2023屆來賓市重點高三最后一卷生物試卷含解析

2023學年高考生物模擬試卷注意事項1．考生要認真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．動物的晝夜節(jié)律與周期基因密切相關，該基因的表達及調(diào)控過程如圖所示，其編碼的蛋白PER在夜間累積而在白天降解。下列相關敘述不正確的是（）A．①過程中游離的核糖核苷酸之間通過磷酸二酯鍵相互連接B．②過程中一個mRNA分子能翻譯出多個PER蛋白C．周期基因的表達與調(diào)控可能發(fā)生在下丘腦的某些細胞中D．TIM與PER的結(jié)合物會影響核糖體在mRNA上的移動2．某植物紅花和白花由染色體上的一對等位基因A、a控制，假設A基因含1000個堿基對，含300個胞嘧啶。讓多個紅花的親本植株自交，F(xiàn)1的表現(xiàn)型及比例為紅花：白花=11：1（不考慮基因突交、染色體變異和致死情況）。下列有關分析不正確的是A．紅花對白花為顯性B．親本的基因型有AA、Aa兩種，且比例為1：2C．F1植株中純合子占5/6D．A基因連續(xù)復制3次共需嘌呤脫氧核苷酸7000個3．果蠅的棒眼基因（B）和野生正常眼基因（b）只位于X染色體上，B和b指導合成的肽鏈中只有第8位的氨基酸不同。研究人員構建了一個棒眼雌果蠅品系XhBXb（如圖所示）。h為隱性致死基因且與棒眼基因B始終連鎖在一起，B純合（XhBXhB、XhBY）時能使胚胎致死。下列說法錯誤的是（）A．h基因的轉(zhuǎn)錄場所只能是細胞核，翻譯場所只能是核糖體B．次級精母細胞中移向兩極的X染色體分別攜帶了B、b基因是基因重組導致的C．果蠅的眼形由野生正常眼轉(zhuǎn)變?yōu)榘粞劭赡苁欠至验g期時堿基對替換導致的D．該品系的棒眼雌果蠅與野生正常眼雄果蠅雜交，F(xiàn)1中雄果蠅占1/34．下列關于單克隆抗體制備過程的敘述，錯誤的是A．獲得B細胞之前需給動物注射特定的抗原B．分離出的B細胞應與骨髓瘤細胞融合C．需要從融合的細胞中篩選出雜交瘤細胞D．得到的所有雜交瘤細胞產(chǎn)生的抗體均相同5．下列有關教材實驗的表述，正確的是（）A．“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”和“觀察花生子葉細胞中的脂肪顆?！眱蓚€實驗都要使用顯微鏡B．酒精在“脂肪的鑒定”和“低溫誘導植物染色體數(shù)目的變化”中作用相同C．探究溫度對淀粉酶活性影響的實驗，斐林試劑、碘液均可用來檢測實驗結(jié)果D．用于觀察質(zhì)壁分離與復原的洋蔥的細胞同樣可用來觀察有絲分裂6．研究發(fā)現(xiàn)，位于果蠅常染色體上的隱性基因（t）在純合后，可使雌蠅（XX）發(fā)育成不育的雄蠅，但對雄蠅（XY）沒有效應。一對該基因雜合的雌雄果蠅交配后產(chǎn)生F1，F(xiàn)1自由交配產(chǎn)生F2。下列敘述錯誤的是（）A．子代雄蠅的性染色體組成為XX或XY B．F1雌蠅中純合體占1/3C．F2中t基因的頻率為3/7 D．F2中雌蠅和雄蠅數(shù)量比為5：7二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）PD-1是表達在多種活T細胞表面的一種受體，PD-L1是一種能夠與之結(jié)合的蛋白質(zhì)（見圖1）。PD-1和PD-L1結(jié)合會抑制T細胞的活化、增殖。研究發(fā)現(xiàn)，腫瘤細胞表面的PD-L1數(shù)量較多，更有一些類型的腫瘤細胞除了表面有PD-L1，還分泌出大量PD-L1（見圖2）。（1）請寫出題干中未使用過的特異性免疫過程的5個術語（專有名詞）____________。（2）目前已研發(fā)出針對PD-L1的單克隆抗體（mAb），結(jié)合圖1信息，mAb能治療腫瘤是因為使用mAb時，mAb通過與____________結(jié)合，阻止了____________結(jié)合，從而____________。（3）臨床試驗結(jié)果顯示，相同劑量的mAb對有的腫瘤患者治療有效，有的無明顯效果。請根據(jù)以上信息分析其可能的原因____________。8．（10分）獼猴桃酒含有豐富的維生素、氨基酸和大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用。獼猴桃醋營養(yǎng)豐富、風味獨特，是一種上佳的調(diào)味品。制作獼猴桃酒和醋的步驟如下：第一步：選用獼猴桃作原料，用清水沖洗去雜質(zhì)，在破碎機內(nèi)破碎成漿狀，并向其中加入1．1～1．3%的果膠酶，在51-61℃的溫度下保持1小時。第二步：在果漿中加入5%的酵母糖液（含糖2．5%），攪拌混合，進行前發(fā)酵，時間約5～6天。第三步：當發(fā)酵中果漿的殘?zhí)墙抵?