2023學(xué)年河南省鄭州一〇六中學(xué)高考仿真模擬生物試卷（含答案解析）

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無(wú)效；在草稿紙、試卷上答題無(wú)效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．某小組探究“不同濃度2，4-D對(duì)大蒜生根情況的影響”，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表。下列分析正確的是（）編號(hào)2，4-D濃度（mol/L）根的平均數(shù)目（根）根的平均長(zhǎng)度（mm）1蒸餾水1．22．826-123．34．536-45．16．446-67．7656-83．58．666-59．82A．2，4-D濃度低于6-5mol/L促進(jìn)生根，高于6-5mol/L抑制生根B．6-12mol/L與6-8mol/L的2，4-D濃度對(duì)生根的促進(jìn)作用基本相同C．促進(jìn)生根的最適濃度在6-12mol/L至6-6mol/L之間D．以根的平均數(shù)目為橫坐標(biāo)、平均長(zhǎng)度為縱坐標(biāo)可以繪制根的生長(zhǎng)曲線2．經(jīng)下列實(shí)驗(yàn)處理后，取樣，用不同試劑檢測(cè)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果正確的一組是（）組別參與反應(yīng)的物質(zhì)反應(yīng)條件檢測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象A米湯2mL+唾液1．5mL充分混合反應(yīng)24h碘液藍(lán)色B牛奶2mL+唾液1．5mL斐林試劑磚紅色C牛奶2mL+肝臟研磨液1．5mL碘液紫色D米湯2mL+汗液1．5mL斐林試劑藍(lán)色A．A B．B C．C D．D3．調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)一種雪藻（單細(xì)胞綠藻）入侵了南極洲的加林茲島，導(dǎo)致原本白茫茫的雪地出現(xiàn)片片血紅。雪藻主要分布在高山雪地幾厘米深的冰層中，在冰雪融化時(shí)會(huì)大量繁殖形成雪地藻華。原本綠色的雪藻經(jīng)陽(yáng)光照射后，會(huì)產(chǎn)生類胡蘿卜素等多種紅色素，這些色素能抵御紫外線輻射、吸收微波熱量（溫暖周圍的冰雪）。下列有關(guān)分析合理的是（）A．雪藻在入侵地的種群數(shù)量呈“J”型曲線增長(zhǎng)B．雪藻大量繁殖主要是由冰雪中N、P含量大幅度升高引發(fā)C．雪藻入侵提高了當(dāng)?shù)匚锓N的豐富度，增強(qiáng)了生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力D．雪藻對(duì)低溫、高光照和強(qiáng)紫外線輻射等的適應(yīng)是長(zhǎng)期自然選擇的結(jié)果4．下列與人類遺傳病有關(guān)的敘述，正確的是（）A．人類遺傳病通常是由遺傳物質(zhì)改變引起的，患者表現(xiàn)出相應(yīng)癥狀與環(huán)境無(wú)關(guān)B．理論上單基因遺傳病在男性中的發(fā)病率一定等于該致病基因的基因頻率C．多基因遺傳病在群體中的發(fā)病率較高D．通過(guò)調(diào)查某種遺傳病的發(fā)病率可推測(cè)該病致病基因的顯隱性5．如圖表示某高等植物細(xì)胞內(nèi)的三種“基質(zhì)”。下列敘述中不正確的是A．①②③中都含有RNA，①②中還含有少量的DNA，但③中沒(méi)有DNAB．①②③中都能發(fā)生能量轉(zhuǎn)換，都能將ADP轉(zhuǎn)化為ATPC．①②③中都含有較多的自由水D．①中可以消耗CO2，②③中可以產(chǎn)生CO26．貓叫綜合征是第5號(hào)染色體短臂上缺失一段染色體片段引起的變異。該變異屬于A．基因突變 B．基因重組 C．染色體結(jié)構(gòu)變異 D．染色體數(shù)目變異7．某植株的一條染色體發(fā)生缺失，獲得該缺失染色體的花粉不育，缺失染色體上具有紅色顯性基因B，正常染色體上具有白色隱性基因b（見(jiàn)下圖）。如果該植株自交，其后代（所有后代均可以存活）的性狀表現(xiàn)是A．都是白色性狀B．都是紅色性狀C．紅色性狀：白色性狀=1:1D．紅色性狀：白色性狀=3:18．（10分）下列關(guān)于水稻植株相關(guān)激素的敘述正確的是（）A．生長(zhǎng)期水稻植株中細(xì)胞分裂素的合成只受相應(yīng)基因的調(diào)控B．水稻植株的同一細(xì)胞膜上可能含有多種植物激素的受體C．水稻植株產(chǎn)生的乙烯對(duì)其它植物的果實(shí)沒(méi)有催熟作用D．水稻植株患惡苗病的原因是其體內(nèi)產(chǎn)生了過(guò)多的赤霉素二、非選擇題9．（10分）人體血清白蛋白在肝臟中合成，是血漿中含量最豐富的蛋白質(zhì)，在臨床上有著廣泛的用途。如圖為利用乳腺生物反應(yīng)器和工程菌生產(chǎn)人血清白蛋白的操作流程。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）①過(guò)程中，將人血清白蛋白基因?qū)司d羊受精卵和大腸桿菌所用的載體____________________（填“完全相同”“不完全相同”或“完全不相同”）。除血清白蛋白基因外，圖中的基因表達(dá)載體還必須含有__________________________________（至少答出3個(gè)結(jié)構(gòu)名稱）。（2）進(jìn)行④操作之前，需要對(duì)早期胚胎進(jìn)行性別鑒定，常選取取囊胚期的__________細(xì)胞做DNA分析。對(duì)挑選出的雌性胚胎還可以采用__________技術(shù)提高胚胎利用率。