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Word-3-玉米的功效與作用玉米中含有大量的植物纖維素能加速排解體內(nèi)毒素，其中自然?維生素e則有增進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩年輕、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。所以玉米對(duì)治療青春痘和痘痘肌膚恢復(fù)也有一定的作用。玉米富含維生素c有長(zhǎng)壽、美容作用。玉米胚尖所含的養(yǎng)分物質(zhì)有增加人體新陳代謝、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，能起到使皮膚細(xì)嫩光潔，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，對(duì)痘痘肌膚有相應(yīng)的調(diào)整作用。

一、玉米的功效和作用

玉米具有開(kāi)胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細(xì)胞朽邁、防癌抗癌等功效。玉米適合用于高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、老年人習(xí)慣性便秘、慢性膽囊炎、小便晦氣等疾患的食療保健作用。

1、健脾益胃

玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說(shuō)，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經(jīng)，有健脾益胃、利水滲濕作用。

2、抗年輕

玉米以其成分多樣而著稱(chēng)。例如玉米含有維生素a和e及谷氨酸，動(dòng)物試驗(yàn)證實(shí)這些成分有抗年輕作用。

3、防止便秘，防止動(dòng)脈硬化

玉米含有豐盛的纖維素，不但能夠刺激胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，還能夠增進(jìn)膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。

4、防癌

玉米不但含有豐盛的維生素，而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

5、美膚護(hù)膚功效

玉米還含有賴(lài)氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于預(yù)防腫瘤，同時(shí)玉米還含有豐盛的維生素b1、b2、b6等，對(duì)庇護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能，預(yù)防腳氣病、心肌炎、維護(hù)皮膚衰弱有效。

6、降糖功效

玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者，可用干燥玉米須50～60克，加l0倍的水，文火煎開(kāi)，天天分3次口服，對(duì)糖尿病患者降低血糖非常有益，只是作用遲緩，以常常飲用為宜。

7、通便功效

玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣l00克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，

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