華萊士公關(guān)策劃

期待6月份華萊士的華麗轉(zhuǎn)身（大學(xué)城師大店）LOGO1.公關(guān)目標(biāo)

Announce：宣告華萊士將往多元化的方向發(fā)展，而不僅僅局限在快餐消費(fèi)Buildup：使華萊士努力躋身成為國家快餐連鎖的著名品牌Enhance：強(qiáng)力打造華萊士的品牌認(rèn)知度。2.目標(biāo)受眾

穩(wěn)定消費(fèi)群體（大學(xué)生）：大學(xué)生這個(gè)消費(fèi)群體是最主要的消費(fèi)群體也是最穩(wěn)定的，也屬于低消費(fèi)群體，我們所要做的就是在菜單上搞點(diǎn)花樣，并在節(jié)假日時(shí)期推出優(yōu)惠活動(dòng)。潛在消費(fèi)群體（中老年）：在中老年群體中，他們一直對(duì)快餐抱有不認(rèn)可質(zhì)疑的態(tài)度，他們總覺得快餐食物不夠健康營養(yǎng)，如果讓他們?cè)谶x擇時(shí)，快餐店是下下選。所以應(yīng)該做些改動(dòng)來吸引他們前來消費(fèi)。流動(dòng)群體（師大周邊村民）：較為年輕的村民（家長）偶爾也會(huì)帶孩子來快餐店消費(fèi)3.公關(guān)挑戰(zhàn)

（1）由于之前餐廳的硬件存在某方面的缺失，可能大家暫時(shí)還沒有對(duì)此有做任何的改觀解決辦法：從新裝點(diǎn)門面。再來用五彩氣球做成拱門，既美觀又吸引顧客的眼球。門面印象不佳3.公關(guān)挑戰(zhàn)衛(wèi)生清掃工作不及時(shí)，不分場合是否合宜解決措施：講員工定期集中起來，專門就這些問題進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)3.公關(guān)挑戰(zhàn)設(shè)施問題：椅子搖搖欲墜、沒有專門的衛(wèi)生間解決措施：完善硬件方面的不足，增建衛(wèi)生間（2）如今西方快餐連鎖的強(qiáng)勢攻擊搶占，想要與他們平起平坐還是有一定的難度（3）想要把改革方案付出實(shí)踐還是有一定的難度，實(shí)施之后也會(huì)有一定的差距，要努力把這種差距縮小。3.公關(guān)挑戰(zhàn)（2）如今西方快餐連鎖的強(qiáng)勢攻擊搶占，想要與他們平起平坐還是有一定的難度（3）想要把改革方案付出實(shí)踐還是有一定的難度，實(shí)施之后也會(huì)有一定的差距，要努力把這種差距縮小。3.公關(guān)挑戰(zhàn)（4）華萊士所面對(duì)的消費(fèi)群體是中低層消費(fèi)群體，想要提升知名度和賺取理論，兩者想要同時(shí)兼得是有點(diǎn)難度的，有時(shí)候不得在利益方面作犧牲4.宣傳策略：（1）將此次公關(guān)活動(dòng)的宣傳小短片投放到師大主要的公交車（43路、48路、123路、168路、151路）上的移動(dòng)電視上4.宣傳策略

