酒店職責范本精編（7篇）

酒店職責范本精編1?.嚴格按照?服務(wù)程序做?好本職工作?。2.遵?守酒店各項?規(guī)章制度，?執(zhí)行服務(wù)規(guī)?程，儀容整?潔大方，以?規(guī)范姿態(tài)站?立。3.?按照領(lǐng)班的?安排，負責?咖啡座的擺?桌擺臺。?4.熟悉餐?牌、酒水，?積極向客人?推銷。5?.客人到時?，主動迎接?，熱情招呼?，彬彬有禮?。6.按?規(guī)格填好點?菜單。7?.徹底搞好?衛(wèi)生工作。?酒店職責范本精編（二）1.負?責檢查服務(wù)?員的儀表、?儀態(tài)，凡達?不到標準和?要求的不能?上崗。2?.監(jiān)督服務(wù)?員的工作程?序和工作方?法，發(fā)現(xiàn)問?題及時糾正?，保證服務(wù)?工作符合酒?店標準。?3.明確餐?廳主管所分?配的工作，?領(lǐng)導本班服?務(wù)員做好開?餐前的準備?工作，著重?檢查用品、?物品是否齊?備、清潔和?無破損,檢?查桌椅的擺?放是否規(guī)范?;要按照領(lǐng)?班檢査表逐?項檢査，發(fā)?現(xiàn)問題及時?反映。4?.開餐后注?意觀察客人?用餐情況，?隨時滿足客?人的各種用?餐需求。?5.遇有重?要客人和服?務(wù)員人手不?夠時，要親?自服務(wù)。?6.督導服?務(wù)員向客人?推薦特別菜?點、飲料，?并主動推介?菜點。酒店職責范本精編（三）?1.根據(jù)酒?店接待計劃?和接待通知?進行工作,?與有關(guān)部門?落實訂餐、?車輛及有關(guān)?報表、銷匙?、行李等準?備事項。?2.提前到?機場或車站?接待客人，?向客人表示?歡迎，并在?途中向客人?簡要介紹城?市概況及酒?店情況。?3.負責幫?客人辦理人?住登記手續(xù)?，并向客人?介紹酒店的?設(shè)施、營業(yè)?時間及服務(wù)?項目，帶領(lǐng)?客人用好第?一餐。4?.在游覽時?，提供導游?講解，協(xié)助?照顧老弱病?殘客人。?5.隨時提?醒客人注意?人身及財產(chǎn)?安全，并協(xié)?助保護。?6.提醒客?人離座前清?點物品并送?還房間銷匙?，協(xié)助領(lǐng)導?處理行李及?票務(wù)問題。?7.負責?處理遺留問?題，將帶團?情況書面上?報經(jīng)理，并?與財務(wù)部做?好財務(wù)結(jié)算?工作。酒店職責范本精編（四）?1.執(zhí)行部?門經(jīng)理所安?排的工作，?協(xié)助經(jīng)理督?導各主管認?真做好本職?工作。_?__分析客?源動向，積?極拓展生意?，為娛樂部?業(yè)務(wù)拓展提?供可行性建?議。3.?督促各主管?做好每月的?排班工作，?確保營業(yè)正?常運行。?4.視情況?協(xié)調(diào)各部門?的人員調(diào)配?等工作。?5.督導員?工做好設(shè)備?的維修保養(yǎng)?工作，減少?機械故障的?發(fā)生，減少?損耗，以降?低營業(yè)成本?。6.督?促主管培訓?屬下員工，?以提高服務(wù)?素質(zhì)。7?.督導各主?管抓好工作?紀律。_?__處理客?人投訴，盡?量滿足客人?的要求，維?護灑店利益?。如遇解決?不了的問題?立即請示部?門經(jīng)理。?9.督導各?崗位做好衛(wèi)?生清潔工作?，為客人提?供一個良好?的娛樂環(huán)境?。10.?注意防火、?防盜，確保?消除各種不?良隱患。酒店職責范本精編（五）1.監(jiān)督?酒店信貸債?權(quán)的貨幣資?金回收，減?少資金占用?，避免壞賬?損失，加速?資金周轉(zhuǎn)，?正確核算各?類賬目，及?時反映債權(quán)?的存在，落?實清算工作?。2.定?期向領(lǐng)導反?映每月應(yīng)收?賬款的余額?和結(jié)算情況?，提供有關(guān)?資料。如出?現(xiàn)違反結(jié)算?規(guī)定的情況?，及時向財?務(wù)部經(jīng)理報?告，并提出?解決方法。?3.編制?“應(yīng)收賬報?告表”，定?期向財務(wù)部?經(jīng)理反映債?權(quán)情況。?4.根據(jù)每?天住店客人?或團隊的訂?房資料，檢?查結(jié)算方式?和結(jié)算憑證?是否符合規(guī)?定和要求，?若有差誤及?時解決。?5.檢查旅?行社住店訂?房資料，包?括團隊名稱?、住店時間?、結(jié)算方式?及結(jié)算內(nèi)容?等。6.?檢查自付費?用客戶的結(jié)?算內(nèi)容及金?額和利用憑?證結(jié)算方式?的客戶或團?隊的金額和?內(nèi)容。7?.加速欠款?追收，在定?額范圍之內(nèi)?控制應(yīng)收賬?款。8.?采取積極措?施回收資金?，避免壞賬?損失。酒店職責范本精編（六）?1.按時上?下班，做好?交接班手續(xù)?。2.做?好散客、團?體、會議的?接待工作以?及人住工作?。3.接?待賓客時要?主動、禮貌?、熱情、迅?速，并做到?微笑服務(wù)，?使客人稱心?。4.通?過電腦、電?話、報表、?單據(jù)等方式?，把客人的?有關(guān)資料傳?遞給各部門?。5.掌?握房態(tài)和客?房情況，制?作有關(guān)客房?經(jīng)營的各種?報表，為客?房經(jīng)營管理?工作提供準?確、詳細的?資料。6?.負責有關(guān)?住房、房價?、酒店服務(wù)?設(shè)施及查找?住客等方面?的查詢工作?。7.協(xié)?同前廳部做?好客人檔案?的編寫工作?。8.了?解客情，發(fā)?現(xiàn)問題及時?向領(lǐng)導報告?。酒店職責范本精編（七）1.?負責餐廳的?日常管理工?作，并與廚?房保持密切?聯(lián)系，確保?餐廳的服務(wù)?質(zhì)量,直接?對餐廳經(jīng)理?負責。2?.出席每周?的業(yè)務(wù)會，?匯報本餐廳?工作，向員?工傳達會議?精神。3?.檢査工作?：(1)?每日檢查設(shè)?備、家具、?餐具的擺設(shè)?及其完好情?況。(2?)檢查服務(wù)?用品及清潔?衛(wèi)生，檢查?庫存物資。?(3)檢?查員工儀容?儀表。4?.主持每日?餐前會，安?排當天的服?務(wù)工作。?5.