%時，進行壓榨分離，漿汁液轉(zhuǎn)入后發(fā)酵。添加一定量的砂糖，經(jīng)31～51天后，進行分離。第四步：在獼猴桃酒液中加入2～11%的醋酸菌菌種，發(fā)酵21天左右即醋酸發(fā)酵結(jié)束?；卮鹣铝袉栴}。（1）從細胞結(jié)構角度分析，酵母菌與醋酸菌的主要區(qū)別是_____________；從代謝的角度分析，酵母菌與醋酸菌的主要區(qū)別是____________________。（2）向果漿中加入1．1～1．3%的果膠酶的目的是_______________________。（3）獼猴桃酒發(fā)酵的過程中裝置先通氧后密封，通氧的目的是_________________________________，密封的目的是__________________________________。（4）若在獼猴桃酒液中添加適量葡萄糖，則醋酸菌將獼猴桃酒液中乙醇間接轉(zhuǎn)化成乙酸的速率________（填“上升”“不變”或“下降”）。9．（10分）胡蘿卜素是一種常用的食品色素，化學性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水，易溶于有機溶劑，可從胡蘿卜等植物材料中提取出來?；卮鹣铝袉栴}：（1）胡蘿卜素由多種結(jié)構類似物組成。根據(jù)他們的分子式中_______________不同可將胡蘿卜素分為α、β、γ三類。胡蘿卜素對夜盲癥、幼兒生長發(fā)育不良等疾病具有一定的治療作用，依據(jù)是___________________。（2）β?胡蘿卜素是營養(yǎng)價值較高的胡蘿卜素。除可從植物中提取天然β?胡蘿卜素外，還可從_______________中獲得，以及利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)。在實驗室中，若利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)β?胡蘿卜素，為了使菌體快速繁殖，應該使用_______（填“液體”或“固體”）培養(yǎng)基，并在接入菌種前，需對培養(yǎng)基進行____________滅菌，以避免雜菌污染。（3）番茄紅素是從番茄中提取出來的一種類胡蘿卜素，性質(zhì)特點與胡蘿卜素相似。從番茄中提取番茄紅素時，應采用__________（填“萃取法”或“水蒸氣蒸餾法”），不選用另一種提取方法的原因是_________________。10．（10分）濕地具有多種生態(tài)功能，蘊育著豐富的自然資源，被人們稱為“地球之腎”、物種貯存庫、氣候調(diào)節(jié)器，在保護生態(tài)環(huán)境、保持生物多樣性以及發(fā)展經(jīng)濟社會中，具有不可替代的重要作用。為凈化某被有機物污染的湖泊，研究人員在湖邊建立了人工濕地，如下圖，請根據(jù)所學知識回答下列問題：（1）圖中種植的各種植物體現(xiàn)了該濕地群落的空間結(jié)構，其中在水平結(jié)構上呈現(xiàn)_____________的特點。（2）流經(jīng)該濕地生態(tài)系統(tǒng)的總能量_____（大于、等于或小于）生產(chǎn)者所固定的太陽能，原因是：___________。（3）增加該濕地中生物的種類是否一定能提高該生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性？_____（是或否），原因是：___________________________________________________________________________。（4）該濕地既能凈化水質(zhì)，也能供人們觀賞旅游，這體現(xiàn)了生物多樣性的______________價值。11．（15分）（1）紅細胞含有大量血紅蛋白，我們可以選用豬、牛、羊或其他脊椎動物的血液進行實驗，來提取和分離血紅蛋白，該過程中對采集到的新鮮血液要進行洗滌和粗分離，洗滌紅細胞用的試劑是________，其目的是______________。紅細胞破裂后，需用離心的方法分離血紅蛋白溶液，離心后位于第_______層的液體是血紅蛋白水溶液。血紅蛋白提取液的純化過程是采用________方法。（2）下圖1表示制備固定化酵母細胞的有關操作，圖中的X溶液的作用是_________。在制備海藻酸鈉與酵母細胞的混合液時，應將溶化好的海藻酸鈉溶液冷卻至室溫，才能加入已活化的酵母細胞，目的是防止___________________________________。（3）為了探究某加酶洗衣粉中堿性蛋白酶含量與洗滌效果的關系，某同學通過實驗獲得如上圖2所示的結(jié)果。由圖可知，加酶洗衣粉中堿性蛋白酶的最適含量是________%，本實驗的自變量是______________________．