（2）將此次公關(guān)活動(dòng)的宣傳內(nèi)容印在氣球上，可以吸引小朋友的注意力。4.宣傳策略略（3）將此次公公關(guān)活動(dòng)動(dòng)的宣傳傳內(nèi)容印印在扇子子上，六六月份高高溫，人人們?cè)诔顺藳龅臅r(shí)時(shí)候會(huì)注注意到宣宣傳語。。4.宣傳策略略：（4）免費(fèi)試吃吃華萊士士的產(chǎn)品品，要注注意產(chǎn)品品是否新新鮮，可可口。促促進(jìn)消費(fèi)費(fèi)量。4.宣傳策略略：（5）可以在在六一或或者情人人節(jié)搭上上一個(gè)小小舞臺(tái)，，為降低低成本，，由工作作人員自自己主持持，在現(xiàn)現(xiàn)場介紹紹有關(guān)華華萊士的的知識(shí)，，可以穿穿插一些些產(chǎn)品介介紹，然然后在現(xiàn)現(xiàn)場進(jìn)行行提問，，打?qū)φ哒呖少?zèng)送送華萊士士貴賓卡卡，享受受貴賓待待遇。4.宣傳策略略（6）微博大力力推廣活活動(dòng)內(nèi)容容，適當(dāng)當(dāng)宣傳店店里的特特色套餐餐產(chǎn)品，，提供轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)發(fā)有獎(jiǎng)獎(jiǎng)活動(dòng)新媒體的的力量不不容小視視第一個(gè)重重磅節(jié)日日：六一一兒童節(jié)節(jié)5.公關(guān)概覽覽1）六一兒兒童節(jié)（（2013年6月1日）主要目標(biāo)標(biāo)受眾：：師大周周邊的兒兒童預(yù)熱期（（5月24-31日）：開始施行行各式的的宣傳策策略，投投放廣告告，循環(huán)環(huán)上一個(gè)個(gè)禮拜，盡最最大可能能引起消消費(fèi)者的的注意。。6月1日（具體體實(shí)施））：（1）在形宣傳傳娃娃帶帶領(lǐng)來參參觀或來消費(fèi)的的孩童跳跳各式各各樣的兒兒童店門口，人人舞蹈；；兩名工工作人員員站在店門兩邊邊給來往往的孩童童分發(fā)氣氣球當(dāng)做小禮物物。5.公關(guān)概覽覽（2）活動(dòng)當(dāng)天天推出只只要消費(fèi)費(fèi)任意一一種兒童童營養(yǎng)套套餐，之之后二次次消費(fèi)的的話就提提供半價(jià)價(jià)的優(yōu)惠惠（僅限限一次））。5.公關(guān)概覽覽（3）六一兒兒童節(jié)當(dāng)當(dāng)天，活活動(dòng)當(dāng)天天首推兒兒童營養(yǎng)養(yǎng)套餐，，凡一次次性購滿滿25元的顧客客，帶有有小朋友友的顧客客可以獲獲得小玩玩具和兒兒童讀物物。5.公關(guān)概覽覽（4）活動(dòng)當(dāng)天天推出，前來消費(fèi)費(fèi)的顧客客若全家集體體穿親子子套裝，只要消費(fèi)費(fèi)任意一種商品，消費(fèi)可享受8折的優(yōu)惠惠.并享受現(xiàn)場場抽獎(jiǎng)活活動(dòng)。第二個(gè)重重磅節(jié)日日：親親親情人節(jié)5.公關(guān)概覽覽2）親親情情人節(jié)（（2013年6月14日）主要目標(biāo)標(biāo)受眾：：大學(xué)生生情侶、、單身大大學(xué)生（1）親親情情人節(jié)當(dāng)當(dāng)天，情情侶之間間免費(fèi)贈(zèng)贈(zèng)送玫瑰瑰，男的的消費(fèi)者者可在點(diǎn)點(diǎn)餐時(shí)，，還可以以留下女女朋友的的姓名，，贈(zèng)送寫寫有女朋朋友姓名名的精美美卡片。。非情侶侶者，凡凡購滿10元，，可可贈(zèng)贈(zèng)送送骨骨肉肉相相連連，，體體會(huì)會(huì)親親情情的的溫溫暖暖哦哦。。5.公關(guān)關(guān)概概覽覽（2）情人人節(jié)節(jié)當(dāng)當(dāng)天天推推出勁勁爆爆活活動(dòng)動(dòng)，，現(xiàn)現(xiàn)場場讓讓情侶侶報(bào)報(bào)名名參參加加熱熱吻吻120秒免免費(fèi)費(fèi)吃吃到到飽飽的的活活動(dòng)動(dòng).活動(dòng)動(dòng)人人數(shù)數(shù)僅僅限限10組5.公關(guān)關(guān)概概覽覽（3）前前來來消消費(fèi)費(fèi)的的單單身身群群體體，，提提供供現(xiàn)現(xiàn)場場聯(lián)聯(lián)誼誼機(jī)會(huì)會(huì)，，并并享享受受半半價(jià)價(jià)的的單單身身豪豪華華套套餐餐。。這這是是現(xiàn)現(xiàn)場的的情情侶侶所所不不能能享享受受到到的的。。5.公關(guān)關(guān)概概覽覽3）非非節(jié)節(jié)日日正正常常營營業(yè)業(yè)時(shí)時(shí)間間目標(biāo)標(biāo)受受眾眾：：全全體體消消費(fèi)費(fèi)群群體體（1）推推出出新新產(chǎn)產(chǎn)品品，，華華萊萊士士的的產(chǎn)產(chǎn)品品一一般般比比較較上上火火，，可可以以推推出出比比較較不不上上火火的的產(chǎn)產(chǎn)品品，，比比如如雞雞肉肉粥粥，，既既比比較較不不上上火火，，也也比比較較有有營營養(yǎng)養(yǎng)成成分分；；也也可可以以推推出出雞雞湯湯，，配配著著華華萊萊士士的的主主打打漢漢堡堡一一起起吃吃。。5.公關(guān)關(guān)概概覽覽（2）針對(duì)對(duì)大大部部分分的的消消費(fèi)費(fèi)群群體體（（大大學(xué)學(xué)生生）），，推推出出營營養(yǎng)養(yǎng)6塊錢錢早早餐餐，，彌彌補(bǔ)補(bǔ)平平日日大大學(xué)學(xué)生生早早餐餐營營養(yǎng)養(yǎng)缺缺失失，，搭搭配配不不均均衡衡的的不不足足5.公關(guān)關(guān)概概覽覽（3）推出出網(wǎng)網(wǎng)上上訂訂餐餐服服務(wù)務(wù)6.活動(dòng)動(dòng)預(yù)預(yù)算算彩色色氣氣球球：：￥￥50人形形玩玩偶偶宣宣傳傳服服：：￥￥150宣傳傳扇扇子子：：￥￥100移動(dòng)動(dòng)電電視視投投放放廣廣告告費(fèi)費(fèi)：：￥￥300海報(bào)報(bào)宣宣傳傳：：￥￥50店面面活活動(dòng)動(dòng)裝裝飾飾：：￥￥200貴賓賓卡卡制制作作費(fèi)費(fèi)：：￥￥100活動(dòng)動(dòng)主主持持人人：：￥￥100工作作人人員員工工錢錢：：￥￥300贈(zèng)送送禮禮品品：：￥￥300其他他開開支支：：不不詳詳保守守預(yù)預(yù)計(jì)計(jì)成成本