生產(chǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃和IE工程培訓課件

全國生產(chǎn)管理師培訓課程第一節(jié)生產(chǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃和IE工程講師:王改過1生產(chǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃和IE工程生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略新產(chǎn)品研發(fā)與工藝生產(chǎn)運作系統(tǒng)的布局生產(chǎn)運作管理概述工作研究與作業(yè)測定2第一章生產(chǎn)運作管理概述3一、生產(chǎn)運作管理概述生產(chǎn)運作管理是生產(chǎn)系統(tǒng)戰(zhàn)略決策的設(shè)計、運行、維護和改進的過程更高水平APCD新的水平原有水平APCD1.生產(chǎn)運作管理的定義41.1生產(chǎn)運作管理系統(tǒng)顧客的參與過程（并行）資源人力物料資金信息變換過程1354物質(zhì)變換價值變換管理過程勞動過程產(chǎn)品股務廢棄物改善目標52.生產(chǎn)與運作管理的目標五適：適合的產(chǎn)品、適宜的價格、適當?shù)馁|(zhì)量、適當?shù)牡攸c、適當?shù)姆杖岣撸禾岣邼M意度、提高競爭力、提高效益63.1生產(chǎn)與運作管理的內(nèi)容1）生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的決策制定2）生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的設(shè)計3）生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的運行與控制4）生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的維護與改進(P7/1-3圖所示)74.生產(chǎn)與運作管理的作用與意義1）生產(chǎn)與運作管理是企業(yè)價值鏈的主要環(huán)節(jié)2）生產(chǎn)與運作管理是企業(yè)市場鏈的主體職能4）生產(chǎn)與運作管理是構(gòu)成企業(yè)核心競爭力的關(guān)鍵內(nèi)容8二、生產(chǎn)與運作系統(tǒng)1.生產(chǎn)運作管理系統(tǒng)的定義生產(chǎn)體系是生產(chǎn)產(chǎn)品的一種組織，它具有銷售、設(shè)計、加工、交貨等綜合功能，并有對其提供服務的研究開發(fā)功能91.1生產(chǎn)與運作系統(tǒng)供應商人力、物料、資料、資金、信息制造作業(yè)、服務作業(yè)最終產(chǎn)品、服務、廢棄物用戶管理102.生產(chǎn)與與運作管理理的運行規(guī)規(guī)律及任務務1)輸輸入入－－－－資資源源要要素素2)變變換換－－－－轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化化過過程程3)產(chǎn)產(chǎn)出出－－－－產(chǎn)產(chǎn)品品和和服服務務4)管管理理－－－－指指揮揮和和控控制制組組織織的的協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)的的活活動動5)供供應應商商－－－－生生產(chǎn)產(chǎn)要要素素的的生生產(chǎn)產(chǎn)者者和和供供應應者者6)用用戶戶－－－－生生產(chǎn)產(chǎn)系系統(tǒng)統(tǒng)中中企企業(yè)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)品品需需求113.生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型3.1按按生生產(chǎn)產(chǎn)性性質(zhì)質(zhì)分分類類1)物物質(zhì)質(zhì)生生產(chǎn)產(chǎn)型型2)勞勞動動服服務務型型3.2按按生生產(chǎn)產(chǎn)工工藝藝性性分分類類1)加加工工裝裝配配式式生生產(chǎn)產(chǎn)2)流流程程式式生生產(chǎn)產(chǎn)3.3按按生生產(chǎn)產(chǎn)工工藝藝性性分分類類1)單單件件小小批批生生產(chǎn)產(chǎn)2)成成批批生生產(chǎn)產(chǎn)3)大大量量大大批批生生產(chǎn)產(chǎn)3.4按按組組織織生生產(chǎn)產(chǎn)的的特特點1)備貨生產(chǎn)2)訂貨生產(chǎn)12三、、生生產(chǎn)產(chǎn)與與運運作作管管理理學學的的新新特特征征1.生生產(chǎn)產(chǎn)與與運運作作管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)的的主主要要特特征征1））是是一一個個多多功功能能的的綜綜合合系系統(tǒng)統(tǒng)2））是是一一個個多多層層面面、、多多側(cè)側(cè)面面的的復復雜雜系系統(tǒng)統(tǒng)3））是是一一個個典典型型的的人人機機系系統(tǒng)統(tǒng)4）是是一個個信息息系統(tǒng)統(tǒng)5）是是一個個集成成性很很強的的系統(tǒng)統(tǒng)2.現(xiàn)現(xiàn)代企企業(yè)生生產(chǎn)與與運作作管理理學的的新特特征1）研研究領(lǐng)領(lǐng)域擴擴大2）管管理職職能和和內(nèi)容容擴大大3）技技術(shù)變變革加加劇4）生生產(chǎn)方方式的的主流流發(fā)生生轉(zhuǎn)移移5）全全球經(jīng)6）生生產(chǎn)方方式和和管理理模式式的不不斷創(chuàng)創(chuàng)新143.生生產(chǎn)與與運作作管工工作指指導原原則1）堅堅持以以市場場為原原則、、按需需生產(chǎn)產(chǎn)2）講講求經(jīng)經(jīng)濟效效益3）進進行科科學管管理15思考生產(chǎn)與與運作作管理理的研研究對對象、、職能能范圍圍和基本本內(nèi)容容？？？？16輕松三三分鐘鐘：喝喝咖啡啡失蹤了了的十十元錢錢從前，，有三三個窮窮書生生進京京趕考考，途途中投投宿在在一家家旅店店中。。這間間旅店店的房房價是是每間間450元，三三人決決定合合住一一間房房間，，于是是每人人向店店老板板支付付了150元錢。。后來來，老老板見見三人人可憐憐，又又優(yōu)惠惠了50元，讓讓店里里的伙伙計拿拿著還還給三三人。?；镉嬘嬓南胂耄?0元錢三三個人人如何何分？？于是是自己己拿走走20元，將將剩余余的30元錢還還給了了三個個書生生。問問題出出來了了：每每個秀秀才實實際上上各支支付了了140元，合合計420元。