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【解析】

基因表達是指將來自基因的遺傳信息合成功能性基因產(chǎn)物的過程，基因表達產(chǎn)物通常是蛋白質(zhì)。基因表達包括轉(zhuǎn)錄和翻譯。轉(zhuǎn)錄過程由RNA聚合酶催化，以DNA為模板，產(chǎn)物為RNA。RNA聚合酶沿著一段DNA移動，留下新合成的RNA鏈。翻譯過程是以信使RNA（mRNA）為模板，指導合成蛋白質(zhì)的過程。每個mRNA攜帶由遺傳密碼編碼的蛋白質(zhì)合成信息即三聯(lián)體。編碼區(qū)的每個核苷酸三聯(lián)體稱為密碼子，并且對應于與轉(zhuǎn)運RNA中的反密碼子三聯(lián)體互補的結(jié)合位點。多種密碼子可能對應同一種氨基酸，稱為密碼子的簡并性?！驹斀狻緼、①過程為轉(zhuǎn)錄，游離的核糖核苷酸之間通過磷酸二酯鍵相互連接形成RNA，A正確；B、②過程表示翻譯，一個mRNA分子作為模板，可多次被翻譯，得到多個PER蛋白，B正確；C、下丘腦與動物的節(jié)律性有關，周期基因的表達與調(diào)控可能發(fā)生在下丘腦的某些細胞中，C正確；D、從圖中可以看出，TIM與PER的結(jié)合物通過影響周期基因的轉(zhuǎn)錄來抑制其表達，D錯誤。故選D。2、B【解析】

A、a遵循基因分離定律，讓多個紅花的親本植株進行自交，產(chǎn)生F1，F(xiàn)1的表現(xiàn)型及比例為紅花：白花=11：1，根據(jù)親本和子一代的性狀表現(xiàn)可以判斷性狀的顯隱性關系，紅花為顯性?！驹斀狻緼、多個紅花的親本植株自交，子代有白花出現(xiàn)，無中生有為隱性，所以紅花對白花為顯性，A正確；

