臨沂市小麥生產(chǎn)發(fā)展中幾個關(guān)鍵技術(shù)問題

臨沂市小麥生產(chǎn)發(fā)展中幾個關(guān)鍵技術(shù)問題小麥?zhǔn)俏沂械谝淮蠹Z食作物,在國家糧食安全中居重要的地位，國家，包括省市縣各級歷來高度重視小麥生產(chǎn)。近年來,我市小麥生產(chǎn)，隨著生產(chǎn)條件改善、品種更新和高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用率、到位率的提高,得到了較快的發(fā)展。但同時，隨著形勢的發(fā)展變化，小麥生產(chǎn)也出現(xiàn)了很多不利的方面，伴隨著全球氣候變暖、異常天氣出現(xiàn)頻繁,農(nóng)民由于種糧效益低等原因外出打工多、勞動力弱化以致許多技術(shù)措施難以準(zhǔn)確到位等問題,技術(shù)上也存在一些問題,如麥田耕層淺、整地質(zhì)量差、播期早、播量大、倒伏和近幾年晚霜凍害嚴(yán)重，許多地塊管理粗放，重種輕管等,制約著我市小麥生產(chǎn)進(jìn)一步發(fā)展。因此,有必要對小麥生產(chǎn)中幾個關(guān)鍵技術(shù)問題進(jìn)行討論,以便在小麥生產(chǎn)管理中主攻方向明確,關(guān)鍵技術(shù)針對性強(qiáng),共性技術(shù)準(zhǔn)確到位,從而促進(jìn)小麥生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。1小麥超高產(chǎn)問題隨著小麥高產(chǎn)創(chuàng)建活動的逐步深入和小麥超高產(chǎn)研究實(shí)踐，涌現(xiàn)出了越來越多的畝產(chǎn)超700kg、750kg的超高產(chǎn)典型，據(jù)省站曾科長說，今年全省小麥過800公斤的點(diǎn)有好幾個。相比之下，咱臨沂就落后了，至今沒有實(shí)打過750kg的地塊。各個縣區(qū)可以總結(jié)、思考一下，咱臨沂為什么就搞不出畝產(chǎn)過750kg的攻關(guān)田？差距在哪里？怎么做才能實(shí)現(xiàn)超750kg的目標(biāo)。我認(rèn)為，不是我們做不到，關(guān)鍵是我們的工作還不到位，整套技術(shù)沒全部落實(shí)。比如連續(xù)培肥地力問題、播量是否合理問題、施肥問題、化控、防倒防凍問題等，有1個或幾個問題就影響到過不過關(guān)。在超高產(chǎn)條件下，小麥不同類型品種的單位面積有效穗數(shù)對產(chǎn)量起著決定性作用。研究表明：當(dāng)畝產(chǎn)達(dá)到650kg左右時，大穗型品種的畝穗數(shù)超過35萬穗，中穗型品種穗數(shù)超過40萬穗，穗粒數(shù)和千粒重表現(xiàn)出明顯下降，接近產(chǎn)量臨界值。多穗型品種穗數(shù)的增加仍具有一定的增產(chǎn)效益，但由此引起的穗粒數(shù)和千粒重的下降也部分抵消其對產(chǎn)量的促進(jìn)作用，超高產(chǎn)攻關(guān)試驗(yàn)研究和生產(chǎn)實(shí)踐中已有畝穗數(shù)超過55萬穗，單產(chǎn)突破750kg的超高產(chǎn)紀(jì)錄，但出現(xiàn)不同程度的倒伏和早衰現(xiàn)象。因此，在畝產(chǎn)700kg以上的超高產(chǎn)栽培中，單純以大幅度提高不同品種的單位面積穗數(shù)來達(dá)到超高產(chǎn)的目的有一定的局限性。當(dāng)前，隨著生產(chǎn)水平的提高，穗粒重對產(chǎn)量的提高越來越明顯，在一定穗數(shù)的基礎(chǔ)上，提高穗粒重是小麥進(jìn)一步增產(chǎn)的關(guān)鍵。本研究表明：在超高產(chǎn)栽培條件下，小麥不同穗型品種單位面積有效穗數(shù)對產(chǎn)量所起的主導(dǎo)作用主要是通過影響穗粒重來實(shí)現(xiàn)的。隨著單位面積穗數(shù)的逐漸提高，群體進(jìn)一步增大，多穗型品種的產(chǎn)量三因素具有較好的協(xié)調(diào)性，其次是中穗型品種。而大穗型品種則使穗粒數(shù)急劇減少，穗粒重大幅下降。在畝產(chǎn)700kg以上超高產(chǎn)攻關(guān)中，最有潛力可挖潛的是多穗型品種，其次是中穗型品種。在畝產(chǎn)700kg以上的超高產(chǎn)攻關(guān)中，對于小麥不同穗型品種的產(chǎn)量構(gòu)成因素，應(yīng)在充分保證足夠的有效穗數(shù)的基礎(chǔ)上，以穗粒數(shù)和千粒重的提高為重點(diǎn)，采取綜合措施最大限度的穩(wěn)定和提高穗粒重。對于中穗型品種，應(yīng)在提高分蘗成穗率的基礎(chǔ)上主攻穗粒數(shù)，確保千粒重，畝有效成穗數(shù)一般應(yīng)選擇在40萬穗左右，不超過45萬穗；對于多穗型品種，應(yīng)以提高一、二級分蘗成穗率為重點(diǎn)，增加穗粒數(shù)，提高千粒重；對大穗型品種，應(yīng)在適當(dāng)控制群體、合理群體結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，主攻穗粒數(shù)，兼顧千粒重，提高穗粒重，畝有效穗數(shù)一般不超過35萬穗。