加加上店店小二二私吞吞的20元，等于于440元。那么么，還有有10元錢去了了哪里？？17答案：錢并沒有有丟，只只是計算算的方法法錯誤。。店小二二拿去的的20元錢就是是三個秀秀才總共共支付的的440元錢中的的一部分分。440元減去20元等于420元，正好好是旅店店入帳的的金額。。420元加上退退回的30文錢，正正好是450元，這才才是三個個人一開開始支付付的房錢錢總數(shù)。。所以一一件簡單單的事情情，如果果思考的的方向出出了問題題，就會會弄得大大傷腦筋筋。18第二章生產(chǎn)與運運作戰(zhàn)略略管19一、生產(chǎn)產(chǎn)與運作作戰(zhàn)略概概述1.生產(chǎn)產(chǎn)運作管管理的定定義戰(zhàn)略是解解決企業(yè)業(yè)的長期期基本目目標與目目的，選選擇企達達到這些目目標所遵遵循的途途徑，并并為實現(xiàn)現(xiàn)目標與與途徑而而對企業(yè)重要資資源進行行分配－－－工業(yè)企業(yè)業(yè)的考證戰(zhàn)略是決決定公司司活動的的框架，，并對協(xié)協(xié)調(diào)活動動提供指指導，以使使公司能能應付并并影響不不斷變化化的環(huán)境境－－伊敬丹之戰(zhàn)略是一一種模式式或計劃劃，它將將一個組組織的主主要目的的、政策策與活動動，按照照一定的的順序結(jié)結(jié)合成的的一個緊緊密的整整體－－－J.B.Quinn20戰(zhàn)略架構(gòu)構(gòu)集團戰(zhàn)略略競爭戰(zhàn)略略功能戰(zhàn)略略遠景遠景使命做什么，，不做什什么如何為客客戶創(chuàng)造造價值如何對付付競爭對對手如何提高高競爭能能力如何做集團業(yè)務單元元目標研發(fā)、銷銷售、人人事、生生產(chǎn)、采采購……21什么是企企業(yè)戰(zhàn)略略-1企業(yè)戰(zhàn)略略是企業(yè)業(yè)以未來來為基準準點，為為尋求維維持持久久的競爭爭優(yōu)勢而而做出的的有關(guān)全全局的籌籌劃和謀謀略。在在理解企企業(yè)戰(zhàn)略略概念是是，應成成分理解解以下幾幾個要點點：22什么是企企業(yè)戰(zhàn)略略-2企業(yè)應該該把未來來的生存存和發(fā)展展作為制制定企業(yè)業(yè)戰(zhàn)略的的出發(fā)點點和歸宿宿。企業(yè)戰(zhàn)略應應該為企業(yè)業(yè)確定一個個簡明、一一致和長期期的目標。。為了在日益益復雜和動動蕩不安的的環(huán)境生存存和發(fā)展，，企業(yè)應該該未雨綢繆繆，主動地地迎接和適適應由于環(huán)環(huán)境變化所所帶來的挑挑戰(zhàn)。企業(yè)戰(zhàn)略的的實質(zhì)，就就是幫助企企業(yè)建立和和保持持久久地優(yōu)勢。。23蒙牛的戰(zhàn)略略目標以國際競爭爭的眼光來來制定發(fā)展展戰(zhàn)略，強化學習型型企業(yè)文化化建設(shè)，用到新的方方法，整合合全球有效效資源。用5~10年時間，成成為中國和和世界乳制制品專業(yè)制制造商領(lǐng)導導者。2003年：中國乳乳業(yè)領(lǐng)導的的品牌。2010年：世界乳乳業(yè)領(lǐng)導的的品牌。24公司為什么么存在？為組織內(nèi)所所有決策提提供前提描述一個持持久的事實實可以是一個個無限時期期的解答（（而沒有時時間限制））為內(nèi)部和外外部人員提提供指導領(lǐng)導者希望望公司發(fā)展展成什么樣樣？指導戰(zhàn)略和和組織的發(fā)發(fā)展描述一個鼓鼓舞人心的的事實可以在一個個特定時期期內(nèi)實現(xiàn)主要是為內(nèi)內(nèi)部人員提提供指導（（有些口號號也可提供供給外部人人員）擊敗現(xiàn)有及及潛在競爭爭者的計劃劃列出一系列列舉措以提提供產(chǎn)品或或服務，創(chuàng)創(chuàng)造高于其其成本的價價值描述公司戰(zhàn)戰(zhàn)略選擇的的“價值方方案”隨市場分析析、消費者者經(jīng)驗、試試驗而不斷斷改善最好嚴格限限制在內(nèi)部部使用使命遠景戰(zhàn)略在發(fā)展經(jīng)營營單元戰(zhàn)略略之前還必必須了解公公司的使命命和遠景。。對于經(jīng)營營單元在公公司整體中中的位置沒沒有一個清清楚的認識識，戰(zhàn)略發(fā)發(fā)展將是無無效的。25企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)規(guī)劃程序分析1.外在環(huán)境政治、經(jīng)濟、法規(guī)?產(chǎn)業(yè)、競爭者?市場成長、市場與地位2.內(nèi)在環(huán)境?長處(strength)、短處(weak)?組織和環(huán)境的關(guān)系資源(人、物、財)3.機會與威脅使命1.明確回答我們處于什么行業(yè)(whatbusinessarewein)?2.及我們應該處于什么行業(yè)(whatbusinessshouldwebein)?3.指出企業(yè)的客戶及如何滿足的需求(customerneeds)企業(yè)的目標1.設(shè)定企業(yè)長期、短期的目標，這些目標必須是為了達成企業(yè)的使命?

能轉(zhuǎn)換成特殊的行動計劃?

是作業(yè)計劃的方向依據(jù)企業(yè)長期支持投入的優(yōu)先順序指標?

為管理控制的標準戰(zhàn)略計劃1.為了達成企業(yè)長期、短期目標的重點工作及引導各項資源的有效投入，以建立明日的企業(yè)?客戶戰(zhàn)略?競爭戰(zhàn)略?組織戰(zhàn)略?產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略?各項職能戰(zhàn)略企業(yè)預算1.為了完成戰(zhàn)略計劃而制定的各項作業(yè)計劃?生產(chǎn)計劃?市場計劃?人力資源計劃?財務計劃