上圖中涉及的胚胎工程技術(shù)有_______（3）利用①⑥過(guò)程生產(chǎn)人血清白蛋白時(shí)，常用反轉(zhuǎn)錄法獲取目的基因，請(qǐng)寫出用此法獲取人血清白蛋白基因的操作流程：_________________________________。由此獲得的蛋白B與蛋白A活性是否相同？請(qǐng)作出判斷并說(shuō)明理由：__________，_____________________。10．（14分）某小組同學(xué)利用圖中裝置探究酵母菌在不同溫度下的發(fā)酵實(shí)驗(yàn)，取200mL不同溫度的無(wú)菌水倒入培養(yǎng)瓶，然后加入15g葡萄糖及5g干酵母，混勻后放在相應(yīng)溫度下水浴保溫，實(shí)驗(yàn)進(jìn)行20min，觀察現(xiàn)象如下表?；卮鹣铝袉?wèn)題：組別處理方法實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象1冰水（0℃）沒(méi)有氣泡產(chǎn)生2涼水（10℃）只能看到少量氣泡3溫水（30℃）產(chǎn)生氣泡，由慢到快，由少到多4熱水（55℃）始終沒(méi)有氣泡產(chǎn)生（1）分析表格中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，其根本原因是溫度影響了____________________，從數(shù)據(jù)中分析________（填“能”或“不能”）得到酵母菌發(fā)酵的最適溫度。（2）實(shí)驗(yàn)組3的裝置中最初液滴未移動(dòng)，在15min后液滴緩慢向________（填“左”或“右”）移動(dòng)，整個(gè)過(guò)程細(xì)胞中產(chǎn)生該氣體的場(chǎng)所有_______________________。（3）有的同學(xué)認(rèn)為，實(shí)驗(yàn)組1和實(shí)驗(yàn)組4現(xiàn)象雖然相同，但原理不同，請(qǐng)你說(shuō)明理由_____________________________。11．（14分）在異彩紛呈的生物世界中，微生物似乎有些沉寂，但它們無(wú)處不在，與我們的生活息息相關(guān)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)處理由無(wú)機(jī)物引起的水體富營(yíng)養(yǎng)化的過(guò)程中，好氧異養(yǎng)菌、厭氧異養(yǎng)菌和自養(yǎng)菌這三種類型微生物發(fā)揮作用的先后順序是_____________________________________________。(2)菌落對(duì)微生物研究工作有很大作用，可用于____________________(答出兩項(xiàng)即可)等工作中。(3)營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株因喪失合成某些生活必需物質(zhì)的能力___________（填“能”或“不能”）在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。進(jìn)行NH3→HNO2→HNO3的過(guò)程的微生物是____________(填“自養(yǎng)型”或“異養(yǎng)型”)。(4)在腐乳制作過(guò)程中必須有能產(chǎn)生________的微生物參與，后期加入香辛料既能調(diào)節(jié)風(fēng)味，還具有______________的作用。(5)果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留1/3空間，在發(fā)酵期的用途是初期______________，耗盡O2后進(jìn)行______________。12．為研究胰島素和生長(zhǎng)激素對(duì)動(dòng)物細(xì)胞克隆形成率的影響。請(qǐng)根據(jù)提供的實(shí)驗(yàn)材料，以細(xì)胞數(shù)為檢測(cè)指標(biāo)，提出實(shí)驗(yàn)思路，并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。材料與用具：未經(jīng)克隆的小鼠肝細(xì)胞系、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液、胰島素溶液、生長(zhǎng)激素溶液、胰蛋白酶、卡氏瓶、CO2培養(yǎng)箱、滋養(yǎng)細(xì)胞、血細(xì)胞計(jì)數(shù)板等。（要求與說(shuō)明：分離單細(xì)胞和細(xì)胞計(jì)數(shù)的具體操作過(guò)程不作要求；培養(yǎng)過(guò)程中不更換培養(yǎng)液；培養(yǎng)液成分變化不利于細(xì)胞生長(zhǎng)不作要求；不考慮加入激素后的體積變化等誤差。實(shí)驗(yàn)條件適宜）請(qǐng)回答：（1）完善實(shí)驗(yàn)思路：（實(shí)驗(yàn)分組用表格表示）①取卡氏瓶若干個(gè)，均分為4組，編號(hào)為A、B、C、D，每組設(shè)置多個(gè)重復(fù)樣本。②實(shí)驗(yàn)分組_____（2）預(yù)期結(jié)果與結(jié)論若胰島素和生長(zhǎng)激素均能提高克隆形成率，且共同作用效果更佳，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)坐標(biāo)系，并以細(xì)胞數(shù)變化曲線示意圖表示相應(yīng)結(jié)果。______（3）分析和討論：①兩種激素均能提高克隆形成率的原因是，胰島素對(duì)維持_______是不可缺少的，生長(zhǎng)激素具有______________的作用。②本實(shí)驗(yàn)所用的滋養(yǎng)細(xì)胞是使用射線處理_______的小鼠成纖維細(xì)胞。