不同類型品種700kg/667m2群體發(fā)展動態(tài)和產(chǎn)量構(gòu)成指標(biāo)品種類型品種名稱基本苗（萬/667m2）冬前莖數(shù)（萬/667m2）春季最大莖數(shù)（萬/667m2）畝穗數(shù)（萬/667m2）穗粒數(shù)（粒）千粒重（g）多穗型濟(jì)麥2210-1275-8095-10548-5333-3843-47中間型臨麥4號12-1570-7590-10035-4042-4645-50大穗型濰麥8號16-2070-8085-9530-3546-5048-52增加穗粒數(shù)是小麥進(jìn)一步增產(chǎn)的主要途徑眾所周知,臨沂市位于暖溫帶地帶,具有小麥生育期間秋季溫度適宜,冬季少嚴(yán)寒和冰雪,春季氣溫回升快,常遇春旱以及入夏氣溫偏高等氣候特點(diǎn),在此生態(tài)條件下,小麥生長發(fā)育存在“兩長一短”的特點(diǎn),即分蘗期長、幼穗分化期長和灌漿期短,因此,在小麥生產(chǎn)中一直倡導(dǎo)發(fā)揮“兩長”的優(yōu)勢,即依靠增加穗數(shù)和穗粒數(shù),提高產(chǎn)量。但隨著小麥生產(chǎn)條件的改變、生產(chǎn)水平提高以及分蘗成穂能力較高品種的推廣,單位面積上所能容納的穗數(shù)空間有限。比如在生產(chǎn)中采用多穗型品種居多,一般在中、高產(chǎn)田成穗數(shù)可以達(dá)到600×104穗/hm2以上,最高群體在1400×104穗/hm2以上,單莖營養(yǎng)面積僅在6cm2以下,如群體進(jìn)一步增大,不僅造成單莖生產(chǎn)力的降低,而且?guī)淼呢?fù)面影響或潛在危險增大,如倒伏和病蟲發(fā)生嚴(yán)重,或因產(chǎn)量構(gòu)成因素的不協(xié)調(diào),導(dǎo)致產(chǎn)量降低。從臨沂市小麥穗粒重的調(diào)查情況來看,一般千粒重在40g以上,但每穗粒數(shù)一般在30-35粒。就同一品種的穗粒數(shù)來說也有較大的差異,如濟(jì)麥22在臨沂市品種區(qū)域試驗(yàn)中,每穂小穗20~22個,結(jié)實(shí)小穗16~18個,每穗粒數(shù)在26.16~34.11粒,近幾年在郯城縣良種場種植的濟(jì)麥22,每穂結(jié)實(shí)小穗17.11個,不孕小穗3.17個,每穗粒數(shù)為41.18粒,可見此品種的穗粒數(shù)潛力還是很大。根據(jù)生態(tài)學(xué)最小因子限制定律的含義,就產(chǎn)量構(gòu)成三因素比較來說,穗粒數(shù)少已成為高產(chǎn)田進(jìn)一步提高產(chǎn)量的最小限制因子,即穂粒數(shù)減少對產(chǎn)量的影響最大。因此,在當(dāng)前臨沂市小麥高產(chǎn)中,發(fā)揮穂分化時間長的優(yōu)勢,成大穂是增加產(chǎn)量的主要途徑。同時對實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)來說,選用較大穗型品種也可有效解決田間通風(fēng)透光問題。增加穗粒數(shù)有2個途徑:一是增加小穗數(shù),二是增加每小穗的粒數(shù)。在臨沂市正常播種條件下,小麥幼穗分化一般從11月中下旬始,4月中下旬止,共經(jīng)歷160d左右,占小麥全生育期60%以上。生產(chǎn)上所應(yīng)用的大多數(shù)品種一般每穗分化20~25個小穗,有些品種可達(dá)30個左右,小穗原基分化過程中二棱期是小麥幼穗分化過程中歷時最長的時期,能保證形成較多的小穗數(shù),而增加每小穗的粒數(shù),則主要靠減少小花敗育數(shù)。據(jù)觀察,當(dāng)前所推廣品種每穗小花原基數(shù)在180個左右,其成粒與否首先要依據(jù)能否順利發(fā)育為完善的小花而定。小花發(fā)育從護(hù)穎分化后開始,至花粉粒形成結(jié)束,此期臨沂市氣候條件表現(xiàn)為升溫快,且常遇干旱和晚霜凍,往往導(dǎo)致小花退化數(shù)較多,約占小花總數(shù)的70%~80%,最終產(chǎn)生小穗數(shù)多,而小穗粒數(shù)少的結(jié)果。因此,加強(qiáng)小麥中期管理,即在前期壯苗的基礎(chǔ)上,保證拔節(jié)期適宜的水分和養(yǎng)分供應(yīng),能促使小花的平衡發(fā)育,使之能發(fā)育較多的完善小花,最終在穩(wěn)定足夠穗數(shù)的基礎(chǔ)上,增加穗粒數(shù),并且為提高粒重打下基礎(chǔ)。2小麥旺長問題隨著小麥生產(chǎn)水平的提高和氣候條件的變化，中、高產(chǎn)田小麥旺長帶來的種種問題嚴(yán)重影響了小麥產(chǎn)量的進(jìn)一步提高。因此，控制小麥旺長，防止小麥倒伏是小麥高產(chǎn)、超高產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施。根據(jù)近幾年試驗(yàn)研究結(jié)果和生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，制定出以下幾項(xiàng)控制小麥旺長的栽培措施。1.8.1.3.1造成小麥旺長的原因一是播種過早，造成冬前積溫過高，小麥冬前生長發(fā)育過快。這是導(dǎo)致冬前小麥旺長的重要原因。10月l日前播種小麥，播種量沒有相應(yīng)適當(dāng)降低的麥田，因冬前大于0℃積溫超出小麥所需冬前適宜積溫，造成主莖葉齡達(dá)到7一8片，葉片超長超寬，冬前群體過大，一些旺長麥田主莖和部分一級分蘗冬前幼穗分化已進(jìn)入二棱期。二是播量過大，導(dǎo)致群體過大。不合理密植也是造成小麥旺長的重要原因。過分強(qiáng)調(diào)增加每畝穗數(shù)，靠加大播種量來實(shí)現(xiàn)，容易造成基本苗過多，在高肥水條件下，葉蘗生長旺盛，分蘗多，致使群體過大，形不成強(qiáng)大根系，莖節(jié)生長細(xì)長，壁薄稈軟，莖稈彈性和韌性不夠，容易產(chǎn)生后期倒伏。特別是中后期群體通風(fēng)透光不良，光合效率低。據(jù)調(diào)查，冬前群體每667平方米(畝)超過80萬以上的麥田極易發(fā)生倒伏。三是氮肥用量過多，春季追肥偏早。小麥底肥施用氮肥過多，易造成冬前小麥葉蘗徒長，小分蘗過多，群體過大。