26企業(yè)的戰(zhàn)略略層次公司總體戰(zhàn)略公司戰(zhàn)略營銷戰(zhàn)略R戰(zhàn)略財務戰(zhàn)略人力資源戰(zhàn)略供應戰(zhàn)略公司級職能戰(zhàn)略事業(yè)部戰(zhàn)略事業(yè)部戰(zhàn)略事業(yè)部戰(zhàn)略經(jīng)營領(lǐng)域戰(zhàn)略供應戰(zhàn)略市場營銷戰(zhàn)略人力資源戰(zhàn)略研發(fā)戰(zhàn)略財務戰(zhàn)略經(jīng)營領(lǐng)域職能戰(zhàn)略273.企業(yè)生生產(chǎn)與運作作戰(zhàn)略的地地位總體戰(zhàn)略公司戰(zhàn)略子/公司戰(zhàn)戰(zhàn)略事業(yè)部戰(zhàn)略略職能戰(zhàn)略人力資源戰(zhàn)戰(zhàn)略營銷戰(zhàn)略R&D戰(zhàn)略－－－－財務戰(zhàn)略生產(chǎn)與運作作戰(zhàn)略層次284.生產(chǎn)與與運作戰(zhàn)略略體系與邏邏輯結(jié)構(gòu)生產(chǎn)與運作作戰(zhàn)略是一一個由若干干個子戰(zhàn)略略和戰(zhàn)略要素構(gòu)成的的體系，戰(zhàn)戰(zhàn)略要素和和子戰(zhàn)略、、子戰(zhàn)略和和子戰(zhàn)略以及子子戰(zhàn)略和設(shè)設(shè)計、運行行、控制的的集合體系系（P25/圖2-3））295.生產(chǎn)與與運作戰(zhàn)略略的重要作作用在企業(yè)使命命和戰(zhàn)略的的決策中，，生產(chǎn)與運運作戰(zhàn)略是重要要的支柱，，它是確保保“QCD”的關(guān)鍵因素30二、生產(chǎn)與與運作主戰(zhàn)戰(zhàn)略1.產(chǎn)品戰(zhàn)戰(zhàn)略產(chǎn)品戰(zhàn)略是是企業(yè)對產(chǎn)產(chǎn)品的全局局性謀劃，，包括整頓老產(chǎn)產(chǎn)品戰(zhàn)略、、新產(chǎn)品研研發(fā)戰(zhàn)略、、產(chǎn)品的選擇性戰(zhàn)略略和品的發(fā)發(fā)展戰(zhàn)略等等313.生生產(chǎn)產(chǎn)與與運運作作戰(zhàn)戰(zhàn)略略要要素素及及其其內(nèi)內(nèi)容容生產(chǎn)產(chǎn)與與運運作作戰(zhàn)戰(zhàn)略略的的基基本本四四要要素素（P33/2-7圖））：1)成成本本2)質(zhì)質(zhì)量量3)時時間間4)柔柔性性成本本質(zhì)量量時間間柔性性信譽譽環(huán)境境324.信信息息成成為為生生產(chǎn)產(chǎn)力力的的第第四四要要素素生產(chǎn)產(chǎn)力力的的基基本本四四要要素素：：1)勞勞動動者者（（人人））2)勞勞動動工工具具（（機機））3)勞勞動動對對象象（（料料））4)信信息息（（法法））生產(chǎn)產(chǎn)中中的的““4M””335.主主要要競競爭爭要要素素拉拉動動生生產(chǎn)產(chǎn)方方式式的的變變革革推動動生生產(chǎn)產(chǎn)方方式式（Push)：：由計計劃劃及及控控制制方方式式推推動動企企業(yè)業(yè)生生產(chǎn)產(chǎn)及及發(fā)發(fā)展展優(yōu)點點：：適適用用生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型廣廣范范缺點點：：容容易易產(chǎn)產(chǎn)生生產(chǎn)產(chǎn)過過盛盛或或不不足足(大大批批量量生生產(chǎn)產(chǎn)方方式式））拉動動式式生生產(chǎn)產(chǎn)方方式式（（Pull)：：由市市場場的的需需求求信信息息牽牽動動企企業(yè)業(yè)的的生生產(chǎn)產(chǎn)及及發(fā)發(fā)展展優(yōu)點點：：避避免免出出現(xiàn)現(xiàn)推推動動式式生生產(chǎn)產(chǎn)方方式式的的問問題題，，如如流流行行的的JIT(justintime)生產(chǎn)產(chǎn)方方式式缺點點：：對對管管理理及及控控制制能能力力要要求求更更嚴嚴格格346.3生生產(chǎn)產(chǎn)與與運運作作戰(zhàn)戰(zhàn)略略的的實實施施及及完完善善1)戰(zhàn)戰(zhàn)略略系系統(tǒng)統(tǒng)設(shè)設(shè)計計2)戰(zhàn)略略系系統(tǒng)統(tǒng)運運作作與與控控制制3)戰(zhàn)戰(zhàn)略略系系統(tǒng)統(tǒng)的的維維護護與與改改進進接上上頁頁設(shè)計計、、控控制制、、優(yōu)優(yōu)化化、、創(chuàng)創(chuàng)新新價值值戰(zhàn)略略技能能結(jié)構(gòu)構(gòu)制度度作風風人員員麥肯肯錫錫7-S理論論35設(shè)定目標定義經(jīng)營單元元進行環(huán)境分析析產(chǎn)生戰(zhàn)略選擇擇測試動態(tài)影響響選擇設(shè)計細節(jié)并實實施監(jiān)控結(jié)果第1步第2步第3步第4步第5步第6步第7步目標種類：經(jīng)濟價值利益相關(guān)者剩剩余其它目標回避風險總體風險特殊風險令人滿意“足夠好就行行”最大可能危害害最小化象征性的目標標：市場份額消費者滿意度度銷售量組織利益：維持/創(chuàng)造就就業(yè)維持企業(yè)國家福利使命性目標最高質(zhì)量創(chuàng)造機會適應公司遠景景和戰(zhàn)略真實的/陳述述的目標產(chǎn)品顧客群體技術(shù)成本結(jié)構(gòu)地理因素結(jié)構(gòu)需求經(jīng)濟學供給經(jīng)濟學產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟學學行為營銷產(chǎn)能改變縱向整合內(nèi)部效率績效財務科技發(fā)展雇傭?qū)ο蟾偁幐偁幏桨父偁巸?yōu)勢的種種類：專有資產(chǎn)特有的競爭力力集中討價能力跳越環(huán)節(jié)的討討價能力獲得要求的條件戰(zhàn)術(shù)創(chuàng)造提高消費者的的價值提高基本需求求降低行業(yè)成本本發(fā)現(xiàn)新的最終終用途合作供應商分銷商和零售售商競爭者客戶能否施行行？愿意改變有能力改變競爭者反應單獨反應模型型集體行為模型型細分化模型消費者反應5Cs監(jiān)控結(jié)果調(diào)整戰(zhàn)略文件概念確定動作價值傳遞系統(tǒng)統(tǒng)業(yè)務系統(tǒng)實施（SMILE表）定義技能關(guān)鍵職位構(gòu)建技能程序序變革準備發(fā)生變革36思考生產(chǎn)與運作有有哪些專業(yè)化化形式，并說說明優(yōu)缺點？？37腦筋轉(zhuǎn)換：微軟的智力題題有一道來自微微軟的智力題題，據(jù)說此題題曾被用來應應聘微軟公司司的高級人才才。各位可否否愿意試試：：有兩間房，一一間房里有三三盞燈，另一一間房有控制制這三盞燈的的開關(guān)（這兩兩間房是分割割開的，毫無無聯(lián)系）?，F(xiàn)現(xiàn)在要你分別別進這兩間房房一次，然后后判斷出這三三盞分別是由由哪個開關(guān)控控制，你能想想出辦法嗎？？（注意：每間間房只能進一一次）38智力體操：先先走進有開關(guān)關(guān)的房間，將將三個開關(guān)編編號為A，B和C。將開關(guān)A打開10分鐘，然后關(guān)關(guān)閉A；再打開B，然后馬上走走到有燈的房房間，此房房間內(nèi)正在亮亮著的等由開開關(guān)B控制。用手去去摸一摸另外外兩盞燈，發(fā)發(fā)熱的由開關(guān)關(guān)A控制，涼的由由開關(guān)C控制。39第三章新產(chǎn)品研發(fā)與與工藝選擇40一、新產(chǎn)品研研發(fā)概述1.