細胞中的無機物之水和無機鹽課件

第5節(jié)細胞中的無機物第二章組成細胞的分子第5節(jié)細胞中的無機物第二章組成細胞的分子教學目標水的存在形式水的功能無機鹽的功能教學目標水的存在形式水的功能無機鹽的功能一個人在極限狀況下，可堅持20d以上不進食。一個人不喝水，1d后就會喪失意識,生命瀕臨終點地球表面約3/4的部分是水；細胞內含量最多的化合物——水水-生命之源水-生命之源3.人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%10227679831.細胞中各種化合物所占比例化合物水無機鹽蛋白質脂質糖類核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.52.幾種不同生物體水的含量生物水母魚類蛙哺乳動物藻類高等植物水含量%9780-8578659060-80

細胞中含量最多的化合物是水

不同生物的含水量不同同種生物，在不同的組織、器官中的含水量不同分析討論一細胞、生物體內水的含量比較，說明了什么？3.人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼同種生物，不同的生長發(fā)育時期含水量不同幼兒和成人體內的含水量4.同種生物，不同的生長發(fā)育時期含水量不同幼兒和成人體內的含水量自然界中的水以三種形式存在。那么，在細胞內水是否還是以這三種形式存在呢？細胞中的無機物之水和無機鹽課件1、.水的存在形式及生理功能

形式

定義

含量

功能結合水細胞中與其他物質結合的水自由水細胞中游離態(tài)的水，可以自由流動95%以上約4.5%1.是細胞內的良好溶劑2.參與細胞內的生化反應3.運送養(yǎng)料和代謝廢物是細胞的組成成分1、.水的存在形式及生理功能形式定義

血液與心肌的比較形態(tài)含水量%血液液態(tài)83心肌堅韌的固態(tài)79（2）農(nóng)民曬干葵花籽與炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？分析討論二

（1）血液是流動的，心肌是堅實的，為什么兩者含水量這么接近？血液中水主要以自由水的形式存在心肌細胞中水主要以結合水的形式存在自由水結合水血液與心肌的比較形態(tài)含水量%血液液態(tài)83心（3）比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛？（4）同體積的水和同體積水的果汁放入冰箱中誰最先結冰？（5）根據(jù)問題（4），自由水多還是結合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強？

結合水含量越高的生物體，抗性相對較強

一般而言，代謝越旺盛，自由水含量越高（3）比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛？結合水廣告一：健康體魄，來源于“碘碘”滴滴！廣告二：高鈣片，一片頂兩片！廣告三：補鐵、補血，效果好！樸雪口服液！

上面的廣告中提到了哪些無機鹽？有何作用？廣告一：健康體魄，來源于“碘碘”滴滴！上面的廣告中提1.無機鹽在細胞中的存在形式：——離子形式陽離子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、

Fe3+等。陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。二.細胞中的無機鹽：2.含量：很少，僅占1％－1.5％1.無機鹽在細胞中的存在形式：——離子形式陽離子：Na+、K（1）為什么缺鐵會導致貧血？（2）植物缺鎂會影響光合作用，為什么？血紅蛋白分析討論三1.細胞中許多有機物的重要組成成分鐵是血紅蛋白的重要組分鎂是葉綠素的重要組分（1）為什么缺鐵會導致貧血？血紅蛋白分析討論三1.細胞中許“腰酸背痛腿抽筋，請服**高鈣片”哺乳動物缺乏血鈣引起肌肉抽搐。

功能：維持細胞和生物體的生命活動“腰酸背痛腿抽筋，請服**高鈣片”哺乳動物缺乏血鈣引起肌肉各種蛋白質對于pH的改變異常敏感，人體血漿pH降低0.5個單位，立即發(fā)生酸中毒。分析討論五3.維持細胞和生物體的酸堿平衡和滲透壓平衡無機離子如HPO42-/H2PO4-和H2CO3/HCO3-等組成重要的緩沖體系來調節(jié)并維持pH平衡。分析討論五3.維持細胞和生物體的酸堿平衡和滲透壓第5節(jié)細胞中的無機物第二章組成細胞的分子第5節(jié)細胞中的無機物第二章組成細胞的分子教學目標水的存在形式水的功能無機鹽的功能教學目標水的存在形式水的功能無機鹽的功能一個人在極限狀況下，可堅持20d以上不進食。一個人不喝水，1d后就會喪失意識,生命瀕臨終點地球表面約3/4的部分是水；細胞內含量最多的化合物——水水-生命之源水-生命之源3.人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%10227679831.細胞中各種化合物所占比例化合物水無機鹽蛋白質脂質糖類核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.52.幾種不同生物體水的含量生物水母魚類蛙哺乳動物藻類高等植物水含量%9780-8578659060-80

細胞中含量最多的化合物是水

不同生物的含水量不同同種生物，在不同的組織、器官中的含水量不同分析討論一細胞、生物體內水的含量比較，說明了什么？3.人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼同種生物，不同的生長發(fā)育時期含水量不同幼兒和成人體內的含水量4.同種生物，不同的生長發(fā)育時期含水量不同幼兒和成人體內的含水量自然界中的水以三種形式存在。那么，在細胞內水是否還是以這三種形式存在呢？細胞中的無機物之水和無機鹽課件1、.水的存在形式及生理功能

形式

定義

含量

功能結合水細胞中與其他物質結合的水自由水細胞中游離態(tài)的水，可以自由流動95%以上約4.5%1.是細胞內的良好溶劑2.參與細胞內的生化反應3.運送養(yǎng)料和代謝廢物是細胞的組成成分1、.水的存在形式及生理功能形式定義

血液與心肌的比較形態(tài)含水量%血液液態(tài)83心肌堅韌的固態(tài)79（2）農(nóng)民曬干葵花籽與炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？分析討論二

（1）血液是流動的，心肌是堅實的，為什么兩者含水量這么接近？血液中水主要以自由水的形式存在心肌細胞中水主要以結合水的形式存在自由水結合水血液與心肌的比較形態(tài)含水量%血液液態(tài)83心（3）比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛？（4）同體積的水和同體積水的果汁放入冰箱中誰最先結冰？（5）根據(jù)問題（4），自由水多還是結合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強？

結合水含量越高的生物體，抗性相對較強

一般而言，代謝越旺盛，自由水含量越高（3）比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛？結合水廣告一：健康體魄，來源于“碘碘”滴滴！廣告二：高鈣片，一片頂兩片！廣告三：補鐵、補血，效果好！樸雪口服液！

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Fe3+等。陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。二.細胞中的無機鹽：2.含量：很少，僅占1％－1.5％1.無機鹽在細胞中的存在形式：——離子形式陽離子：Na+、K（1）為什么缺鐵會導致貧血？（2）植物缺鎂會影響光合作用，為什么？血紅蛋白分析討論三1.細胞中許多有機物的重要組成成分鐵是血紅蛋白的重要組分鎂是葉綠素的重要組分（1）為什么缺鐵會導致貧血？血紅蛋白分析討論三1.細胞中許“腰酸背痛腿抽筋，請服**高鈣片”哺乳動物缺乏血鈣引起肌肉抽搐。

功能：維持細胞和生物體的生命活動“腰酸背痛腿抽筋，請服**高鈣片”哺乳動物缺