春季麥田追肥采用返青肥水“一炮轟”法，氮肥施用偏早，造成春季無效分蘗增多，基部莖節(jié)過早伸長，致使莖基部節(jié)間細(xì)長、脆弱，抗倒性減弱。四是越冬期間溫度偏高，早春回溫較快。近年來，隨著全球氣候變暖，氣溫升高。魯南地區(qū)冬小麥在12月上旬到翌年2月中旬越冬期間，不少年份每667平方米(畝)分蘗可增加10萬左右。2月中旬小麥就進(jìn)人返青期，提前1周左右，且回溫速度較快，麥苗生長迅速，葉面積系數(shù)上升過快。1.8.1.3.2小麥旺長的危害一是易受凍害。旺長小麥細(xì)胞內(nèi)糖分及各種有機(jī)營養(yǎng)濃度低，冰點(diǎn)高，尤其是幼穗分化進(jìn)入二棱期后，抗凍能力明顯減弱，極易遭受冬季凍害和倒春寒危害，輕者枯葉死蘗，重者凍死幼穗。二是后期容易倒伏。旺長麥苗地上部生長過旺，莖蘗多，葉片大，群體通風(fēng)透光不良，基部節(jié)間細(xì)長，莖壁薄，干物質(zhì)積累少，根系發(fā)育差，入土淺，地上部與地下部比例失調(diào)，后期遇到大風(fēng)雨天氣，容易發(fā)生根倒或莖倒，造成減產(chǎn)。三是病蟲害易加重。旺長麥田群體偏大，通風(fēng)透光不良，麥苗素質(zhì)差，抵抗力下降，易遭受病蟲危害。1.8.1.3.3控制小麥旺長的措施一是適期精量播種。臨沂市適宜播種期為10月5-15日。播種過早，苗期溫度高，易造成徒長。播種過晚，苗期溫度低，麥苗生長緩慢，分蘗少，次生根少，易形成冬前弱苗。應(yīng)根據(jù)地力高低、品種分蘗力強(qiáng)弱、播期早晚科學(xué)確定播種量，精量播種。高產(chǎn)田播量應(yīng)控制在每畝基本苗12-16萬為宜，單株分蘗力強(qiáng)的品種，可適當(dāng)降低播種量，以充分發(fā)揮其分蘗優(yōu)勢。二是科學(xué)合理施肥，協(xié)調(diào)好氮磷鉀肥的比例，不過量偏施氮肥。中、高產(chǎn)田應(yīng)適當(dāng)增加磷肥和鉀肥用量，減少氮肥底施用量，增加氮肥追肥量。高產(chǎn)田畝施肥量純氮16-18公斤，磷（P2O5）7-9公斤，鉀（K2O）6-8公斤，硫酸鋅1公斤；中產(chǎn)田畝施肥量純氮12-14公斤，磷（P2O5）8公斤，鉀（K2O）5公斤。三是疏苗。一般冬前畝莖數(shù)超過80萬的麥田要及早進(jìn)行疏苗，剔除成墩的疙瘩苗，創(chuàng)建合理群體結(jié)構(gòu)。苗量過大的每隔8一10厘米去掉10一12厘米的麥苗，使留下的麥苗成寬幅條播形式，以利于以后的麥田管理。四是劃鋤鎮(zhèn)壓、深耘斷根。越冬前或起身期均可劃鋤鎮(zhèn)壓。劃鋤可破除板結(jié)，提高地溫，清除雜草，減少土壤水分蒸發(fā)，為小麥根系活動創(chuàng)造適宜的土壤環(huán)境；鎮(zhèn)壓可以抑制旺苗生長，縮短基部1一2節(jié)間的長度，促進(jìn)小麥穩(wěn)長。深耘斷根是控制旺長的傳統(tǒng)措施，即小麥返青至起身前用耘鋤隔行深耘10厘米，耘后壓實(shí)土壤，以促進(jìn)根系向深土層下扎，增加深土層根量，增強(qiáng)根系的吸收能力，減少無效分蘗，改善群體結(jié)構(gòu)，提高抗倒能力。五是肥水管理。對壯苗、旺苗及有旺長趨勢的麥田，返青和起身期均不進(jìn)行追肥澆水，把追肥澆水管理推遲到拔節(jié)后(4月上旬、中旬)，以提高分蘗成穗率，促穗大粒多。六是化學(xué)控制。多效唑、助壯素、烯效唑、壯豐安等小麥促蘗防倒增產(chǎn)劑，能促進(jìn)冬前麥苗生長健壯，防止旺長，減少養(yǎng)分消耗，保證小麥安全越冬。據(jù)試驗(yàn)，用化控劑拌種的麥苗，普遍表現(xiàn)芽鞘縮短，莖粗苗壯，增加小麥莖基部細(xì)胞壁厚度，生長后期表現(xiàn)為穗大、粒多、粒重，不倒伏，平均增產(chǎn)22.6%。春季小麥拔節(jié)前噴施壯豐安化控劑，除具有防倒促根作用外，還克服了其它抑制劑貪青晚熟、粒重降低、熟相不良、殘留危害大的缺陷。對旺長或有旺長趨勢的麥田可于返青至拔節(jié)期，每畝噴施20%壯豐安30-50毫升，防倒效果好，增產(chǎn)效果顯著。試驗(yàn)：(1)參試的壯豐安、烯效唑5項(xiàng)處理，均有防倒增產(chǎn)效應(yīng)，主要表現(xiàn)在株高變矮，第1、2節(jié)間縮短，根系發(fā)達(dá)，三葉以上大蘗多，有效成穗增加，抗寒、抗倒能力增強(qiáng)，穗粒數(shù)增加，千粒重提高，其中壯豐安拌種處理和拔節(jié)前噴施處理，多項(xiàng)指標(biāo)表現(xiàn)突出，其產(chǎn)量與對照相比，達(dá)極顯著差異水平。(2)藥劑處理小麥后，第1、2節(jié)間明顯縮短，說明1~2節(jié)間伸長期的IAA含量明顯降低，GA含量下降，但穗下節(jié)間變長，不但有效地增強(qiáng)了高產(chǎn)小麥的抗倒伏性，且由于穗下節(jié)間長度的增加，有利于產(chǎn)量潛力的充分發(fā)揮。(3)化控藥用量少作用大，嚴(yán)格按技術(shù)操作規(guī)程辦事，是用好麥田化控防倒藥劑的關(guān)鍵。在實(shí)際應(yīng)用中如不按操作規(guī)程，將造成出苗遲緩、出苗率低的現(xiàn)象。(4)我市小麥產(chǎn)量，正實(shí)現(xiàn)由低產(chǎn)向中產(chǎn)、中產(chǎn)向高產(chǎn)的轉(zhuǎn)變。對高產(chǎn)、超高產(chǎn)麥田以及旺長麥田，如不采取化控防倒措施，存在倒伏的危險性很大?！胞湹挂话巡荨?，既影響產(chǎn)量品質(zhì)，又減慢收割進(jìn)度。因此，采用化控防倒技術(shù)，對旺長田、高產(chǎn)田是一項(xiàng)切實(shí)可行的技術(shù)措施。