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文檔簡介

日本壽司日本壽司在那櫻花盛開的國度,美食永遠(yuǎn)是國民所津津樂道的,而這其中,壽司最為經(jīng)典在那櫻花盛開的國度,美食永遠(yuǎn)是國民所津津樂道的,而這其中,壽壽司的來源用一些醋腌制過的飯團(tuán),加上一些海產(chǎn)或肉類,壓成小塊,整齊地排列在一個(gè)木箱之內(nèi),作為沿途的食糧。公元700年,壽司開始流傳于日本。直到公元1700年,即江戶年間,壽司才于日本廣泛流傳,成為一種普通的食品。

壽司的來源用一些醋腌制過的飯團(tuán),加上一些海產(chǎn)或肉類,壓成小塊

壽司是日本人最喜愛的傳統(tǒng)食物之一,主要材料是用醋調(diào)味過的冷飯,再加上蔬菜,魚類,肉類或雞蛋等做配料。其味道鮮美,很受日本人的喜愛壽司是日本人最喜愛的傳統(tǒng)食物之一,主要材料是用日本壽司分兩大派別:一江戶派,握壽司二關(guān)西派,箱壽司日本壽司分兩大派別:一江戶派,握壽司握壽司箱壽司握壽司箱壽司箱壽司箱壽司是制作最復(fù)雜的壽司。特色是以小木箱將食材及飯團(tuán)壓成方形,再切段食用。壓壽司的制作過程要求緊實(shí),外形精致。因?yàn)橹谱鲿r(shí)間長價(jià)格也偏高即使去日本,吃箱壽司的人也愈來愈少。箱壽司箱壽司是制作最復(fù)雜的壽司。特色是以小木箱將食材及飯團(tuán)壓握壽司握壽司是最受歡迎的種類。將醋飯捏成規(guī)矩團(tuán)狀,抹點(diǎn)芥末再蓋上生魚片即可食用。品嘗握壽司的食客講求食材的新鮮度、刀功及飯團(tuán)的緊實(shí)度。食用方式可以手將握壽司拿起用魚肉去沾點(diǎn)醬油提升魚的鮮味一口吃下。握壽司握壽司是最受歡迎的種類。將醋飯捏成規(guī)矩團(tuán)狀,抹點(diǎn)芥末再壽司的種類卷壽司、太卷、手卷、細(xì)卷、里卷、軍艦卷、押壽司、握壽司、稻荷壽司、散壽司、江戶前散壽司、五目散壽司

壽司的種類卷壽司、鮭魚壽司將新鮮的生鮭魚(即三文魚)片與蘿卜一起加飯和曲漬制成。鮭魚壽司將新鮮的生鮭魚(即三文魚)片與蘿卜一起加飯和曲漬制成蘿卜壽司卷壽司是把蘿卜片先用鹽腌好后,中間夾入各種魚肉,然后再用米飯將蘿卜片包好,壓在大石頭下邊一個(gè)星期左右,就成了蘿卜壽司。在竹簾上放一片海苔,平鋪一層米飯,中間放上配料,卷成長卷,之后切成小段

蘿卜壽司卷壽司是把蘿卜片先用鹽腌好后,中間夾入各種魚肉,然后細(xì)卷顧名思義,就是比較幼細(xì)的,通常只含一種配料細(xì)卷顧名思義,就是比較幼細(xì)的,通常只含一種配料現(xiàn)代的可愛壽司造型現(xiàn)代的可愛壽司造型不管是傳統(tǒng)還是現(xiàn)代的壽司,醋飯和生魚片的組合給了天才廚師最多的創(chuàng)意可能,超低的熱量,無火的生食方式,有機(jī)的食材,新鮮的味道,漂亮的外型,壽司滿足了人們的一切想象。不管是傳統(tǒng)還是現(xiàn)代的壽司,醋飯和生魚片的組合給了天才廚師最多1.熟米飯2.壽司醋3.黃瓜、4.胡蘿卜5.鹽6.醋7.香腸8.壽司簾9.海苔(可依據(jù)個(gè)人口味準(zhǔn)備各種魚類,醬料等。)做壽司的材料1.熟米飯2.壽司醋3.黃瓜、4.胡蘿卜壽司的做法壽司的做法日本壽司課件日本壽司課件日本壽司課件日本壽司課件日本壽司課件這樣,一盤美味的壽司就大功告成了。這樣,一盤美味的壽司就大功告成了。

有獎(jiǎng)競答1.(壽司是哪個(gè)國家的?)A.中國B.德國C.日本D澳大利亞答案:c日本2.(壽司是是什么時(shí)候流傳于日本的)A.公元700年B.公元300年C.公元500年答案:

