烘焙坊開業(yè)慶典活動(dòng)策劃書

文檔來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除一、

策劃目標(biāo)最大限度提高品牌在依山郡小區(qū)及周邊小區(qū)的影響力和知名度，打開小區(qū)及周邊客戶市場(chǎng)，通過(guò)配套的宣傳，營(yíng)造良好的氛圍，提升店鋪整體形象。通過(guò)一系列的宣傳活動(dòng)，吸引客流，增加人氣，固定優(yōu)質(zhì)客戶，為今后的銷售奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。二、

對(duì)客戶需求的分析對(duì)于面包市場(chǎng)，麥文雅客面包價(jià)位不算低廉，但勝在食品品質(zhì)。對(duì)于目標(biāo)客戶群體來(lái)說(shuō)，絕大部分人群是小區(qū)居民，小區(qū)人口密度低，但人均消費(fèi)水平屬于中上，他們對(duì)于食品的關(guān)注點(diǎn)重在品質(zhì)而非低廉的價(jià)格，所以我們的商機(jī)在于食品的多樣化外觀及高品質(zhì)上，宣傳的重點(diǎn)也應(yīng)該在食品質(zhì)量上。三、

宣傳計(jì)劃1、

海報(bào)：根據(jù)要求在店鋪內(nèi)外墻壁上粘貼宣傳海報(bào)。2、

派發(fā)單張宣傳單：活動(dòng)前一周及活動(dòng)當(dāng)天派發(fā)宣傳單，利用其中的廣告宣傳和人群的從眾心理宣傳本店的開業(yè)方式及對(duì)消費(fèi)者的讓利情況，激發(fā)潛在購(gòu)買力。3、

易拉寶（X展架）：提前一周及活動(dòng)當(dāng)天就放置于店鋪前后門口，宣傳開業(yè)日期、開業(yè)活動(dòng)及對(duì)消費(fèi)者的讓利情況，吸引開業(yè)當(dāng)天有足夠客流量前來(lái)參與開業(yè)活動(dòng)。4、

代金券：提前一周，針對(duì)不同人群，每天定時(shí)定點(diǎn)派發(fā)一些代金券（5元代金券，店內(nèi)消費(fèi)滿20可以用一張）5、

店鋪裝飾：營(yíng)業(yè)廳正門口放置氣球拱門，招牌下方掛開業(yè)橫幅，增加開業(yè)喜慶氣氛。四、

活動(dòng)時(shí)間及主題l

第一階段：品牌推廣時(shí)間：6月15日~6月21日人員：自己人員內(nèi)容：小區(qū)內(nèi)派發(fā)宣傳單，推廣要求：每棟電梯單元放置宣傳單，每戶房門口投遞宣傳單。l

第二階段：DIY體驗(yàn)預(yù)約、代金券發(fā)放以及DIY友情體驗(yàn)時(shí)間：6月23日~6月26日人員：?jiǎn)T工內(nèi)容：a.顧客于指定時(shí)間段前往店鋪掃描二維碼領(lǐng)取代金券；b.提前預(yù)約7月份的DIY體驗(yàn)（半價(jià)預(yù)約）；c.每天18:30~21:00，DIY體驗(yàn)要求：a.每天代金券限量發(fā)放，要求領(lǐng)券者必須掃描二維碼；b.DIY體驗(yàn)預(yù)定需支付全額定金；c.DIY體驗(yàn)人員為熟悉的小朋友，共3批次，每批次4人。l

第三階段：開業(yè)酬賓時(shí)間：6月27日~6月30日人員：自己及員工內(nèi)容：1.

免費(fèi)試吃2.

充值優(yōu)惠，開業(yè)1~3天內(nèi)，一年僅此一次l

充100送30l

充300送100l

充500送200l

充1000送5003.

店內(nèi)折扣優(yōu)惠：開業(yè)1~3天內(nèi)，全場(chǎng)貨品8.8折優(yōu)惠。4.

代金券券贈(zèng)送：消費(fèi)滿20元，送代金券一張，累積疊加。5.