以采用壯豐安拌種或拔節(jié)前噴施處理為宜。根據(jù)地力條件、小麥長勢和施用方式選擇合適用量。方法為：10kg種子用20%壯豐安2-4ml，兌水1kg拌種；返青至拔節(jié)期畝用20%壯豐安30-50ml，兌水30-50kg噴施。3、小麥防早衰問題隨著土壤肥力的提高和栽培技術(shù)的改進(jìn)，公頃產(chǎn)7500～9000kg麥田層出不窮，成為我國小麥高產(chǎn)區(qū)。但是，小麥灌漿期常常出現(xiàn)不利氣候條件，比如干熱風(fēng)、暴風(fēng)雨天氣，導(dǎo)致小麥早衰，降低粒重，成為穩(wěn)產(chǎn)和進(jìn)一步高產(chǎn)的主要限制因素。據(jù)推算，小麥旗葉衰老延遲一天，每公頃可增產(chǎn)籽粒200kg，劉道宏(1983)計算，旗葉衰老每推遲一天可增產(chǎn)2%，說明開花至成熟階段的干物質(zhì)生產(chǎn)、積累和分配與植株后期早衰的矛盾，是進(jìn)一步高產(chǎn)的主要限制因素。小麥早衰的原因是多方面的，主要有：一是品種本身屬性所決定。有些品種后期生命活動不旺盛，成熟期驟然死亡；二是中后期肥料不足，不能滿足和維持后期正常生命活動所需要的養(yǎng)分供應(yīng)，未老先衰；三是后期水分運(yùn)籌不當(dāng)影響根系生命活動，被迫停止或衰竭，營養(yǎng)物質(zhì)輸送不到子粒當(dāng)中，導(dǎo)致早衰；四是病蟲害防治不及時，生理機(jī)能遭到破壞，營養(yǎng)器官腐蝕使之早衰；五強(qiáng)干熱風(fēng)或低溫帶來早衰。在單位面積上適宜穗數(shù)、穗粒數(shù)的基礎(chǔ)上，防止早衰，提高粒重的關(guān)鍵技術(shù)，獲得公頃9000～1050kg高產(chǎn)，并創(chuàng)出超高產(chǎn)(公頃1050kg及以上)示范田，是臨沂市急需解決的技術(shù)問題。目前，國內(nèi)外延緩小麥衰老的思路是延長小麥生育期，即延長小麥開花至成熟階段的時間。生產(chǎn)實(shí)踐證明，在我市小麥產(chǎn)區(qū)，小麥成熟階段處于氣溫日益升高的條件下，而且常發(fā)生干熱風(fēng)，延長生育期常造成小麥高溫逼熟，青枯死亡。同時，下茬作物玉米也急需騰茬。在高產(chǎn)條件下，建立合理群體結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，防止小麥早衰，增加開花至成熟階段的干物質(zhì)積累和向穗部的分配，生物產(chǎn)量(每公頃19500～21000kg)和經(jīng)濟(jì)系數(shù)(0.46～0.48)的同步提高，是獲得公頃產(chǎn)1050kg超高產(chǎn)的基本途徑。要實(shí)現(xiàn)這一途徑，必須在拔節(jié)期之前適當(dāng)控制群體發(fā)展，拔節(jié)之后促進(jìn)生長發(fā)育，并塑造旗葉較挺，中部葉片受光良好的株型，以致在群體適宜的情況下，保持較長的光合高值持續(xù)期和較強(qiáng)的根系活力，在單位面積穗數(shù)適宜的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮穗粒數(shù)和粒重的潛力，獲得生物產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)系數(shù)同步提高的效果。小麥防早衰的措施1、選擇綜合抗性好、適應(yīng)能力強(qiáng)、后期落黃好、灌漿速度快、根系發(fā)達(dá)的優(yōu)良品種。這是防御生產(chǎn)上大面積出現(xiàn)早衰的有效措施。2、優(yōu)化配方施。根據(jù)小麥的需肥規(guī)律，合理使用肥料。原則是一是全量施肥，有機(jī)無機(jī)搭配，大量中量微量元素均衡；二是杜絕“一炮轟”的施肥習(xí)慣，實(shí)行施足底肥、起身、拔節(jié)期分期追肥；三是根據(jù)植物營養(yǎng)診斷適時、適量分次足量進(jìn)行葉面噴施營養(yǎng)液，補(bǔ)充不同類型的營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)抗早衰的能力，使苗情長勢前中后期一壯到底。3、綜合防治病蟲害，保持根莖等器官的完整及活力，延長功能期。根部病害蟲以全蝕病、根腐病、紋枯病為主，莖稈以稈銹、稈黑粉為主，葉片以條銹、葉銹、白粉病、葉枯、青枯為主。4、運(yùn)用化學(xué)調(diào)控技術(shù)，正確使用調(diào)節(jié)劑。促進(jìn)激活小麥后期的各項(xiàng)代謝活動生理機(jī)能，增強(qiáng)抵御后期自然災(zāi)害的能力，延緩衰老。具體方法是：一是孕穗揚(yáng)花期噴灑荼乙酸、硼肥，促進(jìn)結(jié)實(shí)、子粒灌漿速度加快；二是拔節(jié)、孕穗、灌漿期多批次大劑量噴灑磷酸二氫鉀、每畝用400g，對脫肥麥田每畝用600g加尿素500g，對水30-40kg噴霧，以抵御干熱風(fēng)的侵襲；三是葉面噴灑植物營養(yǎng)液類及蕓薹素內(nèi)酯、三十烷醇、腐殖酸等物質(zhì)，利于有機(jī)物質(zhì)合成生命代謝與運(yùn)輸。5、巧澆孕穗水、灌漿水。根據(jù)土壤墑情及天氣預(yù)報及時補(bǔ)充植株體內(nèi)水分，保障后期生命活動的旺盛進(jìn)行，禁止?jié)阐滭S水，造成窒息逼熟。6、控制播量。防止大播量帶來的大群體、旺長現(xiàn)象出現(xiàn)，以免造成大群體、個體長勢弱、田間小氣候變劣、病蟲嚴(yán)重及引起倒伏嚴(yán)重、早衰等一系列不良后果。