2023學(xué)年模擬測(cè)試卷參考答案（含詳細(xì)解析）一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【答案解析】

生長(zhǎng)素作用具有兩重性，即低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)，高濃度抑制生長(zhǎng)，主要表現(xiàn)為：既能促進(jìn)生長(zhǎng)，也能抑制生長(zhǎng)；既可以疏花蔬果，也可以防止落花落果；既能促進(jìn)生根，也能抑制生根。分析圖表可知，自變量是不同濃度的2，4-D，因變量是根的平均數(shù)目和長(zhǎng)度，1號(hào)蒸餾水為對(duì)照組，其余是實(shí)驗(yàn)組，其中2、3、4、5號(hào)伸長(zhǎng)量大于1號(hào)，表示2，4-D能促進(jìn)根的平均數(shù)目和長(zhǎng)度的伸長(zhǎng)，6號(hào)伸長(zhǎng)量小于1號(hào)，表示2，4-D能抑制根的伸長(zhǎng)?！绢}目詳解】A、據(jù)表分析，2，4-D濃度為6-5mol/L抑制生根，6-8mol/L促進(jìn)生根，在6-5mol/L與6-8mol/L之間是抑制還是促進(jìn)未知，因此A錯(cuò)誤；B、據(jù)表分析，濃度為l0-12mol/L與l0-8mol/L促進(jìn)生根數(shù)量基本相同，但長(zhǎng)度不同，B錯(cuò)誤；C、據(jù)表分析，促進(jìn)生根的最適濃度在l0-12mol/L至l0-l0mol/L之間，C正確；D、由分析可知，自變量是不同濃度的2，4-D，因變量是根的平均數(shù)目和長(zhǎng)度，故橫坐標(biāo)為不同濃度的2，4-D，D錯(cuò)誤。故選C。2、D【答案解析】

