豬雞抗應(yīng)激技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)

鄭春田不同銅源和銅添加量對生長豬生長性能和糞銅排出量的影響廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所廣東省動物育種與營養(yǎng)公共實(shí)驗(yàn)室中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會2005年學(xué)術(shù)年會1前言

豬對銅的需要量：4mg/kg

高銅用作促生長劑：100～250mg/kg銅源：現(xiàn)階段硫酸銅為主

硫酸銅缺陷：污染、吸潮、糞便粘結(jié)、中毒2材料與方法試驗(yàn)動物及飼養(yǎng)管理

品種：杜×大×長

分組：144頭，6處理，4重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組

始重：29.6±0.16kg

飼養(yǎng)：常規(guī)飼養(yǎng)，自由采食和飲水3材料與方法：飼糧處理組別銅源銅添加量（ppm）1－－02硫酸銅1003硫酸銅2004堿式氯化銅2005小肽銅1006復(fù)合氨基酸銅1004材料與方法：基礎(chǔ)飼糧飼料原料用量營養(yǎng)指標(biāo)營養(yǎng)水平玉米59.15消化能(MJ/kg)13.39豆粕23.5粗蛋白（%）17.0麩皮13.2鈣（%）0.6大豆油1.05總磷（%）0.56磷酸氫鈣0.73有效磷（%）0.23石粉0.91賴氨酸（%）0.95蛋氨酸0.01蛋氨酸（%）0.26賴氨酸0.15胱氨酸（%）0.28預(yù)混料1.3蘇氨酸（%）0.68合計(jì)100色氨酸（%）0.215材料與方法：測定指標(biāo)

生產(chǎn)性能：ADG、ADFI、FCR

血清指標(biāo)：BUN、SOD、IGF-I

膚色：L、a*、b*值

糞便顏色：L、a*、b*值

糞銅含量6材料與方法：統(tǒng)計(jì)分析

軟件：SAS6.12

模型：GLM、REG

GLM生產(chǎn)性能：處理效應(yīng)、區(qū)組效應(yīng)

GLM其它指標(biāo)：處理效應(yīng)