新產(chǎn)品研研發(fā)的任務和和意義是確保企業(yè)得得以生存和發(fā)發(fā)展的需要：：1)消費者需需求水平不斷斷提高的需要要2)利潤需求求需要3)社會進步步的需要4)行業(yè)進步步的需要5)法規(guī)要求求的需要412.新產(chǎn)品開開發(fā)的一般原原則1）從滿足客客戶需求出發(fā)發(fā)2）發(fā)揮企業(yè)業(yè)優(yōu)勢，提升升科技含量3）與企業(yè)的的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)規(guī)劃目標一致致4）將企業(yè)產(chǎn)產(chǎn)效益與社會會效益相結(jié)合合5）提高通用用化、標準化化、系列化水水平6）便于使用用制造423.新產(chǎn)品開開發(fā)的方向1）高能化與與多能化2）微型化3）簡化4）多樣化5）個性化6）綠色化7）美觀化434.新產(chǎn)品研研發(fā)的方式4.1按組織劃分1)獨立研發(fā)發(fā)2)委托研發(fā)3)聯(lián)合研發(fā)發(fā)4.2按技術(shù)劃分1)獨立研發(fā)發(fā)2)技術(shù)引進3)自行研發(fā)發(fā)與技術(shù)引進進相結(jié)合445.新產(chǎn)品研研發(fā)的流程與與管理5.1新產(chǎn)品研發(fā)的的動力模式1)靜態(tài)模式式：以技術(shù)推推動或市場導導向2)動態(tài)模式：創(chuàng)創(chuàng)新力推動及及成本最小化化推動5.2新產(chǎn)品研發(fā)流流程1)市場調(diào)查查、構(gòu)思與研研發(fā)階段方案收集階段段總體構(gòu)思階段段機理研究階段段方案評選階段段轉(zhuǎn)下頁452)設(shè)計試制制階段試制計劃產(chǎn)品技術(shù)設(shè)計計產(chǎn)品試制產(chǎn)品技術(shù)鑒定定3)生產(chǎn)技術(shù)術(shù)準備階段工作圖圖設(shè)計計工藝文文件制制定工藝裝裝備設(shè)設(shè)計與與制造造小批量量生產(chǎn)產(chǎn)鑒定定轉(zhuǎn)下頁頁接上頁頁464)投投產(chǎn)銷銷售階階段批量生生產(chǎn)銷售使使用5.3新產(chǎn)品品設(shè)計計管理理1)新新產(chǎn)品品設(shè)計計技術(shù)術(shù)任務務書的的要求求明確產(chǎn)產(chǎn)品用用途及及適作作范圍圍確保產(chǎn)產(chǎn)品的的先進進技術(shù)術(shù)平確保成成本要要求接上頁頁轉(zhuǎn)下頁頁472)新新產(chǎn)品品設(shè)計計技術(shù)術(shù)任務務書的的主要要內(nèi)容容新產(chǎn)品品的途途及使使用范范圍制造該該產(chǎn)品品的理理由技述借借鑒特征說說明及及設(shè)計計總圖圖新產(chǎn)品品的技技術(shù)數(shù)數(shù)據(jù)新產(chǎn)品品的技技術(shù)標標準接上頁頁轉(zhuǎn)下頁頁483)新新產(chǎn)品品技術(shù)術(shù)設(shè)計計的基基本內(nèi)內(nèi)容技術(shù)圖圖紙繪繪制材料清清單產(chǎn)品說說明書書作業(yè)指指導書書接上頁頁4)新新產(chǎn)品品的工工作圖圖設(shè)計計零部件件明細細圖產(chǎn)品裝裝配圖圖零部件件一覽覽表產(chǎn)品手手冊轉(zhuǎn)下頁頁495)產(chǎn)產(chǎn)品的的三化化工作作新產(chǎn)品品系列列化零部件件通用用化零部件件標準準化接上頁頁通用化化＝通用件件總數(shù)數(shù)產(chǎn)品零零部件件部數(shù)數(shù)×100％％標準化化＝件標件件準總總數(shù)產(chǎn)品零零部件件部數(shù)數(shù)×100％％506.新新產(chǎn)品品工藝藝流程程設(shè)計計1)工工藝流流程的的類型型線性流流程間歇性性流程程項目性性流程程工藝流流程設(shè)設(shè)計2)工工藝流流程選選擇決決策3)工工藝流流程選選擇的的因素素4)工工藝流流程的的設(shè)計計考慮慮市場需需求資金供供應產(chǎn)量批批量成本工藝要要求原材料料工藝流流程關(guān)鍵問問題（（5W1H）考慮因因素51二、工工藝管管理1.新新產(chǎn)品品設(shè)計計的工工藝性性分析析與審審查1）分分析繼繼承系系數(shù)2）分分析產(chǎn)產(chǎn)品結(jié)結(jié)構(gòu)是是否符符合產(chǎn)產(chǎn)品的的生產(chǎn)產(chǎn)類型型特點點3）分分析產(chǎn)產(chǎn)品的的標準準化和和規(guī)范范化程程度4）是是否滿滿足生生產(chǎn)能能力5）物物料成成本是是否合合適6）是是否滿滿足便便于制制造7）是是否滿滿足生生產(chǎn)效效率要要求522.新新產(chǎn)品品工藝藝編制制原則則與內(nèi)內(nèi)容工藝編編制1)工工藝內(nèi)內(nèi)容主主要為為制定定的原原則2)技術(shù)內(nèi)內(nèi)容主主要為為加工工技術(shù)術(shù)上應應遵守守的原原則生產(chǎn)性性質(zhì)生產(chǎn)類類型產(chǎn)量大大小生產(chǎn)周周期工藝編編制原原則成本原原則其它工工藝原原則533.新新產(chǎn)品品工藝藝流程程設(shè)計計1）設(shè)設(shè)計的的程序序新產(chǎn)品品設(shè)計計新產(chǎn)品品分析析成本、、質(zhì)量量、設(shè)設(shè)備限限制零部件件工藝藝方法法零部件件自生生成工藝路路線擬擬定與與優(yōu)化化工序設(shè)設(shè)計工藝過過程分分析工藝過過程優(yōu)優(yōu)化產(chǎn)品制制造轉(zhuǎn)下頁頁542）影影響工工藝流流程的的基本本要素素◆產(chǎn)量◆質(zhì)量量3）可可供使使用的的設(shè)備備及所所獲得得的設(shè)設(shè)備554.編編制新新產(chǎn)品品的工工藝方方案1）確確定產(chǎn)產(chǎn)品的的工藝藝原則則和工工藝裝裝備系系數(shù)2）列列出各各種關(guān)關(guān)鍵件件及應應采取取的工工藝措措施3）確確定產(chǎn)產(chǎn)品的的工藝藝路線線4）進行工工藝方案的的成本分析析565.編制新新產(chǎn)品工藝藝規(guī)程1）工藝規(guī)規(guī)程形式◆生產(chǎn)單件小小批量產(chǎn)品品◆生產(chǎn)批量量較大的產(chǎn)產(chǎn)品◆生產(chǎn)大批批量的產(chǎn)品品2）工藝規(guī)規(guī)程編制的的工作外購、外協(xié)協(xié)明細工藝路線明明細裝配系統(tǒng)圖圖工藝、工序序卡設(shè)備設(shè)計規(guī)規(guī)劃專用工裝及及工具表物料損耗定定額標準工時關(guān)鍵設(shè)備負負荷分析576.