高產(chǎn)田塊合理的群體結(jié)構(gòu)應(yīng)以保證足夠穗數(shù)的同時爭取分蘗成大穗、增加穗粒數(shù)且保持品種較高的千粒重，使三因素在協(xié)調(diào)范圍內(nèi)達(dá)到最大值，這樣才能創(chuàng)高產(chǎn)。4、小麥凍害問題臨沂市小麥生產(chǎn)中小麥的凍害有多種,一般有因播種早,在冬前遭受凍害,有發(fā)育較快的小麥遭受早春倒春寒的凍害,還有在3月下旬到4月上中旬,由于小麥已過拔節(jié)期,幼穗發(fā)育在小花發(fā)育的不同階段,抗寒能力大大降低,當(dāng)降溫幅度大時極易遭受的晚霜凍害。前兩種凍害,由于小麥分蘗的前赴后繼,對產(chǎn)量影響相對較小,但晚霜凍害發(fā)生時,小麥分蘗已經(jīng)停止,當(dāng)主莖和大分蘗幼穗凍死后,小麥從基部節(jié)間可分化出極小的幼穗,快速通過幼穗分化階段開花結(jié)籽以利其延續(xù)后代,由于穂粒數(shù)少(通常每穂不超過10粒),減產(chǎn)嚴(yán)重。據(jù)調(diào)查,晚霜凍害因不同的地形地貌、肥力以及種植品種的不同,受凍程度不同,低洼、瘠薄、缺肥以及東西行向的麥田凍害較重,有些抗寒性差的品種出現(xiàn)不同部位的小穗不結(jié)實(shí),導(dǎo)致半截穗,甚至全穗無籽。受凍以后,幼穗、心葉甚至穗下節(jié)表現(xiàn)為水浸狀,而葉片、葉鞘和莖稈因發(fā)育早,抗寒性強(qiáng)而繼續(xù)生長,表現(xiàn)為幼穗凍死,葉、莖生長正常的“假生長”現(xiàn)象,在抽穗期部分單莖抽不出穗,即生產(chǎn)上說的“啞巴穗”,最終導(dǎo)致穂粒數(shù)減少,產(chǎn)量下降。由于弱春性品種進(jìn)入幼穗分化早、速度快,在早播條件下越冬期遇低溫侵襲易遭受凍害,進(jìn)入生育中期兩類型品種幼穗發(fā)育進(jìn)程接近,抗寒性高低不再因類型不同而有差別。據(jù)此,在臨沂生態(tài)條件下,不管種植的何種類型品種,在拔節(jié)后均應(yīng)做好防晚霜凍的準(zhǔn)備,在寒流來臨前采取灌水預(yù)防,或在寒流過后及時觀察小麥?zhǔn)軆銮闆r,若發(fā)現(xiàn)心葉、幼穗甚至穗下節(jié)出現(xiàn)水浸狀,應(yīng)及時補(bǔ)施速效氮肥并配合灌水,以使凍害損失降至最低限度。低溫冷害小麥拔節(jié)以后至孕穗挑旗階段，各部分器官迅速生長，對低溫的抵抗能力明顯降低。然而，在小麥拔節(jié)以后又可能有寒流經(jīng)過。因此，小麥常會遭受到不同程度的晚霜凍害。一般說來，地勢低洼、土壤濕度小、拔節(jié)早的麥田受害較重。

一、小麥發(fā)生低溫冷害的原因

小麥生長發(fā)育進(jìn)入孕穗階段，因遭受零度以上低溫發(fā)生的危害稱為低溫冷害。小麥拔節(jié)以后至孕穗挑旗階段，處于含水量較多、組織幼嫩時期，抵抗低溫大大消弱。要求日平均氣溫在10～15℃，此時對環(huán)境低溫和水分缺乏極為敏感，尤其對低溫特別敏感，如果最低氣溫低于5～6℃就會受害。小麥產(chǎn)生低溫冷害的特點(diǎn)是，莖葉部分不受凍害，沒有異常表現(xiàn)，受害部位是穗的全部或部分小穗，表現(xiàn)為延遲抽穗或抽出空穎白穗，或麥穗中部分小穗空癟，或者僅有部分結(jié)實(shí)，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。

二、低溫冷害預(yù)防措施

小麥的低溫冷害，從播種開始就要預(yù)防。主要措施有以下幾個方面：

1、選用抗寒品種或拔節(jié)較晚的品種，嚴(yán)格掌握適宜播期。播種時要適當(dāng)晚播，千萬不要早播，以免造成凍害隱患。

2、加強(qiáng)田間管理，促使麥苗健壯生長，增強(qiáng)其抗寒能力。

3、根據(jù)天氣預(yù)報，在寒流襲來前灌水以提高土壤含水量和大氣相對濕度，緩和植株附近氣溫，預(yù)防或減輕凍害。

三、低溫冷害的補(bǔ)救措施

低溫冷害一旦發(fā)生，要及時檢查受凍情況，并采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施，一是對莖稈受凍程度較輕、幼穗未凍死的麥田，要及時澆水并追施速效肥料。二是噴灑微肥和植物生長調(diào)節(jié)劑，一般可用磷酸二氫鉀150克/畝兌水50公斤進(jìn)行葉面噴灑，使受害小麥盡快恢復(fù)生長。三是切實(shí)加強(qiáng)麥田后期管理工作，

澆好孕穗、灌漿水，及時防治病蟲害，千方百計增加穗粒數(shù)和千粒重，保證小麥正常灌漿，彌補(bǔ)災(zāi)害損失。4、秸稈還田，培肥地力問題大家都知道，土壤肥力高是小麥創(chuàng)高產(chǎn)超高產(chǎn)的基礎(chǔ)。全國各地小麥高產(chǎn)創(chuàng)建的實(shí)踐也證明了這一點(diǎn)，單產(chǎn)突破700公斤、750公斤的地塊都是在有機(jī)質(zhì)、氮磷鉀含量高的高肥力地塊。超高產(chǎn)是個高光能利用，高物質(zhì)轉(zhuǎn)化的過程，總結(jié)過去與現(xiàn)在高產(chǎn)超高產(chǎn)的共同規(guī)律是，土壤基礎(chǔ)營養(yǎng)與有機(jī)態(tài)肥力的提高在高產(chǎn)栽培中占有十分重要的地位。不少高產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為，高產(chǎn)突破有如十月懷胎，沃土攻籽，重在灌漿后期的一步圓滿。近年來，如河南、山東、山西晉南，光熱資源豐富，實(shí)行小麥玉米一年兩作，玉米秸桿全部粉碎還田，使有機(jī)肥力與土壤結(jié)構(gòu)很快得到大幅度提高與改善。山東小麥?zhǔn)卟藦?fù)種也可使麥田肥力大增，不少養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)的鄉(xiāng)村戶小麥既高產(chǎn)又穩(wěn)產(chǎn)，土壤有機(jī)質(zhì)都達(dá)到1．