淀粉遇碘液變藍(lán)，斐林試劑在水域加熱的條件下與還原性糖反應(yīng)出現(xiàn)磚紅色沉淀，雙縮脲試劑可與蛋白質(zhì)反應(yīng)出現(xiàn)紫色?！绢}目詳解】A、唾液中含有唾液淀粉酶，可將米湯中的淀粉分解，實(shí)驗(yàn)后碘液檢測(cè)不變藍(lán)，A錯(cuò)誤；B、牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，唾液中含有唾液淀粉酶，不能分解蛋白質(zhì)，所以實(shí)驗(yàn)后加入斐林試劑不會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀，B錯(cuò)誤；C、肝臟研磨液含有過(guò)氧化氫酶，不能分解牛奶中的蛋白質(zhì)，碘液是檢測(cè)淀粉的，不能檢測(cè)蛋白質(zhì)，C錯(cuò)誤；D、汗液中不含分解米湯中淀粉的酶，所以實(shí)驗(yàn)后加入斐林試劑，溶液中顯示的是斐林試劑本身的藍(lán)色，D正確。故選D。3、D【答案解析】

種群的增長(zhǎng)曲線包括J型增長(zhǎng)和S型增長(zhǎng)。J型：在食物（養(yǎng)料）和空間條件充裕、氣候適宜、沒(méi)有敵害等理想條件下，種群的增長(zhǎng)率不變，數(shù)量會(huì)連續(xù)增長(zhǎng)。S型：在自然界中，環(huán)境條件是有限的，因此，種群不可能按照“J”型曲線無(wú)限增長(zhǎng)。當(dāng)種群在一個(gè)有限的環(huán)境中增長(zhǎng)時(shí)，隨著種群密度的上升，個(gè)體間由于有限的空間、食物和其他生活條件而引起的種內(nèi)斗爭(zhēng)必將加劇，以該種群生物為食的捕食者的數(shù)量也會(huì)增加，這就會(huì)使這個(gè)種群的出生率降低，死亡率增高，從而使種群數(shù)量的增長(zhǎng)率下降。當(dāng)種群數(shù)量達(dá)到環(huán)境條件所允許的最大值時(shí)，種群數(shù)量將停止增長(zhǎng)，有時(shí)會(huì)在K值保持相對(duì)穩(wěn)定?！绢}目詳解】A、種群只有在理想環(huán)境下才會(huì)出現(xiàn)“J”型曲線增長(zhǎng)，雪藻在入侵地的種群數(shù)量不會(huì)呈“J”型曲線增長(zhǎng)，A錯(cuò)誤；B、雪藻大量繁殖主要是因?yàn)榄h(huán)境適宜，空間充足，種間斗爭(zhēng)較弱等因素導(dǎo)致，B錯(cuò)誤；C、外來(lái)物種的入侵可能會(huì)嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，使生物多樣性降低，生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力減弱，C錯(cuò)誤；D、生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)是長(zhǎng)期自然選擇的結(jié)果，D正確。故選D?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題以雪藻的入侵為例，考查種群數(shù)量增長(zhǎng)曲線、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性等相關(guān)知識(shí)。4、C【答案解析】

由于生殖細(xì)胞或受精卵里的遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變，從而使發(fā)育成的個(gè)體患疾病，這類疾病都稱為遺傳性疾病，簡(jiǎn)稱遺傳病。根據(jù)目前人們對(duì)遺傳物質(zhì)的認(rèn)識(shí)，可以將遺傳病分為單基因遺傳病，多基因遺傳病和染色體病三類。單基因遺傳病是由染色體上單個(gè)基因的異常所引起的疾病，多基因遺傳病是指涉及許多個(gè)基因和許多環(huán)境因素的疾病，染色體異常遺傳病是指由于染色體的數(shù)目形態(tài)或結(jié)構(gòu)異常引起的疾病。【題目詳解】A、表現(xiàn)型=基因型+環(huán)境，遺傳病患者表現(xiàn)出相應(yīng)癥狀可能與環(huán)境有關(guān)，A錯(cuò)誤；B、理論上伴X遺傳病在男性中的發(fā)病率等于該致病基因的基因頻率，其它單基因遺傳病一般不相等，B錯(cuò)誤；C、多基因遺傳病受多個(gè)基因和環(huán)境影響，在群體中的發(fā)病率較高，C正確；D、通過(guò)調(diào)查遺傳病的發(fā)病率不能推測(cè)致病基因的顯隱性，D錯(cuò)誤。故選C。5、B【答案解析】