主題活動(dòng)贏大獎(jiǎng)五、

主要時(shí)間節(jié)點(diǎn)安排序號(hào)日期時(shí)間內(nèi)容16月22日9:30~16:00全體人員培訓(xùn)26月23日18:00~21:30DIY體驗(yàn)（曲奇餅干、麥芬蛋糕）36月24日18:00~21:30DIY體驗(yàn)（曲奇餅干、麥芬蛋糕）46月25日18:00~21:30DIY體驗(yàn)（曲奇餅干、麥芬蛋糕）56月26日13:00~18:00開業(yè)當(dāng)天所需物品準(zhǔn)備618:00~20:00動(dòng)員大會(huì)，開業(yè)需用物品檢查76月27日8:30全體人員集合，工前會(huì)89:30全部物品擺放到位，音響調(diào)試完畢99:35開場(chǎng)舞109:40主持人開場(chǎng)白119:45舞蹈（彩云之南）129:55走秀（帶卡通蛋糕）1310:05獨(dú)舞1410:15主持人邀請(qǐng)店主講話并宣布開業(yè)1510:30開業(yè)剪彩+禮炮1610:40吃蛋糕比賽（店外）活動(dòng)規(guī)則見附件11712:00結(jié)束語(yǔ)六、

物料準(zhǔn)備序號(hào)物料名稱數(shù)量1店鋪宣傳單50002X展架（18.m）3（店鋪前后門各一個(gè)，帥姐店面門口一個(gè)）3橫幅（紅底黃字）1條*6m4氣球拱門155元代金券50006DIY體驗(yàn)券50007開業(yè)海報(bào)（手繪）68紅地毯9音響10禮炮4支11桌子DIY巨型蛋糕（2張）糖果臺(tái)（2張）會(huì)員卡辦理處（2張）12試吃蛋糕、面包13店內(nèi)銷售面包七、

