化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)

《對蠟燭及其燃燒的探究》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo):1.能從實(shí)際生活中提出問題、進(jìn)行猜想并以燃燒的蠟燭為對象進(jìn)行探究。2.能仔細(xì)觀察燃燒前的蠟燭、燃燒中及其燃燒后所發(fā)生的變化情況，猜想、驗(yàn)證蠟燭燃燒時(shí)產(chǎn)生了什么新物質(zhì)及它的特點(diǎn)。3.培養(yǎng)學(xué)生仔細(xì)觀察、尊重證據(jù)，用科學(xué)的方法探究思考問題。二、教材和學(xué)情分析：1、教材分析本節(jié)課位于《義務(wù)教育教科書(人教版)》第一單元課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)(第1課時(shí))，蠟燭及其燃燒是初三化學(xué)教學(xué)中的第一個(gè)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，實(shí)驗(yàn)本身并不難，而是要求學(xué)生通過做實(shí)驗(yàn)來學(xué)習(xí)如何觀察實(shí)驗(yàn)，如何進(jìn)行分析總結(jié)。我在教學(xué)中設(shè)計(jì)了以小組合作的學(xué)習(xí)方式，通過學(xué)生自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。同時(shí)也讓學(xué)生知道化學(xué)實(shí)驗(yàn)對于化學(xué)學(xué)習(xí)的重要性，為今后的學(xué)習(xí)奠定一個(gè)良好的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。

2、學(xué)情分析

學(xué)生剛剛接觸化學(xué)學(xué)習(xí)，對化學(xué)充滿好奇，對化學(xué)實(shí)驗(yàn)也充滿了興趣。本節(jié)課是學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)遇到的第一個(gè)實(shí)驗(yàn)，因此學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣比較濃厚，其次，對于蠟燭的燃燒現(xiàn)象學(xué)生有所了解，因此本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容并不復(fù)雜。在教學(xué)中讓學(xué)生小組通過合作學(xué)習(xí)互相討論研究，充分體現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和探究性，實(shí)現(xiàn)了從以接受式學(xué)習(xí)為主的化學(xué)課向探究式學(xué)習(xí)為主的化學(xué)課的轉(zhuǎn)變。三、教學(xué)內(nèi)容：對蠟燭及其燃燒的探究四、教學(xué)方法：問題教學(xué)、分組協(xié)作學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)探究五、教學(xué)過程：（一）、情景導(dǎo)入：播放視頻，太上老君的八卦爐并不真實(shí)存在，但古代卻的確有很多煉丹爐，他們可是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的前身。說到化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，相信大家一定對它充滿了好奇與期待，今天咱們就來體驗(yàn)一把探究的樂趣——對蠟燭及其燃燒的探究。（二）、合作交流下面，我們開始自主學(xué)習(xí)，閱讀教材11-14面，完成預(yù)學(xué)單（預(yù)學(xué)題：同學(xué)們在生活中見過的蠟燭都是些什么樣子？你們能描述一下他的哪些性質(zhì)?蠟燭燃燒有哪些產(chǎn)物化學(xué)學(xué)習(xí)有哪些特點(diǎn)（5分鐘）、實(shí)驗(yàn)探究我們生活中的蠟燭加入了香精、色素，所以看起來都是五顏六色，形狀各異的，其實(shí)普通蠟燭就是這個(gè)樣子。今天我們就對他進(jìn)行探究。大家看，這根蠟燭是什么樣子的？剛剛所說的都是蠟燭的物理性質(zhì)。但是硬度和密度為我們是看不出來的，同學(xué)們自己動(dòng)手，完成實(shí)驗(yàn)探究一！【探究活動(dòng)一】觀察點(diǎn)燃前的蠟燭，共同完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并展示。哪位同學(xué)愿意匯報(bào)一下你們小組的成果呢？【探究活動(dòng)二】接下來，我們來探究蠟燭的燃燒，同學(xué)們可以點(diǎn)燃蠟燭，觀察蠟燭燃燒的現(xiàn)象，檢驗(yàn)蠟燭燃燒的產(chǎn)物，完成探究二【分析現(xiàn)象】共同設(shè)計(jì)并完成實(shí)驗(yàn)，小組展示?！咎骄炕顒?dòng)三】探究蠟燭熄滅后產(chǎn)生的白煙再來看看老師的這根蠟燭，（吹滅它）看到了什么？大家再仔細(xì)看看（重新點(diǎn)燃吹滅點(diǎn)白煙），看到了什么？你們試試？【及時(shí)小結(jié)】發(fā)現(xiàn)了什么？你們覺得白煙是什么？【交流拓展】為什么白煙是石蠟而不是二氧化碳或水呢？其實(shí)僅僅通過白煙可燃并不足以證明他就是石蠟，老師來給大家驗(yàn)證一下（用針管收集白煙）展示，由此，我們可以的到結(jié)論：白煙確實(shí)是石蠟，這說明石蠟還有怎樣的物理性質(zhì)？（四）、交流點(diǎn)撥這說明石蠟還有怎樣的物理性質(zhì)？（五）、課堂小結(jié)總結(jié):通過今天的探究活動(dòng)，看看我們有哪些收獲首先，我們體驗(yàn)了化學(xué)中科學(xué)探究的一般過程我們還了解了化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該關(guān)注的重點(diǎn)同時(shí)還學(xué)會(huì)了水和二氧化碳的檢驗(yàn)方法（六）、課堂檢測同學(xué)們究竟掌握得如何，接下來，我們進(jìn)入游戲環(huán)節(jié)來檢測一下！我需要兩個(gè)小組各派出一名同學(xué)來迎戰(zhàn)！（完成對戰(zhàn)）解釋錯(cuò)題六、板書設(shè)計(jì)：對蠟燭及其燃燒的探究蠟燭由石蠟和棉線燭芯組成點(diǎn)燃前：蠟燭是白色的、圓柱狀固體，無明顯氣味，硬度較小，難溶于水，密度比水小燃燒時(shí)：蠟燭可燃反應(yīng)表達(dá)式：熄滅后：產(chǎn)生白煙，白煙可燃七、作業(yè)設(shè)計(jì)：完成課堂檢測卡教學(xué)反思：本堂課我用西游記中孫悟空跳出八卦爐的視頻作為引入，一下子就抓住了學(xué)生的眼球，在教學(xué)過程中，我堅(jiān)持以學(xué)生為主體，，讓他們自己動(dòng)手參與實(shí)驗(yàn)，加入了小組對戰(zhàn)游戲環(huán)節(jié)，大家的積極性高漲，課堂氣氛活躍，既能讓