①是葉綠體基質(zhì)，②是線粒體基質(zhì)，③是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)?！绢}目詳解】A、葉綠體和線粒體中都含有DNA和RNA，是半自主細(xì)胞器，DNA分布在細(xì)胞核和葉綠體、線粒體中，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中沒(méi)有，A正確；B、①葉綠體基質(zhì)中不能合成ATP，B錯(cuò)誤；C、這三者都能進(jìn)行相應(yīng)的代謝活動(dòng)，所以自由水含量多，C正確；D、①葉綠體基質(zhì)中通過(guò)暗反應(yīng)消耗CO2，③細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)通過(guò)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生CO2，②線粒體基質(zhì)通過(guò)有氧呼吸第二階段產(chǎn)生CO2，D正確。故選B?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查了葉綠體，線粒體，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的功能，識(shí)記其中的結(jié)構(gòu)和功能，最好能夠列表比較。6、C【答案解析】

生物的變異包括可遺傳變異和不可遺傳的變異，可遺傳變異，遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變，包括基因突變，基因重組和染色體變異，不可遺傳的變異是指生物的性狀發(fā)生改變，但是遺傳物質(zhì)并沒(méi)有發(fā)生改變?！绢}目詳解】基因突變是指基因的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，染色體沒(méi)有變化，A錯(cuò)誤；基因重組是指控制不同性狀的基因重新組合，染色體結(jié)構(gòu)不變，B錯(cuò)誤；染色體結(jié)構(gòu)的變異包括染色體片段的增添、重復(fù)、易位和倒位，C正確；貓叫綜合征是第5號(hào)染色體短臂上缺失，染色體數(shù)目沒(méi)有改變，D錯(cuò)誤?！敬鸢更c(diǎn)睛】染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)的變異和染色體數(shù)目的變異，結(jié)構(gòu)的變異包括染色體片段的缺失、重復(fù)、易位和倒位，染色體數(shù)目的變異包括個(gè)別染色體數(shù)目的增加或者減少，也包括染色體組成倍的增加和減少。7、C【答案解析】

分析題圖：圖示植株的基因型為Bb，其中紅色顯性基因B在缺失染色體上，白色隱性基因b在正常染色體上，且含有缺失染色體的花粉不育，但含有缺失染色體的卵細(xì)胞可育。【題目詳解】該植株產(chǎn)生的花粉（雄配子）含有基因B和基因b，由于基因B所在的染色體缺失不育，則可育的花粉中只含有基因b，該植株產(chǎn)生的雌配子含有基因B和基因b，雌雄配子隨機(jī)結(jié)合，子代基因型為Bb和bb，比例為1:1，表現(xiàn)型為紅色性狀和白色性狀，比例為1:1，C正確。故選C。8、B【答案解析】【分析】激素名稱合成部位生理作用應(yīng)用赤霉素主要是未成熟的種子、幼根和幼芽促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)，從而引起植株增高；促進(jìn)種子萌發(fā)和果實(shí)發(fā)育促進(jìn)矮生性植物莖稈伸長(zhǎng)；解除種子休眠，提早用來(lái)播種細(xì)胞分裂素主要是根尖促進(jìn)細(xì)胞分裂和組織分化蔬菜貯藏中，常用它來(lái)保持蔬菜鮮綠，延長(zhǎng)貯藏時(shí)間乙烯廣泛存在于多種植物的組織中，成熟的果實(shí)中更多促進(jìn)果實(shí)成熟促進(jìn)香蕉、鳳梨等果實(shí)成熟脫落酸根冠、萎蔫的葉片等，將要脫落的器官和組織

