yè)還要考慮自身的目標和擁有的資源。某些有吸引力的細分市場,如果不適合企業(yè)的長期目標,也只能放棄。對一些適合企業(yè)目標的細分市場,必須考慮是否具有在該市場獲得成功所需的各種營銷技能和資源等條件。(二)目標市場的選擇企業(yè)有五種可供參考的市場覆蓋模式。1、市場集中化這是一種最簡單的目標市場模式。企業(yè)選取一個細分市場,生產(chǎn)一種產(chǎn)品,供應單一的顧客群,進行集中營銷。例如,大眾公司集中于小型車市場,保時捷公司集中于運動車市場。選擇市場集中化模式一般基于以下考慮:企業(yè)具備在該細分市場從事專業(yè)化經(jīng)營或取得目標利益的優(yōu)勢條件;限于資金、能力,只能經(jīng)營一個細分市場;該細分市場中沒有競爭對手;準備以此為出發(fā)點,取得成功后向更多的細分市場擴展。公司通過市場集中化,更加能夠了解細分市場的需要,在該細分市場建立鞏固的市場地位,也能夠獲得更高,的經(jīng)濟效益。但是市場集中化的風險比一般情況更大,容易出現(xiàn)個別市場不景氣的情況。2、產(chǎn)品專業(yè)化產(chǎn)品專業(yè)化是指企業(yè)集中生產(chǎn)一種產(chǎn)品,并向各類顧客銷售這種產(chǎn)品。如顯微鏡生產(chǎn)商向大學實驗室、政府實驗室和工商企業(yè)實驗室銷售顯微鏡。產(chǎn)品專業(yè)化模式的優(yōu)點是企業(yè)專注于某一種或一類產(chǎn)品的生產(chǎn),有利于形成和發(fā)展生產(chǎn)和技術上的優(yōu)勢,在該領域樹立形象。其局限性是當該領域被一種全新的技術與產(chǎn)品所代替時,產(chǎn)品銷售量可能會因此而大幅度地下降。3、市場專業(yè)化市場專業(yè)化是指企業(yè)專門經(jīng)營滿足某一顧客群體需要的各種產(chǎn)品。比如某工程機械公司專門向建筑業(yè)用戶供應推土機、打樁機、起重機、水泥攪拌機等建筑工程中所需要的機械設備。市場專業(yè)化經(jīng)營的產(chǎn)品類型眾多,能有效地分散經(jīng)營風險,同時基于專門性的服務,公司容易獲得良好的聲譽,并成為為顧客群體所需新產(chǎn)品的渠道。但由于集中于某一類顧客,當這類顧客的需求下降時,企業(yè)也會遇到收益下降的風險。4、選擇專業(yè)化選擇專業(yè)化是指企業(yè)選取若干個具有良好的盈利潛力和結構吸引力,且符合企業(yè)目標和資源的細分市場作為目標市場,其中每個細分市場與其他細分市場之間
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