費(fèi)用預(yù)算（未發(fā)生）序號(hào)內(nèi)容數(shù)量金額1宣傳單50002X展架31003代金券+DIY體驗(yàn)券100005橫幅61006紅地毯7試吃蛋糕、面包3*4*3108做策劃方案注意事項(xiàng)1⑴對(duì)語(yǔ)言的要求策劃書的語(yǔ)言要求力求做到平實(shí)、準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔。平實(shí)和準(zhǔn)確是相互統(tǒng)一的，策劃書要做到事實(shí)求是，就必須在準(zhǔn)確上下功夫。要做到準(zhǔn)確就必須注意以下幾點(diǎn)：◎所寫內(nèi)容要準(zhǔn)確寫策劃書不能評(píng)主觀臆想，憑一時(shí)的熱情，而要本著客觀的、實(shí)事求是的態(tài)度去完成寫作。如果偏離了內(nèi)容準(zhǔn)確這一條原則，無(wú)論說(shuō)得頭頭是道，都會(huì)給工作和生活帶來(lái)不必要的損失?！蛘Z(yǔ)句要準(zhǔn)確策劃書要從詞語(yǔ)的選用、句子的組合、修辭手法的運(yùn)用等方面做到準(zhǔn)確無(wú)誤。在詞語(yǔ)的選用方面：要注意不錯(cuò)用詞義;不出現(xiàn)詞語(yǔ)感情色彩搭配不當(dāng)?shù)默F(xiàn)象;不出現(xiàn)產(chǎn)生歧義甚至生造詞語(yǔ)等現(xiàn)象。在句子組合方面：少用長(zhǎng)句，多用短句;少用整句，多用散句：少用感嘆句、疑問(wèn)句，多用陳述句。選擇合適的句子形式使讀者更好地理解文章的內(nèi)容。另外還要避免出現(xiàn)病句，病句的出現(xiàn)不僅不能正確地表達(dá)所要說(shuō)明的意思，反而會(huì)影響所要傳遞的信息。在修辭手法的運(yùn)用方面：策劃書具有很強(qiáng)的實(shí)用性，運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)意思必須確切，因此要少用修辭，若確實(shí)有必要用的話，要注意用得恰當(dāng)、適合、不可濫用。常用的修辭手法有對(duì)比，引用等，盡量少用比喻，設(shè)問(wèn)，反問(wèn)等。對(duì)于夸張、雙關(guān)等修辭手法絕對(duì)不能使用。◎所列的數(shù)字、事例要準(zhǔn)確策劃書中的內(nèi)容一般都是做出判斷、處理事情的依據(jù)，應(yīng)此要反復(fù)核對(duì)，做到確無(wú)誤。內(nèi)容上的引用，要盡量引用原話，不能隨意改動(dòng)，必要時(shí)還要注明出處。除此之外，準(zhǔn)確地使用符號(hào)，也是寫策劃書的要求。簡(jiǎn)潔是策劃書寫作的基本要求。策劃書的寫作目的是為了傳遞信息，因此策劃書必須簡(jiǎn)潔。具體來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)潔主要包括以下幾個(gè)方面內(nèi)容：◎文字要簡(jiǎn)練，篇幅要短小精悍策劃書寫作要選用簡(jiǎn)潔的詞語(yǔ)，刪除可增可減的段落。要實(shí)話實(shí)說(shuō)，不做過(guò)多附屬修飾，更要避免用冗長(zhǎng)的文章與主題發(fā)生沖突?！驋叱自?、空話、廢話文字是用來(lái)表情達(dá)意、傳遞信息的，如果為寫作而寫作就會(huì)出現(xiàn)多余的廢話。策劃書更忌諱說(shuō)不切主題、沒有實(shí)際意義的話。⑵對(duì)觀點(diǎn)和材料的要求觀點(diǎn)和材料是策劃書的兩個(gè)主要因素，觀點(diǎn)和材料的統(tǒng)一是文章的基本要求，一般情況下有以下兩點(diǎn)：①觀點(diǎn)既要集中明確，又要切合實(shí)際策劃書一般一事一寫，即一篇策劃書所說(shuō)明或處理的問(wèn)題一般只有一個(gè)，而且提倡什么，反對(duì)什么，支持什么，該怎么做，不該怎么做等均要旗幟分明，符合主題，不可模棱兩可、含糊其詞。策劃書所表達(dá)的意思要符合生活的實(shí)際情況，所提出的方法，要切實(shí)可行，不可主觀空談，憑意氣臆想。②所引事實(shí)或材料要確鑿，有說(shuō)服力做策劃方案注意事項(xiàng)2一、搞明白方案寫給誰(shuí)一定要按企業(yè)的屬性確定要做什么活動(dòng)，生產(chǎn)啤酒的企業(yè)搞個(gè)啤酒節(jié)、贊助個(gè)世界杯很合適，贊助個(gè)中學(xué)生籃球賽就不合適，別墅促銷搞個(gè)奢侈品展拉個(gè)小提琴很合適，請(qǐng)個(gè)三流樂(lè)手唱支流行歌曲就不合適，這個(gè)道理大家都明白，寫方案的時(shí)候別糊涂，就成功了第一步。二、策劃的這次活動(dòng)要解決什么問(wèn)題為什么要做活動(dòng)，活動(dòng)的目的是什么?在策劃整個(gè)方案時(shí)時(shí)刻刻想著活動(dòng)的目的，每個(gè)細(xì)節(jié)都向目標(biāo)靠攏，跟目標(biāo)沒有關(guān)系的一概砍去，這樣才能主題明確。