采購部門下半年工作計(jì)劃5篇

采購部門下半年工作計(jì)劃5篇（工作方案）只是給將來工作設(shè)定的一個(gè)大體框架，當(dāng)然還是需要每個(gè)月、每一周、每一天的合理支配和詳細(xì)實(shí)施，下面是我為大家細(xì)心整理的選購部門（下半年工作方案），盼望對(duì)大家有所關(guān)心。

選購部門下半年工作方案篇1

一、制定選購方案

在選購的時(shí)候一份好的方案能夠有效的提高選購效率，為公司節(jié)約更多的成本，選購方案都是性價(jià)比最適合公司的需要，所以制定選購方案需要是部門大家一起處理我也負(fù)責(zé)其中一塊。

1、選購方案在月末制定，這樣當(dāng)月初到來之時(shí)，可以準(zhǔn)時(shí)投入工作，讓方案可以實(shí)施，對(duì)于選購工作還好做好考察。

2、在月初的時(shí)候我們會(huì)有特地的人負(fù)責(zé)做好選購的篩選，在選購的時(shí)候考慮到產(chǎn)品的質(zhì)量，性能和用途，好有它的價(jià)格，把全部的因素都考慮在呢你我們才能夠把選購任務(wù)完成，對(duì)于選購任務(wù)我們必需要具體精確?????，不能消失差池，保證完成工作的要求。

3、制定通過核實(shí)之后在上交給部門坐高總監(jiān)核實(shí)確認(rèn)，選購方案提前制定好多番并且是方案。

二、保證商品的供應(yīng)

在我們工作匯總，我們必需要保證公司的商品滿意公司的需要，在消失需要的時(shí)候做好預(yù)存，當(dāng)缺少的時(shí)候可以準(zhǔn)時(shí)的把商品取出訪用。

1、在每月月底走好商品的儲(chǔ)存工作。

2、在預(yù)備儲(chǔ)存商品的時(shí)候了解公司的詳細(xì)需要而不是要各個(gè)部門通知。

3、做好信息的流通，每月都要做好工作聯(lián)系，子啊部門之間特地派人去了解部門的狀況，把各個(gè)部門消耗最多需要的商品做個(gè)簡(jiǎn)潔的預(yù)估保證下次工作能夠準(zhǔn)時(shí)的做出調(diào)整。

4、清理掉不需要的庫存，保持庫存的完整，完成每年公司的選購目標(biāo)，公司設(shè)定的選購任務(wù)有許多種，其中我們是愛早每月來注定選購任務(wù)的保證能夠在每月中完成選購任務(wù)。

三、選購流程

對(duì)于選購的過程中避開消失問題，到相應(yīng)的公司派遣監(jiān)督人員，查看他們的工作狀況，保證整個(gè)選購不會(huì)被生產(chǎn)上糊弄，對(duì)于這樣的事情我們公司也是特別重視的。

1、每一次選購任務(wù)，每一家企業(yè)都會(huì)派遣一名監(jiān)督人員在商品生產(chǎn)中?監(jiān)督工作，保證商家能夠在我們規(guī)定的時(shí)間里面給我們相應(yīng)的產(chǎn)品，并且保證我們受到的產(chǎn)品是合乎我們需要的。

2、運(yùn)輸路線制定我們會(huì)依據(jù)公司的需要制定好運(yùn)輸路線，當(dāng)公司連續(xù)的時(shí)候我們的路線就會(huì)根據(jù)最短的時(shí)間急性，當(dāng)公司對(duì)這批產(chǎn)品不是焦急要的就用最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的價(jià)格請(qǐng)一些其他公司運(yùn)輸削減一些損失。

四、多（渠道）選購

在選購部中我們要留意的問題有許多，為了避開消失不必要的虧損，我們公司打算在選購的時(shí)候，選擇的供應(yīng)商必需要有三位以上，避開由于其他緣由然自己突然斷貨。

1、在設(shè)定選購方案的時(shí)候就制定好多渠道選購方案，保證字任何時(shí)候都?jí)蛲瓿蛇x購任務(wù)。

2、選購的過程中我們選購要有原則和標(biāo)準(zhǔn)，必需要保證選購的平安高質(zhì)量。

雖然制定了相關(guān)的選購任務(wù)但是還需要執(zhí)行，在今后的工作選購工作中，我們部門每一個(gè)人都會(huì)根據(jù)自己制定的方案工作。

選購部門下半年工作方案篇2

一、保證選購的合理性與準(zhǔn)時(shí)性

有效的選購方案可以使企業(yè)資金的有效利用，企業(yè)大部分的營(yíng)業(yè)額是由選購部門劃出去的，選購方案的好不僅能削減企業(yè)資金的流出，還可以有效的掌握庫存。