5％以上，甚至2％以上，使土壤不僅營養(yǎng)全而且微生物豐富，養(yǎng)分釋放持久，對超高產(chǎn)后期粒重與“熟相”有著化肥不可替代的作用，因此如果說千斤高產(chǎn)只靠化肥，偶爾也可達(dá)到的話，那么超高產(chǎn)沒有較高的有機(jī)肥力參與是很難達(dá)到的。許多高產(chǎn)田由于土壤有機(jī)肥力底氣不足。結(jié)果行百里半九十，在成熟前“功虧一簣”，短期內(nèi)發(fā)生早衰而減產(chǎn)。還必須指出小麥的超高產(chǎn)最終體現(xiàn)在粒重的飽滿度上，而粒重的形成時間經(jīng)歷短，光合產(chǎn)物運(yùn)轉(zhuǎn)強(qiáng)度大，需要水肥速效營養(yǎng)的集中超前供應(yīng)，這正是氮肥后移有利高產(chǎn)與品質(zhì)提高的重要原因。

培肥地力關(guān)鍵措施是持續(xù)地連年增施有機(jī)肥料，并實(shí)行秸稈還田。增施有機(jī)肥可明顯提高土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤保肥保水性能，也是保證糧食持續(xù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。試驗(yàn)研究表明，秸稈還田可使土壤容量降低，土質(zhì)疏松，通氣性提高，犁耕比阻減小，土壤結(jié)構(gòu)明顯改善。形成有機(jī)質(zhì)覆蓋，抗旱保墑。秸稈還田可形成地面覆蓋，具有抑制土壤水分蒸發(fā)，儲存降水和提高地溫等諸多優(yōu)點(diǎn)。據(jù)測定，連續(xù)5年秸稈直接還田，土壤的保水、透氣和保溫能力增強(qiáng)，吸水率提高10倍，地溫提1～2°。畝玉米秸稈還田后相當(dāng)于增施硝氨35kg、磷肥375kg、磷酸鉀307.5kg，若連續(xù)三年秸稈還田可使小麥平均增產(chǎn)10%～20%。降低病蟲害的發(fā)生率。省工增產(chǎn)、爭搶農(nóng)時。因此，機(jī)械化秸稈還田是大面積實(shí)現(xiàn)以地養(yǎng)地、建立高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田的有效途徑。還有一個更重要的好處是優(yōu)化環(huán)境、防治污染。機(jī)械化秸稈還田使秸稈中的有機(jī)質(zhì)得到充分的利用，避免了長期以來農(nóng)民大量焚燒秸稈而造成的環(huán)境污染，有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)和環(huán)保農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

盡管秸稈還田具有較好的經(jīng)濟(jì)技術(shù)和社會效益及廣闊的推廣應(yīng)用前景，但仍存在一些不容忽視的問題。一是，還田后的秸稈不易腐爛，影響下茬播種質(zhì)量；秸稈還田由于當(dāng)季沒有腐爛，導(dǎo)致土壤懸空，使播下的小麥種子深淺不一，出苗參差不齊。因此秸稈粉碎還田后，一定要旋耕耙細(xì)，播種小麥以后要用機(jī)械壓實(shí)一遍，保墑提溫，這樣就不出現(xiàn)種子懸空的問題，使出苗均勻。二是，秸稈還田后的小麥田當(dāng)季并沒有出現(xiàn)相應(yīng)的抗干旱優(yōu)勢，反而比沒有秸稈還田的小麥旱情更厲害。因?yàn)椴シN的時間墑情不足，再加上秸稈的原因是土壤比較疏松，更容易讓水分蒸發(fā)，出現(xiàn)嚴(yán)重的旱情。因此，秸稈還田的麥田，在小麥越冬前一定要進(jìn)行一次冬灌，并結(jié)合冬灌進(jìn)行一次劃鋤鎮(zhèn)壓，充分壓實(shí)土壤，以利于保溫，防止水分蒸發(fā)，減少凍害，確保小麥順利越冬。三是秸稈還田的小麥在苗期更容易出現(xiàn)紋枯病等一些病害。因?yàn)橐恍┺r(nóng)民沒有綜合運(yùn)用秸稈還田技術(shù)，致使小麥苗情很差，苗子很弱，出現(xiàn)嚴(yán)重的病害。因此要選用優(yōu)質(zhì)良種，實(shí)施配方施肥，適時足墑播種，播前藥劑拌種是預(yù)防這一問題的重要途徑。四是對秸稈還田地塊補(bǔ)施一定量的氮肥。一般補(bǔ)施的純氮量為還田秸稈量（干重）的1-1.3%。試驗(yàn)：連續(xù)5年進(jìn)行兩季秸稈還田和秋種深耕處理比對照耕層通體容重降低，孔度提高，有機(jī)質(zhì)含量增加，保墑能力增強(qiáng)，超高產(chǎn)小麥灌漿后期根系和葉片衰老速度延緩，灌漿速率下降速度變慢，千粒重提高4.8g，容重增加25g/L，每667m2增產(chǎn)82.1kg，每667m2產(chǎn)量達(dá)668.5kg。（1）對土壤孔性的影響連續(xù)5年兩季秸稈還田和秋種深耕后，土壤孔性得到很大改善，25cm耕層內(nèi)各亞層容重均顯著降低、孔度顯著增加。其中0-10cm土壤容重比對照降低0.26g/m3，總孔度增加10.6個百分點(diǎn)，田間觀察地表終年呈疏松狀態(tài)，降雨后和澆水后地表不板結(jié)不裂縫，有利于水分下滲，增加蓄水量，也有利于透氣，提高根系活力；20-25cm容重比對照降低0.2g/m3，總孔度增加9.1個百分點(diǎn)，有利于根系下扎和深層根的生理活動。（2）對土壤有機(jī)質(zhì)的影響由表37可以看出，秸稈還田和秋種深耕處理，0-10cm土壤有機(jī)質(zhì)比對照增加0.40個百分點(diǎn)，達(dá)到顯著水平，平均每年增加有機(jī)質(zhì)0.08個百分點(diǎn)。