活動(dòng)無(wú)非兩個(gè)目的：提升銷量和提升企業(yè)形象，是為產(chǎn)品與企業(yè)服務(wù)，不要搞成個(gè)人的秀場(chǎng)，自戀的裹腳布大家都惡心。三、案子中要策劃出明晰的活動(dòng)三個(gè)階段小說(shuō)有鋪墊有高潮，四季有醞釀?dòng)惺斋@，人生有汲取有綻放，活動(dòng)也如此，如果都是高調(diào)參與者會(huì)疲憊?；顒?dòng)的三個(gè)階段就是鋪墊期;執(zhí)行期;降溫期。鋪墊期。告訴參與者要做什么，他們能得到什么好處，慢慢傳播，好處一次比一次多，慢慢升溫，這個(gè)時(shí)期想各種辦法去吸引，調(diào)動(dòng)起參與者的興趣，盡量讓他們期待?；顒?dòng)期。期待中，高潮終于來(lái)了。餓了半天，給碗炒米飯，真好吃。這個(gè)活動(dòng)中的主要階段一定好有讓人眼前一亮的點(diǎn)子，對(duì)這個(gè)點(diǎn)子是否亮眼，就看策劃者是高手還是衰手。降溫期(后續(xù)階段)。這個(gè)階段也很重要，通過(guò)活動(dòng)讓參與者對(duì)產(chǎn)品或企業(yè)產(chǎn)生了好感，這個(gè)階段是完成銷售的階段，趁熱再給點(diǎn)好處，就能達(dá)到活動(dòng)的目的。四、活動(dòng)要有鮮明的記憶點(diǎn)活動(dòng)的三個(gè)階段有明確的記憶點(diǎn)，每個(gè)階段的記憶點(diǎn)有一個(gè)就好。舉個(gè)演出例子說(shuō)，鋪墊期——發(fā)邀請(qǐng)函了，憑邀請(qǐng)函還可領(lǐng)禮品;活動(dòng)期——那個(gè)啟動(dòng)儀式真特別，是第一次見到這么有創(chuàng)意的啟動(dòng)儀式;降溫期——主辦方說(shuō)產(chǎn)品打折還要持續(xù)10天，下個(gè)星期天和朋友去商場(chǎng)看看，買個(gè)回來(lái)。五、注意細(xì)節(jié)在提案的過(guò)程中，客戶短時(shí)間內(nèi)無(wú)法判斷你的大智慧大策略，于是細(xì)節(jié)就成為成敗的關(guān)鍵。這個(gè)細(xì)節(jié)包括提案文件的格式，是WORD還是PPT，用詞是否準(zhǔn)確，有沒有錯(cuò)字等。另外一個(gè)細(xì)節(jié)就是執(zhí)行時(shí)間、流程、工作分工等是否細(xì)致科學(xué)。我們有過(guò)這樣的經(jīng)歷：我們把活動(dòng)執(zhí)行明晰到一張表格中，細(xì)到客戶拿到這張表格就能一目了然地知道自己每天要做什么事情，也就是把方案支解到日歷中，客戶非常高興，他認(rèn)為我們非常專業(yè)，這是個(gè)很討好的招。當(dāng)然，要確保執(zhí)行的精彩，就必須考慮到每一個(gè)細(xì)節(jié)，真正把每個(gè)細(xì)節(jié)做到心中有數(shù)，提醒自己和客戶做好每個(gè)細(xì)節(jié)，這樣就給方案的執(zhí)行工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。做策劃方案注意事項(xiàng)31)要找準(zhǔn)營(yíng)銷活動(dòng)的營(yíng)銷點(diǎn)一個(gè)營(yíng)銷活動(dòng)專題頁(yè)面做出來(lái)，目的無(wú)非是要通過(guò)這個(gè)活動(dòng)頁(yè)面來(lái)達(dá)到吸引目標(biāo)群體的關(guān)注、參與。故，一定要給營(yíng)銷活動(dòng)：一個(gè)明確的定位、一個(gè)清晰的主題、一個(gè)抓人的營(yíng)銷點(diǎn)。(2)要合理安排營(yíng)銷結(jié)構(gòu)，要做到營(yíng)銷內(nèi)容前后連貫、一體營(yíng)銷內(nèi)容編排混亂，東拉西扯地大而全的布局規(guī)劃，不僅讓用戶在短時(shí)間內(nèi)找不到有用的營(yíng)銷信息，更無(wú)法讓用戶有興趣、有耐心地從上到下看完整個(gè)專題頁(yè)面。故，在做活動(dòng)策劃之時(shí)，必須要規(guī)劃一個(gè)簡(jiǎn)潔、清晰的營(yíng)銷結(jié)構(gòu)，從而有效地引導(dǎo)用戶可以按照我們的營(yíng)銷思路全面、詳細(xì)地了解、查閱營(yíng)銷活動(dòng)的詳情內(nèi)容。(3)營(yíng)銷內(nèi)容和活動(dòng)流程盡量簡(jiǎn)潔、做到圖文并茂營(yíng)銷內(nèi)容的文字過(guò)多、信息量繁瑣、不吸引人，用戶是沒有耐心瀏覽下去的營(yíng)銷內(nèi)容的圖片過(guò)少、分辨率不高、沒有特色，用戶是沒有興趣關(guān)注下去的。故，盡量用最少的營(yíng)銷內(nèi)容和表現(xiàn)元素來(lái)傳達(dá)營(yíng)銷意圖。