1、對(duì)全部部門申請(qǐng)的方案單進(jìn)行逐一核對(duì)，確認(rèn)是否有庫存或其他可代替物，并進(jìn)行審核購買的合理性，并隨時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)。

2、對(duì)所需要選購的物品、合理的支配選購時(shí)間段，確保工作有條不紊，對(duì)需要準(zhǔn)時(shí)選購的物品要在第一時(shí)間購回。

3、協(xié)作財(cái)務(wù)把握庫存貨品數(shù)量，對(duì)不必要物品不予選購，做到零庫存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

二、物價(jià)掌握和節(jié)省

利潤(rùn)主要來源于選購，由于產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格是企業(yè)無法主導(dǎo)的，而選購成本可以企業(yè)掌握。

1、全部選購物品時(shí)均具體把握其市場(chǎng)行情，急躁討價(jià)還價(jià)，堅(jiān)決買到，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)省。

2、對(duì)當(dāng)天全部貨品價(jià)位仔細(xì)詢問、把握，以便對(duì)供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對(duì)并選購質(zhì)、價(jià)最低的貨品。

3、選購時(shí)以“質(zhì)量好、價(jià)格合理”為原則，貨比三家。

三、貨品選購渠道問題

1、定點(diǎn)供貨商。加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生平安。

2、隨時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系，了解行情，準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺選購中存在的問題并進(jìn)行改進(jìn)。

3、常常走訪供應(yīng)商，對(duì)報(bào)價(jià)單進(jìn)行核對(duì)，并與其他商家對(duì)比，如消失高價(jià)或瞞報(bào)，要準(zhǔn)時(shí)更換供應(yīng)商，保證公司利益不受損失。

四、準(zhǔn)時(shí)核銷

督促選購員盡量做到日采日清，并準(zhǔn)時(shí)與財(cái)務(wù)部核對(duì)帳目。做到比比清楚，分厘不差。

五、完善制度及學(xué)習(xí)

1、完善選購的工作制度，嚴(yán)格根據(jù)選購流程進(jìn)行選購與核銷。

2、建立、建全購買與領(lǐng)取制度，全部購買后的物品不得直接送到申請(qǐng)部門，需要入庫后方可領(lǐng)取。

3、保證每周例會(huì)，對(duì)集團(tuán)及公司下發(fā)的通知做好上傳下達(dá)，加強(qiáng)員工的工作主動(dòng)性，提高員工的工作效率。

樂觀協(xié)作各部門的工作，并完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。依據(jù)公司進(jìn)展的要求，在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下開拓創(chuàng)新，協(xié)作酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營(yíng)成本的掌握管理，達(dá)到經(jīng)營(yíng)成本掌握目標(biāo)。

選購部門下半年工作方案篇3

一、清理庫存

1、依據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭(zhēng)裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進(jìn)行工作支配，確保即使性物品的準(zhǔn)時(shí)選購，裝修期間協(xié)作各部門車輛使用。

二、貨品選購渠道問題

1、定點(diǎn)供貨商

加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生平安。

2、零售店選購

全部零點(diǎn)選購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他選購物品均索要保修卡和發(fā)票。樂觀協(xié)作財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品選購

做好每年一次去內(nèi)蒙選購羔羊肉工作，跟蹤庫存狀況。準(zhǔn)時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、具體的選購方案，準(zhǔn)時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。把握全國(guó)羔羊肉價(jià)格狀況。保證選購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。

三、關(guān)于新品的發(fā)覺和選購方案

主要是通過每日一次的（市場(chǎng)調(diào)查）對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上消失新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量選購，通知一、二樓廚師進(jìn)步行新品研制，每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對(duì)選購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提珍貴看法。

四、對(duì)選購員的管理制度

1、對(duì)駐鄭選購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭選購員的工作效率。

2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的選購、合理支配選購時(shí)間段，確否工作有條不紊，對(duì)需要準(zhǔn)時(shí)選購的物品要在購回。

3、協(xié)作財(cái)務(wù)、倉庫把握庫存貨品數(shù)量，對(duì)不必要物品不予選購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

選購部門下半年工作方案篇4

一、通過日常工作積累加強(qiáng)對(duì)工作崗位的熟悉

始終以來選購員的工作是服務(wù)于生產(chǎn)，它的任務(wù)就是以最低的選購成本供應(yīng)滿意質(zhì)量、數(shù)量、交貨期三大條件。換句話說，生產(chǎn)就是選購員的客戶，質(zhì)量、數(shù)量、交貨期就是生產(chǎn)的要求。生產(chǎn)的三點(diǎn)要求對(duì)選購員來說是三點(diǎn)責(zé)任：向誰買，買多少，何時(shí)買。