中含量多抑制細(xì)胞分裂，抑制植物的生長(zhǎng)，也能抑制種子的萌發(fā)；促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落落葉或棉鈴在未成熟前的大量脫落【題目詳解】A、植物激素的合成也受環(huán)境因子變化的影響，A錯(cuò)誤；B、同一植物細(xì)胞上可能含有多種激素的受體，其生命活動(dòng)受多種激素的共同調(diào)節(jié)，B正確；C、水稻植株產(chǎn)生的乙烯對(duì)其它植物的果實(shí)也有催熟作用，C錯(cuò)誤；D、植物激素是植物體內(nèi)產(chǎn)生的對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育具有調(diào)節(jié)作用的微量有機(jī)物，水稻植株本身產(chǎn)生的赤霉素不會(huì)很多，D錯(cuò)誤。故選B。二、非選擇題9、不完全相同啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因、復(fù)制原點(diǎn)滋養(yǎng)層胚胎分割早期胚胎培養(yǎng)、胚胎移植先從肝臟細(xì)胞中提取血清白蛋白mRNA，再在逆轉(zhuǎn)錄酶的催化作用下得到血清白蛋白cDNA否血清白蛋白是分泌蛋白，需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工后才具有生物活性；大腸桿菌是細(xì)菌，細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，無(wú)法對(duì)其進(jìn)行加工，故蛋白B與蛋白A活性不同【答案解析】

分析圖示：①是基因表達(dá)載體的構(gòu)建，②⑥是將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，③早期胚胎培養(yǎng)，④胚胎移植，⑤是胚胎培養(yǎng)到個(gè)體發(fā)育過(guò)程?！绢}目詳解】（1）①過(guò)程中，將人血清白蛋白基因?qū)司d羊受精卵和大腸桿菌所用的載體不完全相同；除血清白蛋白基因外，圖中的基因表達(dá)載體還必須含有啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因、復(fù)制原點(diǎn)。（2）進(jìn)行④操作之前，需要對(duì)早期胚胎進(jìn)行性別鑒定，常選取取囊胚期的滋養(yǎng)層細(xì)胞做DNA分析；對(duì)挑選出的雌性胚胎還可以采用胚胎分割技術(shù)提高胚胎利用率；上圖中涉及的胚胎工程技術(shù)有早期胚胎培養(yǎng)、胚胎移植。（3）利用①⑥過(guò)程生產(chǎn)人血清白蛋白時(shí)，常用反轉(zhuǎn)錄法獲取目的基因，用此法獲取人血清白蛋白基因的操作流程：先從肝臟細(xì)胞中提取血清白蛋白mRNA，再在逆轉(zhuǎn)錄酶的催化作用下得到血清白蛋白cDNA；由此獲得的蛋白B與蛋白A活性不同，因?yàn)檠灏椎鞍资欠置诘鞍?，需要?nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工后才具有生物活性；大腸桿菌是細(xì)菌，細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，無(wú)法對(duì)其進(jìn)行加工，故蛋白B與蛋白A活性不同?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題結(jié)合轉(zhuǎn)基因克隆羊的培育過(guò)程圖，考查基因工程的原理及技術(shù)的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記基因工程的原理、工具及操作過(guò)程；識(shí)記動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的過(guò)程及培養(yǎng)條件。10、酵母菌細(xì)胞內(nèi)酶的活性不能右線粒體基質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)前者低溫酶的結(jié)構(gòu)沒(méi)有破壞，后者高溫酶的結(jié)構(gòu)已破壞【答案解析】