新產(chǎn)品品工藝文件件的編制工藝路線卡卡工藝卡工序卡是規(guī)定制造造對象過程程中所經(jīng)過過的工藝路路線（車間、工工序名稱、、工序設(shè)備備）是規(guī)定加工工對象在一一個工藝階階段經(jīng)過的的各道工序，并并注明相關(guān)關(guān)技術(shù)要求求是規(guī)定加工工對象在每每一道加工工工序的操操作方法技術(shù)要求求及注意意事項等587.工藝裝裝備的設(shè)計計與制造1）提高工工裝的通用用化2）提高工工裝的繼承承性3）提高工工裝的商品品化程度4）加強工工裝的使用用驗證598.工藝方方案的評價價成本最低原原則：S＝加工對象的的年工藝成成本V＝單位加工對對象的可變變費用N＝加工對象的的年產(chǎn)量C＝加工對象的的固定費用用S＝VN＋＋C60思考說明產(chǎn)品設(shè)設(shè)計的主要要階段和基基本程序？？？61輕松三分鐘鐘：游戲3、官兵捉賊賊用具：分別別寫著“官官、兵、捉捉、賊”字字樣的四張張小紙人數(shù)：4個人方法：將四四張紙折疊疊起來，參參加游戲的的四個人分分別抽出一一張，抽到到“捉”字字的人要根根據(jù)其他三三個人的面面部表情或或其他細節(jié)節(jié)來猜出誰誰拿的是““賊”字，，猜錯的要要罰，有猜猜到“官””字的人決決定如何懲懲罰，由抽抽到“兵””字的人執(zhí)執(zhí)行。興奮點：簡簡單易行，，不受時間間地點場合合的限制缺點：人數(shù)數(shù)不易過多多。62第四章生產(chǎn)與運作作系統(tǒng)的布布局63一、設(shè)施選選址1.制造業(yè)業(yè)的設(shè)施選選址1.1準備階段1)成立選選址工作小小組2)確定設(shè)施選選址的依據(jù)據(jù)3)建立設(shè)設(shè)施選址的的原則4)明確設(shè)設(shè)施選址的的方法1.2現(xiàn)場勘查階階段1.3優(yōu)選階段64選址工作小小組◆編制工作作計劃◆◆確定定面積各地地形要求◆確定工程程要求◆◆確定定幾個選址址方案選址依據(jù)◆成本因素素原料供應、、能源條件件、市場條條需求、交交通條件、、人力資源源、金融情情況、區(qū)域域經(jīng)濟◆政治因素素政局和治安安、政策和和法規(guī)、稅稅費負擔◆社會因素素社區(qū)條件、、環(huán)境生態(tài)態(tài)、科學技技術(shù)環(huán)境、、風俗文化化◆環(huán)境因素素土地資源、、氣候條件件、水資源源及供應條條件65選址原則◆費用原原則◆◆集聚人人氣原則則◆接近顧顧客原則則◆◆長運運發(fā)展原原則662.目前前設(shè)施選選址的發(fā)發(fā)展趨勢勢1）工業(yè)業(yè)園和工工業(yè)中心心2）企業(yè)業(yè)群體3）向郊郊區(qū)發(fā)展展4）選址址要注意意有利于于生態(tài)環(huán)環(huán)境控制制5）選址址向動態(tài)態(tài)地、長長期地、、均衡地地、決策策發(fā)展6）設(shè)施施選址普普遍應多多目標規(guī)規(guī)劃和計計算機技技術(shù)67二、設(shè)施施布置的的基本要要素與原原則1.設(shè)施施布置的的基本要要素1）生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)準準備子系系統(tǒng)2）基本本生產(chǎn)子子系統(tǒng)3）輔助助生產(chǎn)子子系統(tǒng)4）物料料運輸子子系統(tǒng)5）物料料存儲子子系統(tǒng)6）其它它功能系系統(tǒng)682.設(shè)施施布置的的原則1)設(shè)施施布置的的基本原原則◆整體出出發(fā)◆◆統(tǒng)籌兼兼顧◆全面規(guī)規(guī)劃◆◆合理布布置2)設(shè)施布置置具體原原則◆必須滿滿足生產(chǎn)產(chǎn)工藝過過程的要要求◆有利于于提高經(jīng)經(jīng)濟效益益◆有利于于保證生生產(chǎn)及人人身安全全693.設(shè)施施布置的的基本類類型1）工藝藝專業(yè)化化布置2）產(chǎn)品品專業(yè)化化布置3）固定定布置4）成組組布置70特征一機能別、水平式佈置車床組銑床組鑽床組沖床組以機能別分離佈置產(chǎn)生搬運的需求多量少回搬運減少搬運次數(shù)增加搬運批量在制品增加交期時間變長管理負荷變重空間需求變大整批不良產(chǎn)品在制品量增多71特征二產(chǎn)能不均，亂流生產(chǎn)車床銑床鑽床沖床150個/小時/臺*4臺=600個/小時200個/小時/臺*3臺=600個/小時300個/小時/臺*2臺=600個/小時200個/小時/臺*3臺=600個/小時個別工程，機器速度不一為求平衡，不同工程，機臺數(shù)不同產(chǎn)生亂流生產(chǎn)亂倫生產(chǎn)源流不清不良來源難以確定交期時間變長管理負荷變重空間需求變大整批不良產(chǎn)品在制品量增多72特征三單能工、多機臺操作一人一機一人二機機能水平式佈置作業(yè)員操作單一工程單能工一人同工程多機臺操作人員獨善其身化機器速度高速化作業(yè)技能單一化人數(shù)需求固定化效率追求個別化缺乏彈性生產(chǎn)力產(chǎn)量無法依市場變化而生產(chǎn)73特征一產(chǎn)品別、垂直式佈置以產(chǎn)品別連結(jié)佈置剔除搬運一個傳送手持在制量交期時間變快空間需求極小在制品數(shù)量少不良品一個管理容易輕松大扳手加工線中扳手加工線小扳手加工線特殊扳手加工線74特征三多能工、多工程操作1234投入產(chǎn)出一人操作作四個不同工程程之設(shè)備備產(chǎn)品別垂直式佈置作業(yè)員可以操作不同工程之設(shè)備多能工作業(yè)人員可以少人化作業(yè)技能多項化人員需求可變化機器速度適當化效率追求整體化生產(chǎn)市場導向化合理化方方向75特征五設(shè)備強調(diào)適速化、小型化、專用化適速化速度適當即可小型化一個生產(chǎn)最好專用化專用功能機器可動率低產(chǎn)量超出市場需求量可以自制價格低廉追求可動率，稼動率由市場決定為市場而生產(chǎn)JIT及時生產(chǎn)方式設(shè)備投資最佳效果管理容易降低成本產(chǎn)品新鮮品質(zhì)保證無需倉庫儲存設(shè)施沒有呆滯死品庫存764.設(shè)施施布置的的內(nèi)容4.1工工廠總平平面積布布置1)工廠廠總面積積布置原原則◆滿足生產(chǎn)產(chǎn)過程及及物流成成本要求求◆按工序流流程布置置◆合理分區(qū)區(qū)布置◆布局緊湊湊◆充分利用用現(xiàn)有資資源◆考慮發(fā)展展空間◆壞境優(yōu)美美2)工廠廠總平面面布置常常用方法法◆物料流程程方向法法◆物料運量量比較法法◆相對關(guān)系系布置法法77工廠布置置所謂工廠廠布置乃乃由原料料之接收收至成品品之裝運運全部過過程中將將人員機機具、物物料所需需之空間間作最適適當之配配合，使使其作最最有效之之組合，，以期獲獲得最高高之經(jīng)濟濟效益。。其目的的在：1、提高高作業(yè)員員士氣、、滿足感感、確保保作業(yè)員員之健康康與安全全。