我作為一個(gè)選購員最終的價(jià)值是選購成本的掌握，選購成本直接影響公司收益。所以我始終堅(jiān)持以滿意生產(chǎn)為目的、以貨比三家為前提、以質(zhì)量把控為原則，做好每一筆選購，做到物有所值，物有所用。嚴(yán)格按選購方案選購，做到準(zhǔn)時(shí)、適用，合理降低物資積壓和選購成本。對(duì)購進(jìn)物品做到票證齊全、票物相符，報(bào)賬準(zhǔn)時(shí)。

二、明確崗位職能，仔細(xì)做好選購工作

在“明確目標(biāo)，勇于負(fù)責(zé)，主動(dòng)協(xié)作，公司滿足”的觀念下，樂觀的落實(shí)選購工作要點(diǎn)和月度選購方案制定工作。

三、依據(jù)公司需求，選擇優(yōu)秀供應(yīng)商

選擇供應(yīng)商是選購工作中特別重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到所選購產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等方面，所以選擇一個(gè)優(yōu)秀的供應(yīng)商對(duì)于我的工作來說特別重要。我將通過以下途徑來選擇：

1、公開征求的方式

以公開招標(biāo)的方式來查找供應(yīng)商，使符合資格的供應(yīng)商有參加投標(biāo)的機(jī)會(huì)。不過通常比較少用此種方式，由于這是被動(dòng)地查找供應(yīng)商，換言之，若最適合的供應(yīng)商不主動(dòng)來投標(biāo)，唯恐就會(huì)失去公開征求的意義。

2、通過同行業(yè)介紹

所謂“同行是冤家”是指業(yè)務(wù)人員之間，由于彼此間爭(zhēng)奪客戶，爾虞我詐;反之，同行的選購人員倒是“親家”，由于彼此可以聯(lián)合選購或互通有無。

3、市場(chǎng)查找

經(jīng)過選擇，建立長(zhǎng)期合作單位供應(yīng)商。

四、樂觀適應(yīng)和遵守公司制度，進(jìn)一步加強(qiáng)工作責(zé)任感

今年以來，公司的各項(xiàng)（規(guī)章制度）將得到進(jìn)一步完善，本人要樂觀適應(yīng)這種狀況，以公司各項(xiàng)先行的規(guī)章制度和崗位職能為準(zhǔn)則加強(qiáng)工作責(zé)任感，準(zhǔn)時(shí)做好本人的各項(xiàng)工作，為公司做好本人力所能及的工作。

選購部門下半年工作方案篇5

一、管理目標(biāo)

1、完成選購成本管理體系建設(shè)，推動(dòng)選購管理規(guī)范化、制度化

依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度，通過整理和規(guī)范，將整個(gè)選購流程實(shí)行制度化。成本管理體系的建設(shè)符合公司實(shí)際狀況，在不脫離實(shí)行基礎(chǔ)的狀況下，進(jìn)行提升，將選購從面的管理到點(diǎn)的管理，增加成本管理體系延長(zhǎng)性和掩蓋面，提高選購的性價(jià)比。

2、人員升級(jí)，業(yè)務(wù)提升，向數(shù)字化、表格化方向推動(dòng)

根據(jù)選購流程，和企業(yè)調(diào)查需要，編制各類業(yè)務(wù)表格。以表格形式規(guī)范業(yè)務(wù)員的工作和行為，降低管理成本，提高業(yè)務(wù)人員的主動(dòng)性和自覺性，同時(shí)提升業(yè)務(wù)力量和個(gè)人素養(yǎng)。

3、完成輔料選購手冊(cè)編制工作

輔料選購手冊(cè)，是輔料選購的基本學(xué)問、操作規(guī)程、留意事項(xiàng)和成熟（閱歷），是規(guī)范操作的樣本。選購手冊(cè)能夠關(guān)心新人快速熟識(shí)和把握輔料選購，縮短摸索過程，降低業(yè)務(wù)人員培育時(shí)間和成本。

4、連續(xù)分解、量化部門工作

將每個(gè)員工工作分解，并量化到每個(gè)崗位，能夠合理安排工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員，并剔除冗員。量化工作是績(jī)效考核的基礎(chǔ)，將來企業(yè)將推行績(jī)效考核，同工不同酬，同崗不同薪。

二、業(yè)務(wù)目標(biāo)

(一)原料選購

1、改進(jìn)信息采集方式，完善信息渠道

把原來以客戶供應(yīng)信息為主的信息渠道，拓寬成以客戶信息為基礎(chǔ)，聯(lián)合廠家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式;把以價(jià)格為中心的信息方式，向產(chǎn)業(yè)鏈下游延長(zhǎng)，把產(chǎn)地信息和港口信息，國(guó)內(nèi)信息和國(guó)際信息結(jié)合起來，加強(qiáng)對(duì)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化，信息調(diào)查全面化，有助于增加信息的全面性和精確?????性。加強(qiáng)信息的加工和分析力量，經(jīng)過信息的提煉，為選購供應(yīng)決策依據(jù)。