(4)切記推銷色彩過(guò)于濃重用戶已經(jīng)養(yǎng)成習(xí)慣，會(huì)對(duì)活動(dòng)頁(yè)面上的內(nèi)容帶有猜疑的不可信的成分。故，在規(guī)劃整個(gè)營(yíng)銷活動(dòng)時(shí)，一定要做到真正的性價(jià)比，真實(shí)可信的禮品誘-惑。從良好的瀏覽體驗(yàn)到營(yíng)銷體驗(yàn)上觸動(dòng)用戶，激發(fā)用戶的興趣點(diǎn)和關(guān)注度，而不是從上到下整個(gè)頁(yè)面都在不停地傳達(dá)推銷的內(nèi)容和痕跡。中旭文化網(wǎng)，專業(yè)培訓(xùn)講師資源網(wǎng)。如何吸引用戶關(guān)注度、提高用戶轉(zhuǎn)化率?從消費(fèi)者4個(gè)典型的心理需求入手①貪圖便宜的心理用戶都傾向于【占便宜】，這樣的心理往往是營(yíng)銷行為的蛋糕。故，營(yíng)銷策劃的重頭戲就是一定要做到讓用戶從視覺到心理都感知到【自己能夠占到很大的便宜】，對(duì)這一點(diǎn)的營(yíng)銷包裝很重要。②從眾跟風(fēng)的心理用戶傾向于選購(gòu)大多數(shù)人已經(jīng)購(gòu)買過(guò)的商品或服務(wù)，不僅僅是為了尋找必要的消費(fèi)安全感，更多的是不愿脫離潮流而落伍的虛榮心理。故，在營(yíng)銷內(nèi)容中重點(diǎn)突出本商品或服務(wù)已有多少人購(gòu)買，本次活動(dòng)已有多少人報(bào)名參與很重要。中旭文化網(wǎng)，專業(yè)培訓(xùn)講師資源網(wǎng)。③信任權(quán)威的心理用戶傾向于權(quán)威人士認(rèn)可和推薦的商品或服務(wù)，在滿足安全感的基本前提下，權(quán)威人士的認(rèn)可和推薦還能讓用戶產(chǎn)生理所應(yīng)當(dāng)?shù)姆男浴９?，需將商家的品牌知名度、品牌故事、市?chǎng)占有率等概念放大，讓用戶充分感知名品名店的信任感，同時(shí)添加消費(fèi)者的真實(shí)點(diǎn)評(píng)內(nèi)容，更能有效地呼應(yīng)和包裝商家權(quán)威品牌的優(yōu)勢(shì)和地位。④占有欲的心理用戶傾向于獲取有一定難度且稀缺性的商品或服務(wù)，這是一種強(qiáng)大占有欲的心理在作祟，越是稀缺的占有欲望就越高。故，營(yíng)銷策劃時(shí)需要很好地讓用戶產(chǎn)生饑餓感、緊迫感，營(yíng)銷內(nèi)容中一定要突出特惠的數(shù)量是有名額限制的，或者是強(qiáng)化先到先得的特惠政策，制造【麻煩】讓用戶不得不采取一定的行為才能費(fèi)盡心機(jī)地獲取。做策劃方案注意事項(xiàng)41、條理一定要清楚，分類要合理，一般包括以下幾部分：活動(dòng)目的、可行性分析、活動(dòng)內(nèi)容(這個(gè)最重要)、分工(含工作推進(jìn))、預(yù)算2、活動(dòng)內(nèi)容這一塊應(yīng)包含以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：宣傳(包含宣傳形式以及宣傳日程)報(bào)名(又叫參賽方式，含報(bào)名時(shí)間、報(bào)名方式、參賽要求等等)活動(dòng)形式(這才是真正意義上的活動(dòng)內(nèi)容，包括活動(dòng)分為哪幾個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)都是些什么內(nèi)容，如果是體育類比賽就應(yīng)包含賽程賽制規(guī)則等等。)活動(dòng)流程(這個(gè)應(yīng)從兩方面寫，一是大流程，即整個(gè)活動(dòng)期間各個(gè)環(huán)節(jié)應(yīng)該干的事，什么時(shí)候宣傳，什么時(shí)候都是哪個(gè)階段的比賽等等;二是小流程，即正式比賽或活動(dòng)當(dāng)天的流程，嚴(yán)格來(lái)講這一部分的流程不應(yīng)出現(xiàn)工作人員要干的事情，而只出現(xiàn)活動(dòng)相關(guān)的內(nèi)容，類似于晚會(huì)節(jié)目單，只出現(xiàn)觀眾和比賽人員應(yīng)知道的流程。一般情況給外人看的策劃只出現(xiàn)小流程)評(píng)獎(jiǎng)(含獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置、評(píng)獎(jiǎng)辦法、平分細(xì)則等等)注意事項(xiàng)(具體活動(dòng)具體分析)3、分工要按照“工種”給工作人員分類，同時(shí)著名各項(xiàng)工作完成時(shí)限(這一塊一定要細(xì)，要責(zé)任到人)4、預(yù)算要合理(實(shí)地考查)、有周轉(zhuǎn)空間、同時(shí)應(yīng)學(xué)會(huì)“該花的不能吝嗇，該省的一定要時(shí)5、如果是要拉贊助的活