影響物質(zhì)溶解性的因素

關(guān)于影響物質(zhì)溶解性的因素第一頁，共二十三頁，2022年，8月28日家庭廚房中的下列物質(zhì)能溶于水形成溶液的是（）食鹽、醋、胡椒粉、植物油、白砂糖第二頁，共二十三頁，2022年，8月28日概念：一種物質(zhì)（溶質(zhì)）溶解在另一種物質(zhì)（溶劑）里的能力稱為溶解性。1、你知道下列物質(zhì)的溶解性嗎？氧氣二氧化碳碳酸鈣2、思考：影響溶解性的因素有哪些？第三頁，共二十三頁，2022年，8月28日等量的植物油10ml水10ml汽油探究：物質(zhì)溶解性的影響因素實(shí)驗(yàn)1第四頁，共二十三頁，2022年，8月28日10ml水10ml水較多的蔗糖較少的熟石灰探究：物質(zhì)溶解性的影響因素實(shí)驗(yàn)2第五頁，共二十三頁，2022年，8月28日

稱取3g硝酸鉀（KNO3）放入試管中，加入5ml水，充分振蕩，是否能完全溶解？如不完全溶解，將試管加熱，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)3小結(jié)：

物質(zhì)的溶解性與

、____的性質(zhì)以及

有關(guān)。

溶質(zhì)溶劑溫度探究：物質(zhì)溶解性的影響因素第六頁，共二十三頁，2022年，8月28日20℃、20ml水20℃、20ml水5g氯化鈉氯化鈉慢慢加入氯化鈉直到不能加入為止氯化鈉的不飽和溶液氯化鈉的飽和溶液思考：飽和溶液與不飽和溶液的最大區(qū)別？在該條件下能否繼續(xù)溶解該溶質(zhì)第七頁，共二十三頁，2022年，8月28日判斷硝酸鉀溶液是否飽和的方法：

討論與交流第八頁，共二十三頁，2022年，8月28日20℃、20ml水5g硝酸鉀再加入5g硝酸鉀思考：飽和溶液和不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法？第九頁，共二十三頁，2022年，8月28日10g硝酸鉀20℃、40ml水加入20ml水思考：飽和溶液和不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法？第十頁，共二十三頁，2022年，8月28日100℃10g硝酸鉀加熱思考：飽和溶液和不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法？第十一頁，共二十三頁，2022年，8月28日100℃、20ml水10g硝酸鉀冷卻思考：飽和溶液和不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法？第十二頁，共二十三頁，2022年，8月28日20℃20ml水5g硝酸鉀加熱蒸發(fā)思考：飽和溶液和不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法？第十三頁，共二十三頁，2022年，8月28日想一想你認(rèn)為在飽和溶液和不飽和溶液的定義中應(yīng)限定什么條件？能重新給飽和溶液和不飽和溶液下一個(gè)定義嗎？第十四頁，共二十三頁，2022年，8月28日

飽和溶液：在一定的溫度下，在一定量的溶劑里，不能再溶解某種物質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。

不飽和溶液：在一定的溫度下，在一定量的溶劑里，還能繼續(xù)再溶解某種物質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。思考：向飽和的硝酸鉀溶液里加入適量氯化鈉，觀察現(xiàn)象?？偨Y(jié)：飽和溶液和不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法？第十五頁，共二十三頁，2022年，8月28日飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法不飽和溶液飽和溶液增加溶質(zhì)升高溫度蒸發(fā)溶劑降低溫度增加溶劑蒸發(fā)溶劑降低溫度晶體析出第十六頁，共二十三頁，2022年，8月28日注意：

由于氫氧化鈣的溶解度在一定范圍內(nèi)隨溫度的升高而減少，因此將氫氧化鈣的不飽和溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液，在改變溫度時(shí)，應(yīng)該是升高溫度；反之是降低溫度。第十七頁，共二十三頁，2022年，8月28日判斷1、哪個(gè)是飽和溶液、哪個(gè)是不飽和溶液？2、哪個(gè)是濃溶液、哪個(gè)是稀溶液？含有較多溶質(zhì)的溶液叫濃溶液，含有較少溶質(zhì)的溶液叫稀溶液。飽和溶液是否一定是濃溶液？不飽和溶液是否一定是稀溶液？第十八頁，共二十三頁，2022年，8月28日【實(shí)驗(yàn)二

】多少相等相等不飽和飽和濃溶液稀溶液飽和溶液不一定是濃溶液,不飽和溶液不一定是稀溶液第十九頁，共二十三頁，2022年，8月28日濃溶液稀溶液不飽和溶液飽和溶液稀溶液濃溶液不飽和溶液飽和溶液①

10g蔗糖②

0.2g熟石灰③一匙食鹽④四匙食鹽①②③④第二十頁，共二十三頁，2022年，8月28日結(jié)論：1.同一種溶質(zhì)，在相同溫度下，飽和溶液比不飽和溶液濃。2.不同溶質(zhì)，飽和溶液不一定是濃溶液，不飽和溶液不一定是稀溶液。第二十一頁，共二十三頁，2022年，8月28日飽和溶液、不飽和溶液與濃溶液、稀溶液之間的關(guān)系

飽和溶液不飽和溶液濃溶液稀溶液飽和溶液不一定是濃溶液，可能是稀溶液.2.不飽和溶液不一定是稀溶液