78792、增加生生產(chǎn)量3、縮短制制造時間間，減少少半成品品。4、避免混混亂交錯錯，減低低搬運工工時。5、節(jié)約廠廠房用地地。6、提高機機器、勞勞動力、、服務之之稼動率率。7、減少間間接人員員。8、便于監(jiān)監(jiān)督。9、減少不不良品質(zhì)質(zhì)。10、能適應應環(huán)境、、條件變變化。80工廠布置置的原則則綜合性原原則工廠布置置是將一一個工廠廠當作一一個生產(chǎn)產(chǎn)單位，，在最經(jīng)經(jīng)濟之情情況下，，生產(chǎn)出出最優(yōu)、、最多之之產(chǎn)品，，這就是是綜合性性原則。。移動最少少原則流程原則則材料順著著一定程程序，在在每一個個工程間間移動，，并不出出差錯，，不復雜雜交錯地地移動，，即為流流程原則則。81空間利用用原則滿足感興興安全性性原則彈性原則則產(chǎn)生“流流”的原原則即上工程程的出口口處應是是下工程程的入口口，避免免站與站站之間的的堆積及及搬運。。82工廠布置檢檢核表項目問題點改善對象一、運輸：1、是否將材料使用托板、棚架等，以單位包裝進料出貨？2、材料是否直接搬運至必要之現(xiàn)場？3、材料是否可以一次運完？是否一定段要運輸，沒法去除嗎？4、是否已盡量利用重力了？5、是否已盡可能成直線運輸，減少逆轉(zhuǎn)達于最小限度？83項目問題點改善對象一、運輸：6、通道是否因不用之材料、設(shè)備而顯得混亂？7、當某一作業(yè)員之結(jié)束時，下一位作業(yè)員，能否馬上接著做下去？8、半成品之適當儲藏場所是否已考慮？9、為求制程之速度提高等，是否采用適當之容器？10、減少作業(yè)者步行距離之觀點，是否已運輸裝置搬運材料至作業(yè)者處？84項目問題點改善對象二、生產(chǎn)管制：1、機械配置是否便于材料之供給，修理，保養(yǎng)？2、作業(yè)者一人是否能兼顧一部以上機械？3、通道或入口是否有障礙物，搬運用道與一般冼人通道是否明確區(qū)別？4、機械或作業(yè)場所是否利用標準化色彩計劃？5、機械周圍是否具有充分寬裕空間？85項目問題點改善對象二、生產(chǎn)管制：6、機械或設(shè)備之配置是否能使之制造期間發(fā)生較大效果？7、機械之運動部分是否空出于通道或阻礙了作業(yè)者之必要空間？8、是否具有擠工作場所之寬裕9、管理者是否容易監(jiān)督全體部門？86項目問題點改善對象二、生產(chǎn)管制：10、修理保養(yǎng)是不妨礙生產(chǎn)？11、是否采取防止嗓音之手段？12、危險作業(yè)是否于隔離場所進行？87項目問題點改善對象三、安全、環(huán)境1、配線是否具彈性，而且可以用簡單地與機械接或分離？2、出口及緊急用出口之場所幅度是否適當？是否位于考慮最大限安全之適當位置？3、照明是否適當？4、是否充分利用自然光線？5、作業(yè)場所之排氣是否適當？6、是否考慮空氣調(diào)節(jié)設(shè)備？7、地面是否平坦？88項目問題點改善對象三、安全、環(huán)境8、是否已接受保險公司或政府之必要工業(yè)安全檢查？9、設(shè)備配置或廠房是否容易進行清掃整頓？894.2車間平面布布置1)車間的的總體布置置◆正確定位位基本工作作單位、輔輔助工作單單位各生產(chǎn)產(chǎn)服務部門門的相互位位置◆正確定位位工作地、、設(shè)備之間間的相互位位置2)車間的的設(shè)備布置置◆車間設(shè)備備布置的原原則：①按工藝流程程②按運輸要求求③工作環(huán)境要求④考效效率提提升要求⑤合理利用空空間）◆車間布置置的基本形形式：①同類機器同同一位置放放置②按生產(chǎn)產(chǎn)品品流程路線布置置設(shè)備◆車間設(shè)備備的布置的的方法：直直線、U型等90亂流流線工程分割合流整理整流一個流工程分割法法A1B1B3B2C2C1A2B4A1B1B2C1A2B3B4C2A1C1B1B2A2C2B3B4合流整理方方法B1B2A3A1A2C1C2C3B1B2A3A1A2C1C2C3A1B1C1A2B2C2A3B3C3水平佈置垂直佈置產(chǎn)品佈置亂流流線整流(工程分割)水平佈置垂直佈置產(chǎn)品佈置亂流流線整流(合流整理)9192流線生產(chǎn)線線的佈置旦基本佈置形形態(tài)1)機能形2)直線形劣可93流線生產(chǎn)線線的佈置基本佈置形形態(tài)3)U字形4)二字形(4-1)基本配置佳優(yōu)94流線生產(chǎn)線線的佈置基本佈置形形態(tài)4)二字形(續(xù))(4-2)設(shè)備雙線配配置(A)同一品種(B)不同品種95流線生產(chǎn)線線的佈置基本佈置形形態(tài)4)二字形(續(xù))(4-3)自動化設(shè)備備混合配置置往下工程往下工程(4-4)二條線共用用一臺設(shè)備備之配置96流線生產(chǎn)線線的佈置基本佈置形形態(tài)5)父子形(一貫同步生生產(chǎn))123456789105A-15A-22A-12A-22A-32A-3A優(yōu)9798流線生產(chǎn)線線的佈置佈置三三不原原則(1)不落地生根根(2)不寄人籬下下(3)不離群索居居99對設(shè)備的要要求設(shè)備的選擇擇生產(chǎn)線應能能使交期時時間變得更更快,即”細流而而快”.理想的設(shè)備備最好能做做到一次僅僅能做一個個,馬上流到下下一制程,中間沒有停停滯.1.買簡易的設(shè)設(shè)備指僅具有基基本功能作作用的機器器，再根據(jù)據(jù)生產(chǎn)要求求逐步附加上上一些必要要的機能。。2.門當戶對的的設(shè)備設(shè)備的使用用應當恰如如其分，配配合適當?shù)牡男枨?，請請求門當戶對對的專用機機器設(shè)備才才好。3.小型化的設(shè)設(shè)備生產(chǎn)的設(shè)備備要小型化化才好，產(chǎn)產(chǎn)量需求增增加時，能能夠很適當?shù)氐刈芳由先ト?，才不會會造成產(chǎn)能能過剩的現(xiàn)現(xiàn)象。100對設(shè)備的要要求流動的設(shè)備備1.要小型化2.設(shè)備要有輪輪子或容易易搬運3.設(shè)備的水電電氣應設(shè)快快速接頭、、插座4.物品在加工工時的出入入口要一致致化，有自自動彈出裝裝置更好5.設(shè)備的管線線要整齊并并有柔性101對設(shè)備的要要求柔性的設(shè)備備1.設(shè)備的適用用性要強只要改變某某些部位,就能能轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變變成成其其他他用用途途2.設(shè)備備切切換換速速度度要要快快產(chǎn)品品一一有有變變化化,僅需需更更換換部部分分機機構(gòu)構(gòu)或或組組件件就就可可生生產(chǎn)產(chǎn)該該產(chǎn)產(chǎn)品品3.明確確各各生生產(chǎn)產(chǎn)區(qū)區(qū)域域保持持其其彈彈性性變變更更的的能能力力，，盡盡量量不不隔隔離離成成不不同同的的房房間間4.