溫度可以影響酵母菌的呼吸酶活性進(jìn)而影響其呼吸強(qiáng)度；酵母菌的新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量。在有氧條件下，酵母菌消耗的氧氣與產(chǎn)生的二氧化碳量相等；在無(wú)氧條件下，酵母菌不消耗氧氣但產(chǎn)生二氧化碳?！绢}目詳解】（1）溫度影響了酵母菌細(xì)胞內(nèi)酶的活性，進(jìn)而影響有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的強(qiáng)度；從表中數(shù)據(jù)判斷，該實(shí)驗(yàn)中，在30℃時(shí)氣體產(chǎn)生量最快、最多，各組溫度差異較大，不能得到酵母菌發(fā)酵的最適溫度；（2）實(shí)驗(yàn)3的裝置中最初液滴未移動(dòng)，證明酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，消耗的氧氣與產(chǎn)生的二氧化碳量相等。在15min后，氧氣消耗完畢，酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸，沒(méi)有氧氣消耗，卻產(chǎn)生了二氧化碳，所以液滴緩慢向右移動(dòng)，整個(gè)過(guò)程細(xì)胞中產(chǎn)生該氣體的場(chǎng)所有線粒體基質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)；（3）實(shí)驗(yàn)組1和實(shí)驗(yàn)組4都沒(méi)有氣泡產(chǎn)生，但原理不同，前者低溫酶的結(jié)構(gòu)沒(méi)有破壞，后者高溫酶的結(jié)構(gòu)已破壞?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查酵母菌的細(xì)胞呼吸方式，考查對(duì)細(xì)胞呼吸過(guò)程、影響因素的理解，解答此題，應(yīng)根據(jù)細(xì)胞呼吸反應(yīng)式理解實(shí)驗(yàn)裝置中液滴的移動(dòng)方向，進(jìn)而判斷細(xì)胞呼吸方式。11、自養(yǎng)菌—好氧異養(yǎng)菌—厭氧異養(yǎng)菌分離菌種、鑒定菌種、細(xì)菌計(jì)數(shù)、選種育種(答出兩項(xiàng)即可)能自養(yǎng)型蛋白酶防腐殺菌供菌種有氧呼吸大量繁殖酒精發(fā)酵【答案解析】

1、營(yíng)養(yǎng)缺陷型是指野生型菌株由于基因突變，致使細(xì)胞合成途徑出現(xiàn)某些缺陷，喪失合成某些物質(zhì)的能力，如氨基酸、維生素、堿基等的合成能力出現(xiàn)缺陷，必須在基本培養(yǎng)基（野生型菌株最低營(yíng)養(yǎng)要求）中添加缺陷的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（補(bǔ)充培養(yǎng)基）才能正常生長(zhǎng)的一類突變株。2、果酒制作的原理是酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，酵母菌最適宜生長(zhǎng)繁殖的溫度范圍是18～25℃，因此酒精發(fā)酵的條件是無(wú)氧且溫度控制在18～25℃，酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，因此可以用酸性重鉻酸鉀溶液檢測(cè)發(fā)酵過(guò)程是否產(chǎn)生酒精；果醋制作的原理是在氧氣充足的條件下，醋酸菌將葡萄糖或酒精轉(zhuǎn)化成醋酸，醋酸菌是好氧菌，最適宜生長(zhǎng)的溫度范圍是30-35℃，因此醋酸發(fā)酵時(shí)應(yīng)該持續(xù)通入氧氣并將溫度控制在30-35℃；腐乳制作過(guò)程中多種微生物參與了發(fā)酵，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物產(chǎn)生蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成小分子肽和氨基酸，脂肪酶將脂肪轉(zhuǎn)化成甘油和脂肪酸；泡菜中亞硝酸鹽含量的測(cè)定原理是在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽形成玫瑰紅色染料。【題目詳解】(1)處理由無(wú)機(jī)物引起的水體富營(yíng)養(yǎng)化，由于缺少有機(jī)物，所以早期是自養(yǎng)菌，之后好氧異養(yǎng)菌，最后厭氧異養(yǎng)菌，三種類型微生物按照這樣的先后順序發(fā)揮作用。(2)菌落對(duì)微生物學(xué)工作有很大作用，可用于科研等很多方面，如分離菌種、鑒定菌種、細(xì)菌計(jì)數(shù)、選種育種等。(3)基本培養(yǎng)基中含有碳源、氮源、生長(zhǎng)因子、水和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株能生長(zhǎng)。進(jìn)行的過(guò)程的微生物是硝化細(xì)菌，是自養(yǎng)型生物。(4)在腐乳制作過(guò)程中必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與蛋白質(zhì)的水解，后期加入香辛料既能調(diào)節(jié)風(fēng)味，使口感良好。還具有防腐和殺菌的作用，提高產(chǎn)品質(zhì)量。(5)果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留1/3空間，在發(fā)酵期的用途是初期菌種有氧呼吸產(chǎn)生大量能量，使菌種大量繁殖，耗盡O2后進(jìn)行酒精發(fā)酵。【答案點(diǎn)睛】對(duì)于果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的過(guò)程、原理、菌種及發(fā)酵條件的比較記憶是本題考查的重點(diǎn)。12、②實(shí)驗(yàn)分