A.公元700年有獎(jiǎng)競答1.(壽司是哪個(gè)國家的?)3.(壽司什么時(shí)候還沒流傳日本?)A.一千八百多年前B.一千多年前C.一千二百多年前D五百多年前答案:

A.一千八百多年前4.(壽司的品種你知道哪些?)(隨便說一種即可,答案不限制。)3.(壽司什么時(shí)候還沒流傳日本?)日本壽司日本壽司在那櫻花盛開的國度,美食永遠(yuǎn)是國民所津津樂道的,而這其中,壽司最為經(jīng)典在那櫻花盛開的國度,美食永遠(yuǎn)是國民所津津樂道的,而這其中,壽壽司的來源用一些醋腌制過的飯團(tuán),加上一些海產(chǎn)或肉類,壓成小塊,整齊地排列在一個(gè)木箱之內(nèi),作為沿途的食糧。公元700年,壽司開始流傳于日本。直到公元1700年,即江戶年間,壽司才于日本廣泛流傳,成為一種普通的食品。

壽司的來源用一些醋腌制過的飯團(tuán),加上一些海產(chǎn)或肉類,壓成小塊

壽司是日本人最喜愛的傳統(tǒng)食物之一,主要材料是用醋調(diào)味過的冷飯,再加上蔬菜,魚類,肉類或雞蛋等做配料。其味道鮮美,很受日本人的喜愛壽司是日本人最喜愛的傳統(tǒng)食物之一,主要材料是用日本壽司分兩大派別:一江戶派,握壽司二關(guān)西派,箱壽司日本壽司分兩大派別:一江戶派,握壽司握壽司箱壽司握壽司箱壽司箱壽司箱壽司是制作最復(fù)雜的壽司。特色是以小木箱將食材及飯團(tuán)壓成方形,再切段食用。壓壽司的制作過程要求緊實(shí),外形精致。因?yàn)橹谱鲿r(shí)間長價(jià)格也偏高即使去日本,吃箱壽司的人也愈來愈少。箱壽司箱壽司是制作最復(fù)雜的壽司。特色是以小木箱將食材及飯團(tuán)壓握壽司握壽司是最受歡迎的種類。將醋飯捏成規(guī)矩團(tuán)狀,抹點(diǎn)芥末再蓋上生魚片即可食用。品嘗握壽司的食客講求食材的新鮮度、刀功及飯團(tuán)的緊實(shí)度。食用方式可以手將握壽司拿起用魚肉去沾點(diǎn)醬油提升魚的鮮味一口吃下。握壽司握壽司是最受歡迎的種類。將醋飯捏成規(guī)矩團(tuán)狀,抹點(diǎn)芥末再壽司的種類卷壽司、太卷、手卷、細(xì)卷、里卷、軍艦卷、押壽司、握壽司、稻荷壽司、散壽司、江戶前散壽司、五目散壽司

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蘿卜壽司卷壽司是把蘿卜片先用鹽腌好后,中間夾入各種魚肉,然后細(xì)卷顧名思義,就是比較幼細(xì)的,通常只含一種配料細(xì)卷顧名思義,就是比較幼細(xì)的,通常只含一種配料現(xiàn)代的可愛壽司造型現(xiàn)代的可愛壽司造型不管是傳統(tǒng)還是現(xiàn)代的壽司,醋飯和生魚片的組合給了天才廚師最多的創(chuàng)意可能,超低的熱量,無火的生食方式,有機(jī)的食材,新鮮的味道,漂亮的外型,壽司滿足了人們的一切想象。不管是傳統(tǒng)還是現(xiàn)代的壽司,醋飯和生魚片的組合給了天才廚師最多1.熟米飯2.壽司醋3.黃瓜、4.胡蘿卜5.鹽6.醋7.香腸8.壽司簾9.海苔(可依據(jù)個(gè)人口味準(zhǔn)備各種魚類,醬料等。)做壽司的材料1.熟米飯2.壽司醋3.黃瓜、4.胡蘿卜壽司的做法壽司的做法日本壽司課件日本壽司課件日本壽司課件日本壽司課件日本壽司課件這樣,一盤美味的壽司就大功告成了。這樣,一盤美味的壽司就大功告成了。

有獎(jiǎng)競答1.(壽司是哪個(gè)國家的?)A.中國B.德國C.日本D澳大利亞答案:c日本2.(壽司是是什么時(shí)候流傳于日本的)A.公元700年B.公元300年C.公元500年答案:

A.公元700年

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