設(shè)備備要要有有擴擴充充產(chǎn)產(chǎn)能能的的可可能能性性5.設(shè)備備要要能能夠夠標標準準化化不要要再再花花時時間間去去做做調(diào)調(diào)整整或或者者是是試試作作的的工工作作102對設(shè)設(shè)備備的的要要求求狹窄窄作作業(yè)業(yè)面面的的設(shè)設(shè)備備作業(yè)業(yè)面面縮縮短短，，不不但但可可以以減減少少作作業(yè)業(yè)者者走走動動時時間間的的浪浪費費，，也也可可以以減減少少作作業(yè)業(yè)者者的的周周期期時時間間。。1.前制制程程的的出出口口為為后后制制程程的的入入口口2.作業(yè)業(yè)面面的的接接近近、、高高度度與與深深度度要使使作作業(yè)業(yè)者者盡盡量量靠靠近近作作業(yè)業(yè)點點的的位位置置，，站站立立工工作作時時的高高度度以以肚肚臍臍的的高高度度為為準準，，深深度度以以手手腕腕前前后后動動作作的的適適當當深度度即即可可3.狹窄窄深深長長的的設(shè)設(shè)備備4.減少少無無附附加加價價值值的的走走動動要減減少少空空手手走走動動的的動動作作103對設(shè)備的的要求動作理想想的設(shè)備備從現(xiàn)有的的機器動動作的品品質(zhì)來改改善提升升，不但但花費的的投資少少，同時時又能很很快地滿滿足市場場需求的的快速成成長。1.有高效動動作的設(shè)設(shè)備設(shè)備應能能產(chǎn)生有有附加價價值的加加工動作作，無效效的動作都應去去掉。2.有“連結(jié)結(jié)”功能能的設(shè)備備動作前后相連連的動作作有一部部份是在在同一時時間內(nèi)同同時動作，它不不但可使使動作的的品質(zhì)高高，而且且所花費費的成本本較低，周期期時間也也短，產(chǎn)產(chǎn)能較高高。3.有移動功功能的設(shè)設(shè)備動作作機械設(shè)備備的動作作必須多多能工化化。104思考設(shè)施選址址的發(fā)展展趨勢有有哪些？？為什么么？105輕松三分分鐘：游戲4、報七令令人數(shù)：無無限制方法：多多人參加加，從1-99報數(shù)，但但有人數(shù)數(shù)到含有有“7”的數(shù)字或或“7”的倍數(shù)時時，不許許報數(shù)，，要跟下下一個人人的講一一話，下下一個人人繼續(xù)報報數(shù)。如如果有人人報錯數(shù)數(shù)或回答答則表演演節(jié)目。。106第五章工作研究究與作業(yè)業(yè)測定（IE））107一、工業(yè)業(yè)工程概概述工業(yè)工程程(IndustrialEngineering),是對人員員、物料料、機器器設(shè)備、、信息、、空間所所組成的的集成系系統(tǒng)進行行設(shè)計、、改善和和實施的的學科.——1955美美國工業(yè)業(yè)工程師師學會(AIIE)企業(yè)的管管理者通通過對工工業(yè)工程程這門方方法學習習與研究究，把企企業(yè)的人人員、物物資和設(shè)設(shè)施組成成有效的的系統(tǒng)，，設(shè)計出出高效率率的勞動動組織形形式，推推動企業(yè)業(yè)的現(xiàn)代代化管理理.108歷史人物物“動作研究”二十世紀紀初起源源于美國國“時間研究”“工業(yè)工工程之父父”----泰泰勒“工業(yè)工工程奠基基人----吉吉爾布雷雷斯”1091.工業(yè)業(yè)工程的的研究目目標與性性質(zhì)工業(yè)工程程就是效效率工程程，杜絕絕各種浪浪費，有有效的提提高生產(chǎn)產(chǎn)率和經(jīng)經(jīng)濟效益益，把技技術(shù)與管管理有機機結(jié)合起起來的一一種邊緣緣學科.能賺錢也也要學會會省錢工業(yè)工程程的研究究目標是是使生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)投投入的要要素得到到有效利利用，降降低成本本，保證證質(zhì)量和和安全，，提高生生產(chǎn)效率率，獲得得最佳效效益。1102.工業(yè)業(yè)工程的的特點1）工業(yè)業(yè)工程的的核心是是降低成成本，提提高生產(chǎn)產(chǎn)效率2）工業(yè)業(yè)工程是是綜合性性的應用用知識體體3）工業(yè)業(yè)工程注注重人的的素4）工業(yè)業(yè)工程的的重點的的是面向向微觀管管理5）工業(yè)業(yè)工程是是系統(tǒng)優(yōu)優(yōu)化技術(shù)術(shù)1113.制造造中工業(yè)業(yè)工程常常用的知知識技術(shù)術(shù)1)工作作研究◆利用方法法研究各各作業(yè)方方法測定定，分析析影響工工作效率率的各種種因素，，消除浪費費，提高高生產(chǎn)效效率和經(jīng)經(jīng)濟效益益2)設(shè)施施規(guī)劃與與設(shè)計◆通過對整整體系統(tǒng)統(tǒng)規(guī)劃設(shè)設(shè)計，使使各生產(chǎn)產(chǎn)要素和和各子系系統(tǒng)按照照工業(yè)工工程的要要求得得到合合理的的配置置，組組成更更富有有生產(chǎn)產(chǎn)力的的集成成系統(tǒng)統(tǒng)3)生生產(chǎn)計計劃與與控制制◆主要是是研究究生產(chǎn)產(chǎn)過程程和資資源的的組織織、計計劃、、調(diào)整整和控控制，，是保保證生產(chǎn)系系統(tǒng)有有效運運行的的核心心4)工工程經(jīng)經(jīng)濟◆通過對對整個個生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)的經(jīng)經(jīng)濟性性研究究、多多種技技術(shù)方方案的的成本本與利利潤計算、、投資資風險險評價價分析析，為為選擇擇技術(shù)術(shù)、效效益或或費用用最低低的方方案提供決決策依依據(jù)1125價值值工程程◆是對新新產(chǎn)品品、新新技術(shù)術(shù)研發(fā)發(fā)中，，進行行功能能與成成本的的對比比研究究，以以尋求成本本最低低的方方案6)質(zhì)質(zhì)理管管理與與可靠靠性技技術(shù)◆質(zhì)量管管理是是指為為產(chǎn)品品質(zhì)量量或工工作質(zhì)質(zhì)量所所進行行的質(zhì)質(zhì)量調(diào)調(diào)查、、計劃劃、組織、、協(xié)調(diào)調(diào)與控控制等等各項項工作作◆維持系系統(tǒng)有有效運運行的的原理理和方方法，，包括括可靠靠性設(shè)設(shè)計與與管理理等7)工工效學學◆是綜合合運用用生理理學、、心里里學、、衛(wèi)生生學、、人體體測量量學、、社會會學和和工程技術(shù)術(shù)等知知識，，研究究生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)中人人、機機器各各環(huán)境境之間間相互互作用用的一門邊邊緣科科學1138)人人力資資源開開發(fā)和和管理理◆研究如如何有有效地地使用用人力力資源源和提提高勞勞動力力的素素質(zhì)，，因生生產(chǎn)率率的一些因因素均均與人人力資資源的的質(zhì)量量有關(guān)關(guān)系9)管管理信信息系系統(tǒng)◆是綜合合利用用計算算機技技術(shù)、、通信信技術(shù)術(shù)、管管理科科學和和數(shù)學學，對對企業(yè)業(yè)內(nèi)部信息息進行行利用用10)現(xiàn)代代制造造系統(tǒng)統(tǒng)◆計算機機輔助助系統(tǒng)統(tǒng)1144.