B、親本雜交后代表現(xiàn)型及比例為紅花:白花=11:1，說明親本不都是雜合子，即親本的基因型有AA、Aa兩種。假設其中AA所占比例為x，則Aa所占比例為1-x，則1/4(1-x)=1/12，解得x=2/3，,即AA、Aa的比例為2:1.B錯誤；C、由B選項可知，親本的基因型及比例為AA:Aa=2:1,則親本自交所得F1植株中雜合子占1/3×1/2=1/6，因此純合子占1-1/6=5/6，C正確；

D、根據(jù)題干，假設A基因含1000個堿基對，含300個胞嘧啶，根據(jù)堿基互補配對原則，A=T=700個，G=C=300個，則嘌呤脫氧核苷酸A+G=1000個，A基因連續(xù)復制3次共需嘌呤脫氧核苷酸1000×（23-1）=7000個，D正確。

故選B。3、B【解析】

1、基因重組指在生物體進行有性生殖的過程中，控制不同性狀的基因重新組合；2、分析圖形：圖示為一對X染色體，有一對等位基因B、b，h與B連鎖?！驹斀狻緼、h基因在染色體上，是核基因，其轉(zhuǎn)錄場所只能是細胞核，翻譯的產(chǎn)生都是核糖體，A正確；B、B、b基因只位于X染色體上，Y染色體上沒有對應的基因，不可能是基因重組中的交叉互換，B錯誤；C、B和b指導合成的肽鏈中只有第8位的氨基酸不同，B是堿基對替換導致的，基因突變發(fā)生在分裂間期，C正確；D、由于B純合（XhBXhB、XhBY）時能使胚胎致死，該品系的棒眼雌果蠅（XhBXb）與野生正常眼雄果蠅（XbY）雜交，產(chǎn)生的子代有XhBXb：XbXb：XbY=1：1：1，F(xiàn)1中雄果蠅占1/3，D正確；故選D?！军c睛】根據(jù)基因重組、基因突變和基因分離定律分析選項。4、D【解析】

單克隆抗體制備過程包括動物免疫、細胞融合、篩選雜交瘤細胞、抗體檢測、雜交瘤細胞的克隆化、凍存以及單克隆抗體的大量生產(chǎn)等?！驹斀狻緼、要獲得能夠產(chǎn)生特定抗體的B淋巴細胞，需要給動物注射特定的抗原，A正確；B、由于分離出的B細胞不能無限增殖，所以應與骨髓瘤細胞融合形成能無限增殖的雜交瘤細胞，B正確；C、由于融合的細胞中有三種，即B細胞與B細胞融合的細胞、骨髓瘤細胞與骨髓瘤細胞融合的細胞、雜交瘤細胞，所以需要從融合的細胞中篩選出雜交瘤細胞，C正確；D、得到的雜交瘤細胞不一定只產(chǎn)生一種抗體，D錯誤。故選D。5、A【解析】

1、觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗原理：DNA主要分布于細胞核中，RNA主要分布于細胞質(zhì)中；甲基綠和吡羅紅對DNA、RNA的親和力不同：利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細胞染色，可以顯示DNA和RNA在細胞中的分布。2、溫度可以改變酶的活性，高溫使酶空間結(jié)構發(fā)生改變，低溫抑制酶的活性。3、洋蔥作為實驗材料：（1）紫色洋蔥的葉片分兩種：①管狀葉，綠色，這種葉片可用于提取和分離葉綠體中的色素；②鱗片葉，其內(nèi)外表皮都由一層細胞構成，適于顯微鏡觀察；（2）根尖分生區(qū)是觀察有絲分裂的最佳材料，一是色淺，無其他色素干擾；二是此處細胞處于分裂周期中，能找到進行分裂的細胞?！驹斀狻緼、“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”和“觀察花生子葉細胞中的脂肪顆?！眱蓚€實驗都要使用顯微鏡，A正確；B、酒精在“脂肪的鑒定”中是洗去多余的蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液染色后的浮色，而“低溫誘導植物染色體數(shù)目的變化”酒精的作用是在用固定液固定后洗去固定液，且有解離作用，B錯誤；C、斐林試劑需要進行水浴，會改變實驗的溫度，所以不能用斐林試劑作為“溫度對淀粉酶活性影響的實驗”的檢驗試劑，C錯誤；D、用于觀察質(zhì)壁分離與復原的洋蔥的細胞是洋蔥鱗莖外表皮細胞，不能分裂，所以不能用來觀察有絲分裂，D錯誤。故選A?！军c睛】本題綜合考查教材實驗，對于此類試題需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選擇的材料是否合適，實驗采用的試劑及試劑的作用等，需要考生在平時的學習過程中注意積累。6、C【解析】