其中以20-25cm層次的有機(jī)質(zhì)增加幅度最大，為0.45個百分點(diǎn)，達(dá)到極顯著水平，說明連續(xù)5年兩季秸稈還田和秋種深耕可以有效地增加耕作層特別是犁底層的有機(jī)質(zhì)含量，有利于耕層團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成和地力培養(yǎng)。(3)對土壤水分的影響5月15日澆灌漿水后，于6月5日測定，結(jié)果見表38。處理區(qū)0-25cm土壤相對含水量平均73.93%，在小麥灌漿要求的適宜指標(biāo)范圍內(nèi)，而對照相對含水量平均為62.43%，略低于小麥灌漿要求的適宜指標(biāo)下限。處理與對照相差11.5個百分點(diǎn)，差異達(dá)顯著水平，說明連續(xù)五年兩季秸稈還田和秋種深耕可以改善耕層的蓄水和保墑性能，提高土壤水分利用率，增加土壤自身抗旱能力。(4)對小麥灌漿后期根系活力的影響連續(xù)5年兩季秸稈還田和秋種深耕對超高產(chǎn)小麥灌漿后期根系傷流液影響較大，突出表現(xiàn)為量大、下降速度慢。5月31日至6月8日5期測定平均傷流液為7.02mg·莖-1·時-1，比對照多2.2mg·莖-1·時-1，差異達(dá)顯著水平；6月8日比5月31日下降3.9mg·莖-1·時-1，而對照下降6.4mg·莖-1·時-1，二者相差2.5mg·莖-1·時-1，差異達(dá)顯著水平。這說明，秸稈還田和秋種深耕使超高產(chǎn)小麥灌漿后期根系活力仍維持在較高水平，衰老速度明顯變慢。(5)對超高產(chǎn)小麥灌漿后期旗葉葉綠素含量的影響連續(xù)5年兩季秸稈還田和秋種深耕使超高產(chǎn)小麥灌漿后期旗葉葉綠素含量下降速度變慢，功能期延長，至6月8日葉綠素含量仍維持在4.3mg-1?dm-2，比對照高1.8mg-1?dm-2，差異達(dá)顯著水平，說明秸稈還田和深耕延緩了超高產(chǎn)小麥旗葉的衰老進(jìn)程，有利于提高后期旗葉的光合作用和籽粒灌漿強(qiáng)度。(6)對小麥灌漿后期灌漿強(qiáng)度的影響連續(xù)5年兩季秸稈還田和秋種深耕處理顯著提高了小麥灌漿后期的灌漿強(qiáng)度，延緩了灌漿下降速度。5月31日至6月8日平均灌漿強(qiáng)度為1.32mg·粒-1·天-1，對照為0.88mg·粒-1·天-1，兩者相差0.44mg·粒-1·天-1，差異達(dá)顯著水平。其中6月4日至6月8日平均灌漿強(qiáng)度為0.93mg·粒-1·天-1，比對照平均高0.56mg·粒-1·天-1，表明處理對超高產(chǎn)小麥有明顯的防早衰促灌漿效果。(7)對粒重、容重和產(chǎn)量的影響連續(xù)5年兩季秸稈還田和秋種深耕處理由于對超高產(chǎn)小麥的根系和葉片防衰效果明顯，使其千粒重、容重和產(chǎn)量三者得到同步提高，和對照相比，千粒重增加4.8g，容重提高25g/L，每667m2產(chǎn)量增加82.1kg，差異均達(dá)極顯著水平。由此可見，處理可使超高產(chǎn)小麥防衰增產(chǎn)和品質(zhì)改善。5、適期播種問題適期播種是壯苗基礎(chǔ)人們對小麥播種期的認(rèn)識是隨著生產(chǎn)實(shí)踐的發(fā)展而與時俱進(jìn)的。在臨沂市小麥生產(chǎn)歷史上“秋分早,霜降遲,寒露種麥正當(dāng)時”的農(nóng)諺,體現(xiàn)了“適時適地適種”的農(nóng)學(xué)思想。小麥適期播種可以充分利用冬前的光熱資源,培育壯苗,形成健壯的大分蘗和發(fā)達(dá)的根系,吸收積累較多的養(yǎng)分,增強(qiáng)抗逆能力,為提高成穗率、培育壯稈大穗奠定基礎(chǔ)。但20世紀(jì)80年代以來,全球氣溫呈升高趨勢,臨沂市小麥生育期的積溫增加明顯,其中冬前積溫增加80℃以上,使得因絕對低溫低造成的凍害減少,但因?yàn)椴シN早、冬前旺長出現(xiàn)的凍害增多,在降溫頻繁且幅度大的條件下,受凍機(jī)率大且嚴(yán)重。要適應(yīng)這種變化,需要適當(dāng)推遲小麥播種期。從20世紀(jì)80年代中期開始,不少學(xué)者也開展了小麥播期的研究。但根據(jù)近年的生產(chǎn)實(shí)踐,氣候變暖的主要特征是逆境氣候出現(xiàn)頻繁,因此,應(yīng)正確認(rèn)識近年推廣的“兩晚”栽培技術(shù)(玉米適當(dāng)晚收,小麥適當(dāng)晚播)。對小麥來說,是在冬前階段積溫增加的情勢下,適當(dāng)減少小麥冬前積溫,避免形成旺苗,但不是小麥播期越晚越好。如果播種過晚,在冷冬年的情況下,小麥所遭受的凍害損失更大,如2011年11月底的劇烈降溫,降溫時間早,幅度大,持續(xù)時間長,導(dǎo)致過于晚播的單根獨(dú)苗小麥死苗比例大,不但成穂數(shù)和穂粒數(shù)受嚴(yán)重影響,而且播種晚的小麥,由于發(fā)育相對較晚,粒質(zhì)量常受后期多變的天氣條件影響。據(jù)多年的試驗(yàn)結(jié)果,在臨沂市10月下旬播種處理有60%的年份粒重下降,千粒重一般下降幅度1~6g;2009-2011年度品種播期試驗(yàn)結(jié)果也表明,隨播期的推遲,粒質(zhì)量下降。據(jù)此,適期播種的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該以不影響成穗數(shù)和粒質(zhì)量為準(zhǔn)則,推遲播期還應(yīng)在適宜播期范圍內(nèi)進(jìn)行調(diào)整,比如原來提倡的“適宜播期走上限”,現(xiàn)在可修改為“適當(dāng)推遲播期走下限”。依據(jù)近10年氣溫變化特點(diǎn),臨沂市小麥的始播期應(yīng)推遲5d左右,半冬性小麥品種適宜播期范圍應(yīng)為10月5-15日,弱春性品種應(yīng)較半冬性品種推遲5d左右。