REG：線性7試驗(yàn)結(jié)果：日增重（g/d）+11％+16％+9％+13％+17％對照：未加銅；LST1：100ppm硫酸銅；LST2：200ppm硫酸銅堿銅2：200ppm堿式氯化銅；AA銅1：100ppm復(fù)合氨基酸銅P<0.05SEM=318試驗(yàn)結(jié)果：日增重（g/d）正交比較P＝0.04硫酸銅添加量（ppm）9試驗(yàn)結(jié)果：日增重（g/d）P>0.0510試驗(yàn)結(jié)果：日日增重（g/d）P>0.0511試驗(yàn)結(jié)果：日日采食量（g/d）+7％+10％+10％+13％+15％對照：未加銅；LST1：100ppm硫酸銅；LST2：200ppm硫酸銅堿銅2：200ppm堿式氯化銅銅；AA銅1：100ppm復(fù)合氨基酸酸銅P<0.05SEM=4512試驗(yàn)結(jié)果：日日采食量（g/d）P<0.05硫酸銅添加量量（ppm））13試驗(yàn)結(jié)果：日日采食量（g/d）P>0.0514試驗(yàn)結(jié)果：日日采食量（g/d）P>0.0515試驗(yàn)結(jié)果：料料重比對照：未加銅；LST1：100ppm硫酸銅；LST2：200ppm硫酸銅堿銅2：200ppm堿式氯化銅銅；AA銅1：100ppm復(fù)合氨基酸酸銅P>0.05SEM=0.0916試驗(yàn)結(jié)果：皮皮膚L值對照：未加銅；LST1：100ppm硫酸銅；LST2：200ppm硫酸銅堿銅2：200ppm堿式氯化銅銅；AA銅1：100ppm復(fù)合氨基酸酸銅P>0.05SEM=0.8317試驗(yàn)結(jié)果：皮皮膚a*值對照：未加銅；LST1：100ppm硫酸銅；LST2：200ppm硫酸銅堿銅2：200ppm堿式氯化銅銅；AA銅1：100ppm復(fù)合氨基酸酸銅P>0.05SEM=0.4818試驗(yàn)結(jié)果：皮皮膚b*值對照：未加銅；LST1：100ppm硫酸銅；LST2：200ppm硫酸銅堿銅2：200ppm堿式氯化銅銅；AA銅1：100ppm復(fù)合氨基酸酸銅P>0.05SEM=0.3619試驗(yàn)結(jié)果：糞糞便L值對照：未加銅；LST1：100ppm硫酸銅；LST2：200ppm硫酸銅堿銅2：200ppm堿式氯化銅銅；AA銅1：100ppm復(fù)合氨基酸酸銅P<0.05，SEM=0.8220試驗(yàn)結(jié)果：糞糞便L值Mean＝49.8Mean＝47.8200ppmVS100ppm：P<0.0521試驗(yàn)結(jié)果：糞糞便L值P>0.05P>0.0522試驗(yàn)結(jié)果：糞糞便a*值對照：未加銅；LST1：100ppm硫酸銅；LST2：200ppm硫酸銅堿銅2：200ppm堿式氯化銅銅；AA銅1：100ppm復(fù)合氨基酸酸銅P<0.05，SEM=0.0823試驗(yàn)結(jié)果：糞糞便a*值Mean＝0.52Mean＝0.43200ppmVS100ppm：P>0.0524試驗(yàn)結(jié)果：糞糞便a*值P>0.05P>0.0525試驗(yàn)結(jié)果：糞糞便b*值對照：未加銅；LST1：100ppm硫酸銅；LST2：200ppm硫酸銅堿銅2：200ppm堿式氯化銅銅；AA銅1：100ppm復(fù)合氨基酸酸銅P<0.05，SEM=0.4326試驗(yàn)結(jié)果：糞糞便b*值Mean＝4.02Mean＝2.16200ppmVS100ppm：P<0.0527試驗(yàn)結(jié)果：糞糞便b*值P>0.05P>0.0528試驗(yàn)結(jié)果：糞糞銅含量(ppm)對照：未加銅；LST1：100ppm硫酸銅；LST2：200ppm硫酸銅堿銅2：200ppm堿式氯化銅銅；AA銅1：100ppm復(fù)合氨基酸酸銅P<0.05，SEM=3429試驗(yàn)結(jié)果：糞糞銅含量(ppm)Mean＝558Mean＝911200ppmVS100ppm：P<0.0530試驗(yàn)結(jié)果：飼飼糧銅與糞銅銅關(guān)系糞便顏色值與與糞銅含量間間的回歸公式式：糞便L值＝＝－0.0335×飼糧糧銅含量＋53.9612R2＝0.71，P<0.01糞便a*值＝＝－0.0044×飼糧糧銅含量＋1.1616R2＝0.62，P<0.01糞便b*值＝＝－0.0336×飼糧糧銅含量＋8.2253R2＝0.82，P<0.0131試驗(yàn)結(jié)果：血血清BUN(umol/ml)對照：未加銅；LST1：100ppm硫酸銅；LST2：200ppm硫酸銅堿銅2：200ppm堿式氯化銅銅；AA銅1：100ppm復(fù)合氨基酸酸銅P>0.05SEM=0.6032試驗(yàn)結(jié)果：血血清SOD(U/ml)對照：未加銅；LST1：100ppm硫酸銅；LST2：200ppm硫酸銅堿銅2：200ppm堿式氯化銅銅；AA銅1：100ppm復(fù)合氨基酸酸銅P>0.05SEM=5.0033試驗(yàn)結(jié)果：血血清IGF-I(ng/ml)對照：未加銅；LST1：100ppm硫酸銅；LST2：200ppm硫酸銅堿銅2：200ppm堿式氯化銅銅；AA銅1：100ppm復(fù)合氨基酸酸銅P>0.05SEM=15.634結(jié)論低劑量小肽銅銅和復(fù)