2、平衡企業(yè)和客戶利益，推動(dòng)公正接收

公司提出進(jìn)廠公正接收、無客戶接收的理念，增加廠商之間的互信，在合作過程中公開、公正、合理，堅(jiān)持互惠共贏，以公正的方式降低客戶成本，既而降低選購成本。我們堅(jiān)持推動(dòng)接收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改革，對(duì)每項(xiàng)指標(biāo)都進(jìn)行科學(xué)核算，并檢驗(yàn)執(zhí)行效果。__年的目標(biāo)是確定可持續(xù)使用基本接收指標(biāo)，并對(duì)個(gè)別指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整，符合公司長(zhǎng)期使用需要。

3、采集、累積各種數(shù)據(jù)，建立數(shù)據(jù)庫

我們?cè)谶M(jìn)行分析時(shí)，只有當(dāng)年的數(shù)據(jù)，缺少以往的數(shù)據(jù)，無法進(jìn)行對(duì)比分析，得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的狀況，不能反映變化趨勢(shì)，結(jié)果是靜態(tài)的，不是動(dòng)態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫，為將來的數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)分析和選購決策供應(yīng)依據(jù)，比如公司要根據(jù)含量進(jìn)行定價(jià)和選購，就要依靠數(shù)據(jù)庫供應(yīng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

4、選購公開、透亮?????，實(shí)施陽光選購

選購部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督，防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生，讓選購過程都呈現(xiàn)在陽關(guān)下。選購部也加強(qiáng)自身防范，持續(xù)進(jìn)行思想（教育），不斷改進(jìn)選購制度，用以約束選購行為，加強(qiáng)部門人員的廉潔自律。同時(shí)選購部推動(dòng)信息平臺(tái)建設(shè)，選購使用信息平臺(tái)公開報(bào)價(jià)，削減選購中人為因素的影響，原料選購做到公開、透亮?????。

(二)輔料選購

我們樹立為公司節(jié)省每一分錢的觀念，堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)省成本的工作原則。為此要做好以下幾項(xiàng)工作：

1、穩(wěn)定上游供應(yīng)鏈，拓寬供應(yīng)商渠道輔料選購具有項(xiàng)目多，數(shù)量少，需求變化大的特點(diǎn)，為保證公司的生產(chǎn)，首先就要穩(wěn)定供應(yīng)商隊(duì)伍，在低庫存運(yùn)轉(zhuǎn)的狀況下，確保準(zhǔn)時(shí)供貨?，F(xiàn)有供應(yīng)商經(jīng)過多年的合作和供應(yīng)商的資質(zhì)評(píng)定，基本穩(wěn)定。但是也有供應(yīng)不準(zhǔn)時(shí)，價(jià)格不合理的狀況消失，連續(xù)擴(kuò)大和更新供應(yīng)商隊(duì)伍和供應(yīng)渠道，不斷查找更符合公司需要的供應(yīng)商，更好的滿意公司生產(chǎn)加工需要。

2、進(jìn)行庫存成本分析，保持輔料合理庫存保持輔料合理的庫存，既要考慮價(jià)格因素行情變化，也要保證生產(chǎn)需要，還要分析資金占用的成本。要合理利用資金，降低庫存成本，就要把握價(jià)格行情，抓住后期價(jià)格變化趨勢(shì)和規(guī)律，了解生產(chǎn)加工狀況和生產(chǎn)消耗，把握好選購數(shù)量和節(jié)奏。

三、學(xué)習(xí)的目標(biāo)

1、提高專業(yè)學(xué)問和操作技能

內(nèi)勤人員要學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)學(xué)問，選購內(nèi)勤人員必需取得會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書，外勤人員要取得選購師認(rèn)證資格，選購部部長(zhǎng)三年內(nèi)取得注冊(cè)成本工程師認(rèn)證。提高專業(yè)學(xué)問，也要提高業(yè)務(wù)力量。選購部將結(jié)合公司培訓(xùn)，進(jìn)行部門培訓(xùn)，選購部員工要向單位其他部門學(xué)習(xí)，向同行業(yè)其他企業(yè)學(xué)習(xí)，規(guī)范自己的業(yè)務(wù)行為，進(jìn)行自我提升。

2、期貨學(xué)習(xí)

期貨學(xué)習(xí)原來是專業(yè)學(xué)問的一部分，但是選購來說，期貨具有特別的重要性。強(qiáng)化期貨學(xué)習(xí)，利用好期貨工具，發(fā)揮期貨對(duì)現(xiàn)貨的指導(dǎo)意義。

3、輪崗學(xué)習(xí)

選購部員工，要熟識(shí)和把握各崗位的工作，做