例如：播期對濟(jì)麥22的單位面積穗數(shù)、千粒重和單產(chǎn)均有顯著的影響，對穗粒數(shù)的影響相對較小。在臨沂市生態(tài)氣候條件下，濟(jì)麥22適宜的播種時期是10月5日-15日，在此范圍內(nèi)，產(chǎn)量三因素協(xié)調(diào)，較易發(fā)揮濟(jì)麥22的產(chǎn)量潛力。最遲不宜晚于10月20日，過晚播種不能形成冬前壯苗，造成畝成穗不足、穗粒數(shù)減少、千粒重降低而產(chǎn)量不高。在適期播種條件下，濟(jì)麥22的適宜種植密度應(yīng)掌握在基本苗12萬-16萬/667m2，采用精量播種技術(shù)，建立合理的群體結(jié)構(gòu)，獲得適宜的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)：即畝穗數(shù)45萬、穗粒數(shù)35粒、千粒重47g左右，達(dá)到高產(chǎn)目標(biāo)。6、整地和播種質(zhì)量問題確保整地和播種質(zhì)量是抗逆的基礎(chǔ)根據(jù)近年來小麥生育期間異常氣候頻繁出現(xiàn)的情況,警示我們在小麥生產(chǎn)中必須樹立“抗逆栽培”的理念,研究和推廣抗逆栽培技術(shù)措施,以保證小麥生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。在多年的實(shí)踐中我們認(rèn)識到,確保整地和播種質(zhì)量是以“不變應(yīng)萬變”,實(shí)現(xiàn)抗逆栽培的基礎(chǔ)。從2010年的大旱到2013年的持續(xù)低溫,整地和播種質(zhì)量好的地區(qū),受害較晚且受害較輕就是最好的例證。因此,在小麥生產(chǎn)實(shí)踐中,要通過農(nóng)機(jī)農(nóng)藝技術(shù)措施配套,提高秸稈粉碎還田和整地質(zhì)量,在玉米收獲后即粉碎2遍秸稈,粉碎長度5~10cm,對已經(jīng)連續(xù)旋耕3年以上的,應(yīng)深耕20cm以上,旋耕麥田需旋耕2遍,深度15cm以上。深耕或旋耕后要及時耙耱或鎮(zhèn)壓,避免跑墑。同時,要掌握好耙耱和鎮(zhèn)壓的時機(jī),避免形成坷垃,做到上虛下實(shí),土細(xì)地平。對適合臨沂市種植的多穗型品種和大穗型品種,可采用寬幅精播技術(shù)的配置方式,在適當(dāng)擴(kuò)大行距的前提下,合理降低播種量,提高植株分布均勻度,有效減少小麥植株地上地下的競爭,有利于實(shí)現(xiàn)勻苗壯苗。播種的深度要掌握在3~5cm,早播宜深一些,晚播宜淺一些;砂壤土宜深一些,黏重土壤宜淺一些。并要調(diào)整好播種機(jī)各個排種器的深度和排種量,使之均勻一致,避免深淺不一,稀密不勻。在提高整地和播種質(zhì)量中尤其要強(qiáng)調(diào)鎮(zhèn)壓技術(shù)的實(shí)施。鎮(zhèn)壓是適應(yīng)當(dāng)前小麥生產(chǎn)形勢,投資少且簡便易行,保證壯苗和提高麥苗抗旱能力的重要技術(shù)措施。生產(chǎn)中可根據(jù)情況選擇鎮(zhèn)壓時間和方式,如播種前鎮(zhèn)壓指在整地后播種前鎮(zhèn)壓,可避免秸稈還田量較大使土壤懸空,在播種機(jī)通過時車輪處下沉少,能保證播種深度均勻,避免深淺不一和出苗不勻;播種后鎮(zhèn)壓可以增強(qiáng)土壤與種子的密接程度,使種子易吸收水分,提高出苗率和整齊度,尤其在秸稈還田量大、粉碎質(zhì)量差,或坷垃較多,墑情不足等情況下,播種后鎮(zhèn)壓均能明顯改善上述不足,有利于爭取播后管理的主動性。7、足墑播種問題足墑播種是實(shí)現(xiàn)節(jié)水栽培的基礎(chǔ)我國是世界上水資源最為短缺的國家之一,黃淮海地區(qū)是小麥的主產(chǎn)區(qū),總產(chǎn)占全國的76%以上,人口和耕地面積分別占33.4%和26.6%,而水資源僅占全國的7.5%,因此,從長遠(yuǎn)看,黃淮海麥區(qū)將面臨水資源不足和農(nóng)業(yè)需水量增加的雙重壓力,水資源短缺將是限制小麥生產(chǎn)發(fā)展的主要因素,所以在小麥生產(chǎn)中要樹立節(jié)水栽培的理念,采取有效措施,有效利用水資源,實(shí)現(xiàn)水資源的高效利用與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。足墑下種是小麥實(shí)現(xiàn)節(jié)水栽培的關(guān)鍵措施之一。近年來,小麥生產(chǎn)中由于秸稈還田和旋耕面積增大,部分農(nóng)民為了提前播種和播種后踏實(shí)土壤,不澆底墑水,而是旋耕后即播種,播種以后再澆蒙頭水,這樣在時間上比較靈活,但由于旋耕后沒有鎮(zhèn)壓就播種,造成拖拉機(jī)和播種機(jī)輪轍處的播種深度較淺,其他地方較深,播種的深度不勻,澆蒙頭水后仍使種子不在一個深度,造成出苗不均勻,而且,蒙頭水澆后表層板結(jié),水分蒸發(fā)快,到越冬或早春容易出現(xiàn)旱情,不得不澆越冬水或早澆返青水來彌補(bǔ),對高產(chǎn)麥田容易造成群體過大的倒伏威脅,給中后期管理帶來被動。而在澆足底墑水后,根據(jù)土壤墑情減灌越冬水或返青水,冬前或越冬期隨表層土壤水分向下移動,小麥根系也可隨表層土壤水分減少向下追逐水分,形成較深的根系,增強(qiáng)生育中后期的耐旱性。正常年景下,在底墑充足、播種后鎮(zhèn)壓的基礎(chǔ)上,臨沂市大部分地區(qū)可不澆越冬水,至拔節(jié)期施肥配合灌水,抽穗開花期或灌漿期根據(jù)土壤墑情澆第二水,基本可以保證小麥正常生長發(fā)育對水分的需求,實(shí)現(xiàn)節(jié)水高產(chǎn)。