由題意知：一對該基因雜合的雌雄果蠅交配后產(chǎn)生F1，F(xiàn)1自由交配產(chǎn)生F2，即親本基因型為TtXX與TtXY。子代的基因型為TTXX、TTXY、TtXX、TtXY、ttXX、ttXY，其中ttXX發(fā)育為不育的雄蠅，其它基因型的性別發(fā)育正常?！驹斀狻緼、tt可使雌蠅(XX)發(fā)育成不育的雄蠅，因此子代雄蠅的性染色體組成除XY外還有XX，A正確；B、F1中性染色體組成為XX的基因型和比例為1/4TTXX、2/4TtXX、1/4ttXX，其中1/4ttXX發(fā)育為雄蠅，因此F1雌蠅為1/3TTXX、2/3TtXX，純合體占1/3，B正確；C、由于F1中的ttXX不育，因此，F(xiàn)1的雌配子為2/3T、1/3t，雄配子為1/2T、1/2t。F2中，有2/6TT、3/6Tt和1/6tt，所以F2中t基因的頻率=3/6×1/2+1/6=5/12，C錯誤；D、在F2中1/3×1/2×1/2=1/12ttXX為雄蠅，因此F2果蠅的雌雄比為(1/2-1/12)∶(1/2+1/12)=5∶7，D正確。故選C?！军c睛】本題考查了基因的分離定律在伴性遺傳中的應用，意在考查考生從題中獲取有效信息的能力、以及能用數(shù)學方式準確地描述生物學方面的內(nèi)容、以及數(shù)據(jù)處理能力。二、綜合題：本大題共4小題7、細胞免疫、體液免疫、抗原、巨（吞）噬細胞、呈遞、淋巴因子、效應T細胞、效應B細胞（漿細胞）、記憶T細胞、記憶B細胞、抗體等腫瘤細胞表面的PD-L1PD-L1與T細胞表面的PD-1解除對T細胞的抑制，使效應T細胞對腫瘤細胞能夠發(fā)揮有效的殺傷作用如果病人甲的腫瘤細胞能大量分泌PD-L1，其體內(nèi)的PD-L1濃度會高于病人乙（腫瘤細胞分泌PD-L1的量少或不分泌）。因此，相同劑量的mAb不能使甲病人體內(nèi)PD-L1全部被mAb特異性結(jié)合，那么腫瘤細胞仍有可能抑制T細胞的正常功能，導致治療無明顯效果【解析】