工工業(yè)工工程發(fā)發(fā)展趨趨勢1）研研究對對象和和應用用范圍圍擴大大到系系統(tǒng)整整體2）以以計算算機管管理信信息系系統(tǒng)為為支撐撐3）重重點轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)向集集成制制造系系統(tǒng)4）突突出研研究生生產(chǎn)率率和質(zhì)質(zhì)量5）解解決高高效率率機器器的人人機配配合6）同同步工工程或或并行行工程程115二.人人機工工程學學人機工工程又又稱為為“人人的因因素工工程””，是是研究究各種種工作環(huán)境境中的的人的的因素素，研研究人人、機機器與與環(huán)境境的相相互作作用，，研究工作中中主要目的的是提升工工作效率以以及人的健健康、安全全和舒適等1161.人機系系統(tǒng)1.1人機結(jié)合的的基本形式式1)人作為為勞動者2)人作為為控制者3)人作為為監(jiān)控者1.2人機功能分分配1)人與機機器性能、、負荷能力力、潛力及及局限性2)人執(zhí)行行規(guī)定及操操作規(guī)范3)對異常常情況的適適應及反應應能力的對對比4)人的個個體差異統(tǒng)統(tǒng)計5)機器代代替人的效效果和成本本1171.3人機系統(tǒng)設(shè)設(shè)計人機系統(tǒng)計計是通過將將各種人難難以定量的的假設(shè)性問問題簡化為為一系列因因素，從而而定義出人人機系統(tǒng)的的數(shù)據(jù)網(wǎng)絡絡路徑與分分去－－－－總總體系統(tǒng)法法1.4人機系統(tǒng)評評價1)計算機機仿真法2)鏈分析析法3)技術(shù)評評估法1182.人機環(huán)環(huán)境系統(tǒng)的的分析與設(shè)設(shè)計程序2.1人機環(huán)境系系統(tǒng)分析1)人機壞壞境系統(tǒng)整整體的必要要條件2)人機環(huán)環(huán)境系統(tǒng)的的外部環(huán)境境3)人機系系統(tǒng)的內(nèi)部部環(huán)境4)人體環(huán)環(huán)境系統(tǒng)的的組成5)組成人人機環(huán)境系系統(tǒng)各要素素的機能特特性和限制制條件6)人和機機器的協(xié)調(diào)調(diào)和有機結(jié)結(jié)合關(guān)系7)要素的的決定，確確定由人或或是機器來來完成任務務8)選擇評評價方法1192.2人機環(huán)境系系統(tǒng)的設(shè)計計程序1)人機壞壞境系統(tǒng)設(shè)設(shè)計的準備備階段◆①預測與選定定目標②系統(tǒng)和設(shè)計計體制③系統(tǒng)評價標標準④約束條件⑤計劃與設(shè)計計作業(yè)的估估計2)人機環(huán)環(huán)境系統(tǒng)的的計劃◆①編制協(xié)作計計劃應注意意事項②系統(tǒng)開發(fā)各各階段的任任務③使龠分析④系統(tǒng)的功能能分配⑤人的作業(yè)環(huán)環(huán)境條件⑥員工數(shù)量的的限制⑦培訓計劃3)人機環(huán)環(huán)境系統(tǒng)的的設(shè)計◆①總體設(shè)計大大綱②從機器向人人顯示的信信息和處理理系統(tǒng)設(shè)計計③多數(shù)作業(yè)者者各信息系系統(tǒng)的設(shè)計計④顯示裝置的的選擇⑤從人向機器傳遞信息息的系統(tǒng)設(shè)設(shè)計120三.工作研研究1.工作研研究范疇工作研究是是以工業(yè)企企業(yè)中的作作業(yè)系統(tǒng)為為對象，運運用方法研研究與作業(yè)業(yè)測定兩種種技術(shù)對產(chǎn)產(chǎn)品的設(shè)計計、作業(yè)程程序、材料料的使用、、機器的設(shè)設(shè)備與工具具的運用、、人機配，，制定最佳佳的工作方方法，并配配以適宜的的樣準時間間。方法研究程序分析操作分析動作分析作業(yè)測定設(shè)定標準工工作方法決定時間標標準制定工作標準1212.工作研研究的目的的1）提高生生產(chǎn)率2）制定方方法示準與與時間標準準，為其它它管理方法法標準奠定基基礎(chǔ)1223.工作研研究實施的的步驟3.1選擇研究的的工作或工工藝1)經(jīng)濟因因素2)技術(shù)因因素3)人的因因素工作研究有有八大步驟驟：3.2觀察現(xiàn)行方方法，記錄錄事實（圖圖表法各圖圖解法）1)工藝過過程圖表（（工藝程序序圖、物料料流程圖、、雙手操作作圖2)時間坐坐標圖表（（人機程序序圖、聯(lián)合合作業(yè)圖））3)活動圖圖解（線路路圖等）1233.3嚴格分析記記錄的事實實1)5W1H法（事項目目的、發(fā)生生地點、完完成順序、、當事事人、采用的方法法2)四大原原則法“ECRS””（取消、合并并、重排、、簡化）排除：把不必要的的、沒有用用的、虛費功夫的的排除合并：把過于細分、浪費效率率的加以合并簡化：把必要而復雜的簡單化重組：把順序不佳佳的、有利利的重新編組3.4制定最經(jīng)濟濟的方法（（多方案比比較）1243.5評選新方案案1)經(jīng)濟性性（節(jié)約原原則）2)安全、、管理、質(zhì)質(zhì)量綜合性性3)可配合合性3.6計算標準作作業(yè)時間◆確定方案的的工作量及有有關(guān)的作業(yè)時時間，并用作作業(yè)測定法制定工作的的標準時間1253.8實施與維持新新方案1)觀察實施施效果2)調(diào)整差異異3)適當?shù)墓芄芾聿襟E維持持3.7建立新方法1)書寫詳細細方法報告（兩種方法比比較總體費用用、方案共識識度、新方案的工作標標準及工作時時間標準）2)確定工作作標準（產(chǎn)品、機器器設(shè)備、環(huán)境境、動作、作作業(yè)指導書的的標準化）3)確定工作作的時間標準準（人員、機器器設(shè)備、產(chǎn)品品，工廠的單單位時間工作量）1264.方法研究究與時間研究究的關(guān)系1）發(fā)掘問題題，選擇研究究項目2）現(xiàn)狀分析析3）建立新的的工作方法4）評價新的的工作方法5）實施新的的方法6）追查與再再評價1275.方法研究究內(nèi)容和特點點5.1方法研究的目目的1)改進工藝藝和程序2)改進工廠廠、車間平面面布置3)改進整個個工廠和設(shè)備備的設(shè)計4)從成本的的角度對工廠廠和設(shè)備進行行設(shè)計