1.正常情況下，人體組織細胞表面的PD-Ll蛋白質(zhì)與T細胞表面的PD-1蛋白質(zhì)結(jié)合后，可抑制T細胞的增殖和活化，根據(jù)題意和圖示可知，腫瘤細胞表面的PD-L1數(shù)量較多，更有一些類型的腫瘤細胞除了表面有PD-L1，還分泌出大量PD-L1與T細胞表面的PD-1蛋白質(zhì)結(jié)合，會抑制T細胞的增殖和活化，從而抑制特異性免疫的發(fā)生，有利于腫瘤的生長和存活。2.特異性免疫包括體液免疫和細胞免疫，其具體過程如下：【詳解】（1）特異性免疫包括細胞免疫和體液免疫，根據(jù)以上分析可知，題干中未使用過的特異性免疫過程的專業(yè)術語有：細胞免疫、體液免疫、抗原、巨（吞）噬細胞、呈遞、淋巴因子、效應T細胞、效應B細胞（漿細胞）、記憶T細胞、記憶B細胞、抗體等。（2）根據(jù)題意可知，單克隆抗體（mAb）能特異性與PD-L1結(jié)合，因此結(jié)合圖1信息可知，單克隆抗體（mAb）可以與腫瘤細胞表面的PD-L1特異性結(jié)合，阻止了PD-L1與T細胞表面的一種受體PD-1蛋白的結(jié)合，從而解除對T細胞的抑制，那么特異性免疫就能正常發(fā)揮作用，因此效應T細胞對腫瘤細胞能夠發(fā)揮有效的殺傷作用，避免腫瘤的形成。（3）根據(jù)題意可知，腫瘤細胞表面的PD-L1數(shù)量較多，更有一些類型的腫瘤細胞除了表面有PD-L1，還分泌出大量PD-L1。如果病人甲的腫瘤細胞能大量分泌PD-L1，其體內(nèi)的PD-L1濃度會高于病人乙（腫瘤細胞分泌PD-L1的量少或不分泌）。因此，相同劑量的mAb不能使甲病人體內(nèi)PD-L1全部被mAb特異性結(jié)合，那么部分腫瘤細胞表面的PD-L1與T細胞表面的一種受體PD-1蛋白的結(jié)合，仍有可能抑制T細胞的正常功能，T細胞功能受到抑制會影響細胞免疫和體液免疫的發(fā)生，導致治療無明顯效果?！军c睛】本題考查免疫的知識點，該題以T細胞的活動機制為背景，考查特異性免疫的過程以及涉及到的免疫細胞和功能，要求學生能夠通過審題和分析圖示獲取有效信息，理解T細胞的活動機制，把握T細胞表面的一種受體PD-1與腫瘤細胞表面的PD-L1蛋白之間的關系對特異性免疫的影響，掌握單克隆抗體（mAb）作用，結(jié)合題意和圖示解決問題。8、酵母菌有以核膜為界限的細胞核，醋酸菌無以核膜為界限的細胞核酵母菌屬于兼性厭氧型，醋酸菌屬于需氧型分解果肉中的果膠，使發(fā)酵液澄清，提高果肉利用率促進酵母菌的有氧呼吸，增加酵母菌的數(shù)量創(chuàng)造無氧環(huán)境，以便于酵母菌的無氧發(fā)酵產(chǎn)生酒精下降【解析】

1、果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件，21℃左右，罪與酵母菌繁殖酒精發(fā)酵時，一般在一般將溫度控制在12~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2、醋酸菌是一種好氧細菌，只有當氧氣充足時，才能進行旺盛的生理活動。在變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實驗表明，醋酸菌對氧氣的含量特別敏感，當進行深層發(fā)酵時，即使只是短時間中斷通人氧氣，也會引起醋酸菌死亡。當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?。醋酸菌的最適生長溫度為31~35

C?！驹斀狻浚?）酵母菌是真核、兼性厭氧生物，醋酸菌是原核、需氧型生物，故從細胞結(jié)構角度分析，酵母菌有以核膜為界限的細胞核，醋酸菌無以核膜為界限的細胞核；從代謝的角度分析，酵母菌屬于兼性厭氧型，醋酸菌屬于需氧型。（2）果膠酶能分解果肉中的果膠，使發(fā)酵液澄清，提高果肉利用率，因此為了達到上述目的需要向果漿中加入1．1～1．3%的果膠酶。（3）在獼猴桃酒發(fā)酵的過程中需要對裝置先通氧后密封，通氧的目的是促進酵母菌的有氧呼吸，讓酵母菌在有氧的條件下快速繁殖，從而增加酵母菌的數(shù)量，通過密封創(chuàng)造無氧環(huán)境，以便于酵母菌的無氧發(fā)酵產(chǎn)生酒精。（4）由分析可知，當向獼猴桃酒液中添加適量葡萄糖，此時醋酸菌會直接將葡萄糖分解成醋酸，同時醋酸菌對獼猴桃酒液中乙醇的利用率會下降，即利用酒精間接轉(zhuǎn)化成乙酸的速率下降。【點睛】熟知酵母菌和醋酸菌的生理特性是解答本題的關鍵，掌握酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵的操作要點是解答本題的另一關鍵！9、碳碳雙鍵的數(shù)目夜盲癥等疾病與機體缺乏維生素A有關，而胡蘿卜素可在機體內(nèi)被氧化成維生素A，因此胡蘿卜素可以用來治療因缺乏維生素A引起的疾病大面積養(yǎng)殖的巖藻液體高壓蒸汽萃取法水蒸氣蒸餾法適用于分離揮發(fā)性物質(zhì)，而番茄紅素為非揮發(fā)性物質(zhì)，不能隨水蒸氣蒸餾出【解析】

胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶，化學性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機溶劑。提取天然胡蘿卜素的方法主要有：一是從植物中提取；二是從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得；三是利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。

β-胡蘿卜素在人或動物的小腸、肝臟等器官內(nèi)被氧化分解成維生素A，可以用來治療缺乏維生素A而引起的各種疾病；胡蘿卜素可用作食品色素；天然胡蘿卜素還具有使癌變細胞恢復成正常細胞的作用。【詳解】（1）根據(jù)胡蘿卜素的分子式中碳碳雙鍵的數(shù)目不同可將胡蘿卜素分為α、β、γ三類。夜盲癥等疾病與機體缺乏維生素A有關，而一分子的β?胡蘿卜素可在人或動物的小腸、肝臟等器官被氧化成兩分子維生素A，因此胡蘿卜素可以用來治療因缺乏維生素A引起的疾病。（2）除可從植物中提取天然β?胡蘿卜素外，還可從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得，以及利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)。液體培養(yǎng)基中菌體與營養(yǎng)物質(zhì)接觸的更充分，繁殖更快，所以為了使菌體快速繁殖，應該使用液體培養(yǎng)基，并在接入菌種前，需對培養(yǎng)基進行高壓蒸汽滅菌，以避免雜菌污染。（3）番茄紅素的性質(zhì)特點與胡蘿卜素相似，即化學性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水，易溶于有機溶劑。所以從番茄中提取番茄紅素時，應采用萃取法，不選用水蒸氣蒸餾法的原因是水蒸氣蒸餾法適用于分離揮發(fā)性強的物質(zhì)，而番茄紅素為非揮發(fā)性物質(zhì)，不能隨水蒸氣蒸餾出。【點睛】本題考查植物中有效成分提取的知識，考生識記植物中有效成分提取的方法和原理，明確萃取法提取植物有效成分的一般過程是解題的關鍵。10、鑲嵌分布大于還有受污染湖水中有機物所含有的化學能否引入外來物種可能會造成生態(tài)入侵，使原有物種減少，降低生態(tài)系統(tǒng)的物種多樣性，生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性降低直接和間接【解析】

1、群落的垂直結(jié)構指群落在垂直方面的配置狀態(tài)，其最顯著的特征是成層現(xiàn)象，即在垂直方向分成許多層次的現(xiàn)象。群落的水平結(jié)構指群落的水平配置狀況或水平格局，其主要表現(xiàn)特征是鑲嵌性。2、生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動是指能量的輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化散失的過程。流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)的總能量是生產(chǎn)者固定的太陽能總量。能量的流動特點是單向流動，逐級遞減。能量傳遞效率是指在相鄰兩個營養(yǎng)級間的同化能之比，傳遞效率大約是10%~